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Cécile Jung

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Presentation

Responsable de Recherches Archéologiques, Inrap Midi-Méditerranée UMR5140, *Archéologie des Sociétés Méditerranéennes*, Montpellier **Archéologue de terrain, archéo-géographie, géoarchéologie** Dominante chronologique / projet de recherche Dominante chronologique : **Antiquité** Projet de recherche : **paysages ruraux et agro-systèmes antiques.** Depuis plus de 20 ans, je travaille sur les problématiques liées à l’organisation, la structuration (voies, parcellaires) des espaces antiques et à la restitution de leurs agro-systèmes. Les opérations que j’ai réalisées dans le cadre d’opérations d’archéologie préventive au sein de l’Inrap sur des espaces ruraux et des fermes antiques, en lien étroit avec les paléo-environnementalistes ont autorisé des avancées importantes sur ces sujets. Nous avons avec mes collègues étoffé le corpus sur la viticulture et les unités de production vinicoles en Languedoc, dressant ainsi un tableau de plus en plus complexe de ces activités. La mise en évidence sur différents chantiers de vergers antiques permet également d’aborder ce type de culture et de raisonner sur la diversité et la géographie de productions agricoles. Les fouilles de puits antiques et leurs analyses que nous avons systématisées produisent aussi des résultats fondamentaux sur les productions agricoles et leurs variétés. Depuis ces vingt dernières années, mon travail à l’interface des disciplines archéologiques et paléo-environnementales alimente les problématiques de l’archéologie agraire antique dans le cadre de programmes de recherche de l’Inrap et de l’UMR 5140. Les multiples interventions archéologiques en milieu rural que j’ai menées m’ont également permis de me confronter aux problématiques funéraires. Les ensembles funéraires protohistoriques et antiques se développent très souvent à proximité de voies, c’est pourquoi j’ai travaillé en collaboration avec Valérie Bel sur l’étude de plusieurs d’entre eux . Ces travaux ont donné lieux à de nombreux articles et la direction d’un ouvrage publié dans les suppléments de la *Revue Archéologique de Narbonnaise*. **Formation** **1999 : Doctorat 3eme cycle :** *Fonction, morphogenèse et évolution de la centuriation B d’Orange et du réseau routier antique du Tricastin (Drôme-Vaucluse). Restitution diachronique des paléo-paysages historiques.* Université François Rabelais, Tours. Département d'Histoire. Directeur de thèse : Gérard Chouquer. **Rattachement(s) scientifique(s)** • depuis 2018 : **Directrice** de l’équipe TeSAM de l’UMR 5140 *Archéologie des Sociétés Méditerranéennes*, Montpellier. ***Comité de lecture :*** • Membre depuis 2008 du comité de lecture et de rédaction de la *Revue Archéologique de Narbonnaise* ***Enseignement :*** • depuis 2017 : TD en Master 2 Archéologie préventive, et Master Recherche Mondes Anciens, Université Paul Valéry, Montpellier 3.

Research domains


Skills

Publications

La canalisation souterraine de Soriech (Lattes, 34) : gestion d’une zone humide au haut Empire

Cécile Jung , Isabelle Daveau , Mathieu Ott , Matthieu Peyrière
Revue archéologique de Narbonnaise, 2023, 54-55 (2021-2022), pp.127-147
Journal articles halshs-04239162v1

Nouvelles inscriptions funéraires retrouvées à Lattes. La fouille préventive de Castelle et Fromigue: l’apport des inscriptions mises au jour

Michel Christol , Cécile Jung , Valérie Bel , Marilyne Bovagne
Revue archéologique de Narbonnaise, 2022, Varia, 53 (2020), pp.267-278
Journal articles halshs-03663906v1

Le vin dans les pratiques funéraires : Enquête pluridisciplinaire sur des ensembles de la Celtique méditerranéenne

Pierre Séjalon , Valérie Bel , Nicolas Garnier , Sébastien Barberan , Nathalie Chardenon
Archéopages : archéologie & société, 2020, Alcools, 47, pp.44-57. ⟨10.4000/archeopages.5335⟩
Journal articles hal-02944305v1
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L’étude des escargots au service de l’archéologie ou l’apport de la malacologie à la compréhension des activités agro-pastorales et des paysages anciens

Sophie Martin , Christophe Jorda , Muriel Gandelin , Cécile Jung , Valérie Bel
Les Nouvelles de l'archéologie, 2017, 148, pp.34 - 39. ⟨10.4000/nda.3716⟩
Journal articles hal-01873539v1
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Les ensembles funéraires Ve - IVe s. de Saint-Pierre à Lattes (34)

Valérie Bel , Cécile Jung , Nathalie Chardenon , Florent Mazière , Pierre Séjalon
Bulletin de l'Association française pour l'étude de l'âge du fer, 2016, 34, pp.69-70
Journal articles hal-02059366v1

Pratiques culturales et système agraire gallo-romain. L’exemple de la vallée de l’Hérault et du Biterrois (Hérault)

Cécile Jung , Hervé Pomarèdes , Michel Compan , Isabel Figueiral , Sophie Martin
Revue archéologique de Narbonnaise, 2013, 46 (1), pp.159-177. ⟨10.3406/ran.2013.1882⟩
Journal articles halshs-02005523v1
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Les cultures et les pratiques agricoles antiques dans la cité de Béziers : L'exemple de la viticulture et de l'arboriculture sur l'autoroute A75 (Pézenas-Béziers, Hérault)

Cécile Jung , Michel Compan , Isabel Figueiral
Estudis sobre el món rural d'època romana = Studies on the rural world in the Roman Period, 2009, 4, pp.85-97
Journal articles hal-00598794v1
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Le réseau viaire antique du Tricastin et de la Valdaine : relecture des travaux anciens et données nouvelles

Cécile Jung
Revue archéologique de Narbonnaise, 2009, 42, pp.85-113. ⟨10.3406/ran.2009.1785⟩
Journal articles hal-00598526v1
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La viticulture antique dans le Tricastin (moyenne vallée du Rhône)

Cécile Jung , Thierry Odiot , Jean-François Berger , Damien Seris , Laurent Bouby
Gallia - Archéologie de la France antique, 2001, La viticulture en Gaule, 58, pp.113-128. ⟨10.3406/galia.2001.3176⟩
Journal articles halshs-00204654v1

Pérennité et mutations dans l'organisation de paysages agraires : le Tricastin et le terroir de Lattes

Cécile Jung
Revue archéologique de Narbonnaise, 2000, 33 (1), pp.351-380. ⟨10.3406/ran.2000.1571⟩
Journal articles halshs-02007502v1

La moyenne vallée du Rhône, de l'Isère à l'Ardèche

Cécile Jung , Thierry Odiot
Gallia - Archéologie des Gaules, 1999, 56 (1), pp.81-90. ⟨10.3406/galia.1999.3245⟩
Journal articles halshs-02007529v1
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La moyenne vallée du Rhône, de l’Isère à l’Ardèche

Cécile Jung , Thierry Odiot
Gallia - Archéologie de la France antique, 1999, Le Rhône romain, 56, pp.81-90. ⟨10.3406/galia.1999.3245⟩
Journal articles hal-01913103v1

La nécropole du Lagarel (Saint-André-de-Sangonis, Hérault) : Pratiques funéraires et approche anthropologique (Ier-VIIIe s.)

Jérôme Hernandez , Olivier Ginouvez , Richard Donat , Valérie Bel , Vianney Forest
Éditions de l’Association de la Revue archéologique de Narbonnaise, 303 p., 2022, 52e supplément de la Revue Archéologique de Narbonnaise, 979-10-92655-16-2
Books hal-04581852v1

Intégration de la nécropole dans le réseau viaire et parcellaire

Cécile Jung
La nécropole du Lagarel (Saint-André-de-Sangonis, Hérault). Pratiques funéraires et approche anthropologique (Ier-VIIIe s.), Supplément 52, pp.23-30, 2022, Revue Archéologique de Narbonnaise, 979-10-92655-16-2
Book sections halshs-03936266v1
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Entre Isère et Gardon, le Rhône et ses axes de circulation et d’échanges au milieu de l’âge du Fer (VIe-IVe siècles av. n. è.)

Éric Durand , Jean-François Berger , Emilie Fencke , Cyril Gaillard , Hervé Jaudon
Bertrand Bonaventure; Stéphane Carrara. Axes fluviaux et territoires à l’âge du Fer. Actes du 44e colloque international de l’Association française pour l’étude de l’âge du Fer (Lyon, 21-23 mai 2020), Collection AFEAF (4), AFEAF, pp.189-223, 2022, 978-2-9567407-3-5
Book sections halshs-03984322v1

Réflexions interdisciplinaires autour des pratiques funéraires gauloises en Languedoc (VIIe-IIe siècles av. J.-C.): l’apport de la chimie organique

Valérie Bel , Nicolas Garnier , Sébastien Barberan , Nathalie Chardenon , Vianney Forest
Dominique Frère; Barbara Del Mastro; Priscilla Munzi; Claude Pouzadoux. Manger, boire, se parfumer pour l’éternité. Rituels alimentaires et odorants en Italie et en Gaule du IXe siècle avant au Ier siècle après J.-C., 53, Centre Jean Bérard, pp.351-374, 2021, Collection du Centre Jean Bérard, 978-2-38050-025-7. ⟨10.4000/books.pcjb.8332⟩
Book sections hal-03681636v1
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Une archéologie des cépages. Les vignes cultivées dans le Languedoc romain

Laurent Bouby , N Wales , J Ramos-Madrigal , S Ivorra , V Bonhomme
J. Pérard; C., Wolikow. Vignobles et vins singuliers, de l’unique au pluriel. Actes des Rencontres du Clos Vougeot, octobre 2018, Chaire Unesco Culture et Traditions du Vin; Centre Georges Chevrier, pp.35-50, 2019
Book sections halshs-03201905v1

Le complexe funéraire du Site de Saint-Pierre

Cécile Jung , Valérie Bel , Nathalie Chardenon , Florent Mazière , Pierre Séjalon
Circulez, y a tout à voir ! : archéologie des grands travaux entre Nîmes et Montpellier : [exposition, Montpellier Méditerranée Métropole - Site archéologique Lattara/Musée Henri Prades, 17 mai 2017 - 5 février 2018] / sous la direction de Diane Dusseaux, Benoît Ode, Christophe Gilabert et Jean-Yves Breuil, 2017, 978-94-6161-357-8
Book sections hal-02006522v1

Productions agricoles et artisanales

Cécile Jung , Hervé Pomarèdes
Circulez, y a tout à voir ! : archéologie des grands travaux entre Nîmes et Montpellier : [exposition, Montpellier Méditerranée Métropole - Site archéologique Lattara/Musée Henri Prades, 17 mai 2017 - 5 février 2018] / sous la direction de Diane Dusseaux, Benoît Ode, Christophe Gilabert et Jean-Yves Breuil, 2017, 978-94-6161-357-8
Book sections hal-02006549v1

Epoque romaine : un paysage construit

Cécile Jung , Hervé Pomarèdes
Circulez, y a tout à voir ! : archéologie des grands travaux entre Nîmes et Montpellier : [exposition, Montpellier Méditerranée Métropole - Site archéologique Lattara/Musée Henri Prades, 17 mai 2017 - 5 février 2018] / sous la direction de Diane Dusseaux, Benoît Ode, Christophe Gilabert et Jean-Yves Breuil, 2017, 978-94-6161-357-8
Book sections hal-02006534v1

Une plaine Languedocienne déjà largement viticole

Cécile Jung , Hervé Pomarèdes
Circulez, y a tout à voir ! : archéologie des grands travaux entre Nîmes et Montpellier : [exposition, Montpellier Méditerranée Métropole - Site archéologique Lattara/Musée Henri Prades, 17 mai 2017 - 5 février 2018] / sous la direction de Diane Dusseaux, Benoît Ode, Christophe Gilabert et Jean-Yves Breuil, 2017, 978-94-6161-357-8
Book sections hal-02006541v1

La vie agraire.

Cécile Jung , François Favory , Benoît Ode , Thierry Odiot
François Favory. Le Tricastin romain : évolution d’un paysage centurié (Drôme, Vaucluse)., 37, 2013, Documents d’Archéologie en Rhône-Alpes et Auvergne, 2-9116125-07-8
Book sections halshs-01987442v1

Introduction géographique et historique

Cécile Jung , Thierry Odiot
François Favory. Le Tricastin romain : évolution d’un paysage centurié (Drôme, Vaucluse)., 37, 2013, Documents d’Archéologie en Rhône-Alpes et Auvergne, 2-9116125-07-8
Book sections halshs-01987408v1

Construction du réseau B d’Orange et réseau de communications.

Cécile Jung
François Favory. Le Tricastin romain : évolution d’un paysage centurié (Drôme, Vaucluse)., 37, 2013, Documents d’Archéologie en Rhône-Alpes et Auvergne, 2-9116125-07-8
Book sections halshs-01987417v1

La dynamique du réseau : vers un autre objet.

Cécile Jung , Gérard Chouquer
François Favory. Le Tricastin romain : évolution d’un paysage centurié (Drôme, Vaucluse), 37, 2013, Documents d'Archéologie en Rhône-Alpes et en Auvergne, 2-916125-07-8
Book sections halshs-01987451v1

Fonction, évolution et taphonomie des parcellaires en moyenne vallée du Rhône. Un exemple intégré en archéomorphologie et en géoarchéologie

Jean-François Berger , Cécile Jung
Les formes du paysages, 2, Archéologie des parcellaires, Errance, p. 95--112, 1996
Book sections hal-03285755v1

Occitanie, Hérault (34), Saint-Pargoire Chemin de Saint-Guilhem Terrasses de Gellone : Rapport Final d'Opération de diagnostic archéologique

Cécile Jung , Manon Géraud , Richard Donat
Inrap midi-MED. 2023, 75 p
Reports halshs-04284395v1

Montblanc (34) Aqua Domitia Rec de Ligno/Labournas : Rapport de fouilles archéologiques

Emmanuel L'Hénaff , Muriel Gandelin , Jérôme Hernandez , Cécile Jung
SRA-DRAC Occitanie, Inrap. 2023
Reports hal-04582155v1

Corneilhan (34), ZAC Cabrières : rapport de diagnostic

Cécile Jung , Isabelle Commandré , Vianney Forest , Muriel Gandelin , Jérôme Rouquet
Inrap midi-MED. 2022, 1 vol. (110 p.)
Reports halshs-04286886v1

Occitanie, Hérault (34) Loupian Aqua Domitia - Maillon T3 - Tronçon de Poussan à Mèze. Mas de Courty Nord - Voie Domitienne

Cécile Jung , Thibaut Chazel , Pierre Rascalou , Stéphanie Raux , Ghislain Vincent
[Research Report] Inrap, Institut national de recherches archéologiques préventives. 2022, pp.170
Reports halshs-03663979v1

Saint-Saturnin-de-Lucian, Les Crouzets (Hérault) : rapport de diagnostic

Cécile Jung , Michel Compan , Vianney Forest , Pierre Rascalou , Stéphanie Raux
Inrap méditerranée. 2019, 1 vol. (97 p.)
Reports halshs-04286830v1

Lattes, Castelle et Fromigue. Voies et espaces funéraires gallo-romains dans le territoire rural de Lattara. Occitanie, Hérault (34). Ligne à Grande Vitesse. Contournement de Nîmes et Montpellier

Cécile Jung , Valérie Bel , Marilyne Bovagne , Sébastien Barberan
[Rapport de recherche] Institut national de recherches archéologiques préventives, INRAP. 2018
Reports halshs-02002431v1

Lattes, Saint-Pierre Sud. Un ensemble funéraire protohistorique au sein de la campagne lattoise. Occitanie, Hérault (34). Ligne Grande Vitesse, Contournement de Nîmes et Montpellier

Cécile Jung , Valérie Bel , Nathalie Chardenon , Pierre Séjalon , Florent Mazière
[Rapport de recherche] Institut national de recherches archéologiques préventives, INRAP. 2017
Reports halshs-02002412v1

Embournière : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées, Hérault (34), Neffiès : rapport de diagnostic

Cécile Jung , Pierre Rascalou , Isabel Figueiral , Stéphane Mauné
Inrap méditerranée. 2016, 1 vol. (68 p.)
Reports halshs-04286788v1

La villa de Saint-Amans de Teulet, extra muros : (VIe-XIVe siècles) : Hérault (34), Le Pouget, Les Terrasses de Saint-Amans

Olivier Ginouvez , Cécile Jung , Catherine Bioul , Vianney Forest , Maxime Seguin
[Rapport Technique] FB11146901, Inrap. 2014, 174 p
Reports hal-01499234v1

Les occupations humaines pré et protohistoriques et le développement d’un établissement agricole et d’un espace funéraire antiques en bordure de voie. Autoroute A75 - Section Béziers - Pézenas Hérault, Montblanc. Les Cresses Basses

Cécile Jung , Valérie Bel , Michel Compan , Pierre Rascalou
[Rapport de recherche] Institut national de recherches archéologiques préventives, INRAP. 2012
Reports halshs-02002487v1

Installations agricoles et espace funéraire autour d'un carrefour de voies. Autoroute A75 - Section Béziers - Pézenas Hérault, Montblanc et Valros. Renaussas et Champ Redon

Cécile Jung , Valérie Bel , Michel Compan
[Rapport de recherche] Institut national de recherches archéologiques préventives, INRAP. 2011
Reports halshs-02002469v1

Un habitat ouvert du Néolithique final : autoroute A75, section Béziers - Pézenas : Hérault, Valros : Roquessols

Muriel Gandelin , Caroline Hamon , Isabel Figueiral , Sophie Martin , Maxime Remicourt
[Rapport de recherche] Inrap MED. 2010, 243 p
Reports hal-02025525v1

Occupations d’un espace rural antique dans le territoire de la cité de Béziers. Autoroute A75, section Béziers-Pézenas. Hérault, Montblanc et Valros. Aire de Repos de Valros.

Cécile Jung , Valérie Bel
[Rapport de recherche] Institut national de recherches archéologiques préventives, INRAP. 2010
Reports halshs-02002455v1