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Spontaneous Structuration of Biohydrogels by Membrane‐Free Osmosis
Emilie Guilbert
,
Clément de Loubens
,
Alice Vilotte
,
Christophe Schmitt
,
Deniz Gunes
Article dans une revue
hal-04586275v1
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Reversal of particle Migration for viscoelastic solution at high solvent viscosity
Xavier Salas-Barzola
,
Guillaume Maîtrejean
,
Clément de Loubens
,
Antoine Naillon
,
Enric Santanach Carreras
Article dans une revue
hal-04559704v1
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Formation and stability of fibers obtained by cold gelation of pea protein isolate aggregates in a hydrodynamic spinning process
Alice Vilotte
,
Hugues Bodiguel
,
Deniz Gunes
,
Christophe Schmitt
,
Denis Roux
Article dans une revue
hal-04144969v1
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Steady streaming flow induced by active biological microstructures; application to small intestine villi
Midhun Puthumana Melepattu
,
Clément de Loubens
Article dans une revue
hal-03681036v1
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Flow simulations of rectal evacuation: towards a quantitative evaluation from video defaecography
Faisal Ahmad
,
Stéphane Tanguy
,
Alain Dubreuil
,
Albert Magnin
,
Jean-Luc Faucheron
Article dans une revue
hal-03815341v1
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Structural characterization of the interfacial self-assembly of chitosan with oppositely charged surfactant
Revaz Chachanidzea
,
Kaili Xie
,
Hanna Massaad
,
Denis C.D. Roux
,
Marc Léonetti
Article dans une revue
hal-03376419v2
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Hydrodynamic spinning of protein fractal aggregates into core-shell fibers
Alice Vilotte
,
Clément de Loubens
,
Deniz Gunes
,
Christophe Schmitt
,
Hugues Bodiguel
Article dans une revue
hal-03681028v1
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Viscous resuspension of droplets
Mehdi Maleki
,
Clément de Loubens
,
Hugues Bodiguel
Article dans une revue
hal-03376433v2
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Dynamics of a Gel-Based Artificial Tear Film with an Emphasis on Dry Disease Treatment Applications
Hamza Mehdaoui
,
Hamid Ait Abderrahmane
,
Clément de Loubens
,
Faïçal Nait Bouda
,
Sofiane Hamani
Article dans une revue
hal-03418934v1
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Membrane emulsification for the production of suspensions of uniform microcapsules with tunable mechanical properties
Mehdi Maleki
,
Clément de Loubens
,
Kaili Xie
,
Emeline Talansier
,
Hugues Bodiguel
Article dans une revue
hal-03178783v1
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Cellulose nanofibrils prepared by twin-screw extrusion: Effect of the fiber pretreatment on the fibrillation efficiency
Khadija Trigui
,
Clément de Loubens
,
Albert Magnin
,
Jean-Luc Putaux
,
Sami Boufi
Article dans une revue
hal-02566870v2
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Kinetic and structural characterization of whey protein aggregation in a millifluidic continuous process
Alice Vilotte
,
Hugues Bodiguel
,
Komla Ako
,
Deniz Gunes
,
Christophe Schmitt
Article dans une revue
hal-02891512v1
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Rheology of human faeces and pathophysiology of defaecation
Clément de Loubens
,
Alain Dubreuil
,
Roger G Lentle
,
Albert Magnin
,
Nadia El Kissi
Article dans une revue
hal-02502923v1
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Dynamics of particle migration in confined viscoelastic Poiseuille flows
Antoine Naillon
,
Clément de Loubens
,
William Chèvremont
,
Samuel Rouze
,
Marc Leonetti
Article dans une revue
hal-02327644v1
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An experimental model to investigate the biomechanical determinants of pharyngeal mucosa coating during swallowing
Vincent Mathieu
,
Clément de Loubens
,
Chloé Thomas
,
Maud M. Panouille
,
Albert Magnin
Article dans une revue
hal-02020100v1
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Interfacial rheological properties of self-assembling biopolymer microcapsules
Kaili Xie
,
Clement de Loubens
,
Frédéric Dubreuil
,
Deniz Gunes
,
Marc Jaeger
Article dans une revue
hal-02020103v1
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Perturbations of the flow induced by a microcapsule in a capillary tube
Jonathan Gubspun
,
Marc Georgelin
,
Julien Deschamps
,
Marc Leonetti
,
Clément de Loubens
Article dans une revue
hal-02020111v1
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Ex vivo motility in the base of the rabbit caecum and its associated structures: an electrophysiological and spatiotemporal analysis
Corrin Hulls
,
Roger G. Lentle
,
Gordon W. Reynolds
,
Patrick W. M. Janssen
,
Paul Chambers
Article dans une revue
hal-01531627v1
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Tank-treading of microcapsules in shear flow
Clément de Loubens
,
Julien Deschamps
,
Florence Edwards-Lévy
,
Marc Leonetti
Article dans une revue
hal-02020215v1
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Characterization of the mechanical properties of cross-linked serum albumin microcapsules: effect of size and protein concentration
Jonathan Gubspun
,
Pierre-Yves Gires
,
Clement de Loubens
,
Dominique Barthès-Biesel
,
Julien Deschamps
Article dans une revue
hal-01331128v1
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A review of mixing and propulsion of chyme in the small intestine: fresh insights from new methods
R. G. Lentle
,
Clément de Loubens de Verdalle
Article dans une revue
hal-01535241v1
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Flow and mixing by small intestine villi
Y. F. F Lim
,
Clément de Loubens
,
R. J. J Love
,
R. G. G Lentle
,
P. W. M. W M Janssen
Article dans une revue
hal-02358110v1
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Stretching of capsules in an elongation flow, a route to constitutive law
Clement de Loubens
,
Julien Deschamps
,
Gwenn Boedec
,
Marc Leonetti
Article dans une revue
hal-01315786v1
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Fluid mechanical consequences of pendular activity, segmentation and pyloric outflow in the proximal duodenum of the rat and the guinea pig.
Clément de Loubens
,
Roger G. Lentle
,
Richard J. Love
,
Corrin Hulls
,
Patrick W.M. Janssen
Article dans une revue
hal-00841646v1
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Mechanical characterization of cross-linked serum albumin microcapsules
Clément de Loubens
,
Julien Deschamps
,
Marc Georgelin
,
Anne Charrier
,
Florence Edwards-Levy
Article dans une revue
hal-01315772v1
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Des outils mathématiques pour comprendre et prédire l’impact de la structure des aliments et de la physiologie des individus, sur la libération des stimuli responsables des propriétés sensorielles et sur la digestion
Isabelle Souchon
,
Isabelle Deleris
,
Anne Saint-Eve Delbos
,
Steven Le Feunteun
,
Maud Panouille
Article dans une revue
hal-01195483v1
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Characterisation of Mixing in the Proximal Duodenum of the Rat during Longitudinal Contractions and Comparison with a Fluid Mechanical Model Based on Spatiotemporal Motility Data
Clément de Loubens de Verdalle
,
Roger G. Lentle
,
Corrin Hulls
,
Patrick W. M. Janssen
,
Richard J. Love
Article dans une revue
hal-01195482v1
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Spatiotemporal mapping of the muscular activity of the gizzard of the chicken (Gallus domesticus)
R. G. R. G. Lentle
,
G. G. Reynolds
,
Clément C. de Loubens de Verdalle
,
C. C. Hulls
,
P. W. M. P. W. M. Janssen
Article dans une revue
hal-01001580v1
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Mucosal microfolds augment mixing at the wall of the distal ileum of the brushtail possum
R. G. R. G. Lentle
,
P. W. M. P. W. M. Janssen
,
Clément C. de Loubens de Verdalle
,
Y. F. Y. F. Lim
,
C. C. Hulls
Article dans une revue
hal-01004316v1
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Spatiotemporal mapping of ex vivo motility in the caecum of the rabbit
Corrin C. Hulls
,
Roger G. R. G. Lentle
,
Clément C. de Loubens de Verdalle
,
Patrick W. M. P. W. M. Janssen
,
Paul P. Chambers
Journal of Comparative Physiology B Biochemical Systemic and Environmental Physiology, 2012, 182 (2), pp.287 - 297. ⟨10.1007/s00360-011-0610-2⟩
Article dans une revue
hal-01004222v1
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A comparison of the organization of longitudinal and circular contractions during pendular and segmental activity in the duodenum of the rat and guinea pig
R. G. Lentle
,
Clément de Loubens de Verdalle
,
C. Hulls
,
P. W. M. Janssen
,
M. D. Golding
Article dans une revue
hal-01190769v1
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A biomechanical model of swallowing for understanding the influence of saliva and food bolus viscosity on flavour release
Clément de Loubens
,
Albert Magnin
,
Marion Doyennette
,
Ioan Cristian Tréléa
,
Isabelle Souchon
Article dans une revue
hal-00840827v1
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Mechanistic model to understand in vivo salt release and perception during the consumption of dairy gels
Clément de Loubens
,
Anne Saint-Eve
,
Isabelle Déléris
,
Maud Panouillé
,
Marion Doyennette
Article dans une revue
hal-00841596v1
|
|
A biomechanical model of swallowing for understanding the influence of saliva and food bolus viscosity on flavour release
Clément de Loubens
,
Albert Magnin
,
Marion Doyennette
,
Ioan Cristian Tréléa
,
Isabelle Souchon
Article dans une revue
hal-00701254v1
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Mechanisms explaining the role of viscosity and post-deglutitive pharyngeal residue on in vivo aroma release: A combined experimental and modeling study
Marion M. Doyennette
,
Clément C. de Loubens de Verdalle
,
Isabelle I. Deleris
,
Isabelle I. Souchon
,
Ioan-Cristian I.-C. Trelea
Article dans une revue
hal-01000976v1
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Understanding of the influence of composition, structure and texture on salty perception in model dairy products
Maud M. Panouille
,
Anne A. Saint-Eve
,
Clément C. de Loubens de Verdalle
,
Isabelle I. Deleris
,
Isabelle I. Souchon
Article dans une revue
hal-01001430v1
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Mechanistic model of in vitro salt release from model dairy gels based on standardized breakdown test simulating mastication
Clément de Loubens
,
Maud Panouillé
,
Anne Saint-Eve
,
Isabelle Déléris
,
Ioan Cristian Tréléa
Article dans une revue
hal-00841617v1
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A lubrication analysis of pharyngeal peristalsis: Application to flavour release
Clément de Loubens
,
Albert Magnin
,
Eric Verin
,
Marion Doyennette
,
Ioan Cristian Tréléa
Article dans une revue
hal-00634003v1
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A lubrication analysis of pharyngeal peristalsis: application to flavour release.
Clément de Loubens
,
Albert Magnin
,
Eric Verin
,
Marion Doyennette
,
Ioan Cristian Tréléa
Article dans une revue
hal-00841628v1
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The fluid mechanics of shear-thinning tear substitutes
Laurent Jossic
,
Pauline Lefevre
,
Clément de Loubens
,
Albert Magnin
,
Christophe Eric Corre
Article dans une revue
hal-02019831v1
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Rapid determination of partition and diffusion properties for salt and aroma compounds in complex food matrices
Clementine Lauverjat
,
Clément de Loubens de Verdalle
,
Isabelle Deleris
,
Ioan-Cristian Trelea
,
Isabelle Souchon
Article dans une revue
hal-01313365v1
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