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Estelle Pujos-Guillot

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dominique-dardevet

Targeting the gut to prevent and counteract metabolic disorders and pathologies during aging

Dragan Milenkovic , Frédéric Capel , Lydie Combaret , Blandine Comte , Dominique Dardevet
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2022, 22, pp.1-26. ⟨10.1080/10408398.2022.2089870⟩
Article dans une revue hal-03895796v1
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Profound Changes in Net Energy and Nitrogen Metabolites Fluxes within the Splanchnic Area during Overfeeding of Yucatan Mini Pigs That Remain Euglycemic

Isabelle Savary-Auzeloux , Ahmed Ben Mohamed , Benoit Cohade , Dominique Dardevet , Jérémie David
Nutrients, 2019, 11 (2), ⟨10.3390/nu11020434⟩
Article dans une revue hal-02050118v1

Metabolomics Reveals that the Type of Protein in a High-Fat Meal Modulates Postprandial Mitochondrial Overload and Incomplete Substrate Oxidation in Healthy Overweight Men

Estelle Pujos-Guillot , Marion Brandolini-Bunlon , Hélène Fouillet , Charlotte Joly , Jean-François Martin
Journal of Nutrition, 2018, 148 (6), pp.876-884. ⟨10.1093/jn/nxy049⟩
Article dans une revue hal-01827937v1

Metabolic adaptations to HFHS overfeeding: how whole body and tissues postprandial metabolic flexibility adapt in Yucatan mini-pigs

Sergio Polakof , Didier Remond , Annick Bernalier , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot
European Journal of Nutrition, 2018, 57 (1), pp.119-135. ⟨10.1007/s00394-016-1302-1⟩
Article dans une revue hal-01525343v1

Time Course of Molecular and Metabolic Events in the Development of Insulin Resistance in Fructose-Fed Rats

Sergio Polakof , Dominique Dardevet , Bernard Lyan , Laurent Mosoni , Eva Gatineau
Journal of Proteome Research, 2016, 15 (6), pp.1862-1874. ⟨10.1021/acs.jproteome.6b00043⟩
Article dans une revue hal-01540177v1

Postprandial metabolic events in mini-pigs: new insights from a combined approach using plasma metabolomics, tissue gene expression, and enzyme activity

Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot , Jean-Louis Sébédio
Metabolomics, 2015, 11 (4), pp.964-979. ⟨10.1007/s11306-014-0753-8⟩
Article dans une revue hal-01123211v1

Assessment of protein modifications in liver of rats under chronic treatment with paracetamol (acetaminophen) using two complementary mass spectrometry-based metabolomic approaches

Carole Mast , Bernard Lyan , Charlotte Joly , Delphine Centeno , Franck Giacomoni
Journal of Proteomics, 2015, 120, pp.194-203. ⟨10.1016/j.jprot.2015.03.014⟩
Article dans une revue hal-01245971v1

Resistant starch intake partly restores metabolic and inflammatory alterations in the liver of high-fat-diet-fed rats

Sergio Polakof , Maria-Elena Diaz-Rubio , Dominique Dardevet , Jean-Francois Martin , Estelle Pujos-Guillot
Journal of Nutritional Biochemistry, 2013, 24 (11), pp.1920-1930
Article dans une revue hal-01056777v1
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Therapeutic paracetamol treatment in older persons induces dietary and metabolic modifications related to sulfur amino acids

Estelle Pujos-Guillot , Gisèle Pickering , Bernard Lyan , Gilles Ducheix , Marion Brandolini-Bunlon
AGE, 2012, 34 (1), pp.181-193. ⟨10.1007/s11357-011-9218-4⟩
Article dans une revue hal-01190472v1

Presence of low-grade inflammation impaired postprandial stimulation of muscle protein synthesis in old rats

Michelle Balage , Julien Averous , Didier Remond , Cécile Bos , Estelle Pujos-Guillot
Journal of Nutritional Biochemistry, 2010, 21 (4), pp.325-31. ⟨10.1016/j.jnutbio.2009.01.005⟩
Article dans une revue hal-01173409v1

Does chronic treatment with paracetamol have nutritional consequence in elderly subjects?

Estelle Pujos-Guillot , G Pickering , Lamande B, , Marion Brandolini-Bunlon , G. Ducheix
American Journal of Obstetrics & Gynecology MFM, 2009, 23, pp.61-61
Article dans une revue hal-03256359v1

Prevention of low grade inflammation during aging restored post-prandial muscle protein synthesis in rat skeletal muscle

Isabelle Rieu , Gilles Mayot , Claire Sornet , Estelle Pujos , Baage, M.
Annals of Nutrition and Metabolism, 2007, 51, pp.76-76
Article dans une revue hal-03249475v1

Leucine supplementation improves muscle protein synthesis in the elderly men independently of hyperaminoacidemia

Isabelle Rieu , Michelle M. Balage , Claire Sornet , Christophe Giraudet , Estelle Pujos
The Journal of Physiology, 2006, 575 (1), pp.305-315. ⟨10.1113/jphysiol.2006.110742⟩
Article dans une revue hal-02663529v1

Trajectoires métaboliques chez le miniporc lors des adaptations du métabolisme à des challenges nutritionnels : le cas du régime riche en lipides

Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot , Jean-Louis Sébédio
8. Journées Scientifiques du Réseau Français de Métabolomique et Fluxomique RFMF, Laboratoire CESN. FRA., May 2014, Lyon, France. n.p
Communication dans un congrès hal-01065487v1

Mini porc cathétérisé sous régime « Western » et approches de métabolomique : Une nouvelle approche pour étudier l’insulino-résistance ?

Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot , Jean-Louis J.-L. Sébédio
7. Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). Clermont-Ferrand, FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02742902v1
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Phénotypage métabolique du miniporc: une base à des applications en nutrition humaine

Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Charlotte Prolhac , Jean-Francois Martin
6. Journée scientifique du CNRH Auvergne, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). Clermont-Ferrand, FRA., Nov 2013, Clermont - Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02749837v1
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Metabolic and molecular trajectories in the fructose-fed rat model provides new information about the loss of metabolic flexibility during the early insulin resistance installation

Sergio Polakof , Dominique Dardevet , Catherine Besson , Mélanie Larquier , Charlotte Joly
Phenotypic flexibility Symposium, Nutrigenomics Organisation (NuGO). NLD., Feb 2013, Madrid, Spain
Communication dans un congrès hal-02745563v1

Therapeutic paracetamol treatment in older persons induces dietary and metabolic modifications related to sulfur amino acids

Estelle Pujos-Guillot , G. Pickering , Bernard Lyan , G. Ducheix , Marion Brandolini-Bunlon
8. International symposium amino acid/protein metabolism in health and disease, European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. CHE., Apr 2011, Genova, Italy. ⟨10.1016/j.numecd.2013.10.003⟩
Communication dans un congrès hal-02746795v1

Development of low grade inflammation during aging impaired postprandial muscle protein synthesis in rat skeletal muscle

Isabelle Rieu , Gilles Mayot , Claire Sornet , Estelle Pujos , Michelle M. Balage
2. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition, 2007, Vichy, France. pp.169-170
Communication dans un congrès hal-03250143v1
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Apport de la métabolomique à l’étude de la phase postprandiale

Marion Brandolini-Bunlon , Estelle Pujos-Guillot , Charlotte Joly , Jean-François Lesgards , Jean-Francois Martin
10èmes Journées Scientifiques du Réseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique, May 2016, Montpellier, France. , 158. p, 2016, Livret des résumés 10JS RFMF
Poster de conférence hal-01598844v1
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Combination of catheterized minipigs and high throughput « omics » methodologies: For new paradigms in the kinetics of development of insulin-resistance

Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot , Jean-Louis J.-L. Sébédio
36. ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism, Sep 2014, Genève, Switzerland. , 2014, 36th ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism
Poster de conférence hal-02738638v1

Développement d’une méthode innovante de mesure conjointe du métabolisme protéinogène (turnover protéique musculaire) et non protéinogène (métabolisme de la cystéine) par l’eau deutérée

Isabelle Savary-Auzeloux , Hélène Fouillet , Fabienne Rambourdin , Carole Migné , Nadezda Khodorova
Assises du Département Alimh, Jan 2014, Arêches, France. , 2014, Assises du Département Alimh
Poster de conférence hal-01186900v1
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Metabolic and molecular trajectories reveal the loss of metabolic flexibility in the early processes of fructose-induced insulin resistance

Sergio Polakof , Dominique Dardevet , Mélanie Larquier , Charlotte Joly , Estelle Pujos-Guillot
9. Annual conference of the Metabolomics Society, Jul 2013, Glasgow, United Kingdom. 2013
Poster de conférence hal-02745511v1

The utilization of sulfur amino acid in the mercapturate pathway to detoxify maximal therapeutic dose of acetaminophen is associated with glutathione and protein homeosteny in adult rats

Carole C. Mast , Charlotte Joly , Jean-Francois Martin , Dominique Dardevet , Estelle Pujos-Guillot
ASPET Annual Meeting at Experimental Biology (EB) 2013, Apr 2013, Boston, United States. Federation of American Societies for Experimental Biology, FASEB Journal, 27 (Meeting Abstract Supplement), 2013
Poster de conférence hal-02744615v1