Bernard Srour

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Interactions between genetic predisposition to obesity, insulin resistance and type 2 diabetes risk, and food or beverage intake for incident type 2 diabetes: European Prospective Investigation into Cancer (EPIC) InterAct case–cohort study

Sherly X Li , Fumiaki Imamura , Stephen J Sharp , Matthias B Schulze , Ju-Sheng Zheng et al.

The American Journal of Clinical Nutrition, 2026, 123 (3), pp.101198-101198. ⟨10.1016/j.ajcnut.2026.101198⟩

Article dans une revue hal-05502867v1
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Jeûne intermittent et pré-diabète : physiopathologie et implications cliniques

Bernard Srour , David Jacobi

Médecine des Maladies Métaboliques, 2025, 19 (4), pp.324 - 330. ⟨10.1016/j.mmm.2025.03.012⟩

Article dans une revue hal-05224334v1
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Food additive mixtures in French children and adults: the nationally representative Esteban study

Marie Payen de la Garanderie , Nicolas Dechamp , Charlotte Verdot , Anaïs Hasenbohler , Paola Yvroud-Hoyos et al.

Scientific Reports, 2025, 15 (1), pp.44173. ⟨10.1038/s41598-025-27819-8⟩

Article dans une revue hal-05429379v1
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Cardiovascular disease risk and the balance between animal-based and plant-based foods, nutritional quality, and food processing level in the French NutriNet-Santé cohort: a longitudinal observational study

Clémentine Prioux , Emmanuelle Kesse-Guyot , Bernard Srour , Léopold Fézeu , Julia Baudry et al.

The Lancet Regional Health - Europe, 2025, 59, pp.101470. ⟨10.1016/j.lanepe.2025.101470⟩

Article dans une revue hal-05382005v1
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Acceptability patterns of hypothetic taxes on different types of foods in France

Florian Manneville , Barthélemy Sarda , Emmanuelle Kesse-Guyot , Sandrine Péneau , Bernard Srour et al.

Public Health Nutrition, 2025, 28 (1), pp.1-34. ⟨10.1017/S1368980024002556⟩

Article dans une revue hal-04894356v1
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Is Diet Perceived as a Cancer Risk Factor? Lay Perceptions in a Representative French Sample

Kristopher Lamore , Valentyn Fournier , Iris Cervenka , Bernard Srour , Jérome Foucaud

Cancer Medicine, 2025, Cancer Medicine, 14 (10), pp.e70944. ⟨10.1002/cam4.70944⟩

Article dans une revue hal-05074599v1
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Mindful eating is associated with a better diet quality in the NutriNet-Santé study

Pauline Paolassini Guesnier , Marion Van Beekum , Emmanuelle Kesse-Guyot , Julia Baudry , Bernard Srour et al.

Appetite, 2025, 206, pp.107797. ⟨10.1016/j.appet.2024.107797⟩

Article dans une revue hal-04889400v1
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Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses

Melissa M Lane , Elizabeth Gamage , Shutong Du , Deborah N Ashtree , Amelia J Mcguinness et al.

BMJ - British Medical Journal, 2025, 384, pp.e077310. ⟨10.1136/bmj-2023-077310⟩

Article dans une revue hal-05364632v1

Metabolic profile of biodiverse diets in a healthy European cohort

Bernadette Chimera , Emine Koc Cakmak , Jessica Blanco-Lopez , Jeroen Berden , Carine Biessy et al.

The American Journal of Clinical Nutrition, 2025, 122 (1), pp.208-220. ⟨10.1016/j.ajcnut.2025.04.016⟩

Article dans une revue hal-05167204v1
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Food additive mixtures and type 2 diabetes incidence: Results from the NutriNet-Santé prospective cohort

Marie Payen de la Garanderie , Anaïs Hasenbohler , Nicolas Dechamp , Guillaume Javaux , Fabien Szabo de Edelenyi et al.

PLoS Medicine, 2025, 22 (4), pp.e1004570. ⟨10.1371/journal.pmed.1004570⟩

Article dans une revue hal-05263362v1
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Handgrip strength cut-off points for identifying French adults at risk of type 2 diabetes

Thi Chi Phuong Nguyen , Jean-Michel Oppert , Laurent Bourhis , Alice Bellicha , Bernard Srour et al.

Diabetes & Metabolism, 2025, 52 (1), pp.101713. ⟨10.1016/j.diabet.2025.101713⟩

Article dans une revue hal-05366053v1
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Facteurs de risque d’origine nutritionnelle du diabète de type 2 – apport de la cohorte française NutriNet-Santé aux connaissances scientifiques

Pauline Duquenne , Léopold K Fezeu , Laurent Bourhis , Paola Yvroud , Bernard Srour et al.

Cahiers de Nutrition et de Diététique, A paraître, 60 (3), pp.164-175. ⟨10.1016/j.cnd.2024.09.004⟩

Article dans une revue hal-04792707v1
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Quantifying the environmental and food biodiversity impacts of ultra-processed foods: evidence from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) study

Jeroen Berden , Giles T. Hanley-Cook , Bernadette Chimera , Dagfinn Aune , Maria Gabriela M. Pinho et al.

Public Health Nutrition, 2025, 28 (1), pp.e164-e164. ⟨10.1017/s1368980025101067⟩

Article dans une revue hal-05491086v1

Les édulcorants en question

Mélanie Deschasaux-Tanguy , Bernard Srour , Mathilde Touvier

Revue du Praticien (La), 2024, 74 (6), pp.673-676

Article dans une revue hal-04676001v1
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Consistency of the initial and updated version of the Nutri-Score with food-based dietary guidelines: a French perspective

Barthelemy Sarda , Emmanuelle Kesse-Guyot , Valérie Deschamps , Pauline Ducrot , Pilar Galan et al.

Journal of Nutrition, 2024, 154 (3), pp.1027-1038. ⟨10.1016/j.tjnut.2024.01.029⟩

Article dans une revue hal-04442009v1
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The association between ultra-processed food consumption and chronic insomnia in the NutriNet-Santé Study

Pauline Duquenne , Julia Capperella , Léopold K Fezeu , Bernard Srour , Giada Benasi et al.

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2024, 124 (9), ⟨10.1016/j.jand.2024.02.015⟩

Article dans une revue hal-04524371v1
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Nutritional quality of diet characterized by the Nutri-Score profiling system and cardiovascular disease risk: a prospective study in 7 European countries

Mélanie Deschasaux-Tanguy , Inge Huybrechts , Chantal Julia , Serge Hercberg , Barthélémy Sarda et al.

The Lancet Regional Health - Europe, 2024, 46, pp.101006. ⟨10.1016/j.lanepe.2024.101006⟩

Article dans une revue hal-05166672v1
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Complementarity between the updated version of the front-of-pack nutrition label Nutri-Score and the food-processing NOVA classification

Barthélemy Sarda , Emmanuelle Kesse-Guyot , Valérie Deschamps , Pauline Ducrot , Pilar Galan et al.

Public Health Nutrition, 2024, 27 (1), pp.e63. ⟨10.1017/S1368980024000296⟩

Article dans une revue hal-04442147v1
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Degree of food processing and breast cancer risk: a prospective study in 9 European countries

Manon Cairat , Jessica Blanco Lopez , Aline Al Nahas , Carine Biessy , Vivian Viallon et al.

Food Production, Processing and Nutrition, 2024, 6 (1), pp.89. ⟨10.1186/s43014-024-00264-2⟩

Article dans une revue hal-04831673v1
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Food additive emulsifiers and cancer risk: Results from the French prospective NutriNet-Santé cohort

Laury Sellem , Bernard Srour , Guillaume Javaux , Eloi Chazelas , Benoit Chassaing et al.

PLoS Medicine, 2024, 21 (2), pp.e1004338. ⟨10.1371/journal.pmed.1004338⟩

Article dans une revue hal-04669207v1
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Food additive emulsifiers and the risk of type 2 diabetes: analysis of data from the NutriNet-Santé prospective cohort study

Clara Salame , Guillaume Javaux , Laury Sellem , Emilie Viennois , Fabien Szabo de Edelenyi et al.

The Lancet. Diabetes & Endocrinology , 2024, 12 (5), pp.339-349. ⟨10.1016/S2213-8587(24)00086-X⟩

Article dans une revue hal-04668298v1
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Trait impulsivity is associated with an increased risk of type 2 diabetes incidence in adults over 8 years of follow-up: results from the NutriNet-Santé cohort

Carlos Gómez-Martínez , Pauline Paolassini-Guesnier , Léopold Fezeu , Bernard Srour , Serge Hercberg et al.

BMC Medicine, 2024, 22 (1), pp.332. ⟨10.1186/s12916-024-03540-7⟩

Article dans une revue hal-04678876v1
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How far can reformulation participate in improving the nutritional quality of diets at population level? A modelling study using real food market data in France

Barthélémy Sarda , Emmanuelle Kesse-Guyot , Bernard Srour , Mélanie Deschasaux-Tanguy , Morgane Fialon et al.

BMJ Global Health, 2024, 9, ⟨10.1136/bmjgh-2023-014162⟩

Article dans une revue hal-05354079v1

Food biodiversity and gastrointestinal cancer risk in nine European countries: Analysis within a prospective cohort study

Inge Huybrechts , Bernadette Chimera , Giles Hanley-Cook , Carine Biessy , Mélanie Deschasaux-Tanguy et al.

European Journal of Cancer, 2024, 210, pp.114258. ⟨10.1016/j.ejca.2024.114258⟩

Article dans une revue hal-04679120v1

Dietary intake of total, heme and non-heme iron and the risk of colorectal cancer in a European prospective cohort study

Elom Kouassivi Aglago , Amanda Cross , Elio Riboli , Veronika Fedirko , David Hughes et al.

British Journal of Cancer, 2023, 128 (8), pp.1529-1540. ⟨10.1038/s41416-023-02164-7⟩

Article dans une revue hal-04098177v1
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ABO blood types and SARS-CoV-2 infection assessed using seroprevalence data in a large population-based sample: the SAPRIS-SERO multi-cohort study

Mélanie Deschasaux-Tanguy , Fabien Szabo de Edelenyi , Nathalie Druesne-Pecollo , Younes Esseddik , Julien Allègre et al.

Scientific Reports, 2023, 13 (1), pp.4775. ⟨10.1038/s41598-023-30714-9⟩

Article dans une revue hal-04059423v1
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Respective contribution of ultra-processing and nutritional quality of foods to the overall diet quality: results from the NutriNet-Santé study

Chantal Julia , Julia Baudry , Morgane Fialon , Serge Hercberg , Pilar Galan et al.

European Journal of Nutrition, 2023, 62 (1), pp.157-164. ⟨10.1007/s00394-022-02970-4⟩

Article dans une revue hal-04019995v1
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Synthèse narrative sur le lien entre les apports en glucides et la santé mentale : focus sur l’anxiété et l’insomnie chez les adultes

Junko Kose , Pauline Duquenne , Bernard Srour , Charlotte Debras , Damien Léger et al.

Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2023, 58 (2), pp.111-123. ⟨10.1016/j.cnd.2022.09.005⟩

Article dans une revue hal-03942616v1

Artificial Sweeteners and Risk of Type 2 Diabetes in the Prospective NutriNet-Santé Cohort

Charlotte Debras , Mélanie Deschasaux-Tanguy , Eloi Chazelas , Laury Sellem , Nathalie Druesne-Pecollo et al.

Diabetes Care, 2023, 46 (9), pp.1681-1690. ⟨10.2337/dc23-0206⟩

Article dans une revue hal-04454954v1
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Dietary exposure to nitrites and nitrates in association with type 2 diabetes risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study

Bernard Srour , Eloi Chazelas , Nathalie Druesne-Pecollo , Younes Esseddik , Fabien Szabo de Edelenyi et al.

PLoS Medicine, 2023, 20 (1), pp.e1004149. ⟨10.1371/journal.pmed.1004149⟩

Article dans une revue hal-03956732v1
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Food additive emulsifiers and risk of cardiovascular disease in the NutriNet-Santé cohort: prospective cohort study

Laury Sellem , Bernard Srour , Guillaume Javaux , Eloi Chazelas , Benoit Chassaing et al.

BMJ - British Medical Journal, 2023, 382, pp.e076058. ⟨10.1136/bmj-2023-076058⟩

Article dans une revue hal-04205056v1
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Association of SARS-CoV-2 infection with physical activity domains and types

Jérémy Vanhelst , Bernard Srour , Laurent Bourhis , Hélène Charreire , Charlotte Mélanie Verdotdeschasaux-Tanguy et al.

Scientific Reports, 2023, 13 (1), pp.19187. ⟨10.1038/s41598-023-46162-4⟩

Article dans une revue hal-04281493v2

Different Types of Industry-Produced and Ruminant Trans Fatty Acid Intake and Risk of Type 2 Diabetes: Findings From the NutriNet-Santé Prospective Cohort

Gaëlle Wendeu-Foyet , Alice Bellicha , Véronique Chajès , Inge Huybrechts , Jean-Marie Bard et al.

Diabetes Care, 2023, 46 (2), pp.321-330. ⟨10.2337/dc22-0900⟩

Article dans une revue hal-04158429v1
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Ultra-processed foods and cardiometabolic health: public health policies to reduce consumption cannot wait

Mathilde Touvier , Maria Laura da Costa Louzada , Dariush Mozaffarian , Phillip Baker , Filippa Juul et al.

BMJ - British Medical Journal, 2023, pp.e075294. ⟨10.1136/bmj-2023-075294⟩

Article dans une revue hal-05166638v1
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Environmental impacts along the value chain from the consumption of ultra-processed foods

Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès , Joséphine Brunin , Hélène Fouillet , Alison Dussiot et al.

Nature Sustainability, 2023, 6, pp.192-202. ⟨10.1038/s41893-022-01013-4⟩

Article dans une revue hal-04080613v1
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Effect of a new graphically modified Nutri-Score on the objective understanding of foods’ nutrient profile and ultraprocessing: a randomised controlled trial

Bernard Srour , Serge Hercberg , Pilar Galan , Carlos Augusto Monteiro , Fabien Szabo de Edelenyi et al.

BMJ Nutrition, Prevention & Health, 2023, 6 (1), pp.108-118. ⟨10.1136/bmjnph-2022-000599⟩

Article dans une revue hal-04454950v1

Circadian nutritional behaviours and risk of cardiovascular disease in NutriNet-Santé

Bernard Srour , A Palomar-Cros , Valentina A. Andreeva , Léopold Fezeu , Chantal Julia et al.

European Journal of Public Health, 2022, 32 (Supplement_3), ⟨10.1093/eurpub/ckac129.551⟩

Article dans une revue hal-04079643v1

Dietary exposure to acrylamide and breast cancer risk: results from the NutriNet-Santé cohort

Alice Bellicha , Gaëlle Wendeu-Foyet , Xavier Coumoul , Meriem Koual , Fabrice Pierre et al.

The American Journal of Clinical Nutrition, 2022, 116 (4), pp.911-919. ⟨10.1093/ajcn/nqac167⟩

Article dans une revue hal-03776445v1

Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols (FODMAPs) and Cancer Risk in the Prospective NutriNet-Santé Cohort

Charlotte Debras , Eloi Chazelas , Bernard Srour , Chantal Julia , Élodie Schneider et al.

Journal of Nutrition, 2022, 152 (4), pp.1059-1069. ⟨10.1093/jn/nxab379⟩

Article dans une revue hal-03714206v1
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A Prospective Diet-Wide Association Study for Risk of Colorectal Cancer in EPIC

Nikos Papadimitriou , Emmanouil C. Bouras , Piet A. van den Brandt , David C. Muller , Areti Papadopoulou et al.

Clinical Gastroenterology and Hepatology, 2022, 20 (4), pp.864-873.e13. ⟨10.1016/j.cgh.2021.04.028⟩

Article dans une revue hal-03673784v1
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Nitrites, Nitrates, and Cardiovascular Outcomes: Are We Living “La Vie en Rose” With Pink Processed Meats?

Bernard Srour , Eloi Chazelas , Léopold K Fezeu , Guillaume Javaux , Fabrice H.F. Pierre et al.

Journal of the American Heart Association, 2022, 11 (24), pp.e027627. ⟨10.1161/JAHA.122.027627⟩

Article dans une revue hal-03908238v1

Ultra-processed foods and human health: from epidemiological evidence to mechanistic insights

Bernard Srour , Melissa Kordahi , Erica Bonazzi , Mélanie Deschasaux-Tanguy , Mathilde Touvier et al.

The Lancet Gastroenterology & Hepatology, 2022, 7 (12), pp.1128-1140. ⟨10.1016/S2468-1253(22)00169-8⟩

Article dans une revue hal-04072977v1
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Nitrites and nitrates from food additives and natural sources and cancer risk: results from the NutriNet-Santé cohort

Eloi Chazelas , Fabrice H.F. Pierre , Nathalie Druesne-Pecollo , Younes Esseddik , Fabien Szabo de Edelenyi et al.

International Journal of Epidemiology, 2022, 51 (4), pp.1106-1119. ⟨10.1093/ije/dyac046⟩

Article dans une revue hal-03624104v1
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Correlates of Changes in Physical Activity and Sedentary Behaviors during the COVID-19 Lockdown in France: The NutriNet-Santé Cohort Study

Hélène Charreire , Charlotte Verdot , Fabien Szabo de Edelenyi , Mélanie Deschasaux-Tanguy , Bernard Srour et al.

International Journal of Environmental Research and Public Health, 2022, 19 (19), pp.12370. ⟨10.3390/ijerph191912370⟩

Article dans une revue hal-03839943v1
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Dairy product consumption and risk of cancer: A short report from the NutriNet‐Santé prospective cohort study

Mélanie Deschasaux-Tanguy , Laura Barrubés Piñol , Laury Sellem , Charlotte Debras , Bernard Srour et al.

International Journal of Cancer, 2022, 150 (12), pp.1978-1986. ⟨10.1002/ijc.33935⟩

Article dans une revue hal-03622713v1
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Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Sante´ population-based cohort study

Charlotte Debras , Eloi Chazelas , Bernard Srour , Nathalie Druesne-Pecollo , Younes Esseddik et al.

PLoS Medicine, 2022, 19 (3), pp.e1003950. ⟨10.1371/journal.pmed.1003950⟩

Article dans une revue hal-03714153v1
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Artificial sweeteners and risk of cardiovascular diseases: results from the prospective NutriNet-Santé cohort

Charlotte Debras , Eloi Chazelas , Laury Sellem , Raphaël Porcher , Nathalie Druesne-Pecollo et al.

BMJ - British Medical Journal, 2022, 378, pp.1-12. ⟨10.1136/bmj-2022-071204⟩

Article dans une revue hal-04071658v1

Glycaemic index, glycaemic load and cancer risk: results from the prospective NutriNet-Santé cohort

Charlotte Debras , Eloi Chazelas , Bernard Srour , Chantal Julia , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

International Journal of Epidemiology, 2022, 51 (1), pp.250-264. ⟨10.1093/ije/dyab169⟩

Article dans une revue hal-03714192v1
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Consumption of dairy products and CVD risk: results from the French prospective cohort NutriNet-Santé

Laury Sellem , Bernard Srour , Kim Jackson , Serge Hercberg , Pilar Galan et al.

British Journal of Nutrition, 2022, 127 (5), pp.752-762. ⟨10.1017/S0007114521001422⟩

Article dans une revue hal-03711076v1

Health impact of foods: Time to switch to a 3D-vision

Mathilde Touvier , Bernard Srour , Serge Hercberg , Pilar Galan , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

Frontiers in Nutrition, 2022, 9, ⟨10.3389/fnut.2022.966310⟩

Article dans une revue hal-04261664v1

Associations between Resilience and Food Intake Are Mediated by Emotional Eating in the NutriNet-Santé Study

Margaux Robert , Rebecca Shankland , Alice Bellicha , Emmanuelle Kesse-Guyot , Mélanie Deschasaux-Tanguy et al.

Journal of Nutrition, 2022, 152 (8), pp.1907-1915. ⟨10.1093/jn/nxac124⟩

Article dans une revue hal-04454906v1
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Nutritional Factors during and after Cancer: Impacts on Survival and Quality of Life

Sébastien Salas , Vanessa Cottet , Laure Dossus , Philippine Fassier , Julie Ginhac et al.

Nutrients, 2022, 14 (14), pp.2958. ⟨10.3390/nu14142958⟩

Article dans une revue hal-03925644v1
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Ultra-processed food intake and eating disorders: Cross-sectional associations among French adults

Natasha Figueiredo , Junko Kose , Bernard Srour , Chantal Julia , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

Journal of Behavioral Addictions, 2022, 11 (2), pp.588-599. ⟨10.1556/2006.2022.00009⟩

Article dans une revue hal-03638843v1

NMR metabolomic profiles associated with long-term risk of prostate cancer

Lucie Lecuyer , Agnès Victor Bala , Aïcha Demidem , Adrien Rossary , Nadia Bouchemal et al.

Metabolomics, 2021, 17 (3), ⟨10.1007/s11306-021-01780-9⟩

Article dans une revue hal-03176033v1
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Ultra-processed foods and human health: What do we already know and what will further research tell us?

Bernard Srour , Mathilde Touvier

EClinicalMedicine, 2021, 32, pp.100747. ⟨10.1016/j.eclinm.2021.100747⟩

Article dans une revue hal-03705727v1

Consumption of Ultra-Processed Foods by Pesco-Vegetarians, Vegetarians, and Vegans: Associations with Duration and Age at Diet Initiation

Joséphine Gehring , Mathilde Touvier , Julia Baudry , Chantal Julia , Camille Buscail et al.

Journal of Nutrition, 2021, 151 (1), pp.120-131. ⟨10.1093/jn/nxaa196⟩

Article dans une revue hal-02944210v1
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Impact des facteurs nutritionnels pendant et après cancer

Raphaëlle Ancellin , Vanessa Cottet , Laure Dossus , Philippine Fassier , Julie Gaillot de Saintignon et al.

Bulletin du Cancer, 2021, 108 (5), pp.455-464. ⟨10.1016/j.bulcan.2021.03.001⟩

Article dans une revue hal-04042524v1
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Food biodiversity and total and cause-specific mortality in 9 European countries: An analysis of a prospective cohort study

Giles Hanley-Cook , Inge Huybrechts , Carine Biessy , Roseline Remans , Gina Kennedy et al.

PLoS Medicine, 2021, 18 (10), pp.e1003834. ⟨10.1371/journal.pmed.1003834⟩

Article dans une revue hal-03714195v1
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Nutritional risk factors for SARS-CoV-2 infection: a prospective study within the NutriNet-Santé cohort

Mélanie Deschasaux-Tanguy , Bernard Srour , Laurent Bourhis , Nathalie Arnault , Nathalie Druesne-Pecollo et al.

BMC Medicine, 2021, 19 (1), pp.290. ⟨10.1186/s12916-021-02168-1⟩

Article dans une revue inserm-03472674v1
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Dietary intake of trans fatty acids and breast cancer risk in 9 European countries

Michèle Matta , Inge Huybrechts , Carine Biessy , Corinne Casagrande , Sahar Yammine et al.

BMC Medicine, 2021, 19 (1), pp.81. ⟨10.1186/s12916-021-01952-3⟩

Article dans une revue inserm-03312631v1
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Consumption of Ultra-Processed Food and Its Association with Sociodemographic Characteristics and Diet Quality in a Representative Sample of French Adults

Giovanna Calixto Andrade , Chantal Julia , Benjamin Allès , Bernard Srour , Serge Hercberg et al.

Nutrients, 2021, 13 (2), pp.682. ⟨10.3390/nu13020682⟩

Article dans une revue hal-03706175v1
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Exposure of French Children and Adolescents to Advertising for Foods High in Fat, Sugar or Salt

Hélène Escalon , Didier Courbet , Chantal Julia , Bernard Srour , Serge Hercberg et al.

Nutrients, 2021, 13 (3741), ⟨10.3390/nu13113741⟩

Article dans une revue hal-03399866v1
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Co-benefits from sustainable dietary shifts for population and environmental health: an assessment from a large European cohort study

Jessica E. Laine , Inge Huybrechts , Marc J.R. Gunter , Pietro Ferrari , Elisabete Weiderpass et al.

Lancet Planetary Health , 2021, 5 (11), pp.e786-e796. ⟨10.1016/S2542-5196(21)00250-3⟩

Article dans une revue hal-03434915v1
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Nutri-Score y ultra-procesamiento: dos dimensiones diferentes, complementarias y no contradictorias

Pilar Galán , Emmanuelle Kesse , Mathilde Touvier , Mélanie Deschasaux , Bérnard Srour et al.

Nutrición Hospitalaria, 2021, 38 (1), pp.201-206. ⟨10.20960/nh.03483⟩

Article dans une revue hal-03834954v1
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Exposure to food additive mixtures in 106,000 French adults from the NutriNet-Santé cohort

Eloi Chazelas , Nathalie Druesne-Pecollo , Younes Esseddik , Fabien Szabo de Edelenyi , Cédric Agaesse et al.

Scientific Reports, 2021, 11 (1), ⟨10.1038/s41598-021-98496-6⟩

Article dans une revue hal-03376892v1

Anxiety is a potential effect modifier of the association between red and processed meat consumption and cancer risk: findings from the NutriNet-Santé cohort

Marie Beslay , Bernard Srour , Mélanie Deschasaux , Edwin Fouché , Nathalie Naud et al.

European Journal of Nutrition, 2021, 60 (4), pp.1887-1896. ⟨10.1007/s00394-020-02381-3⟩

Article dans une revue hal-02941841v1

Dietary Patterns, Ultra-processed Food, and the Risk of Inflammatory Bowel Diseases in the NutriNet-Santé Cohort

Pauline Vasseur , Emmanuelle Dugelay , Robert Benamouzig , Guillaume Savoye , Annaïg Lan et al.

Inflammatory Bowel Diseases, 2021, 27 (1), pp.65-73. ⟨10.1093/ibd/izaa018⟩

Article dans une revue hal-02533832v1

Consumption of ultra-processed foods associated with weight gain and obesity in adults: A multi-national cohort study

Reynalda Cordova , Nathalie Kliemann , Inge Huybrechts , Fernanda Rauber , Eszter Panna Vamos et al.

Clinical Nutrition, 2021, 40 (9), pp.5079-5088. ⟨10.1016/j.clnu.2021.08.009⟩

Article dans une revue hal-03401767v1

The consumption of ultra-processed foods by fish-eaters, vegetarians and vegans is associated with the duration and commencing age of diet

Joséphine Gehring , Mathilde Touvier , Julia Baudry , Chantal Julia , Camille Buscail et al.

Proceedings of the Nutrition Society, 2020, 79 (OCE2), pp.E467. ⟨10.1017/S0029665120004152⟩

Article dans une revue hal-03798958v1

Ultraprocessed Food Consumption and Risk of Type 2 Diabetes Among Participants of the NutriNet-Santé Prospective Cohort

Bernard Srour , Leopold Fezeu , Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès , Charlotte Debras et al.

JAMA Internal Medicine, 2020, 180 (2), pp.283-291. ⟨10.1001/jamainternmed.2019.5942⟩

Article dans une revue inserm-02438070v1
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Prospective association between organic food consumption and the risk of type 2 diabetes: findings from the NutriNet-Santé cohort study

Emmanuelle Kesse-Guyot , Pauline Rebouillat , Laurence Gamet-Payrastre , Benjamin Allès , Léopold Fezeu et al.

International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2020, 17 (1), ⟨10.1186/s12966-020-01038-y⟩

Article dans une revue hal-02999698v1
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Associations between consumption of dietary fibers and the risk of cardiovascular diseases, cancers, type 2 diabetes, and mortality in the prospective NutriNet-Santé cohort

Valentin Partula , Mélanie Deschasaux , Nathalie Druesne-Pecollo , Paule Latino-Martel , Elisa Desmetz et al.

The American Journal of Clinical Nutrition, 2020, ⟨10.1093/ajcn/nqaa063⟩

Article dans une revue pasteur-02641647v2
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Food additives: distribution and co-occurrence in 126,000 food products of the French market

Eloi Chazelas , Mélanie Deschasaux , Bernard Srour , Emmanuelle Kesse-Guyot , Chantal Julia et al.

Scientific Reports, 2020, 10 (1), pp.3980. ⟨10.1038/s41598-020-60948-w⟩

Article dans une revue inserm-02504186v1
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Association between nutritional profiles of foods underlying Nutri-Score front-of-pack labels and mortality: EPIC cohort study in 10 European countries

Mélanie Deschasaux , Inge Huybrechts , Chantal Julia , Serge Hercberg , Manon Egnell et al.

BMJ - British Medical Journal, 2020, pp.m3173. ⟨10.1136/bmj.m3173⟩

Article dans une revue hal-02995881v1

Sugary Drinks, Artificially-Sweetened Beverages, and Cardiovascular Disease in the NutriNet-Santé Cohort

Eloi Chazelas , Charlotte Debras , Bernard Srour , Léopold Fezeu , Chantal Julia et al.

Journal of the American College of Cardiology, 2020, 76 (18), pp.2175-2177. ⟨10.1016/j.jacc.2020.08.075⟩

Article dans une revue hal-02995895v1
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Diet-Related Metabolomic Signature of Long-Term Breast Cancer Risk Using Penalized Regression: An Exploratory Study in the SU.VI.MAX Cohort

Lucie Lécuyer , Céline Dalle , Sophie Lefèvre-Arbogast , Pierre Micheau , Bernard Lyan et al.

Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, 2020, 29 (2), pp.396-405. ⟨10.1158/1055-9965.EPI-19-0900⟩

Article dans une revue hal-02528315v1
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Ultra-processed food intake in association with BMI change and risk of overweight and obesity: A prospective analysis of the French NutriNet-Santé cohort

Marie Beslay , Bernard Srour , Caroline Méjean , Benjamin Allès , Thibault Fiolet et al.

PLoS Medicine, 2020, 17 (8), ⟨10.1371/journal.pmed.1003256⟩

Article dans une revue hal-02926835v1

Untargeted plasma metabolomic profiles associated with overall diet in women from the SU.VI.MAX cohort

Lucie Lécuyer , Céline Dalle , Pierre Micheau , Mélanie Pétéra , Delphine Centeno et al.

European Journal of Nutrition, 2020, 59 (8), pp.3425-3439. ⟨10.1007/s00394-020-02177-5⟩

Article dans une revue hal-02628198v1

Total and added sugar intakes, sugar types, and cancer risk: results from the prospective NutriNet-Santé cohort

Charlotte Debras , Eloi Chazelas , Bernard Srour , Emmanuelle Kesse-Guyot , Chantal Julia et al.

The American Journal of Clinical Nutrition, 2020, 112, pp.1267-1279. ⟨10.1093/ajcn/nqaa246⟩

Article dans une revue hal-02995892v1
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Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (NutriNet-Santé)

Bernard Srour , Leopold Fezeu , Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès , Caroline Mejean et al.

British medical journal, 2019, 365, pp.l1451. ⟨10.1136/bmj.l1451⟩

Article dans une revue hal-02177544v1
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Prospective association between ultra-processed food consumption and incident depressive symptoms in the French NutriNet-Santé cohort

Moufidath Adjibade , Chantal Julia , Benjamin Allès , Mathilde Touvier , Cedric Lemogne et al.

BMC Medicine, 2019, 17 (1), pp.78. ⟨10.1186/s12916-019-1312-y⟩

Article dans une revue inserm-02290247v1

Evidence for the Full Potential of Daily Food Choices to Minimize Premature Mortality—Reply

Bernard Srour , Mathilde Touvier , Chantal Julia

JAMA Internal Medicine, 2019, 179 (8), pp.1149. ⟨10.1001/jamainternmed.2019.2208⟩

Article dans une revue inserm-02438085v1
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Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Santé prospective cohort

Eloi Chazelas , Bernard Srour , Elisa Desmetz , Emmanuelle Kesse-Guyot , Chantal Julia et al.

British medical journal, 2019, 366, pp.l2408. ⟨10.1136/bmj.l2408⟩

Article dans une revue hal-02528337v1

Authors’ reply to Benton and Young

Eloi Chazelas , Mathilde Touvier , Bernard Srour

British medical journal, 2019, 366, pp.l5665. ⟨10.1136/bmj.l5665⟩

Article dans une revue inserm-02438080v1

Association Between Ultraprocessed Food Consumption and Risk of Mortality Among Middle-aged Adults in France

Laure Schnabel , Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès , Mathilde Touvier , Bernard Srour et al.

JAMA Internal Medicine, 2019, 179 (4), pp.490. ⟨10.1001/jamainternmed.2018.7289⟩

Article dans une revue inserm-02440152v1

Plasma metabolomic signatures associated with long-term breast cancer risk in the SU.VI.MAX prospective cohort

Lucie Lécuyer , Céline Dalle , Bernard Lyan , Aïcha Demidem , Adrien Rossary et al.

Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, 2019, 28 (8), pp.1300-1307. ⟨10.1158/1055-9965.epi-19-0154⟩

Article dans une revue hal-02282293v1

Saturated, mono- and polyunsaturated fatty acid intake and cancer risk: results from the French prospective cohort NutriNet-Santé

Laury Sellem , Bernard Srour , Françoise Guéraud , Fabrice H.F. Pierre , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

European Journal of Nutrition, 2019, 58 (4), pp.1515-1527. ⟨10.1007/s00394-018-1682-5⟩

Article dans une revue inserm-02438104v1

Association between a pro plant-based dietary score and cancer risk in the prospective NutriNet-santé cohort

Abou Kane-Diallo , Bernard Srour , Laury Sellem , Mélanie Deschasaux , Paule Latino-Martel et al.

International Journal of Cancer, 2018, 143 (9), pp.2168-2176. ⟨10.1002/ijc.31593⟩

Article dans une revue inserm-02438095v1

Circadian nutritional behaviours and cancer risk: New insights from the NutriNet‐santé prospective cohort study: Disclaimers

Bernard Srour , Sabine Plancoulaine , Valentina Andreeva , Philippine Fassier , Chantal Julia et al.

International Journal of Cancer, 2018, 143 (10), pp.2369-2379. ⟨10.1002/ijc.31584⟩

Article dans une revue inserm-02438099v1

Fasting and weight-loss restrictive diet practices among 2,700 cancer survivors: results from the NutriNet-Santé cohort

Philippine Fassier , Bernard Srour , Bruno Raynard , Laurent Zelek , Patrice Cohen et al.

International Journal of Cancer, 2018, 143 (11), pp.2687-2697. ⟨10.1002/ijc.31646⟩

Article dans une revue hal-01943649v1
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Nutritional quality of food as represented by the FSAm-NPS nutrient profiling system underlying the Nutri-Score label and cancer risk in Europe: Results from the EPIC prospective cohort study

Mélanie Deschasaux , Inge Huybrechts , Neil Murphy , Chantal Julia , Serge Hercberg et al.

PLoS Medicine, 2018, 15 (9), pp.e1002651. ⟨10.1371/journal.pmed.1002651⟩

Article dans une revue hal-02177559v1

NMR metabolomic signatures reveal predictive plasma metabolites associated with long-term risk of developing breast cancer

Lucie Lécuyer , Agnès Victor Bala , Mélanie Deschasaux , Nadia Bouchemal , Mohamed Nawfal Triba et al.

International Journal of Epidemiology, 2018, 47 (2), pp.484-494. ⟨10.1093/ije/dyx271⟩

Article dans une revue hal-01790303v1
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Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort

Thibault Fiolet , Bernard Srour , Laury Sellem , Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès et al.

British medical journal, 2018, 360, ⟨10.1136/bmj.k322⟩

Article dans une revue hal-02178347v1
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Cancer-Specific and General Nutritional Scores and Cancer Risk: Results from the Prospective NutriNet-Santé Cohort

Céline Lavalette , Moufidath Adjibade , Bernard Srour , Laury Sellem , Thibault Fiolet et al.

Cancer Research, 2018, 78 (15), pp.4427-4435. ⟨10.1158/0008-5472.CAN-18-0155⟩

Article dans une revue inserm-02438091v1
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Unhealthy behaviours and risk of visual impairment: The CONSTANCES population-based cohort

Bénédicte Merle , Gwendoline Moreau , Anna Ozguler , Bernard Srour , Audrey Cougnard-Grégoire et al.

Scientific Reports, 2018, 8 (1), pp.6569. ⟨10.1038/s41598-018-24822-0⟩

Article dans une revue inserm-02440157v1
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Sociodemographic and economic factors are associated with weight gain between before and after cancer diagnosis: results from the prospective population-based NutriNet-Santé cohort

Philippine Fassier , Laurent Zelek , Patrick Bachmann , Marina S. Touillaud , Nathalie Druesne-Pecollo et al.

Oncotarget, 2017, 8 (33), pp.54640-54653. ⟨10.18632/oncotarget.17676⟩

Article dans une revue hal-02528237v1
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Dietary iron intake and breast cancer risk: modulation by an antioxidant supplementation

Abou Diallo , Mélanie Deschasaux , Valentin Partula , Paule Latino-Martel , Bernard Srour et al.

Oncotarget, 2016, 7 (48), pp.78994-79002. ⟨10.18632/oncotarget.12592⟩

Article dans une revue hal-01604165v1
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Variations of physical activity and sedentary behavior between before and after cancer diagnosis: Results from the prospective population-based NutriNet-Sante cohort

Philippine Fassier , Laurent Zelek , Valentin Partula , Bernard Srour , Patrick Bachmann et al.

Medicine, 2016, 95 (40), pp.1-10. ⟨10.1097/MD.0000000000004629⟩

Article dans une revue hal-01606684v1
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What do people know and believe about vitamin D?

Mélanie Deschasaux , Jean-Claude Souberbielle , Valentin Partula , Lucie Lecuyer , Rebeca Gonzalez et al.

Nutrients, 2016, 8 (11), pp.1-15. ⟨10.3390/nu8110718⟩

Article dans une revue hal-01605005v1
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Valeurs seuils de la force de préhension comme marqueur de risque de diabète de type 2 chez l’adulte en France

Phuong Nguyen , Jean-Michel Oppert , Laurent Bourhis , Alice Bellicha , Bernard Srour et al.

Congrès de la Société francophone du diabète, Apr 2025, Paris, France

Communication dans un congrès hal-05233965v1
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Valeurs seuils de la force de préhension comme marqueur de risque de diabète de type 2 chez l'adulte en France

Phuong Nguyen , Jean-Michel Oppert , Laurent Bourhis , Alice Bellicha , Bernard Srour et al.

Journées francophones de Nutrition, Dec 2024, Strasbourg, France

Communication dans un congrès hal-05234003v1

Choix alimentaires des parents pour leurs enfants: Quand influences, tradition culturelle et risque d’expositions aux Food Fake News s’entremêlent

Maëva Piton , Bernard Srour , Mathilde Touvier , Maxime Michaud , Marie Préau

colloque inca déterminants de la santé, Nov 2024, PARIS, France

Communication dans un congrès hal-04967695v1

Influences Sociales et Alimentation Infantile: Quelle place pour les recommandations Médicales et les Expériences Parentales ?

Maëva Piton , Bernard Srour , Mathilde Touvier , Maxime Michaud , Marie Préau

Journées francophones de la nutrition, Dec 2024, STRASBOURG, France

Communication dans un congrès hal-04967691v1
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L'alimentation consciente est associée à une alimentation plus saine et plus respectueuse de l'environnement dans l'étude de cohorte NutriNet-Santé

Pauline Paolassini Guesnier , Marion van Beekum , Rebecca Shankland , Angélique Rodhain , Benjamin Allès et al.

Journées francophones de la nutrition, Dec 2023, Marseille, France

Communication dans un congrès hal-04735367v1

Abstract P2-06-03: Dietary exposure to acrylamide and breast cancer risk: results from the NutriNet-Santé cohort

Alice Bellicha , Gaëlle Wendeu-Foyet , Xavier Coumoul , Meriem Koual , Fabrice Pierre et al.

2022 San Antonio Breast Cancer Symposium, Dec 2022, San Antonio, United States. pp.P2-06-03-P2-06-03, ⟨10.1158/1538-7445.SABCS22-P2-06-03⟩

Communication dans un congrès hal-04255859v1

Circadian nutritional behaviours and risk of type 2 diabetes in NutriNet-Santé

Bernard Srour , A Palomar-Cros , Valentina A. Andreeva , Léopold K. Fezeu , Chantal Julia et al.

15th European Public Health Conference 2022 - Berlin, Germany Strengthening health systems: improving population health and being prepared for the unexpected, Nov 2022, Berlin, Germany. ⟨10.1093/eurpub/ckac129.492⟩

Communication dans un congrès hal-04079748v1

Gratitude is associated with a healthier diet in a general population based-study.

Margaux Robert , Rebecca Shankland , Mélanie Deschasaux-Tanguy , Emmanuelle Kesse-Guyot , Julia Baudry et al.

10th European Conference on Positive Psychology, Jun 2022, Reykavik, Iceland

Communication dans un congrès hal-04731003v1
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Nitrites and nitrates dietary exposure from natural sources and additives and type-2 diabetes risk

Bernard Srour , Eloi Chazelas , C Debras , N Druesne-Pecollo , C Agaesse et al.

15th European Public Health Conference 2022 - Berlin, Germany Strengthening health systems: improving population health and being prepared for the unexpected, Nov 2022, Berlin, Germany. ⟨10.1093/eurpub/ckac129.490⟩

Communication dans un congrès hal-04071724v1

Nitrites and nitrates from food additives and cancer risk: results from the NutriNet-Sante cohort

Eloi Chazelas , Fabrice H.F. Pierre , Nathalie Druesne Pecollo , S. Gigandet , Bernard Srour et al.

14th European Public Health Conference Public health futures in a changing world, Nov 2021, Online, France. ⟨10.1093/eurpub/ckab165.244⟩

Communication dans un congrès hal-03534714v1

Prospective associations between the nutritional quality of foods consumed (graded by the FSAm-NPS underlying the Nutri-Score) and mortality in Europe

Mélanie Deschasaux , Inge Huybrechts , Neil Murphy , Chantal Julia , Serge Hercberg et al.

13th European Nutrition Conference ( FENS 2019), Malnutrition in an obese world : European perspectives, Federation of European Nutrition Societies (FENS), Oct 2019, Dublin, Ireland. pp.E129, ⟨10.1017/S0029665120000774⟩

Communication dans un congrès hal-02915467v1

Modulation of the positive association between red and processed meat consumption and cancer risk by anxiety in the nutrinet-sante cohort

Marie Beslay , Bernard Srour , Mélanie Deschasaux , Edwin Fouche , Nathalie Naud et al.

Digestive Disease Week (congrès virtuel), May 2020, Chicago, United States. pp.S-1007, ⟨10.1016/S0016-5085(20)33189-9⟩

Communication dans un congrès hal-04185509v1

Consumption of dairy products and cardiovascular disease risk: results from the French prospective cohort NutriNet-Santé

Laury Sellem , Bernard Srour , Kim Jackson , Serge Hercberg , Pilar Galan et al.

13th European Nutrition Conference FENS 2019. Malnutrition in an Obese World: European Perspectives, FENS, Oct 2019, Dublin, Ireland. pp.E152, ⟨10.1017/S0029665120001007⟩

Communication dans un congrès hal-02911843v1

Signatures métabolomiques associés à des profils alimentaires spécifiques dans la cohorte SU.VI.MAX

Lucie Lecuyer , Céline Dalle , Pierre Micheau , Mélanie Pétéra , Delphine Centeno et al.

Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. pp.1 - 114

Communication dans un congrès hal-02241161v1
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Consommation de sucre et risque de cancer du sein dans la cohorte NutriNet-Santé

Charlotte Debras , Eloi Chazelas , Bernard Srour , Laurent Zelek , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

Journées Francophones de Nutrition, Nov 2019, Rennes, France

Communication dans un congrès inserm-02438232v1
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Consommation de sucre et risque de cancer du sein dans la cohorte NutriNet-Santé

Charlotte Debras , Eloi Chazelas , Bernard Srour , Laurent Zelek , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

Colloque « Nutrition & cancer. Que sait-on aujourd’hui, quels enjeux pour la recherche de demain ? », Dec 2019, Paris, France

Communication dans un congrès inserm-02438332v1

Nutritional quality of food consumed (graded by the FSAm-NPS / Nutri-Score) and mortality in Europe

Mélanie Deschasaux , I. Huybrechts , N. Murphy , Chantal Julia , Serge Hercberg et al.

12th European Public Health Conference Building bridges for solidarity and public health, Nov 2019, Marseille, France. ⟨10.1093/eurpub/ckz185.414⟩

Communication dans un congrès hal-02914075v1

Identification de biomarqueurs nutritionnels par une approche métabolomique en spectrométrie de masse

Céline Dalle , Lucie Lecuyer , Mélanie Pétéra , Delphine Centeno , Bernard Lyan et al.

Journées Francophones de Nutrition 2017, Dec 2017, Nantes, France. pp.335-336, ⟨10.1016/j.nupar.2018.09.217⟩

Communication dans un congrès hal-02241662v1
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NMR metabolomic signatures reveal predictive plasma metabolites associated with long-term risk of developing breast cancer

Lucie Lécuyer , Agnès Victor Bala , Mélanie Deschasaux , Nadia Bouchemal , Mohamed Nawfal Triba et al.

San Antonio Breast Cancer Symposium, Dec 2017, San Antonio, TX, United States. ⟨10.1158/1538-7445.SABCS17-P1-02-01⟩

Communication dans un congrès hal-01790304v1

Plasma metabolomic signatures associated with long-term breast cancer risk in the SU.VI.MAX prospective cohort.

Lucie Lecuyer , Céline Dalle , Bernard Lyan , Aïcha Demidem , Adrien Rossary et al.

San Antonio Breast Cancer Symposium 2018, Dec 2018, San antonio, United States

Communication dans un congrès hal-02240913v1

NMR metabolomic signatures reveal predictive plasma metabolites associated with long-term risk of developing prostate cancer

Agnès Victor Bala , Lucie Lecuyer , Nadia Bouchemal , Mohamed Nawfal Triba , Adrien Rossary et al.

11èmes journées scientifiques du RFMF 2018, May 2018, Liège, Belgium

Communication dans un congrès hal-02241358v1

Qualité nutritionnelle des aliments définie par le score fsam-nps sous-tendant le logo nutri-Score et risque de cancer en Europe: résultats de la cohorte epic

Mélanie Deschasaux , Inge Huybrechts , N Murphy , Chantal Julia , Serge Hercberg et al.

JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. ⟨10.1016/j.nupar.2019.01.229⟩

Communication dans un congrès istex hal-02734611v1

Pratiques du jeûne et de régimes restrictifs pour perdre du poids parmi 2 700 survivants du cancer : résultats de la cohorte NutriNet-Santé

Philippine Fassier , Bernard Srour , Bruno Raynard , Laurent Zelek , P. Cohen et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Société Française de Nutrition (SFN) et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), Dec 2017, Nantes, France. pp.238-239, ⟨10.1016/j.nupar.2018.09.021⟩

Communication dans un congrès istex hal-02736583v1

Consommation d'aliments ultra-transformés et risque de cancer : résultats de la cohorte prospective NutriNet-Santé

Thibault Fiolet , Bernard Srour , Laury Sellem , Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Société Française de Nutrition (SFN). et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), FRA., Dec 2017, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-02738217v1

Metabolomics applied to nutritional epidemiology to identify biomarkers of food intake in the framework of the Metabo-Breast cancer project, SU.VI.MAX cohort

Lucie Lecuyer , Céline Dalle , Mélanie Pétéra , Delphine Centeno , Bernard Lyan et al.

Congrès SMMAP 2017 (Spectrométrie de Masse, Métabolomique et Analyse Protéomique), Oct 2017, Marne la Vallée Chessy, France

Communication dans un congrès hal-02241985v1

Nutrition et risque de cancer : nouveaux horizons ouverts par les régulations circadiennes

Bernard Srour , Sabine Plancoulaine , Valentina Andreeva , Philippine Fassier , Chantal Julia et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Société Française de Nutrition (SFN). et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), FRA., Dec 2017, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-02735431v1
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Pratiques du jeûne et de régimes restrictifs pour perdre du poids parmi 2 700 survivants du cancer : résultats de la cohorte NutriNet-Santé

Philippine Fassier , Bernard Srour , Bruno Raynard , Laurent Zelek , Patrice Cohen et al.

Cancer : Les Actualités de la Recherche en Nutrition, Fondation ARC.; Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe). FRA., Nov 2017, Paris, France. 48 p

Communication dans un congrès hal-02738319v1

Fasting and restrictive diet to lose weight among cancer survivors: profiles, sources of nutritional information, knowledges and opinions: results from the NutriNet-Santé cohort

Philippine Fassier , Bernard Srour , Laurent Zelek , Marina Touillaud , Patrina Bachman et al.

21. International Congress of Nutrition (ICN), International Union of Nutritional Sciences (IUNS). INT., Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. 1433 p

Communication dans un congrès hal-02738046v1
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Signatures métabolomiques par spectrométrie de masse et risque de cancer du sein

Lucie Lecuyer , Céline Dalle , Bernard Lyan , Mélanie Pétéra , Marie Lagrée et al.

Cancer : Les Actualités de la Recherche en Nutrition, Fondation ARC.; Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe). FRA., Nov 2017, Paris, France. 48 p

Communication dans un congrès hal-02735580v1
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Etude sur l’identification de biomarqueurs prédictifs du risque du cancer du sein par RMN métabolomique

Lucie Lecuyer , Agnès Victor Bala , Mélanie Deschasaux , Nadia Bouchemal , Mohamed Nawfal Triba et al.

Congrès SMMAP 2017 (Spectrométrie de Masse, Métabolomique et Analyse Protéomique), Oct 2017, Marne la Vallée Chessy, France

Communication dans un congrès hal-02242053v1
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Sociodemographic and economic factors are essential determinants of weight gain between before and after cancer diagnosis: Results from the prospective population-based NutriNet-Sante cohort

Philippine Fassier , Laurent Zelek , Valentin Partula , Lucie Lecuyer , Bernard Srour et al.

San Antonio Breast Cancer Symposium, Dec 2016, San Antonio, United States. pp.2, ⟨10.1158/1538-7445.SABCS16-P5-13-01⟩

Communication dans un congrès hal-01603941v1

Mediterranean diet and risk of visual impairment: The CONSTANCES study

Benedicte M.J. Merle , Bernard Srour , Anna Ozguler , Catherine Feart , Cécilia Samieri et al.

ARVO Annual Meeting, May 2017, Baltimore (MA), France

Communication dans un congrès hal-05319891v1
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Consommation d'aliments ultra-transformés et risque de cancer : résultats de la cohorte prospective NutriNet-Santé

Thibault Fiolet , Bernard Srour , Laury Sellem , Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès et al.

Cancer : Les Actualités de la Recherche en Nutrition, Fondation ARC.; Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe). FRA., Nov 2017, Paris, France. 48 p

Communication dans un congrès hal-02738260v1

Que sait ou croit savoir le public à propos de la vitamine D ?

Melanie Deschasaux , Jean-Claude Souberbielle , Valentin Partula , Lucie Lecuyer , Rebeca Gonzalez et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2016), Société Française de Nutrition (SFN). et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), FRA., Nov 2016, Montpellier, France. ⟨10.1016/j.nupar.2017.06.050⟩

Communication dans un congrès hal-02740389v1

Adhérence à un régime de type méditerranéen et risque de déficience visuelle : l’étude CONSTANCES.

Bénédicte Merle , Bernard Srour , Anna Ozguler , Marcel Goldberg , Marie Zins et al.

Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier (FR), France

Communication dans un congrès hal-04569434v1

Social dynamics and infant nutrition : the influence of social circles on parental feeding decisions and Changes in eating habits

Maëva Piton , Bernard Srour , Mathilde Touvier , Maxime Michaud , Marie Préau

EHPS, Sep 2024, CASCAIS, Portugal

Poster de conférence hal-04967647v1

Parenthood and Changes in eating habits : the influence of social and psychosocial factors on the sourcing and consumption of organic products by parents from the NutriNet-Santé cohort (France)

Maëva Piton , Bernard Srour , Mathilde Touvier , Maxime Michaud , Marie Préau

International Conference on Culinary Arts and Sciences, Jun 2024, Kristianstad, Sweden

Poster de conférence hal-04967661v1
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Sugar consumption and breast cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort

Charlotte Debras , Eloi Chazelas , Bernard Srour , Laurent Zelek , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

San Antonio Breast Cancer Symposium, Dec 2019, San Antonio, United States.

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Consommation de boissons sucrées et risque de cancer : résultats de la cohorte prospective NutriNet-Santé

Eloi Chazelas , Bernard Srour , Elisa Desmetz , Emmanuelle Kesse-Guyot , Chantal Julia et al.

JFN 2018 Journées Francophones de Nutrition, Nov 2019, Nice, France. , 2018, ⟨10.1016/j.nupar.2019.01.429⟩

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Ultra-processed food intake and risk of type 2 diabetes in a French cohort of middle-aged adults

Bernard Srour , Leopold Fezeu , Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès , Caroline Méjean et al.

13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. Cambridge University Press (CUP), Proceedings of the Nutrition Society, 79 (OCE2), pp.E533, 2020, ⟨10.1017/S0029665120004826⟩

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Modulation de l’association positive entre consommation de viande rouge et risque de cancer par l’anxiété générale dans la cohorte NutriNet-Santé

Marie Beslay , Bernard Srour , Mélanie Deschasaux , Edwin Fouché , Nathalie Naud et al.

Journées francophones de Nutrition 2019, Nov 2019, Rennes, France

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Consumption of ultra-processed foods and the risk of overweight and obesity, and weight trajectories in the French cohort NutriNet-Santé

Bernard Srour , Marie Beslay , Caroline Méjean , Benjamin Allès , Thibault Fiolet et al.

13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. Proceedings of the Nutrition Society, 79 (OCE2), pp.E212, 2020, 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives. ⟨10.1017/S0029665120003559⟩

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Signatures métabolomiques associées à des profils alimentaires spécifiques dans la cohorte su.vi.max

Lucie Lecuyer , Céline Dalle , Pierre Micheau , Mélanie Pétéra , Delphine Centeno et al.

JFN 2018 Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. , 2018, ⟨10.1016/j.nupar.2019.01.427⟩

Poster de conférence hal-02734666v1

NMR metabolomic signatures reveal predictive plasma metabolites associated with long-term risk of developing breast cancer

Lucie Lecuyer , Agnès Victor Bala , Mélanie Deschasaux , Nadia Bouchemal , Mohamed Nawfal Triba et al.

Fourth International Congress of Translational Research in Human Nutrition ICTRHN 2017, Jun 2017, Clermont-Ferrand, France. 45 p., 2017, 4th International Congress of Translational Research in Human Nutrition & Cancer:Abstract Book

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Nutrition and cancer in primary prevention: new insights from circadian regulation

Bernard Srour , Sabine Plancoulaine , Valentina Andreeva , Philippine Fassier , Lucie Lecuyer et al.

21. International Congress of Nutrition (ICN), Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71 (Suppl. 2), 1433 p., 2017, IUNS 21st International Congress of Nutrition Buenos Aires, Argentina, October 15–20, 2017. Abstracts

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Connaissances et opinions vis-à-vis de certains facteurs nutritionnels chez les survivants du cancer : résultats de la cohorte NutriNet-Santé

Philippine Fassier , Bernard Srour , Laurent Zelek , Benjamin Allès , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Dec 2017, Nantes, France. , 2017, Journées Francophones de Nutrition - Livre des résumés

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Associations entre scores nutritionnels et risque de cancers dans la cohorte NutriNet-Santé

Céline Lavalette , Moufidath Adjibade , Bernard Srour , Laury Sellem , Thibault Fiolet et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Dec 2017, Nantes, France. , 2017, Journées Francophones de Nutrition - livre des résumés

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Identification de biomarqueurs nutritionnels par une approche métabolomique en spectrométrie de masse

Céline Dalle , Lucie Lecuyer , Mélanie Pétéra , Delphine Centeno , Bernard Lyan et al.

JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. 2017

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Metabolomics applied to nutritional epidemiology to identify biomarkers of food intake in the framework of the Metabo-Breast cancer project, SU.VI.MAX cohort

Céline Dalle , Lucie Lecuyer , Mélanie Pétéra , Delphine Centeno , Bernard Lyan et al.

4. International Congress of Translational Research in Human Nutrition (ICTRHN 2017), Jun 2017, Clermont-Ferrand, France. , 45 p., 2017, 4th International Congress of Translational Research in Human Nutrition: Nutrition and Cancer

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Opinions vis-à-vis de la consommation d’alcool chez les survivants du cancer : résultats de la cohorte NutriNet-Santé

Philippine Fassier , Bernard Srour , Laurent Zelek , P. Cohen , P. Bachmann et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Dec 2017, Nantes, France. , 2017, Journées Francophones de Nutrition - Livre des résumés

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Association entre régime pro-végétal et risque de cancers dans la cohorte NutriNet-Santé

Abou Diallo , Bernard Srour , L. Sellem , Mélanie Deschasaux , Paule Latino-Martel et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Dec 2017, Nantes, France. , 2017, Journées Francophones de Nutrition - Livre des résumés

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Association entre régime pro-végétal et risque de cancers dans la cohorte NutriNet-Santé

Abou Diallo , Bernard Srour , Laury Sellem , Mélanie Deschasaux , Paule Latino Martel et al.

Cancer : Les Actualités de la Recherche en Nutrition, Nov 2017, Paris, France. , 48 p., 2017, Livret de participants du colloque « Cancer : les actualités de la recherche en nutrition »

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Consommation d’acides gras saturés, mono- et polyinsaturés et risque de cancer : résultats de la cohorte NutriNet-Santé

L. Sellem , Bernard Srour , Françoise Guéraud , Fabrice H.F. Pierre , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Dec 2017, Nantes, France. , 2017, Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017) - Livre des résumés

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Metabolomics applied to nutritional epidemiology to identify biomarkers of food intake in the framework of the Metabo-Breast cancer project, SU.VI.MAX cohort

Céline Dalle , Lucie Lecuyer , Mélanie Pétéra , Delphine Centeno , Bernard Lyan et al.

4th International Congress of Translational Research in Human Nutrition (ICTRHN) 2017, Jun 2017, Clermont Ferrand, France

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Opinion vis-à-vis de la consommation d'alcool chez les survivants du cancer : résultats de la cohorte NutriNet-Santé

Philippine Fassier , Bernard Srour , Laurent Zelek , Patrice Cohen , Patrick Bachmann et al.

Cancer : Les Actualités de la Recherche en Nutrition, Nov 2017, Paris, France. , 48 p., 2017, Livret de participants du colloque « Cancer : les actualités de la recherche en nutrition »

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Quantitative assessment of dietary supplement intake in 77 000 French adults: Impact on nutritional inadequacy, excessive intake, and extent of "at risk" practices

Philippine Fassier , Manon Egnell , Bernard Srour , Marie-Paule Vasson , Pilar Galan et al.

21. International Congress of Nutrition (ICN), Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71 (Suppl. 2), 1433 p., 2017, Annals of Nutrition and Metabolism

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Sociodemographic and economic factors are associated with weight gain between before and after cancer diagnosis: results from the prospective population-based NutriNet-Santé cohort

Philippine Fassier , Laurent Zelek , Patrick Bachmann , Marina Touillaud , Lucie Lecuyer et al.

21. International Congress of Nutrition (ICN), Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71 (Suppl. 2), 1433 p., 2017, IUNS 21st International Congress of Nutrition Buenos Aires, Argentina, October 15–20, 2017. Abstracts

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Signatures métabolomiques par spectrométrie de masse et risque de cancer du sein

Lucie Lecuyer , Céline Dalle , Bernard Lyan , Mélanie Pétéra , Marie Lagree et al.

JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. , 460 p., 2017, Journées Francophones de Nutrition - Livre des résumés

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NMR metabolomic signatures reveal predictive plasma metabolites associated with long-term risk of developing breast cancer

Lucie Lécuyer , Agnès Victor Bala , Marie-Paule Vasson , Pilar Galan , Serge Hercberg et al.

IUNS 21st International Congress of Nutrition, Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71 (S2), 1433 p., 2017, Annals of Nutrition and Metabolism. ⟨10.1159/000480486⟩

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Associations entre scores nutritionnels et risque de cancers dans la cohorte NutriNet-Santé

Céline Lavalette , Moufidath Adjibade , Bernard Srour , Laury Sellem , Thibault Fiolet et al.

Colloque NACRe-Fondation ARC "Cancer : les actualités de la recherche en nutrition", Nov 2017, Paris, France. , 2017

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Variation de l’activité physique et de la sédentarité entre avant et après un diagnostic de cancer : résultats de la cohorte prospective NutriNet-Santé

Philippine Fassier , Laurent Zelek , Valentin Partula , Bernard Srour , P. Bachmann et al.

Journées Francophones de Nutrition (JFN 2016), Nov 2016, Montpellier, France. , Nutrition Clinique et Métabolisme, 2016, Journées Francophones de Nutrtion - Livre des résumés

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