caroline paire

Identifiants chercheurs

IdHAL :

caroline-paire

ORCID :

0009-0001-7140-9183

Publications

Article dans une revue (4)

Receptiveness of the wine industry to fungus-resistant grape varieties in the south of France Marc-Antoine Dolet,Elie Maza,Olivier Geffroy,Yves Y. Le Fur,Caroline Paireet al. OENO One, 2026, 60 (1), pp.1-12. ⟨10.20870/oeno-one.2026.60.1.9456⟩ Article dans une revue hal-05132859v2
A novel application of the consumer rejection threshold method to the design of binary red wine blends prepared from traditional and fungus-resistant varieties Caroline Paire,Foued Cheriet,Alain Samson,Christian Chervin,Audrey Arinoet al. OENO One, 2025, 59 (2), pp.8484. ⟨10.20870/oeno-one.2025.59.2.8484⟩ Article dans une revue hal-05129974v1
History of breeding programmes for fungus resistant grape varieties in Europe, France and the Occitanie region Caroline Paire,Marc-Antoine Dolet,Hervé Hannin,Alain Samsom,Valérie Olivier-Salvagnacet al. IVES Technical Reviews vine and wine, 2024, 13 September 2024, pp.8262. ⟨10.20870/IVES-TR.2024.8262⟩ Article dans une revue hal-04699298v1
Resumption of the planting of grapevine varieties in France, referred to as &quot;disease-resistant Marc-Antoine Dolet,Caroline Paire,Foued Cheriet,Oliver Geffroy,Yves Y. Le Furet al. IVES Technical Reviews vine and wine, 2024, 25 September 2024, pp.8261. ⟨10.20870/IVES-TR.2024.8261⟩ Article dans une revue hal-04709331v1

Communication dans un congrès (8)

Acceptation des vins issus de variétés résistantes par les consommateurs français Caroline Paire Journée Franco-Allemande, Apr 2025, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-05280450v1
Acceptation des vins issus de variétés résistantes par les consommateurs et élaboration qu'un argumentaire commercial pertinent Caroline Paire Finale régionale Occitanie-Est "Ma thèse en 180 secondes" (MT180 2025), Mar 2025, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-05284764v1
Proclamer ou taire la résistance des variétés de vigne dites “résistantes” aux maladies : une étude exploratoire sur le contenu informationnel des étiquettes de vins Caroline Paire,Marianne Schalk,Olivier Geffroy,Foued Cheriet 19. Journée du Marketing Agroalimentaire à Montpellier (JMAM), Sep 2025, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-05280505v1
Consumer acceptance of fungus-resistant varieties in red wines blends: Insights from the consumer rejection thresold method Caroline Paire,Foued Cheriet,Alain Samson,Christian Chervin,Audrey Arinoet al. 9. French-Austrian-German workshop on consumer behavior, Jun 2025, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-05139879v1
Vins issus de variétés résistantes : ce qu’en pensent les consommateurs français Caroline Paire,Marianne Schalk,Olivier Geffroy,Foued Cheriet 19. journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS), Dec 2025, Caen, France Communication dans un congrès hal-05426190v1
Proclamer ou taire la résistance des variétés de vigne dites “résistantes” aux maladies : une étude exploratoire sur le contenu informationnel des étiquettes de vins Caroline Paire,Olivier Geffroy,Foued Cheriet 3ème Journée de Recherche en Marketing du Vin (JRMV), Dec 2025, Bordeaux, France Communication dans un congrès hal-05395780v1
Vins issus de variétés dites &quot;résistantes&quot; : ce qu'en pensent les consommateurs français Caroline Paire Colloque national Vinid'Occ, Dec 2025, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-05419139v1
Consumer acceptance of wine made from fungus resistant grapes varieties Caroline Paire Colloque régional Vinid'occ, Dec 2024, Gruissan, France Communication dans un congrès hal-05280280v1