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Eric Verger
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Documents
Identifiants chercheurs
- eric-verger
- ResearcherId : J-9163-2016
- 0000-0002-8689-8290
- ResearcherId : http://www.researcherid.com/rid/J-9163-2016
Présentation
### Chargé de recherche - Nutrition et santé publique - IRD
#### UMR 266 - MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
Institut de Recherche pour le Développement (IRD)
911, avenue d'Agropolis 34394 MONTPELLIER CEDEX 5 - FRANCE
**eric.verger@ird.fr**
Publications
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Biofortification versus diversification to fight micronutrient deficiencies: an interdisciplinary reviewFood Security, 2024, 16, pp.261-275. ⟨10.1007/s12571-023-01422-z⟩
Article dans une revue
hal-04369464v1
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Dietary environmental impacts of French adults are poorly related to their income levels or food insecurity statusEuropean Journal of Nutrition, 2023, 62 (6), pp.2541-2553. ⟨10.1007/s00394-023-03163-3⟩
Article dans une revue
hal-04100202v1
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Impact environnemental des consommations alimentaires selon le statut d'insécurité alimentaire et le niveau de revenu chez les adultes en France [eposter]Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463514v1
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