Caroline Mejean Directrice de recherche en épidémiologie nutritionnelle à INRAE, Montpellier

Identifiants chercheurs

IdHAL :

caroline-mejean

ORCID :

0009-0006-6083-9352

IdRef :

131347217

Présentation

Thèmes de recherche :- Interactions entre environnement alimentaire et durabilité des comportements alimentaires- Déterminants et effets des transitions nutritionnelles et alimentaires- Nexus Agriculture-Alimentation - Relations entre stratégies agricoles et stratégies d’approvisionnement des ménages

Publications

Article dans une revue (149)

Alimentation étudiante : de l’état des lieux à la co-construction d’un outil participatif « Fresque de l’Alimentation Étudiante » Alice Bellicha,Henri Dehove,Hélène Charreire,Hajar El Karmouni,Lucile Martyet al. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2025, 60 (5), pp.284-297. ⟨10.1016/j.cnd.2025.05.004⟩ Article dans une revue hal-05100644v1
Which dietary shifts to improve nutritional quality while reducing diet cost in the French West Indies? Marlène Perignon,Rozenn Gazan,Viola Lamani,Zoé Colombet,Caroline Méjeanet al. Nutrition Journal, 2025, 24 (1), pp.16. ⟨10.1186/s12937-024-01068-3⟩ Article dans une revue hal-04942237v1
Development, Reproducibility, and Validity of a Semiquantitative Food Frequency Questionnaire for Use among the Adult Population in Reunion Island Eric O Verger,Sabrina Eymard-Duvernay,Sarah Amiri,Noah Nourly,Magali Tarnuset al. Current Developments in Nutrition, 2025, 9 (11), pp.107571. ⟨10.1016/j.cdnut.2025.107571⟩ Article dans une revue hal-05342047v1
Defining household exposure to the food environment: A comparison of measures based on residential area and activity space Simon Vonthron,Hélène Charreire,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Daisy Recchiaet al. PLoS ONE, 2025, 20 (8), pp.e0329442. ⟨10.1371/journal.pone.0329442⟩ Article dans une revue hal-05267326v1
Comprendre les stratégies d’approvisionnement alimentaire des habitants d’un quartier en politique de la ville. Une enquête qualitative conduite Porte de la Chapelle à Paris Roxane Caparros,Coline Perrin,Benoit Conti,Marlène Perignon,Pascaline Rolletet al. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2025, 60 (2), ⟨10.1016/j.cnd.2024.12.001⟩ Article dans une revue hal-04885493v1
Nutritional quality of food imports in Caribbean small islands. Evidence from the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogué,Alexandre Ducrot,Philippe Terrieux,Zoé Colombetet al. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 2024, on-line first, pp.1-24. ⟨10.1007/s41130-024-00214-z⟩ Article dans une revue hal-04659556v1
Épidaure Market : développement d’un serious game sur l’alimentation durable, une intervention menée en milieu scolaire pour les collégiens F. Lecêtre,N. Marco,Caroline Méjean,N. Blanc,F. Cousson-Gélie Pratiques Psychologiques, 2024, 30 (4), pp.247-269. ⟨10.1016/j.prps.2024.05.001⟩ Article dans une revue hal-04747595v1
Modélisation : des outils au service de la conception de régimes alimentaires sains et durables [Editorial] Caroline Méjean Equation Nutrition, 2024, 246, 1 p Article dans une revue hal-04485472v1
The association between consideration of future consequences and food intake is mediated by food choice motives in a French adult population Marc Bénard,Margaux Robert,Caroline Méjean,Benjamin Allès,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. Public Health Nutrition, 2024, 27 (1), pp.e82, 1-11. ⟨10.1017/S1368980023002501⟩ Article dans une revue hal-04447169v1
Epidaure Market–Effectiveness and transferability of a school-based intervention to improve healthy and sustainable food choices by schoolchildren: protocol of a randomized controlled trial and qualitative study Aurélie Curnier,Marie Cholley-Gomez,Florian Lecêtre,Audrey Peteuil,Nicolas Meunier-Beillardet al. PLoS ONE, 2024, 19 (7), pp.e0306781. ⟨10.1371/journal.pone.0306781⟩ Article dans une revue hal-04644628v1
The revised Healthy Purchase Index (r-HPI): a validated tool for exploring the nutritional quality of household food purchases Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Marion Tharrey,Daisy Recchia,Sophie Droguéet al. European Journal of Nutrition, 2023, 62 (1), pp.363-377. ⟨10.1007/s00394-022-02962-4⟩ Article dans une revue hal-03762808v1
Stages of change toward meat reduction: associations with motives and longitudinal dietary data on animal-based and plant-based food intakes in French adults Anouk Reuzé,Caroline Méjean,Lucie Sirieix,Julia Baudry,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. Journal of Nutrition, 2023, 153 (11), pp.3295-3307. ⟨10.1016/j.tjnut.2023.09.017⟩ Article dans une revue hal-04222209v1
Régions d'Outre-Mer : les inégalités sociales face à l'alimentation et la santé sont accentuées [Interview] Caroline Méjean Ressources, 2023, 4, pp.53-53 Article dans une revue hal-04195990v1
Shifts in dietary patterns and risk of type-2 diabetes in a Caribbean adult population: ways to address diabetes burden Zoé Colombet,Pascal Leroy,Louis-Georges Soler,Caroline Méjean European Journal of Nutrition, 2023, 62 (5), pp.2233-2243. ⟨10.1007/s00394-023-03144-6⟩ Article dans une revue hal-04076989v1
Store-specific grocery-shopping patterns and their association with objective and perceived retail food environments Daisy Recchia,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Nicolas Bricas,Simon Vonthronet al. Public Health Nutrition, 2023, 27 (1), pp.e13. ⟨10.1017/s1368980023002720⟩ Article dans une revue hal-04335812v1
A natural experiment to assess how urban interventions in lower socioeconomic areas influence health behaviors: the UrbASanté study Hélène Charreire,Benoit Conti,Lucile Bauchard,Ndèye Aïta Cissé,Marlène Perignonet al. BMC Public Health, 2023, 23 (1), 9 p. ⟨10.1186/s12889-023-15388-2⟩ Article dans une revue hal-04032915v1
Cuisine, une pratique et un savoir partagé ? [Interview] Caroline Méjean Ressources, 2023, 4, pp.48-48 Article dans une revue hal-04195988v1
Associations between retail food environment and the nutritional quality of food purchases in French households: the Mont’Panier cross-sectional study Daisy Recchia,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Marion Tharreyet al. PLoS ONE, 2022, 17 (4), pp.1-21. ⟨10.1371/journal.pone.0267639⟩ Article dans une revue hal-03654393v1
Urban foodscape and its relationships with diet and health outcomes Caroline Méjean,Daisy Recchia Proceedings of the Nutrition Society, 2022, Proceedings of the Nutrition Society, 81 (4), pp.272-278. ⟨10.1017/S0029665122002701⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-03889768v1
Analyses des transitions alimentaires dans le monde entre 1961 et 2018 Eole Nyangwile,Wielfried Heyse,Caroline Méjean,Jean Dallongeville Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2022, 57 (4), pp.251-259. ⟨10.1016/j.cnd.2022.02.004⟩ Article dans une revue hal-03648180v1
Changes in food purchasing practices of French households during the first COVID-19 lockdown and associated individual and environmental factors Daisy Recchia,Pascaline Rollet,Marlène Perignon,Nicolas Bricas,Simon Vonthronet al. Frontiers in Nutrition, 2022, 9, 14 p. ⟨10.3389/fnut.2022.925426⟩ Article dans une revue hal-03638229v1
La transition nutritionnelle aux Antilles-Guyane Caroline Méjean France-Antilles, 2022, 16 novembre 2022 Article dans une revue hal-03871942v1
Rebalancing meat and legume consumption: change-inducing food choice motives and associated individual characteristics in non-vegetarian adults Anouk Reuzé,Caroline Méjean,Myriam Carrère,Lucie Sirieix,Nathalie Druesne-Pecolloet al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2022, 19 (1), 17 p. ⟨10.1186/s12966-022-01317-w⟩ Article dans une revue hal-03768059v1
Transition nutritionnelle aux Antilles françaises : quels rôles de l’offre et des comportements alimentaires ? Caroline Méjean Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2022, 57 (1), pp.28-36. ⟨10.1016/j.cnd.2021.10.005⟩ Article dans une revue hal-03526415v1
Les déterminants de la transition nutritionnelle dans les Antilles françaises Zoé Colombet,Viola Lamani,Benjamin Allès,Philippe Terrieux,Alexandre Ducrotet al. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2022, 57 (1), pp.37-58. ⟨10.1016/j.cnd.2021.11.003⟩ Article dans une revue hal-03520462v1
Demographic and socio-economic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes (2003–2013) using decomposition models Zoé Colombet,Michel Simioni,Sophie Drogue,Viola Lamani,Marlène Perignonet al. Public Health Nutrition, 2021, 24 (18), pp.6323-6334. ⟨10.1017/S136898002100327X⟩ Article dans une revue hal-03356397v1
Correction to: Improving lifestyles sustainability through community gardening: results and lessons learnt from the JArDinS quasi-experimental study M. Tharrey,A. Sachs,Marlène Perignon,C. Simon,Caroline Méjeanet al. BMC Public Health, 2021, 21 (1), pp.15. ⟨10.1186/s12889-020-10010-1⟩ Article dans une revue inserm-03274437v1
Caribbean nutrition transition: what can we learn from dietary patterns in the French West Indies? Zoé Colombet,Benjamin Allès,Marlène Perignon,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. European Journal of Nutrition, 2021, 60 (2), pp.1111-1124. ⟨10.1007/s00394-020-02317-x⟩ Article dans une revue hal-02892328v1
Politique à 360° en Outre-mer [Interview] Caroline Méjean Ressources, 2021, 1, pp.26-26 Article dans une revue hal-04196265v1
Relationship between sensory liking for fat, sweet or salt and cardiometabolic diseases: mediating effects of diet and weight status Aurélie Lampuré,Solia Adriouch,Katia Castetbon,Amélie Deglaire,Pascal Schlichet al. European Journal of Nutrition, 2020, 59 (1), pp.249-261. ⟨10.1007/s00394-019-01904-x⟩ Article dans une revue hal-02622372v1
Nutritional quality of vegetarian and non-vegetarian dishes at school: are nutrient profiling systems sufficiently informative? Romane Poinsot,Florent Vieux,Christophe Dubois,Marlène Perignon,Caroline Méjeanet al. Nutrients, 2020, 12 (8), article number 2256, 17 p. ⟨10.3390/nu12082256⟩ Article dans une revue hal-02918931v1
Improving lifestyles sustainability through community gardening: results and lessons learnt from the JArDinS quasi-experimental study Marion Tharrey,Ashby Sachs,Marlène Perignon,Chantal Simon,Caroline Méjeanet al. BMC Public Health, 2020, 20, 13 p. ⟨10.1186/s12889-020-09836-6⟩ Article dans une revue hal-03032778v1
Ultra-processed food intake in association with BMI change and risk of overweight and obesity: A prospective analysis of the French NutriNet-Santé cohort Marie Beslay,Bernard Srour,Caroline Méjean,Benjamin Allès,Thibault Fioletet al. PLoS Medicine, 2020, 17 (8), ⟨10.1371/journal.pmed.1003256⟩ Article dans une revue hal-02926835v1
Socio-economic and cultural disparities in diet among adolescents and young adults: a systematic review Lucille Desbouys,Caroline Méjean,Stefaan de Henauw,Katia Castetbon Public Health Nutrition, 2020, 23 (5), pp.843-860. ⟨10.1017/S1368980019002362⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-02279018v1
Acculturation and food intake among Ghanaian migrants in Europe: Findings from the RODAM Study Hibbah Araba Osei-Kwasi,Daniel Boateng,Ina Danquah,Michelle Holdsworth,Caroline Méjeanet al. Journal of Nutrition Education and Behavior, 2020, 52 (2), pp.114-125. ⟨10.1016/j.jneb.2019.09.004⟩ Article dans une revue hal-02621429v1
Impact of community gardens on the sustainability of lifestyles: baseline data of the JArDinS study Marion Tharrey,Marlène Perignon,Pascale Scheromm,Caroline Méjean,Nicole Darmon European Journal of Public Health, 2019, 29 (Supplement_4. Meeting abstract), ⟨10.1093/eurpub/ckz186.435⟩ Article dans une revue hal-02962313v1
Development of the Healthy Purchase Index (HPI): a scoring system to assess the nutritional quality of household food purchases Marion Tharrey,Christophe Dubois,Christophe Maillot,Florent Vieux,Caroline Méjeanet al. Public Health Nutrition, 2019, 22 (5), pp.765-775. ⟨10.1017/S1368980018003154⟩ Article dans une revue hal-01943524v1
Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (NutriNet-Santé) Bernard Srour,Leopold Fezeu,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Caroline Mejeanet al. British medical journal, 2019, 365, pp.l1451. ⟨10.1136/bmj.l1451⟩ Article dans une revue hal-02177544v1
Comment évolue le panier des français ? Les produits issus de circuits courts ont-ils des effets sur la qualité de l'alimentation ? Benjamin Allès,Caroline Méjean Village Magazine, 2019, 3, pp.22-23 Article dans une revue hal-02619197v1
Cognitive Restraint and History of Dieting Are Negatively Associated with Organic Food Consumption in a Large Population-Based Sample of Organic Food Consumers Kelly Virecoulon Giudici,Julia Baudry,Caroline Méjean,Denis Lairon,Marc Benardet al. Nutrients, 2019, 11 (10), pp.2468. ⟨10.3390/nu11102468⟩ Article dans une revue hal-02487481v1
Socioeconomic inequalities in metabolic syndrome in the French West Indies Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. BMC Public Health, 2019, 19 (1), pp.1-11. ⟨10.1186/s12889-019-7970-z⟩ Article dans une revue hal-02396253v1
Individual characteristics associated with changes in the contribution of plant foods to dietary intake in a French prospective cohort Zoé Colombet,Benjamin Allès,Wendy Si Hassen,Aurélie Lampuré,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. European Journal of Nutrition, 2019, 58 (5), pp.1. ⟨10.1007/s00394-018-1752-8⟩ Article dans une revue hal-01839190v1
Does participating in community gardens promote sustainable lifestyles in urban settings? Design and protocol of the JArDinS study Marion Tharrey,Marlène Perignon,Pascale Scheromm,Caroline Méjean,Nicole Darmon BMC Public Health, 2019, 19, pp.1-10. ⟨10.1186/s12889-019-6815-0⟩ Article dans une revue hal-02154635v1
Energy, nutrient and food content of snacks in French adults Wendy Si Hassen,Katia Castetbon,Christine Tichit,Sandrine Péneau,Anouar Nechbaet al. Nutrition Journal, 2018, 17 (1), pp.1-9. ⟨10.1186/s12937-018-0336-z⟩ Article dans une revue hal-02623208v1
Influence of food preparation behaviors on 5-year weight change and obesity risk in a French prospective cohort Caroline Méjean,Aurélie Lampuré,Wendy Si Hassen,Severine Gojard,Sandrine Péneauet al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2018, 15, pp.1-15. ⟨10.1186/s12966-018-0747-4⟩ Article dans une revue hal-01943523v1
Socio-economic and demographic factors associated with snacking behavior in a large sample of French adults Wendy Si Hassen,Katia Castetbon,Sandrine Péneau,Christine Tichit,Anouar Nechbaet al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2018, 15 (1), pp.1-12. ⟨10.1186/s12966-018-0655-7⟩ Article dans une revue hal-02628174v1
Adherence to the french eating model is inversely associated with overweight and obesity: results from a large sample of french adults Pauline Ducrot,Caroline Méjean,France Bellisle,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. British Journal of Nutrition, 2018, 120 (2), pp.231-239. ⟨10.1017/S0007114518000909⟩ Article dans une revue hal-02621444v1
Association between time perspective, food choice motives, and food intake in a general population Marc Benard,Caroline Méjean,Emmanuelle Kesse-Guyot,France Bellisle,Fabrice Etiléet al. Appetite, 2018, 130 (1), pp.297-298. ⟨10.1016/j.appet.2018.05.157⟩ Article dans une revue hal-02124767v1
Déterminants et corrélats de la consommation d’aliments issus de l’agriculture biologique. Résultats du projet BioNutriNet Emmanuelle Kesse-Guyot,Julia Baudry,Benjamin Allès,Sandrine Peneau,Mathilde Touvieret al. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2018, 53 (1), pp.43-52. ⟨10.1016/j.cnd.2017.04.001⟩ Article dans une revue hal-01608167v1
Association between time perspective and organic food consumption in a large sample of adults Marc Bénard,Julia Baudry,Caroline Méjean,Denis Lairon,Kelly Virecoulon Giudiciet al. Nutrition Journal, 2018, 17 (1), pp.1-10. ⟨10.1186/s12937-017-0311-0⟩ Article dans une revue hal-01792523v1
Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort Thibault Fiolet,Bernard Srour,Laury Sellem,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allèset al. British medical journal, 2018, 360, ⟨10.1136/bmj.k322⟩ Article dans une revue hal-02178347v1
Dietary intakes and diet quality according to levels of organic food consumption by French adults: cross-sectional findings from the NutriNet-Sante Cohort Study Julia Baudry,Benjamin Allès,Sandrine Peneau,Mathilde Touvier,Caroline Méjeanet al. Public Health Nutrition, 2017, 20 (4), pp.638 - 648. ⟨10.1017/S1368980016002718⟩ Article dans une revue hal-01511399v1
Association between a dietary quality index based on the food standard agency nutrient profiling system and cardiovascular disease risk among French adults Solia Adriouch,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Pauline Ducrot,Sandrine Peneauet al. International Journal of Cardiology, 2017, 234, pp.22-27. ⟨10.1016/j.ijcard.2017.02.092⟩ Article dans une revue hal-01606731v1
Are self-reported unhealthy food choices associated with an increased risk of breast cancer? Prospective cohort study using the British Food Standards Agency nutrient profiling system Mélanie Deschasaux,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Lucie Lécuyer,Solia Adriouchet al. BMJ Open, 2017, 7 (6), pp.e013718. ⟨10.1136/bmjopen-2016-013718⟩ Article dans une revue hal-02276333v1
Exposure to contaminants and nutritional intakes in a French vegetarian population Ségolène Fleury,Gilles Rivière,Benjamin Allès,Emmanuelle Kesse-Guyot,Caroline Méjeanet al. Food and Chemical Toxicology, 2017, 109 (1), pp.218-229. ⟨10.1016/j.fct.2017.07.048⟩ Article dans une revue hal-01604582v1
Comparison of Sociodemographic and Nutritional Characteristics between Self-Reported Vegetarians, Vegans, and Meat-Eaters from the NutriNet-Santé Study Benjamin Allès,Julia Baudry,Caroline Méjean,Mathilde Touvier,Sandrine Peneauet al. Nutrients, 2017, 9 (9), pp.1-18. ⟨10.3390/nu9091023⟩ Article dans une revue hal-01592223v1
Évaluation des fréquences de consommation alimentaire d’une population d’immigrés en situation d’insertion en région parisienne Thibaut Miszkowicz,Camille Buscail de Brauer,Caroline Méjean,Nathalie Hayashi,Thierry Kernet al. Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire, 2017, 19-20, pp.422-429 Article dans une revue hal-02618187v1
Intuitive eating dimensions were differently associated with food intake in the general population-based NutriNet-Sante study Géraldine Camilleri,Caroline Méjean,France Bellisle,Valentina Andreeva,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. Journal of Nutrition, 2017, 147 (1), pp.61-69. ⟨10.3945/jn.116.234088⟩ Article dans une revue hal-01604931v1
Variation des corrélations entre l’attirance sensorielle déclarée et l’attirance sensorielle mesurée pour le gras, le salé et le sucré selon le niveau de désirabilité sociale Aurélie Lampure,Amélie Deglaire,Pascal Schlich,Christine Urbano,Sandrine Peneauet al. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2017, 31 (1), pp.59. ⟨10.1016/j.nupar.2016.10.069⟩ Article dans une revue hal-01514238v1
Food Choice Motives When Purchasing in Organic and Conventional Consumer Clusters: Focus on Sustainable Concerns (The NutriNet-Sante Cohort Study) Julia Baudry,Sandrine Peneau,Benjamin Allès,Mathilde Touvier,Serge Hercberget al. Nutrients, 2017, 9 (2), ⟨10.3390/nu9020088⟩ Article dans une revue hal-01595546v1
Associations between motives for dish choice during home-meal preparation and diet quality in French adults: findings from the NutriNet-Santé study Pauline Ducrot,Caroline Méjean,Philippine Fassier,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. British Journal of Nutrition, 2017, 117 (06), pp.851-861. ⟨10.1017/S0007114517000666⟩ Article dans une revue hal-01606759v1
Dilemma between health and environmental motives when purchasing animal food products: sociodemographic and nutritional characteristics of consumers Sandrine Péneau,Philippine Fassier,Benjamin Allès,Emmanuelle Kesse-Guyot,Serge Hercberget al. BMC Public Health, 2017, 17 (1), pp.1-11. ⟨10.1186/s12889-017-4875-6⟩ Article dans une revue hal-02625352v1
Association between Impulsivity and Weight Status in a General Population Marc Bénard,Géraldine M. Camilleri,Fabrice Etilé,Caroline Mejean,France Bellisleet al. Nutrients, 2017, 9 (3), pp.1-14. ⟨10.3390/nu9030217⟩ Article dans une revue halshs-01520305v1
Developing a systems-based framework of the factors influencing dietary and physical activity behaviours in ethnic minority populations living in Europe - a DEDIPAC study Michelle Holdsworth,Mary Nicolaou,Lars Jørun Langøien,Hibbah Araba Osei-Kwasi,Sebastien F. M. Chastinet al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2017, 14 (1), pp.1-15. ⟨10.1186/s12966-017-0608-6⟩ Article dans une revue hal-02628810v1
Associations between transition to retirement and changes in dietary intakes in French adults (NutriNet-Santé cohort study) Wendy Si Hassen,Katia Castetbon,Eva Lelièvre,Aurélie Lampuré,Serge Hercberget al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2017, 14 (71), pp.1-10. ⟨10.1186/s12966-017-0527-6⟩ Article dans une revue hal-01531777v1
Food choice motives including sustainability during purchasing are associated with a healthy dietary pattern in French adults Benjamin Allès,Sandrine Péneau,Emmanuelle Kesse-Guyot,Julia Baudry,Serge Hercberget al. Nutrition Journal, 2017, 16 (1), pp.1-12. ⟨10.1186/s12937-017-0279-9⟩ Article dans une revue hal-02622539v1
Relative Influence of Socioeconomic, Psychological and Sensory Characteristics, Physical Activity and Diet on 5-Year Weight Gain in French Adults Aurélie Lampuré,Katia Castetbon,Mohamed Hanafi,Amélie Deglaire,Pascal Schlichet al. Nutrients, 2017, 9 (11), pp.99 - 106. ⟨10.3390/nu9111179⟩ Article dans une revue hal-01629374v1
Contribution of ultra-processed foods in the diet of adults from the French NutriNet-Santé study Chantal Julia,Lucien Martinez,Benjamin Allès,Mathilde Touvier,Serge Hercberget al. Public Health Nutrition, 2017, 21 (1), pp.1-11. ⟨10.1017/S1368980017001367⟩ Article dans une revue hal-01606764v1
The degree of processing of foods which are most widely consumed by the French elderly population is associated with satiety and glycemic potentials and nutrient profiles Anthony Fardet,Caroline Méjean,Hélène Labouré,Valentina A. Andreeva,Gilles Feron Food and Function, 2017, 8 (2), pp.651 - 658. ⟨10.1039/C6FO01495J⟩ Article dans une revue hal-01490617v1
Meal planning is associated with food variety, diet quality and body weight status in a large sample of French adults Pauline Ducrot,Caroline Méjean,Vani Aroumougame,Gladys Ibanez,Benjamin Allèset al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2017, 14, pp.12. ⟨10.1186/s12966-017-0461-7⟩ Article dans une revue hal-01501388v1
Social disparities in food preparation behaviours: a DEDIPAC study Caroline Méjean,Wendy Si Hassen,Severine Gojard,Pauline Ducrot,Aurélie Lampureet al. Nutrition Journal, 2017, 16, pp.1-13. ⟨10.1186/s12937-017-0281-2⟩ Article dans une revue hal-01615928v1
Lessons learned from methodological validation research in E-Epidemiology Emmanuelle Kesse-Guyot,Karen Assmann,Valentina Andreeva,Katia Castebon,Caroline Méjeanet al. JMIR Public Health and Surveillance, 2016, 2 (2), pp.e160. ⟨10.2196/publichealth.5880⟩ Article dans une revue hal-01606204v1
Socio-economic indicators are independently associated with intake of animal foods in French adults Caroline Mejean,Wendy Si Hassen,Christelle Lecossais,Benjamin Allès,Sandrine Péneauet al. Public Health Nutrition, 2016, 19 (17), pp.3146-3157. ⟨10.1017/S1368980016001610⟩ Article dans une revue hal-02637666v1
Prospective association between a dietary quality index based on a nutrient profiling system and cardiovascular disease risk Solia Adriouch,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Caroline Méjean,Pauline Ducrotet al. European Journal of Preventive Cardiology, 2016, 23 (15), pp.1669-1676. ⟨10.1177/2047487316640659⟩ Article dans une revue hal-02438765v1
Validation of the FSA nutrient profiling system dietary index in French adults—findings from SUVIMAX study Chantal Julia,Caroline Mejean,Mathilde Touvier,Sandrine Péneau,Camille Lassaleet al. European Journal of Nutrition, 2016, 55 (5), pp.1901-1910. ⟨10.1007/s00394-015-1006-y⟩ Article dans une revue hal-02637123v1
The 5-CNL front-of-pack nutrition label appears an effective tool to achieve food substitutions towards healthier diets across dietary profiles Chantal Julia,Caroline Mejean,Sandrine Péneau,Camille Buscail,Benjamin Allèset al. PLoS ONE, 2016, 11 (6), ⟨10.1371/journal.pone.0157545⟩ Article dans une revue hal-02634850v1
Socioeconomic Indicators Are Independently Associated with Nutrient Intake in French Adults: A DEDIPAC Study Wendy Si Hassen,Katia Castetbon,Philippe Cardon,Christophe Enaux,Mary Nicolaouet al. Nutrients, 2016, 8 (3), pp.1-19. ⟨10.3390/nu8030158⟩ Article dans une revue hal-02636505v1
Intuitive Eating is Inversely Associated with Body Weight Status in the General Population-Based NutriNet-Sante Study Géraldine Camilleri,Caroline Mejean,France Bellisle,Valentina Andreeva,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. Obesity, 2016, 24 (5), pp.1154-1161. ⟨10.1002/oby.21440⟩ Article dans une revue hal-02635738v1
Mind−body practice and body weight status in a large population-based sample of adults Géraldine Camilleri,Caroline Mejean,France Bellisle,Serge Hercberg,Sandrine Péneau American Journal of Preventive Medicine, 2016, 50 (4), pp.e101-e109. ⟨10.1016/j.amepre.2015.10.005⟩ Article dans une revue hal-02630613v1
Impact of Different Front-of-Pack Nutrition Labels on Consumer Purchasing Intentions A Randomized Controlled Trial Pauline Ducrot,Chantal Julia,Caroline Mejean,Emmanuelle Kesse-Guyot,Mathilde Touvieret al. American Journal of Preventive Medicine, 2016, 50 (5), pp.627-636. ⟨10.1016/j.amepre.2015.10.020⟩ Article dans une revue istex hal-02636855v1
Sex-Specific Sociodemographic Correlates of Dietary Patterns in a Large Sample of French Elderly Individuals Valentina Andreeva,Benjamin Allès,Gilles Feron,Rebeca Gonzalez,Claire Sulmont-Rosséet al. Nutrients, 2016, 8 (8), pp.484. ⟨10.3390/nu8080484⟩ Article dans une revue hal-01438823v1
Association between Motives for Dish Choices during Home Meal Preparation and Weight Status in the NutriNet-Santé Study Pauline Ducrot,Philippine Fassier,Caroline Mejean,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. Nutrients, 2016, 8 (7), ⟨10.3390/nu8070413⟩ Article dans une revue hal-02631945v1
Impact of the front-of-pack 5-colour nutrition label (5-CNL) on the nutritional quality of purchases: an experimental study Chantal Julia,Olivier Blanchet,Caroline Méjean,Sandrine Péneau,Pauline Ducrotet al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2016, 13, pp.1-9. ⟨10.1186/s12966-016-0416-4⟩ Article dans une revue hal-02640379v1
Typology of eaters based on conventional and organic food consumption: results from the NutriNet-Santé cohort study Julia Baudry,Mathilde Touvier,Benjamin Allès,Sandrine Péneau,Caroline Mejeanet al. British Journal of Nutrition, 2016, 116 (04), pp.700-709. ⟨10.1017/S0007114516002427⟩ Article dans une revue hal-02634568v1
Associations between liking for fat, sweet or salt and obesity risk in French adults Aurélie Lampuré,Katia Castetbon,Amélie Deglaire,Pascal Schlich,Sandrine Péneauet al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2016, 13 (74), pp.74. ⟨10.1186/s12966-016-0406-6⟩ Article dans une revue hal-01392307v1
Prospective associations between a dietary index based on the British Food Standard Agency nutrient profiling system and 13-year weight gain in the SU.VI.MAX cohort Chantal Julia,Pauline Ducrot,Camille Lassale,Leopold Fezeu,Caroline Mejeanet al. Preventive Medicine, 2015, 81, pp.189-194. ⟨10.1016/j.ypmed.2015.08.022⟩ Article dans une revue istex hal-02635767v1
Health and dietary traits of organic food consumers: results from the NutriNet-Sante study Julia Baudry,Caroline Mejean,Sandrine Péneau,Pilar Galan,Serge Hercberget al. British Journal of Nutrition, 2015, 114 (12), pp.2064-2073. ⟨10.1017/S0007114515003761⟩ Article dans une revue hal-02632300v1
The nutrient profile of foods consumed using the british food standards agency nutrient profiling system is associated with metabolic syndrome in the SU.VI.MAX cohort Chantal Julia,Léopold Fezeu Kamedjie,Pauline Ducrot,Caroline Mejean,Sandrine Péneauet al. Journal of Nutrition, 2015, 145 (10), pp.2355-2361. ⟨10.3945/jn.115.213629⟩ Article dans une revue hal-02636242v1
Association between mindfulness and weight status in a general population from the NutriNet-Sante study Géraldine M. Camilleri,Caroline Mejean,France Bellisle,Serge Hercberg,Sandrine Péneau PLoS ONE, 2015, 10 (6), ⟨10.1371/journal.pone.0127447⟩ Article dans une revue hal-02636953v1
Cross-cultural validity of the Intuitive Eating Scale-2. Psychometric evaluation in a sample of the general rench population Géraldine M. Camilleri,Caroline Mejean,France Bellisle,Valentina A. Andreeva,Valérie Sautronet al. Appetite, 2015, 84, pp.34-42. ⟨10.1016/j.appet.2014.09.009⟩ Article dans une revue hal-02636889v1
Public perception and characteristics related to acceptance of the sugar-sweetened beverage taxation launched in France in 2012 Chantal Julia,Caroline Mejean,Florence Vicari,Sandrine Péneau,Serge Hercberg Public Health Nutrition, 2015, 18 (14), pp.2679-2688. ⟨10.1017/S1368980014003231⟩ Article dans une revue hal-02635287v1
Motives for dish choices during home meal preparation: results from a large sample of the NutriNet-Santé study Pauline Ducrot,Caroline Méjean,Benjamin Allès,Philippine Fassier,Serge Hercberget al. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2015, 12 (120), ⟨10.1186/s12966-015-0270-9⟩ Article dans une revue inserm-01259345v1
How computer literacy and socioeconomic status affect attitudes toward a Web-based cohort: results from the NutriNet-Santé study Camille Pouchieu,Caroline Mejean,Valentina Andreeva,Emmanuelle Kesse-Guyot,Philippine Fassieret al. Journal of Medical Internet Research, 2015, 17 (2), pp.49-59. ⟨10.2196/jmir.3813⟩ Article dans une revue hal-02637842v1
Performance of a five category front-of-pack labelling system - the 5-colour nutrition label - to differentiate nutritional quality of breakfast cereals in France Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Pauline Ducrot,Sandrine Péneau,Mathilde Touvieret al. BMC Public Health, 2015, 15, pp.179. ⟨10.1186/s12889-015-1522-y⟩ Article dans une revue hal-02631480v1
Salivary composition is associated with liking and usual nutrient intake Caroline Méjean,Martine Morzel,Eric Neyraud,Sylvie Issanchou,Christophe Martinet al. PLoS ONE, 2015, 10 (9), pp.1-14. ⟨10.1371/journal.pone.0137473⟩ Article dans une revue hal-01216252v1
Validity of a questionnaire measuring motives for choosing foods including sustainable concerns Valérie Sautron,Sandrine Peneau,Géraldine Camilleri,Laurent Muller,Bernard Ruffieuxet al. Appetite, 2015, April 2015, pp.90-97. ⟨10.1016/j.appet.2014.12.205⟩ Article dans une revue istex hal-01123305v1
Objective understanding of front-of-package nutrition labels among nutritionally at-risk individuals Pauline Ducrot,Caroline Mejean,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Mathilde Touvieret al. Nutrients, 2015, 7 (8), pp.7106-7125. ⟨10.3390/nu7085325⟩ Article dans une revue hal-02637905v1
Prospective association between cancer risk and an individual dietary index based on the British Food Standards Agency Nutrient Profiling System Mathilde Donnenfeld,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Caroline Méjean,Pauline Ducrotet al. British Journal of Nutrition, 2015, 114 (10), pp.1702-1710. ⟨10.1017/S0007114515003384⟩ Article dans une revue hal-02438742v1
Associations between weight status and liking scores for sweet, salt and fat according to the gender in adults (The Nutrinet-Santé study) Amélie Deglaire,Caroline Méjean,Katia Castetbon,Emmanuelle Kesse-Guyot,Serge Hercberget al. European Journal of Clinical Nutrition, 2015, 69 (1), pp.40-46. ⟨10.1038/ejcn.2014.139⟩ Article dans une revue hal-01123448v1
Unemployment is associated with high cardiovascular event rate and increased all-cause mortality in middle-aged socially privileged individuals Pierre Meneton,Emmanuelle Kesse-Guyot,Caroline Mejean,Leopold Fezeu,Pilar Galanet al. International Archives of Occupational and Environmental Health, 2015, 88 (6), pp.707-716. ⟨10.1007/s00420-014-0997-7⟩ Article dans une revue hal-02634946v1
Effectiveness of front-of-pack nutrition labels in French adults: Results from the NutriNet-Santé cohort study Pauline Ducrot,Caroline Mejean,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Mathilde Touvieret al. PLoS ONE, 2015, 10 (10), ⟨10.1371/journal.pone.0140898⟩ Article dans une revue hal-02639465v1
Contribution of organic food to the diet in a large sample of French adults (the NutriNet-Santé cohort study) Julia Baudry,Caroline Mejean,Benjamin Allès,Sandrine Péneau,Mathilde Touvieret al. Nutrients, 2015, 7 (10), pp.8615-8632. ⟨10.3390/nu7105417⟩ Article dans une revue hal-02634476v1
Discriminating nutritional quality of foods using the 5-Color nutrition label in the French food market: consistency with nutritional recommendations Chantal Julia,Pauline Ducrot,Sandrine Péneau,Valérie Deschamps,Caroline Mejeanet al. Nutrition Journal, 2015, 14, pp.1-12. ⟨10.1186/s12937-015-0090-4⟩ Article dans une revue hal-02635320v1
Socio-Demographic, Psychological, and Lifestyle Characteristics Are Associated with a Liking for Salty and Sweet Tastes in French Adults Aurélie Lampuré,Pascal Schlich,Amélie Deglaire,Katia Castetbon,Sandrine Peneauet al. Journal of Nutrition, 2015, 145 (3), pp.587-594. ⟨10.3945/jn.114.201269⟩ Article dans une revue hal-01209779v1
Facteurs socioéconomiques associés à l'obésité parmi les femmes ayant recours à l'aide alimentaire en France. Étude Abena 2011-2012 Michel Vernay,Dorothée Grange,Caroline Méjean,Gaelle Guibert,Helene Escalonet al. Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire, 2014, 18-19, pp.317-325 Article dans une revue hal-02920537v1
Motives for participating in a web-based nutrition cohort according to sociodemographic, lifestyle, and health characteristics: the NutriNet-Santé cohort study. Caroline Mejean,Fabien Szabo de Edelenyi,Mathilde Touvier,Emmanuelle Kesse-Guyot,Chantal Juliaet al. Journal of Medical Internet Research, 2014, 16 (8), pp.e189. ⟨10.2196/jmir.3161⟩ Article dans une revue hal-02633812v1
Starchy food consumption in French adults: a cross-sectional analysis of the profile of consumers and contribution to nutritional intake in a web-based prospective cohort Fabien Szabo de Edelenyi,Chantal Julia,Frederic Courtois,Caroline Mejean,Sandrine Péneauet al. Annals of Nutrition and Metabolism, 2014, 64 (1), pp.28-37. ⟨10.1159/000358888⟩ Article dans une revue hal-02633657v1
Association of perception of front-of-pack labels with dietary, lifestyle and health characteristics Caroline Mejean,Pauline Macouillard,Sandrine Péneau,Camille Lassale,Serge Hercberget al. PLoS ONE, 2014, 9 (3), ⟨10.1371/journal.pone.0090971⟩ Article dans une revue hal-02631915v1
Liking for fat is associated with sociodemographic, psychological, lifestyle and health characteristics Aurélie Lampure,Amélie Deglaire,Pascal Schlich,Katia Castetbon,Sandrine Peneauet al. British Journal of Nutrition, 2014, 112 (8), pp.1353-1363. ⟨10.1017/S0007114514002050⟩ Article dans une revue hal-01123453v1
Association between intake of nutrients and food groups and liking for fat (The Nutrinet-Santé Study) Caroline Méjean,Amélie Deglaire,Emmanuelle Kesse-Guyot,Serge Hercberg,Pascal Schlichet al. Appetite, 2014, 78, pp.147-155. ⟨10.1016/j.appet.2014.03.017⟩ Article dans une revue istex hal-01209653v1
Application of the British Food Standards Agency nutrient profiling system in a French food composition database Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Mathilde Touvier,Caroline Mejean,Léopold Fezeu Kamedjieet al. British Journal of Nutrition, 2014, 112 (10), pp.1699-1705. ⟨10.1017/S0007114514002761⟩ Article dans une revue hal-02631294v1
Development and Validation of an Individual Dietary Index Based on the British Food Standard Agency Nutrient Profiling System in a French Context Chantal Julia,Mathilde Touvier,Caroline Mejean,Pauline Ducrot,Sandrine Péneauet al. Journal of Nutrition, 2014, 144 (12), pp.2009 - 2017. ⟨10.3945/jn.114.199679⟩ Article dans une revue hal-02632602v1
Weight-loss strategies used by the general population: how are they perceived? Chantal Julia,Sandrine Péneau,Valentina Andreeva,Caroline Mejean,Leopold Fezeuet al. PLoS ONE, 2014, 9 (5), pp.e97834. ⟨10.1371/journal.pone.0097834⟩ Article dans une revue hal-02632566v1
Insécurité alimentaire chez les femmes recourant à l'aide alimentaire : prévalences et associations avec l'obésité. Étude Abena 2011-2012, France Katia Castetbon,Caroline Méjean,Dorothée Grange,Gaelle Guilbert,Helene Escalonet al. Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire, 2014, 18-19, pp.326-333 Article dans une revue hal-02921684v1
The associations between emotional eating and consumption of energy-dense snack foods are modified by sex and depressive symptomatology. Géraldine Camilleri,Caroline Mejean,Emmanuelle Kesse-Guyot,Valentina Andreeva,France Bellisleet al. Journal of Nutrition, 2014, 144 (8), pp.1264-73. ⟨10.3945/jn.114.193177⟩ Article dans une revue hal-02637325v1
P001: Validation d’un questionnaire mesurant les motivations des consommateurs lors d’achats alimentaires en tenant compte de la durabilité Caroline Méjean,Valérie Sautron,Géraldine Camillieri,Laurent Muller,Bernard Ruffieuxet al. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2014, 28 (Supplement 1), pp.Page S67. ⟨10.1016/S0985-0562(14)70644-2⟩ Article dans une revue istex hal-01845597v1
Consumer acceptability and understanding of front-of-pack nutrition labels Caroline Mejean,Pauline Macouillard,Sandrine Péneau,Serge Hercberg,K. Castetbon Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2013, 26 (5), pp.494 - 503. ⟨10.1111/jhn.12039⟩ Article dans une revue istex hal-02650173v1
Sex and dieting modify the association between emotional eating and weight status Sandrine Péneau,Estelle Menard,Caroline Mejean,France Bellisle,Serge Hercberg The American Journal of Clinical Nutrition, 2013, 97 (6), pp.1307 - 1313. ⟨10.3945/ajcn.112.054916⟩ Article dans une revue hal-02652878v1
Profil des consommateurs de produits bio en France : premières données de l’Etude Nutrinet-Santé. Kesse‐Guyot Emmanuelle,Sandrine Peneau,Caroline Méjean,Fabien Szabo De edelenyi,Pilar Galanet al. Innovations Agronomiques, 2013, 32, pp.15-20. ⟨10.17180/cdxv-s063⟩ Article dans une revue hal-04660209v1
Sociodemographic profiles regarding bitter food consumption. Cross-sectional evidence from a general French population Valentina Andreeva,Christophe Martin,Sylvie Issanchou,Serge Hercberg,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. Appetite, 2013, 67, pp.53-60. ⟨10.1016/j.appet.2013.03.013⟩ Article dans une revue istex hal-02419938v1
Profiles of organic food consumers in a large sample of french adults: Results from the nutrinet-santé cohort study Emmanuelle Kesse-Guyot,Sandrine Péneau,Caroline Mejean,Fabien Szabo de Edelenyi,Pilar Galanet al. PLoS ONE, 2013, 8 (10), ⟨10.1371/journal.pone.0076998⟩ Article dans une revue hal-02645345v1
The contribution of diet and lifestyle to socioeconomic inequalities in cardiovascular morbidity and mortality Caroline Mejean,Mariel Droomers,Yvonne T. van Der Schouw,Ivonne Sluijs,Sebastien Czernichowet al. International Journal of Cardiology, 2013, 168 (6), pp.5190 - 5195. ⟨10.1016/j.ijcard.2013.07.188⟩ Article dans une revue istex hal-02646855v1
Association Between Prediagnostic Biomarkers of Inflammation and Endothelial Function and Cancer Risk: A Nested Case-Control Study Mathilde Touvier,Léopold Fezeu Kamedjie,Namanjeet Ahluwalia,Chantal Julia,Nathalie Charnauxet al. American Journal of Epidemiology, 2013, 177 (1), pp.3 - 13. ⟨10.1093/aje/kws359⟩ Article dans une revue hal-02647615v1
Perception of front-of-pack labels according to social characteristics, nutritional knowledge and food purchasing habits Caroline Mejean,Pauline Macouillard,Sandrine Péneau,Serge Hercberg,Katia Castetbon Public Health Nutrition, 2013, 16 (3), pp.392 - 402. ⟨10.1017/S1368980012003515⟩ Article dans une revue hal-02645711v1
Participant Profiles According to Recruitment Source in a Large Web-Based Prospective Study: Experience From the Nutrinet-Sante Study Emmanuelle Kesse-Guyot,Valentina Andreeva,Katia Castetbon,Michel Vernay,Mathilde Touvieret al. Journal of Medical Internet Research, 2013, 15 (9), pp.148 - 159. ⟨10.2196/jmir.2488⟩ Article dans une revue hal-02645907v1
Differential association between adherence to nutritional recommendations and body weight status across educational levels: a cross-sectional study Camille Lassalas,Pilar Galan,Katia Castetbon,Sandrine Péneau,Caroline Mejeanet al. Preventive Medicine, 2013, 57 (5), pp.488 - 493. ⟨10.1016/j.ypmed.2013.06.030⟩ Article dans une revue istex hal-02646668v1
Pre-diagnostic levels of adiponectin and soluble vascular cell adhesion molecule-1 are associated with colorectal cancer risk Mathilde Touvier,Léopold Fezeu Kamedjie,Namanjeet Ahluwalia,Chantal Julia,Nathalie Charnauxet al. World Journal of Gastroenterology, 2012, 18 (22), pp.2805 - 2812. ⟨10.3748/wjg.v18.i22.2805⟩ Article dans une revue hal-02649500v1
Development of a questionnaire to assay recalled liking for salt, sweet and fat Amélie Deglaire,Caroline Mejean,Katia Castetbon,Emmanuelle Kesse-Guyot,Christine Urbanoet al. Food Quality and Preference, 2012, 23 (2), pp.110-124. ⟨10.1016/j.foodqual.2011.08.006⟩ Article dans une revue istex hal-02650515v1
Development of a questionnaire to assay recalled liking for salt, sweet and fat. Amélie Deglaire,C. Méjean,K. Castetbon,Emmanuelle Kesse-Guyot,C. Urbanoet al. Food Quality and Preference, 2012, 23 (2), pp.110-124 Article dans une revue hal-00924762v1
Impact of fruit and vegetable vouchers and dietary advice on fruit and vegetable intake in a low-income population H. Bihan,Caroline Mejean,K. Castetbon,H. Faure,V. Ducroset al. European Journal of Clinical Nutrition, 2012, 66 (3), pp.369 - 375. ⟨10.1038/ejcn.2011.173⟩ Article dans une revue hal-02653087v1
Local disadvantages and health: Constructing indices to analyse social and geographic health inequalities in France and their trends Stéphane Rican,Grégoire Rey,Véronique Lucas-Gabrielli,Denis Bard,Jennifer Zeitlinet al. Environnement, Risques & Santé, 2011, 10 (3), pp.211 - 215. ⟨10.1684/ers.2011.0450⟩ Article dans une revue hal-02646606v1
Comparison between an interactive web-based self-administered 24 h dietary record and an interview by a dietitian for large-scale epidemiological studies Mathilde Touvier,Emmanuelle Kesse-Guyot,Caroline Mejean,Clothilde Pollet,Aurélie Malonet al. British Journal of Nutrition, 2011, 105 (7), pp.1055 - 1064. ⟨10.1017/S0007114510004617⟩ Article dans une revue hal-02646804v1
Socio-economic, demographic, lifestyle and health characteristics associated with consumption of fatty-sweetened and fatty-salted foods in middle-aged French adults Caroline Mejean,Pauline Macouillard,Katia Castetbon,Emmanuelle Kesse-Guyot,Serge Hercberg British Journal of Nutrition, 2011, 105 (5), pp.776 - 786. ⟨10.1017/S0007114510004174⟩ Article dans une revue hal-02646940v1
Agreement between web-based and paper versions of a socio-demographic questionnaire in the NutriNet-Sant, study Anne-Claire Vergnaud,Mathilde Touvier,Caroline Mejean,Emmanuelle Kesse-Guyot,Clothilde Polletet al. International Journal of Public Health, 2011, 56 (4), pp.407 - 417. ⟨10.1007/s00038-011-0257-5⟩ Article dans une revue istex hal-02644402v1
Sociodemographic and economic characteristics associated with dairy intake vary across genders Mathilde Touvier,Caroline Mejean,Emmanuelle Kesse-Guyot,Anne-Claire Vergnaud,Serge Hercberget al. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2011, 24 (1), pp.74 - 85. ⟨10.1111/j.1365-277X.2010.01113.x⟩ Article dans une revue istex hal-02646284v1
Dietary behaviour and nutritional status in underprivileged people using food aid (ABENA study, 2004-2005) Katia Castetbon,Caroline Mejean,V. Deschamps,C. Bellin-Lestienne,A. Olekoet al. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2011, 24 (6), pp.560-571. ⟨10.1111/j.1365-277X.2011.01158.x⟩ Article dans une revue istex hal-02646262v1
Sociodemographic factors and attitudes toward food affordability and health are associated with fruit and vegetable consumption in a low-income French population Hélène Bihan,Katia Castetbon,Caroline Méjean,Sandrine Péneau,Laetitia Pelabonet al. Journal of Nutrition, 2010, 140 (4), pp.823-830. ⟨10.3945/jn.109.118273⟩ Article dans une revue hal-02920256v1
Sociodemographic and economic determinants of overweight and obesity in female food-aid users in France (The ABENA study 2004–2005) Caroline Méjean,Valérie Deschamps,Constance Bellin-Lestienne,Amivi Oleko,Nicole Darmonet al. Preventive Medicine, 2010, 51 (6), pp.517-518. ⟨10.1016/j.ypmed.2010.09.005⟩ Article dans une revue istex hal-02920448v1
Comparison between web-based and paper versions of a self-administered anthropometric questionnaire Mathilde Touvier,Caroline Méjean,Emmanuelle Kesse-Guyot,Clothilde Pollet,Aurélie Malonet al. European Journal of Epidemiology, 2010, 25 (5), pp.287-296. ⟨10.1007/s10654-010-9433-9⟩ Article dans une revue hal-00570128v1
Associations of socioeconomic factors with inadequate dietary intake in food aid users in France (the ABENA study 2004–2005) Caroline Mejean,V. Deschamps,C. Bellin-Lestienne,A. Oleko,Nicole N. Darmonet al. European Journal of Clinical Nutrition, 2010, 64 (4), pp.374-382. ⟨10.1038/ejcn.2009.153⟩ Article dans une revue hal-02661618v1
Past, present and future of vasopressin and oxytocin receptor oligomers, prototypical GPCR models to study dimerization processes M. Cottet,L Albizu,S Perkovska,Frédéric Jean-Alphonse,R Rahmehet al. Current Opinion in Pharmacology, 2010, 10 (1), pp.59-66. ⟨10.1016/j.coph.2009.10.003⟩ Article dans une revue istex hal-03117146v1
Variations in compliance with recommendations and types of meat/seafood/eggs according to sociodemographic and socioeconomic categories Mathilde Touvier,Emmanuelle Kesse-Guyot,Caroline Méjean,Carla Estaquio,Sandrine Péneauet al. Annals of Nutrition and Metabolism, 2010, 56 (1), pp.65-73. ⟨10.1159/000271469⟩ Article dans une revue hal-02920328v1
Variations in compliance with starchy food recommendations and consumption of types of starchy foods according to sociodemographic and socioeconomic characteristics Mathilde Touvier,Caroline Méjean,Emmanuelle Kesse-Guyot,Anne-Claire Vergnaud,Sandrine Péneauet al. British Journal of Nutrition, 2010, 103 (10), pp.1485-1492. ⟨10.1017/S0007114509993345⟩ Article dans une revue hal-02920412v1
The Nutrinet-Santé Study: a web-based prospective study on the relationship between nutrition and health and determinants of dietary patterns and nutritional status. Serge Hercberg,Katia Castetbon,Sébastien Czernichow,Aurélie Malon,Caroline Mejeanet al. BMC Public Health, 2010, 10 (1), pp.242. ⟨10.1186/1471-2458-10-242⟩ Article dans une revue inserm-00668457v1
Trends in the prevalence of obesity in employed adults in central-western France: A population-based study, 1995–2005 Sebastien Czernichow,Anne-Claire Vergnaud,Laurence Maillard-Teyssier,Sandrine Péneau,Sandrine Bertraiset al. Preventive Medicine, 2009, 48 (3), pp.262-266. ⟨10.1016/j.ypmed.2008.12.016⟩ Article dans une revue istex hal-02920149v1
Influence of acculturation among Tunisian migrants in France and their past/present exposure to the home country on diet and physical activity Caroline Méjean,Pierre Traissac,Sabrina Eymard-Duvernay,Francis Delpeuch,Bernard Maire Public Health Nutrition, 2009, 12 (6), pp.832-841. ⟨10.1017/S1368980008003285⟩ Article dans une revue hal-02920132v1
Prevalence of overweight in 6- to 15-year-old children in central/western France from 1996 to 2006: trends toward stabilization Sandrine Péneau,Benoît Salanave,L Maillard-Teyssier,Marie-Françoise Rolland-Cachera,Anne-Claire Vergnaudet al. International Journal of Obesity, 2009, 33 (4), pp.401-407. ⟨10.1038/ijo.2009.31⟩ Article dans une revue hal-02920166v1
Diet quality of North African migrants in France partly explains their lower prevalence of diet-related chronic conditions relative to their native French peers Caroline Méjean,Pierre Traissac,Sabrina Eymard-Duvernay,Jalila El Ati,Francis Delpeuchet al. Journal of Nutrition, 2007, 137 (9), pp.2106-2113. ⟨10.1093/jn/137.9.2106⟩ Article dans une revue hal-02920010v1
Influence of socio-economic and lifestyle factors on overweight and nutrition-related diseases among Tunisian migrants versus non-migrant Tunisians and French Caroline Méjean,Pierre Traissac,Sabrina Eymard-Duvernay,Jalila El Ati,Francis Delpeuchet al. BMC Public Health, 2007, 7 (1), pp.1-11. ⟨10.1186/1471-2458-7-265⟩ Article dans une revue hal-02920120v1

Communication dans un congrès (112)

Les profils alimentaires aux Antilles françaises : que sait-on de l’exposition au chlordécone et de son coût monétaire alimentaire ? Uyen Thao Vu,Ngoc-Du Martin Luong,Julien Jean,Ariane Dufour,Sophie Droguéet al. Congrès SFSE 2025, Société francophone de santé environnement (SFSE), Nov 2025, Montpellier, France Communication dans un congrès anses-05520507v1
Une augmentation de la part de produits locaux dans les menus peut-elle améliorer la durabilité de l’offre en restauration scolaire en Guadeloupe ? Une étude d'optimisation sous contraintes Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Marine Peccatus,Maria Somaraki,Jean-Louis Dimanet al. Journées Francophones de Nutrition 2025, Dec 2025, Lyon, France Communication dans un congrès hal-05554472v1
Can Local Agriculture Improve the Nutritional Quality of Diet While Reducing the Environmental Impact in Guadeloupe? A System Model Approach from Fork to Farm Sophie Drogué,Gabin Guillemaud,Loïc Guindé,Jean-Marc Blazy,Joaquin Ameller Pavezet al. XVIII EAAE Congress Food System Transformation in Challenging Times, European Association of Agricultural Economits, Aug 2025, Bonn, Germany Communication dans un congrès hal-05301057v1
Pratiques spatiales d’approvisionnement alimentaires et environnements alimentaires : une analyse par méthode mixte Simon Vonthron,Zoé Colombet,Hélène Charreire,Caroline Méjean,Marlène Perignonet al. 19e Journées de Recherche en Sciences Sociales, Dec 2025, Caen (FR), France Communication dans un congrès hal-05443574v1
Durabilité de l’offre de l’aide alimentaire dans les régions d’Outre-mer : exemple de collaboration INRAE-FFBA Caroline Méjean 59. Salon International de l'Agriculture - SIA 2024, Feb 2024, Paris, France Communication dans un congrès hal-04485610v1
Les disparités socio-économiques des comportements alimentaires sont-elles un frein à une transition vers une alimentation plus durable ? Caroline Méjean Séminaire : Disparités socio-économiques dans les transitions vers des systèmes alimentaires sains et durables. Webinaire du département AlimH GOS4 : Favoriser les transitions nécessaires au développement de systèmes alimentaires sains et durables, INRAE - Département Alimentation Humaine, Jun 2024, Online, France Communication dans un congrès hal-04645834v1
État nutritionnel et consommations alimentaires des migrants en Europe. Symposium international : alimentation des migrants Caroline Méjean,Maria Somaraki Journées Francophones de Nutrition (JFN), Société Française de Nutrition, Dec 2024, Strasbourg, France Communication dans un congrès hal-04858585v1
Transition nutritionnelle des Départements et régions d’Outre-mer. Table ronde « Transition(s) nutritionnelle(s) » Caroline Méjean Tables rondes de la SFN, Société Française de Nutrition, Dec 2024, Strasbourg, France Communication dans un congrès hal-04858575v1
Foodscape and its relationships with diet and health outcomes Caroline Méjean Spring school of the KIM Food and Health, Université de Montpellier, Apr 2023, La Grande Motte, France Communication dans un congrès hal-04192741v1
Relations entre le paysage alimentaire et la durabilité des comportements alimentaires Caroline Méjean Atelier : Améliorer les environnements alimentaires pour une alimentation saine et durable du Réseau ALTAA [Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires], Solagro et Pistyles, Feb 2023, Online, France Communication dans un congrès hal-04197286v1
Que nous apprend l’évolution des profils alimentaires des années 60 à nos jours sur la transition nutritionnelle dans le monde ? Caroline Méjean,Sabrina Eymard-Duvernay,Jean Dallongeville Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille, France Communication dans un congrès hal-04353345v1
Quelles sont les similitudes et différences des profils d’approvisionnements alimentaires des régions d’Outre-mer et de l’hexagone ? Caroline Méjean,Pascaline Rollet,Roxane Molinéris,Sabrina Eymard-Duvernay,Sophie Droguéet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille, France Communication dans un congrès hal-04353397v1
Se déplacer pour les courses alimentaires : analyse des émissions de gaz à effet de serre des déplacements des ménages dans la métropole de Montpellier Hélène Charreire,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Maria Somaraki,Coline Perrinet al. Colloque international CNFG : Les transitions de la distribution alimentaire : formes, localisations et acteurs, CNFG - Commission Géographie du Commerce, Nov 2023, Liège, Belgique Communication dans un congrès hal-04582979v1
Sustainability of food purchases according to sociodemographic factors Maria Somaraki,Pascaline Rollet,Daisy Recchia,Simon Vonthron,Coline Perrinet al. 16. European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.ii377, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.946⟩ Communication dans un congrès hal-04273021v1
What can diet of migrants from the French West Indies indicate about the nutrition transition? Benjamin Allès,Zoé Colombet,Nathalie Arnault,Mathilde Touvier,Caroline Méjean 16. European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.Meeting abstract: 652-653, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.1637⟩ Communication dans un congrès hal-04373845v1
Diet-related greenhouse gases emissions according to individual readiness to reduce meat consumption Anouk Reuzé,Julia Baudry,Caroline Méjean,Joséphine Brunin,Sandrine Péneauet al. 16. European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.Meeting abstract: 90-90, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.234⟩ Communication dans un congrès hal-04373878v1
Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer : expertise scientifique collective de l'IRD Caroline Méjean Séminaire de restitutions croisées COPIL du Programme mahorais : Alimentation, activité physique et santé, ARS Mayotte, May 2023, Mayotte, France Communication dans un congrès hal-04197278v1
Analyser les émissions de gaz à effet de serre associées aux mobilités pour les achats alimentaires : quels rôles des caractéristiques des ménages et de leur environnement ? Hélène Charreire,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Maria Somaraki,Coline Perrinet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille, France Communication dans un congrès hal-04353380v1
Associations between retail food environment and organic food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study Caroline Méjean,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Coline Perrin,Maria Somarakiet al. 14. European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia Communication dans un congrès hal-04395506v1
Associations between exposure to organochlorine pesticides and diabetes risk: a systematic review Thao Uyen Vu,Caroline Méjean 16. European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.Meeting abstract: 510-510 Communication dans un congrès hal-04373804v1
Food shopping mobility behaviors: the missing link between food retail environment and travel related greenhouse gas emissions of households Hélène Charreire,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Maria Somaraki,Coline Perrinet al. 14. European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia Communication dans un congrès hal-04395523v1
Associations between retail food environment and organic food purchases in French households Caroline Méjean,Pascaline Rollet,Daisy Recchia,Simon Vonthron,Coline Perrinet al. 16. European Public Health Conference 2023; Our Food, Our Health, Our Earth: A Sustainable Future for Humanity, European Public Health Association (EUPHA), Nov 2023, Dublin, Ireland. pp.ii373-ii374, ⟨10.1093/eurpub/ckad160.937⟩ Communication dans un congrès hal-04273040v1
Urban foodscape and its relationships with diet and health outcomes Caroline Méjean 3. International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, Jan 2022, Online, France Communication dans un congrès hal-03947587v1
Combining place-based and people-based approaches to assess food accessibility Simon Vonthron,Coline Perrin,Pascaline Rollet,Marlène Perignon,Caroline Méjeanet al. 10. Conference of the AESOP Sustainable Food Planning group: Feeding the melting pot, agroecological urbanism for inclusive and sustainable food practices, AESOP, Oct 2022, Almere, Netherlands Communication dans un congrès hal-04135312v1
Associations entre paysage alimentaire et achats d'aliments bio des ménages montpelliérains : l’étude transversale Mont’Panier Caroline Méjean,Juliette Lidoine,Daisy Recchia,Simon Vonthron,Coline Perrinet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03891446v1
Transition alimentaire et nutritionnelle aux Antilles. Symposium JFN « Grandes tendances passées et à venir sur l’alimentation et les comportements alimentaires » Caroline Méjean Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03891980v1
Réduire l’exposition des populations antillaises à la chlordécone et améliorer la nutrition : une recherche intégrative des systèmes de production à la santé Caroline Méjean Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03947489v1
Which dietary changes to achieve nutritional adequacy while reducing diet cost in the French West Indies? Marlène Perignon,Rozenn Gazan,Viola Lamani,Zoé Colombet,Caroline Méjeanet al. ISBNPA 2022 : 21. Meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, ISBNPA, May 2022, Phoenix, United States Communication dans un congrès hal-03698088v1
Durabilité des approvisionnements alimentaires et associations avec les caractéristiques sociodémographiques et les pratiques d’approvisionnement Daisy Recchia,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Nicolas Bricas,Simon Vonthronet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03891423v1
Associations between retail food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study Daisy Recchia,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Coline Perrinet al. 3. International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, The Nutrition Society, Jan 2022, Online, France. 12 p. [eposter] Communication dans un congrès hal-03576961v1
Changes in animal and healthy plant food consumptions over time: associations with stages of change towards meat reduction and their motives Anouk Reuzé,Caroline Méjean,Lucie Sirieix,Julia Baudry,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. ISBNPA 2022 : 21. Meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, ISBNPA, May 2022, Phoenix, United States Communication dans un congrès hal-03691773v1
Transition nutritionnelle aux Antilles : interactions entre offre et comportements alimentaires Caroline Méjean Séminaire interministériel "L’alimentation-nutrition Outre-mer, l’apport des travaux de recherche, évaluatifs et prospectifs", Direction Générale des Outre-Mer (DGOM), Oct 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-03871971v1
Evaluation de l’impact environnemental des profils alimentaires des populations antillaises Marlène Perignon,Antoine Esnouf,Viola Lamani,Zoé Colombet,Eléonore Loiseauet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03891389v1
Recommandations d'actions et de recherches dans les Drom - Martinique. Restitution de l'expertise scientifique collective &quot;Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer Caroline Méjean Colloque : La Martinique bouge, Agence régionale de santé Martinique, Jun 2022, Fort de France, Martinique Communication dans un congrès hal-04197277v1
La nutrition au coeur d'un séminaire [Interview] Caroline Méjean Interview sur RCI FM : Séminaire sur la nutrition. Impact des travaux de recherche sur le Programme National Nutrition Santé, le PNNS 2019-2023, Direction générale des Outre-Mer (DGOM), Oct 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-03871770v1
Transition nutritionnelle aux Antilles : l'offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu'en France hexagonale ? Louis-Georges Soler,Sabrina Eymard-Duvernay,Pascaline Rollet,Caroline Méjean Colloque : La Martinique bouge, Agence régionale de santé Martinique, Jun 2022, Fort de France, Martinique Communication dans un congrès hal-03773345v1
Association between households' food provisioning practices and foodscape exposure in daily mobility. A mixed methods study in Montpellier, France Simon Vonthron,Coline Perrin,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Caroline Méjeanet al. International Geographical Union Centennial Congress : Time for geographers, Jul 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-03740064v1
L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ? Louis-Georges Soler,Sabrina Eymard-Duvernay,Pascaline Rollet,Alexandre Ducrot,Philippe Terrieuxet al. 15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03477660v1
Identification de profils motivationnels en lien avec la diminution de la consommation de viande : associations avec les caractéristiques nutritionnelles, sociodémographiques et du mode de vie Clémentine Prioux,Anouk Reuzé,Caroline Méjean,Lucie Sirieix,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. 2021-11-12, 2021-11-12, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463848v1
Associations entre la qualité nutritionnelle des approvisionnements alimentaires et le paysage alimentaire des ménages de l’étude Mont’ Panier. Daisy Recchia,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Coline Perrinet al. Journées Rurales 2021 - Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, Comité National Français de Géographie; Union Géographique Internationale, Mar 2021, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-03740074v1
Impact de l’achat d’aliments BIO sur le coût minimal pour se procurer un panier alimentaire nutritionnellement adéquat [eposter] Sophie Drogue,Pascaline Rollet,Marlène Perignon,Caroline Méjean,Myriam Carrèreet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463414v2
Demographic and socioeconomic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes Zoé Colombet,Michel Simioni,Sophie Drogue,Viola Lamani,Marlène Perignonet al. 15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03477759v1
Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean: evidence from the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Alexandre Ducrot,Philippe Terrieux,Zoé Colombetet al. 15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03477871v1
L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ? [eposter] Louis-Georges Soler,Sabrina Eymard-Duvernay,Pascaline Rollet,Alexandre Ducrot,Philippe Terrieuxet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463373v1
Identifying attitudes and their ability to decrease meat consumption among non-vegetarians from the NutriNet-Santé cohort Anouk Reuzé,Caroline Méjean,Myriam Carrere,Lucie Sirieix,Nathalie Pecolloet al. VegMed Web 2021, Feb 2021, Berlin, Germany Communication dans un congrès hal-03264955v1
Changement des pratiques d’approvisionnement alimentaire de ménages français pendant le confinement et facteurs individuels et environnementaux associés [eposter] Daisy Recchia,Pascaline Rollet,Marlène Perignon,Nicolas Bricas,Simon Vonthronet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463399v1
Comparaison de la qualité nutritionnelle des profils alimentaires des adultes Antillais selon leur statut migratoire vers la France hexagonale dans un contexte de transition nutritionnelle Benjamin Allès,Zoé Colombet,Nathalie Arnault,Louis-Georges Soler,Serge Hercberget al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463724v1
Comment la poursuite de la transition nutritionnelle peut-elle affecter la prévalence de diabète de type 2 dans les Antilles ? [eposter] Zoé Colombet,Pascal Leroy,Louis-Georges Soler,Caroline Méjean Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463308v1
Analyses des transitions alimentaires dans le monde entre 1961 à 2018 Eole Nyangwile,Wilfried Heyse,Caroline Méjean,Jean Dallongeville Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France. ⟨10.1016/j.cnd.2022.02.004⟩ Communication dans un congrès hal-03463798v1
Stades de changement de la diminution de consommation de viande : motifs et caractéristiques nutritionnelles, sociodémographiques et du mode de vie dans la cohorte NutriNet-Santé [eposter] Anouk Reuzé,Caroline Méjean,Lucie Sirieix,Julia Baudry,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463340v1
Pour une santé durable [Participation à la table ronde] Caroline Méjean Séminaire GOOD : Agir ensemble pour une alimentation durable, Sep 2021, Lyon, France. Disponible en ligne : https://youtu.be/Y4hqyBEwlL0 Communication dans un congrès hal-03408309v1
La transition démographique explique-t-elle la transition nutritionnelle en Martinique ? [eposter] Zoé Colombet,Michel Simioni,Sophie Drogue,Viola Lamani,Marlène Perignonet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463141v1
Contribution des parcours de vie aux inégalités sociales des comportements alimentaires des adultes vivant en France Caroline Méjean,Wendy Si Hassen,Christine Tichit,Philippe Cardon,Eva Lelièvreet al. Séminaire : La recherche sur les inégalités sociales de santé, IReSP - Institut de recherche en Santé Publique, Jul 2021, Online, France. 19 p. [powerpoint] Communication dans un congrès hal-03283634v1
Quelles pratiques spatiales d’approvisionnement alimentaire ? Une approche par les méthodes mixtes à Montpellier Simon Vonthron,Coline Perrin,Marlène Perignon,Caroline Méjean,Christophe-Toussaint Soulard Journées Rurales 2021 - Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, Comité National Français de Géographie; Union Géographique Internationale, Mar 2021, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-03297087v1
Effect of birth of child in the household on changes over 7 years in dietary intake and weight of adults Caroline Méjean,Pascaline Rollet,Wendy Si Hassen,Christine Tichit,Aurélie Lampuréet al. 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Federation of European Nutrition Societies (FENS), Oct 2019, Dublin, Ireland. pp.E212, ⟨10.1017/s0029665120001603⟩ Communication dans un congrès hal-02377023v1
Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean. Evidence from the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Zoé Colombet,Caroline Méjean 4th International Conference on Global Food Security: Achieving Local and Global Food Security: at What Costs?, Dec 2020, Online, France. 25 p Communication dans un congrès hal-03065926v1
Analyser la transition nutritionnelle au travers de l'offre et de la demande : approches croisées en économie, gestion et nutrition Sophie Drogue,Sandrine Costa,Michel Simioni,Marie-Josephe Amiot,Caroline Méjean Séminaire de clôture du métaprogramme GloFoods, Dec 2020, Online, France. 5 p. [powerpoint] Communication dans un congrès hal-03095706v1
Associations between food environment around home and overweight and obesity rates in French adults Marlène Perignon,Simon Vonthron,Pascaline Rollet,Marion Tharrey,Nicole Darmonet al. 4. International Conference on Global Food Security, Dec 2020, Online, France. 10 p. [powerpoint] Communication dans un congrès hal-03097704v1
Associations entre la qualité nutritionnelle des approvisionnements alimentaires et le paysage alimentaire des ménages Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Daisy Recchia,Simon Vonthron,Coline Perrinet al. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Online, France. 8 p. [powerpoint] Communication dans un congrès hal-03097751v1
Cognitive restraint and history of weight-loss diet are associated with organic food consumption in a large population-based sample of adults Sandrine Peneau,Kelly Virecoulon-Guidici,Julia Baudry,Caroline Méjean,Denis Laironet al. 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Federation of European Nutrition Societies (FENS), Oct 2019, Dublin, Ireland. pp.E337, ⟨10.1017/S0029665120002852⟩ Communication dans un congrès hal-02377028v1
Identification des préoccupations ayant un impact sur la diminution de la consommation de viande, association avec les caractéristiques sociodémographiques dans la cohorte NutriNet-Santé Anouk Reuzé,Caroline Méjean,Myriam Carrere,Lucie Sirieix,Nathalie Druesne-Pecolloet al. Journées Francophones de Nutrition 2020, Nov 2020, Online, France Communication dans un congrès hal-03264963v1
Quel rôle du paysage alimentaire sur la durabilité des comportements alimentaires ? Simon Vonthron,Caroline Méjean Reterritorialisation de l'alimentation : quelle contribution à la durabilité des systèmes alimentaires ?, Institut National de la Recherche Agronomique; Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale, Nov 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-03300743v1
What can dietary patterns tell us about the Caribbean nutrition transition? Zoé Colombet,Benjamin Allès,Marlène Perignon,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 12th European Public Health Conference Building bridges for solidarity and public health, Nov 2019, Marseille, France. ⟨10.1093/eurpub/ckz186.605⟩ Communication dans un congrès hal-02962245v1
Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies. Viola Lamani,Sophie Drogué,Zoé Colombet,Caroline Méjean ETSG 2019 Bern, ETSG, University of Bern, Sep 2019, Bern, Switzerland Communication dans un congrès halshs-04712484v1
Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Zoé Colombet,Caroline Méjean 21. Annual conference ETSG 2019, European Trade Study Group (ETSG). INT., Sep 2019, Bern, Switzerland. 14 p Communication dans un congrès hal-02791656v1
Les jardins collectifs, outils de promotion de modes de vie durables ? Protocole de l’étude JArDinS Marion Tharrey,Marlène Perignon,Caroline Méjean,Nicole Darmon Colloque RISP « Recherche interventionnelle pour lutter contre les inégalités sociales et territoriales de santé », Jan 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-02788050v1
Trade and food quality: evidence from the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Zoé Colombet,Caroline Méjean 13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2019, Bordeaux, France. 18 p. [powerpoint] Communication dans un congrès hal-02789667v1
Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Zoé Colombet,Caroline Méjean 13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2019, Bordeaux, France. 14 p Communication dans un congrès hal-02736964v1
Does diet quality mediate socioeconomic differences in metabolic syndrome in the French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 12th European Public Health Conference Building bridges for solidarity and public health, Nov 2019, Marseille, France. ⟨10.1093/eurpub/ckz186.604⟩ Communication dans un congrès hal-02962283v1
Impact of community gardens in promoting sustainable lifestyles in urban settings: design and baseline data of the JArDinS study Marion Tharrey,Marlène Perignon,Pascale Scheromm,Caroline Méjean,Nicole Darmon 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland Communication dans un congrès hal-02377026v1
Social determinants of food choice Caroline Méjean 4. World Congress of Public Health and Nutrition, European Food Information Resource (EuroFIR AISBL). BEL.; Universidad Ceu San Pablo. ESP., Oct 2018, Madrid, Spain Communication dans un congrès hal-02785280v1
Associations between cognitive restraint, history of weight loss diet and organic food consumption in a large population-based sample of adults Sandrine Péneau,Kelly Virecoulon Giudici,Julia Baudry,Caroline Méjean,Denis Laironet al. Meeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Apr 2018, Lyon, France Communication dans un congrès hal-04732489v1
Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoit Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02734970v1
Socioeconomic disparities in diet quality in the French West Indies Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. EGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Agence Pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes (APRIFEL). FRA., Nov 2018, Lyon, France Communication dans un congrès hal-01959663v1
Association between time perspective, food choice motives, and food intake in a general population Marc Bénard,Caroline Méjean,Emmanuelle Kesse-Guyot,France Bellisle,Fabrice Etiléet al. 42. Anniversary Meeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Institut Paul Bocuse. FRA., Apr 2018, Ecully-Lyon, France Communication dans un congrès hal-02787232v1
Does participation in community gardens promote sustainable lifestyles in urban settings? Design and protocol of the JArDinS study Marion Tharrey,Marlène Perignon,Pascale Scheromm,Caroline Méjean,Nicole Darmon EGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Agence Pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes (APRIFEL). FRA., Nov 2018, Lyon, France. pp.1-1 Communication dans un congrès hal-01948620v1
Association between consideration of future consequences, food choice motives, and food intake in a general population Marc Bénard,Caroline Méjean,Benjamin Allès,Emmanuelle Kesse-Guyot,France Bellisleet al. Meeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Apr 2018, Lyon, France Communication dans un congrès hal-04732473v1
Influence of food preparation behaviours on 5-year weight gain and obesity risk in French adults Caroline Méjean,Wendy Si Hassen,Aurélie Lampure,Séverine Gojard,Pauline Ducrotet al. 2nd Cook and Health Symposium, University of West London. GBR., Mar 2017, Londres, United Kingdom Communication dans un congrès hal-02787230v1
Association between time perspective and organic food consumption in a large sample of adults Marc Bénard,Julia Baudry,Caroline Méjean,Denis Lairon,Kelly Virecoulon-Guidiciet al. 21. International Congress of Nutrition, The Sociedad Argentina de Nutrición (SAN). ARG., Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. pp.1 Communication dans un congrès hal-02734750v1
Première étude sur les profils sociodémographiques et nutritionnels de végétariens et végétaliens français, résultats de Nutrinet-Santé Benjamin Allès,Caroline Méjean,Mathilde Touvier,Sandrine Peneau,Julia Baudryet al. Journées francophones de la nutrition 2016, Nov 2017, Montpellier, France. ⟨10.1016/j.nupar.2017.06.074⟩ Communication dans un congrès hal-01606094v1
Consommation d'aliments ultra-transformés et risque de cancer : résultats de la cohorte prospective NutriNet-Santé Thibault Fiolet,Bernard Srour,Laury Sellem,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allèset al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Société Française de Nutrition (SFN). et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), FRA., Dec 2017, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02738217v1
Prospective association between breast cancer risk and an individual dietary index based on the British Food Standards Agency nutrient profiling system Mélanie Deschasaux,Chantal Julia,Laurent Zelek,Emmanuelle Kesse-Guyot,Véronique Gourletet al. San Antonio Breast Cancer Symposium, Dec 2016, San Antonio, United States. pp.2 [abstract], ⟨10.1158/1538-7445.SABCS16-P4-13-01⟩ Communication dans un congrès hal-01605983v1
Does access to urban community gardens improve nutritional quality and sustainability of food practices without increasing social inequalities in health? Protocol for a quasi-experimental evaluation Marlène Perignon,Marion Tharrey,Pascale Scheromm,Caroline Méjean,Nicole Darmon Colloque international "Agricultures urbaines durables : vecteur pour la transition écologique", Centre d’Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir (CERTOP). FRA.; Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires (LISST). FRA., Jun 2017, Toulouse, France. pp.1-1 Communication dans un congrès hal-01542571v1
Consommation d'aliments ultra-transformés et risque de cancer : résultats de la cohorte prospective NutriNet-Santé Thibault Fiolet,Bernard Srour,Laury Sellem,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allèset al. Cancer : Les Actualités de la Recherche en Nutrition, Fondation ARC.; Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe). FRA., Nov 2017, Paris, France. 48 p Communication dans un congrès hal-02738260v1
Le degré de transformation des aliments les plus largement consommés par les personnes âgées françaises est associé à la satiété, l’impact glycémique et au profil nutritionnel Anthony Fardet,Caroline Mejean,Hélène Labouré,Valentina Andreeva,Gilles Feron Congrès Annuel de la Société Francophone du Diabète, Société Francophone du Diabète (SFD), Mar 2017, Lille, France Communication dans un congrès hal-01608917v1
Association entre les perspectives temporelles, les motivations des choix alimentaires, et la consommation alimentaire en population générale Marc Bénard,Caroline Méjean,Emmanuelle Kesse-Guyot,France Bellisle,Fabrice Etiléet al. JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02734648v1
Planification des repas : association avec la qualité de l’alimentation et le statut pondéral. Pauline Ducrot,Caroline Méjean,Benjamin Allès,Vani Aroumougame,Gladys Ibanezet al. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-04732569v1
Association entre un score reflétant la qualité globale de l’alimentation (FSA-NPS DI) et le risque de cancer du sein Melanie Deschasaux,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Lucie Lecuyer,Solia Adriouchet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2016), Société Française de Nutrition (SFN) et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), Nov 2016, Montpellier, France. ⟨10.1016/j.nupar.2017.06.071⟩ Communication dans un congrès hal-02741000v1
Association entre l’impulsivité et le surpoids dans la cohorte NutriNet-Santé Marc Bénard,Géraldine M. Camilleri,Fabrice Etilé,Caroline Méjean,France Bellisleet al. VIIème Congrès d’Epidémiologie ADELF-EPITER, Sep 2016, Rennes, France Communication dans un congrès hal-04732580v1
Mind-body practice and body weight status in a large population-based sample of adults. Sandrine Péneau,Géraldine M. Camilleri,Caroline Méjean,France Bellisle,Serge Hercberg 8th European Conference on Positive Psychology, Jun 2016, Angers, France Communication dans un congrès hal-04732511v1
Association between meal planning and weight status in a large sample of French adults Pauline Ducrot,Caroline Méjean,Vani Aroumougame,Gladys Ibanez,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. 13th International Congress on Obesity, May 2016, Vancouver, Canada Communication dans un congrès hal-04730986v1
Association between impulsivity and weight status in a general population. Marc Bénard,Géraldine M. Camilleri,Fabrice Etilé,Caroline Méjean,France Bellisleet al. 30. European Health Psychology Society and British Psychology Society Conference, Aug 2016, Aberdeen, United Kingdom Communication dans un congrès hal-04732504v1
Association between mindfulness and weight status in a general population from the NutriNet-Santé study Sandrine Péneau,Géraldine M. Camilleri,Caroline Méjean,France Bellisle,Serge Hercberg 8th European Conference on Positive Psychology, Jun 2016, Angers, France Communication dans un congrès hal-04732515v1
Association between degree of processing, glycaemic impact and satiety potential of 279 ready-to-eat foods commonly consumed by French elderly population Anthony Fardet,Caroline Mejean,Valentina Andreeva,Hélène Labouré,Gilles Feron The Food Factor, Nov 2016, Barcelone, Spain Communication dans un congrès hal-02795095v1
Prospective association between cardiovascular disease risk and an individual dietary index based on the British FSA-NPS Solia Adriouch,Emmanuelle Kesse-Guyot,Chantal Julia,Pauline Ducrot,Caroline Mejeanet al. 12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.2 Communication dans un congrès hal-02738714v1
Dilemme entre motivations &quot;santé&quot; vs. environnementales lors de l’achat de produits animaux : caractéristiques sociodémographiques et nutritionnelles des consommateurs concernés Sandrine Péneau,Philippine Fassier,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. Journées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France Communication dans un congrès hal-04732587v1
Objective understanding of front-of-pack nutrition labels in nutritionally at-risk individuals Pauline Ducrot,Caroline Mejean,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Mathilde Touvieret al. 12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1 Communication dans un congrès hal-02740393v1
Association between cooking practices and weight status in a general population from the NutriNet-Sante Study Caroline Méjean,Severine Gojard,Solène Billaud,Pauline Ducrot,Sandrine Péneauet al. 12. European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.2 Communication dans un congrès hal-02740396v1
Individual characteristics associated with fat liking Aurélie Lampuré,Amélie Deglaire,Pascal Schlich,Katia Castetbon,Sandrine Péneauet al. 12. European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. 601 p Communication dans un congrès hal-01594223v1
Association between sustainable food choice motives during purchasing and dietary patterns in French adults Benjamin Allès,Sandrine Péneau,Emmanuelle Kesse-Guyot,Julia Baudry,Serge Hercberget al. The future of animal products in the human diet: health and environmental concern, Nutrition Society. Londres, GBR., Jul 2015, Nottingham, United Kingdom. 1 p., ⟨10.1017/S0029665115004000⟩ Communication dans un congrès hal-02740862v1
Impact of different front-of-pack nutrition labels on consumer purchasing intentions: results of a randomized controlled trial Pauline Ducroy,Chantal Julia,Caroline Mejean,Emmanuelle Kesse-Guyot,Mathilde Touvieret al. 12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.2 Communication dans un congrès hal-02743338v1
Intuitive eating is inversely associated with body weight in the general population-based NutriNet- Sante Study Géraldine Camilleri,Caroline Mejean,France Bellisle,Valentina Andreeva,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. 12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1 Communication dans un congrès hal-02741755v1
Mind-body practice is inversely associated with body weight in the general population-based NutriNet-Sante Study Géraldine Camilleri,Caroline Mejean,France Bellisle,Serge Hercberg,Sandrine Péneau 12th Europ12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1 Communication dans un congrès hal-02739252v1
The risk of obesity is associated with fat and sweet liking Aurélie Lampuré,Katia Castetbon,Amélie Deglaire,Pascal Schlich,Sandrine Péneauet al. 12. European Nutrition Conference FENS 2015, Oct 2015, Berlin, Germany. 1 p Communication dans un congrès hal-01573566v1
Nutrient intake and socioeconomic characteristics among French adults: analyses of effect modifications Wendy Si Hassen,Katia Castetbon,Serge Hercberg,Caroline Mejean 12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1 Communication dans un congrès hal-02739108v1
Relations entre pratiques d’approvisionnement alimentaire et caractéristiques sociodémographiques et modes de vie des consommateurs (Etude Nutrinet-Santé) J. Bernard,Benjamin Allès,Yuna Chiffoleau,Emmanuel Raynaud,Serge Hercberget al. Journées Francophones de Nutrition, JFN 2015, Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA.; Société Française de Nutrition (SFN). FRA., Dec 2015, Marseille, France. 639 p Communication dans un congrès hal-01580639v1
Manger en réponse aux signaux de faim et de satiété et manger avec une permission inconditionnelle sont associés de façon différentielle à la consommation alimentaire Géraldine M. Camilleri,Caroline Méjean,France Bellisle,Valentina A. Andreeva,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. Journées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France Communication dans un congrès hal-04732598v1
Bitter food intake in the French SU.VI.MAX cohort: Finding based on bitterness intensity-weighted scores Valentina Andreeva,Christophe Martin,Sylvie Issanchou,Serge Hercberg,Emmanuelle Kesse-Guyotet al. 5. annual european public health conference: all inclusive public health, Nov 2012, Portomaso, St Julian's, Malta. 1 p., ⟨10.1093/eurpub/ckr183⟩ Communication dans un congrès hal-01543427v1
Associations entre attirance sensorielle et consommations alimentaires. Etude Nutrinet-Santé, France Caroline Méjean,Amélie Deglaire,Emmanuelle Kesse-Guyot,Serge Hercberg,Pascal Schlichet al. 5. congrès international d'Épidémiologie, Sep 2012, Bruxelles, Belgique. pp.S87, ⟨10.1016/j.respe.2012.06.161⟩ Communication dans un congrès hal-01594326v1
L'attirance pour le gras, le salé et le sucré augmente avec la corpulence. Étude de la cohorte française Nutrinet-Santé Amélie Deglaire,Caroline Mejean,Katia Castetbon,Emmanuelle Kesse-Guyot,Serge Hercberget al. 9. Journées Francophones de Nutrition (JFN), 2011, Paris, France. 2 p., ⟨10.1016/S0985-0562(11)70023-1⟩ Communication dans un congrès istex hal-02747840v1
L’attirance pour le gras, le salé et le sucré est associé à la corpulence. Etude de la cohorte française Nutrinet-Santé Amélie Deglaire,Caroline Mejean,Katia Castetbon,Emmanuelle Kesse-Guyot,Serge Hercberget al. 9. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Labo/service de l'auteur, Ville service, Pays service., Dec 2011, Reims, France. 14 p Communication dans un congrès hal-02806186v1
The analysis of a set of questionnaires composed of 151 items on salt-, sweet- and fat-liking using LISREL-type and PLS-PM techniques leads to equivalent results Amélie Deglaire,Pascal Schlich,Caroline Mejean,Serge Hercberg The 10th Sensometrics Meeting, Labo/service de l'auteur, Ville service., 2010, Rotterdam, Netherlands Communication dans un congrès hal-02753776v1

Poster de conférence (59)

Can increasing local foods improve the sustainability of school meals? A multi-objective optimization study in Guadeloupe, France Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Marine Peccatus,Maria Somaraki,Jean-Louis Dimanet al. IUNS-ICN 2025 International Congress of Nutrition - Sustainable Food for Global Health, Aug 2025, Paris, France. Poster de conférence hal-05554397v1
Development, validity and reproducibility of a semi-quantitative food frequency questionnaire for use among adult population in Reunion island Eric O Verger,Sabrina Eymard-Duvernay,Sarah Amiri,Noah Nourly,Magali Tarnuset al. 23rd Edition of International Congress of Nutrition of IUNS, Aug 2025, Paris, France Poster de conférence hal-05363365v1
Can local agriculture improve the nutritional quality of diet while reducing the environmental impact in Guadeloupe ? A system model approach from fork to farm Sophie Drogué,Joaquin Ameller Pavez,Jean-Marc Blazy,Loïc Guindé,Gabin Guillemaudet al. IUNS-ICN 2025 International Congress of Nutrition - Sustainable Food for Global Health, Aug 2025, Paris, France. Poster de conférence hal-05554424v1
Création de la Fresque de l'Alimentation Étudiante : bases bibliographiques et conceptuelles Alice Bellicha,Henri Dehove,Hélène Charreire,Lucile Marty,Aurélie Mauriceet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2024, Strasbourg, France Poster de conférence hal-04978310v1
Sustainability of food purchases according to sociodemographic factors: The Mont’panier crosssectional study in Southern France Maria Somaraki,Daisy Recchia,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Hélène Charreireet al. 14. European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia. , 2023 Poster de conférence hal-04395538v1
Analyser les mobilités pour les achats alimentaires : entre approvisionnement alimentaire et durabilité des déplacements Hélène Charreire,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Maria Somaraki,Coline Perrinet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Jun 2023, Marseille, France Poster de conférence hal-04629404v1
ChlorExpo: intégration des habitudes et pratiques alimentaires de la population des Antilles dans l'évaluation de l'exposition alimentaire au chlordécone Ariane Dufour,Sonia Poisson,Maurizio Alì,Agnès Fournier,Soazig Lemoineet al. Rencontres Chlordécone 2022 - Chlordécone, Connaître pour Agir, Dec 2022, Le Gosier, Guadeloupe. , 2022 Poster de conférence anses-04178970v1
Quels changements alimentaires pour améliorer la qualité nutritionnelle tout en réduisant le coût de l’alimentation aux Antilles françaises ? Marlène Perignon,Rozenn Gazan,Viola Lamani,Zoé Colombet,Caroline Méjeanet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), Nov 2022, Toulouse, France. , best of posters, 2022 Poster de conférence hal-03891877v1
Evaluation des impacts environnementaux des régimes alimentaires en Martinique et Guadeloupe : effet des spécificités du système alimentaire dans les Antilles françaises Marlène Perignon,Antoine Esnouf,Viola Lamani,Zoé Colombet,Eléonore Loiseauet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), Nov 2022, Toulouse, France. , best of posters, 2022 Poster de conférence hal-03891868v1
Changes in food purchasing practices of French households during the first COVID-19 lockdown and associated individual and environmental factors Daisy Recchia,Pascaline Rollet,Marlène Perignon,Nicolas Bricas,Simon Vonthronet al. 3rd International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, Jan 2022, online, France. Cambridge University Press, 81 (OCE2), pp.E62, 2022, Proceedings of the Nutrition Society. ⟨10.1017/S0029665122000854⟩ Poster de conférence hal-03576970v1
Associations between food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study Daisy Recchia,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Marion Tharreyet al. 3. International Symposium on Nutrition (ISN 2022) : Urban Food Policies for Sustainable Nutrition and Health, Jan 2022, Online, France. Cambridge University Press, 81 (OCE2), pp.E61, 2022, Proceedings of the Nutrition Society. ⟨10.1017/S0029665122000842⟩ Poster de conférence hal-03681488v1
Associations between retail food environment and nutritional quality of food purchases in French households: the Mont'Panier cross-sectional study Daisy Recchia,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Coline Perrinet al. ISBNPA 2022 : 21. Meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, May 2022, Phoenix, United States. , [poster], 2022 Poster de conférence hal-03698067v1
Profils d’approvisionnement alimentaire de ménages et associations avec le paysage alimentaire objectif et perçu Daisy Recchia,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Nicolas Bricas,Simon Vonthronet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2022), Nov 2022, Toulouse, France. , 2022 Poster de conférence hal-03891563v1
Evaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des ménages : révision et validation du Healthy Purchase Index Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Marion Tharrey,Daisy Recchia,Sophie Drogueet al. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Online, France. , 2020 Poster de conférence hal-03097853v1
Relations entre proximité à un marché alimentaire et approvisionnements en fruits et légumes dans l’étude Mont’Panier Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Simon Vonthron,Coline Perrin,Marion Tharreyet al. Journées Francophones de Nutrition 2020, Nov 2020, Online, France. , 2020, Livre des abstracts Poster de conférence hal-03164642v1
Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoit Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 35. Journées Scientifiques de l’Association Française d’Etude et de Recherche sur l’Obésité (AFERO), Jan 2019, Marseille, France. 2019 Poster de conférence hal-02787969v1
Consommation de légumineuses en France : analyse des décisions d’achat des ménages Ikpidi Badji,France Caillavet,Marie-Benoît Magrini,Caroline Méjean,Marie Josephe Amiot-Carlin Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019), Nov 2019, Rennes, France. 2019, Abstracts des Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019) Poster de conférence hal-02401241v1
Ultra-processed food intake and risk of type 2 diabetes in a French cohort of middle-aged adults Bernard Srour,Leopold Fezeu,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Caroline Méjeanet al. 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. Cambridge University Press (CUP), Proceedings of the Nutrition Society, 79 (OCE2), pp.E533, 2020, ⟨10.1017/S0029665120004826⟩ Poster de conférence hal-02908797v1
Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. , 2019, Abstracts of the 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives Poster de conférence hal-02377027v1
What can dietary patterns tell us about the Caribbean nutrition transition? Zoé Colombet,Benjamin Allès,Marlène Perignon,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. , 2019, Abstracts of the 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives Poster de conférence hal-02377025v1
Consumption of ultra-processed foods and the risk of overweight and obesity, and weight trajectories in the French cohort NutriNet-Santé Bernard Srour,Marie Beslay,Caroline Méjean,Benjamin Allès,Thibault Fioletet al. 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. Proceedings of the Nutrition Society, 79 (OCE2), pp.E212, 2020, 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives. ⟨10.1017/S0029665120003559⟩ Poster de conférence hal-02377022v1
Que nous apprennent les profils alimentaires sur la transition nutritionnelle aux Antilles françaises ? Zoé Colombet,Benjamin Allès,Marlène Perignon,Edwige Landais,Yves Martin-Prevelet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019), Nov 2019, Rennes, France. 2019, Abstracts des Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019) Poster de conférence hal-02392212v1
Développement d’un score pour évaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des foyers : le Healthy Purchase Index (HPI) Marion Tharrey,Christophe Dubois,Christophe Maillot,Florent Vieux,Caroline Méjeanet al. Journée annuelle de l'obésité de l'adulte et de l'enfant, Apr 2019, Marseille, France. 2019 Poster de conférence hal-02787373v1
Prises alimentaires hors repas dans les Antilles françaises : caractérisation et déterminants Zoé Colombet,Marlène Perignon,Edwige Landais,Yves Martin Prevel,Benjamin Allèset al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019), Nov 2019, Rennes, France. 2019, Abstracts des Journées Francophones de Nutrition (JFN 2019) Poster de conférence hal-02736293v1
Développement d’un score pour évaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des foyers : le Healthy Purchase Index (HPI) Marion Tharrey,Christophe Dubois,Matthieu Maillot,Florent Vieux,Caroline Méjeanet al. 35. Journées scientifiques annuelles de l'AFERO, Jan 2019, Marseille, France. 2019 Poster de conférence hal-02786816v1
Effet de l’arrivée d’un premier enfant dans le foyer sur les évolutions sur 7 ans des consommations alimentaires et du poids des adultes (Etude NutriNet-Santé) Caroline Méjean,Pascaline Rollet,Wendy Si Hassen,Christine Tichit,Aurélie Lampuréet al. JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés Poster de conférence hal-01947510v1
Associations between cognitive restraint, history of weight loss diet and organic food consumption in a large population-based sample of adults. Sandrine Péneau,Kelly Virecoulon Giudici,Julia Baudry,Caroline Méjean,Denis Laironet al. The British Feeding and Drinking Group, 2018 meeting, Apr 2018, Lyon, France Poster de conférence hal-04732739v1
Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoit Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. EGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Nov 2018, Lyon, France. , 2018 Poster de conférence hal-02786614v1
Associations between cognitive restraint, history of weight loss diet and organic food consumption in a large population-based sample of adults Sandrine Péneau,Kelly Virecoulon-Guidici,Julia Baudry,Caroline Méjean,Denis Laironet al. 42. Anniversary Meeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Apr 2018, Ecullly-Lyon, France. 1 p., 2018 Poster de conférence hal-02786241v1
Effet du chômage sur les consommations alimentaires des adultes sur 5 ans (Etude NutriNet-Santé) Caroline Méjean,Pascaline Rollet,Wendy Si Hassen,Aurélie Lampuré,Serge Hercberget al. JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés Poster de conférence hal-01947502v1
Les jardins collectifs, outils de promotion de modes de vie durables ? Protocole de l’étude JArDinS Marion Tharrey,Marlène Perignon,Caroline Méjean,Nicole Darmon JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés Poster de conférence hal-01947503v1
Identification des caractéristiques individuelles associées à la sous-déclaration dans les Antilles françaises Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés Poster de conférence hal-01947492v1
La qualité de l’alimentation contribue-t-elle à expliquer les différences socioéconomiques de la prévalence du syndrome métabolique dans les Antilles Françaises ? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés Poster de conférence hal-01947509v1
Développement d’un score pour évaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des foyers : le Healthy Purchase Index (HPI) Marion Tharrey,Christophe Dubois,Christophe Maillot,Florent Vieux,Caroline Méjeanet al. JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. 2017 Poster de conférence hal-02733620v1
Comparison of sociodemographic and nutritional characteristics between vegetarians, vegans, and meat-eaters from the NutriNet-Santé study Benjamin Allès,Julia Baudry,Caroline Méjean,Mathilde Touvier,Sandrine Péneauet al. 21. International Congress of Nutrition (ICN), Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71 (Suppl. 2), 1433 p., 2017, IUNS 21st International Congress of Nutrition Buenos Aires, Argentina, October 15–20, 2017. Abstracts Poster de conférence hal-02733907v1
Association prospective entre consommation de produits ultra-transformés et risque de surpoids et d’obésité dans la cohorte NutriNet-Santé Marie Beslay,Caroline Méjean,Mathilde Touvier,Benjamin Allès,Thibault Fioletet al. JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. 2017 Poster de conférence hal-02735150v1
Weight status and sociodemographic correlates of dietary patterns in a nationwide sample of French elderly individuals: The ALIMASSENS Collaborative Project Valentina A. Andreeva,Benjamin Allès,Gilles Feron,Rebeca Gonzales,Claire Sulmont-Rosséet al. European Obesity Summit, Jun 2016, Gothenburg, Sweden. 2016 Poster de conférence hal-02795100v1
L’adéquation au modèle alimentaire français est associée à un statut pondéral plus faible dans un large échantillon de population générale Pauline Ducrot,Caroline Méjean,France Bellisle,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. 32ème réunion scientifique de l’Association Française d’Études et Recherche sur l’Obésité, Jan 2016, Paris, France Poster de conférence hal-04732839v1
Association entre l’attirance pour le gras, le sucré et le salé et les fluctuations pondérales sur 4 ans Aurélie Lampure,Katia Castetbon,Amélie Deglaire,Pascal Schlich,Sandrine Peneauet al. Journées Francophone de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 2016 Poster de conférence hal-01519332v1
Motivations intervenant dans les choix alimentaires lors des achats, y compris celles liées à la durabilité, chez des groupes de consommateurs bio et conventionnels (NutriNet-Santé) Julia Baudry,Sandrine Peneau,Benjamin Allès,Mathilde Touvier,Serge Hercberget al. Journées francophones de nutrition (JFN 2016), Nov 2016, Montpellier, France. , 441 p., 2016, Journées francophones de nutrition : livre des résumés Poster de conférence hal-01603021v1
Association between impulsivity and weight status in a general population Marc Bénard,Géraldine M. Camilleri,Fabrice Etilé,Caroline Méjean,France Bellisleet al. 13. International Congress on Obesity, May 2016, Vancouver, Canada Poster de conférence hal-04732664v1
Association between adherence to the French eating model and weight status in a large sample of French adults Pauline Ducrot,Caroline Méjean,France Bellisle,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. 13th International Congress on Obesity, May 2016, Vancouver, Canada Poster de conférence hal-04732653v1
Prospective association between cancer risk and an individual dietary index based on the British Food Standards Agency nutrient profiling system Mathilde Touvier,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Caroline Méjean,Pauline Ducrotet al. IARC's 50th Anniversary, Jun 2016, Lyon, France. , 518 p., 2016, IARC's 50th Anniversary "Cancer: Occurrence, Causes, Prevention". Abstracts Poster de conférence hal-02740340v1
Rôle relatif des facteurs individuels, de l’alimentation et de l’activité physique sur la variation de poids sur 5 ans Aurélie Lampure,Katia Castetbon,Mohamed Hanafi,Amélie Deglaire,Pascal Schlichet al. Journées Francophone de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 2016 Poster de conférence hal-01519309v1
Déterminants sociodémographiques des profils alimentaires dans un échantillon national des personnes âgées Valentina Andreeva,Benjamin Allès,Gilles Feron,Rebeca Gonzales,Claire Sulmont-Rosséet al. 36èmes journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), Nov 2016, Paris, France. 1 p., 2016 Poster de conférence hal-01581538v1
Association entre l’impulsivité et le surpoids dans la cohorte NutriNet-Santé Marc Bénard,Géraldine M. Camilleri,Fabrice Etilé,Caroline Méjean,France Bellisleet al. 32emes journées scientifiques de l’Association Française d’Etude et de Recherche sur l’Obésité, Jan 2016, Paris, France Poster de conférence hal-04732855v1
Mind-body practice and body weight status in a general population-based sample Géraldine M. Camilleri,Caroline Méjean,France Bellisle,Marc Bénard,Pauline Ducrotet al. 13th International Congress on Obesity, May 2016, Vancouver, Canada Poster de conférence hal-04732637v1
Association entre les déterminants des choix des plats lors de la préparation des repas et le statut pondéral au sein de la cohorte NutriNet-Santé Pauline Ducrot,Philippine Fassier,Caroline Méjean,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. 32ème réunion scientifique de l’Association Française d’Études et Recherche sur l’Obésité, Jan 2016, Paris, France Poster de conférence hal-04732860v1
Pratique de techniques de relaxation et statut pondéral dans la cohorte NutriNet-Santé Géraldine M. Camilleri,Caroline Méjean,France Bellisle,Serge Hercberg,Sandrine Péneau 31ème réunion scientifique de l’Association Française d’Etudes et Recherche sur l’Obésité, Jan 2015, Nantes, France Poster de conférence hal-04732847v1
Association entre les déterminants des choix des plats lors de la préparation des repas et le statut pondéral au sein de la cohorte NutriNet-Santé Pauline Ducrot,Philippine Fassier,Caroline Méjean,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. Journées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France Poster de conférence hal-04732820v1
Association entre le risque de cancer et un score individuel de qualité de l’alimentation basé sur un système de profilage nutritionnel des aliments dans la cohorte SU.VI.MAX Mathilde Donnenfeld,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Caroline Méjean,Pauline Ducrotet al. 13es Journées Francophones de Nutrition (JFN 2015), Dec 2015, Marseille, France. Nutrition Clinique et Métabolisme, 31, 2015, ⟨10.1016/j.nupar.2016.10.058⟩ Poster de conférence hal-02740369v1
Impact des logos d’information nutritionnelle en face avant des emballages sur les intentions d’achat : résultats d’un essai randomisé Pauline Ducrot,Chantal Julia,Caroline Méjean,Emmanuelle Kesse-Guyot,Mathilde Touvieret al. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2015, Marseille, France Poster de conférence hal-04732809v1
Association entre l’impulsivité et le statut pondéral en population général Marc Bénard,Géraldine M. Camilleri,Fabrice Etilé,Caroline Méjean,France Bellisleet al. Journées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France Poster de conférence hal-04732793v1
Health and environmental food choice motives: a source of dilemma? Sandrine Péneau,Philippine Fassier,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. 12th European Nutrition conference FENS, Oct 2015, Berlin, Germany Poster de conférence hal-04732670v1
L’adéquation au modèle alimentaire français est associée à un statut pondéral plus faible dans un large échantillon de population générale Pauline Ducrot,Caroline Méjean,France Bellisle,Benjamin Allès,Serge Hercberget al. Journées Francophones de la Nutrition, Dec 2015, Marseille, France Poster de conférence hal-04732799v1
Associations entre le flux et la composition salivaires et les préférences et les consommations alimentaires Caroline Méjean,Martine Morzel,Eric Neyraud,Sylvie Issanchou,Christophe Martinet al. 12. journées francophones de nutrition (JFN), Dec 2014, Bruxelles, Belgique. Elsevier Mason SAS, Nutrition Clinique et Métabolisme, 28 (Supplement 1), pp.S81, 2014, Nutrition Clinique et Métabolisme. ⟨10.1016/S0985-0562(14)70668-5⟩ Poster de conférence hal-01595506v1
Measuring liking for sweet, salt and fat by questionnaire and sensory test: complementary approaches Amélie Deglaire,Christine Urbano,Caroline Mejean,Serge Hercberg,Pascal Schlich 9. Pangborn Sensory Science Symposium, Sep 2011, Toronto, Canada. 1 p., 2011 Poster de conférence hal-02810769v1
Development and internal validation of a fat-, sweet- and salt-liking questionnaire Amélie Deglaire,Caroline Mejean,Katia Castetbon,Emmanuelle Kesse-Guyot,Christine Urbanoet al. The 4th Conference on Sensory and Consumer Research. A sense of Quality, Sep 2010, Vitoria-Gasteiz, Spain Poster de conférence hal-00709788v1
Development and internal validation of a fat-, sweet- and salt-liking questionnaire Amélie Deglaire,Caroline Méjean,Katia Castetbon,Emmanuelle Kesse-Guyot,Christine Urbanoet al. 4. Conference on sensory and consumer research. A sense of quality, Sep 2010, Vitoria-Gasteiz, Spain. 1 p., 2010 Poster de conférence hal-01186793v1

Ouvrages (1)

Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer. Expertise scientifique collective de l'IRD réalisée à la demande de la Direction générale de la Santé de l'Etat français Caroline Méjean,Xavier Debussche,Yves Martin-Prével,Vincent V. Requillart,Louis-Georges Soleret al. IRD, 208 p. + clé USB, 2020, Expertise collective, 978-2-7099-2719-2 Ouvrages hal-02921618v1

Chapitre d'ouvrage (6)

Analyser la transition nutritionnelle à travers l’offre et la demande alimentaires : approches croisées en économie, gestion et nutrition Sophie Drogué,Sandrine Costa,Michel Simioni,Viola Lamani,Marie-Josephe Amiotet al. Alban Thomas; Arlène Alpha; Aleksandra Barczak; Nadine Zakhia-Rozis. Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales, Ed. Quae, pp.53-63, 2024, Synthèses, 978-2-7592-3852-1 Chapitre d'ouvrage hal-04509450v1
Analysing the nutrition transition through food supply and demand : cross-perspective approaches in economics, management and nutrition Sophie S. Drogue,Sandrine Costa-Migeon Costa,Michel Simioni,Viola Lamani,Marie-Josephe Amiotet al. Alban Thomas; Arlène Alpha; Aleksandra Barczak; Nadine Zakhia-Rozis. Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches, Ed. Quae, 220 p., 2022, 9782759235759 Chapitre d'ouvrage hal-03701926v1
L'évaluation d'impact des actions de prévention et de promotion de la santé nutritionnelle Marion Tharrey,Mathilde Savy,Marlène Perignon,Caroline Méjean,Nicole Darmon Olivier Lepiller; Tristan Fournier; Nicolas Bricas; Muriel Figuié. Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs, Editions Quae, 243 p., 2021, Collection Update Sciences & Technologie, 978-2-7592-3346-5. ⟨10.35690/978-2-7592-3347-2⟩ Chapitre d'ouvrage hal-03468339v1
Inégalités sociales de nutrition Caroline Méjean,Zoé Colombet Caroline Méjean. Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer. Expertise scientifique collective de l'IRD réalisée à la demande de la Direction générale de la Santé de l'Etat français, IRD, 2020, Expertise collective Chapitre d'ouvrage hal-02921639v1
Activité physique et sédentarité Solène Rose-Hélène,Caroline Méjean,Sophie Thiron Caroline Méjean. Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer. Expertise scientifique collective de l'IRD réalisée à la demande de la Direction de la Santé de l'Etat français, IRD, 2020, 978-2-7099-2719-2 Chapitre d'ouvrage hal-02489910v1
Disparités socio-économiques des consommations alimentaires Katia Castetbon,Caroline Méjean Les aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable, Editions Lavoisier TEC et DOC, 449 p., 2019, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 978-2-7430-2026-2 Chapitre d'ouvrage hal-02383604v1

Autre publication scientifique (11)

Comment la localisation des commerces alimentaires joue sur les approvisionnements des ménages ? So What Chaire Unesco Alimentation du Monde Nicolas Bricas,Caroline Méjean,Hélène Charreire,Coline Perrin,Simon Vonthronet al. 2025, 28, 4 p Autre publication scientifique hal-05104158v1
Grand format France TV. Obésité : l’addition trop sucrée des Outre-mer. [Interview] Caroline Méjean 2024, https://la1ere.francetvinfo.fr/obesite-l-addition-trop-sucree-des-outre-mer-1531906.html Autre publication scientifique hal-04858605v1
L'impact des paysages alimentaires sur la santé, késako ? Construire des systèmes alimentaires durables dans les Outre-mer. Caroline Méjean Intervention dans la formation en ligne sur les enjeux agricoles et alimentaires dans les territoires d’Outre-mer de Let’s Food, 2024 Autre publication scientifique hal-05104163v1
Le paysage alimentaire montpelliérain : les profils d’achats et les relations avec l’environnement alimentaire [Podcast] Caroline Méjean 2024 Autre publication scientifique hal-04416733v1
Comportements alimentaires et leurs déterminants Caroline Méjean Intervention dans le MOOC : Alimentation et environnement : quelle éducation au développement durable ? Partenariat entre l'AFPER et INRAE, 2024 Autre publication scientifique hal-04485706v1
Construction d’un projet &quot;Paysage alimentaire et effets sur les comportements alimentaires&quot; [Fruit d'une collaboration entre INRAE et le programme Savanturiers-Ecole de la recherche] Caroline Méjean 2023 Autre publication scientifique hal-04493980v1
Quelles pistes pour une alimentation plus durable ? Interventions auprès d'enseignants de collèges du Val d'Oise Caroline Méjean 2022 Autre publication scientifique hal-04197296v1
L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ? Louis-Georges Soler,Sabrina Eymard Duvernay,Pascaline Rollet,Alexandre Ducrot,Philippe Terrieuxet al. 2021, pp.350-359. ⟨10.1016/j.cnd.2021.08.001⟩ Autre publication scientifique hal-03353375v1
Présentation des grands résultats du projet ANR NuTWind [Transition Nutritionnelle aux Antilles françaises : Interactions entre offre et comportements alimentaires] et échanges avec des entreprises agro-alimentaires de l'AMPI [Association Martiniquaise pour la Promotion de l'Industrie] Martinique Caroline Méjean 2021 Autre publication scientifique hal-04197305v1
Plus les aliments sont défavorables à la santé, moins ils sont chers [Interview] Caroline Méjean 2021 Autre publication scientifique hal-03186487v1
Nutrition publique et focus Sud : les apports de l'IRD à MoISA [Interview] Michelle Holdsworth,Caroline Méjean,Paule Moustier 2021 Autre publication scientifique hal-03245120v1

Pré-publication, Document de travail (1)

Composition nutritionnelle des plats complets végétariens et non-végétariens proposés en restauration scolaire : une étude du collectif EnScol Nicole Darmon,Florent Vieux,Romane Poinsot,Lugdivine Cocchiello,Constance de Alexandriset al. 2020 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02517350v1

Rapport (3)

Unlocking investment for nutritionsensitive food systems research: turning N4G commitments into UNFSS+4 actions Arlène Alpha,Ellie Daguet,Élodie Maître D’hôtel,Allisia Lourme-Ruiz,Marie Josèphe Amiot Carlinet al. Cirad, Montpellier, France; Inrae; IRD; IFPRI; CGIAR. 2025 Rapport hal-05358022v1
Bilan final du projet Foodscapes. Connaître les paysages alimentaires des habitants : une recherche dans le Grand Montpellier Sylvie Avallone,Nicolas Bricas,Myriam Carrère,Géraldine Chaboud,Emmanuelle Cheynset al. INRAE; Cirad; Chaire Unesco Alimentation du monde; Institut Agro Montpelier. 2021 Rapport hal-04781560v1
Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier Daisy Recchia,Caroline Méjean,Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Nicolas Bricaset al. [0] So What? 15, Chaire Unesco Alimentation du monde. 2021, 4 p Rapport hal-03229667v1

Thèse (1)

Influence des facteurs socio-économiques, de l'alimentation et des modes de vie sur les maladies non transmissibles liées à l'alimentation chez les immigrés tunisiens vivant en Languedoc-Roussillon Caroline Méjean Santé publique et épidémiologie. Université Pierre & Marie Curie - Paris 6, 2008. Français. ⟨NNT : ⟩ Thèse tel-03777313v1

HDR (1)

Étude des déterminants des comportements alimentaires des populations Caroline Méjean Santé publique et épidémiologie. Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier, 2017 HDR tel-02786682v1