Catherine HERAULT-FOURNIER
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Publications
Les effets de la mention d’origine géographique locale sur les perceptions alimentairesRecherche et Applications en Marketing (French Edition), 2016, 31 (1), pp.28-45. ⟨10.1177/0767370115602851⟩ |
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Diagnostiquer la proximité perçue en vente directe de produits alimentairesDécisions Marketing, 2014, 73, pp.89-108 |
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Est-on vraiment proche en vente directe- ? Typologie des consommateurs en fonction de la proximité perçue dans trois formes de vente : AMAP, Points de vente collectifs et MarchésRevue management & avenir, 2013, 64 (6), pp.167. ⟨10.3917/mav.064.0167⟩ |
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Comment les consommateurs perçoivent-ils la proximité à l'égard d'un circuit court alimentaire ?Revue management & avenir, 2012, 53 (3), pp.16. ⟨10.3917/mav.053.0016⟩ |
Au plus près de l’assietteEditions Quæ, 2012, ⟨10.3917/quae.prige.2012.01⟩ |
Le numérique, support de lien au consommateur, au citoyenLes agriculteurs dans le mouvement de numérisation du monde, enjeux économiques et sociologiques, 2019 |
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Diagnostiquer la proximité perçue en vente directe de produits alimentaires2013 |
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Rôle de la proximité et de l’identification dans la fidélité des consommateurs au point de vente dans différents circuits de distribution[Travaux universitaires] auto-saisine. 2015, 37 p |
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La proximité perçue par les consommateurs vis à vis d'un circuit de distribution : conceptualisation et application à la vente directe de produits alimentairesSciences de l'Homme et Société. Montpellier Supagro, 2014. Français. ⟨NNT : ⟩ |
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