Charlotte Réant

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Communication dans un congrès (3)

Citizen science project to determine fungal diversity from moldy foods in consumer households and evaluate mycotoxin exposure risk Charlotte Réant,Philippe Dantigny,Hymery Nolwenn,Emmanuel Coton,Monika Coton 45th Mycotoxin Workshop 2024, Jun 2024, Vienne (Austria), Austria Communication dans un congrès hal-04978485v1
Citizen science project to determine fungal diversity from moldy foods in consumer households and evaluate the mycotoxin risk Charlotte Réant,Philippe Dantigny,Hymery Nolwenn,Emmanuel Coton,Monika Coton Journées Mycotoxines 10ème édition, May 2024, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-04978364v1
Diversité fongique d’aliments moisis chez les consommateurs et caractérisation de la migration de mycotoxines sur légumes : une première étape pour concilier sécurité microbiologique des aliments et lutte contre le gaspillage alimentaire Charlotte Réant,Philippe Dantigny,Elisabeth Poirier,Amélie Weill,Franck Denielet al. IBSAM | Institut Brestois Santé Agro Matière, Jun 2023, Brest, France Communication dans un congrès hal-04978552v1