Florence Lefèvre
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Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandesINRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.169-182. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3023⟩
Article dans une revue
hal-01211033v2
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Stress à l'abattage et qualités des viandes : les liens se confirment14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.135-142
Communication dans un congrès
hal-01210350v1
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