Erwan Bourdonnais
Chargé de Projet Recherche
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Documents
Publications
Publications
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Etude des risques associés aux contaminations croisées (agents microbiens, chimiques et allergènes) lors du réemploi des emballages alimentairesSFM, Sep 2025, Bordeaux, France
Poster de conférence
hal-05421731
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Étude des gènes de résistance aux antibiotiques d'intérêt clinique au sein d'un réseau trophique marinAlimentation et Nutrition. Université du Littoral Côte d'Opale, 2022. Français. ⟨NNT : 2022DUNK0630⟩
Thèse
tel-04000329
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Etude des gènes de résistance aux antibiotiques d’intérêt clinique au sein d’un réseau trophique marinAlimentation et Nutrition. Université du littoral côte d'Opale, 2022. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse
tel-03971592
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