Access content directly
EB

Emmanuelle Bonnaire

33
Documents

Presentation

Archéologue botaniste, Carpologue

Publications

Un habitat médiéval abandonné en contexte forestier : exploration d’une maison au cœur du hameau de l’Erlenkopf à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin)

Lucie Jeanneret , Adrien Vuillemin , Emmanuelle Bonnaire , Guillaume Doury
Cahiers Alsaciens d’Archéologie, d’Art et d’Histoire, 2021, LXIV, pp.41-59
Journal articles hal-03581436v1

Une villa sous l’abbaye Saint-Calixte de Cysoing

Damien Censier , Héloïse Esteves , Emmanuelle Bonnaire , Caroline Bustos , Cécile Bouet et al.
Revue du Nord, 2021, Archéologie de la Picardie et du Nord de la France, 103, pp.67-104
Journal articles hal-03833504v1

La villa gallo-romaine d’Orchies, ZAC de la Carrière dorée : la création et le développement interrompu d’un domaine agricole à l’extrémité sud du territoire ménapien (Ier s. ap. J.-C.)

Sylvain Robelot , Emmanuelle Bonnaire , Caroline Bustos , Alice Dananai , Sophie Lefebvre et al.
Revue du Nord, 2021, Archéologie de la Picardie et du Nord de la France, 103
Journal articles hal-03833495v1
Image document

Le dépôt de crémation secondaire du site néolithique récent de Pfulgriesheim « Hammeracker » (première moitié du 4e millénaire av. n.-è.)

Bertrand Perrin , Amélie Pélissier , Emmanuelle Bonnaire , Loïc Jammet-Reynal , Christophe Croutsch et al.
Bulletin de la Société préhistorique française, 2021, 118 (4), pp.780-784
Journal articles hal-03640403v1

A brief history of plants in north-eastern France: 6,000 years of crop introduction in the Plain of Troyes, Champagne

Françoise Toulemonde , Geneviève Daoulas , Emmanuelle Bonnaire , Vincent Riquier , Julian Wiethold et al.
Vegetation History and Archaeobotany, 2021, 30 (1), pp.5-19. ⟨10.1007/s00334-020-00800-3⟩
Journal articles hal-03054230v1

Une occupation domestique hallstattienne dans le contexte humide du Ried de la Zorn à Weyersheim (Bas-Rhin)

Estelle Rault , Patrice Wuscher , Agnès Gauthier , Willy Tegel , Annelise Binois-Roman et al.
Revue archéologique de l'Est, 2020
Journal articles hal-03882443v1

Records of "new glume wheat" in France : a review

Françoise Toulemonde , Frédérique Durand , L. Berrio , E. Bonnaire , G. Daoulas et al.
Vegetation History and Archaeobotany, 2015, 24 (1), pp.197-206. ⟨10.1007/s00334-014-0479-6⟩
Journal articles halshs-01162903v1
Image document

Camelina sativa : l'or végétal du Bronze et du Fer

Françoise Toulemonde , Laurent Bouby , Philippe Marinval , Véronique Zech-Matterne , Anne Bouchette et al.
Anthropobotanica, 2010
Journal articles hal-03176495v1
Image document

Eléments pour l'identification des empreintes végétales dans la terre à bâtir

Emmanuelle Bonnaire , Margareta Tengberg
Cahier des thèmes transversaux ArScAn, 2007, VII, pp.80-85
Journal articles hal-02200510v1

Millets in Bronze Age agriculture and food consumption in north-eastern France

Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Marie Derreumaux et al.
Sidestone Press Academics, 14, pp.155-184, 2022, Millet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe., 9789464270150
Books hal-03833706v1

La moutarde noire, Brassica nigra (L.) W. J. Koch

Emmanuelle Bonnaire
Schaal Caroline; Cabanis Manon. La carpologie et l’interdisciplinarité : approches intégrées. Mélanges offerts à Philippe Marinval. Actes des 13es Rencontres d’Archéobotanique, 28 février - 2 mars 2018, Environnement, Sociétés et Archéologie, Presses universitaires de Franche-Comté, pp.203-210, 2021, Annales littéraires, 978-2-84867-898-6
Book sections hal-03581431v1

La Carpologie

Emmanuelle Bonnaire , Lémant Jean-Pierre , Cédric Moulis
Le Château des Fées de Montcy-Notre-Dame, Presses universitaires de Nancy - Éditions Universitaires de Lorraine, pp.113-118, 2016, Archéologie, espaces, patrimoines, 978-2-8143-0284-6
Book sections hal-03581196v1

Étude archéobotanique préliminaire des briques crues

Emmanuelle Bonnaire
Laurent Callegarin; Mohamed Kbiri Alaoui; Abdelfattah Ichkhakh; Jean-Claude Roux. Rirha : site antique et médiéval du Maroc : Volume 2, Période maurétanienne (Ve siècle avant J-C - 40 après J-C), Casa de Velazquez, pp.80-84, 2016, 978-8490960271
Book sections hal-03581206v1

Use of Crop-Processing By-Products for Tempering in Earthen Construction Techniques

Emmanuelle Bonnaire , Alexandre Chevalier , Elena Marinova , Leonor Peña-Chocarro
Oxbow Books. Plants and People. Choices and Diversity through Time, 1, pp.282-286, 2014, EARTH, 9781842175149
Book sections hal-03581401v1

Témoins de la viticulture et viniculture en Champagne aux époques romaine et médiévales : restes carpologiques et structures archéologiques

Emmanuelle Bonnaire , V. Zech-Matterne , Patrick Demouy , Morell Marie-Hélène
De la vigne en Champagne au vin de Champagne, Editions Universitaires de Dijon, pp.13-36, 2013, CERHIC/Chaire UNESCO Culture et tradition du vin, 978-2-36441-072-5
Book sections hal-03581424v1

L’alimentation médiévale dans l’Est de la France à travers des études carpologiques de sites champenois et lorrains

E. Bonnaire , Julian Wiethold
Delhon Claire, Théry-Parisot Isabelle, Thiébault Stéphanie. Des hommes et des plantes : exploitation du milieu et des ressources végétales de la Préhistoire à nos jours : actes des Rencontres 24-26 octobre 2009, Éd. APDCA, pp.161-192, 2010, 978-2-904110-49-8
Book sections halshs-01164169v1

Morphologie, économie et évolution des hameaux et villages de la Plaine d’Alsace

Antonin Nüsslein , Pascal Flotté , Mathias Higelin , Muriel Roth-Zehner , Cécile Bebien-Dabek et al.
AGER XV : Villages et hameaux en Gaule et dans les espaces voisins entre la période laténienne et la fin de la période romaine (IIIe s. av. J.-C. - VIe s. ap. J.-C.), 2022, Saverne, France
Conference papers hal-03833238v1

Révolution dans les champs au cours de l’âge du Bronze : synthèse archéobotanique sur l’agricultureet l’alimentation végétale entre Seine et Rhin.

Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Dhesse P. et al.
Modèles d’occupation du sol à l’âge du Bronze en Europe, APRAB, Jun 2022, Metz, France
Conference papers hal-03833747v1

Dynamiques spatio-temporelles de la vigne (Vitis vinifera) au cours de l’Holocène en France d’après les enregistrements archéobotaniques (graines et fruits, charbons de bois)

Laurent Bouby , Lucie Chabal , Vincent Bonhomme , Isabelle Baly , Janet Battentier et al.
14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Conference papers hal-03723026v1

Archéobotanique de l’engrain (Triticum monococcum L.) du Néolithique à l'époque moderne en France : un premier bilan

Lucie Martin , Francoise Toulemonde , V. Zech-Matterne , Emmanuelle Bonnaire , Laurent Bouby et al.
14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Conference papers mnhn-03605932v1

A brief history of plants in a region of northeastern France: 6,000 years of crop introduction in the Plain of Troyes, Champagne, France

Françoise Toulemonde , Geneviève Daoulas , Emmanuelle Bonnaire , Vincent Riquier , Julian Wiethold et al.
18th conference of the IWGP, Jun 2019, Lecce, Italy
Conference papers mnhn-02420103v1

Millets in Bronze Age Agriculture and Food Consumption in North-Eastern France

Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Marie Derreumaux et al.
Millet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe, International Workshop, Nov 2019, Kiel, Germany
Conference papers hal-03896496v1

Contexte de découverte d’un dépôt de graines de moutarde noire: nouvelles données archéologiques sur un habitat médiéval déserté (XIIIe-XIVe siècles) à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin, France)

Lucie Jeanneret , Adrien Vuillemin , Emmanuelle Bonnaire
La carpologie et l'interdisciplinarité : approches intégrées Mélanges offerts à Philippe Marinval : 13es Rencontres d'Archéobotanique, Manon Cabanis; Caroline Schaal, Feb 2018, Besse et Saint-Anastaise, France. pp.211-229
Conference papers hal-03581434v1

De la culture à la transformation des céréales. L’économie végétale du Néolithique final à travers l’analyse carpologique du « bâtiment 200 » de Rebreuve-Ranchicourt (Pas-de-Calais)

Emmanuelle Bonnaire , Elisabeth Panloups
XIIe Rencontres Archéobotaniques, Jun 2017, Perpignan, France
Conference papers hal-03886560v1

Les études carpologiques sur les sites d’habitats médievaux de Champagne-Ardenne : Etat de la question

Geneviève Daoulas , Emmanuelle Bonnaire , Anamaria Desiderio , Sidonie Preiss , Françoise Toulemonde et al.
XIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Conference papers hal-03896299v1

La toute première fois : rythmes et contextes d’apparition d’espèces exogènes ou nouvellement introduites dans certaines régions de France

Véronique Zech-Matterne , Laura Berrio , Emmanuelle Bonnaire , Laurent Bouby , Manon Cabanis et al.
XIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Conference papers halshs-02125603v1

Diversité et évolution des productions céréalières et fruitières dans le quart nord-est de la France, d'après les données carpologiques

Véronique Zech-Matterne , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Marie Derreumaux , Frédérique Durand et al.
Actes de la table ronde internationale, Mar 2016, Paris, France. pp.43-62
Conference papers halshs-01681851v1

Approches méthodologiques des architectures néolithiques en torchis : de la fouille à l'analyse de l'espace construit, regards croisés entre France septentrionale et méridionale

Magali Labille , Marylise Onfray , Christophe Gilabert , Emmanuelle Bonnaire
Méthodologie des recherches sur la Préhistoire récente en France : nouveaux acquis, nouveaux outils 1987-2012, May 2012, Marseille, France
Conference papers halshs-00834367v1

Glossaire

Julian Wiethold , E. Bonnaire
Carpologia : articles réunis à la mémoire de Karen Lundström-Baudais, Jun 2005, Glux-en-Glenne, France. pp.253-254
Conference papers halshs-01164154v1