Sophie LE PERCHEC
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Documents
Présentation
Documentaliste INRAE de la Direction de l'expertise scientifique collective, de la prospective et des études (Pôle ASTRA de la Direction pour la Science Ouverte (DipSO)
Publications
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Pertes et gaspillagesPour une alimentation durable. Réflexion stratégique duALIne, Editions Quae, 2011, Matière à Débattre et Décider, 978-2-7592-1670-3
Chapitre d'ouvrage
hal-02808804v1
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Pertes et gaspillagesChapitre 7. 2011
Chapitre de rapport
hal-02806473v1
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