Denise ORANGE RAVACHOL

Publications

Article dans une revue (26)

Discussion comparative entre didactique des SVT et didactique de l’histoire au sein d’un cadre théorique commun Sylvain Doussot,Denise Orange Ravachol Éducation & Didactique, 2026, 20 (1), pp.33-42. ⟨10.4000/15vgp⟩ Article dans une revue hal-05582603v1
Les langages graphiques en didactique des sciences et de la géographie. Point de vue sur le parcours d’un champ de recherche par Denise Orange-Ravachol et Christine Vergnolle-Mainar Denise Orange-Ravachol,Christine Vergnolle Mainar,Elsa Filâtre,Alain Sénécail Recherches en Didactiques, 2025, 39-40, pp.23-44 Article dans une revue hal-05507487v1
Éducation au développement durable et développement du jugement critique des élèves : une gageure pour l’enseignant du primaire ? Denise Orange-Ravachol,Christian Orange Carnets rouges, 2023, 27, pp. 19-21 Article dans une revue hal-04096878v1
L’évaluation des apprentissages comme passages entre mondes de problèmes, de pratiques et de savoirs. Denise Orange-Ravachol,Catherine Boyer Recherches en Didactiques, 2022, Evaluations et didactiques, 33, pp.13-36 Article dans une revue hal-03721150v1
L’École au temps des « catastrophes » … Quels repères pour l’EDD ? Denise Orange-Ravachol Diversité. Revue d'actualité et de réflexion sur l'action éducative, 2020, 198, pp. 102-109 Article dans une revue hal-04096881v1
Biologie des plantes et discours scolaires sur le développement durable Denise Orange-Ravachol,Christian Orange Bildungsforschung, 2019 Article dans une revue halshs-02428128v1
Knowledge and values youngsters can trust: Nutrition and food practices in French life science teaching since 1945 Susan Kovacs,Denise Ravachol Food and Foodways, 2019, 27 (1-2), pp.123-143. ⟨10.1080/07409710.2019.1570046⟩ Article dans une revue hal-02899032v1
Éducation nutritionnelle et acculturation scientifique : quelles circulations de normes et de savoirs dans les discours adressés aux jeunes ? Denise Orange,Susan Kovacs,Christian Orange Education et socialisation - Les cahiers du CERFEE, 2018, 48, ⟨10.4000/edso.2939⟩ Article dans une revue halshs-01890933v1
L’enseignement scientifique, entre émancipation et asservissement ? Denise Orange-Ravachol Recherches en éducation, 2018, 34, pp. 49-61 Article dans une revue hal-04096714v1
Fieldwork and Geological Acculturation: Between Necessity and False Evidences Denise Orange-Ravachol International Journal of Geoheritage and Parks, 2018, 6 (2), pp.25-39 Article dans une revue hal-04096713v1
Récits des élèves et récits des scientifiques dans les sciences de la nature Denise Orange-Ravachol Cahiers de Narratologie, 2017, ⟨10.4000/narratologie.7838⟩ Article dans une revue hal-01676975v1
Problématisations scientifiques fonctionnalistes et historiques en éducation relative à l’environnement et au développement durable : le cas de l’évolution climatique Christian Orange,Denise Orange Ravachol Revue des Hautes écoles pédagogiques et institutions assimilées de Suisse romande et du Tessin, 2017, La problématisation et les démarches d’investigation scientifique dans le contexte d’une éducation en vue du développement durable Article dans une revue halshs-01890973v1
Food and nutrition in educational discourses: norms, knowledge, polyphony Susan Kovacs,Denise Orange Ravachol comunicazione, 2017 Article dans une revue hal-01664234v1
Les sciences de la Terre et de l’Univers (STU) : des recherches didactiques qui questionnent leurs caractéristiques épistémologiques Laurence Maurines,Denise Orange Ravachol RDST - Recherches en didactique des sciences et des technologies , 2016, ⟨10.4000/rdst.1038⟩ Article dans une revue hal-01664168v1
Problèmes, modélisations et modèles dans l’enseignement et l’apprentissage des sciences de la nature à dimension historique : le cas des sciences de la vie et de la Terre (SVT) Denise Orange Ravachol Tréma, 2016, 45, pp.71 - 82. ⟨10.4000/trema.3508⟩ Article dans une revue hal-01664203v1
La démarche d’investigation en mathématiques et en SVT Magali Hersant,Denise Orange-Ravachol Recherches en éducation, 2015, 21, pp.95-108 Article dans une revue hal-01217968v1
La pyramide alimentaire : permanence et mutations d’un objet polymorphe controversé Susan Kovacs,Denise Orange-Ravachol Questions de communication, 2015, 27, pp.129-149. ⟨10.4000/questionsdecommunication.9720⟩ Article dans une revue halshs-01785601v1
Les « Éducations à » et les sciences de la nature : entre dédisciplinarisation et redisciplinarisation Denise Orange-Ravachol Education et socialisation - Les cahiers du CERFEE, 2014, 36, ⟨10.4000/edso.903⟩ Article dans une revue hal-01220363v1
Compétences et pratiques des savoirs en sciences de la nature Denise Orange-Ravachol,Christian Orange Education & Formation, 2014, e-302, pp.71-81 Article dans une revue hal-01220599v1
Éducation au développement durable et diversité du vivant : la notion de biodiversité dans les programmes de sciences de la vie et de la Terre M Barroca-Paccard,Denise Orange-Ravachol,Pierre‐henri Gouyon Penser l'éducation, 2013 Article dans une revue hal-01205276v1
Engager l’École dans l’EDD risque-t-il de la dédisciplinariser ? Denise Orange-Ravachol,Sylvain Doussot Penser l'éducation, 2013, Hors Série, pp.81-96 Article dans une revue hal-01220357v1
Le concept de représentation en didactique des sciences : sa nécessaire composante épistémologique et ses conséquences Christian Orange,Denise Ravachol Orange Recherches en éducation, 2013, 17 (17), pp.46-61. ⟨10.4000/ree.7934⟩ Article dans une revue hal-01220608v1
Développement professionnel des enseignants et engagement dans un travail universitaire Denise Orange-Ravachol,Christian Orange Education & Formation, 2013, 298 (2), pp.41-55 Article dans une revue hal-01220387v1
Etude comparative des contenus et des apprentissages en biologie et en géologie : entre phénomènes et événements Denise Orange-Ravachol,Christian Orange Recherches en Didactiques, 2012, 13, pp.55-66. ⟨10.3917/rdid.013.0055⟩ Article dans une revue hal-01220369v1
Principes structurants et construction de savoirs en sciences de la vie et de la Terre Denise Orange-Ravachol Éducation & Didactique, 2011, 5 (1), pp.7-27. ⟨10.4000/educationdidactique.1016⟩ Article dans une revue hal-01220344v1
« Pile et ampoule » au CP : à quelles conditions fait-on des sciences ? Jean Claude Fourneaux,Magali Hersant,Denise Ravachol Orange Grand N, Revue de mathématiques, de sciences et technologie pour les maîtres de l’enseignement primaire, 2007, 78, pp.99-113 Article dans une revue hal-03161797v1

Communication dans un congrès (18)

Laurence Viennot, a pioneer in physics education research. Invited Symposium: Honouring Laurence Viennot’s Legacy Nicolas Décamp,Catherine Bruguiere,Jean-Marie Boilevin,Wanda Kaminski,Valérie Munieret al. Laurence Viennot, a pioneer in physics education research. Invited Symposium: Honouring Laurence Viennot’s Legacy, ESERA, Aug 2023, Nevşehir, Turkey Communication dans un congrès hal-04258340v1
La construction du concept de métamorphisme des zones de subduction en Terminale S: Problématisation et activité langagière dans un débat scientifique Maroua Eltaief,Denise Orange-Ravachol,Yann Lhoste ARDiST 2022, Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04973365v1
Education à l’alimentation, débat et choix raisonnés : une étude de cas au CE2. Symposium « le débat en débat : quels apprentissages à l’école primaire du 21e siècle ? » porté par B. Berton au Cergy, France Catherine Boyer,Denise Orange-Ravachol Colloque « L’école primaire au XXIe siècle »,, 2021, Cergy, France Communication dans un congrès hal-03764274v1
La construction du concept de subduction en Terminale S : problématisation des chercheurs et problématisation des lycéens Maroua Eltaief,Denise Orange-Ravachol,Yann Lhoste ARDiST 2020, Mar 2021, Bruxelles, Belgique Communication dans un congrès hal-04973358v1
Regards croisés sur trois problèmes historiques enseignés en Sciences de la vie et de la Terre Patricia Crépin-Obert,François Dessart,Fabienne Paulin,Denise Orange-Ravachol Congrès international de l’AREF Bordeaux 3-5 juillet 2019, AREF, Jul 2019, Bordeaux, France Communication dans un congrès hal-04227359v1
Scriptural competence and construction of conceptual knowledge in biology. An exemple in secondary school (ECRICOL project). Yann Lhoste,Séverine Perron,Patricia Schneeberger,Denise Orange-Ravachol ESERA 2019, 2019, Bologne, Italy Communication dans un congrès hal-02612419v1
Étude comparée du cadre de l’apprentissage par problématisation dans quatre disciplines Lucie Gomes,Magali Hersant,Bruno Lebouvier,Christian Orange,Denise Orange-Ravachol Colloque ARCD. Apports réciproques entre didactique(s) des disciplines et recherches comparatistes en didactique, ARCD, 2018, Bordeaux, France Communication dans un congrès hal-05565470v1
‘Éducations à' et apprentissages scientifiques à l’école élémentaire : l’effet de loupe produit par des ateliers conduits par des élèves ingénieurs en milieu scolaire Denise Orange-Ravachol,Susan Kovacs 86e congrès international ACFAS (Association francophone pour le savoir), Université du Québec, May 2018, Chicoutimi, Canada Communication dans un congrès hal-03755895v1
Education nutritionnelle, construction de savoirs et de normes : des pratiques enseignantes sous tension Susan Kovacs,Denise Orange-Ravachol Congrès International.Actualités de la Recherche en Education et Formation (AREF), Jul 2016, Mons, Belgique Communication dans un congrès hal-01637593v1
Conditions de possibilité d’une éducation nutritionnelle à l’école primaire : ce qu’apporte l’étude du couple ‘situation divergente/situation convergente’ Susan Kovacs,Denise Ravachol Orange Actes du colloque « Les ‘éducations à …’ Un(des) levier(s) de transformation du système éducatif ? , Nov 2014, Rouen,Mont Saint Aignan, France Communication dans un congrès hal-01643081v1
Nutrition and Food Hygiene in French school curricula and teaching resources: knowledge and values youngsters can (or must) trust Susan Kovacs,Denise Orange-Ravachol Colloque international:Trusting the hand that feeds you. Understanding the historical evolution of trust in food,, Sep 2015, Bruxelles, Belgium Communication dans un congrès hal-01637605v1
Nutrition education in French primary schools : analyzing teachers’ use of the “food wheel” and food pyramid Denise Orange-Ravachol,Susan Kovacs 11th Conference of the European Science Education Research Association (ESERA), Aug 2015, HELSINKI, Finland. pp.1346-1355 Communication dans un congrès hal-01666460v1
Événements de problématisation et activités langagières Sylvain Doussot,Magali Hersant,Denise Orange-Ravachol 11è colloque du réseau Probléma, 2014, Bordeaux, France Communication dans un congrès hal-02496742v1
Ecriture des élèves en sciences et mise en texte de savoirs raisonnés: une étude de cas Denise Orange-Ravachol Writing research across borders III, 19-22 février, 2014, Nanterre, France Communication dans un congrès hal-01677001v1
Les élèves, les chercheurs et les problèmes en sciences de la Terre : éclairages épistémologiques et didactiques Denise Orange-Ravachol 8èmes rencontres scientifiques de l’ARDiST, 12-14 mars, 2014, Marseille, France Communication dans un congrès hal-01677004v1
Evénement de problématisation et dynamiques de problématisation Sylvain Doussot,Magali Hersant,Denise Orange-Ravachol 10ème Colloque international du réseau Probléma, 16-18 mai, 2013, Bruxelles, Belgique Communication dans un congrès hal-01676998v1
Compétences et pratiques des savoirs en sciences de la nature Denise Orange-Ravachol,Christian Orange 9ème Journée des chercheurs en sciences de l’éducation, 22 octobre, 2013, Nivelles, Belgique Communication dans un congrès hal-01676999v1
When students and teachers deal with the classification of animals Denise Orange-Ravachol 9th Conference of European Researchers in Didactics of Biology (ERIDOB), 18th - 22nd September, 2012, Berlin Germany Communication dans un congrès hal-01676996v1

Ouvrages (6)

Le cadre de l'apprentissage par problématisation Sylvain Doussot,Magali Hersant,Yann Lhoste,Denise Orange-Ravachol Presses Universitaires de Rennes, 2022, ‎ 978-2753586079 Ouvrages hal-03787216v1
Précis de didactique des sciences de la vie et de la Terre Patricia Schneeberger,Christian Orange,Denise Orange-Ravachol,Yann Lhoste Presses universitaires de Bordeaux, 2021, 979-10-300-0292-8 Ouvrages hal-05250849v1
Questions d’espaces - Méthodes de recherche en didactique(s) 4 Cora Cohen-Azria,Marie-Pierre Chopin,Denise Orange Presses Universitaire du Septentrion, 2016 Ouvrages hal-01678552v1
CAPES de SVT épreuve orale sur dossier concours. Denise Ravachol Orange,Patricia Schneeberger 2013 Ouvrages hal-02568728v1
Didactique des SVT, Entre phénomènes et événements Denise Orange-Ravachol Presses Universitaires de Rennes, 2012, 978-2-7535-2012-7 Ouvrages hal-01190807v1
Sciences et récits. Revue &quot;Aster&quot; n° 44. Denise Orange,Eric Triquet Lyon : INRP., pp.167, 2007 Ouvrages hal-00990039v1

Chapitre d'ouvrage (20)

Les caricatures : outils d’aide à la problématisation en sciences ? Hanaà Chalak,Christian Orange,Denise Orange-Ravachol Bruno Lebouvier; Agnès Musquer. Aides à la problématisation et apprentissages scolaires, L’harmattan, 2024 Chapitre d'ouvrage hal-05016177v1
Construire une histoire raisonnée des vivants à l’Ecole : à quelles conditions ? Denise Orange-Ravachol Corinne Fortin, Julie Gobert. Recherches en didactique de l'évolution, ISTE Editions, In press Chapitre d'ouvrage hal-04098393v1
Problematisation, narrative and fiction in the science classroom Catherine Bruguiere,Denise Orange-Ravachol Konstantinos Korfiatis; Marcus Grace; Marcus Hammann. Shaping the future of biological education research, XV, Springer International Publishing, pp.21-34, 2023, Contributions from Biology Education Research, 978-3-031-44791-4. ⟨10.1007/978-3-031-44792-1⟩ Chapitre d'ouvrage hal-04338303v1
Écrire en sixième un texte explicatif en sciences Schneeberger P.,,Maryse Rebière,Martine Jaubert,Denise Orange-Ravachol,Yann Lhosteet al. Niwese, M. (dir.). Compétences et difficultés des élèves à l’entrée au collège. Résultats de la recherche ÉCRICOL, Peter Lang «Editions scientifiques internationales »., 2023 Chapitre d'ouvrage hal-05249128v1
Developing a Reasoned Approach to Food Education Through Science Teaching Denise Orange-Ravachol,Christian Orange Simona de Iulio, Susan Kovacs. Food Information, Communication and Education, Bloomsbury Publishing, pp. 181-190, 2022, 9781350162501 Chapitre d'ouvrage hal-04096526v1
Conclusion : le cadre de l’apprentissage par problématisation dans le champ didactique : apports et perspectives Sylvain Doussot,Magali Hersant,Yann Lhoste,Denise Orange-Ravachol Sylvain Doussot; Magali Hersant; Yann Lhoste; Denise Orange Ravachol. Le cadre de l’apprentissage par problématisation. Apports aux recherches en didactiques, Presses Universitaires de Rennes, pp.181-200, 2022 Chapitre d'ouvrage hal-03787264v1
Introduction : origine et développement du cadre de l'apprentissage par problématisation Sylvain Doussot,Magali Hersant,Yann Lhoste,Denise Orange-Ravachol Sylvain Doussot; Magali Hersant; Yann Lhoste; Denise Orange Ravachol. Le cadre de l'apprentissage par problématisation. Apports aux recherches en didactiques., Presses Universitaire de Rennes, pp.7-22, 2022 Chapitre d'ouvrage hal-03787262v1
ÉCRIRE EN SIXIÈME UN TEXTE EXPLICATIF EN SCIENCES Patricia Schneeberger,Maryse Rebière,Martine Jaubert,Denise Orange-Ravachol,Yann Lhosteet al. Résultats de la recherche ÉCRICOL. Peter Lang «Editions scientifiques internationales »., A paraître Chapitre d'ouvrage halshs-03520882v1
L’utilisation des documents sur l’alimentation dans la pratique ordinaire d’enseignants de l’école primaire Susan Kovacs,Denise Orange-Ravachol Philippe Cardon; Simona de Iulio. Cantine et friandises. L'école et l'alimentation des enfants, Presses universitaires François-Rabelais, pp.177-207, 2021, 978-2-86906-767-7 Chapitre d'ouvrage hal-03760261v1
Food at School: Between Science and Norm Simona de Iulio,Susan Kovacs,Christian Orange,Denise Orange-Ravachol,Davide Borrelli Viviane Clavier; Jean-Philippe de Oliveira. Food and Health: Actor Strategies in Information and Communication, ISTE Wiley, pp.99-128, 2019, 978-1-786-30262-5 Chapitre d'ouvrage hal-02879772v1
« Éducations à » et disciplines scolaires : vers de l’interdisciplinarité ou vers une dé-disciplinarisation ? Denise Orange-Ravachol Frédéric Darbellay, Maude Louviot, Zoé Moody (dir.). L’interdisciplinarité à l'école – Succès, Résistance, diversité, Editions Alphil - Presses universitaires suisses, pp. 89-109, 2019, ISBN 978-2-88930-288-8 Chapitre d'ouvrage hal-04096515v1
Les conditions du passage de récits de la pensée commune à des récits scientifiques en sciences de la Terre Denise Orange-Ravachol Anne Vézier, Sylvain Doussot. Les pratiques de récit pour penser les didactiques Dialogue entre histoire et autres disciplines (français, mathématiques, sciences), Presses universitaires de Rennes, pp. 85-100, 2019 Chapitre d'ouvrage hal-04098370v1
L'alimentation à l'école entre science et normes Simona de Iulio,Susan Kovacs,Christian Orange,Denise Orange-Ravachol,Davide Borrelli Viviane Clavier; Jean-Philippe de Oliveira. Alimentation et santé: logiques d'acteurs en information-communication, ISTE, pp.99-114, 2018 Chapitre d'ouvrage hal-02879788v1
Education à la biodiversité Denise Orange Ravachol,M Barroca-Paccard Dictionnaire critique des enjeux et concepts des "éducations à", 2017 Chapitre d'ouvrage hal-01664279v1
Comment étudier les espaces d’investigation explorés par les élèves en SVT ? Les méthodes mises en oeuvre pour deux séquences contrastées Denise Orange-Ravachol Questionner l’espace, Les méthodes de recherché en didactiques (4), 2016 Chapitre d'ouvrage hal-01666958v1
Questions d’espaces, espaces en questions dans les recherches en didactiques Denise Orange-Ravachol Questionner l’espace, Les méthodes de recherché en didactiques (4), 2016 Chapitre d'ouvrage hal-01666959v1
Dispositifs collaboratifs, développement de la profession enseignante et réticence des enseignants : l’exemple des situations divergentes Denise Orange-Ravachol,Christian Orange Ghislain Samson. Recherche participative et didactique pour les enseignants, Les éditions Ovadia, 2015, Au-delà des apparences !, 978-2-36392-128-4 Chapitre d'ouvrage hal-01666962v1
La modélisation : ersatz de l’expérimentation ou processus incontournable de l’investigation scientifique ? Denise Orange-Ravachol Les modèles, des incontournables pour enseigner les sciences!, 2015 Chapitre d'ouvrage hal-01666961v1
Le catastrophisme en sciences de la Terre et les ruptures en Histoire Denise Orange-Ravachol,Sylvain Doussot Les contenus d’enseignement. Approches comparatistes, 2013 Chapitre d'ouvrage hal-01666963v1
Représentations et pratiques de l’enseignement des SVT des professeurs débutants Denise Orange-Ravachol La professionnalité enseignante, 2012 Chapitre d'ouvrage hal-01666987v1

Autre publication scientifique (2)

Denise Orange-Ravachol. Devoir Fait : collège Nina Simone. journée d’étude « Synthèse recherche DeFa par CIREL », Lille Catherine Boyer,Denise Orange-Ravachol 2021 Autre publication scientifique hal-03764323v1
L’évaluation des apprentissages sous l’angle de passages d’un monde à l’autre. Séminaire d’actualité de l’ARCD, intitulé « Les apports réciproques des différentes approches didactiques à la question de l’évaluation», A distance, France. Denise Orange-Ravachol,Catherine Boyer 2021 Autre publication scientifique hal-03764280v1

Rapport (2)

Projet « Ressources Numériques au TNI » Théodile-CIREL (EA 4354) Décembre 2015 Projet de l'équipe Théodile-CIREL (Université de Lille, EA 4354) sous la direction de Cédric Fluckiger Cédric Fluckiger,Sylviane Bachy,Stéphanie Boucher,Bertrand Daunay,Denise Ravacholet al. [Rapport de recherche] Université de Lille. 2016 Rapport (rapport de recherche) hal-01375365v1
L’alimentation scolaire : acteurs, pratiques et discours en Nord - Pas de Calais Simona de Iulio,Marie Berthoud,Laurent Déom,Susan Kovacs,Denise Orange-Ravacholet al. [Rapport de recherche] Université de Lille3/LMCU/Fondation Louis Bonduelle. 2014, 99 p Rapport (rapport de recherche) hal-01717379v1

Thèse (1)

Utilisations du temps et explications en sciences de la terre par les élèves de lycée : étude dans quelques problèmes géologiques Denise Ravachol Orange Education. Université de Nantes, 2003. Français. ⟨NNT : ⟩ Thèse tel-00480254v1