Caroline Petit

Publications

Article dans une revue (20)

Paysage industriel laitier et dynamiques des aires de collecte : recompositions territoriales en Lorraine et Haute-Marne. Louise de La Haye Saint Hilaire,Catherine Mignolet,Caroline Petit,Christine Aubry Territoire en mouvement. Revue de Géographie et d'Aménagement, 2023, ⟨10.4000/tem.9339⟩ Article dans une revue hal-03837750v1
Le métabolisme urbain : une approche de la dimension matérielle des systèmes alimentaires des territoires Barbara Redlingshofer,Caroline Petit Sesame : Sciences et sociétés, alimentation, mondes agricoles et environnement, 2022, Novembre (12), pp.57-59 Article dans une revue hal-03894156v1
Pour penser la territorialisation alimentaire, intégrer les inter-territorialités Fabienne Barataud,Caroline Petit,Josette Garnier,Louise de La Haye Saint Hilaire,Gilles Billenet al. Géocarrefour - Revue de géographie de Lyon, 2022, 96 (4), ⟨10.4000/geocarrefour.21053⟩ Article dans une revue hal-03987549v1
Le métabolisme agri-alimentaire pour une contribution de l’agronomie aux approches socio-métaboliques Caroline Petit Agronomie, Environnement & Sociétés, 2021, 11 (2), ⟨10.54800/maa431⟩ Article dans une revue hal-03520217v1
Reconnecter villes et campagnes : vers des symbioses agricoles et agri-urbaines? Caroline Petit,Florent Levavasseur,Yoann Verger VertigO : La revue électronique en sciences de l'environnement, 2018, 31, ⟨10.4000/vertigo.21809⟩ Article dans une revue hal-02618163v1
A N, P, C, and water flows metabolism study in a peri-urban territory in France: The case-study of the Saclay plateau Yoann Verger,Caroline Petit,Sabine Barles,Gilles Billen,Josette Garnieret al. Resources, Conservation and Recycling, 2018, 137, pp.200-213. ⟨10.1016/j.resconrec.2018.06.007⟩ Article dans une revue hal-01872285v1
L’économie circulaire : cercle vertueux ou cercle vicieux ?Le cas de l’utilisation de terres maraîchères pour aménager des espaces verts urbains Clément Gitton,Yoann Verger,Florence Brondeau,Ronald Charvet,François Noldet al. Géocarrefour - Revue de géographie de Lyon, 2018, 92 (92), ⟨10.4000/geocarrefour.11950⟩ Article dans une revue hal-01972726v1
La &quot;bio&quot;, une philosophie confrontée au marché de masse Caroline Petit Cahiers de l'IAU, 2017, 173 Article dans une revue hal-02617611v1
Potential for recoupling production and consumption in peri-urban territories: the case-study of the Saclay plateau near Paris, France Camille Tedesco,Caroline Petit,Gilles Billen,Josette Garnier,Erwan Personne Food Policy, 2017, 69, pp.35-45. ⟨10.1016/j.foodpol.2017.03.006⟩ Article dans une revue hal-01607191v1
Agriculture biologique et protection de la qualité de l’eau : Cohérence des politiques publiques et dynamiques d’agriculteurs Caroline Petit,Fabienne Barataud,Philippe Fleury,Marguerite-Marie Larroque,Audrey Vincent Innovations Agronomiques, 2016, 51, pp.41-56. ⟨10.15454/1.4721174267437642E12⟩ Article dans une revue hal-02739207v1
Les espaces périurbains : entre pollution des villes et pollution des champs aux échelles régionale et locale Patrick Stella,Carole Bedos,Sophie Génermont,Benjamin Loubet,Erwan Personneet al. Pollution Atmosphérique : climat, santé, société, 2016, N°229 - 230, pp.76-90. ⟨10.4267/pollution-atmospherique.5613⟩ Article dans une revue hal-01612900v1
Protecting water from agricultural diffuse pollutions: between action territories and hydrogeological demarcation Caroline Petit,Audrey Audard,Philippe Fleury,Amandine Durpoix,Fabienne Barataud Water Resources Management, 2016, 30 (1), pp.295-313. ⟨10.1007/s11269-015-1162-0⟩ Article dans une revue hal-01533859v1
Comparative review of multifunctionality and ecosystem services in sustainable agriculture Jiao Huang,Muriel Tichit,Monique Poulot,Ségolène Darly,Shuangcheng Liet al. Journal of Environmental Management, 2015, 149, pp.138 - 147. ⟨10.1016/j.jenvman.2014.10.020⟩ Article dans une revue (article de synthèse) istex hal-01198274v1
Typology of organic management styles in a cash-crop region using a multi-criteria method Caroline Petit,Christine Aubry Organic Agriculture, 2015, 6 (3), ⟨10.1007/s13165-015-0124-4⟩ Article dans une revue hal-01198306v1
Collecte de grandes cultures biologiques en Île-de-France Caroline Petit,Christine Aubry Économie rurale, 2014, 2014/1 (339-340), pp.33-47 Article dans une revue hal-01198199v1
Spatial determinants of organic farming and local opportunities for sales outlets: the cases of Alfalfa and Sugarbeet in the Ile-de-France Region Caroline Petit,Christine Aubry Agroecology and Sustainable Food Systems, 2014, 38 (4), pp.460-484. ⟨10.1080/21683565.2013.833156⟩ Article dans une revue hal-01198204v1
Pollution de proximité, transport et agriculture : introduction Caroline Petit,Elisabeth Rémy VertigO : La revue électronique en sciences de l'environnement, 2013, 15, ⟨10.4000/vertigo.12774⟩ Article dans une revue hal-01198140v1
Dépôt de polluants sur les espaces agricoles à proximité des voies de transport en Île-de-France Caroline Petit,Benjamin Loubet,Elisabeth Rémy,Christine Aubry,Fabrice Dugayet al. VertigO : La revue électronique en sciences de l'environnement, 2013, 15, ⟨10.4000/vertigo.12833⟩ Article dans une revue hal-01190461v1
Agriculture and proximity to roads: How should farmers and retailers adapt? Caroline Petit,Christine C. Aubry,Elisabeth Rémy Land Use Policy, 2011, 28 (4), pp.867-876. ⟨10.1016/j.landusepol.2011.03.001⟩ Article dans une revue istex hal-01001182v1
Trafic routier et distances de sécurité : Le dilemme de l'agriculture en Ile de France Caroline Petit,Elisabeth Rémy,Christine Aubry VertigO : La revue électronique en sciences de l'environnement, 2009, 9 (1), pp.01-11 Article dans une revue hal-01197830v1

Communication dans un congrès (18)

Le métabolisme des systèmes agri-alimentaires : un objet intermédiaire entre disciplines ? Sophie S. Madelrieux,Natacha Rollinde,Myriam Grillot,Caroline Petit Journées d'Etudes Rurales 2025: 13è éditions des entretiens agronomiques Olivier de Serres, Jun 2025, Mirabel (Ardèche), France. 42p Communication dans un congrès hal-05333497v1
POP-EXTEND, Population qui mange et métabolisme agri-alimentaire : Outil pour l’analyse de la population qui mange Barbara Redlingshofer,Caroline Petit Réunion de la Commission municipal PAT de Fontenay-sous-bois, Jul 2023, Fontenay-sous-Bois, France Communication dans un congrès hal-05244256v1
The eating population: Addressing food consumption in urban metabolism studies. Presented at: Transforming socio-economic metabolism in times of multiple crises Barbara Redlingshofer,Caroline Petit,François Pinet,Géraldine André,Jérôme Deschampset al. 14. Conference of the Socio-Economic Section of the International Society for Industrial Ecology, International Society for Industrial Ecology, Sep 2022, Vienne, Austria Communication dans un congrès hal-03819364v1
Addressing food consumption in urban metabolism studies by using the notion of the eating population Barbara Redlingshofer,Caroline Petit 2nd Actionable Science for Urban Sustainability Unconference (AScUS 2021), Actionable Science for Urban Sustainability Society, Jun 2021, On Line, France Communication dans un congrès hal-04402719v1
Synergies ville-campagne et symbioses agricoles dans les territoires agri-urbains, cas du plateau de Saclay Caroline Petit,Florent Levavasseur,Yoann Verger Colloque international "Agricultures urbaines durables : vecteur pour la transition écologique", Jun 2017, Toulouse, France. 2 p Communication dans un congrès hal-01708607v1
Farmer's proximity to organic farming in two cash crop French regions: focus on technical practices, commercial strategies and professional networks Caroline Petit,Pauline Leblanc,Julia Sicard,Catherine Mignolet,Fabienne Barataud 5. International Symposium for Farming Systems Design (AGRO2015), 2015, NA, France Communication dans un congrès hal-01535312v1
MOTUS « MOdeling of Temperature in Urban and peri-urban Systems » Patrick Stella,N. de Noblet,Erwan Personne,Christine Aubry,Caroline Petitet al. Journées annuelles BASC 2015, Mar 2015, Gif-sur-Yvette, France. 1 p Communication dans un congrès hal-01536472v1
Caractérisation hydrologique de l'interface Sol-Végétation-Atmosphère Groupe de travail sur l'hydrologie du Plateau de Saclay Pascal Maugis,P. Béguinel,M. Saint-Jalmes,E. Berthier,Y. Liet al. JSS 2015, Jun 2015, NA, France. 1 p Communication dans un congrès hal-01228846v1
Diversité des pratiques techniques en système de grandes cultures biologiques en Île-de-France: quels modèles de production? Caroline Petit colloque Dinabio 2013, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2013, Tours, France Communication dans un congrès hal-01601776v1
Conversion à l’AB et aires d’alimentation de captage d’eau : gouvernance territoriale et pratiques agricoles Caroline Petit,Fabienne Barataud,Philippe Fleury,Alexander Wezel,Jean-Baptiste Gratecapet al. SalonTech & Bio, Tech & Bio., Sep 2013, Valence, France Communication dans un congrès hal-01601306v1
Structuration des filières biologiques en grandes cultures en Île-de-France et conversion à l'AB d'opérateurs conventionnels Caroline Petit Colloque Les transversalités de l'agriculture biologique, les transversalités de l'agriculture biologique, Société Française d'Economie Rurale (SFER). Paris, FRA., Jun 2011, Strasbourg, France. 10 p Communication dans un congrès hal-01001015v1
Pollutions de proximité, transport et agriculture (PPTA) Benjamin Loubet,Amir Ali Feiz,Brigitte Durand,Pierre Cellier,Christine Aubryet al. Colloque de présentation des travaux : La qualité de l'air dans nos environnements de proximité, Jan 2011, Lyon, France. pp.39-45 Communication dans un congrès hal-01019318v1
Diversité de circuits courts en Île-de-France et organisations techniques et logistiques des maraîchers Caroline Petit,Christine C. Aubry Journée d'échanges sur le programme de recherche " L'Agriculture biologique..un prototype pour un développement durable ", Institut Supérieur d'Agriculture et d'Agroalimentaire Rhône-Alpes (ISARA Lyon). Lyon, FRA., Jun 2011, Lyon, France Communication dans un congrès hal-01001482v1
The logistic leverages of short food supply chains performance in terms of sustainability Corinne Blanquart,Amélie Gonçalves,Ligdwine Vandenbossche,Leila Kebir,Caroline Petitet al. 12th World Conference on Transport Research, Jul 2010, Lisbonne, Portugal. 10p Communication dans un congrès hal-00614963v1
The effects of transition towards short supply chains on liveability of farming systems: initial findings and further research needs Caroline Petit,Frederique Bressoud,Christine Aubry 9. European IFSA Symposium, International Farming Systems Association (IFSA). Vienne, AUT., Jul 2010, Vienne, Austria. 2256 p Communication dans un congrès hal-01197910v1
Road traffic pollution : how should farmers and retailers adapt Caroline Petit,Christine Aubry Farming Systems Design 2009 an international symposium on Methodologies for Integrated Analysis of Farm Production Systems, Aug 2009, Monterey, United States Communication dans un congrès hal-01197873v1
Pollution de proximité, transports et agriculture Caroline Petit,Elisabeth Rémy,Christine Aubry séminaire RST Sols, Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement Durable et de la Mer (MEEDDM). Paris, FRA., Nov 2009, Paris, France Communication dans un congrès hal-01198135v1
State of knowledge of road traffic pollutants effects on agricultural lands at the edge of roads Caroline Petit,Christine Aubry,Cécile Ducoulombier 9. European meeting on Environmental Chemistry, Dec 2008, Girona, Spain. n.p Communication dans un congrès hal-01197844v1

Poster de conférence (4)

Eau et Agriculture dans l’UMR SADAPT Philippe Martin,Marianne Le Bail,Véronique Souchère,Mourad Hannachi,Caroline Petitet al. Séminaire de préfiguration de la thématique eau dans les nouveaux départements INRAE, Nov 2019, Saint-Rémy-les-Chevreuse, France. 2019 Poster de conférence hal-02437600v1
Caractérisation hydrologique de l'interface Sol-Végétation-Atmosphère - Groupe de travail sur l'hydrologie du Plateau de Saclay Pascal Maugis,Philippe Béguinel,E. Berthier,David Ramier,Emmanuel Dumontet al. Journées de l'observatoire SIRTA, Jun 2015, Palaiseau, France Poster de conférence hal-02936873v1
Technical and commercial change during transition to organic farming: towards a methodological approach based on the scope of the leaps forwards Caroline Petit,Christine Aubry 11. European IFSA Symposium, Apr 2014, Berlin, Germany. , 2014, Farming systems facing global challenges : Capacities and strategies Poster de conférence hal-01198208v1
Géographie de l'agriculture biologique et opportunités locales de débouchés commerciaux pour les exploitations agricoles Caroline Petit,Christine Aubry Journée Technique Grandes Cultures Biologiques ITAB / ARVALIS-Institut du végétal : La Luzerne, incontournable en grandes cultures biologiques?, Jun 2012, Villarceaux, France. 2012 Poster de conférence hal-01190513v1

Chapitre d'ouvrage (3)

Encadré 6.1. Les analyses de bassin alimentaire: entre évaluation de la dépendance et de la capacité d'autonomie alimentaire des territoires Caroline Petit,Barbara Redlingshofer QUAE. Les agricultures urbaines en France, , pp.117-118, 2022, 9782759235636 Chapitre d'ouvrage hal-03987889v1
Agriculture biologique Caroline Petit Images économiques du monde 2016, Armand Colin, 440 p., 2016, 9782200293093 Chapitre d'ouvrage hal-01532515v1
Les circuits courts en agriculture revisitent-ils l'organisation du travail dans l'exploitation ? Christine C. Aubry,Frederique F. Bressoud,Caroline Petit Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation, Editeur L'Harmattan, 304 p., 2011, 978-2-296-14012-7 Chapitre d'ouvrage hal-00939711v1

Autre publication scientifique (3)

Compte-rendu du séminaire de rencontre entre acteurs des trois territoires (27-28 septembre 2021), projet TORSADES (TerritORialisation de Systèmes Agri-alimentaires DurablES) Fabienne Barataud,Gilles Billen,Josette Garnier,Louise de La Haye Saint Hilaire,Catherine Mignoletet al. 2022, 7 p Autre publication scientifique hal-03891939v1
Fiches TORSADES (TerritORialisation de Systèmes Agri-alimentaires DurablES) à l'échelle de trois territoires du quart nord-est de la France Fabienne Barataud,Gilles Billen,Josette Garnier,Louise de La Haye Saint Hilaire,Catherine Mignoletet al. 2021 Autre publication scientifique hal-03891470v1
Les Ateliers de Saclay, Réflexion en écologie territoriale sur le cas du plateau de Saclay : Synthèse Caroline Petit,Clarisse Gimat,Alice Vettoretti 2019, 18 p Autre publication scientifique hal-02789002v1

Pré-publication, Document de travail (2)

A standardized population-based approach for food consumption analysis and socio-metabolic research: insights from its application to France Barbara Redlingshofer,Tanguy Fardet,Caroline Petit 2025 Pré-publication, Document de travail hal-05087124v1
Analysing and supporting territorial dynamics of agri-food systems: insights into the benefits and challenges of circular frameworks Thierry Bonaudo,Frederic Wallet,Barbara Redlingshofer,Amadou Niang,Elisabeth Rémyet al. 2023 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-04350998v1

Rapport (2)

Un scénario post-métropolitain pour le bassin de la Seine. Quelle co-évolution des systèmes alimentaires et territoriaux ? Sabine Barles,Xavier Poux,Sarah Lumbroso,Fabienne Barataud,Caroline Petitet al. Programme PIREN Seine. 2022 Rapport (rapport contrat/projet) hal-03891302v1
TORSADES : la reconnexion agriculture-alimentation à l'échelle de trois petits territoires Gilles Billen,Josette Garnier,Fabienne Barataud,Catherine Mignolet,Caroline Petitet al. [Rapport de recherche] Rapport 2020, PIREN-Seine Phase 8. 2020 Rapport (rapport de recherche) hal-03228015v1

Chapitre de rapport (1)

L'agriculture urbaine face aux enjeux de sobriété : quels enseignements pour le bassin de la Seine ? Zoé Raimbault,Véronique Saint-Ges,Caroline Petit 2022 Chapitre de rapport (rapport de recherche) hal-03891293v1

Thèse (1)

Transitions des exploitations agricoles vers l'agriculture biologique dans un territoire : approche par les interactions entre systèmes techniques et de commercialisation. Application aux aires d'alimentation de captages en Île-de-France Caroline Petit Sciences agricoles. AgroParisTech, 2013. Français. ⟨NNT : 2013AGPT0008⟩ Thèse tel-02807412v2