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Sophie LE PERCHEC

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Documents

Présentation

Documentaliste INRAE de la Direction de l'expertise scientifique collective, de la prospective et des études (Pôle ASTRA de la Direction pour la Science Ouverte (DipSO)

Publications

"barbara-redlingshofer"

Pertes et gaspillages

Barbara Redlingshofer , Annie Soyeux , Sophie Le Perchec , Armelle Champenois
Pour une alimentation durable. Réflexion stratégique duALIne, Editions Quae, 2011, Matière à Débattre et Décider, 978-2-7592-1670-3
Chapitre d'ouvrage hal-02808804v1