ARNAUD DELANNOY Professeur Assistant EM NormandieSpécialité: Marketing

Présentation

Arnaud Delannoy est Professeur Assistant en Marketing et a rejoint l’EM Normandie en 2016. Il est titulaire d’un Doctorat en Sciences de Gestion de l’Université de Rouen-Normandie obtenu en 2015. Sa thèse porte la construction de l’identité sociale de l’adolescente à travers la marque de luxe. Ses recherches principales portent sur le marketing du luxe, la construction identitaire du consommateur, notamment à travers la digitalisation et la cible adolescente. Arnaud a occupé différentes fonctions au sein de l'EM Normandie: Directeur des Process et de la Qualité des Programmes, Directeur des programmes Bachelors, Chef du Département Marketing, Directeur Académique du M2 Entrepreneurs ou encore Directeur des Etudes U3.

Publications

Communication dans un congrès (20)

The effect of the Nutriscore on low-income consumers' willingness to pay for food products: the case of cereals Arnaud Delannoy IMTC 2025, International Marketing Trends Conference, Jan 2025, Venise, Italy Communication dans un congrès hal-04990056v1
But why do followers have a multi-platform following behavior Dimitri Laroutis,Arnaud Delannoy 24th International Marketing Trends Conference, Jan 2024, Venise, Italy Communication dans un congrès hal-05056222v1
Comparative approach to the influence of Nova and NutriScore on food choice behaviour and product perception. The case of yoghurts Arnaud Delannoy,Dimitri Laroutis,Mann David S. International Marketing Trends Conference, Jan 2024, Venise, Italy Communication dans un congrès hal-05015811v1
User’s perception and acceptance of Metaverse in education Patricia Baudier,Tony de Vassoigne,Arnaud Delannoy,Rony Germon International Conference | DTS – 2024 (2nd edition), Digital transformation for society, May 2024, Naple, Italy Communication dans un congrès hal-04972040v1
Comprehensive approach to the influence of nutritional applications during the in-store shopping act on food consumption behaviour Arnaud Delannoy,Dimitri Laroutis,M. Dubreuil Marketing Trends Conference (IMTC 2023), IMTC, Jan 2023, Paris, France Communication dans un congrès hal-04954495v1
Can the Edtech shape the future of education? The acceptance of Metaverse Patricia Baudier,Arnaud Delannoy,Tony de Vassoigne 5th international conference on finance, economics, management and it business (FEMIB 2023), Institute for Systems and Technologies of Information, Control and Communication INSTICC, Apr 2023, Prague (République Tchèque), Czech Republic Communication dans un congrès hal-04938082v1
L’appropriation par les marques de symboles sous-culturels : telle est la voie ? Marine Boyaval,M. Garnier,O. Nicolas,A. Tiercelin,Arnaud Delannoy 39ème congrès international de l'afm : Responsabilité(s) et pratiques du marketing, Association française du marketing, May 2023, Vannes, France Communication dans un congrès hal-04954535v1
Processus perceptuels des parties prenantes de la mise en place d’un Métaverse dans le secteur des EdTech : la technologie disruptive au service d’une nouvelle expérience apprenante Arnaud Delannoy,Patricia Baudier,Tony de Vassoigne DTA, Jul 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-05558123v1
Impact de la mobilité sur le comportement générationnel du e-consommateur - luxe entre tradition et modernité Tony de Vassoigne,Patricia Baudier,Arnaud Delannoy IMTC, Jan 2022, Rome, Italy Communication dans un congrès hal-05558102v1
Applications nutritionnelles : Approche économétrique des facteurs explicatifs du comportement de consommation alimentaire Dimitri Laroutis,Arnaud Delannoy,P. Boistel Colloque Ascencia Business School « Comprendre et agir dans une société en mutation », Feb 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-05558115v1
Understanding the trend of subcultural dissemination and appropriation into mainstream marketing: When Luxury plays it Geek Marine Boyaval,Marion Garnier,Olivier Nicolas,Arnaud Delannoy,Alexandre Tiercelin International Marketing Trends Conference, ESCP, 2022, Roma, France Communication dans un congrès hal-03977743v1
Le luxe c’est geek ? Etude exploratoire de l’appropriation par les marques de symboles sous-culturels Marine Boyaval,Arnaud Delannoy,Olivier Nicolas,Alexandre Tiercelin,Marion Garnier Journées Normandes de Recherche sur la Consommation, Nov 2022, Le Havre, France Communication dans un congrès hal-04213976v1
L’impact du nutri-score sur le comportement d’achat des consommateurs Agnès Noël,Arnaud Delannoy,Romain Sohier International Marketing Trends Conference 2021, Jan 2021, Venise, Italie Communication dans un congrès hal-05077695v1
Understanding followers' cross-platform tracking behavior Dimitri Laroutis,Philippe Boistel,Arnaud Delannoy International Marketing Trends Conference 2021, Jan 2021, Venise, Italy Communication dans un congrès hal-05077761v1
Les apports de la mesure de l’identité sociale sur l’estime de soi : application à l’adolescente consommatrice de maquillage Laurence Hélène,Arnaud Delannoy,Tony de Vassoigne 20èmes journées normandes de recherche sur la consommation (JNRC), Nov 2021, Rouen, France Communication dans un congrès hal-05088627v1
Comment adapter notre relation client : client hier, partenaire demain ? Arnaud Delannoy,A. Verna,L. Heslot-Guillot Université des Entrepreneurs Normands : Réinventons-nous !, MEDEF Normandie, Nov 2021, Deauville, France Communication dans un congrès hal-05223929v1
Measuring the dissemination of a subculture through consumption. Investigating the geek culture case Alexandre Tiercelin,Manon Garnier,Arnaud Delannoy Association for Consumer Research Conference (ACR), E-conference, Oct 2020, Paris, France Communication dans un congrès hal-05505781v1
Hospitalité dans le secteur hôtelier de luxe : Le cadeau de bienvenue à l’épreuve de la satisfaction de l’expérience de service Mathieu Salvadore,Arnaud Delannoy,Mariem El Euch Maalej 7ème Conférence de l’Association Francophone de Management du Tourisme (AFMAT),, May 2020, Montréal, Canada Communication dans un congrès hal-05505746v1
Analyse des discours de la perception identitaire des comportements alimentaires : le cas des Vegans Arnaud Delannoy,Laurence Hélène,Tony de Vassoigne 19th International Marketing Trends Conference, Oct 2020, Paris, France Communication dans un congrès hal-05505392v1
Analyse exploratoire de l’image de marque des entreprises du prêt-à-porter de luxe lors d’un processus de dématérialisation Blanchais Julia,Arnaud Delannoy,Dimitri Laroutis 19th International Marketing Trends Conference, Oct 2020, Paris, France Communication dans un congrès hal-05505322v1

Article dans une revue (5)

Embracing the Metaverse: User perception and acceptance of the Metaverse in education Patricia Baudier,Tony de Vassoigne,Mitra Arami,Arnaud Delannoy,Rony Germon Computers in Human Behavior, 2025, 173, pp.108804. ⟨10.1016/j.chb.2025.108804⟩ Article dans une revue hal-05568833v1
Compréhension du comportement de suivi multiplateforme des followers : Une étude quantitative exploratoire Dimitri Laroutis,Philippe Boistel,Arnaud Delannoy Recherches en sciences de gestion, 2024, 3 (162), pp.33-57. ⟨10.3917/resg.162.0033⟩ Article dans une revue hal-04918896v1
Perceptions of ethical cosmetics: Health behaviors during the COVID ‐19 pandemic Arnaud Delannoy,Patricia Baudier,Tony de Vassoigne Journal of Consumer Behaviour, 2023, ⟨10.1002/cb.2215⟩ Article dans une revue hal-04314375v1
The perception of social identity among secondary school groups : the case of the make-up market Tony de Vassoigne,Arnaud Delannoy,Laurence Hélène Journal of Marketing Trends, 2018, 4 (3) Article dans une revue hal-01885636v1
Identité(s), consommation et adolescence : proposition d’une échelle de mesure de l’identité sociale de l’adolescente consommatrice Arnaud Delannoy Question(s) de Management, 2016, 14 (3), pp.103-119. ⟨10.3917/qdm.163.0103⟩ Article dans une revue hal-02072403v1

Article de blog scientifique (1)

L’extra mural : une expérience pédagogique digitale optimisée pour les étudiants ? Olivier Faury,Yonathan Rothen,Arnaud Delannoy 2022 Article de blog scientifique hal-05265538v1

Chapitre d'ouvrage (3)

Comment gérer les risques d'une atteinte à la &lt;i&gt;e-réputation&lt;/i&gt; d'une entreprise ? Olivier Lasmoles,Arnaud Delannoy Aubry Mathilde, Sow Mamadou Sanoussy (Eds). La transformation digitale en entreprise, 100 questions/réponses, Ellipses, pp.249-251, 2021, 9782340048324 Chapitre d'ouvrage hal-05337102v1
Comment le digital modifie-t-il les comportements des plus jeunes ? Arnaud Delannoy Aubry Mathilde, Sow Mamadou Sanoussy (Eds). La transformation digitale en entreprise, 100 questions/réponses, Ellipses, pp.43-45, 2021, 9782340048324 Chapitre d'ouvrage hal-05326020v1
Quels risques juridiques la transformation digitale fait-elle peser sur les entreprises ? Olivier Lasmoles,Arnaud Delannoy Aubry Mathilde, Sow Mamadou Sanoussy (Eds). La transformation digitale en entreprise, 100 questions/réponses, Ellipses, pp.243-245, 2021, 9782340048324 Chapitre d'ouvrage hal-05337080v1