Florence Lefèvre
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Review: Quality and authentication of organic animal products in EuropeAnimal, 2022, 16 (1), pp.100405. ⟨10.1016/j.animal.2021.100405⟩
Article dans une revue
hal-03452661v1
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Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevageINRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.151-168. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3022⟩
Article dans une revue
hal-01211006v1
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