ELISABETH DUVAL

Présentation

Publications

Article dans une revue (182)

Genotype-by-environment interactions may limit the selection efficiency of chickens intended for free-range systems Salomé Chaumont,Elisabeth Le Bihan-Duval,Frédéric Fagnoul,Elodie Guettier,Sandrine Mignon-Grasteau Poultry Science, 2026, 105 (3), pp.106361. ⟨10.1016/j.psj.2025.106361⟩ Article dans une revue hal-05448262v1
Mitochondrial genes and antioxidant mechanisms in the duodenum relate to feed efficiency in slow-growing chickens Saknarin Pengsanthia,Elisabeth Le Bihan-Duval,Agnès Narcy,Jacky Ezagal,Satoshi Kubotaet al. Poultry Science, 2025, 104 (11), pp.105669. ⟨10.1016/j.psj.2025.105669⟩ Article dans une revue hal-05267765v1
Access to the outdoors during summer affects feed efficiency, carcass composition and meat quality in a slow-growing pure strain of chickens Salomé Chaumont,Sandrine Mignon-Grasteau,Frédéric Fagnoul,Anne Collin,Cécile Berriet al. Journal of Animal Science, 2025, 103, pp.skaf157. ⟨10.1093/jas/skaf157⟩ Article dans une revue hal-05241644v1
RNA-Seq data provide new insights into the molecular regulation of breast muscle glycogen reserves, a key factor in muscle function and meat quality in chickens Philippe Bochereau,Sarah Maman Haddad,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri Poultry Science, 2025, 104 (6), pp.105136. ⟨10.1016/j.psj.2025.105136⟩ Article dans une revue hal-05069187v1
Performance, meat quality and blood parameters in four strains of organic broilers differ according to range use Claire Bonnefous,Anne Collin,Laurence A. Guilloteau,Karine Germain,Laure Ravonet al. Scientific Reports, 2024, 14, pp.30854. ⟨10.1038/s41598-024-81672-9⟩ Article dans une revue hal-04914388v1
L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production Karine Germain,Claire Bonnefous,Ludovic Calandreau,Geoffrey Chiron,Brieuc Desaintet al. INRAE Productions Animales, 2024, 37 (2), pp.8237. ⟨10.20870/productions-animales.2024.37.2.8237⟩ Article dans une revue hal-04699728v1
High-throughput phenotyping to characterise range use behaviour in broiler chickens Julie Collet,Claire Bonnefous,K. Germain,Laure Ravon,Ludovic Calandreauet al. Animal, 2024, 18 (3), pp.101099. ⟨10.1016/j.animal.2024.101099⟩ Article dans une revue hal-04588500v1
Effects of strain and stocking density on leg health, activity, and use of enrichments in conventional broiler chicken production Maryse Guinebretière,Laura Warin,Jean-Philippe Moysan,Bertrand Méda,Frédérique Moczet al. Poultry Science, 2024, 103 (9), pp.103993. ⟨10.1016/j.psj.2024.103993⟩ Article dans une revue hal-04631786v1
Implication of digestive functions and microbiota in the establishment of muscle glycogen differences between divergent lines for ultimate pH Philippe Bochereau,Sarah Maman Haddad,Julien Pichon,Christelle Rossignol,Agnès Narcyet al. Scientific Reports, 2024, 14 (1), pp.24134. ⟨10.1038/s41598-024-74009-z⟩ Article dans une revue hal-04741843v1
Ontogeny of hepatic metabolism in two broiler lines divergently selected for the ultimate pH of the Pectoralis major muscle Angélique Petit,Sophie Tesseraud,Anne Collin,Nathalie Couroussé,Cécile Berriet al. BMC Genomics, 2024, 25 (1), pp.438. ⟨10.1186/s12864-024-10323-0⟩ Article dans une revue hal-04569627v1
Research Note: Intestinal avian defensin 2 and robustness of chicks Sonia Métayer Coustard,Christelle Rossignol,Anne Collin,Fany Blanc,Nathalie Lallieret al. Poultry Science, 2024, 103 (1), pp.103175. ⟨10.1016/j.psj.2023.103175⟩ Article dans une revue hal-04383308v1
Allantoic fluid metabolome reveals specific metabolic signatures in chicken lines different for their muscle glycogen content Angélique Petit,Sophie Tesseraud,Stéphane Beauclercq,Lydie Nadal-Desbarats,Estelle Cailleau-Audouinet al. Scientific Reports, 2023, 13 (1), pp.8867. ⟨10.1038/s41598-023-35652-0⟩ Article dans une revue hal-04121199v1
Behavioural indicators of range use in four broiler strains Claire Bonnefous,Ludovic Calandreau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Vitor Hugo Bessa Ferreira,Alexandre Barbinet al. Applied Animal Behaviour Science, 2023, 260 (105870), ⟨10.1016/j.applanim.2023.105870⟩ Article dans une revue (data paper) hal-04052261v1
Chick'Tip : Un monitoring précoce de la qualité des poussins pour une production avicole plus durable Sonia Metayer-Coustard,Anne Collin,Elisabeth Le Bihan-Duval,Hans Schrieke,Christelle Hennequet-Antieret al. Innovations Agronomiques, 2023, 88, pp.77-90. ⟨10.17180/ciag-2023-vol88-art07⟩ Article dans une revue hal-04324098v1
Phenotypic correlations between feed efficiency, growth, and meat quality of slow-growing chickens C. Poompramun,Sandrine Mignon-Grasteau,Amélie Juanchich,Christelle Hennequet-Antier,K. Thumanuet al. British Poultry Science, 2022, 63 (6), pp.742-746. ⟨10.1080/00071668.2022.2094218⟩ Article dans une revue hal-03746547v1
Profiles of genetic parameters of body weight and feed efficiency in two divergent broiler lines for meat ultimate pH Quentin Berger,Elodie Guettier,Jérémy Bernard,Patrice Ganier,Marine Chahnamianet al. BMC Genomic Data, 2022, 23 (1), pp.18. ⟨10.1186/s12863-022-01035-z⟩ Article dans une revue hal-03627651v1
Research Note: Divergent selection for breast muscle ultimate pH affects egg quality traits in broiler breeders Kadir Erensoy,emilie raynaud,Angélique Petit,Yannick Baumard,Sonia Metayer-Coustardet al. Poultry Science, 2022, 101 (11), pp.102142. ⟨10.1016/j.psj.2022.102142⟩ Article dans une revue hal-03798764v1
Mieux connaître les besoins comportementaux des poulets et les pratiques pour les satisfaire Laura Warin,Mathilde Stomp,Maryse Guinebretière,Sophie Brajon,Emilie Gregorioet al. Revue TeMA, 2022, 62, pp.1-9 Article dans une revue hal-04174977v1
Foraging Behavior Shows Individual-Consistency Over Time, and Predicts Range Use in Slow-Growing Free-Range Male Broiler Chickens Vitor Hugo Bessa Ferreira,Arthur Simoni,Karine Germain,Christine Leterrier,Léa Lansadeet al. Frontiers in Veterinary Science, 2022, 9, pp.814054. ⟨10.3389/fvets.2022.814054⟩ Article dans une revue hal-03627159v1
A Divergent Selection on Breast Meat Ultimate pH, a Key Factor for Chicken Meat Quality, is Associated With Different Circulating Lipid Profiles Stéphane Beauclercq,Sandrine Mignon-Grasteau,Angélique Petit,Quentin Berger,Antoine Lefèvreet al. Frontiers in Physiology, 2022, 13, ⟨10.3389/fphys.2022.935868⟩ Article dans une revue hal-03701919v1
Nutrient sources differ in the fertilised eggs of two divergent broiler lines selected for meat ultimate pH Angélique Petit,Sophie Réhault-Godbert,Lydie Nadal-Desbarats,Estelle Cailleau-Audouin,Pascal Chartrinet al. Scientific Reports, 2022, 12 (1), pp.5533. ⟨10.1038/s41598-022-09509-x⟩ Article dans une revue hal-03635531v1
Eva-HD - Mise au point d’un automate de consommation alimentaire pour volailles « BIRD-e : Bird Individual Ration Dispenser-electronic » Amandine Mika,Elodie Guettier,Quentin Berger,Elisabeth Le Bihan-Duval,Jérémy Bernardet al. Innovations Agronomiques, 2021, 82, pp.137-149. ⟨10.15454/hzrz-4e49⟩ Article dans une revue hal-03124132v1
Refining the Diagnosis of Growth-Related Muscle Abnormalities in Chickens Based on the Nomenclature Used to Characterise Human Myopathies Christophe Praud,Eva Pampouille,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri Frontiers in Physiology, 2021, 12, ⟨10.3389/fphys.2021.745031⟩ Article dans une revue hal-03477568v1
The kinetics of growth, feed intake, and feed efficiency reveal a good capacity of adaptation of slow- and rapid-growing broilers to alternative diets Quentin Berger,Elodie Guettier,Séverine Urvoix,Jérémy Bernard,Patrice Ganieret al. Poultry Science, 2021, 100 (4), ⟨10.1016/j.psj.2021.01.032⟩ Article dans une revue hal-03124151v1
Revealing Pathways Associated with Feed Efficiency and Meat Quality Traits in Slow-Growing Chickens Chotima Poompramun,Christelle Hennequet-Antier,Kanjana Thumanu,Panpradub Sinpru,Saknarin Pengsanthiaet al. Animals, 2021, 11 (10), pp.2977. ⟨10.3390/ani11102977⟩ Article dans une revue hal-03481008v1
Early Growth and Protein-Energy Metabolism in Chicken Lines Divergently Selected on Ultimate pH Sonia Metayer-Coustard,Sophie Tesseraud,Christophe Praud,David Royer,Thierry Bordeauet al. Frontiers in Physiology, 2021, 12 (643580), ⟨10.3389/fphys.2021.643580⟩ Article dans une revue hal-03163029v1
Working for food is related to range use in free-range broiler chickens Vitor Hugo Bessa Ferreira,Arthur Simoni,Karine K. Germain,Christine Leterrier,Anne Collinet al. Scientific Reports, 2021, 11 (1), pp.1-11. ⟨10.1038/s41598-021-85867-2⟩ Article dans une revue hal-03173757v1
Interest in the serum color as an indirect criterion of selection of digestive efficiency in chickens Sandrine Mignon-Grasteau,Stéphane Beauclercq,Séverine Urvoix,Elisabeth Le Bihan-Duval Poultry Science, 2020, 99 (2), pp.702-707. ⟨10.1016/j.psj.2019.10.005⟩ Article dans une revue hal-02628257v1
Short cold exposures during incubation and postnatal cold temperature affect performance, breast meat quality, and welfare parameters in broiler chickens Dzidzo Nyuiadzi,Cécile Berri,Léonie Dusart,Angélique Travel,Bertrand Médaet al. Poultry Science, 2020, 99 (2), pp.857-868. ⟨10.1016/j.psj.2019.10.024⟩ Article dans une revue hal-02911075v1
Variations in genome size between wild and domesticated lineages of fowls belonging to the Gallus gallus species Benoit Piegu,Peter Arensburger,Linda Beauclair,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Emilie Raynaudet al. Genomics, 2020, 112 (2), pp.1660-1673. ⟨10.1016/j.ygeno.2019.10.004⟩ Article dans une revue hal-02385792v1
Molecular Phenotyping of White Striping and Wooden Breast Myopathies in Chicken Christophe Praud,Justine Jimenez,Eva Pampouille,Nathalie Couroussé,Estelle Godetet al. Frontiers in Physiology, 2020, 11, pp.633. ⟨10.3389/fphys.2020.00633⟩ Article dans une revue hal-02888619v1
Differential expression and co-expression gene network analyses reveal molecular mechanisms and candidate biomarkers involved in breast muscle myopathies in chicken Eva Pampouille,Christelle Hennequet-Antier,Christophe Praud,Amélie Juanchich,Aurélien Brionneet al. Scientific Reports, 2019, 9 (1), ⟨10.1038/s41598-019-51521-1⟩ Article dans une revue hal-02966590v1
Does lipidomic serum analysis support the assessment of digestive efficiency in chickens? Stéphane Beauclercq,Antoine Lefèvre,Lydie Nadal-Desbarats,Karine Germain,Christophe Praudet al. Poultry Science, 2019, 98 (3), pp.1425-1431. ⟨10.3382/ps/pey483⟩ Article dans une revue hal-02619205v1
OPTIVIANDE Prédiction de la qualité technologique de la viande de poulet : apport de nouvelles approches de phénotypage et des analyses biologiques et génomiques à haut-débit. - Bourin M.,Alienor Vautier,Stéphane Beauclercq,Eva Pampouille,Christelle Hennequet-Antieret al. Innovations Agronomiques, 2019, 71, pp.323-337. ⟨10.15454/3EFLKW⟩ Article dans une revue hal-02620930v1
Mapping of QTL for chicken body weight, carcass composition, and meat quality traits in a slow-growing line Sophie Allais,Christelle Hennequet-Antier,Cécile Berri,L Salles,Olivier Demeureet al. Poultry Science, 2019, 98 (5), pp.1960-1967. ⟨10.3382/ps/pey549⟩ Article dans une revue hal-02123210v1
Transcriptional profiling and pathway analysis reveal differences in pituitary gland function, morphology, and vascularization in chickens genetically selected for high or low body weight. Laura E Ellestad,Larry A Cogburn,Jean Simon,Elisabeth Le Bihan-Duval,Samuel E Aggreyet al. BMC Genomics, 2019, 20, pp.316. ⟨10.1186/s12864-019-5670-9⟩ Article dans une revue hal-02627980v1
Predicting the quality of meat: Myth or reality? Cécile Berri,Brigitte Picard,Bénédicte Lebret,Donato Andueza,Florence Lefèvreet al. Foods, 2019, 8 (436), pp.1-22. ⟨10.3390/foods8100436⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-02306127v1
Multi-tissue transcriptomic study reveals the main role of liver in the chicken adaptive response to a switch in dietary energy source through the transcriptional regulation of lipogenesis Colette Désert,Elisabeth Baéza,Meziane Aite,Morgane Boutin,Aurélie Le Camet al. BMC Genomics, 2018, 19 (1), pp.1-19. ⟨10.1186/s12864-018-4520-5⟩ Article dans une revue hal-01727161v1
Mapping QTL for white striping in relation to breast muscle yield and meat quality traits in broiler chickens Eva Pampouille,Cécile Berri,Simon Boitard,Christelle Hennequet-Antier,Stéphane Beauclercqet al. BMC Genomics, 2018, 19 (1), ⟨10.1186/s12864-018-4598-9⟩ Article dans une revue hal-02622892v1
Relationships between digestive efficiency and metabolomic profiles of serum and intestinal contents in chickens Stéphane Beauclercq,Lydie Nadal-Desbarats,Christelle Hennequet-Antier,Irène Gabriel,Sophie Tesseraudet al. Scientific Reports, 2018, 8, pp.1-11. ⟨10.1038/s41598-018-24978-9⟩ Article dans une revue hal-02629324v1
Identification of genomic regions and candidate genes for chicken meat ultimate pH by combined detection of selection signatures and QTL Elisabeth Le Bihan-Duval,Christelle Hennequet-Antier,Cécile Berri,Stéphane Beauclercq,Marie Christine Bourinet al. BMC Genomics, 2018, 19 (1), ⟨10.1186/s12864-018-4690-1⟩ Article dans une revue hal-02629321v1
Functional genomics of the digestive tract in broilers Amélie Juanchich,Christelle Hennequet-Antier,Cédric Cabau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. BMC Genomics, 2018, 19 (1), ⟨10.1186/s12864-018-5344-z⟩ Article dans une revue hal-02623299v1
Genetic determinism of fearfulness, general activity and feeding behavior in chickens and its relationship with digestive efficiency Sandrine Grasteau,Céline Chantry-Darmon,Marie-Yvonne Boscher,Nadine Sellier,Elisabeth Duvalet al. Behavior Genetics, 2017, 47 (1), pp.114-124. ⟨10.1007/s10519-016-9807-1⟩ Article dans une revue hal-01580825v1
Muscle transcriptome analysis reveals molecular pathways and biomarkers involved in extreme ultimate pH and meat defect occurrence in chicken Stéphane Beauclercq,Christelle Hennequet-Antier,Christophe Praud,Estelle Godet,Anne Collinet al. Scientific Reports, 2017, 7 (1), ⟨10.1038/s41598-017-06511-6⟩ Article dans une revue hal-01595496v1
Transcriptional analysis of abdominal fat in chickens divergently selected on bodyweight at two ages reveals novel mechanisms controlling adiposity: validating visceral adipose tissue as a dynamic endocrine and metabolic organ. Christopher W. Resnyk,Wilfrid Carré,Xiaofei Wang,Tom E. Porter,Jean Simonet al. BMC Genomics, 2017, 18 (1), ⟨10.1186/s12864-017-4035-5⟩ Article dans une revue hal-01589705v1
Beta-carotene preferentially regulates chicken myoblast proliferation withdrawal and differentiation commitment via BCO1 activity and retinoic acid production. Christophe Praud,Sultan Al Ahmadieh,Emilien Voldoire,Yves Le Vern,Estelle Godetet al. Experimental Cell Research, 2017, 358 (2), pp.140-146. ⟨10.1016/j.yexcr.2017.06.011⟩ Article dans une revue hal-01607342v1
Combined effect of divergent selection for breast muscle ultimate pH and dietary amino acids on chicken performance, physical activity and meat quality Nabeel Alnahhas,Cécile Berri,Marie Chabault-Dhuit,Marie Bourin,Cécile Arnouldet al. Animal, 2017, 11 (2), pp.335-344. ⟨10.1017/S1751731116001580⟩ Article dans une revue hal-01529479v1
Genetic determinism of bone and mineral metabolism in meat-type chickens: A QTL mapping study Sandrine Mignon-Grasteau,Céline Chantry-Darmon,Marie Yvonne M. Y. Boscher,Nadine N. Sellier,Marie Chabault-Dhuitet al. Bone Reports, 2016, 5, pp.43-50. ⟨10.1016/j.bonr.2016.02.004⟩ Article dans une revue hal-02631946v1
Serum and Muscle Metabolomics for the Prediction of Ultimate pH, a Key Factor for Chicken-Meat Quality Stéphane Beauclercq,Lydie Nadal-Desbarats,Christelle Hennequet-Antier,Anne Collin,Sophie Tesseraudet al. Journal of Proteome Research, 2016, 15 (4), pp.1168-1178. ⟨10.1021/acs.jproteome.5b01050⟩ Article dans une revue hal-02639588v1
Genetic parameters of white striping in relation to body weight, carcass composition, and meat quality traits in two broiler lines divergently selected for the ultimate pH of the pectoralis major muscle Nabeel Alnahhas,Cécile Berri,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Pascal Chartrin,Maryse Boulayet al. BMC Genetics, 2016, 17 (61), 9 p. ⟨10.1186/s12863-016-0369-2⟩ Article dans une revue hal-02636800v1
Linkage mapping of quantitative trait loci for phosphorus utilization and growth related traits in an F2-cross of Japanese quail (Coturnix japonica). P Beck,P Stratz,S Preuss,Frederique Pitel,Julien Recoquillayet al. European Poultry Science, 2016, 80, pp.1-9. ⟨10.1399/eps.2016.133⟩ Article dans une revue hal-02634986v1
The ability of genetically lean or fat slow-growing chickens to synthesize and store lipids is not altered by the dietary energy source Elisabeth Baéza,Florence Gondret,Pascal Chartrin,Elisabeth Duval,Cécile Berriet al. Animal, 2015, 9 (10), pp.1643-1652. ⟨10.1017/S1751731115000683⟩ Article dans une revue hal-01211037v1
Using Targeted Resequencing for Identification of Candidate Genes and SNPs for a QTL Affecting the pH Value of Chicken Meat Xidan Li,Xiaodong Liu,Javad Mahabadyani Nadaf,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berriet al. G3, 2015, 5 (10), pp.2085 - 2089. ⟨10.1534/g3.115.020552⟩ Article dans une revue hal-02632145v1
Impact of divergent selection for ultimate pH of pectoralis major muscle on biochemical, histological, and sensorial attributes of broiler meat Nabeel Alnahhas,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Pascal Chartrinet al. Journal of Animal Science, 2015, 93 (9), pp.4524 - 4531. ⟨10.2527/jas.2015-9100⟩ Article dans une revue hal-02641511v1
Recent advances in omic technologies for meat quality management Brigitte Picard,Bénédicte Lebret,Isabelle Cassar-Malek,Laurence Liaubet,Cécile Berriet al. Meat Science, 2015, 109, pp.28-26. ⟨10.1016/j.meatsci.2015.05.003⟩ Article dans une revue (article de synthèse) istex hal-01594439v1
Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande Brigitte Picard,Bénédicte Lebret,Isabelle Cassar-Malek,Laurence Liaubet,Cécile Berriet al. INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.183-195. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3024⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01194126v1
Detection of QTL controlling feed efficiency and excretion in chickens fed a wheat-based diet Sandrine Mignon-Grasteau,Nicole Rideau,Irène Gabriel,Céline Chantry-Darmon,Marie-Yvonne Boscheret al. Genetics Selection Evolution, 2015, 47 (1), pp.74. ⟨10.1186/s12711-015-0156-y⟩ Article dans une revue hal-01341309v1
Combined QTL and selective sweep mappings with coding SNP annotation and cis-eQTL analysis revealed PARK2 and JAG2 as new candidate genes for adiposity regulation. Pierre-François Roux,Simon Boitard,Anne Blum,Brian Parks,Alexandra Montagneret al. G3, 2015, 5, pp.517-529. ⟨10.1534/g3.115.016865⟩ Article dans une revue hal-01194040v1
Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes Claudia Terlouw,Isabelle Cassar-Malek,Brigitte Picard,C. Bourguet,Véronique Deisset al. INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.169-182. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3023⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01211033v2
y RNA-Seq Analysis of Abdominal Fat in Genetically Fat and Lean Chickens Highlights a Divergence in Expression of Genes Controlling Adiposity, Hemostasis, and Lipid Metabolism Christopher W. Resnyk,Chuming Chen,Hongzhan Huang,Cathy H. Wu,Jean Simonet al. PLoS ONE, 2015, 10 (10), ⟨10.1371/journal.pone.0139549⟩ Article dans une revue hal-02637571v1
Pertinent plasma indicators of the ability of chickens to synthesize and store lipids Elisabeth Baéza,Maëva Jégou,Florence Gondret,Julie Lalande-Martin,Illa Teaet al. Journal of Animal Science, 2015, 93 (1), pp.107-116. ⟨10.2527/jas.2014-8482⟩ Article dans une revue hal-01207761v1
Impact of Selection for Digestive Efficiency on Microbiota Composition in the Chicken. Sandrine Mignon-Grasteau,Agnès Narcy,Nicole Rideau,Céline Chantry-Darmon,Marie Yvonne M. Y. Boscheret al. PLoS ONE, 2015, 10 (8), pp.e0135488. ⟨10.1371/journal.pone.0135488⟩ Article dans une revue hal-02635647v1
Detection of a Cis eQTL Controlling BMCO1 Gene Expression Leads to the Identification of a QTG for Chicken Breast Meat Color Elisabeth Le Bihan-Duval,Javad Nadaf,Cécile Berri,Frederique Pitel,Benoit Grauletet al. PLoS ONE, 2014, 6 (7), non paginé. ⟨10.1371/journal.pone.0014825⟩ Article dans une revue hal-00729320v1
Detection of QTL controlling digestive efficiency and anatomy of the digestive tract in chicken fed a wheat-based diet. Thanh-Son Tran,Agnès Narcy,Bernard Carré,Irène Gabriel,Nicole Rideauet al. Genetics Selection Evolution, 2014, 46 (25), ⟨10.1186/1297-9686-46-25⟩ Article dans une revue hal-01193817v1
An expression QTL of closely linked candidate genes affects pH of meat in chickens Javad Mahabadyani Nadaf,Cécile Berri,Ian Dunn,Estelle Godet,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Genetics, 2014, 196, pp.867-874. ⟨10.1534/genetics.113.160440⟩ Article dans une revue hal-02631368v1
Des animaux plus robustes : un enjeu majeur pour le développement durable des productions animales nécessitant l'essor du phénotypage fin et à haut débit Florence Phocas,Julien Bobe,Loys Bodin,Bernard Charley,Jean-Yves Dourmadet al. INRA Productions Animales, 2014, 27 (3), pp.181-194. ⟨10.20870/productions-animales.2014.27.3.3066⟩ Article dans une revue hal-01173636v1
Nutrigenetics of carotenoid metabolism in the chicken: a polymorphism at the β, β-carotene 15,15’-mono-oxygenase 1 (BCMO1) locus affects the response to dietary β-carotene Maamer Jlali,Benoit Graulet,Béatrice Chauveau-Duriot,Estelle Godet,Christophe Praudet al. British Journal of Nutrition, 2014, 111 (12), pp.2079-2088. ⟨10.1017/S0007114514000312⟩ Article dans une revue hal-02631929v1
Selecting broiler chickens for ultimate pH of breast muscle: Analysis of divergent selection experiment and phenotypic consequences on meat quality, growth, and body composition traits Nabeel Alnahhas,Cécile Berri,Maryse Boulay,Elisabeth Baéza,Yves Jégoet al. Journal of Animal Science, 2014, 92 (9), pp.3816-3824. ⟨10.2527/jas.2014-7597⟩ Article dans une revue hal-02641348v1
Le phénotypage de la qualité des produits animaux : enjeux et innovations Elisabeth Duval,Régine Talon,Mickael Brochard,Joël Gautron,Florence Lefèvreet al. INRA Productions Animales, 2014, 27 (3), pp.223-234. ⟨10.20870/productions-animales.2014.27.3.3069⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01193936v1
Evidence of Phenotypic and Genetic Relationships between Sociality, Emotional Reactivity and Production Traits in Japanese Quail Julien Recoquillay,Christine Leterrier,Ludovic Calandreau,Aline Bertin,Frederique Pitelet al. PLoS ONE, 2013, 8, online (12), Non paginé. ⟨10.1371/journal.pone.0082157⟩ Article dans une revue hal-01129795v1
Genome-wide interval mapping using SNPs identifies new QTL for growth, body composition and several physiological variables in an F-2 intercross between fat and lean chicken lines Olivier Demeure,Michel Jacques M.J. Duclos,Nicola Bacciu,Guillaume Le Mignon,Olivier Filangiet al. Genetics Selection Evolution, 2013, 45, online (september), Non paginé. ⟨10.1186/1297-9686-45-36⟩ Article dans une revue hal-01207752v1
Les enjeux du phénotypage des animaux d’élevage pour la qualité des produits carnés Elisabeth Duval,Régine Talon,Jean-François Hocquette La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2013 Article dans une revue hal-01189943v1
Transcriptional analysis of abdominal fat in genetically fat and lean chickens reveals adipokines, lipogenic genes and a link between hemostasis and leanness Christopher W. Resnyk,Wilfrid Carré,Xiaofei Wang,Tom E. Porter,Jean Simonet al. BMC Genomics, 2013, 14 (august), Non paginé. ⟨10.1186/1471-2164-14-557⟩ Article dans une revue hal-02651038v1
Chicken lines divergent for low or high abdominal fat deposition: a relevant model to study the regulation of energy metabolism Elisabeth Baéza,Elisabeth Le Bihan-Duval Animal, 2013, 7 (6), pp.965-973. ⟨10.1017/S1751731113000153⟩ Article dans une revue hal-02650147v1
Reducing the environmental impact of poultry breeding by genetic selection Hugues H. de Verdal,Sandrine Mignon-Grasteau,Denis Bastianelli,Nathalie Meme,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Journal of Animal Science, 2013, 91 (2), pp.613-622. ⟨10.2527/jas.2012-5572⟩ Article dans une revue hal-02650530v1
Genetic variability of metabolic characteristics in chickens selected for their ability to digest wheat Hugues H. de Verdal,Agnès Narcy,D. Bastianelli,Nathalie Meme,Séverine Urvoixet al. Journal of Animal Science, 2013, 91 (6), pp.2605-2615. ⟨10.2527/jas.2012-6182⟩ Article dans une revue hal-02646611v1
Modulation of glycogen and breast meat processing ability by nutrition in chickens: Effect of crude protein level in 2 chicken genotypes Maamer Jlali,V. Gigaud,Sonia Metayer-Coustard,Nadine N. Sellier,Sophie Tesseraudet al. Journal of Animal Science, 2012, 90 (2), pp.447-455. ⟨10.2527/jas.2011-4405⟩ Article dans une revue hal-02649894v1
A mutation in the promoter of the chicken β,β-carotene 15,15′-monooxygenase 1 gene alters xanthophyll metabolism through a selective effect on its mRNA abundance in the breast muscle Maamer Jlali,Benoit Graulet,Béatrice Chauveau-Duriot,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Estelle Godetet al. Journal of Animal Science, 2012, 90 (12), pp.4280-4288. ⟨10.2527/jas.2012-5240⟩ Article dans une revue hal-02647864v1
Influence of increasing slaughter age of chickens on meat quality, welfare, and technical and economic results Elisabeth Baéza,Cécile Arnould,Maamer Jlali,Pascal Chartrin,Verane Gigaudet al. Journal of Animal Science, 2012, 90 (6), pp.2003-2013. ⟨10.2527/jas.2011-4192⟩ Article dans une revue hal-01129628v1
A maximum likelihood QTL analysis reveals common genome regions controlling resistance to Salmonella colonization and carrier-state Thanh-Son T.-S. Tran,Catherine C. Beaumont,Nigel Salmon,Mark Fife,Pete Kaiseret al. BMC Genomics, 2012, 13, online (may), Non paginé. ⟨10.1186/1471-2164-13-198⟩ Article dans une revue hal-02648110v1
Analysis of a slow-growing line reveals wide genetic variability of carcass and meat quality-related traits Marie Chabault-Dhuit,Elisabeth Baéza,Verane Gigaud,Pascal Chartrin,Hervé Chapuiset al. BMC Genetics, 2012, 13, online (october), Non paginé. ⟨10.1186/1471-2156-13-90⟩ Article dans une revue hal-01129685v1
Improving the efficiency of feed utilization in poultry by selection. 1. Genetic parameters of anatomy of the gastro-intestinal tract and digestive efficiency Hugues H. de Verdal,Agnès Narcy,Denis Bastianelli,Hervé Chapuis,Nathalie Memeet al. BMC Genetics, 2011, 12 (july), Non paginé. ⟨10.1186/1471-2156-12-59⟩ Article dans une revue hal-02652753v1
Identification of differentially expressed genes in chickens differing in muscle glycogen content and meat quality Vonick Sibut,Christelle Hennequet-Antier,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sylvain Marthey,Michel Jacques M.J. Ducloset al. BMC Genomics, 2011, 12, online (february), Non paginé. ⟨10.1186/1471-2164-12-112⟩ Article dans une revue hal-01018989v1
Sélection génétique et bien-être des poulets de chair et des reproducteurs Cécile Arnould,V. Michel,Elisabeth Duval INRA Productions Animales, 2011, 24 (2), pp.165-170 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01129545v1
Improving the efficiency of feed utilization in poultry by selection. 2. Genetic parameters of excretion traits and correlations with anatomy of the gastro-intestinal tract and digestive efficiency Hugues H. de Verdal,Agnès Narcy,Denis Bastianelli,Hervé Chapuis,Nathalie Memeet al. BMC Genetics, 2011, 12, online (august), Non paginé. ⟨10.1186/1471-2156-12-71⟩ Article dans une revue hal-02651650v1
Visfatin gene expression in chickens is sex and tissue dependent E. Ons,A. Gertler,Johan Buyse,Elisabeth Le Bihan-Duval,A. Bordaset al. Domestic Animal Endocrinology, 2010, 38 (2), pp.63-74. ⟨10.1016/j.domaniend.2009.08.007⟩ Article dans une revue istex hal-02667718v1
Effet du sexe et du génotype sur l'occupation des parcours par les poulets et leur réponse en corticostérone à une situation de stress Elisabeth Baéza,Michel Couty,Jean-Pierre Damange,Elisabeth Duval,Daniel Guemeneet al. TeMA, 2010, 13 (janvier-février-mars), pp.24-30 Article dans une revue hal-01129423v1
Mapping QTL for growth and shank traits in chickens divergently selected for high or low body weight G.A. Ankra-Badu,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau,Frederique Pitel,Catherine C. Beaumontet al. Animal Genetics, 2010, 41 (4), pp.400-405. ⟨10.1111/j.1365-2052.2009.02017.x⟩ Article dans une revue istex hal-02661082v1
The European experience in poultry welfare - A decade ahead Catherine Beaumont,Elisabeth Duval,Sandrine Grasteau,Christine Leterrier Poultry Science, 2010, 89 (4), pp.825-831. ⟨10.3382/ps.2009-00359⟩ Article dans une revue hal-01129458v1
Digestive tract measurements and histological adaptation in broiler lines divergently selected for digestive efficiency Hugues H. de Verdal,Sandrine Mignon-Grasteau,Charlotte Jeulin,Elisabeth Le Bihan-Duval,Maryse Leconteet al. Poultry Science, 2010, 89 (9), pp.1955-1961. ⟨10.3382/ps.2010-813⟩ Article dans une revue hal-02658929v1
Apports de la génomique fonctionnelle à la cartographie fine de QTL Guillaume Le Mignon,Yuna Blum,Olivier Demeure,Christian Diot,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. INRA Productions Animales, 2010, 23 (4), pp.343-358 Article dans une revue hal-00729443v1
Effect of sex and genotype on carcase composition and nutritional characteristics of chicken meat Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Karine Meteau,Thierry Bordeau,Herve H. Juinet al. British Poultry Science, 2010, 51 (3), pp.344-353. ⟨10.1080/00071668.2010.503472⟩ Article dans une revue hal-02665029v1
Transcriptional profiling of hypothalamus during development of adiposity in genetically selected fat and lean chickens M.S. Byerly,Jean Simon,L.A. Cogburn,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. Physiological Genomics, 2010, 42 (2), pp.157-167. ⟨10.1152/physiolgenomics.00029.2010⟩ Article dans une revue hal-02662615v1
Mapping main, epistatic and sex-specific QTL for body composition in a chicken populaton divergently selected for low or high growth rate Georgina A Ankra-Badu,Daniel Shriner,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau,Frederique Pitelet al. BMC Genomics, 2010, 11, online (february), Non paginé. ⟨10.1186/1471-2164-11-107⟩ Article dans une revue hal-02668076v1
Does the chicken genotype ‘Géline de Touraine’ have specific carcass and meat characteristics? Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Lessire,Joël Besnardet al. Animal, 2009, 3 (5), pp.764-771. ⟨10.1017/S1751731109004029⟩ Article dans une revue hal-02664690v1
Qualité de la viande de volailles : Apport de la génomique pour l'identification des gènes Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Frederique Pitel,Javad Nadaf,Vonick Sibutet al. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2009, 27 (3), pp.81-85 Article dans une revue hal-02659463v1
QTL for several metabolic traits map to loci controlling growth and body composition in an F2 intercross between high- and low-growth chicken lines Javad Nadaf,Frederique Pitel,Hélène Gilbert,Michel Jacques M.J. Duclos,Florence Vignoleset al. Physiological Genomics, 2009, 38 (3), pp.241-249. ⟨10.1152/physiolgenomics.90384.2008⟩ Article dans une revue hal-01193471v1
Effects of BDNF, T3, and corticosterone on expression of the hypothalamic obesity gene network in vivo and in vitro Mardi S. Byerly,Jean Simon,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos,Larry A. Cogburnet al. American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 2009, 296 (4), pp.R1180-R1189. ⟨10.1152/ajpregu.90813.2008⟩ Article dans une revue hal-02661429v1
A comprehensive analysis of QTL for abdominal fat and breast muscle weights on chicken chromosome 5 using a multivariate approach. G. Le Mignon,Frederique Pitel,Hélène Gilbert,Elisabeth Le Bihan-Duval,F. Vignoleset al. Animal Genetics, 2009, 40 (2), pp.157-64. ⟨10.1111/j.1365-2052.2008.01817.x⟩ Article dans une revue istex hal-00729933v1
Regulation of fatty acid oxidation in chicken (Gallus gallus): Interactions between genotype and diet composition Anne Collin,Q. Swennen,Sandrine Skiba-Cassy,J. Buyse,Pascal Chartrinet al. Comparative Biochemistry and Physiology - Part B: Biochemistry and Molecular Biology, 2009, 153 (2), pp.171-177. ⟨10.1016/j.cbpb.2009.02.012⟩ Article dans une revue istex hal-02658205v1
Pre-slaughter conditions, animal stress and welfare: current status and possible future research Claudia Terlouw,Cécile Arnould,Benoît Aupérin,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Animal, 2008, 2 (10), pp.1501-1517. ⟨10.1017/S1751731108002723⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-02668529v1
Adenosine monophosphate-activated protein kinase involved in variations of muscle glycogen and breast meat quality between lean and fat chickens Vonick Sibut,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sophie Tesseraud,Estelle Godet,Thierry Bordeauet al. Journal of Animal Science, 2008, 86 (11), pp.2888-2896. ⟨10.2527/jas.2008-1062⟩ Article dans une revue hal-02660502v1
Qualitative attributes and consumer perception of organic and free-range poultry meat C. Castellini,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,G. Martino World's Poultry Science Journal, 2008, 64 (4), pp.500-512. ⟨10.1017/S0043933908000172⟩ Article dans une revue istex hal-02667401v1
Transcriptional profiling in tissue of divergently selected broiler chickens. L.A. Cogburn,T.E. Porter,S.E. Aggrey,Elisabeth Le Bihan-Duval,Jean Simon World's Poultry Science Journal, 2008, supp. 2,, pp.144 Article dans une revue hal-02655204v1
Chicken meat quality : genetic variability and relationship with growth and muscle characteristics Elisabeth Le Bihan-Duval,Martine Debut,Cécile Berri,Nadine N. Sellier,Véronique Santé-Lhoutellieret al. BMC Genetics, 2008, 10 (53), 6 p. ⟨10.1186/1471-2156-9-53⟩ Article dans une revue hal-02663667v1
Approches combinées de génomique positionnelle et expressionnelle pour l'étude des gènes contrôlant la qualité de la viande chez les volailles Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Frederique Pitel,Javad Nadaf,Vonick Sibutet al. Productions Animales, 2008, 21 (2), pp.159-166 Article dans une revue hal-02665733v1
Impact des conditions de pré-abattage sur le stress et le bien-être des animaux d'élevage Claudia Terlouw,Cécile Arnould,Benoît Aupérin,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Productions Animales, 2007, 20 (1), pp.93-100. ⟨10.20870/productions-animales.2007.20.1.3441⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-02667356v1
Identification of QTL controlling meat quality traits in an F2 cross between two chicken lines selected for either low or high growth rate Javad Nadaf,Hélène Gilbert,Frederique Pitel,Cécile Berri,Katia K. Feveet al. BMC Genomics, 2007, 8 (155), 8 p. ⟨10.1186/1471-2164-8-155⟩ Article dans une revue hal-02662011v1
Use of fluorescence front face technique for measurement of lipid oxidation during refrigerated storage of chicken meat Philippe P. Gatellier,Suzana Gomez,Vérane Gigaud,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Meat Science, 2007, 76, pp.543-547. ⟨10.1016/j.meatsci.2007.01.006⟩ Article dans une revue istex hal-02658957v1
Consequence of muscle hypertrophy on characteristics of Pectoralis major muscle and breast meat quality of broiler chickens Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Martine Debut,Véronique Santé-Lhoutellier,Elisabeth Baézaet al. Journal of Animal Science, 2007, 85, pp.2005-2011. ⟨10.2527/jas.2006-398⟩ Article dans une revue hal-02660807v1
A general approach combining QTL research and gene expression profiling to identify genes controlling chicken meat quality Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Frederique Pitel,J Nadaf,Vonick Sibutet al. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2007, 27 (2), pp.143-152 Article dans une revue hal-02654992v1
Muscle growth and meat quality Michel Jacques M.J. Duclos,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval Journal of Applied Poultry Research, 2007, 16, pp.107-112. ⟨10.1093/japr/16.1.107⟩ Article dans une revue hal-02657097v1
A general approach combining QTL research and gene expression profiling to identify genes controlling chicken meat quality Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Frederique Pitel,Javad Nadaf,Vonick Sibutet al. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2007, 27 (2), pp.143-152. ⟨10.3166/sda.27.143-152⟩ Article dans une revue hal-02654919v1
Conditions environnementales ante-mortem (ramassage - transport - abattage) et qualité technologique. Verane Gigaud,Alex Geffrard,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Angelique Travelet al. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2007, 26, pp.17-20 Article dans une revue hal-02659660v1
Diet-induced thermogenesis and glucose oxidation in broiler chickens : influence of genotype and diet composition Q. Swennen,G.P.J. Janssens,Anne Collin,Elisabeth Le Bihan-Duval,K. Verbekeet al. Poultry Science, 2006, 85, pp.731-742. ⟨10.1093/ps/85.4.731⟩ Article dans une revue hal-02660882v1
Fatness QTL on chicken chromosome 5 and interaction with sex Behnam Abasht,Frederique Pitel,Sandrine Lagarrigue,Elisabeth Le Bihan-Duval,Pascale P. Le Royet al. Genetics Selection Evolution, 2006, 38, pp.297-311 Article dans une revue hal-02661352v1
Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality. Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,J. Nadaf,Martine Debut,Veronique Brunelet al. World's Poultry Science Journal, 2006, suppl., ., pp.247-248 Article dans une revue hal-02654551v1
Hypertrophie des fibres musculaires. Conséquence pour la qualité technologique du filet de poulet Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Martine Debut,Véronique Santé-Lhoutellier,N. Haj Hattabet al. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2006, 25 (3), pp.95-98 Article dans une revue hal-02660613v1
Pre-slaughter stress responses and adrenal responsiveness in broilers of fast and slow growth rate genotypes. Daniel D. Guemene,Martine Debut,Michel Couty,M. Garreau-Mills,Y. Jégoet al. World's Poultry Science Journal, 2006, suppl., ., pp.252-253 Article dans une revue hal-02665536v1
Variations in chicken breast meat quality : implications of struggle and muscle glycogen content at death Cécile Berri,Martine Debut,Véronique Santé-Lhoutellier,Cécile Arnould,B. Bouttenet al. British Poultry Science, 2005, 46 (5), pp.572-579. ⟨10.1080/00071660500303099⟩ Article dans une revue hal-02680216v1
Further processing characteristics of breast and leg meat from fast-, medium- and slow-growing commercial chickens Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Laurent Picgirardet al. Animal Research, 2005, 54 (2), pp.123-134 Article dans une revue hal-00890028v1
Further processing characteristics of breast and leg meat from fast-, medium- and slow-growing commercial chickens Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Laurent Picgirardet al. Animal Research, 2005, 54, pp.123-134. ⟨10.1051/animres:2005008⟩ Article dans une revue hal-02681041v1
Behavioural and physiological responses of three chicken breeds to pre-slaughter shackling and acute heat stress Martine Debut,Cécile Berri,Cécile Arnould,Daniel D. Guemene,Véronique Santé-Lhoutellieret al. British Poultry Science, 2005, 46 (5), pp.527-535. ⟨10.1080/00071660500303032⟩ Article dans une revue hal-02679226v1
Lipid and fatty acid composition of fresh and cured-cooked breast meat of standard, certified and label chickens Pascal Chartrin,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michael Quentin,Elisabeth Baéza Archiv für Geflügelkunde. Sonderheft, 2005, 69 (5), pp.219-225 Article dans une revue hal-02680586v1
Impacts des conditions de pré-abattage sur la qualité technologique de la viande de volaille Martine Debut,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri Sciences et Techniques Avicoles, 2004, 48, pp.4-13 Article dans une revue hal-02671980v1
Productivité et qualité du poulet de chair Catherine C. Beaumont,Elisabeth Le Bihan-Duval,Herve H. Juin,P. Magdelaine Productions Animales, 2004, 17 (4), pp.265-273 Article dans une revue hal-02680343v1
Breed differences in the biochemical determinism of ultimate pH in breast muscles of broiler chickens - a key role of AMP deaminase? R. El Rammouz,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,R. Babile,Xavier Fernandez Poultry Science, 2004, 83, pp.1445-1451. ⟨10.1093/ps/83.8.1445⟩ Article dans une revue hal-02672100v1
Genetic variability within and between breeds of poultry technological meat quality Elisabeth Le Bihan-Duval World's Poultry Science Journal, 2004, 60, pp.331-340 Article dans une revue hal-02682889v1
Growth, carcass composition and meat quality response to dietary concentrations in fast-, medium- and slow-growing commercial broilers. Michael Quentin,Isabelle Bouvarel,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baézaet al. Animal Research, 2003, 52, pp.65-77 Article dans une revue hal-02670404v1
Variation of chicken technological meat quality in relation to genotype and preslaughter stress conditions. Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Nadine N. Sellier,Cécile Arnouldet al. Poultry Science, 2003, 82, pp.1829-1838 Article dans une revue hal-02680531v1
Muscle development, insulin-like growth factor-I and myostatin mRNA levels in chickens selected for increased breast muscle yield. A. Guernec,Cécile Berri,Bernadette Chevalier,Nathaële Wacrenier-Ceré,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Growth Hormone and IGF Research, 2003, 13, pp.8-18 Article dans une revue hal-02677245v1
Growth, carcass composition and meat quality response to dietary concentrations in fast-, medium- and slow-growing commercial broilers Maxime Quentin,Isabelle Bouvarel,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baézaet al. Animal Research, 2003, 52, pp.65-77 Article dans une revue hal-02673529v1
Muscle development, insulin-like growth factor-I and myostatin mRNA levels in chickens selected for increased breast muscle yield A. Guernec,Cécile Berri,Bernadette Chevalier,N. Wacrenier-Cere,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Growth Hormone and IGF Research, 2003, 13, pp.8-18 Article dans une revue hal-02678956v1
L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perpestives à court et moyen terme Gilles G. Renand,Catherine Larzul,Elisabeth Le Bihan-Duval,Pascale P. Le Roy Productions Animales, 2003, 16 (3), pp.159-173 Article dans une revue hal-02679332v1
Growth, carcass composition and meat quality response to dietary concentrations in fast-, medium- and slow-growing commercial broilers Maxime Quentin,Isabelle Bouvarel,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baézaet al. Animal Research, 2003, 52 (1), pp.65-77. ⟨10.1051/animres:2003005⟩ Article dans une revue hal-00889834v1
Response of broilers selcted on carcass quality to dietary protein supply: live performance, muscle development and circulating insulin-like growth factors (IGF-I and II) Sophie Tesseraud,R.A.E. Pym,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos Poultry Science, 2003, 82, pp.1011-1016 Article dans une revue hal-02673294v1
Genetic parameters of meat technological quality traits in a grand-parental commercial line of turkey Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Véronique Santé-Lhoutellier,Thierry Astrucet al. Genetics Selection Evolution, 2003, 35 (6), pp.623-635. ⟨10.1051/gse:2003043⟩ Article dans une revue hal-00894466v1
Genetic parameters of meat technological quality traits in a grand-parental commercial line of turkey Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Véronique Santé-Lhoutellier,Thierry Astrucet al. Genetics Selection Evolution, 2003, 35 (6), pp.623-635. ⟨10.1051/gse:2003043⟩ Article dans une revue hal-02677240v1
Genetic variability of poultry meat quality. Elisabeth Le Bihan-Duval Poultry Digest Online, 2003 Article dans une revue hal-02673218v1
Modalité de la croissance musculaire chez le poulet en relation avec le génotype. Cécile Berri,A. Guernec,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.129-130 Article dans une revue hal-02674238v1
Qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le mode de production. Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Michael Quentinet al. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.115-116 Article dans une revue hal-02678174v1
Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage. Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Nadine N. Sellier,Cécile Arnouldet al. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.141-142 Article dans une revue hal-02674562v1
Sélection du poulet de chair : les ultra-sons pour prédire le développement musculaire. Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Francois Seigneurin,M. Reffay La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, 22, pp.59-62 Article dans une revue hal-02678918v1
Nutritional effects on broiler quality. Sophie Tesseraud,K. Bigot,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Lessire Archiv für Geflügelkunde. Sonderheft, 2002, Special Issue, pp.59 Article dans une revue hal-02673508v1
Effects of the rate of post mortem pH fall on the processing ability of turkey meat Xavier Fernandez,Véronique Santé-Lhoutellier,Elisabeth Baéza,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berriet al. British Poultry Science, 2002, 43, pp.245-252 Article dans une revue hal-02672470v1
Effect of the rate of muscle postmortem pH fall on the technological quality of turkey meat Xavier Fernandez,Véronique Santé-Lhoutellier,Elisabeth Baéza,Elisabeth Duval,Cécile Berriet al. British Poultry Science, 2002, 43 (2), pp.245-252. ⟨10.1080/00071660120121463⟩ Article dans une revue hal-01594141v1
Incidence du mode de production (label, standard, certifié) sur la teneur en lipides et la composition en acides gras du filet et du blanc de poulet. Pascal Chartrin,Michael Quentin,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.61-62 Article dans une revue hal-02673368v1
L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme. Gilles G. Renand,Catherine Larzul,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elouan Le Roy La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.91-104 Article dans une revue hal-02674899v1
La selezione sul peso, gli effetti collaterali. Sandrine Mignon-Grasteau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont Rivista di Avicoltura, 2002, 71, pp.43-47 Article dans une revue hal-02670037v1
L'amélioration génétique des critères qualitatifs en aviculture. Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,L. Maillary,Catherine C. Beaumont Sciences et Techniques Avicoles, 2001, n° 37, pp.11-17 Article dans une revue hal-02681677v1
Estimation of genetic correlation between growth traits and leg disorders in muscovy ducks Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,Christine Leterrier,B. Retailleau,Catherine C. Beaumont British Poultry Science, 2001, 42 (sp.), pp.S22-S23 Article dans une revue hal-02669384v1
Sélection du poulet de chair : les ultra-sons pour prédire le développement musculaire V. de Basilio,I. Oliveros,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Francois Seigneurinet al. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2001, 22 (3), pp.59-62 Article dans une revue hal-02673864v1
Post mortem metabolism and meat quality in three genotypes of turkey. Xavier Fernandez,Véronique Santé-Lhoutellier,Elisabeth Baéza,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berriet al. British Poultry Science, 2001, 42, pp.462-469 Article dans une revue hal-02681087v1
Post mortem muscle metabolism and meat quality in three genetic types of turkey Xavier Fernandez,Véronique Santé-Lhoutellier,Elisabeth Baéza,E. Lebihan-Duval,Cécile Berriet al. British Poultry Science, 2001, 42, pp.462-469. ⟨10.1080/00071660120070604⟩ Article dans une revue hal-02670134v1
Effect of selection for improved body composition on muscle and meat characteristics of broilers from experimental and commercial lines Cécile Berri,Nathaële Wacrenier,N. Millet,Elisabeth Le Bihan-Duval Poultry Science, 2001, 80, pp.833-838 Article dans une revue hal-02677004v1
Estimation of genetic correlation between growth traits and leg disorders in muscovy ducks. Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,Christine Leterrier,B. Retailleau,Catherine C. Beaumont British Poultry Science, 2001, 42, pp.S22-S23 Article dans une revue hal-02673069v1
L'amélioration génétique des critères qualitatifs en aviculture Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,L. Maillary,Catherine C. Beaumont Sciences et Techniques Avicoles, 2001, 37, pp.11-17 Article dans une revue hal-02674029v1
Estimation of the genetic parameters of meat characteristics and of their genetic correlations with growth and body composition in an experimental broiler line. Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Nicole Millet,Catherine C. Beaumont Poultry Science, 2001, 80, pp.839-843 Article dans une revue hal-02670734v1
Increased reponsiveness to dietary lysine deficiency of pectoralis major muscle protein turnover in broilers selected on breast development Sophie Tesseraud,S. Temim,Elisabeth Le Bihan-Duval,A.M. Chagneau Journal of Animal Science, 2001, 79, pp.927-933 Article dans une revue hal-02673745v1
Predicting observed and latent responses to BLUP selection involving logistic variates J Jacques J. J. Colleau,Elisabeth Le Bihan-Duval Genetics Selection Evolution, 2000, 32 (3), pp.265-287 Article dans une revue hal-02684544v1
Développement musculaire et qualité des viandes de volailles, lapins et porcs Michel Jacques M.J. Duclos,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Elisabeth Le Bihan-Duval,Florence Gondretet al. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2000, HS, pp.9-16 Article dans une revue hal-02689411v1
Predicting observed and latent responses to BLUP selection involving logistic variates Jean-Jacques Colleau,Elisabeth Le Bihan-Duval Genetics Selection Evolution, 2000, 32 (3), pp.265-287. ⟨10.1051/gse:2000118⟩ Article dans une revue hal-00894335v1
Genetic parameters of growth curve parameters in male and female chickens Sandrine Mignon-Grasteau,Catherine C. Beaumont,Elisabeth Le Bihan-Duval,J.P. Poivey,Hubert de Rochambeauet al. British Poultry Science, 1999, 40, pp.44-51 Article dans une revue hal-02687736v1
Broiler meat quality: effect of selection for increased carcass quality and estimates of genetic parameters. Elisabeth Le Bihan-Duval,Nicole Millet,Hervé Rémignon Poultry Science, 1999, 78, pp.822-826 Article dans une revue hal-02685194v1
Response of chick lines selected on carcass quality to dietary lysine supply: Live performance and muscle development Sophie Tesseraud,Elisabeth Le Bihan-Duval,Rosaria Peresson,J. Michel,A.M. Chagneau Poultry Science, 1999, 78, pp.78 Article dans une revue hal-02691608v1
Broiler meat quality: effect of selection for increased carcass quality and estimates of genetic parameters Elisabeth Le Bihan-Duval,N. Millet,Hervé Rémignon Poultry Science, 1999, 78, pp.822-826 Article dans une revue hal-02697608v1
Troubles locomoteurs et qualité osseuse chez les volailles de chair Christine Leterrier,Paul Constantin,Elisabeth Le Bihan-Duval,G. Marche,Yves Y. Nys Productions Animales, 1998, 11 (2), pp.125-130 Article dans une revue hal-02693934v1
Genetic analysis of a selection experiment on increased body weight and breast musle weight as well as on limited abdominal fat weight Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau,N. Millet,Catherine C. Beaumont British Poultry Science, 1998, 39, pp.346-353 Article dans une revue hal-02686730v1
Genetic analysis of a selection experiment on increased body weight and breast muscle weight as well as on limited abdominal fat weight. Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau,Nicole Millet,Catherine C. Beaumont British Poultry Science, 1998, 39, pp.346-353 Article dans une revue hal-02685565v1
Genetic parameters of survival to the different stages of embryonic death in laying hens Catherine C. Beaumont,N. Millet,Elisabeth Le Bihan-Duval,A. Kipi,V. Dupuy Poultry Science, 1997, 76, pp.1193-1196 Article dans une revue hal-02690227v1
Croissance et turnover protéique musculaire du poulet : Effet du génotype, des acides aminés Sophie Tesseraud,A. Besnard,Rosaria Peresson,J. Michel,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 1997, 32 (2), pp.122 Article dans une revue hal-02689659v1
Estimation of the genetic correlations between twisted legs and growth or conformation traits in broiler chickens Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont,J Jacques J. J. Colleau Journal of Animal Breeding and Genetics, 1997, 114, pp.239-259 Article dans une revue hal-02685143v1
Growth and muscle protein turn-over: effect of genotype and amino acids Sophie Tesseraud,A Besnard,R Peresson,J Michel,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Reproduction Nutrition Development, 1997, 37 (3), pp.337-338 Article dans une revue hal-00899974v1
Effect of insulin on triacylglycerol synthesis and secretion by chicken hepatocytes in primary culture P. Legrand,Daniel D. Catheline,Elisabeth Le Bihan,P. Lemarchal International Journal of Biochemistry and Cell Biology, 1996, 28, pp.431-440 Article dans une revue hal-02691032v1
Genetic parameters of the twisted legs syndrome in broiler chickens Elisabeth Le Bihan-Duval,C Beaumont,Jj Colleau Genetics Selection Evolution, 1996, 28 (2), pp.177-195 Article dans une revue hal-00894129v1
Genetic parameters of the twisted legs syndrome in broiler chickens (meat-type chicken, unordered categorical trait, multinomial logistic transformation Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont,J Jacques J. J. Colleau Genetics Selection Evolution, 1996, 28 (2), pp.177-195 Article dans une revue hal-02683793v1
A simulation study of selection methods to improve mastitis resistance of dairy cows J Jacques J. J. Colleau,Elisabeth Le Bihan-Duval Journal of Dairy Science, 1995, 78, pp.659-671 Article dans une revue hal-02712829v1
Effect of insulin, and oleic acid on tryglyceride secretion by chicken hepatocytes in primary culture. Role of the delta9 desaturase P. Legrand,Elisabeth Le Bihan,Daniel D. Catheline,M.C. Fichot,P. Lemarchal Reproduction Nutrition Development, 1994, 34 (6), pp.626 Article dans une revue hal-02708922v1
Essai d'amélioration par sélection de la qualité de carcasse du poulet de chair F.H. Ricard,G. Marche,Elisabeth Le Bihan-Duval Productions Animales, 1994, 7 (4), pp.253-261 Article dans une revue hal-00896090v1
Effect of insulin, and oleic acid on triglyceride secretion by chicken hepatocytes in primary culture. Role of the Δ9 desaturase Philippe P. Legrand,Elisabeth Le Bihan,Daniel D. Catheline,Mc Fichot,P Lemarchal Reproduction Nutrition Development, 1994, 34 (6), pp.626-626 Article dans une revue hal-00899706v1
Essai d’amélioration par sélection de la qualité de carcasse du poulet de chair F.H. Ricard,G. Marche,Elisabeth Le Bihan-Duval Productions Animales, 1994, 7 (4), pp.253-261 Article dans une revue hal-02714393v1
Heritability of chronic interstitial nephropathy and its genetic relationships with laying intensity and body weight in Muscovy ducks Catherine C. Beaumont,Yan Cherel,Monique Wyers,Elisabeth Le Bihan,B. Retailleau Canadian Journal of Animal Science, 1993, 73 (4), pp.823-828 Article dans une revue hal-02707090v1

Ouvrages (1)

Utilisation des ultrasons pour la prédiction du développement musculaire chez le poulet de chair : Quel intérêt pour la sélection ? Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Francois Seigneurin,M. Reffay 5 p., 2001 Ouvrages hal-02833097v1

Chapitre d'ouvrage (3)

Genetics and genomics of meat quality traits in poultry species Elisabeth Le Bihan-Duval,Nabeel Alnahhas,Eva Pampouille,Cécile Berri,Behnam Abasht Samuel E. Aggrey; Huaijun Zhou; Michèle Tixier-Boichard; Douglas D. Rhoads. Advances in Poultry Genetics and Genomics, Burleigh Dodds Science Publishing, pp.227 - 272, 2020, 978 1 78676 324 2. ⟨10.19103/as.2020.0068.09⟩ Chapitre d'ouvrage hal-03608495v1
Genetics and Genomics for Improving Poultry Meat Quality Elisabeth Duval,Cécile Berri Poultry Quality Evaluation, 1st edition, Woodhead Publishing Elsevier, 386 p., 2017, 9780081007631 Chapitre d'ouvrage hal-01608020v1
Meat quality problems associated with selection for increased production. Hervé Rémignon,Elisabeth Le Bihan-Duval Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology, CAB International, 2003, Inconnu Chapitre d'ouvrage hal-02830981v1

Brevet (2)

Serum color as a biomarker of digestive efficiency of poultry Sandrine Mignon-Grasteau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Stéphane Beauclercq France, Patent n° : WO 2020/053409 A1. 2019 Brevet hal-03651408v1
Marqueurs génétiques pour la coloration de la viande Elisabeth Le Bihan-Duval,J. Nadaf,Cécile Berri,Michel Jacques M.J. Duclos,Frederique Pitel N° de brevet: EP2161345. 2010, 38 p. + annexes Brevet hal-02824446v1

Communication dans un congrès (257)

Évaluer la maturité sexuelle et son héritabilité avec un phénotypage non invasif de la crête Julie M Collet,Salomé Chaumont,Émilie Raynaud,Elodie Guettier,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Seizièmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRAPFG), ITAVI, Mar 2026, Tours, France. 5 p Communication dans un congrès hal-05597078v1
Performances, santé et bien-être chez trois souches de poulets de chair en reproduction au sol Lise Baux,Elodie Guettier,Flavie Derouin Tochon,Raynaud Emilie,Sophie Réhault-Godbertet al. Seizièmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2026, Tours (FR), France. 7 p., ⟨10.15454/1.5572326250887292E12⟩ Communication dans un congrès hal-05597090v1
Le comportement alimentaire critère de sélection de l'efficacité alimentaire du poulet label rouge Salomé Chaumont,Sandrine V Mignon,Elisabeth Le Bihan-Duval,Anne Collin,Fréderic Fagnoulet al. Seizièmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2026, Tours (FR), France. 6 p Communication dans un congrès hal-05597100v1
Elevage de poulets biologiques Anne Collin,Claire Bonnefous,Ludovic Calandreau,Geoffrey Chiron,Brieuc Desaintet al. Webinaire AFZ Elevage biologique : conditions et potentiel de développement, Association Française de Zootechnie, Jan 2025, En ligne, France Communication dans un congrès hal-04930713v1
Stocking density and access to open-air influences feed efficiency in a strain of slow-growing naked neck chicken Salomé Chaumont,Elodie Guettier,Fréderic Fagnoul,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau XVI European Poultry Conference of the WPSA, WPSA, Jun 2024, Valence, Spain. pp.238 Communication dans un congrès hal-05301216v1
Phénotypage à haut débit pour caractériser le comportement d'utilisation du parcours chez trois souches de poulets Julie Collet,Claire Bonnefous,K. Germain,Laure Ravon,Ludovic Calandreauet al. 15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours, France Communication dans un congrès hal-04685697v1
Implication des fonctions digestives et du microbiote dans l'établissement des différences de glycogène musculaire entre lignées divergentes pour le pH ultime Philippe Bochereau,Cécile Berri,Sarah Maman,Agnès Narcy,Sonia Metayer-Coustardet al. 15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours, France. pp.149 Communication dans un congrès hal-04663054v1
Individual Differences in Behavior and Cognition of Free-Range Broiler Chickens Vitor Ferreira,Christine Leterrier,Anne Collin,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteauet al. 53ème Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2024, Albi, France Communication dans un congrès hal-04666506v1
Genotype-environment interactions: what impact on Label chicken breeding? Salomé Chaumont,Sandrine Mignon-Grasteau,Elodie Guettier,Frédéric Fagnoul,Elisabeth Baézaet al. 15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France. pp.125-129 Communication dans un congrès hal-04510717v1
Relationships between range use, performances and health and welfare related traits in four strains of organic broilers Claire Bonnefous,Anne Collin,Laurence A. Guilloteau,K. Germain,Laure Ravonet al. XVI. European Poultry Conference, WPSA, Jun 2024, Valencia (Espagne), Spain Communication dans un congrès hal-04669797v1
Verbesserung der Weidenutzung von Masthühnern Claire Bonnefous,Julie M Collet,Sandrine Mignon-Grasteau,V. H.B. Ferreira,Ludovic Calandreauet al. Bioland Geflügeltagung, Bioland, Feb 2024, Bonn, Germany Communication dans un congrès hal-04613517v1
Bien-être des porcs et des volailles en élevages biologiques et de plein air : apports du projet européen PPILOW Anne Collin,Claire Bonnefous,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sophie Réhault-Godbert,Joël Gautronet al. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2024), Département physiologie animale et systèmes d’élevage, Nov 2024, Chasseneuil-du-Poitou, France. pp.11-12 Communication dans un congrès hal-04908166v1
Multiperformance of slow-growing and dual-purpose strains in organic chicken production: learning from the PPILOW project Claire Bonnefous,Cesare Castellini,Simona Mattioli,Sandrine Mignon-Grasteau,Julie M Colletet al. 75. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2024), European Federation of Animal Science (EAAP), Sep 2024, Florence, Italy. pp.471 Communication dans un congrès hal-04692952v1
Utilisation du parcours par différentes souches de poulets de chair : conséquences sur la santé, le bien-être, les performances économiques et l’environnement Anne Collin,Claire Bonnefous,Laurence A. Guilloteau,K. Germain,Laure Ravonet al. 7. Journées Techniques Interfilières du SYSAAF, Oct 2024, Cesson Sévigné, France Communication dans un congrès hal-04828459v1
PPILOW: Innovations for improving welfare in low-input outdoor and organic pig and poultry farms Anne Collin,Jarkko Niemi,Martina Re,Frank A.M. Tuyttens,Evelien Graatet al. EAAP Webinar: Impacts of Poultry European projects, EAAP, Apr 2024, Online, Belgium Communication dans un congrès hal-04613557v1
Management et bien-être en systèmes de production alternatifs de volailles Laura Warin,Claire Bonnefous,Sarah Lombard,Maxime Reverchon,Vanessa Guesdonet al. 15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France Communication dans un congrès hal-04613567v1
Utilisation du parcours en lien avec les performances, le bien-être et la santé de quatre souches de poulet élevé en AB Claire Bonnefous,Anne Collin,Laurence A. Guilloteau,K. Germain,Laure Ravonet al. 15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France Communication dans un congrès hal-04613407v1
Adaptabilité au parcours : quel compromis entre exploration, performance, santé et bien-être du poulet de chair ? Claire Bonnefous,Anne Collin,Laurence A. Guilloteau,Karine Germain,Laure Ravonet al. Les rendez-vous INRAE au SPACE, SPACE, Sep 2024, Rennes, France Communication dans un congrès hal-05089982v1
Range use relationship with welfare and performance indicators in four organic broilers strains Claire Bonnefous,Anne Collin,Laurence A. Guilloteau,Karine Germain,Sandrine Mignon-Grasteauet al. 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France Communication dans un congrès hal-04193907v1
Which strategies for the broiler industry to limit meat quality defects? Elisabeth Le Bihan-Duval 6. International Poultry Meat Congress, Mar 2023, Antalya, Turkey Communication dans un congrès hal-04205442v1
Genetic variability of laying, egg quality and meat quality traits in broiler lines with different muscle glycogen levels Erensoy Kadir,emilie raynaud,Yannick Baumard,Quentin Berger,Romuald Rougeret al. 6. Poultry Meat Congress, Mar 2023, Antalya (Turkey), Turkey Communication dans un congrès hal-04150608v1
Principal characteristics of suitable broiler genotypes adapted to outdoor system Claire Bonnefous,Simona Mattioli,Bertrand Méda,Théophane de Rauglaudre,Karine Germainet al. PPILOW autumn school - How to improve welfare in poultry and pig low input outdoor and organic farms?, EAAP – European Federation of Animal Science, Oct 2023, Assisi, Italy Communication dans un congrès hal-04372822v1
Phénotypage à haut débit pour caractériser le comportement d'utilisation du parcours des poulets de chair Julie Collet,Claire Bonnefous,K. Germain,Laure Ravon,Ludovic Calandreauet al. Séminaire ADAMEP, INRAE, Nov 2023, Tours, France. ⟨10.1136/vr.i5470)⟩ Communication dans un congrès hal-04613174v1
Welfare barriers and levers for improvement in organic and low-input outdoor pig and poultry production systems Christine Leterrier,Claire Bonnefous,Jarkko Niemi,Lucia Rocchi,Giuditta Meloniet al. 74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.731 Communication dans un congrès hal-04198015v1
What are the behavioural needs of the Gallus gallus species? Laura Warin,Maryse Guinebretière,Lucille Bellegarde,Sophie Brajon,Françoise Burgaudet al. 14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie gras, Mar 2022, Tours, France. pp.679 Communication dans un congrès hal-03797364v1
Recherche de nouveaux indicateurs ou biomarqueurs pour l'amélioration génétique de la qualité du poussin Marie-Agnès Bergeot,Anne Collin,Angélique Travel,Eva Pampouille,Roland Akakpoet al. 14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie gra14s, Mar 2022, Tours, France Communication dans un congrès hal-03607918v1
Early carbohydrate metabolism in chicken lines divergently selected on ultimate pH, a proxy for muscle glycogen reserves Angélique Petit,Sophie Tesseraud,Thierry Bordeau,Estelle Cailleau Audouin,Estelle Godetet al. 7. EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2022), ISEP, Sep 2022, Grenade, Spain Communication dans un congrès hal-04228752v1
Molecular phenotyping of white striping and wooden breast defects Christophe Praud,Justine Jimenez,Eva Pampouille,Nathalie Couroussé,Estelle Godetet al. 26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-03758011v1
Leviers précoces d'amélioration de la santé et du bien-être du poulet de chair en système de production biologique Anne Collin,Claire Bonnefous,Karine Germain,Laure Ravon,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Fiche Café PIAnHealth, réseau du métaprogramme METABIO, Mar 2022, On line, France Communication dans un congrès hal-04129517v1
Effet des conditions pré et post-incubation et d'une supplémentation nutritionnelle, sur les performances et le statut antioxydant des poulets Angélique Travel,Anne Collin,Eva Pampouille,Emilie Raynaud,Estelle Cailleau-Audouinet al. 14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France Communication dans un congrès hal-03953878v1
Variation in muscle energy stores: impact on reproduction and egg characteristics in meat-type chicken strains Sonia Metayer-Coustard,Alessandro Franzoni,Sophie Réhault-Godbert,Anne Collin,Angélique Travelet al. 26. World Poultry Congress, WPSA, May 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-04152751v1
Qualité du poussin : indicateurs et leviers Sonia Metayer-Coustard,Anne Collin,Bethuel J.C.,Elisabeth Le Bihan-Duval,Puterflam Jet al. 14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France Communication dans un congrès hal-03635800v1
Using high throughput phenotyping of growth and feed intake to improve adaptation of chickens to sustainable diets Sandrine Mignon-Grasteau,Quentin Berger,Elodie Guettier,Elisabeth Le Bihan-Duval 7. Mediterranean Poultry Summit, Jun 2022, Cordoba, Spain Communication dans un congrès hal-03702770v1
Nutrition précoce et orientation métabolique d'embryons de poulets divergents pour leurs réserves énergétiques musculaires Angélique Petit,Sophie Tesseraud,Stéphane Beauclercq,Lydie Nadal-Desbarats,Estelle Cailleau-Audouinet al. Colloque Biotechnocentre, Biotechnocentre, Oct 2022, Nouan-le-Fuzelier, France Communication dans un congrès hal-04227113v1
Genetic variability of chick quality within two chicken lines differing for glycogen reserves Elisabeth Le Bihan-Duval,Marie-Agnès Bergeot,Anne Collin,Roland Akakpo,Eva Pampouilleet al. 26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-03759164v1
Motivation for foraging behavior and feed place preference in free-range broiler chickens Vitor Hugo Bessa Ferreira,Arthur Simoni,Karine Germain,Léa Lansade,Anne Collinet al. 26. World's Poultry Congress, WPSA, Aug 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-04129719v1
Personality traits and exploratory behaviour of free-range slow-growing broilers Claire Bonnefous,Ludovic Calandreau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Vitor Hugo Bessa Ferreira,Alexandre Barbinet al. 73. Annual Meeting of European Federation of Animal Science, EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal Communication dans un congrès hal-03783125v1
Indicateurs et biomarqueurs pour la sélection génétique de la qualité du poussin Elisabeth Le Bihan-Duval,Marie-Agnès Bergeot 5. Journées Techniques Interfilières SYSAAF, Oct 2022, Rennes, France Communication dans un congrès hal-03798609v1
Effects of a divergent selection for breast muscle ultimate pH, a proxy for glycogen reserves, on reproduction and egg quality traits in broiler breeders Kadir Erensoy,Emilie Raynaud,Angélique Petit,Yannick Baumard,Sonia Metayer-Coustardet al. 26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-03759159v1
The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms Anne Collin,Giuditta Meloni,Claire Bonnefous,Martina Re,Laura van Voorenet al. 73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.350 Communication dans un congrès hal-04128847v1
Effets souche et densité sur les performances et la qualité de viande de poulets élevés avec lumière naturelle et enrichissements Bertrand Méda,Maryse Guinebretière,Cécile Berri,Sandrine Mignon-Grasteau,Jean-Philippe Moysanet al. 14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France Communication dans un congrès hal-03601335v1
Effet de la souche et de la densité sur le comportement et la santé du poulet de chair élevé en lumière naturelle avec des enrichissements Sandrine Mignon-Grasteau,Laura Warin,Léa Mabille,Bertrand Méda,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. 14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France Communication dans un congrès hal-03601317v1
Effect of genotype and stocking density on behavior and health of broiler chickens Maryse Guinebretière,Laura Warin,Léa Mabille,Jean-Philippe Moysan,Bertrand Médaet al. 26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France. pp.538 Communication dans un congrès hal-03752615v1
Indicateurs et biomarqueurs pour la sélection génétique de la qualité du poussin. Elisabeth Le Bihan-Duval,Anne Collin,Angélique Travel,Eva Pampouille,Dossou Avelola Roland Akakpoet al. 5. Journées Techniques Interfilières SYSAAF, SYSAAF, Oct 2022, Rennes, France Communication dans un congrès hal-04152207v1
The multi-actor PPILOW European project: a participative approach to co-build innovations for welfare improvement in organic pig and poultry farms Cristina Micheloni,An Jamart,Martina Re,Laura van Vooren,Jarkko Niemiet al. Organic World Congress 2021, IFOAM, Sep 2021, Rennes, France. pp.42-43 Communication dans un congrès hal-03629772v1
PPILOW: innovations for improving animal welfare and human well-being in low-input outdoor and organic poultry and pig production systems Lucia Rocchi,Anne Collin,Giuditta Meloni,Claire Bonnefous,Martina Reet al. One Welfare World Conference, 2021, One Welfare CIC, Sep 2021, Online, Spain. pp.46 Communication dans un congrès hal-03632430v1
Bird-e : Développement d'un automate de pesée et mesure de consommation en conditions d'élevage Quentin Berger,Elodie Guettier,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau 3. Journées Techniques Interfilières du SYSAAF, Dec 2020, En ligne, France Communication dans un congrès hal-03653337v1
Metabolomic analysis of nutrient sources in the embryonic egg of two divergent lines for meat ultimate pH Angélique Petit,Sophie Réhault-Godbert,Lydie Nadal-Desbarats,Estelle Audouin,Pascal Chartrinet al. Incubation and Fertility Research Group (IFRG) 2019 Meeting, Aug 2019, Tours, France Communication dans un congrès hal-02737946v1
Transcriptome de la complémentarité des fonctions entre le gésier et la jonction gastroduodénale chez le poulet de chair Amélie Juanchich,Christelle Hennequet-Antier,Cédric Cabau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. 13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France Communication dans un congrès hal-03614963v1
Molecular tools to predict meat quality Cécile Berri,Stéphane Beauclercq,Eva Pampouille,Christelle Hennequet-Antier,Christophe Praudet al. EGGMEAT 2019: 24. European Symposium on the Quality of Poultry Meat and the 18. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Jun 2019, Cesme, Turkey Communication dans un congrès hal-03640684v1
Applications of omics technologies to face the challenges of poultry production Stéphane Beauclercq,Lydie Nadal-Desbarats,Christelle Hennequet-Antier,Sophie Tesseraud,Laurence A. Guilloteauet al. OVUM 2019 - XXVI congreso latinoamericano de avicultura, Oct 2019, Lima, Peru Communication dans un congrès hal-02791410v1
Modifications moléculaires et histologiques associées à des myopathies du muscle du filet chez le poulet de chair Eva Pampouille,Christelle Hennequet-Antier,Amélie Juanchich,Aurélien Brionne,Thierry Bordeauet al. 13. Journée de la Recherche Avicole et Palmipèdes à foie Gras, Mar 2019, Tours, France Communication dans un congrès hal-03658366v1
Transcriptome de la complémentarité des fonctions entre le gésier et la jonction gastro-duodénale chez le poulet de chair Amélie Juanchich,Christelle Hennequet-Antier,Cédric Cabau,Elisabeth Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. 13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France Communication dans un congrès hal-02735696v1
Variation des réserves énergétiques : impact sur la reproduction et les caractéristiques des oeufs à couver en lignées chair Sonia Metayer-Coustard,Alessandro Franzoni,Sophie Réhault-Godbert,Anne Collin,Angélique Travelet al. 13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France Communication dans un congrès hal-02737893v1
Quelles stratégies pour limiter les problèmes de qualité de viande ? Elisabeth Baéza,Elisabeth Le Bihan-Duval,Eva Pampouille,Marie Bourin,Cécile Berri 13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France. 929 p Communication dans un congrès hal-02734946v1
Les réserves énergétiques : un élément du compromis entre croissance, qualité du produit et robustesse chez le poulet de chair ? Elisabeth Le Bihan-Duval,Sonia Metayer-Coustard,Cécile Berri Journées Scientifiques du Département de Génétique Animale, Oct 2018, Dienné, France Communication dans un congrès hal-02735124v1
Liens entre efficacité digestive et composition du microbiote chez le poulet de chair Sandrine Grasteau,Agnès Narcy,Elisabeth Duval,Irène Gabriel 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p Communication dans un congrès hal-01606380v1
Genetics of meat quality defects in broilers Elisabeth Le Bihan-Duval 10. European Symposium on Poultry Genetics, Jun 2017, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02733724v1
Identification de gènes impliqués dans le contrôle des fonctions digestives chez le poulet de chair Amélie Juanchich,Christelle Hennequet-Antier,Cédric Cabau,Elisabeth Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p Communication dans un congrès hal-01605115v1
Caractérisation phénotypique et métabolique précoce de poussins issus d'une sélection divergente sélectionnée sur le pH ultime de la viande Sonia Metayer-Coustard,David Royer,Thierry Bordeau,Estelle Audouin,Estelle Godetet al. 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p Communication dans un congrès hal-01605130v1
Identification de régions génomiques candidates pour le pH ultime de la viande par détection de signatures de sélection et de QTL au sein de lignées divergentes de poulet de chair Elisabeth Duval,Christelle Hennequet-Antier,Cécile Berri,Stéphane Beauclercq,Marie Bourinet al. 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p Communication dans un congrès hal-01608742v1
Omics approaches to unravel meat quality determinism in poultry Cécile Berri,Stéphane Beauclercq,Elisabeth Le Bihan-Duval 25. World's Poultry Congress, Sep 2016, Beijing, China Communication dans un congrès hal-03640655v1
Managing poultry meat quality by nutrition Cécile Berri,Sonia Metayer-Coustard,Michel Lessire,Elisabeth Duval,Isabelle Bouvarelet al. 22th European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., May 2015, Nantes, France. 190 p Communication dans un congrès hal-02742739v1
Genetic parameters of white striping in relation to body weight, carcass composition and meat quality traits in broiler chickens Nabeel Alnahhas,Cécile Berri,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Pascal Chartrin,Maryse Boulayet al. 22th European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, May 2015, Nantes, France. 190 p Communication dans un congrès hal-02741863v1
Conséquence d’une sélection sur le pH ultime de la viande sur la typologie et le métabolisme énergétique du muscle chez le poulet de chair Stéphane Beauclercq,Elisabeth Baéza,Thierry Bordeau,Pascal Chartrin,Estelle Godetet al. 11. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Mar 2013, Tours, France Communication dans un congrès hal-02743982v1
Recent advances in omic technologies for meat quality management Brigitte B. Picard,Bénédicte Lebret,Isabelle Cassar-Malek,Laurence Liaubet,Cécile Berriet al. 61. International congress of meat science and technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02740130v1
Genomics and adaptation of chickens to suboptimal diets Sandrine Mignon-Grasteau,Agnès Narcy,Bernard B. Carré,Michel Jacques M.J. Duclos,Irène Gabrielet al. 9. European Symposium on Poultry Genetics, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Jun 2015, Tuusula, Finland. pp.90 Communication dans un congrès hal-02740215v1
Détection de QTL pour des caractères liés aux rejets chez le poulet de chair Sandrine Mignon-Grasteau,Bernard B. Carré,Irène Gabriel,Nicole Rideau,Céline Chantry-Darmonet al. 11.Journées de la Recherche Avicole et Palmidèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Mar 2015, Tours, France Communication dans un congrès hal-02742237v1
Les métabolites plasmatiques peuvent-ils être des marqueurs du dépôt de gras dans les tissus périphériques chez le poulet ? Maëva Jégou,Isabelle Louveau,Florence Gondret,Julie Lalande-Martin,Illa Teaet al. 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France Communication dans un congrès hal-01210931v1
Impact de la sélection divergente pour le pH ultime du filet sur les performances en élevage et interaction avec l'alimentation Nabeel Alnahhas,Cécile Berri,Marie Chabault-Dhuit,Thierry Bordeau,Marie-Christine Bourinet al. 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA. World's Poultry Science Association (WPSA). Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INPT - ENSAT)., Mar 2015, Tours, France Communication dans un congrès hal-02740465v1
Cartographie fine de QTL de qualité de la carcasse et de la viande dans une lignée de poulets à croissance lente Sophie Allais,Christelle Hennequet-Antier,Cécile Berri,Marie Chabault-Dhuit,Laurent Salleset al. 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France Communication dans un congrès hal-01210952v1
Genetic and nutritional strategies to control glycogen metabolism and meat quality in chickens Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Sonia Metayer-Coustard,Michel Lessire,Isabelle Bouvarelet al. 14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway Communication dans un congrès hal-02742530v1
Performance, carcass traits and meat quality of genetically fat and lean broilers are unaffected by dietary energy source Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Anne Collin,Sonia Metayer-Coustard,Cécile Berriet al. 14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway Communication dans un congrès hal-01210608v1
Genetic parameters and QTL detection of social behaviors, fear behaviors and production traits in Japanese Quail Julien Recoquillay,Christine Leterrier,Frederique Pitel,Ludovic Calandreau,Aline Bertinet al. 14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway Communication dans un congrès hal-02740135v1
Evidence of genetic relationships between sociality, emotional reactivity and production traits in Japanese quail Julien Recoquillay,Christine Leterrier,Ludovic Calandreau,Aline Bertin,Frederique Pitelet al. 10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada Communication dans un congrès hal-02740153v1
Combining Genetics Mapping, Selective Sweeps, Genome Re-Requencing and Allele Specific Expression Reveals Several Serious Causative Genes for QTL Regions Pierre-François Roux,Simon Boitard,Anis Djari,Diane Esquerre,Colette Désertet al. International Plant & Animal Genome XXII (PAG), Jan 2014, San Diego, United States Communication dans un congrès hal-01193794v1
Apport de la génomique à l'étude de l'efficacité digestive chez le poulet Sandrine Grasteau,Agnès Narcy,Thanh-Son Tran,Bernard Carré,Irène Gabrielet al. 10. Colloque Agenae, Génétique et Génomique Animale, May 2014, Nantes, France Communication dans un congrès hal-01193906v1
QTL detection for excretion traits in broilers Sandrine Mignon-Grasteau,Bernard B. Carré,Irène Gabriel,Nicole Rideau,Céline Chantry-Darmonet al. 10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada. 122 p Communication dans un congrès hal-02742895v1
Impact of Beta-carotène supplementationn and polymorphism at the BCMO1 locus on growth, body composition, breast meat quality and polymorphism of broiler chickens Maamer Jlali,Benoit Graulet,Christophe Praud,C. Simoes Nunes,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. 15. European Symposium on the Qaulity og Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2013, Bergame, Italy. 1 p Communication dans un congrès hal-02745245v1
Sélection Divergente sur le pH ultime du filet de poulet: premier bilan après 4 générations. Elisabeth Le Bihan-Duval,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Maryse Boulay,Sarah S. Guardia,Yves Jégoet al. 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2014, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02748221v1
Utilisation de SNP pour la cartographie de QTL de croissance, composition de la carcasse et qualité de la viande dans un croisement F2 de lignées de poulet grasse et maigre Olivier Demeure,Michel Jacques M.J. Duclos,Nicola Bacciu,Guillaume Le Mignon,Olivier Filangiet al. 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-01210361v1
Utilisation des NGS pour la caractérisation génétique de lignées de poulet de chair et poules de ponte Pierre-François Roux Roux,Frédéric Lecerf,Anis Djari,Diane D. Esquerre,Sylvain S. Martheyet al. 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France. pp.556-561 Communication dans un congrès hal-01000659v1
Genetic control of meat quality traits in standard intensively and alternative farmed broilers Elisabeth Le Bihan-Duval,Marie Chabault-Dhuit Chabault,M. Boulay,Elisabeth Baéza,Cécile Berri 15. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2013, Bergamo, Italy. 124 p Communication dans un congrès hal-02747822v1
Détection de QTL contrôlant l'efficacité digestive dans un croisement de lignées de poulets sélectionnées de façon divergentes pour ce caractère Thanh-Son T.-S. Tran,Agnès Narcy,Bernard B. Carré,Hélène Gilbert,Olivier O. Demeureet al. 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France. pp.540-544 Communication dans un congrès hal-01000660v1
Detection of QTL controlling digestive efficiency and anatomy of the digestive tract in chicken Thanh-Son Tran,Agnès Narcy,Bernard Carré,Irène Gabriel,Nicole Rideauet al. 8th European Symposium on Poultry Genetics, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2013, Venise, Italy. pp.49 Communication dans un congrès hal-01019113v1
Detection de SNP chez la caille : production d'un outil commum pour des programmes scientifiques multiples Sophie Leroux,Patrice Dehais,Alain Vignal,Olivier Bouchez,Thomas Farautet al. 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-01190264v1
Genome-wide interval mapping using SNP identifies new QTL for growth, body composition, meat quality and several physiological parameters in an F2 intercross between Fat and Lean chicken lines Olivier Demeure,Michel Jacques M.J. Duclos,Nicola Bacciu,Guillaume Le Mignon,Olivier Filangiet al. XXI Plant & Animal Genome (PAG), Jan 2013, San Diego, United States Communication dans un congrès hal-01210360v1
Local score based method on pool-sequenced behaviour-divergent quail lines precisely detected selection signatures related to autism Simon S. Boitard,Maria Inès M. I. Fariello Rico,Sabine Mercier,David Robelin,Thomas Farautet al. 35. Colloque du Petit Pois Déridé, Aug 2013, Marseille, France Communication dans un congrès hal-02810860v1
Identification of candidate polymorphism in a QTL region by combining eQTL mapping with NGS data Pierre-François Roux,Yuna Blum,Colette Désert,Anis Djari,Diane Esquerreet al. 64th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. pp.300 Communication dans un congrès hal-01019609v1
Relations phénotypiques et génétiques entre comportements sociaux, comportements de peur et caractères de production chez la caille japonaise Julien Recoquillay,Christine Leterrier,Frederique Pitel,Aline Bertin,Ludovic Calandreauet al. 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02746812v1
Improving immune competence: screening for new parameters describing the innate immune status in chicken Fanny Calenge,Pascale Quéré,Sascha Trapp,Sandrine Grasteau,Elisabeth Duvalet al. 8. European Symposium on Poultry Genetics (ESPG), Sep 2013, Venise, Italy Communication dans un congrès hal-01193926v1
Comparing resistance to colibacillosis of six chicken lines Fanny Calenge,Sandrine Mignon-Grasteau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Nathalie Katy Chanteloup,Anne-Christine Lalmanachet al. 8th European Symposium on Poultry Genetics, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2013, Venise, Italy. pp.14 Communication dans un congrès hal-01004744v1
Using NGS data to characterize genetics of meet-type and egg-type chicken lines Pierre-François Roux,Frédéric Lecerf,Anis Djari,Diane Esquerre,Sylvain Martheyet al. 64th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. pp.296 Communication dans un congrès hal-01019218v1
L'instabilité sociale affecte le comportement ainsi que certaines capacités d'apprentissage des poulets Carole Foucher,Ludovic Calandreau,Aline Bertin,Laure Bignon,Sarah S. Guardiaet al. 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02748872v1
Génomique et viande : quelles avancées, quelles applications ? Brigitte B. Picard,Cécile Berri,Bénédicte Lebret,Florence Lefèvre,Laurence Liaubetet al. 14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.127-134 Communication dans un congrès hal-01001256v1
Impact de la supplémentation en béta-carotène et du polymorphisme au locus BCMO1 sur les performances, la qualité de la viande et le métabolisme du poulet de chair. Maamer Jlali,Benoit Graulet,Béatrice Chauveau-Duriot,Estelle Godet,Christophe Praudet al. 2. Symposium de la Recherche en Sciences Avicoles, Université Hadj Lakhdar de Batna. DZA., Oct 2012, Batna, Algérie Communication dans un congrès hal-02746089v1
SNP detection for QTL analysis of social behaviour and production traits in quail Frederique Pitel,Sophie Leroux,Patrice Dehais,Alain Vignal,Olivier Bouchezet al. 33rd Conference of the International Society for Animal Genetics, Jul 2012, Cairns, Australia Communication dans un congrès hal-01191281v1
SNP-BB : Recherche de QTL pour des caractères de comportement social et de production chez l'oiseau Christine Leterrier,Cécile Arnould,Ludovic Calandreau,Aline Bertin,David Gourichonet al. Colloque Génomique Animale et Microbienne, AGENAE - Analyse du Génome des Animaux d'Elevage (AGENAE). Labo/service de l'auteur, FRA., Mar 2012, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02746131v1
CHIEF - Recherche des gènes en cause dans la capacité de digestion et la production de rejets des poulets de chair Sandrine Mignon-Grasteau,Agnès Narcy,Aline Bertin,Irène Crévieu-Gabriel,Nicole Rideauet al. Colloque Génomique Animale et Microbienne, AGENAE - Analyse du Génome des Animaux d'Elevage (AGENAE). Labo/service de l'auteur, FRA., Mar 2012, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02746161v1
Génétique et bien-être des poulets de chair et des reproducteurs Cécile Arnould,Virginie Michel,Elisabeth Le Bihan-Duval 9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02749878v1
Impact du polymorphisme du gène BCMO1 et de l'apport en bétacarotène sur le métabolisme des caroténoïdes et la couleur du filet chez le poulet Maamer Jlali,Benoit Graulet,Estelle Godet,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Sophie S. Lerouxet al. 9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02749619v1
Possibilités de diminution des rejets chez les poulets par la sélection génétique Hugues H. de Verdal,Agnès Narcy,Hervé Chapuis,Denis Bastianelli,Nathalie Memeet al. 9èmes Journées de la Recherches Avicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Mar 2011, Tours, France. pp.212-216 Communication dans un congrès hal-02746489v1
Analyse génétique des caractères de découpe, de qualité de la viande et de comportement à l'abattoir au sein d'une souche de poulet Label à croissance lente Marie Chabault-Dhuit Chabault,Verane Gigaud,Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Hervé Chapuiset al. 9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02750296v1
Genetic control of BCMO-1 gene expression in chicken muscle cells Christophe Praud,Emilien Voldoire,Estelle Godet,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Sophie S. Lerouxet al. 4th International Congress of Myology, May 2011, Lille, France Communication dans un congrès hal-02748164v1
Augmentation de l'âge à l'abattage d'une souche lourde de poulet et conséquences sur le rendement et la qualité de la viande Elisabeth Baéza,Maamer Jlali,Pascal Chartrin,Verane Gigaud,Frederic Mercerandet al. 9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02750250v1
Transcriptional analysis of abdominal fat accretion in genetically fat and lean chickens: A new polygenic model of visceral obesity Larry Albert Cogburn,Christopher Resnyk,Tom E. Porter,Sam E. Aggrey,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Experimental Biology Meeting 2011, Apr 2011, Washington D.C., United States Communication dans un congrès hal-02748095v1
Innover pour améliorer la durabilité des systèmes de productions avicoles. Programme de l'UMT BIRD 2006-2010 Isabelle Bouvarel,Cécile Arnould,Elisabeth Baéza,Laure Bignon,Verane Gigaudet al. 9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02749114v1
Combining genetics and genomics for understanding and reducing the variability of poultry meat quality Michel Jacques M.J. Duclos,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,V. Gigaud,Elisabeth Baézaet al. 20th European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2011, Leipzig, Germany Communication dans un congrès hal-02745710v1
Meta-analysis of the chicken transcriptome across metabolic tissues, divergent genotypes and juvenile ages L.A. Cogburn,T.E. Porter,S.E. Aggrey,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. Affecting early life poultry development to improve domestic fowl livestock, Mar 2011, Jérusalem, Israel Communication dans un congrès hal-02748111v1
Influence of increased slaughter age on meat yield and breast meat quality from a heavy line of broiler chicken Elisabeth Baéza,Maamer Jlali,Pascal Chartrin,Verane Gigaud,Frederic Mercerandet al. 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02754232v1
Improving meat quality by regulating animal feeding recent advances in poultry Cécile Berri,Mameer Jlali,Elisabeth Baéza,Sonia Metayer-Coustard,Sophie Tesseraudet al. 11. Simposio Brasil Sul de Avicultura, Embrapa Suínos e Aves, Apr 2010, Chapeco, Brazil Communication dans un congrès hal-02909956v1
Excretion and gastro-intestinal tract development in chickens divergently selected on their capacity of digestion Hugues H. de Verdal,Agnès Narcy,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02757388v1
A la croisée de la génomique positionnelle et fonctionnelle : application à l'identification d'une mutation chez le poulet et perspectives de recherches en qualité de la viande Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Frederique Pitel,J. Nadaf,V. Sibutet al. 13. Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes", Oct 2010, Clermont-Ferrand (FR), France. pp.201-207 Communication dans un congrès hal-00729428v1
Towards the identification of mechanisms underlying the variations of chicken meat processing ability Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Verane Gigaud,Elisabeth Baéza,Michel Jacques M.J. Duclos 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02751141v1
Gene assisted selection for meat color in the chicken Elisabeth Le Bihan-Duval,Javad Nadaf,Cécile Berri,Frederique Pitel,Estelle Godetet al. 9. World Congress on genetics Applied to Livestock Production, Aug 2010, Leipzig, Germany Communication dans un congrès hal-02754465v1
BCMO-1 gene expression in chicken muscle cells in vitro is under genetic control Christophe Praud,Emilien Voldoire,Estelle Godet,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Sophie S. Lerouxet al. 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02756609v1
A la croisée de la génomique positionnelle et fonctionnelle : application à l'identification d'une mutation chez le poulet et perspectives de recherches en qualité de la viande Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Frederique Pitel,J. Nadaf,Vonick Sibutet al. 13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02752823v1
Selection for excretion traits in chicken Hugues H. de Verdal,Agnès Narcy,Elisabeth Le Bihan-Duval,Hervé Chapuis,Denis Bastianelliet al. 9. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Aug 2010, Leipzig, Germany Communication dans un congrès hal-02751612v1
Electrical or gas stunning: which consequences for the meat quality in three chicken genotypes? Verane Gigaud,Véronique Santé-Lhoutellier,E. Parafita,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02758198v1
Analysis of an alternative slow-growing chicken line reveals a large genetic variability of carcass and meat quality related traits Marie Chabault-Dhuit Chabault,Verane Gigaud,Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Hervé Chapuiset al. 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02751492v1
Meta-analysis of the chicken transcriptome across multiple tissues, genotypes and ages during juvenile development L. Cogburn,T. Porter,S. Aggrey,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02755660v1
The European experience in poultry welfare - A decade ahead Catherine C. Beaumont,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau,Christine Leterrier Poultry Science Association's annual meeting, Jul 2009, Raleigh, United States Communication dans un congrès hal-02812345v1
How growth and body composition can affect the quality of poultry meat? Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos 2010 Annual Meetings of the American Dairy Science Association (ADSA), Poultry Science Association (PSA), Asociación Mexicana de Producción Animal (AMPA), Canadian Society of Animal Science (CSAS), American Society of Animal Science (ASAS), and ASAS Western Section (WSASAS), Jul 2010, Denver, United States Communication dans un congrès hal-02750791v1
Consequence for growth, carotenoid metabolism and breast meat colour of a polymorphism in the beta, beta-carotene 15, 15'-monooxygenase (BCMO-1) chicken gene Maamer Jlali,Estelle Godet,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Sophie S. Leroux,Benoit Grauletet al. 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02752986v1
Facteurs de variation de l'aptitude à la transformation de la viande de volaille Vérane Gigaud,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri 8èmes Journées de la Recherche Avicoles, Mar 2009, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02752123v1
Improving meat quality by regulating animal feeding and genetics : recent advances in poultry Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Vonick Sibut,Maamer Jlali,Vérane Gigaudet al. International Conference on Foodomics, May 2009, Cesena, Italy Communication dans un congrès hal-02752091v1
Quelles sont les caractéristiques de carcasse spécifiques de la Géline de Touraine? Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Thierry Bordeau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Lessireet al. 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02755996v1
Génomique : réalisation et perspectives Sandrine Lagarrigue,Elisabeth Le Bihan-Duval 8èmes Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Paris (FR), France. pp.547-554 Communication dans un congrès hal-00729215v1
Comparison of gene expression profiles between chicken differing for muscle glycogen content and meat quality Vonick Sibut,Christelle Hennequet-Antier,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos,Cécile Berri 19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Jun 2009, Turku, Finland Communication dans un congrès hal-02751664v1
Genetical genomics for technological meat quality in chicken: targeted approach on a QTL affecting breast meat pH. J. Nadaf,Elisabeth Le Bihan-Duval,I.C. Dunn,Cécile Berri,Catherine C. Beaumontet al. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), 2427 August 2009, 2009, Barcelona Communication dans un congrès hal-02751304v1
From QTL to genes controlling poultry meat quality traits Elisabeth Le Bihan-Duval,J. Nadaf,Cécile Berri,Frederique Pitel,Michel Jacques M.J. Duclos 19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Jun 2009, Turku, Finland Communication dans un congrès hal-02753670v1
Génomique : réalisation et perspectives Sandrine Lagarrigue,Elisabeth Le Bihan-Duval 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02751410v1
QualViVol approche de génomique fonctionnelle et positionnelle pour l'identification des gènes responsables des variations de qualité chez le poulet Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Frederique Pitel,Véronique Santé-Lhoutellier,Y. Jégoet al. 7. Colloque AGENAE-GENANIMAL, Oct 2009, Tours, France Communication dans un congrès hal-02752683v1
Identification de gènes impliqués dans les variations de la qualité des viandes de volailles : étude du transcriptome musculaire chez le poulet Vonick Sibut,Christelle Hennequet,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos,Cécile Berri 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02751505v1
Quelles sont les caractéristiques de viande spécifiques de la Géline de Touraine? Pascal Chartrin,Karine Meteau,Thierry Bordeau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Lessireet al. 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02750943v1
Régulation du glycogène musculaire et relation avec la qualité de la viande de poulet Maamer Jlali,Vonick Sibut,Vérane Gigaud,Nadine N. Sellier,Sophie Tesseraudet al. 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02756175v1
QTL detection and estimation of the epistasis extent for chicken production and resistance to disease traits. Olivier O. Demeure,Nicola Bacciu,O. Carlborg,Hendrik Bovenhuis,D.J. de Koninget al. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), 2427 August 2009, 2009, Barcelona Communication dans un congrès hal-02751331v1
Association of single nucleotide polymorphisms in candidate genes with phenotypic traits in fat or lean chicken lines X. Liu,L. Cogburn,M. Muchow,Elisabeth Le Bihan-Duval,Jean Simonet al. Poultry Science Association 98th Annual Meeting, Jul 2009, Raleigh, United States Communication dans un congrès hal-02756933v1
Does the chicken genotype &quot;Geline de Touraine&quot; have specific carcass and meat characteristics? Pascal Chartrin,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Lessire,Karine Meteauet al. 19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat. 13. European Symposium on the Quality of Eggs and Eggs Products., Jun 2009, Turku, Finland Communication dans un congrès hal-02754264v1
Effet du sexe et du génotype sur l'occupation des parcours par les poulets et leur réponse en corticostérone à une situation de stress Elisabeth Baéza,Michel Couty,Jean-Pierre Damange,Elisabeth Le Bihan-Duval,Daniel D. Guemeneet al. 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02756915v1
Régulation du glycogène musculaire et relation avec la qualité de la viande de poulet Maamer Jlali,Vonick Sibut,Nadine N. Sellier,Sophie Tesseraud,Sonia Metayer-Coustardet al. 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France Communication dans un congrès hal-02758068v1
Impact du pH ultime sur les qualités technologiques, bactériologiques et gustatives des filets de poulet Vérane Gigaud,Thierry Bordeau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri 12. Journées Sciences du Muscle et technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France Communication dans un congrès hal-02752003v1
QualViVol - Approche de génomique fonctionnelle et positionnelle pour l'identification des gènes responsables des variations de qualité technologique des viandes chez le poulet Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Frederique Pitel,Véronique Santé-Lhoutellier,Y. Jégoet al. 6. Séminaire AGENAE-GENANIMAL, Oct 2008, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02752026v1
Primo-localisation de QTL pour la qualité de la viande dans un croisement entre deux lignées de poulet divergentes pour la croissance. J. Nadaf,Hélène Gilbert,Frederique Pitel,Cécile Berri,Katia K. Feveet al. Journées Scientifiques, Département de Génétique Animale, Apr 2008, Lacanau Communication dans un congrès hal-02757963v1
Identification de gènes impliqués dans les variations de la qualité des viandes de volailles : étude du transcriptome musculaire chez le poulet Vonick Sibut,Christelle Hennequet,Yoan Gaudron,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. 12èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes", Oct 2008, Tours, France Communication dans un congrès hal-02753112v1
Transcriptional profiling in tissue of divergently selected broiler chickens L.A. Cogburn,T.E. Porter,S.E. Aggrey,Elisabeth Le Bihan-Duval,Jean Simon 23. World's Poultry Congress, Jun 2008, Brisbane, Australia Communication dans un congrès hal-02755693v1
De la détection de QTL à la construction de génotypes chez le poulet : estimation des effets d'épistasie entre QTL pour des caractères de qualité des carcasses et de résistance aux maladies. Olivier O. Demeure,Marie-Hélène Pinard-van Der Laan,Elisabeth Le Bihan-Duval,Frederique Pitel,Bertrand B. Bed'Homet al. Journées Scientifiques, Département de Génétique Animale, Apr 2008, Lacanau Communication dans un congrès hal-02752500v1
Localisation de QTL contrôlant les poids de gras abdominal et de filet sur le chromosome 5 du poulet Guillaume G. Le Mignon,Frederique Pitel,Olivier O. Demeure,Hélène Gilbert,Florence F. Vignoleset al. 7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02755614v1
Primo-localisation de QTLs pour la qualité de la viande dans un croisement entre deux lignées de poulet divergentes pour la croissance Javad Nadaf,Hélène Gilbert,Frederique Pitel,Cécile Berri,Katia K. Feveet al. 7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02755621v1
Influence des facteurs ante-mortem sur la qualité des filets de poulets de type standard et label Vérane Gigaud,Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Angélique Travelet al. 7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02755345v1
Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality. Elisabeth Le Bihan-Duval,J. Nadaf,Cécile Berri,Frederique Pitel,Michel Jacques M.J. Ducloset al. International Plant & Animal Genomes XV Conference, San Diego, 2007, California, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02816641v1
Impact of pre-slaughter factors on chicken meat quality Vérane Gigaud,Alex Geffrard,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Angélique Travelet al. 18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2007, Prague, Czech Republic Communication dans un congrès hal-02751890v1
Utilisation d'une méthode rapide et non destructive de mesure de l'oxydation des lipides dans la viande de poulet. Comparaison des génotypes standard, certifié et label. Philippe Gatellier,Susana Gómez,Verane Gigaud,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. 7èmes Journées de la Recherche Avicole, 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02757002v1
Study of the muscle global gene expression profile in lean or fat chicken lines : contribution for the identification of genes controlling meat characteristics Vonick Sibut,Jean Simon,Elisabeth Le Bihan-Duval,Estelle Godet,Larry A. Cogburnet al. 18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat and, Sep 2007, Prague, Czech Republic Communication dans un congrès hal-02752749v1
Diet-induced thermogenesis and feed intake regulation in the chicken : effect of diet and genotype Q Swennen,Anne Collin,G.P.J. Janssens,Elisabeth Le Bihan-Duval,André A. Bordaset al. 2.International Symposium on Energy and Protein metabolism and nutrition, Sep 2007, Vichy, France Communication dans un congrès hal-02756307v1
Etude du transcriptome musculaire dans des lignées de poulets maigres ou gras : apport pour l'identification des gènes contrôlant les caractéristiques de la viande Vonick Sibut,Jean Simon,Elisabeth Le Bihan-Duval,Estelle Godet,Larry A Cogburnet al. 7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02758255v1
Effet du délai entre abattage et découpe sur la texture des filets de poulets labels, certifiés et standards Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Jacques J. Lepetit,Elisabeth Baéza,Thierry Bordeauet al. 7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02754997v1
Combining gene expression profiling and QTL research for the identification of genes controlling chicken meat quality Michel Jacques M.J. Duclos,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Frederique Pitel,Javad Nadafet al. 18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2007, Prague, Czech Republic Communication dans un congrès hal-02751620v1
Comparaison des transcriptomes musculaires de deux génotypes de poulet lourds ou légers Cedric Jenkins,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Jean Simon,Larry Cogburn 7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02755109v1
Conditions environnementales ante-mortem (ramassage-transport-abattage) et qualité technologique des filets de poulet standard Vérane Gigaud,Alex Geffrard,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Angélique Travelet al. 7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02755022v1
Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Javad Nadaf,Martine Debut,Veronique Brunelet al. 12. European Poultry Conference, Sep 2006, Verone, Italy Communication dans un congrès hal-02755456v1
Approches combinées de génomique positionnelle (recherche de QTL) et expressionnelle (étude du transcriptome) pour identifier des gènes controlant la qualité de la viande chez le poulet Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Frederique Pitel,Javad Nadaf,Vonnick Sibutet al. 11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02755822v1
Mapping male-specific fatness QTL at the distal part of chicken chromosome 5. Behnam Abasht,Frederique Pitel,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sophie S. Leroux,Sandrine Lagarrigueet al. XII European Poultry Conference (EPC), 10-14 september 2006, Sep 2006, Verona, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02816346v1
Influence des facteurs ante-mortem sur la qualité technologique des filets de poulet de type standard et label. Veronique Brunel,Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Angelique Travelet al. Journée Volailles sous signes officiels de qualité, 2006, Angers, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02816935v1
Influence des facteurs ante-mortem sur la qualité technologique des filets de poulet de type standard et label Vérane Gigaud,Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Angélique Travelet al. 11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02753147v1
Transcriptonal analysis of the liver in juvenile broiler chickens divergently selected for high or low body weight N. Trakooljul,Wilfrid Carre,Xiaofei Wang,R.J. Tempelman,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. 95. Annual Meeting Poultry Science Association, Jul 2006, Edmonton, Canada Communication dans un congrès hal-02753591v1
Pre-slaughter stress responses and adrenal responsiveness in broilers of fast and slow growth rate genotypes Daniel D. Guemene,Martine Debut,Michel Couty,Maryse Garreau-Mills,Y. Jégoet al. 12. European Poultry Conference, Sep 2006, Verone, Italy Communication dans un congrès hal-02755459v1
Advanced backcross generations allowed refining sex-specific fatness QTL regions in a polygenic chicken model of fatness. Behnam Abasht,Frederique Pitel,Sophie S. Leroux,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Lagarrigueet al. Stadler Genetics Symposium Genomics of Disease, October 2-4, 2006, Columbia, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02817176v1
Filets de poulet standard. Conditions environnementales ante mortem (ramassage - transport - abattage) et qualité technologique Vérane Gigaud,Alex Geffrard,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Angélique Travelet al. 11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02750513v1
First QTLs for breast meat technological parameters in high or low growth chicken lines. Elisabeth Le Bihan-Duval,J. Nadaf,Cécile Berri,Cécile Arnould,Frederique Pitelet al. 8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, 2006, Brazil, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02814256v1
Genetic variation of chicken technological meat quality Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Javad Nadaf,Martine Debut,Veronique Brunelet al. Symposium 2006 Scientific Cooperation in Agriculture, Nov 2006, Tainan, Taiwan Communication dans un congrès hal-02754229v1
Effet du délai entre abattage et découpe sur la qualité des filets de poulets labels, certifiés et standards Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Jacques J. Lepetit,Elisabeth Baéza,Thierry Bordeauet al. 11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02757095v1
QTL analysis for meat quality traits and metabolic parameters in a F2 cross between low and high growth chicken lines Elisabeth Le Bihan-Duval,Javad Nadaf,Frederique Pitel,Cécile Berri,Michel Jacques M.J. Ducloset al. 14. Conference Plant and Animal Genomes, Jan 2006, San Diego, United States Communication dans un congrès hal-02755644v1
Between-breed variability of stillbirth and its relationship with sows and piglet characteristics. Laurianne L. Canario,E. Cantoni,Elisabeth Le Bihan-Duval,Yvon Billon,Jean Pierre Bidanelet al. 57ème Réunion Annuelle de la Fédération Européenne de Zootechnie, Sep 2006, Antalya, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02822328v1
Analysis of the muscle transcriptome in high and low growth chickens during the post-hatch period Cedric Jenkins,Elisabeth Le Bihan-Duval,Jean Simon,Samuel E. Aggrey,Tom E. Porteret al. Plant and Animal Genomes XIV Conference, Jan 2006, San Diego, United States Communication dans un congrès hal-02755666v1
Selection for increased resistance to Salmonella carrier state. Catherine C. Beaumont,José Marly,J. Protais,M. Protais,Hervé Chapuiset al. 8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, 2006, Brazil, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02814466v1
Microarray analysis of gene expression patterns in the anterior pituitary of chickens genetically selected for high and low body weight L.E. Ellestad,M.S. Byerly,Jean Simon,Larry.A. Cogburn,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. 95. Annual Meeting Poultry Science Association, Jul 2006, Edmonton, Canada Communication dans un congrès hal-02751269v1
Régulation du métabolisme oxydatif mitochondrial chez le poulet : interaction entre génotype et composition du régime Anne Collin,Q. Swennen,Sandrine Skiba-Cassy,Elisabeth Le Bihan-Duval,Eddy Decuypereet al. 6. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2006, Nice, France Communication dans un congrès hal-02754998v1
QUALVIVOL : Approche de génomique fonctionnelle et positionnelle pour l'identification des gènes responsables des variations de qualité technologique des viandes chez le poulet. Cécile Berri,Vonick Sibut,Michel Jacques M.J. Duclos,Elisabeth Le Bihan-Duval,J. Nadafet al. Séminaire AGENAE 2006 Fertilité et résistance aux maladies, 2006, Poitiers, France. pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02818867v1
Sex by fatness QTL interaction with transgressive variation in fat and lean lines. Behnam Abasht,Sandrine Lagarrigue,Frederique Pitel,Elisabeth Le Bihan-Duval,Pascale P. Le Royet al. Gordon Conference on Quantitative Genetics and Genomics, 2005, Ventura, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02830385v1
Contribution of functional genomics to the identification of genes controlling growth, body composition and breast meat quality in chickens Michel Jacques M.J. Duclos,Cedric Jenkins,Elisabeth Le Bihan-Duval,Jean Simon,Tom E. Porteret al. 4. European Poultry Genetics Symposium, Oct 2005, Dubrovnik, Croatia Communication dans un congrès hal-02763139v1
Technological quality of broiler breast meat in relation to muscle hypertrophy Cécile Berri,Martine Debut,Elisabeth Le Bihan-Duval,Véronique Santé-Lhoutellier,Nadim Haj Hattabet al. 1. Working group meeting COST ACTION, Oct 2004, Porto, Portugal Communication dans un congrès hal-02760536v1
Réponses à différents stress chez des poulets de génotype à croissance rapide ou lente Daniel D. Guemene,Martine Debut,Michel Couty,M. Garreau-Mills,Cécile Berriet al. 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02760985v1
Hypertrophie des fibres musculaires: conséquences pour la qualité technologique du filet de poulet Cécile Berri,Martine Debut,Elisabeth Le Bihan-Duval,V. Santé-Loutellier,N. Haj Hattabet al. 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02763125v1
Variabilité génétique de la qualité de la viande en relation avec les caractéristiques du muscle et la réponse au stress dans une lignée lourde de poulet Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Cécile Arnould,Daniel D. Guemeneet al. 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02762719v1
Première constitution d'une réserve génétique ex-situ pour l'espèce Gallus gallus Elisabeth Blesbois,Gérard Coquerelle,Francois Seigneurin,Isabelle Grasseau,Claude Limouzinet al. 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02759713v1
Analyse du transcriptome musculaire du poulet en relation avec la performance de croissance Cedric Jenkins,Elisabeth Le Bihan-Duval,J. Simon,L. Cogburn,Michel Jacques M.J. Duclos 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02759586v1
Effect of selection for or against abdominal fatness on muscle and meat characteristics of broilers Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,N. Milletet al. 17. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, May 2005, Doowerth, Netherlands Communication dans un congrès hal-02761547v1
Mapping of quantitative trait loci for fatness and breast meat yield in a novel resource population of broiler chickens Samuel E. Aggrey,Wilfrid Carre,Xiaofei Wang,Frederique Pitel,Alain Vignalet al. 13. Conference Plant and Animal Genomes, Jan 2005, San Diego, United States Communication dans un congrès hal-02763137v1
Interactions between diet composition and genotype of broiler chickens on feed intake regulation Quirine Swennen,G.P.J. Janssens,Anne Collin,Elisabeth Le Bihan-Duval,K. Verbekeet al. 15. European Symposium on Poultry Nutrition, Sep 2005, Balatonfüred, Hungary Communication dans un congrès hal-02763670v1
Variabilita genetica della qualita della carne avicola Elisabeth Le Bihan-Duval 52. Convegno della Associazione Scientifica di Avicoltura, Feb 2004, Forli, Italy Communication dans un congrès hal-02762043v1
Characterisation of quantitative trait loci affecting fatness on chicken chromosome 5 Behnam Abasht,Frederique Pitel,Sandrine Lagarrigue,Elisabeth Le Bihan-Duval,Pascale P. Le Royet al. 22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey Communication dans un congrès hal-02760168v1
Technological quality of broiler breast meat in relation to muscle hypertrophy Cécile Berri,Martine Debut,Elisabeth Le Bihan-Duval,Véronique Santé-Lhoutellier,N. Haj Hattabet al. 50. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2004, Helsinki, Finland Communication dans un congrès hal-02759932v1
Between line variability of chicken technological meat quality in relation with pre-slaughter schakling stress. Martine Debut,Cécile Berri,Catherine C. Beaumont,Elisabeth Le Bihan-Duval Forum de l'Ecole Doctorale Santé, May 2004, Sciences Communication dans un congrès hal-02759419v1
Hypertrophie musculaire: conséquence pour la qualité technologique du filet de poulet Cécile Berri,Martine Debut,Elisabeth Le Bihan-Duval,Véronique Santé-Lhoutellier,N. Haj Hattabet al. 10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France Communication dans un congrès hal-02764247v1
Première constitution d'une réserve génétique patrimoniale ex-situ pour l'espèce Gallus gallus Elisabeth Blesbois,F. Seigneurin,Gérard Coquerelle,Isabelle Grasseau,J. Besnardet al. Colloque National du Bureau des Ressources Génétiques: un dialogue pour la diversité génétique, Nov 2004, Lyon, France Communication dans un congrès hal-02760780v1
Behavioural and physiological responses to physical pre-slaughter stress in three chicken genotypes. Martine Debut,Cécile Berri,Cécile Arnould,Daniel D. Guemene,Véronique Santé-Lhoutellieret al. XXII World's Poultry Congress, 2004, Istambul, France Communication dans un congrès hal-02759930v1
Première constitution d'une réserve génétique patrimoniale ex-situ pour l'espèce Gallus gallus Elisabeth Blesbois,Francois Seigneurin,Gérard Coquerelle,Isabelle Grasseau,J. Besnardet al. Séminaire des programmes INRA de génomique animale, végétale et des microorganismes, Dec 2004, Paris, France Communication dans un congrès hal-02760874v1
Adaptation des produits avicoles aux nouvelles demandes du marché: impact de la génétique sur la qualité technologique de la viande Elisabeth Le Bihan-Duval,Martine Debut Les Jeudis de la WPSA: Quelle(s) génétique(s) pour demain?, Mar 2004, Le Mans, France Communication dans un congrès hal-02759042v1
Genetic variability of technological quality of meat within and between breeds Elisabeth Le Bihan-Duval 22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey Communication dans un congrès hal-02760363v1
Behavorioural and physiological responses of three chicken genotypes to pre-slaughter shackling stress Martine Debut,Cécile Berri,Cécile Arnould,Daniel D. Guemene,Véronique Santé-Lhoutellieret al. 22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey Communication dans un congrès hal-02760078v1
Genetic variability of meat quality. Elisabeth Le Bihan-Duval Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings Communication dans un congrès hal-02760549v1
Biochemical determinism of ultimate pH in breast muscle of broiler chicken. R. El Rammouz,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,R. Babile,Xavier Fernandez Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings Communication dans un congrès hal-02761003v1
Chicken muscle growth in relation with genotype implication for meat quality. Cécile Berri,A. Guernec,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings Communication dans un congrès hal-02759319v1
Productivité et qualité du poulet de chair et des ufs. Catherine C. Beaumont,Elisabeth Le Bihan-Duval,Hervé Chapuis Séance de l'académie d'agriculture du 15/1/2003., Jan 2003, Inconnu, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02826692v1
Analyse du transcriptome de poule (Gallus) ; profil d'expression des ARNm de différents tissus et analyse du métabolisme des lipides. S. Assaf,Emmanuelle E. Bourneuf,Gérard Cabello,Patrick Chardon,Patrice Dehaiset al. Colloque Génomique des animaux d'élevage, Seignosse-le-Penon, May 2003, Seignosse-le-Peignon, France Communication dans un congrès hal-02759039v1
Qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le niveau de croissance des animaux. N. Jehl,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza,L. Picgirard 5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France Communication dans un congrès hal-02762178v1
Between line variability of chicken technological meat quality under different pre-slaughter conditions. Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Nadine N. Sellier,Cécile Arnouldet al. Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings, France Communication dans un congrès hal-02760195v1
Incidence du mode de production (label, standard, certifié) sur la teneur en lipides et la composition en acides gras du filet et du blanc de poulet. Pascal Chartrin,Michael Quentin,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza 5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France Communication dans un congrès hal-02760401v1
Modalité de la croissance musculaire chez le poulet en relation avec le génotype. Cécile Berri,A. Guernec,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos 5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France Communication dans un congrès hal-02760806v1
Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le genotype et le stress avant abattage. Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Nadine N. Sellier,Cécile Arnouldet al. 5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France Communication dans un congrès hal-02761902v1
Incidence du mode de production (label, standard, certifié) sur la teneur en lipides et la composition en acides gras du filet et du blanc de poulet. Pascal Chartrin,Michael Quentin,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande Clermont-Ferrand, Oct 2002, France, France Communication dans un congrès hal-02832373v1
L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme. Gilles G. Renand,Catherine Larzul,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elouan Le Roy 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02825331v1
Consequences of selection for a high body weight in broilers: growth curve and behaviour. Sandrine Mignon-Grasteau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont 49e Convegno della Associazione Scientifica di Avicoltura, 2002, Forli, France Communication dans un congrès hal-02758819v1
Selection on the technological quality of the meat in poultry. Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Michel Jacques M.J. Duclos,Véronique Santé-Lhoutellieret al. 7th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 2002, Montpellier, France. pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02833819v1
Nutritional effects on broiler quality. Sophie Tesseraud,K. Bigot,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Lessire 11th European Poultry Conference, Sep 2002, Bremen, Germany Communication dans un congrès hal-02834058v1
Qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le mode de production. Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza,Pascal Chartrin,Michael Quentinet al. 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02827997v1
Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage. Martine Debut,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Nadine N. Sellier,Cécile Arnouldet al. 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande Clermont-Ferrand, Oct 2002, France, France Communication dans un congrès hal-02830557v1
Modalité de la croissance musculaire chez le poulet en relation avec le génotype. Cécile Berri,A. Guernec,Elisabeth Le Bihan-Duval,Michel Jacques M.J. Duclos 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02829229v1
Genetic variability of meat quality Elisabeth Le Bihan-Duval 2. Poultry Genetics Symposium, 2001, Gödöllö, Hungary Communication dans un congrès hal-02761625v1
Analyse génétique des données d'éclosivité sous l'angle des caractères discrets Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont 4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02761838v1
Paramètres génétiques d'indicateurs de la qualité technologique de la viande dans une lignée expérimentale de poulets de chair Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,N. Millet,Catherine C. Beaumont 4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02762410v1
Génétique et qualité de la viande de poulet Elisabeth Le Bihan-Duval 12. Journée Technique, Nov 2001, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02760758v1
Responsiveness of the adrenocorticotrope axis in male turkeys of different genotypes Daniel D. Guemene,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,M. Garreau-Mills 6. European Symposium on Poultry Welfare, Sep 2001, Zollikofen, Switzerland Communication dans un congrès hal-02759406v1
Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets Cécile Berri,Nathaële Wacrenier,N. Millet,Elisabeth Le Bihan-Duval 4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02758595v1
Paramètres génétiques d'indicateurs de la qualité technologique de la viande dans une lignée expérimentale de poulets de chair. Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Nicole Millet,Catherine C. Beaumont 4èmes Journées de la Recherche Avicole, 2001, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02762465v1
Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets. Cécile Berri,Nathaële Wacrenier,Nicole Millet,Elisabeth Le Bihan-Duval 4èmes Journées de la Recherche Avicole, 2001, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02761866v1
Relationships between rate of muscle Ph fall post-mortem and processing ability of turkey meat Xavier Fernandez,Véronique Santé-Lhoutellier,Elisabeth Baéza,E. Lebihan-Duval,Cécile Berriet al. 15. European symposium on the quality of poultry meat, Sep 2001, Kusadasi, Turkey Communication dans un congrès hal-02761839v1
Responsiveness of the adrenocorticotrope axis in male turkeys of different genotypes. Daniel D. Guemene,Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,M. Garreau-Mills 6th European Symposium on Poultry Welfare, WPSA Swiss Branch, 2001, Zollikofen Communication dans un congrès hal-02761721v1
Métabolisme post mortem et qualités des viandes chez la dinde - comparaison d'une souche standard fermière et du produit de leur croisement Xavier Fernandez,Véronique Santé-Lhoutellier,Elisabeth Baéza,E. Lebihan-Duval,Cécile Berriet al. 4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02762072v1
Analyse génétique des données d'éclosivité sous l'angle des caractères discrets. Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont 4èmes Journées de la Recherche Avicole, 2001, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02762604v1
Génétique et qualité de la viande de poulet. Elisabeth Le Bihan-Duval 12ème Journée Technique de la SASSO, La Rochelle, 2001, France, France Communication dans un congrès hal-02759450v1
Estimation conjointe des paramètres génétiques des troubles locomoteurs et des performances de croissance chez le canard de Barbarie Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont,Christine Leterrier,B. Retaillaud 4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02764206v1
Estimation of genetic correlation between growth traits and leg disorders in muscovy ducks. Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,Christine Leterrier,B. Retailleau,Catherine C. Beaumont 2001 Spring Meeting of the WPSA French Branch., 2001, Inconnu Communication dans un congrès hal-02827766v1
Développement musculaire et qualité des viandes de volailles, lapins et porcs Michel Jacques M.J. Duclos,Cécile Berri,Elisabeth Baéza,Elisabeth Le Bihan-Duval,Florence Gondretet al. 8. Journées des Sciences du muscle et technologies de la viande, Nov 2000, Paris, France Communication dans un congrès hal-02838563v1
Estimation des paramètres génétiques des troubles locomoteurs dans une souche de canard de barbarie Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont,Christine Leterrier,B. Retailleau 3. Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02767514v1
Effect of selection for improved carcass characteristics on technological quality of broiler breast meat Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri 14. European Symposium on the quality of poultry meat, Sep 1999, Bologna, Italy Communication dans un congrès hal-02765990v1
Etude de boiteries bilatérales chez les canards de Barbarie. Christine Leterrier,Paul Constantin,G. Marche,Elisabeth Le Bihan-Duval,B. Retailleau 3èmes Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, SaintMalo, France Communication dans un congrès hal-02766159v1
Etude génétique de critères de qualité technologique de la viande chez le poulet de type chair. Elisabeth Le Bihan-Duval,Nicole Millet,Nathaële Wacrenier,Cécile Berri,Catherine C. Beaumont 3èmes Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, SaintMalo, France Communication dans un congrès hal-02769771v1
Estimation des paramètres génétiques des troubles locomoteurs dans une souche de canard de Barbarie. Hervé Chapuis,Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont,Christine Leterrier,B. Retailleau 3èmes Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, SaintMalo, France Communication dans un congrès hal-02770276v1
Effect of selection for improved carcass characteristics on technological quality of broiler breast meat. Elisabeth Le Bihan-Duval,Cécile Berri Proceedings, XIV European Symposium on the Quality of Poultry Meat, 1999, Proceedings, France Communication dans un congrès hal-02768903v1
Etude génétique de critères de qualité technologique de la viande chez le poulet de type chair Elisabeth Le Bihan-Duval,N. Millet,Nathaële Wacrenier,Cécile Berri,Catherine C. Beaumont 3. Journées de la recherche avicole, Apr 1999, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02765876v1
Etude de boiteries bilatérales chez le canard de Barbarie Christine Leterrier,Paul Constantin,G. Marche,Elisabeth Le Bihan-Duval,B. Retailleau 3. Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02771825v1
Troubles locomoteurs des volailles de chair Christine Leterrier,Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont,J Jacques J. J. Colleau Modèles biologiques et objectifs de sélection en productions animales, Mar 1998, Paris, France Communication dans un congrès hal-02771751v1
Besoin en lysine de poulets en croissance sélectionnés sur la qualité de la carcasse. Sophie Tesseraud,A. Besnard,Rosaria Peresson,Joel Michel,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. 2èmes Journées de la Recherche Avicole, 1997, Tours, France Communication dans un congrès hal-02768905v1
Growth and muscle protein turn-over: Effect of genotype and amino acids Sophie Tesseraud,A. Besnard,Rosaria Peresson,J. Michel,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Annual symposium on animal and human nutrition, Oct 1996, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02841283v1
Genetic parameters of leg disorders in Muscovy ducks Catherine C. Beaumont,Elisabeth Le Bihan-Duval,Benoît Desnoues 11. European symposium, Sep 1997, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02765036v1
Genetic analysis of an experimental selection on body weight and body composition in chicken Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau 12. Aviagen symposium, Sep 1997, Prague, Czech Republic Communication dans un congrès hal-02765712v1
Genetic parameters of leg disorders in Muscovy ducks. Catherine C. Beaumont,Elisabeth Le Bihan-Duval,Benoit Desnoues 11th European Symposium on Waterfowl, 1997, Nantes Communication dans un congrès hal-02768292v1
Besoin en lysine de poulets en croissance sélectionnés sur la qualité de la carcasse Sophie Tesseraud,A. Besnard,Rosaria Peresson,J. Michel,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Journées, Apr 1997, Tours, France Communication dans un congrès hal-02770130v1
Genetic analysis of an experimental selection on body weight and body composition in chicken. Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau 12th International Symposium on Current Problems in Avian Genetics, 1997, Prague Communication dans un congrès hal-02764863v1
Genetic relationships between twisted legs and growth or conformation traits in broiler chickens Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont,J Jacques J. J. Colleau 12. AVIAGEN symposium, Sep 1997, Prague, Czech Republic Communication dans un congrès hal-02769638v1
Croissance et turnover protéique musculaire du poulet : Effet du génotype, des acides aminés Sophie Tesseraud,A. Besnard,Rosaria Peresson,J. Michel,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Congès annuel AFN-SNDLF, Oct 1996, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02837228v1
Genetic parameters of twisted leg syndrome in broiler chickens. Elisabeth Le Bihan-Duval,Catherine C. Beaumont,J Jacques J. J. Colleau 2. European Poultry breeders roundtable, Sep 1995, Denmark Communication dans un congrès hal-02764678v1
Estimation des paramètres génétiques des déformations observées dans le syndrome dit des &quot;pattes tordues&quot; du poulet de chair Elisabeth Le Bihan-Duval,C. Beaumont,J Jacques J. J. Colleau 1. Journées de la Recherche Avicole, Mar 1995, Angers, France Communication dans un congrès hal-02778902v1
Effect of insulin, and oleic acid on tryglyceride secretion by chicken hepatocytes in primary culture. Role of the delta9 desaturase P. Legrand,Elisabeth Le Bihan,Daniel D. Catheline,M.C. Fichot,P. Lemarchal Symposium on animal and human nutition. Association francaise de nutrition, Jan 1994, Tours, France Communication dans un congrès hal-02849051v1
Chronic interstitial nephropathy in breeding female muscovy ducks: estimation of heritability and genetic correlation with laying intensity and body weight Catherine C. Beaumont,Monique Wyers,Yan Cherel,Elisabeth Le Bihan,B. Retailleau 19. World's poultry congress, Sep 1992, Amsterdam, Netherlands Communication dans un congrès hal-02775292v1

Poster de conférence (43)

Préserver les ressources génétiques aviaires, un enjeu majeur pour la recherche et les filières Anais Vitorino Carvalho,Louise Dangy,Christian Diot,Rémi Laurent,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. 16. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRAPFG), Mar 2026, Tours, France Poster de conférence hal-05551667v1
Range use relationship with welfare and performances in four strains of organic broilers Claire Bonnefous,Anne Collin,Laurence A. Guilloteau,K. Germain,Laure Ravonet al. XI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic Poster de conférence hal-04613426v1
Provision of enrichments to meet the behavioral needs of broilers Laura Warin,Maryse Guinebretière,Sophie Brajon,Emilie Gregorio,Estelle Guerinet al. XI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic. 2023 Poster de conférence hal-04175175v1
How does broiler range use impact forage intake, outdoor excretion and gaseous emissions? C Bonnefous,Bertrand Méda,Karine Germain,Laure Ravon,Théophane de Rauglaudreet al. 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France Poster de conférence hal-04193917v1
Adaptation of slow- and rapid-growing broilers to alternative diets Quentin Berger,Elodie Guettier,Séverine Urvoix,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau 26. World Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France Poster de conférence hal-03670582v1
Intestinal avian defensin 2 and robustness of chicks Sonia Metayer-Coustard,Christelle Rossignol,Fany Blanc,Nathalie Lallier,Catherine Schouleret al. Journées d’Animation Scientifique du Département Santé Animale (JAS SA), Oct 2022, Anglet, France. Poster de conférence hal-03847863v1
Nutrition précoce et orientation métabolique d'embryons de poulets divergents pour leurs réserves énergétiques musculaires Angélique Petit,Sophie Tesseraud,Stéphane Beauclercq,Lydie Nadal-Desbarats,Estelle Cailleau Audouinet al. 34. Colloque Biotechnocentre, Oct 2022, Nouan Le Fuzelier, France Poster de conférence hal-04227134v1
Influence of strain and stocking density on performances and meat quality of broilers reared with enrichments and natural light Bertrand Méda,Maryse Guinebretière,Cécile Berri,Sandrine Mignon-Grasteau,Jean-Philippe Moysanet al. 26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France. pp.60, 2022 Poster de conférence hal-03752633v1
INOVE : Recherche d’INdicateurs in OVo du statut Energétique de l’animal pour des applications en sélection et en élevage Angélique Petit,Lydie Nadal-Desbarats,Fréderic Montigny,Estelle Cailleau-Audouin,Pascal Chartrinet al. Journées d'Animation Scientifique du Département Phase, May 2022, Poitiers, France Poster de conférence hal-04227268v1
Where is the free food? Contrafreeloading and food place preference extinction in free-range broiler chickens Vitor Hugo Bessa Ferreira,Arthur Simoni,Karine Germain,Christine Leterrier,Léa Lansadeet al. 50. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal, May 2021, Marseille, France. pp.74, 2021, 50ème Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal Poster de conférence hal-03612793v1
Etude par spectroscopie 1H-NMR du profil métabolique du liquide allantoïque au cours du développement embryonnaire de deux lignées de poulets divergentes pHu- et pHu+ Lydie Nadal-Desbarats,Angélique Petit,Sophie Réhault-Godbert,Cécile Martias,Fréderic Montignyet al. 12. Journées Scientifiques du Réseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique RFMF, May 2019, Clermont-Ferrand, France. 2019 Poster de conférence hal-02735926v1
Impact of variation in energy stores on reproduction and egg characteristics of meat-type chickens Sonia Metayer-Coustard,Alessandro Franzoni,Sophie Réhault-Godbert,Anne Collin,Angélique Travelet al. XI European Symposium on Poultry Genetics, Oct 2019, Prague, Czech Republic. 2019 Poster de conférence hal-02737377v1
Serum color as a biomarker for indirect selection of digestive efficiency Sandrine Mignon-Grasteau,Stéphane Beauclercq,Séverine Urvoix,Elisabeth Le Bihan-Duval XIth EUROPEAN SYMPOSIUM ON POULTRY GENETICS, Oct 2019, Prague, Czech Republic. , 2019 Poster de conférence hal-02737885v1
Using high throughput phenotyping of growth and feed intake to improve adaptation of chickens to sustainable diets Quentin Berger,Elodie Guettier,Séverine Urvoix,Elisabeth Duval,Sandrine Mignon-Grasteau XIth EUROPEAN SYMPOSIUM ON POULTRY GENETICS, Oct 2019, Prague, Czech Republic. , 2019 Poster de conférence hal-02737886v1
Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024) Anne Collin,Claire Bonnefous,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau,Elodie Guettieret al. Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. pp.83, Recueil des résumés Poster de conférence hal-03502878v1
Relationship between feed efficiency and functionality of the digestive tract in broilers : a transcriptomic analysis Amélie Juanchich,Christelle Hennequet-Antier,Cédric Cabau,Elisabeth Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. European Symposium on Poultry Nutrition, Jun 2019, Gdansk, Poland. 2019 Poster de conférence hal-02788677v1
Laying performances and egg quality in two broiler breeder purelines divergently selected on their meat ultimate pH. Alessandro Franzoni,Emilie Raynaud,Yannick Baumard,Estelle Audouin,Margherita Marzoniet al. Incubation and Fertility Research Group (IFRG) 2018 Meeting, Oct 2018, Edimburg, United Kingdom. 2018 Poster de conférence hal-02737082v1
GWAS of digestive efficiency in chicken Sandrine Mignon-Grasteau,Christelle Hennequet-Antier,Elisabeth Le Bihan-Duval 3. Annual Meeting of H2020 Feed-a-Gene project, Apr 2018, Newcastle, United Kingdom. 1 p., 2018 Poster de conférence hal-02789047v1
Incubation traits and embryo development in two broiler breeder purelines divergently selected on their energetic status Alessandro Franzoni,Estelle Audouin,Thierry Bordeau,Emilie Raynaud,Yannick Baumardet al. Incubation and Fertility Research Group (IFRG) 2018 Meeting, Oct 2018, Edinburg, United Kingdom. 2018 Poster de conférence hal-02737945v1
Mapping QTL for white striping in relation to breast muscle yield and meat quality traits in broiler chickens Eva Pampouille,Cécile Berri,Simon Boitard,Christelle Hennequet-Antier,Stéphane Beauclercqet al. 11. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Feb 2018, Auckland, New Zealand. Massey Universtiy, 1130 p., 2018, Proceeding of the 11th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP) Poster de conférence hal-02737199v1
Early growth and metabolic characterizations of two chicken lines divergently selected on their breast meat ultimate pH Sonia Metayer-Coustard,David Royer,Thierry Bordeau,Estelle Audouin,Estelle Godetet al. XVII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XXIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat ‘EggMeat 2017, Sep 2017, Edimburg, United Kingdom. 2017 Poster de conférence hal-02737246v1
Functional genomics of the digestive function in broilers Amélie Juanchich,Christelle Hennequet-Antier,Cédric Cabau,Elisabeth Duval,Michel Jacques M.J. Ducloset al. 10th European Symposium on Poultry Genetics, Jun 2017, Saint-Malo, France. 2017, Proceedings of the 10th european Symposoium on Poultry Genetics Poster de conférence hal-01606214v1
Relationship between intestinal and blood metabolome and fecal digestive efficiency in chicken Stéphane Beauclercq,Christelle Hennequet-Antier,Lydie Nadal-Desbarats,Irène Gabriel,Fanny Calengeet al. 68th EAAP Annual Meeting, Aug 2017, Tallinn, Estonia. pp.64, 2017 Poster de conférence hal-01605148v1
Architecture génétique des comportements sociaux et de peur en relation avec les caractères de production chez la caille japonaise Julien Recoquillay,Frederique Pitel,Cécile Arnould,Sophie Leroux,Patrice Dehaiset al. 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 11, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras Poster de conférence hal-01194127v1
La combinaison de cartographie de signatures de sélection, de re-séquençage de génomes et d'analyses d'expression révèle PARK2 et JAG2 comme nouveaux genes candidats régulant l'adiposité Pierre-François Roux,Simon Boitard,Anne Blum,Brian Parks,Alexandra Montagneret al. 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras Poster de conférence hal-01194116v1
Contributions des transcriptomes du foie, tissu adipeux et muscle aux mécanismes d'adaptation des poulets de chair face à une variation de la source d'énergie dans l'aliment Colette Désert,Elisabeth Baéza,Meziane Aite,Morgane Boutin,Aurélie Le Camet al. 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras Poster de conférence hal-01210974v1
Etat des lieux et perspectives en matière de sélection génétique avicole Olivier Demeure,F. Grimaud,Elisabeth Duval,Daniel Guemene 11.Journées de la Recherche Avicole et Palmidèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras Poster de conférence hal-01210981v1
La capacité de stockage des lipides par des poulets maigres ou gras n'est pas influencée par la source d'énergie de l'aliment Elisabeth Baéza,Florence Gondret,Pascal Chartrin,Elisabeth Duval,Cécile Berriet al. 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras Poster de conférence hal-01210973v1
Identification of biomarkers of meat quality by high throughput analyses of muscle transcripts and serum metabolites of two lines of broilers divergently selected on breast meat ultimate pH Stéphane Beauclercq,Christelle Hennequet-Antier,Lydie Nadal-Desbarats,Marco Moroldo,Elisabeth Duvalet al. 22. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, May 2015, Nantes, France. World's Poultry Science Journal, 71 (1), 191 p., 2015, World's Poultry Science Journal Poster de conférence hal-01194113v1
Etats des lieux et perspectives en matière de sélection génétique avicole Olivier Demeure,F. Grimaud,Elisabeth Duval,Daniel Guemene 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. 2015 Poster de conférence hal-01210942v1
Local Score Based Method On Pool-Sequenced Behavior-Divergent Quail Lines Precisely Detected Selection Signatures Related To Autism Maria Inès Fariello Rico,Cécile Arnould,Simon Boitard,Patrice Dehais,Thomas Farautet al. Journée Régionale de Bioinformatique et Biostatistique, Génopole Toulouse, Jun 2014, Toulouse, France. 2014 Poster de conférence hal-01194044v1
Can plasma metabolites predict fat deposition in peripheral tissues of chicken? Maëva Jégou,Isabelle Louveau,Florence Gondret,Julie Lalande-Martin,I Teaet al. 14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway. WPSA, Branche Norvégienne, 2014, XIVTH EUROPEAN POULTRY CONFERENCE Poster de conférence hal-01210609v1
Local Score Based Method On Pool-Sequenced Behavior-Divergent Quail Lines Precisely Detected Selection Signatures Related To Autism Maria Inès Fariello Rico,Simon Boitard,S. Mercier,David Robelin,Thomas Farautet al. 10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada. American Society of Animal Science, 2014, 10th Word Congress on Genetics Applied to Livestock Production Poster de conférence hal-01194042v1
Fine mapping of QTL for carcass and meat quality traits in a chicken slow-growing line Sophie Allais,Christelle Hennequet-Antier,Cécile Berri,Marie Chabault-Dhuit,François d'Abbadieet al. 10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada. 2014, 10. World Congress of Genetics Applied to Livestock Production Poster de conférence hal-01210644v1
La description du microbiote digestif pour prédire la robustesse du poulet de chair : le projet GALMIDE Fanny Calenge,Irène Gabriel,Pascale P. Quéré,Sandrine Mignon-Grasteau,Christelle Hennequet-Antieret al. Séminaire du département de Génétique Animale, Apr 2014, Fréjus, France. 2014 Poster de conférence hal-02793278v1
Impact d’une sélection divergente sur le pH ultime sur les qualités nutritionnelles et sensorielles du filet de poulet Nabeel Alnahhas,Elisabeth Le Bihan-Duval,Elisabeth Baéza,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Thierry Bordeauet al. 15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. , Viandes et Produits Carnés, 2014, 15èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes Poster de conférence hal-02743623v1
Fine mapping of QTL of carcass and meat quality traits in a chicken slow-growing line Sophie Allais,Christelle Hennequet-Antier,Cécile Berri,Marie Chabault-Dhuit,François d'Abbadieet al. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 64, 2013, Annual Meeting of the European Association for Animal Production Poster de conférence hal-01210523v1
Nutrigenetics of carotenoid metabolism in the chicken : a polymorphism at the BCMO1 locus affects the response to dietary β-carotene Maamer Jlali,Benoit Graulet,Béatrice Chauveau-Duriot,Estelle Godet,Christophe Praudet al. 19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), Aug 2013, Potsdam, Germany. 2013, Proceedings 19th European Symposium on Poultry Nutrition Poster de conférence hal-02749156v1
Deleterious effect of social instability on meat-type chicken learning abilities and behaviour Carole Foucher,Ludovic Calandreau,Aline Bertin,Laure Bignon,Sarah Guardiaet al. 47. Congress of the International Society for Applied Ethology, Jun 2013, Florianopolis, Brazil. Wageningen Academic Publishers, pp.86, 2013, 47th Congress of the (ISAE) : Understanding behaviour to improve livelihood Poster de conférence hal-02746035v1
Selective sweeps using hapFLK combined with genome re-sequencing data reveals strong candidate mutations in QTL regions in divergent chicken lines Pierre-François Roux,Simon Boitard,Anis Djari,Diane Esquerre,Sylvain Martheyet al. 8th European Symposium on Poultry Genetics (ESPG), Sep 2013, Venise, Italy. 2013, Proceedings of the 8th European Symposium on Poultry Genetics Poster de conférence hal-01193795v1
Premiers résultats d'une expérience de sélection divergente sur le pH ultime de la viande chez le poulet Elisabeth Le Bihan-Duval,Marie Chabault-Dhuit Chabault,Maryse Boulay,Sarah S. Guardia,Y. Jégoet al. 14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. 2012, 14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes Poster de conférence hal-02745814v1
Genome-Wide QTL detection for growth, body composition and quality related traits in chicken Olivier O. Demeure,Michel Jacques M.J. Duclos,Cécile Berri,Nicola Bacciu,Frederique Pitelet al. XXXII International Conference on Animal Genetics (ISAG), Jul 2010, Edinburgh, United Kingdom. 2010, Proceedings of the 32nd International Conference on Animal Genetics Poster de conférence hal-02751791v1
QTL detection for chicken production and resistance to disease traits Olivier Demeure,Nicola Bacciu,H. Bovenhuis,D.J. de Koning,Elisabeth Duvalet al. Genomics for Animal Health: Outlook for the Future, Oct 2009, Paris, France. 2009, Programme and book of abstracts Poster de conférence hal-01193725v1

Autre publication scientifique (3)

Échanges autour des recherches, des métiers, des parcours de formation et visite (UMR BOA, INRAE) Magali Chesse,Nicolas Guyot,Pauline Javaloyes,Elisabeth Le Bihan-Duval,Xavier Lerayet al. 2026 Autre publication scientifique hal-05543673v1
PPILOW, a European project dedicated to welfare in Poultry and PIg Low-input outdoor and Organic production systems - Newsletter issue 1 Anne Collin,Emmanuelle Lagendijk,Martina Re,Jarkko Niemi,Saskia Kliphuiset al. 2020 Autre publication scientifique hal-03631342v1
Dossier d'évaluation HCERES de l'Unité de Recherches Avicoles (Vague C : campagne d’évaluation 2016 - 2017) Cécile Berri,Michel Jacques M.J. Duclos,Elisabeth Duval,Sophie Tesseraud,Anne Collinet al. 2016, 212 p Autre publication scientifique hal-01607296v1

Pré-publication, Document de travail (2)

Selecting feeding behavior would enhance feed efficiency in slow-growing free-range broiler Salomé Chaumont,Sandrine Mignon-Grasteau,Elisabeth Le Bihan-Duval,Anne Collin,Fréderic Fagnoulet al. 2026 Pré-publication, Document de travail hal-05296602v2
Performance, meat quality and blood parameters in four strains of organic broilers differ according to range use Claire Bonnefous,Anne Collin,Laurence A. Guilloteau,Karine Germain,Laure Ravonet al. 2023 Pré-publication, Document de travail (preprint/prepublication) hal-04199787v1

Rapport (4)

PPILOW 1st technical report. Part B. Anne Collin,Jarkko Niemi,Christine Leterrier,Keith Walley,Petra Thobeet al. [Technical Report] INRAE. 2021 Rapport (rapport technique) hal-03789886v1
OPTIVIANDE : Optimisation de la qualité technologique de la viande de poulet grâce au développement de tests moléculaires utilisables en sélection et en élevage Elisabeth Duval,Marie Christine Bourin,Cécile Berri [Contrat] 2018 Rapport (rapport contrat/projet) hal-02789618v1
Scientific Opinion on welfare aspects of the management and housing of the grand-parent and parent stocks raised and kept for breeding purposes . Panel On Animal Health And Welfare,Cécile Arnould,Elisabeth Duval [0] 2010 Rapport (rapport d’expertise collective) hal-02816830v1
Scientific Opinion on the influence of genetic parameters on the welfare and the resistance to stress of commercial broilers . Panel On Animal Health And Welfare,Cécile Arnould,Elisabeth Duval [0] 2010 Rapport (rapport d’expertise collective) hal-02815807v1

Thèse (1)

Analyse génétique du syndrome dit des &quot;pattes tordues&quot; du poulet de chair Elisabeth Le Bihan-Duval Sciences du Vivant [q-bio]. Université Paris Sud - Paris 11, 1995. Français. ⟨NNT : ⟩ Thèse tel-02851291v1

Vidéo (1)

BIRD-e: Bird Individual Ratio Dispenser-electronic Sandrine Mignon-Grasteau,Elodie Guettier,Quentin Berger,Séverine Urvoix,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. 2019 Vidéo hal-03675442v1