Elodie Leszczak
- Triangle : action, discours, pensée politique et économique (TRIANGLE)
- Centre Maurice Halbwachs (CMH)
- Laboratoire de l'éducation (LLE)
- École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon)
Publications
Publications
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Des familles vulnérables-responsables : les effets de la médicalisation de l’obésité infantileSciences de l'Homme et Société. 2023 |
More Than a Lunch Tray: The Emotional Dimensions of Feeding Pupils and Eating at School5th ISA Forum of Sociology, International Sociological Association, Jul 2025, Rabat (MOROCCO), Morocco |
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Les enfants peuvent-ils apprendre le respect de l'environnement à la cantine ?Café des jeunes chercheurs de la Chaire Transformations de l'Action publique, Sciences Po Lyon, Feb 2025, Lyon (FR), France |
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Mais madame, vous mangez, là ?" Pratiques alimentaires au travail des agent⸱es de la restauration scolaireSéminaire Sciences sociales et alimentation, Centre Maurice Halbwachs, Jan 2025, Paris, France |
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Why Do French Children Not Know More About Healthy Food? Canteen Workers' Perspectives on School Meals and Children's Eating HabitsNurturing school meals: Building partnerships for healthy and sustainable school food systems, Cardiff University, Nov 2025, Cardiff (Wales), France |
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Être au four et au moulin. Quand le travail des agent∙es de restauration scolaire déborde leur fiche de posteSéminaire INES "Inégalités et Solidarité", Centre Maurice Halbwachs, May 2025, ENS-Jourdan, Paris, France |
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A Quiet Claim to Expertise: School Canteen Workers, a Feminised Care Activity5th ISA Forum of Sociology, International Sociological Association, Jul 2025, Rabat (MOROCCO), Morocco |
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Voir la restauration scolaire comme une instance éducativeRencontres territoriales de l’action éducative et alimentation saine et durable, CNFPT; Ministère de l’Éducation nationale; Ministère de l'Agriculture; ANDEV; AGORES, Dec 2025, Nancy, France |
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Emotional Labor and Emotion Work in French School Canteens"Food Systems and Food Practices" Workshop, Bridg'it! European network in the social science of food and sustainability, May 2025, Paris, France |
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Travailler dans une cantine, un "sale boulot" ? Enquête sociologique dans deux restaurants scolaires françaisManger à la cantine de la fin du XVIIIe au début du XXIe siècle, Université Toulouse - Jean Jaurès, Oct 2024, Toulouse, France |
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Comment faire apprécier des aliments qu’on n’apprécie pas soi-même ? Le travail de socialisation contraint des agent·es de la restauration scolaireColloque international "Enjeux sociaux, territoriaux, environnementaux, nutritionnels et éducatifs de la restauration scolaire, en France et ailleurs", ENS-PSL; CNRS; INRAE, Jun 2024, Paris, France |
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Rendre l’enfant autonome dans ses choix alimentaires, c’est primordial" : la prise en charge médicale paradoxale des jeunes en surcharge pondérale10ème Congrès de l’Association Française de Sociologie, Association Française de Sociologie, Jul 2023, Lyon, France |