
Adeline Graby
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Publications
Publications
La persévérance des collectivités locales pour maintenir le commerce en milieu rural : transitions ou permanences ?Bulletin de la Société Géographique de Liège, 2024, Les transitions de la distribution alimentaire : formes, localisations et acteurs, 83 (2), pp.89-101
Article dans une revue
hal-04829145
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De l’approvisionnement en légumes d’un marché de plein vent aux débouchés commerciaux de ses maraîchers : l’exemple du marché Saint-Sauveur à CaenPour. La revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2016, Les usines à la campagne, 229, pp.7-19
Article dans une revue
hal-01565505
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Maintien du commerce alimentaire en milieu rural et interventions des collectivités locales : exemple de communes normandes de moins de 1 000 habitantsGéographie. Normandie Université, 2023. Français. ⟨NNT : 2023NORMC021⟩
Thèse
tel-04306630
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« I don’t want to sell only to dentists ! » Open-air markets in Caen: a socially diffenciated attendance ?Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, UMR ART-Dev & UMR Innovation - CNFG (Commission de géographie rurale) & UGI, Mar 2021, Montpellier (en ligne), France
Communication dans un congrès
halshs-03195607
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Marchés de plein vent et divisions sociales à Caen : « J’ai pas envie de vendre qu’à des dentistes »Atlas social de Caen. De l’agglomération à la métropole ?, 2020, https://atlas-social-de-caen.fr/index.php?id=326
Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire
hal-03816029
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