Charles-Édouard DE SUREMAIN

Directeur de recherche (IRD/MNHN) 2019-2023 : Directeur de l'UMR 208 Paloc Depuis 2024 - : Membre de l'UMR 208 Paloc
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Documents

Présentation

Charles-Édouard de Suremain, anthropologue, directeur de recherche à l'IRD, HDR, est membre de l’UMR 208 PALOC « Patrimoine local, environnement et mondialisation » (IRD-MNHN) dont il a été le directeur (2019-2023). Il a travaillé sur les politiques alimentaires et de santé publique, l’alimentation ordinaire et les différentes formes de malnutrition, les rituels et les soins quotidiens liés à l'enfance, ainsi que la construction des politiques de l'enfance et les figures de l’enfance dans l’Aide internationale, depuis des terrains en Afrique et en Amérique latine. Il explore également les tensions entre la patrimonialisation et le développement local à partir de l’alimentation et de la perspective des enfants. À l’instar de l’alimentation et du genre, l’enfance/jeunesse constitue un thème structurant de ses recherches. Les trois thématiques sont à ce point liées dans son parcours qu’elles sont devenues indissociables, et qu’elles occupent le centre de ses réflexions et recherches pour les années à venir. Son programme de recherche, intitulé « Paysages alimentaires en transition (Amérique latine) : inégalités, politiques publiques, générations futures », ambitionne d’analyser les multiples transitions que connaissent les paysages alimentaires (foodscapes) en Amérique latine, dans leurs liens avec les inégalités croissantes (économiques, politiques ou de genre), la libéralisation des politiques publiques et les recompositions politiques et/ou culturelles. La place et le rôle de l’enfance/jeunesse et des générations futures – en tant que catégorie normative et groupe d’acteurs – dans l’action et la réflexion sur les nouvelles façons d’habiter le monde sont au cœur des recherches.

Domaines de recherche

Anthropologie sociale et ethnologie

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Publications

La restitution ethnographique à l'épreuve des enfants : postures, dispositifs, processus

E. Razy , Charles-Edouard Suremain De , N.P. Alvarado Solis

PUL; Colsan; IRD, 4, pp.en ligne, 2022, Mondes de l'Enfance, 9782875623133. ⟨10.4000/books.pulg.10440⟩

Ouvrages hal-03902690v1

Histoire naturelle de la violence

Guillaume Lecointre , Laurent Bègue , Bruno David , Caroline Gilbert , Caroline Guibet Lafaye et al.

Éditions du Muséum national d'Histoire naturelle; Reliefs, 2021, Manifestes du Muséum, Bruno David; Guillaume Lecointre, 978-2-38036-064-6

Ouvrages hal-04738504v1

Patrimonios alimentarios en América Latina : recursos locales, actores y globalización

Nasser Rebaï , Anne-Gaël Bilhaut , Charles-Édouard de Suremain , Esther Katz , Myriam Paredes

IFEA; IRD, 48, 266 p., 2021, Actes et Mémoires de l'Institut Français d'Etudes Andines, 978-2-7099-2887-8. ⟨10.4000/aof.13719⟩

Ouvrages hal-03293254v1

Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling

Raul Matta , Charles-Édouard de Suremain , Chantal Crenn

routledge, 2020

Ouvrages hal-04921987v1

Food identities at home and on the move : explorations at the intersection of food, belonging and dwelling

R. Matta , Charles-Édouard de Suremain , C. Crenn

Bloomsbury Academic, 214 p., 2020, Home, 978-1-350-12231-4. ⟨10.4324/9781003085430⟩

Ouvrages hal-02971455v1

Patrimonios alimentarios : entre consensos y tensiones

S. Bak-Geler Corona , R. Matta , Charles-Édouard de Suremain

El Colegio de San Luis; IRD, 225 p., 2019, Investigaciones, 9786078666270

Ouvrages hal-02563060v1

Production politique et institutionnelle de l’enfance. Déclinaisons mocales et pratiques d’acteurs (Amérique latine et Europe)

Véronique Pache Huber , Charles-Édouard de Suremain , Élise Guillermet

PULG "Enfances", 2016, 9782875620897. ⟨10.4000/books.pulg.9612⟩

Ouvrages hal-01848324v1

Fabric-acteurs de patrimoine : implication, participation et postures du chercheur dans la patrimonialisation

Charles-Édouard de Suremain , Jean-Christophe Galipaud

L'Etrave ; IRD, 2015, 978-2-359-92031-4

Ouvrages hal-01848328v1
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Modèles d'enfances : successions, transformations, croisements

Doris Bonnet , Catherine Rollet , Charles-Édouard de Suremain

Editions des Archives Contemporaines, 248 p., 2012, 978-2-8130-0054-5

Ouvrages hal-01848341v1
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Posfacio : la antropologia ante la discapacidad : algunas reflexiones y pistas de investigacion

Elodie Razy , Charles-Édouard de Suremain

Alvarado Solis, N.P. (ed.); Quezada Torres, M.T. (ed.). Infancia y discapacidad : posturas criticas contemporaneas, El Colegio de San Luis, pp.171-180, 2023, Investigaciones, 978-607-8906-46-8

Chapitre d'ouvrage hal-04582548v1

Towards a 'Committed Encounter' : participatory action research and restitution with street children (La Paz, Bolivia)

Charles-Edouard Suremain De

Razy, E. (ed.); Suremain de, Charles-Edouard (ed.); Alvarado Solis, N.P. (ed.). La restitution ethnographique à l'épreuve des enfants : postures, dispositifs, processus, 4, PUL; Colsan; IRD, pp.en ligne, 2022, Mondes de l'Enfance, 9782875623133. ⟨10.4000/books.pulg.10670⟩

Chapitre d'ouvrage hal-03902720v1

When children hold up a mirror to restitution : what contributions for anthropology ? : introduction

E. Razy , Charles-Edouard Suremain De , N.P. Alvarado Solis

Razy, E. (ed.); Suremain de, Charles-Edouard (ed.); Alvarado Solis, N.P. (ed.). La restitution ethnographique à l'épreuve des enfants : postures, dispositifs, processus, 4, PUL; Colsan; IRD, pp.en ligne, 2022, Mondes de l'Enfance, 9782875623133. ⟨10.4000/books.pulg.10445⟩

Chapitre d'ouvrage hal-03902693v1

Au fil de la faja : enrouler et dérouler la vie en Bolivie

Charles-Édouard de Suremain , N. Montibert

Bonnet, Doris (ed.); Pourchez, L. (ed.). Du soin au rite dans l'enfance, Erès; IRD, pp.89-109, 2021, Enfances, Parentalités et Institutions, 978-2-7492-7192-7

Chapitre d'ouvrage hal-03658614v1

Introducción

N. Rebaï , A.G. Bilhaut , Charles-Édouard de Suremain , Esther Katz , M. Paredes

Rebaï, N. (ed.); Bilhaut, A.G. (ed.); Suremain, Charles-Edouard de (ed.); Katz, Esther (ed.); Paredes, M. (ed.). Patrimonios alimentarios en América Latina : recursos locales, actores y globalización, 48, IFEA; IRD, pp.13-28, 2021, Actes et Mémoires de l'Institut Français d'Etudes Andines, 978-2-7099-2887-8

Chapitre d'ouvrage hal-03293278v1

Une comida perturbadora ? : el contraejemplo patrimonial del apthapi en Bolivia

Charles-Édouard de Suremain

Rebaï, N. (ed.); Bilhaut, A.G. (ed.); Suremain, Charles-Edouard de (ed.); Katz, Esther (ed.); Paredes, M. (ed.). Patrimonios alimentarios en América Latina : recursos locales, actores y globalización, 48, IFEA; IRD, pp.215-229, 2021, Actes et Mémoires de l'Institut Français d'Etudes Andines, 978-2-7099-2887-8. ⟨10.4000/books.irdeditions.43148.⟩

Chapitre d'ouvrage hal-03293304v1

La raison patrimoniale à l'épreuve d'un repas pas comme les autres: l'apthapi en Bolivie

Charles-Édouard de Suremain

Csergo, J. (ed.); Hottin, C. (ed.); Schmit, P. (ed.). Le patrimoine culturel immatériel au seuil des sciences sociales : actes du colloque de Cerisy-la-Salle, septembre 2012, MSH, 13 p. [en ligne], 2020, Ethnologie de la France et des Mondes Contemporains, 978-2-7351-2671-2. ⟨10.4000/books.editionsmsh.16440⟩

Chapitre d'ouvrage hal-02792530v1
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It's the comedor that dwells in me !" : food aid and construction of urban citizenship in San Luis Potosí

Charles-Édouard de Suremain

Matta, R. (ed.); Suremain, Charles-Edouard de (ed.); Crenn, C. (ed.). Food identities at home and on the move : explorations at the intersection of food, belonging and dwelling, Bloomsbury Academic, pp.108-119, 2020, Home, 978-1-350-12231-4. ⟨10.4324/9781003085430-10⟩

Chapitre d'ouvrage hal-02971467v1
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Comentarios de la discusion sobre los gitanos a la critica de la anthropologia

E. Razy , Charles-Édouard de Suremain

Alvarado Solis, N. P. (ed.). Nombrar y circular, gitanos entre Europa y las Américas : innovacion, creatividad y resistencia, El Colegio de San Luis, pp.259-268, 2020, Investigaciones - Anthropología, 978-607-8666-84-3

Chapitre d'ouvrage hal-03263244v1
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Sexualités bonnes à manger : figures de l'imaginaire du plaisir : Afrique, Amérique du Sud, Europe

Charles-Édouard de Suremain

Csergo, J. (ed.); Etcheverria, O. (ed.); Laperrière, J.P. (collab.). Imaginaires de la gastronomie, Menu Fretin, pp.147-164, 2020, 979-10-963396-0-0

Chapitre d'ouvrage hal-02971391v1
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Food and the fabric of home : introduction

R. Matta , Charles-Édouard de Suremain , C. Crenn

Matta, R. (ed.); Suremain, Charles-Edouard de (ed.); Crenn, C. (ed.). Food identities at home and on the move : explorations at the intersection of food, belonging and dwelling, Bloomsbury Academic, pp.1-15, 2020, Home, 978-1-350-12231-4

Chapitre d'ouvrage hal-02971483v1
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Faire advenir un enfant et un parent au monde : le Baby shower, une fête « bon enfant » pour un enfant et des parents modèles (Mexique) ?

Charles-Édouard de Suremain , E. Razy

Pourchez, L. (ed.). Naître et grandir : normes du Sud, du Nord, d'hier et d'aujourd’hui, Ed. des Archives Contemporaines, pp.83-97, 2020, 978-2-8130-0261-7. ⟨10.17184/eac.3162⟩

Chapitre d'ouvrage hal-03079579v1
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Une dégustation identitaire ? : les nouveaux 'sens' du chocolat au Mexique

Esther Katz , Charles-Édouard de Suremain

Marcilhac, V. (ed.); Tibère, V. (ed.). Les goûts du chocolat dans le monde, L'Harmattan, p. 89-114, 2019, Questions Alimentaires et Gastronomiques, 978-2-343-18423-4

Chapitre d'ouvrage hal-02536458v1
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El "anacronismo patrimonial" : una critica al patrimonio alimentario a partir del caso de la ruta del chocolate en Yucatan (Mexico)

Charles-Édouard de Suremain

Bak-Geller Corona, S. (ed.); Matta, R. (ed.); Suremain, Charles-Edouard de (ed.). Patrimonios alimentarios : entre consensos y tensiones, El Colegio de San Luis; IRD, p. 183-205, 2019, Investigaciones, 9786078666270

Chapitre d'ouvrage hal-02563066v1
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Introduccion

S. Bak-Geler Corona , R. Matta , Charles-Édouard de Suremain

Bak-Geller Corona, S. (ed.); Matta, R. (ed.); Suremain, Charles-Edouard de (ed.). Patrimonios alimentarios : entre consensos y tensiones, El Colegio de San Luis; IRD, p. 17-29, 2019, Investigaciones, 9786078666270

Chapitre d'ouvrage hal-02563062v1
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The never-ending reinvention of ‘traditionnal food’ : food practices and identity (re)construction among Bolivian returnees from Argentina

Charles-Édouard de Suremain

Sebastia, Brigitte. Eating Traditionnal Food. Politics, identity and practices, Routledge, pp.150-165, 2017, 9781317285946

Chapitre d'ouvrage hal-01845630v1
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Mange-t-on des aliments (seulement) pour se nourrir ? Les nourritures des uns et des autres

Charles-Édouard de Suremain

Cardon, Philippe. Quand manger fait société, Presses de l’Université du Septentrion, 2017, 2757416413

Chapitre d'ouvrage hal-01845629v1
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La ‘mujer/madre’ como única responsable de la pobreza infantil ? Etnografía crítica de algunos programas de salud contra la malnutrición del niño (ejemplos latinoamericanos)

Charles-Édouard de Suremain

González Contró, Monica and Mercer, Raúl and Minujin, Alberto. Lo esencial no puede ser invisible a los ojos. Pobreza e infancia en América latina, Flacso [http://biblio.juridicas.unam.mx/libros/9/4041/12.pdf], pp.231-240, 2016, 978-607-9275-80-8

Chapitre d'ouvrage hal-01845640v1
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Fabric-acteurs, recherche, patrimoine : une relation sous haute tension : introduction

Charles-Édouard de Suremain

De Suremain, Charles-Édouard and Galipaud, Jean-Christophe. Fabric-acteurs de patrimoine : implication, participation et postures du chercheur dans la patrimonialisation, L'Etrave; IRD, pp.5-17, 2015, 978-2-359-92031-4

Chapitre d'ouvrage hal-01845644v1
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Chercheurs, patrimoine, recherche : quels enjeux pour les sciences sociales ? [conclusion]

Charles-Édouard de Suremain

De Suremain, Charles-Édouard and Galipaud, Jean-Christophe. Fabric-acteurs de patrimoine : implication, participation et postures du chercheur dans la patrimonialisation, L'Etrave; IRD, pp.265-270, 2015, 978-2-359-92031-4

Chapitre d'ouvrage hal-01845649v1
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La voix, le verbe, le look : vulgarisation scientifique et scientificité

Charles-Édouard de Suremain

Vidal, Laurent. Les savoirs des sciences sociales : débats, controverses, partages, IRD, pp.17-31, 2015, Colloques et Séminaires, 978-2-7099-1881-7

Chapitre d'ouvrage hal-01845645v1
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De la "situation de partenariat" à la "relation de partenariat" : quelle place pour l'anthropologie ?

Charles-Édouard de Suremain

Vidal, Laurent. Expériences du partenariat au Sud : le regard des sciences sociales, IRD, pp.241-253, 2014, Colloques et Séminaires, 978-2-7099-1835-0

Chapitre d'ouvrage hal-01845651v1
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Introduction : des expressions et des valeurs des modèles d'enfances à l'épreuve du temps et des sociétés

Doris Bonnet , Catherine Rollet , Charles-Édouard de Suremain

Bonnet, Doris and Rollet, Catherine and De Suremain, Charles-Edouard. Modèles d'enfances : successions, transformations, croisements, Editions des Archives Contemporaines, pp.11-17, 2012, 9782813000545

Chapitre d'ouvrage hal-01845581v1
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Alimentation de l'enfant

Charles-Édouard de Suremain , Élodie Razy

Jean-Pierre Poulain. Dictionnaire des cultures alimentaires, Presses Universitaires de France, pp.451-458, 2012, Dictionnaires Quadrige, 9782130786139

Chapitre d'ouvrage hal-01845667v1
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L'insécurité alimentaire : dimensions, contextes et enjeux

Pierre Janin , Charles-Édouard de Suremain

Cambrézy L. (dir.), Petit V. (dir.). Population, mondialisation et développement : la fin des certitudes ?, La Documentation française, pp.147-167, 2012, Les Etudes

Chapitre d'ouvrage ird-00735028v1
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Conclusion : quelles perspectives pour les modèles de l'enfance ?

Doris Bonnet , Catherine Rollet , Charles-Édouard de Suremain

Bonnet, Doris and Rollet, Catherine and De Suremain, Charles-Edouard. Modèles d'enfances : successions, transformations, croisements, Editions des Archives Contemporaines, pp.239-242, 2012, 9782813000545

Chapitre d'ouvrage hal-01845584v1
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Shawarmas contra McDonald’s. Identidades que enfrentan la globalización y la estandarización alimentaria (Bolivia)

Charles-Édouard de Suremain

Piaggio, Laura and Solans, Andrea. Enfoques socioculturales de la alimentación. Lecturas para el equipo de salud, S6, Editorial Akadia, pp.184-196, 2009, ⟨10.4000/aof.6480⟩

Chapitre d'ouvrage hal-01845656v1

Patrimonios alimentarios en América Latina : enfrentar las desigualdades y los cambios globales [dossier]

N. Rebaï , Charles-Édouard de Suremain , Esther Katz , Anne-Gaël Bilhaut , M.F. Mideros Bastidas

Anthropology of Food, 2025, S18, multip. ⟨10.4000/13asc⟩

Article dans une revue hal-04953523v1
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Patrimonios alimentarios en América Latina. Enfrentar las desigualdades y los cambios globales : introducción

Nasser Rebaï , Charles-Édouard de Suremain , Esther Katz , Anne-Gaëlle Bilhaut , Maria Fernanda

Anthropology of Food, 2025, S18, ⟨10.4000/13as4⟩

Article dans une revue hal-04942051v1
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Amertumes chocolatées

Charles-Édouard de Suremain

Sociétés & Représentations, 2025, 60, pp.221-246. ⟨10.4000/15dhg⟩

Article dans une revue hal-05489950v1

Patrimoines alimentaires en Amérique latine : faire face aux inégalités et aux changements globaux [introduction]

N. Rebaï , Charles-Édouard de Suremain , Esther Katz , Anne-Gaël Bilhaut , M.F. Mideros Bastidas

Anthropology of Food, 2025, S18, en ligne [11 p.]. ⟨10.4000/13as5⟩

Article dans une revue hal-04951883v1
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“¡Es química no más!”. Afinidades horizontales entre niños y construcción del parentesco en la calle (La Paz, Bolivia)

Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2024, 12, 3798 [17 p.]

Article dans une revue hal-04847002v1

Revisiter le champ de la parenté à partir de l'anthropologie de l'enfance et des enfants [dossier]

E. Razy , N. Alvarado Solis , Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2024, 12, multip

Article dans une revue hal-04906774v1
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Revisiting the field of kinship from the perspective of the anthropology of children and childhood : introduction

E. Razy , N.P. Alvarado Solís , Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2024, 12, pp.3829

Article dans une revue hal-04865788v1
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La controverse uitoto, ou les chimères de l’agentivité enfantine

Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2024, 12, 3826 [11 p.]

Article dans une revue hal-04846994v1

La controversia de uitoto o las quimeras de la agentividad infantil

Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2024, 12, 3833 [10 p.]

Article dans une revue hal-04866497v1

The Witoto controversy, or the spectres of child agency

Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2024, 12, 3830 [10 p.]

Article dans une revue hal-04866465v1
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Revisiter le champ de la parenté à partir de l’anthropologie de l’enfance et des enfants. Introduction

Élodie Razy , Neyra Patricia Alvarado Solís , Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2024, 12, 3785 [10 p.]

Article dans une revue hal-04847009v1
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Reconsiderar el dominio del parentesco desde la antropología de la infancia y los niños : introducción

E. Razy , N.P. Alvarado Solís , Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2024, 12, 3831 [10 p.]

Article dans une revue hal-04865913v1

Les 'enfants cachés' des générations futures et de la patrimonialisation (Mexique et France)

Charles-Edouard Suremain De , E. Razy

In Situ. Au regard des sciences sociales, 2022, 3, [23 p. en ligne]. ⟨10.4000/insituarss.1782⟩

Article dans une revue hal-03906910v1
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Predación, vida y muerte : relaciones transespecies, patrimonio biocultural y cosmopolitica mesoamericana

N. Ellison , Charles-Édouard de Suremain

Trace : Procesos Mexicanos y Centroamericanos , 2020, 78, 263 p

Article dans une revue hal-03134277v1

Éloge de la fidélité : quelques réflexions sur les contours ontologiques d'un livre... 'pour enfant' ?

Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2020, 9, 3387 [5 p.]

Article dans une revue hal-04866636v1
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L'enfantification de Nino Dios : l'ambiguïté ontologique des statuettes de l'Enfant Jésus (Mexique)

E. Razy , Charles-Édouard de Suremain

L'Homme - Revue française d'anthropologie, 2020, 234-235 (2-3), pp.129-160. ⟨10.4000/lhomme.37212⟩

Article dans une revue hal-03084312v1

Presentacion = Présentation

N. Ellison , Charles-Édouard de Suremain

Trace : Procesos Mexicanos y Centroamericanos , 2020, 78, pp.5-19. ⟨10.22134/trace.78.2020.787⟩

Article dans une revue hal-03134268v1

From multi-sited ethnography to food heritage : what theoretical and methodological challenges for anthropology ?

Charles-Édouard de Suremain

Revista del CESLA : International Latin American Studies Review, 2019, 24, p. 7-32. ⟨10.36551/2081-1160.2019.24.7-32⟩

Article dans une revue hal-02509646v1

A la découverte de patrimoines inattendus avec les enfants : ethnographie collaborative, enseignements théoriques et méthodologiques depuis Teotihuacán (Mexique)

Charles-Édouard de Suremain , Jaime Delgado Rubio

La Revista de El Colegio de San Luis, 2019, 19, p. 295-323. ⟨10.21696/rcsl9192019965⟩

Article dans une revue hal-04073143v1
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Los 'oficios' del niño guía : niñez, imaginario y prácticas del patrimonio en México

Charles-Édouard de Suremain

Desacatos, 2019, 61, p. 114-129 [en ligne]. ⟨10.29340/61.2136⟩

Article dans une revue hal-02295764v1

Patrimonios a la carta ? : una aproximación a las cocinas patrimoniales desde cuatro restaurantes en Lima

R. Matta , Charles-Édouard de Suremain

Revista del CESLA : International Latin American Studies Review, 2019, 24, p. 33-52. ⟨10.36551/2081-1160.2019.24.33-52⟩

Article dans une revue hal-02509651v1

Coco, l'"enfant du patrimoine" : sur la représentation de la fête des morts au Mexique à partir d'un "dessin animé patrimonial

Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2018, 8 (8), 16 p. [en ligne]. ⟨10.25518/2034-8517.3135⟩

Article dans une revue hal-02295493v1
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Cuando la alimentación se hace patrimonio. Rutas gastronómicas, globalización y desarrollo local (México)

Charles-Édouard de Suremain

TRACE (Travaux et recherches dans les Amériques du Centre), 2017, 72, pp.165-181

Article dans une revue hal-01841551v1
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Coloquio internacional "Patrimonios alimentarios : consensos y tensiones

Charles-Édouard de Suremain , S. Bak-Geller , R. Matta

Trace : Procesos Mexicanos y Centroamericanos , 2016, 69, p. 133-137

Article dans une revue hal-02883852v1

Patrimoines alimentaires enfantins. Éclairages anthropologiques

Charles-Édouard de Suremain , Clarice Cohn

Anthropology of Food, 2015, 9, https://doi.org/10.4000/aof.7881. ⟨10.4000/aof.7881⟩

Article dans une revue hal-04636336v1
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Introduction

Élodie Razy , Charles-Édouard de Suremain , Véronique Pache Huber

AnthropoChildren, 2015, 5, http://popups.ulg.ac.be/AnthropoChildren/sommaire.php?id=121

Article dans une revue hal-01841557v1

Patrimoines alimentaires enfantins

Charles-Édouard de Suremain , Clarice Cohn

Anthropology of Food, 2015, 9, http://aof.revues.org/. ⟨10.4000/aof.7881⟩

Article dans une revue hal-01840652v1
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L'enfant dans l'aide internationale : tensions entre normes universelles et figures locales

Charles-Édouard de Suremain , Doris Bonnet

Autrepart - Revue de sciences sociales au Sud, 2014, 72, pp.3-21

Article dans une revue hal-01840663v1
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Ethics in ethnography : anthropology confronted by its "little demons" (examples from Latin America)

Charles-Édouard de Suremain

AnthropoChildren, 2014, 4 (4), 19 p. [en ligne]

Article dans une revue hal-02295417v1
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Introducción " Infancia y niños en las sociedades andinas contemporáneas

Robin Cavagnoud , Charles-Édouard de Suremain , Palmira Gonzalez La Riva

Boletín del Instituto Francés de Estudios Andinos, 2013, 42 (3), pp.323-332

Article dans une revue halshs-01002981v1
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Manger tradition" ou la fabrication d'un patrimoine alimentaire inégal (Lima, Pérou)

Charles-Édouard de Suremain , Raúl Matta

TRACE (Travaux et recherches dans les Amériques du Centre), 2013, 64, pp.44-54

Article dans une revue hal-01841562v1
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Infancia y niños en las sociedades andinas contemporáneas

Robin Cavagnoud , Charles-Édouard de Suremain , Palmira La Riva

Bulletin de l'Institut Francais d'Etudes Andines, 2013, 42 (3), pp.323-585. ⟨10.4000/bifea.4099⟩

Article dans une revue halshs-04151040v1

Des corps à la rue : petite histoire d'une recherche-action participative auprès d'une bande d'enfants de la rue à La Paz (Bolivie)

Charles-Édouard de Suremain

CORPS : Revue Interdisciplinaire, 2013, 1 (11), p. 213-224. ⟨10.3917/corp1.011.0213⟩

Article dans une revue hal-02295640v1
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Le religieux à l'épreuve de l'enfance et des enfants : quels défis pour l'anthropologie ? / The religious put to the test of childhood and children : the challenges for anthropology

Marie Campigotto , Élodie Razy , Charles-Édouard de Suremain , Véronique Pache Huber

AnthropoChildren, 2012, 2, 15 p

Article dans une revue hal-01841564v1
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The religious put to the test of childhood and children : the challenges for anthropology

Marie Campigotto , Élodie Razy , Charles-Édouard de Suremain , Véronique Pache Huber

AnthropoChildren, 2012, Enfance et Religion. Religions des enfants / Children and Religion. Children's Religions, 2 (2), http://popups.ulg.ac.be/AnthropoChildren/sommaire.php?id=121

Article dans une revue hal-01841563v1
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L'entourage nourricier de l'enfant : à partir d'exemples en Bolivie et au Congo

Charles-Édouard de Suremain

L'Autre, 2007, 8 (3), p. 37-54. ⟨10.3917/lautr.024.0037⟩

Article dans une revue hal-02308302v1

Heurts et malheurs de l'alliance thérapeutique : la relation soignant-soigné durant la consultation pédiatrique (Bolivie)

Charles-Édouard de Suremain

Face à face - Regards sur la santé, 2007, 10, 13 p. [en ligne]

Article dans une revue hal-02295519v1
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La question alimentaire en Afrique : risque et politisation

Pierre Janin , Charles-Édouard de Suremain

Revue Tiers Monde, 2005, 66 (184), pp.727-736

Article dans une revue ird-00275356v1