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EB
Emmanuelle Bonnaire
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Archéologue botaniste, Carpologue
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Millets in Bronze Age agriculture and food consumption in north-eastern FranceMillet and What Else? The Wider Context of the Adoption of Millet Cultivation in Europe, 14, Sidestone Press Academics, pp.155-184, 2022, Millet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe., 9789464270150
Chapitre d'ouvrage
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La moutarde noire, Brassica nigra (L.) W. J. KochSchaal Caroline; Cabanis Manon. La carpologie et l’interdisciplinarité : approches intégrées. Mélanges offerts à Philippe Marinval. Actes des 13es Rencontres d’Archéobotanique, 28 février - 2 mars 2018, Environnement, Sociétés et Archéologie, Presses universitaires de Franche-Comté, pp.203-210, 2021, Annales littéraires, 978-2-84867-898-6
Chapitre d'ouvrage
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La CarpologieLe Château des Fées de Montcy-Notre-Dame, Presses universitaires de Nancy - Éditions Universitaires de Lorraine, pp.113-118, 2016, Archéologie, espaces, patrimoines, 978-2-8143-0284-6
Chapitre d'ouvrage
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Étude archéobotanique préliminaire des briques cruesLaurent Callegarin; Mohamed Kbiri Alaoui; Abdelfattah Ichkhakh; Jean-Claude Roux. Rirha : site antique et médiéval du Maroc : Volume 2, Période maurétanienne (Ve siècle avant J-C - 40 après J-C), Casa de Velazquez, pp.80-84, 2016, 978-8490960271
Chapitre d'ouvrage
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Use of Crop-Processing By-Products for Tempering in Earthen Construction TechniquesOxbow Books. Plants and People. Choices and Diversity through Time, 1, pp.282-286, 2014, EARTH, 9781842175149
Chapitre d'ouvrage
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Témoins de la viticulture et viniculture en Champagne aux époques romaine et médiévales : restes carpologiques et structures archéologiquesDe la vigne en Champagne au vin de Champagne, Editions Universitaires de Dijon, pp.13-36, 2013, CERHIC/Chaire UNESCO Culture et tradition du vin, 978-2-36441-072-5
Chapitre d'ouvrage
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L’alimentation médiévale dans l’Est de la France à travers des études carpologiques de sites champenois et lorrainsDelhon Claire, Théry-Parisot Isabelle, Thiébault Stéphanie. Des hommes et des plantes : exploitation du milieu et des ressources végétales de la Préhistoire à nos jours : actes des Rencontres 24-26 octobre 2009, Éd. APDCA, pp.161-192, 2010, 978-2-904110-49-8
Chapitre d'ouvrage
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Synthèse préliminaire des données carpologiques du Grand Contournement Ouest de Strasbourg. Du Néolithique (Rubané) à La Tène finale, dynamique des pratiques agricoles et impact sur le paysage dans le Kochersberg.AFEQ - CNF INQUA international conference 14 - 18 Mars 2022 : « Q13 - Palaeoclimate changes, landscape evolution and human societies: from sedimentary basins to industrial landscapes », Mar 2022, Strasbourg, France. , 2022
Poster de conférence
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Synthèse préliminaire des données carpologiques alsaciennes du Néolithique au 2nd âge du Fer. Intégration dans une base de données développée à Archéologie Alsace.14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Poster de conférence
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L’Archéobotanique à Bibracte. Le Theurot de la Roche, son sommet, ses mystères ...Xeme Rencontres d'Archéobotanique, Sep 2014, Les Eyzies de Tayac, France
Poster de conférence
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