HC
Hugues CAILLAT
1
Documents
Présentation
Publications
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
|
Goat alphas1-casein genotype affects milk fat globule physicochemical properties and the composition of the milk fat globule membraneJournal of Dairy Science, 2012, 95 (11), pp.6215-6229. ⟨10.3168/jds.2011-5233⟩
Article dans une revue
hal-01191221v1
|