Catherine Darrot
Présentation
Département Milieu physique, paysage, territoire (MilPPaT) Unité pédagogique : Sciences humaines et territoires Co-coordinatrice pédagogique de la spécialisation d’ingénieur Génie de l’Environnement et du Master TEAMMaître de conférences en sociologie
Unité de recherche : UMR CNRS Espaces et Sociétés (ESO)Activités d'enseignement
Coordination de formations
Correspondante locale pour l’Institut Agro de l’équipe pédagogique du Master International IMRDThématiques d’enseignement, du L3 au M2
Thèmes de recherche
Transitions dans les systèmes agri-alimentaires et sociologie rurale
Dont direction d’une thèse CIFRESociologie de l’environnement
- dont direction d’un post-doc de 9 moisEncadrement de thèses
Publications récentes
Direction d’ouvrage, rapports d’expertise, rapports de recherche
Articles scientifiques et chapitres d’ouvrages (extraits choisis)
Publications
Publications
Human-non-human global change: The case study of the Barbary macaque in the National Park of Ifrane in Morocco.Autumn School « Global Forests 2024 » Forest Biodiversity: the ecology-social sciences dialogue, GIP ECOFOR, Oct 2024, Oxford, Maison française d'Oxford, United Kingdom |
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La gouvernance alimentaire locale selon FRUGAL (FoRmes Urbaines et Gouvernance Alimentaire)Ateliers Lascaux "Politiques foncières innovantes ; Politiques agricoles et alimentaires innovantes", Oct 2022, Bayonne, France |
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État des lieux et pistes de recherche sur les compétences des collectivités territoriales en matière alimentaireRendez-vous d’automne du Réseau National des Projets alimentaires territoriaux (RnPAT), Dec 2022, Paris, France |
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Saisir le système alimentaire urbain par les indicateurs (FRUGAL)Symposium PSDR 4 « transitions pour le développement des territoires », Oct 2020, Angers, France |
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Les catégorisations du foncier agricole à Belle-Ile-en-Mer, révélatrices des spécificités sociales insulaires8eme congrès de l'association française de sociologie "Classer, déclasser, reclasser", Association française de sociologie, Aug 2019, Aix-en-Provence, France |
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Filières agricoles insulaires : spécificités systémiques, dynamiques de transitionColloques Des Iles à venir, Brest 17 et 18 octobre 2019, Louis Brigand, Université de Bretagne Occidentale (UBO) ; Fondation de France ; Association Les îles du Ponant (AIP), Oct 2019, Brest, France |
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Frises chronologiques de la gouvernance de la transition agricole et alimentaire dans 4 villes de l'Ouest de la France : quels enseignements ?XIIIeme journées de la recherche en sciences sociales "L"innovation sociale", INRA-SFER-CIRAD, Dec 2019, Bordeaux, France |
Premiers retours d'expériences sur la recherche-action FRUGAL (FoRmes Urbaines & Gouvernance Alimentaire PSDR4, 2015-2020)3e Rencontre nationale de l’Agora des Colibris : " Comment nourrir la ville de façon durable ?", Jun 2018, Piriac/mer, France |
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Décrire et comparer les systèmes alimentaires urbains : proposition d'un jeu d'indicateurs pour onze aires urbaines françaises12èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales INRA-SFER-CIRAD : Food for Tomorrow/Cap Aliment, Dec 2018, Nantes, France |
Des circuits courts agri-urbains vecteurs de durabilité sociale alimentaire ? Démocratie / justice agri-alimentaire et solidarités territoriales en BretagneAgricultures urbaines durables : vecteur pour la transition écologique, CERTOP et LISST Dynamiques rurales, Université de Toulouse 2 Jean Jaurès, Jun 2017, Toulouse, France |
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Self-feeding city: the case of Rennes, France Presenting the urban context and a project of extended urban fruit trees8th AESOP-Sustainable Food Planning Conference, Nov 2017, Coventry, United Kingdom |
Solidarités territoriales et circuits courts alimentaires. Quelques enseignements du projet de recherche-action SOLALTER en Bretagne« Gouvernance alimentaire territoriale », Formation du DU « Développement durable appliqué », Université de Nantes, Mar 2016, Nantes, France |
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Des systèmes alimentaires relocalisés plus durables : vers un accès à une alimentation de qualité pour tous… Eléments de réflexions autour des solidarités alimentaires territorialisées en BretagneRIODD 2016. Energie, environnement et mutations sociales, session « Alimentation et développement durable : quelle durabilité des systèmes alimentaires relocalisés ? », , Jul 2016, St Etienne, France |
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Les initiatives de solidarités alimentaires territorialisées en Bretagne : la recherche-action SOLALTERJournée d’études de l’Axe 2, « Nourriture locale et justice sociale », UMR LADYSS – Univ. Paris 8, Jul 2016, Saint-Denis, France |
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La gouvernance alimentaire à l’échelle d’une agglomération : enjeux et première méthode d’approche. L’apport du projet FRUGALÉcole chercheurs PSDR4, INRA, Nov 2016, Aspet, France |
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Des systèmes alimentaires relocalisés plus durables : vers un accès à une alimentation de qualité pour tous.RIODD 2016, Jul 2016, Saint-Étienne, France |
Some evidences in favour of a widespread territorial transition process towards local food systems in FranceDemocratizing Food Governance, American University of Rome, Oct 2016, Rome, Italy |
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Vers des solidarités alimentaires territorialisées en Bretagne. Présentation et enseignements du projet de recherche-action Solalter »Comité opérationnel du Réseau Rural des Pays de la Loire, Apr 2015, Durtal, France |
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L'agriculture familiale dans les territoires en transition : bipolarisation ou continuum dans les processus d'innovation ?« Structures d’exploitation et exercice de l’activité agricole : Continuités, changements ou ruptures? », Société Française d'Economie Rurale, Feb 2015, RENNES, France |
Vers des solidarités alimentaires territorialisées... Retour sur la recherche-action SOLALTER menée en BretagneCongrès 2015 de l’Association Française de Sociologie, AFS-RT 21 « Mouvements sociaux »,, Jun 2015, Versailles - St Quentin en Yvelines, France |
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Les initiatives territoriales d’accessibilité sociale des circuits courts : retour d’expériences sur le projet SOLALTERCircuits courts alimentaires et accessibilité sociale. Quels enjeux, quelles réalités, journée régionale de réflexion et d’échanges, , Jun 2014, Alençon, France |
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Farming systems as providers of public goods: a sociological perspectiveXIII World Congress of Rural Sociology, Jul 2012, Lisbonnes (Portugal), Portugal |
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Rennes Self feeding cityInternational Urban Food Network, GOUVERNANCE ALIMENTAIRE URBAINE, Dec 2012, Paris (FR), France. n.p |
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Rennes Self feeding cityAgriculture Through the City, Farming space in the territorial project, May 2012, Venise (Italie), Italy. n.p |
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Toward a self-feeding city ? The example of Rennes Metropole (France)Congress of European Society of Rural Sociology, Aug 2011, Chania (GR), Greece |
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Evaluating and supporting the sustainability of Polish small and medium-size family farmsThe present and the future of small farms in the european union, Jul 2011, Cracovie (PL), Poland |
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Qui lutte aujourd'hui pour la conquête du titre d'agriculture durable ? Trajectoires de modèles, illustrations contemporainesCongrès de l'association française de sociologie "Savoirs, travail et professions", Jul 2011, Grenoble (FR), France |
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Develop sustainable rural economies by promoting local processing and marketingConférence au "European Organic Congress", Gödöllö, May 2011, Hungary |
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Les discours sur le développement durable à l’épreuve d’une invasion végétale : l’Ile de la Réunion, un laboratoire clos pour l’élaboration d’un compromis entre acteurs autour de l’ajonc d’EuropeColloque international : Développement durable, communautés & sociétés, Jun 2010, Mulhouse, France. n.p |
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Local Food Systems: practices and strategiesEuropean Workshop held, Feb 2010, Bruxelles (BEL), Belgium |
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Ressources of the mobilisation of Local Food Systems. Role of local authorities and local policiesFAAN workshop Local Food Systems: practices and strategies, Feb 2010, Bruxelles (BE), Belgium |
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Ressources of the mobilisation of Local Food Systems. Role of local authorities and local policiesFAAN workshop Local Food Systems: practices and strategies, European Commission. BEL., Feb 2010, Bruxelles, France. 10 p |
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Mieux connaître les circuits courts pour mieux les soutenir politiquementConférence organisée par "Réseau rural français, ministère de l'Agriculture", Paris, Sep 2010, France |
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Mieux connaître les circuits courts pour mieux les soutenir politiquementColloque national circuits courts alimentaires : état des lieux de la recherche et mise en réseau des acteurs de la recherche et du développement, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (1048).; Fédération Nationale de Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural (FNCIVAM). FRA., May 2010, Paris, France. 41 p |
Les discours sur le développement durable à l'épreuve d'une invasion végétale : l'Ile de la Réunion, un laboratoire clos pour l'élaboration d'un compromis entre acteurs autour de l'ajonc d'EuropeColloque international : Développement durable, communautés & sociétés FRE, Jun 2010, Mulhouse (FR), France |
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Mendras, 40 ans après : un modèle actualisé pour caractériser les prises à parti contemporaines des sociétés paysannes européennes3. Congrès de l'AFS : Violences et société FRE, Apr 2009, Paris (FR), France |
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Mendras, 40 ans après : un modèle actualisé pour caractériser les prises à parti contemporaines des sociétés paysannes européennes3. Congrès de l'AFS : Violences et société, Association Française de Sociologie (AFS). FRA., Apr 2009, Paris, France. n.p |
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Evolution de la transaction sociale autour des bénéfices tirés des haies bocagères : le cas de l'Ille-et-Vilaine de 1940 à aujourd'hui18. Congrès AISLF FRE, Jul 2008, Istanbul (TR), Turquie |
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Evolution de la transaction sociale autour des bénéfices tirés des haies bocagères : le cas de l’Ille-et-Vilaine de 1940 à aujourd’hui18. Congrès AISLF, AISLF Association Internationale des Sociologues de langue française. FRA., Jul 2008, Istanbul, Turquie. n.p |
Injonction modernisatrice et stratégies d'adaptation des petites exploitations en PologneConférence au séminaire CERI/CNRS/Sciences Po "Développements ruraux et modes de vie paysans, une comparaison Europe / Asie", Nov 2008, France |
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Politique structurelle européenne, paysans polonais et développement durable : un rendez-vous différé ?L'agriculture française et l'agriculture polonaise dans l'Europe de 2007 : expériences partagées et intérêts communs ?, Oct 2007, Paris, France |
Echanges vivriers non monétarisées en Pologne et système agro-alimentaires alternatifs occidentaux : perspectives18. Congrès AISLF, AISLF Association Internationale des Sociologues de langue française. FRA., Jul 2008, Istanbul, Turquie. n.p |
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Les effets paradoxaux de la nouvelle politique des préretraites en Pologne1. Journées INRA-SFER de recherches en sciences sociales, Dec 2007, Paris, France |
Questioning the concept of performance: family-like polish farming systems facing CAP conditions22. Congress of the European Society for Rural Sociology, European Society for Rural Sociology / Société Européenne de Sociologie Rurale (ESRS). INT., Aug 2007, Wageningen, Netherlands. n.p |
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Institutions européennes, paysans polonais et développement durable : un rendez-vous différé ?Conférence à l'Académie polonaise des sciences, Paris, Sep 2007, France |
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Le rôle social de la diversification des activités paysannes en Pologne, enjeu incontournable des politiques structurelles européennes1. Journées INRA-SFER de recherches en sciences sociales, Dec 2007, Paris, France |
Contribution au forumL’avenir de l’alimentation et des petits producteurs. Conférence électronique, Apr 2005, Londres, Royaume-Uni |
Manger au temps du coronavirus. Enquête sur les systèmes alimentairesApogée Edition, 161 p., 2020, 9-782843-986840 |
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La production de biens publics en agricultureEducagri, pp.224, 2016, Références (Educagri), 979-10-275-0030-7 |
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L'arbre, la haie, les hommesPresses universitaires de Rennes/Écomusée du Pays de Rennes, 2008 |
Donner du sens aux pratiques d’écologisationPratiques et savoirs agricoles dans la transition agroécologique, Editions des archives contemporaines, pp.61-78, 2022, 978-2-81300-356-0. ⟨10.17184/eac.3055⟩ |
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De la différenciation sociale des pratiques alimentaires à la structuration locale des circuits courts de proximitéDi Lauro A., Strambi G. (dir.). Le funzioni sociali dell'agricoltura, 2, ETS, 2021, Nurtidialogo |
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La gouvernance alimentaire à l'échelle d'une agglomération : enjeux et première méthode d'approche.TORRE A., WALLET F., NGUYEN BA S. Territoires en transition. Construire des partenariats des connaissances et des pratiques innovantes, 2019 |
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Espèce nuisible, espèce invasive : des statuts publics inscrits dans la succession des lectures du monde. Le cas de l’ajonc d’Europe sur l’île de la Réunion.R. Luglia. Sales bêtes ! Mauvaises herbes ! « Nuisible », une notion en débat, 229, Presses Universitaires de Rennes, pp.166-173, 2018, 978-2-7535-8912-4. ⟨10.4000/books.pur.168527⟩ |
The "missing actor”: Alternative Agri-Food Networks facing resistances of key regime actorLee-Ann Sutherland et al. Transition Pathways towards Sustainability in Agriculture: Case Studies from Europe, CABI, pp.143-156, 2014, 978-1-78064-219-2 |
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Référentiel central des circuits courts de proximité : Mise en évidence et statut pour l'actionouvrage "Circuits courts, contribution au développement régional", Educagri, non paginé, 2011, 2844448089, 9782844448088 |
Jeu d'indicateurs frugal : vers la résilience des systèmes alimentaires locaux2024 |
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EVOLUTION DES USAGES DES AJONCS DANS LES ZONES D'ORIGINE ET ENVAHIES : QUELS IMPACTS SUR LA DYNAMIQUE ET LA GESTION ?2015 |
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Enquête sociologique auprès des agriculteurs planteurs de bocage[Rapport de recherche] Institut Agro Agrocampus Ouest - UMR CNRS 6590 ESO. 2021 |
Bulletins de partage (1, 2, 3, 4, 5, conclusif) « Manger au temps du coronavirus »[Rapport de recherche] CNRS; RMT Alimentation locale; Terralim. 2020 |
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Comprendre les systèmes alimentaires urbains : flux alimentaires, systèmes d’acteurs et formes urbaines[Rapport de recherche] UMR ESO, UMR PACTE, Terres en Villes. 2020, 229 p |
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Rapport sur les Projets Alimentaires Territoriaux (P.A.T.) en France : Etat des lieux et analyse[Rapport Technique] Agrocampus Ouest : Rennes; Cabinet Territoires et Alimentation Terralim. 2019 |
Impact des changements d'usages des terres dans les conflits homme/faune sauvage: enjeux pour la gestion de la biodiversité de l’écosystème cédraie du Moyen Atlas (Maroc).[Rapport de recherche] osur-Station biologique de Paimpont; Ecobio UMR 6553, CNRS/Univdersité de Rennes 1; Ecole Nationale Forestière d'Ingénieurs, Salé, Maroc; Agrocampus Ouest - UMR ESO (Espaces et Sociétés); IDDRI - Institut du Développement Durable et des Relations Internationales; ECOBIO, UMR6553, avenue de Général Leclerc, Campus de Beaulieu, 35042 Rennes; Université de Meknès (Maroc). 2018, 16p |
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Journée d’échanges du projet SOLALTER[Rapport Technique] Agrocampus Ouest Rennes et FR CIVAM Bretagne. 2015 |
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Vers un système alimentaire solidaire en Bretagne[Rapport de recherche] Agrocampus - Ecole nationale supérieure d'agronomie de rennes; FR CIVAM Bretagne. 2015 |
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Rennes Métropole, ville vivrière ?[Rapport de recherche] Agrocampus ouest. 2013 |
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Local Food Systems: practices and strategies . European Workshop held on 22 February 2010, Brussels. FAAN Report[Contract] 2010 |
Synthesis report on National Policy Frameworks[Contract] R2b, auto-saisine. 2009, 80 p |
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WP3 Report on French case study[Contract] Communauté Economique Européenne. 2009, 34 p |
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FAAN policy report for France [Rapport intermédiaire][Research Report] auto-saisine. 2009, 38 p |
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Les paysans polonais à l'épreuve de la PAC - Une analyse multi-disciplinaire d'un référentiel professionnel pour un dialogue de normesSociologie. Agrocampus - Ecole nationale supérieure d'agronomie de rennes, 2008. Français. ⟨NNT : ⟩ |
Les paysans polonais à l'épreuve de la PAC. Analyse multi-disciplinaire d'un référentiel professionnel pour un dialogue de normesSciences de l'Homme et Société. AGROCAMPUS OUEST, 2008. Français. ⟨NNT : ⟩ |