Florence BERGEAUD-BLACKLER Chargée de recherche CNRSGSRL/EPHE

Présentation

Publications

Ouvrages (6)

Le Frérisme et ses réseaux Florence Bergeaud-Blackler A paraître Ouvrages halshs-03914199v1
Cachez cet islamisme, voile et laïcité à l'épreuve de la cancel culture Florence Bergeaud-Blackler La Boîte à Pandore, 2021 Ouvrages hal-03513544v1
Le marché halal ou l'invention d'une tradition Florence Bergeaud-Blackler Editions du Seuil, 2017, 978.2.02.134161.4 Ouvrages halshs-01416091v1
Halal Matters, Islam, Politics and Markets in Global Perspective Florence Bergeaud-Blackler,Johan Fischer,John Lever Routledge, 2016, 978-1-13-881276-5 Ouvrages halshs-01159530v1
Les sens du Halal, une norme dans un marché mondial Florence Bergeaud-Blackler CNRS editions. , 2015, 978-2-271-08156-8 Ouvrages hal-01158748v1
Comprendre le halal Florence Bergeaud-Blackler EdiPro, 2010, 2874961094 Ouvrages halshs-01160032v1

Article dans une revue (36)

Sur la « déconstruction » dans les études sur l’islam et le principe de Brandolini Florence Bergeaud-Blackler Cités : Philosophie, politique, Histoire, 2025, n° 103 (3), pp.155-166. ⟨10.3917/cite.103.0155⟩ Article dans une revue halshs-05541571v1
Le problème de la gauche avec l’islamisme. Sur la postérité française de Chris Harman Florence Bergeaud-Blackler Cités : Philosophie, politique, Histoire, 2025, n° 100 (4), pp.381-393. ⟨10.3917/cite.100.0381⟩ Article dans une revue halshs-05541573v1
Le problème de la gauche avec l’islamisme. Sur la postérité française de Chris Harman Florence Bergeaud-Blackler Cités : Philosophie, politique, Histoire, 2025, n° 100 (4), pp.381-393. ⟨10.3917/cite.100.0381⟩ Article dans une revue halshs-04935959v1
Sur Le frérisme et ses réseaux Florence Bergeaud-Blackler,Valérie Kokoszka Cités : Philosophie, politique, Histoire, 2023, N° 96 (4), pp.145-154. ⟨10.3917/cite.096.0145⟩ Article dans une revue halshs-04935943v1
Pourquoi les islamistes s’en prennent à l’école de la République. La stratégie de l’Isesco. Florence Bergeaud-Blackler Revue des Deux Mondes, 2020 Article dans une revue hal-03099221v1
Grand Résumé de l’ouvrage Le Marché halal ou l’invention d’une tradition, Paris, Éditions du Seuil, 2017 Florence Bergeaud-Blackler SociologieS, 2018 Article dans une revue halshs-01970464v1
La standardisation du religieux Florence Bergeaud-Blackler,Valérie Kokoszka Revue du MAUSS, 2017, Religion le Retour ? Entre violence, marché et politique, 49 (1) Article dans une revue halshs-01562372v1
La standardisation du religieux. La norme halal et l’extension du champ de la normalisation Florence Bergeaud-Blackler,Valérie Kokoszka Revue du MAUSS, 2017, 49 (1), pp.62 Article dans une revue halshs-01970459v1
Réponse de Florence Bergeaud‑Blackler Florence Bergeaud-Blackler Ethnologie française, 2017, 168 (4), pp.725 Article dans une revue halshs-01970460v1
Le marché halal mondial Florence Bergeaud-Blackler Revue du MAUSS, 2017, Religion le Retour ? Entre violence, marché et politique, 49 (1), pp.48 Article dans une revue halshs-01562371v1
Comment la &quot;norme halal&quot; travaille le Paysage Islamique Français Florence Bergeaud-Blackler Confluences Méditerranée , 2016, L'islam de France : nouveaux acteurs, nouveaux enjeux, 95 Article dans une revue halshs-01253304v1
Les dessous de la norme halal européenne Florence Bergeaud-Blackler Orient XXI, 2015 Article dans une revue halshs-01164854v1
L’école au défi de l’espace alimentaire halal Florence Bergeaud-Blackler Histoire, monde et cultures religieuses, 2014, 32 (4), pp.1-0. ⟨10.3917/hmc.032.0103⟩ Article dans une revue hal-01158717v1
Dassetto Felice, L’iris et le croissant. Bruxelles et l’islam au défi de la co-inclusion, Presses Universitaires de Louvain, 2011, 376 p. Florence Bergeaud-Blackler Revue des Mondes Musulmans et de la Méditerranée, 2013, 134, pp.0-1 Article dans une revue halshs-01159344v1
Freidenreich David, Foreigners and Their Food: Constructing Otherness in Jewish, Christian, and Islamic Law, Berkeley: University of California Press, 2011, 352 p. Florence Bergeaud-Blackler Revue des Mondes Musulmans et de la Méditerranée, 2013, 134, pp.0-1 Article dans une revue halshs-01159346v1
Knowledge and Attitudes of European Kosher Consumers as Revealed through Focus Groups Florence Bergeaud-Blackler,Ari Z. Zivotofsky,Mara Miele Society and Animals, 2013, 21 (5), pp.425-442. ⟨10.1163/15685306-12341309⟩ Article dans une revue istex hal-01158760v1
Kosher: Private Regulation in the Age of Industrial Food Florence Bergeaud-Blackler Anthropology of Food, 2013, S8, pp.0-1 Article dans une revue halshs-01159341v1
Torrekens Corinne, L’islam à Bruxelles, Bruxelles, Ed. de l'Université de Bruxelles, Bruxelles, Coll.Science politique, 2009, 208 p. Florence Bergeaud-Blackler Revue des Mondes Musulmans et de la Méditerranée, 2012, 130, pp.0-1 Article dans une revue halshs-01159349v1
« Islamiser l’alimentation » Florence Bergeaud-Blackler Genèses. Sciences sociales et histoire, 2012, 4 (89), pp.176 Article dans une revue hal-01158762v1
Les &quot; faux &quot; mariages homosexuels de Sidi Ali au Maroc : enjeux d'un scandale médiatique. Florence Bergeaud-Blackler,Victor Eck Revue des Mondes Musulmans et de la Méditerranée, 2011, 129, pp.203-221 Article dans une revue halshs-00602623v1
L'encadrement de l'abattage rituel industriel dans l'union européenne : limites et perspectives Florence Bergeaud-Blackler Politique européenne, 2008, 24, pp.103-122 Article dans une revue halshs-00178667v1
Determinants of halal meat consumption in France Karijn Bonne,Iris Vermeir,Florence Bergeaud-Blackler,Wim Verbeke British Food Journal, 2007, 109 (5), pp.367 - 386 Article dans une revue halshs-00158195v1
New Challenges for Islamic Ritual Slaughter: A European Perspective Florence Bergeaud-Blackler Journal of Ethnic and Migration Studies, 2007, 33 (6), pp.0-1 Article dans une revue halshs-00158212v1
Halal : d'une norme communautaire à une norme institutionnelle Florence Bergeaud-Blackler Journal des anthropologues, 2006, 106-107, pp.77-103 Article dans une revue halshs-00084623v1
More politics, stronger consumers? A new division of responsibility for food in the European Union Florence Bergeaud-Blackler Appetite, 2006, 47 (2), pp.134-142 Article dans une revue halshs-00089869v1
De viande halal à halal food: comment le commerce halal s'est développé en France Florence Bergeaud-Blackler Revue Européenne des Migrations Internationales, 2005, 21 (3), pp.125-147 Article dans une revue halshs-00007165v1
D'une consommation occasionnelle à un régime halal : quelles conséquences sur la santé ? Florence Bergeaud-Blackler Migrations Santé : revue trimestrielle d'étude et de recherche sur la santé des migrants, 2005 Article dans une revue halshs-00007200v1
L'Etat, le culte musulman et le halal business Florence Bergeaud-Blackler Le financement du culte et des pratiques musulmans en France Dir Randi Deguilhem, 2005 Article dans une revue halshs-00007163v1
Muslim women and halal meat markets in France Florence Bergeaud-Blackler The Encyclopedia of Women and Islamic Cultures, 2005, Vol 3 : Family, Body, Sexuality, and Health / Food Preparation Article dans une revue halshs-00007180v1
Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires Florence Bergeaud-Blackler Bulletin de liaison du CTSCCV, 2005, 14 (6), pp.5-8 Article dans une revue halshs-00007199v1
Nouveaux enjeux autour de l'abattage rituel : une perspective européenne Florence Bergeaud-Blackler Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, 2004, 73, pp.5-33 Article dans une revue halshs-00007179v1
Viande b'ldi et viande rumi : on the origins of halal meat cutting Florence Bergeaud-Blackler Slow the international herald of taste, 2002, 26 Article dans une revue halshs-00007185v1
Metodo Halal Florence Bergeaud-Blackler Slow messaggero di gusto e cultura, 2002, 26 Article dans une revue halshs-00007186v1
La viande halal peut-elle financer le culte musulman ? Florence Bergeaud-Blackler Journal des anthropologues, 2001, 84 Article dans une revue halshs-00007187v1
La mosquée oubliée, la gestion coloniale de l'Islam à Bordeaux Florence Bergeaud-Blackler Hommes et migrations, 2000, 1228, pp.29-43 Article dans une revue halshs-00007190v1
Le goût de la viande halal Florence Bergeaud-Blackler Bastidiana : Cahiers d'études bastidiennes, 2000, 31-32 Article dans une revue halshs-00007188v1

Chapitre d'ouvrage (18)

Le frérisme est aussi un enfant du wokisme Florence Bergeaud-Blackler Xavier-Laurent Salvador; Emmanuelle Hénin; Pierre-Henri Tavoillot. Après la déconstruction, L’université au défi des nouvelles idéologies, In press, 9782415003562 Chapitre d'ouvrage halshs-03917035v1
Ouverture et fermeture de l’espace alimentaire musulman Florence Bergeaud-Blackler Islams de France, Islams d'Europe, 2019 Chapitre d'ouvrage halshs-02423362v1
Islamizing food Florence Bergeaud-Blackler Bergeaud-Blackler, Florence and Fischer, Johan and Lever, John. Halal Matters Islam Politics and Markets in Global Perspectivesl, Routledge, 2016 Chapitre d'ouvrage halshs-01159331v1
Who owns halal? Florence Bergeaud-Blackler Bergeaud-Blackler, Florence and Fischer, Johan and Lever, John. Halal Matters Islam Politics and Markets in Global Perspectives, Routledge, 2016 Chapitre d'ouvrage halshs-01159332v1
Introduction: Modern halal markets Florence Bergeaud-Blackler,Johan Fischer,John Lever Bergeaud-Blackler, Florence and Fischer, Johan and Lever, John. Halal Matters Islam Politics and Markets in Global Perspective, Routledge, 2016 Chapitre d'ouvrage halshs-01159334v1
Le halal : du rituel alimentaire à l’espace normatif Florence Bergeaud-Blackler Bergeaud-Blackler, Florence. Les sens du halal, une norme dans un marché mondial, CNRS alpha éditions, 2015 Chapitre d'ouvrage halshs-01159329v1
Europe and world halal certification market Florence Bergeaud-Blackler Bergeaud-Blackler, Florence and Fischer, Johan and Lever, John. Halal Matters Islam Politics and Markets in Global Perspective, Routledge, 2015 Chapitre d'ouvrage halshs-01159328v1
Le « Halal World » pour les marchands un conte néo-libéral du XXI° siècle ? Florence Bergeaud-Blackler Bergeaud-Blackler, Florence. Les sens du halal, une norme dans un marché mondial, CNRS alpha éditions, 2015 Chapitre d'ouvrage halshs-01159335v1
De la fatwā du Transvaal à l’aube du marché halal : les règles alimentaires et le réformisme musulman Florence Bergeaud-Blackler Bergeaud-Blackler, Florence. Les sens du halal, une norme dans un marché mondial, Editions CNRS alpha, 2015 Chapitre d'ouvrage halshs-01159337v1
Halal et normativités islamiques en contexte sécularisé Florence Bergeaud-Blackler Fall, Khadiyatoulah and Ly, Mouhamed Abdallah and Boukala, Mouloud and Dimé, Mamadou Ndongo. Le halal dans tous ses états, Presses universitaires de Laval, 2014, 978-2-7637-2214-6 Chapitre d'ouvrage halshs-01159339v1
French Animal Welfare Activists and Ritual Slaughter : Postmortem of a Moribund Campaign Florence Bergeaud-Blackler Gole, Nilufer. Islam and Public Controversy in Europe, Ashgate Global Connections Series, 2014, 978-1-4724-1315-4 Chapitre d'ouvrage hal-01159314v1
Normes islamiques de sexualité : l’émergence des Gay Muslims en Europe Florence Bergeaud-Blackler Rochefort, Florence and Sanna, Maria Eleonora. Normes religieuses et genre : mutations, résistances et reconfiguration, Armand Colin, pp.231 -- 242, 2013 Chapitre d'ouvrage halshs-01159342v1
Normes islamiques de sexualité : l’émergence des Gay Muslims en Europe Florence Bergeaud-Blackler in Rochefort F., Sanna M.E (eds). Normes religieuses et genre, Mutations, résistances et reconfiguration (XIXe-XXIe siècle), Armand Colin, 2013, 9782200285562 Chapitre d'ouvrage hal-01158763v1
L’abattage industriel halal en France est-il religieux ? Florence Bergeaud-Blackler Chachoua, Kamel. L’émigration algérienne en France : Un cas exemplaire, en hommage à Abdelmalek Sayad (1933-1998), CNRPAH, 2012 Chapitre d'ouvrage halshs-01159352v1
Factors influencing halal meat consumption: An application of the theory of planned behaviour Karijn Bonne,Iris Vermeir,Florence Bergeaud-Blackler,Wim Verbeke M. Kaiser & M. Lien (eds.). Ethics and politics of Food. Proceedings of the 6th congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics, Oslo, June 22-24, 2006., 2006 Chapitre d'ouvrage halshs-00102006v1
Le chevillard et le sacrificateur : la viande halal entre logiques économiques, légales et religieuses Entretien. Florence Bergeaud-Blackler Sylvie Taussig Cynthia Fleury et Yves-Charles Zarka. L'Islam en France, Presses Universitaires de France, pp.537-545, 2004 Chapitre d'ouvrage halshs-00007182v1
Social definitions of halal quality : the case of Maghrebi Muslims in France Florence Bergeaud-Blackler Harvey, M., McMeekin, A. and Warde, A. Qualities of food, Manchester University Press, pp.94-107, 2004 Chapitre d'ouvrage halshs-00007198v1
Les enjeux de l'implantation du culte musulman à Bordeaux Florence Bergeaud-Blackler Rémy Leveau; Catherine Wihtol de Wenden ; Khadija Mohsen Finan. De la Citoyenneté Locale, La Documentation Française, 2002, Travaux et recherches de l'Institut français des relations internationales (IFRI) Chapitre d'ouvrage halshs-00007184v1

Communication dans un congrès (3)

Intervention au Colloque &quot;L’islam et les valeurs politique et sociétales en France et au Japon&quot; le 8 et le 9 juillet 2022 Florence Bergeaud-Blackler Colloque "L’islam et les valeurs politique et sociétales en France et au Japon", IFRJ-FRJ, Jun 2022, Tokyo (Japan), Japan Communication dans un congrès halshs-03917037v1
Las nuevos negocios de carne halal. Encuesta con los Carniceros Islamicos y sus clientes en el Barrio &quot;Saint Michel&quot; de Burdeos Florence Bergeaud-Blackler Actes du colloque ICAF - Hommage à Igore de Garine, 2003, Borja, España Communication dans un congrès halshs-00007183v1
Les Boucheries Islamiques du quartier Saint Michel à Bordeaux Florence Bergeaud-Blackler XVIIè Congrès International ICAF - International Union of Anthropological and Ethnological Sciences (IUAES). Hommage à Igore de Garine, Nov 2001, Borja (Espagne), France Communication dans un congrès halshs-00459477v1

Rapport (5)

Study “Religious acceptability of restraining devices : survey with Jewish and Muslim religious authorities in 5 EU countries” Final dir Luc Mirabito IDELE Florence Bergeaud-Blackler [Research Report] Aix Marseille Université. 2014 Rapport (rapport de recherche) halshs-01159509v1
Research report : Halal and Kosher consumers in Europe : opinions and attitudes towards religious slaughter. with Adrian Evans and Ari Zivotofski. (DIALREL project © N°: FP6-2005-FOOD-4-C). Florence Bergeaud-Blackler [Research Report] Aix Marseille Université. 2010 Rapport (rapport de recherche) halshs-01159510v1
Norme de production et production de la norme halal en France. Rapport d’étude pour la DPEI du Ministère de l’agriculture, du Ministère de l’intérieur, du Centre d’Information des Viandes. Florence Bergeaud-Blackler [Research Report] Aix Marseille Université. 2007 Rapport (rapport de recherche) halshs-01159511v1
Intermediate EU report on the institutional dimensions of Consumer Trust in Food Florence Bergeaud-Blackler [Research Report] Aix Marseille Université. 2004 Rapport (rapport de recherche) halshs-00007191v1
Les marchés de viande halal en Aquitaine : production et consommation. Rapport pour AQUIBEV - Min. Agriculture. DGAL. Bureau de la Protection Animale Florence Bergeaud-Blackler [Rapport de recherche] Université de Bordeaux 2. 2001 Rapport (rapport de recherche) halshs-01159514v1