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François Casabianca

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Publications

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Animal board invited review: Improving animal health and welfare in the transition of livestock farming systems: Towards social acceptability and sustainability

Christian Ducrot , Maria Belén Barrio , Alain Boissy , François Charrier , Sergine Even
Animal, 2024, 18 (3), pp.101100. ⟨10.1016/j.animal.2024.101100⟩
Article dans une revue hal-04495275v1
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Milk and meat exploitation, autumn lambing and use of forest resources in Neolithic Corsican sheep farming systems (fifth to third millennia cal BC)

Mélanie Fabre , Vianney Forest , Christophe Ranché , Denis Fiorillo , François Casabianca
Journal of Archaeological Science: Reports, 2023, 50, pp.104037. ⟨10.1016/j.jasrep.2023.104037⟩
Article dans une revue hal-04185909v2
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A questionnaire survey for the assessment of wild–domestic pig interactions in a context oedema disease outbreaks among wild boars ( Sus scrofa ) in South‐Eastern France

Ferran Jori , Geoffrey Petit , N. Civil , Anouk Decors , François Charrier
Transboundary and emerging diseases, 2022, 69 (6), pp.4009-4015. ⟨10.1111/tbed.14704⟩
Article dans une revue hal-03792881v2
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Comment faciliter la construction et la conduite des projets interdisciplinaires : retour d'expérience d'un programme de recherche sur la gestion intégrée de la santé des animaux en élevage

Christian Ducrot , Maria Belén Barrio , Alain Boissy , François Casabianca , Marie-Hélène Pinard-van Der Laan
Natures Sciences Sociétés, 2021, 29 (2), pp.213-222
Article dans une revue hal-03198006v1

Tourisme rural et produits de terroir : un duo gagnant ? Discussion autour d’exemples en Corse et au Maroc

Mohammed Aderghal , Mohamed Berriane , François Casabianca , Genevièvre Michon , Jean Sorba
Annales Méditerranéennes d'Economie, 2021, pp.128-141
Article dans une revue hal-03263008v1
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Protecting Food Cultural Biodiversity: From Theory to Practice. Challenging the Geographical Indications and the Slow Food Models

Mariagiulia Mariani , François Casabianca , Claire Cerdan , Iuri Peri
Sustainability, 2021, 13 (9), ⟨10.3390/su13095265⟩
Article dans une revue hal-03276065v1
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Systèmes de production locaux et gestion des ressources pastorales en Albanie. Entre stratégies d’acteurs et évolutions institutionnelles

Florjan Bombaj , Dominique Barjolle , Jean-Marc Touzard , François Casabianca , Simon Gontard
Cahiers Agricultures, 2021, 30, 11 p. ⟨10.1051/cagri/2020049⟩
Article dans une revue hal-03113962v1
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From National Biosecurity Measures to Territorial ASF Preparedness: The Case of Free-Range Pig Farming in Corsica, France

Marie Gisclard , François Charrier , Bastien Trabucco , François Casabianca
Frontiers in Veterinary Science, 2021, 8, ⟨10.3389/fvets.2021.689163⟩
Article dans une revue hal-03326793v1
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Multi-level management of harvest for fresh fruit: the case of Corsican clementine

Raphaël Belmin , François Casabianca , Laurent Julhia , Jean-Marc Meynard
Agronomy for Sustainable Development, 2021, 41 (3), pp.41. ⟨10.1007/s13593-021-00686-z⟩
Article dans une revue hal-03275029v1

Action collective et gestion sanitaire des élevages porcins en Corse

Marie Gisclard , Perrine Devleeshouwer , François Charrier , François Casabianca
Développement durable et territoires, 2021, 12 (1), ⟨10.4000/developpementdurable.18618⟩
Article dans une revue hal-03265753v1
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Can raw milk cheese and pasteurised milk cheese coexist? Unthinkable or never really considered?

Christine de Sainte Marie , Mariagiulia Mariani , Morgane Millet , Claire Cerdan , François Casabianca
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 2020, 101 (2-3), pp.287-309. ⟨10.1007/s41130-020-00106-y⟩
Article dans une revue hal-03107672v1
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Tick-borne pathogens in ticks (Acari: Ixodidae) collected from various domestic and wild hosts in Corsica (France), a Mediterranean island environment

Sébastien Grech-Angelini , Frederic Stachurski , Muriel Vayssier Taussat , Elodie Devillers , François Casabianca
Transboundary and emerging diseases, 2020, on-line, 13 p. ⟨10.1111/tbed.13393⟩
Article dans une revue hal-02621778v1
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Product Qualification as a Means of Identifying Sustainability Pathways for Place-Based Agri-Food Systems: The Case of the GI Corsican Grapefruit (France)

Morgane Millet , Valerie Keast , Stefano Gonano , François Casabianca
Sustainability, 2020, ⟨10.3390/su12177148⟩
Article dans une revue hal-02984043v1
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The mark of captivity: plastic responses in the ankle bone of a wild ungulate (Sus scrofa)

Hugo Harbers , Dimitri Neaux , Katia Ortiz , Barbara Blanc , Flavie Laurens
Royal Society Open Science, 2020, 7 (3), pp.192039. ⟨10.1098/rsos.192039⟩
Article dans une revue hal-02956007v1

Molecular screening of Anaplasmataceae in ticks collected from cattle in Corsica, France

Vincent Cicculli , Dorine Decarreaux , Nazli Ayhan , François Casabianca , Xavier de Lamballerie
Experimental and Applied Acarology, 2020, 81 (4), pp.561-574. ⟨10.1007/s10493-020-00527-w⟩
Article dans une revue hal-03173403v1
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Crimean-Congo Hemorrhagic Fever Virus Antibodies among Livestock on Corsica, France, 2014–2016

Sébastien Grech-Angelini , Renaud Lancelot , Olivier Ferraris , Christophe Nicolas Peyrefitte , Nathalie Vachiery
Emerging Infectious Diseases, 2020, 26 (5), pp.1041-1044. ⟨10.3201/eid2605.191465⟩
Article dans une revue hal-02618980v1
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Molecular Detection of Spotted-Fever Group Rickettsiae in Ticks Collected from Domestic and Wild Animals in Corsica, France

Vincent Cicculli , Maestrini Oscar , François Casabianca , Natacha Villechenaud , Rémi Charrel
Pathogens, 2019, 8 (3), pp.138. ⟨10.3390/pathogens8030138⟩
Article dans une revue hal-02617055v1
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Sharing Values for Changing Practices, a Lever for Sustainable Transformation? The Case of Farmers and Processors in Interaction within Localized Cheese Sectors

Morgane Millet , François Casabianca
Sustainability, 2019, 11 (4520), ⟨10.3390/su11174520⟩
Article dans une revue hal-02273373v1
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Acidity drop and coloration in clementine: implications for fruit quality and harvesting practices

Laurent Julhia , Raphael Belmin , Jean-Marc Meynard , Olivier Pailly , François Casabianca
Frontiers in Plant Science, 2019, 10, ⟨10.3389/fpls.2019.00754⟩
Article dans une revue hal-02622933v1

Drastic decline of hepatitis E virus detection in domestic pigs after the age of 6 months, Corsica, France

Lisandru Capai , Oscar Maestrini , François Casabianca , Natacha Villechenaud , Shirley Masse
Transboundary and emerging diseases, 2019, 66 (6), pp.2462-2473. ⟨10.1111/tbed.13304⟩
Article dans une revue hal-02611588v1

A genomic map of climate adaptation in Mediterranean cattle breeds

Laurence Flori , Katayoun Moazami-Goudarzi , Véronique Alary , Abdelillah Araba , Ismaïl Boujenane
Molecular Ecology, 2019, 28 (5), pp.1009-1029. ⟨10.1111/mec.15004⟩
Article dans une revue hal-02622739v1

Identification and molecular characterization of Echinococcus canadensis G6/7 in dogs from Corsica, France

Sébastien Grech-Angelini , Céline Richomme , Carine Peytavin de Garam , Jean-Marc Boucher , Oscar Maestrini
Parasitology Research, 2019, 118 (4), pp.1313-1319. ⟨10.1007/s00436-019-06261-6⟩
Article dans une revue hal-02195492v1

Contribution of transition theory to the study of geographical indications

Raphael Belmin , François Casabianca , Jean-Marc Meynard
Environmental Innovation and Societal Transitions, 2018, 27, pp.32-47. ⟨10.1016/j.eist.2017.10.002⟩
Article dans une revue hal-02626563v1
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Sociotechnical controversies as warning signs for niche governance

Raphael Belmin , Jean-Marc Meynard , Laurent Julhia , François Casabianca
Agronomy for Sustainable Development, 2018, 38 (5), pp.44. ⟨10.1007/s13593-018-0521-7⟩
Article dans une revue hal-02270549v1

La reconstruction des activités caprines au prisme. Des singularités méditerranéennes

Martine Napoleone , François Casabianca , Jean-Paul Dubeuf , Laurent Garde , Christine Guinamard
Ethnozootechnie, 2018, 105, pp.41-46
Article dans une revue hal-02787505v1
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La ressource génétique locale sous tensions : Trajectoires d’évolution des races ovines laitières Corse et Pyrénéennes, entre modèles d’élevage et valorisation collective des fromages de terroir

François Casabianca , Morgane Millet
Géocarrefour - Revue de géographie de Lyon, 2018, 3 (92), ⟨10.4000/geocarrefour.12137⟩
Article dans une revue hal-02162580v1

Aborder l’ancrage territorial dans sa pluralité : illustration par la « coopérative de Corte »

Morgane Millet , Jean Sorba , François Casabianca
Annales Méditerranéennes d'Economie, 2018, 5
Article dans une revue hal-02628262v1

Les stratégies régionales françaises via les marques Territoires : la place de l'approche Terroir dans le positionnement marketing

Thérèse Albertini , Delphine Bereni , François Casabianca , Charles-Edouard Houllier-Guibert , Graziella Luisi
Annales Méditerranéennes d'Economie, 2018, 5, pp.106-118
Article dans une revue hal-02181086v1
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Aujeszky’s disease and Hepatitis E viruses transmission between domestic pigs and wild boars in Corsica: evaluating the importance of wild/domestic interactions and the efficacy of management measures

François Charrier , Sophie Rossi , Ferran Jori , Oscar Maestrini , Céline Richomme
Frontiers in Veterinary Science, 2018, 5, pp.1-11. ⟨10.3389/fvets.2018.00001⟩
Article dans une revue hal-02627325v1

First steps to build an animal disease management strategy: collective approach to deconstruct problems

François Charrier , François Casabianca , Nicolas Pailhes , Oscar Maestrini
Archivos de Zootecnia : Revista Trimestral, 2018, pp.137-140
Article dans une revue hal-02618127v1

Is long ageing of cured ham producing value added? The learning processes of the producers of Corsican prisuttu

François Casabianca , Oscar Maestrini
Archivos de Zootecnia : Revista Trimestral, 2018, pp.239-242
Article dans une revue hal-02618149v1
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Multilocus genotype analysis outlines distinct histories for Trichinella britovi in the neighboring Mediterranean islands of Corsica and Sardinia

Giuseppe La Rosa , Isabelle Vallee , Gianluca Marucci , François Casabianca , Ennio Bandino
Parasites & Vectors, 2018, 11, ⟨10.1186/s13071-018-2939-9⟩
Article dans une revue hal-02623407v1

Albanian municipalities facing decentralisation of pastures’ management rules

Florjan Bombaj , Dominique Barjolle , François Casabianca , Theodosia Anthopoulou
Systèmes alimentaires / Food Systems, 2018, 3, pp.31-59. ⟨10.15122/ISBN.978-2-406-08722-9.P.0031⟩
Article dans une revue hal-02265918v1

Serological survey of influenza A viruses in domestic and wild Suidae in Corsica (France), a Mediterranean island environment

Sébastien Grech-Angelini , Séverine Hervé , Nicolas Rose , Nicolas Barbier , François Casabianca
Preventive Veterinary Medicine, 2018, 157, pp.94-98. ⟨10.1016/j.prevetmed.2018.06.004⟩
Article dans une revue hal-02627080v1
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First Identification and Genomic Characterization of a Porcine Sapelovirus from Corsica, France, 2017

Géraldine Piorkowski , Lisandru Capai , Alessandra Falchi , François Casabianca , Oscar Maestrini
Microbiology Resource Announcements, 2018, 7 (11), pp.1049 - 1067. ⟨10.1128/MRA.01049-18⟩
Article dans une revue hal-01963009v1
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Questionnaire-based assessment of wild boar/domestic pig interactions and implications for disease risk management in Corsica

Ferran Jori , Anne A. Relun , Bastien Trabucco , François Charrier , Oscar Maestrini
Frontiers in Veterinary Science, 2017, 4, pp.1-14. ⟨10.3389/fvets.2017.00198⟩
Article dans une revue hal-02627104v1

L’ancrage territorial des spécificités : Regards croisés sur les arrière-pays méditerranéens

Aderghal Mohammed , François Casabianca , Pierre-Antoine Landel , Genevieve Michon , Nicolas Senil
Hespéris-Tamuda, 2017, Le Maroc et les changements climatiques : Adaptation et résilience des sociétés, LII (1), pp.357-381
Article dans une revue halshs-01533983v1

Are french geographical indications losing their soul ?

Delphine Marie Vivien , Laurence Bérard , Jean-Pierre Boutonnet , François Casabianca
World Development, 2017, 98, pp.25-34. ⟨10.1016/j.worlddev.2015.01.001⟩
Article dans une revue hal-02622171v1

L’ancrage territorial des spécificités. Regards croisés sur les arrière-pays méditerranéens

Mohammed Aderghal , François Casabianca , Pierre-Antoine Landel , Genevieve Michon , Nicolas Senil
Hespéris-Tamuda, 2017, 52 (1), pp.357-381
Article dans une revue hal-02620190v1
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L’élevage pastoral en Corse

François Casabianca
Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2016,  231 (3), pp.179-185. ⟨10.3917/pour.231.0179⟩
Article dans une revue hal-02636480v1
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Assessment of domestic pigs, wild boars and feral hybrid pigs as reservoirs of hepatitis E virus in Corsica, France

Ferran Jori , Morgane Laval , Oscar Maestrini , François Casabianca , François Charrier
Viruses, 2016, 8 (8), 11 p. ⟨10.3390/v8080236⟩
Article dans une revue hal-02637391v1
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Paneles de evaluación sensorial en la identificación y caracterización de ali mentos típicos. Aprendizajes a partir de la construcción de la IG del Salame de Colonia Caroya, Argentina

Fernando Carduza , Marcelo Champredonde , François Casabianca
RIVAR, 2016, 3 (8), pp.24-40
Article dans une revue hal-02631661v1
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Salers PDO cheese : the diversity and paradox of local knowledge

Laurence Bérard , François Casabianca , Marie-Christine Montel , Claire Agabriel , Remy Bouche
Culture and History Digital Journal, 2016, 5 (1), pp.e006. ⟨10.3989/chdj.2016.006⟩
Article dans une revue hal-01354020v1
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Possible foodborne transmission of hepatitis E virus from domestic pigs and wild boars from Corsica

Nicole Pavio , Morgane Laval , Oscar Maestrini , François Casabianca , François Charrier
Emerging Infectious Diseases, 2016, 22 (12), pp.2197-2199. ⟨10.3201/eid2212.160612⟩
Article dans une revue hal-02631342v1

Pâturer l’arganeraie : Le chevreau face à l’huile d’argan

Nicolas Lacombe , François Casabianca
2015, 1 (63), pp.130-145. ⟨10.4000/tc.7438⟩
Article dans une revue hal-01354023v1

Multivariate analysis of traditional pig management practices and their potential impact on the spread of infectious diseases in Corsica

Anne Relun , François Charrier , Bastien Trabucco , Oscar Maestrini , Sophie Molia
Preventive Veterinary Medicine, 2015, 121 (3-4), pp.246-256. ⟨10.1016/j.prevetmed.2015.07.004⟩
Article dans une revue hal-02631420v1
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La pampa como indicacion geografica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil : motivaciones de los actores locales, limitantes para su implementacion

Marcelo Champredonde , Delphine Vitrolles , François Casabianca , Claire Cerdan
Agroalimentaria, 2014, 20 (38), pp.35-52
Article dans une revue hal-01354019v1

Territorial anchorage in the French dairy ewe sector: Historical analysis of the construction of interdependant localized agrifood systems

Morgane Millet , François Casabianca
International Agricultural Policy, 2014, 1, pp.47-56
Article dans une revue hal-01354021v1
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Prologue. The role of localized agrifood systems in a globalized world

Dominique Barjolle , Giovanni Belletti , Andrea Marescotti , François Casabianca , Artur Cristovao
International Agricultural Policy, 2014, 1, pp.7-10
Article dans une revue hal-02636016v1

Adding value to local breeds: Challenges, strategies and key factors

Christina Ligda , François Casabianca
Animal Genetic Resources, 2013, 53, pp.107-116. ⟨10.1017/S207863361300026X⟩
Article dans une revue hal-01353747v1

Évolution de la structure génétique du cheptel bovin au Maroc. Conséquences sur les systèmes de production et sur les circuits de commercialisation de la viande

Said Chatibi , Abdelilah Araba , François Casabianca , Thierry Linck
Horizons Maghrébins, 2013, Manger au Maghreb : Le goût de la viande, Partie III (69), pp.107-116
Article dans une revue hal-02646589v1

Comparing two local French pig breeds trajectories: diversity of challenges and linkage to their territories

Anne Lauvie , Adeline A. Derkimba , François Casabianca
Animal Genetic Resources, 2013, 53, pp.163-168. ⟨10.1017/S2078633612000483⟩
Article dans une revue hal-02642821v1
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Managing local breed is a hard way to find a compromise between collective needs and individual aims: the case of the Nustrale pig breed

Thomas Müller , Anne Lauvie , François Casabianca , Oscar Maestrini
Acta Agriculturae Slovenica - Supplément, 2013, 102 (Supplément 4), pp.211-214
Article dans une revue hal-02643567v1

Agricultures et alimentations, des relations à réinterroger ?

Nicolas Bricas , Claire Lamine , François Casabianca
Natures Sciences Sociétés, 2013, 21 (1), pp.66-70. ⟨10.1051/nss/2013084⟩
Article dans une revue hal-02643508v1
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A Dig into the Past Mitochondrial Diversity of Corsican Goats Reveals the Influence of Secular Herding Practices

Sandrine Hughes , Helena Fernández , Thomas Cucchi , Maryline Duffraisse , François Casabianca
PLoS ONE, 2012, 7 (1), pp.e30272. ⟨10.1371/journal.pone.0030272⟩
Article dans une revue insu-00845156v1
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Seasonality of birth and diet of pigs from stable isotope analyses of tooth enamel (d18O, d13C): a modern reference data set from Corsica, France

Delphine Frémondeau , Thomas Cucchi , François Casabianca , Joël Ughetto-Monfrin , Marie-Pierre Horard-Herbin
Journal of Archaeological Science, 2012, 39 (7), pp.2023-2035. ⟨10.1016/j.jas.2012.04.004⟩
Article dans une revue hal-00755218v1
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Pig breeders in extensive systems based on local breeds. Stakes of their insertion in the development of the territories

François Casabianca , Anne Lauvie , Oscar Maestrini
Options Méditerranéennes. Série A : Séminaires Méditerranéens, 2012, 101, pp.641-647
Article dans une revue hal-02642133v1

Tensions entre ressources génétiques locales et ancrage territorial des produits. La race porcine corse dans un projet AOP

Adeline Lambert-Derkimba , Etienne Verrier , François Casabianca
2011, 322, pp.39-49
Article dans une revue hal-01019739v1

Diversity of rare breed management programs: Between conservation and development

Anne Lauvie , Annick Audiot , Nathalie Couix , François Casabianca , Hélène Brives
Livestock Science, 2011, 140 (1-3), pp.161-170. ⟨10.1016/j.livsci.2011.03.025⟩
Article dans une revue hal-01019761v1
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Les tensions entre ressources génétiques locales et ancrage territorial des produits: Le cas du porc Nustrale et du projet d'AOP Charcuterie de Corse

Adeline Derkimba , Etienne Verrier , François Casabianca
2011, 322, pp.39-49
Article dans une revue hal-01354022v1
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Genetic Structure of Human A/H1N1 and A/H3N2 Influenza Virus on Corsica Island: Phylogenetic Analysis and Vaccine Strain Match, 2006-2010.

Alessandra Falchi , Jean Pierre Amoros , Christophe Arena , Jean Arrighi , François Casabianca
PLoS ONE, 2011, 6 (9), pp.e24471. ⟨10.1371/journal.pone.0024471⟩
Article dans une revue hal-00628437v1
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Bovine tuberculosis in livestock and wild boar on the mediterranean island, Corsica

Céline Richomme , Maria-Laura Boschiroli , Jean Hars , François Casabianca , Christian Ducrot
Journal of wildlife diseases, 2010, 46 (2), pp.627-631
Article dans une revue hal-02655308v1

Bovine tuberculosis in livestock and wild boar on the mediterranean island, Corsica.

Céline Richomme , Maria Laura Boschiroli , Jean Hars , François Casabianca , Christian Ducrot
Journal of wildlife diseases, 2010, 46 (2), pp.627-631
Article dans une revue hal-00506068v1

Epidemiological survey of trichinellosis in wild boar (Sus scrofa) and fox (Vulpes vulpes) in a French insular region, Corsica

Céline Richomme , S.A. Lacour , Christian Ducrot , Emmanuelle Gilot-Fromont , François Casabianca
Veterinary Parasitology, 2010, 172 (1-2), pp.150-154. ⟨10.1016/j.vetpar.2010.04.026⟩
Article dans une revue hal-02667524v1
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Consequences of the inscription of local breeds in protected designation of origin cow cheese specifications for the genetic management of the herds

Adeline Derkimba , S. Minéry , Anne Barbat , François Casabianca , Etienne Verrier
Animal, 2010, 4 (12), pp.1976-1986. ⟨10.1017/S1751731110001333⟩
Article dans une revue hal-01193584v1

Innovations in farming systems approaches. Introduction

Benoit Dedieu , I. Darnhofer , Stephane Bellon , K. de Greef , François Casabianca
Outlook On Agriculture, 2009, 38 (2), pp.108-110
Article dans une revue hal-01195203v1

The dutch pork chain : a commodity system resisting threats from the market and society

Karen de Greef , François Casabianca
Outlook On Agriculture, 2009, 38 (2), pp.167-174
Article dans une revue hal-02656719v1

Le sanglier en Corse et l'épidémiologie de maladies transmissibles à l'Homme

Céline Richomme , Christian Ducrot , François Casabianca , Oscar Maestrini
L'Echo des Puys, 2009, 129, pp.6
Article dans une revue hal-02661399v1

La valorisation des races animales locales : diversité des situations, conséquences pour la gestion des ressources génétiques

Adeline A. Derkimba , François Casabianca , Etienne Verrier
Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France, 2008, 94 (3), pp.59-71
Article dans une revue hal-02661171v1

A controversy about crossbreeding in a conservation programme : the case study of the Flemish red cattle breed

Anne Lauvie , C. Danchin-Burge , Annick Audiot , H. Brives , François Casabianca
Livestock Science, 2008, 118 (1), pp.113-122. ⟨10.1016/j.livsci.2008.01.004⟩
Article dans une revue hal-01193478v1

Des vaches, des hommes, des terroirs... et des produits de qualité

Adeline Lambert-Derkimba , Etienne Verrier , François Casabianca
Ethnozootechnie, 2007, 79, pp.27-38
Article dans une revue hal-02665407v1

Gestion des populations animales à petits effectifs. Accès aux dispositifs par l'analyse des controverses

Anne Lauvie , François Casabianca , Etienne Verrier , Annick A. Audiot , Hélène Brives
Natures Sciences Sociétés, 2007, 15 (2), pp.154-161. ⟨10.1051/nss:2007042⟩
Article dans une revue hal-02656960v1
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L'inscription du type génétique dans les règlements techniques des produits animaux sous AOC : conséquences pour les races animales

Adeline Lambert-Derkimba , François Casabianca , Etienne Verrier
Productions Animales, 2006, 19 (5), pp.357-370
Article dans une revue hal-02654875v1

De la propiedad intelectual a la calificacion de los territorios : lo que cuentan los quesos tradicionales

Thierry Linck , E. Barragan Lopez , François Casabianca
Agroalimentaria, 2006, 22, pp.99-109
Article dans une revue hal-02654911v1

La valorisation des races locales porcines du sud de la France continentale

Annick A. Audiot , François Casabianca , Herveline Lenoir , Marie-José Mercat
Ethnozootechnie, 2005, 76, pp.97-109
Article dans une revue hal-02672409v1

Qualité et origine : les signes qui parlent

François Casabianca
Textes et documents pour la classe, 2004, 870, 3 p
Article dans une revue hal-02672296v1

Entre mondialisation et dynamiques localisées, quelle sécurisation pour des systèmes agro-alimentaires durables

B. Hubert , François Casabianca
INRA Mensuel, 2003, 116, pp.10-12
Article dans une revue hal-02670385v1
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Entre logique individuelle et intégration : la "fruitière" comme modèle d'organisation pour des producteurs fermiers de charcuterie en Corse

C. de Sainte Marie , François Casabianca
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 1998, pp.297-315
Article dans une revue hal-01231562v1

La charcuterie corse ou de type corse ? Un élément du patrimoine culturel

François Casabianca
Nustrale.com, 1998, 98-99, pp.2-5
Article dans une revue hal-02687987v1

Reducing salt content of dry-cured ham : effect on lipid composition and sensory attributes

C. Coutron-Gambotti , Gilles Gandemer , S. Rousset , Oscar Maestrini , François Casabianca
Food Chemistry, 1998, 64, pp.13-19
Article dans une revue hal-02685531v1

Effects of substituting a concentrated diet for chestnuts on the lipid traits of muscle and adipose tissues in Corsican and Corsican x Large White pigs reared in a sylvo-pastoral system in Corsica

C. Coutron-Gambotti , Gilles Gandemer , François Casabianca
Meat Science, 1998, 50 (2), pp.163-174
Article dans une revue hal-02695936v1

Conservation des populations porcines méditerranéennes : modalités techniques et enjeux sociaux

François Casabianca
Livestock Farming Systems, 1997, 85, pp.173-181
Article dans une revue hal-02687519v1
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Des multiples légitimités de la recherche-action

François Casabianca , C. Albaladejo
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 1997, pp.11-25
Article dans une revue hal-01231600v1

Perception and reality of product quality from outdoor pig systems in Northen and Southern Europe

Sandra Edwards , François Casabianca
Livestock Farming Systems, 1997, 89, pp.145-156
Article dans une revue hal-02683693v1

Designing negotiation aids for milk quality in the Corsican dairy sheep sector

Rémy Bouché , Jean-Philippe Choisis , François Casabianca , B. Dubeuf
Livestock Farming Systems, 1997, 89, pp.183-189
Article dans une revue hal-02688134v1
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Éléments pour un débat autour des pratiques de recherche-action

C. Albaladejo , François Casabianca
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 1997, pp.127-149
Article dans une revue hal-01231561v1
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Introduction

C. Albaladejo , François Casabianca
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 1997, pp.7-10
Article dans une revue hal-01231560v1

Des souches microbiennes locales aux levains spécifiques : positions des producteurs de fromage de Corse (France)

Erick Casalta , François Casabianca , Christine de Sainte Marie
Cahiers Agricultures, 1996, 5 (6), pp.423-433
Article dans une revue hal-02687143v1

Des souches microbiennes locales aux levains spécifiques : positions des producteurs de fromages de Corse

Erick Casalta , François Casabianca , Christine de Sainte-Marie
Cahiers Agricultures, 1996, 5 (6), pp.423-433
Article dans une revue hal-02697137v1

Croissance, développement tissulaire et caractéristiques de la carcasse du porc corse

F. Secondi , Gilles Gandemer , M. Bonneau , E. Bernard , P.M. Santucci
Journees de la Recherche Porcine en France, 1996, 28, pp.109-114
Article dans une revue hal-02698141v1

Evolution des lipides intramusculaires au cours de la fabrication du jambon sec corse : influence du mode de salage

C. Coutron , Gilles Gandemer , François Casabianca
Journees de la Recherche Porcine en France, 1995, 27, pp.315-322
Article dans une revue hal-02702843v1

Influence d'une supplémentation avant l'engraissement traditionnel en châtaigneraie sur la composition corporelle et la composition lipidique des tissus musculaires et adipeux chez le porc corse

F. Secondi , Gilles Gandemer , M. Bonneau , P.M. Santucci , François Casabianca
Journees de la Recherche Porcine en France, 1995, 27, pp.307-314
Article dans une revue hal-02708726v1

Comparaison de l'activité acidifiante de souches de Lactococcus lactis isolées de lait et de fromage de Corse

Erick Casalta , L. Vassal , M.J. Desmazeaud , François Casabianca
LWT - Food Science and Technology, 1995, 28, pp.291-299
Article dans une revue hal-02700562v1
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La certification des produits, un levier pour le développement de l'élevage

J. Prost , François Casabianca , E. Casalta , F. Vallerand , C. de Sainte-Marie
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 1994, pp.143-156
Article dans une revue hal-01231538v1
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Maîtrise de la qualité et solidarité des acteurs

François Casabianca , C. de Sainte-Marie , P. Santucci , F. Vallerand , J. Prost
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 1994, pp.343-358
Article dans une revue hal-01231537v1
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Gérer les races locales d'animaux domestiques : une dialectique entre ressources génétiques et développement régional

François Casabianca , F Vallerand
Genetics Selection Evolution, 1994, 26 (Suppl1), pp.343s-357s
Article dans une revue hal-00894074v1
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Gerer les races locales d'animaux domestiques : une dialectique entre ressources genetiques et developpement regional

François Casabianca , Francois Vallerand
Genetics Selection Evolution, 1994, 26 (suppl1), pp.343s-357s
Article dans une revue hal-02702702v1
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D'une qualité à une autre

F. Vallerand , François Casabianca , C. de Sainte-Marie , R. Bouche
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 1994, pp.157-175
Article dans une revue hal-01231536v1

Evolution, chez le porc corse, des lipides des tissus adipeux et musculaires au cours de la periode d'engraissement traditionnelle sous chataigneraie

F. Secondi , Gilles Gandemer , Aurélia Luciani , P.M. Santucci , François Casabianca
Journees de la Recherche Porcine en France, 1992, 24, pp.77-84
Article dans une revue hal-02712444v1

Organisation des services et dynamisation de l'elevage extensif

Francois Vallerand , François Casabianca
1990, 198, pp.19
Article dans une revue hal-02700625v1

Elevage porcin et charcuterie seche en Corse

François Casabianca , Aurélia Luciani , Pierre Santucci
Science Technique Technologie ISSN 0990-4786, 1990, 12, pp.4-9
Article dans une revue hal-02701802v1

Etude cytogénétique d'une population de bovins corses.

J.J. Hari , P. Franceschi , François Casabianca , J. Boscher , C.P. Popescu
Comptes rendus de l’Académie des sciences. Série III, Sciences de la vie, 1984, 15 (2), pp.191-199
Article dans une revue hal-02723387v1
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Different aspects of pork curing in Corsica

M. Molenat , François Casabianca , B. Jacquet , P. Poterre
Annales de zootechnie, 1983, 32 (3), pp.411-411
Article dans une revue hal-00888234v1

L'INRA a mene l'enquete sur l'elevage porcin extensif en Corse.

M. Molenat , François Casabianca
Elevage Porcin, 1981, n. 109, pp.53-58
Article dans une revue hal-02724763v1

L'elevage corse peut s'ameliorer.

M. Molenat , François Casabianca
Elevage Porcin, 1981, n. 111, pp.47-52
Article dans une revue hal-02720981v1

Contribution a la maitrise de l'élevage porcin extensif en Corse.

M. Molenat , François Casabianca
Bulletin technique du Département de Génétique Animale, 1979, 32, pp.Inconnu
Article dans une revue hal-02731636v1

Etats des recherches sur la population porcine corse.

M. Molenat , François Casabianca
Bulletin technique du Département de Génétique Animale, 1978, 26, pp.98-104
Article dans une revue hal-02730934v1
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Vers un compromis biosécuritaire ? L'élevage porcin corse sur parcours face à de nouvelles contraintes sanitaires Les apports d'une recherche-intervention en Corse

Bastien Trabucco , François Casabianca , François Charrier , Marie Gisclard
Journées de la Recherche Porcine 2024, IFIP; INRAE, Feb 2024, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-04465026v1

Is the multiplicity of a same local food the consequence of a lack of regulation or the true nature of Localized Agri-Food Systems?

Lucile Garçon , François Casabianca
9th World Conference on SYAL, ERG SYAL; University of Trás-os-Montes e Alto Douro; Cetrad, Nov 2022, Vila Real, Portugal. pp.196-200
Communication dans un congrès hal-03978280v1
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Disparities in recognizing GIs: causes, consequences, possible evolutions

Marcelo Champredonde , Francois Casabianca
Worldwide Perspectives on Geographical Indications, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement [Cirad], Jul 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03791221v1
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The limits of inclusion in Geographical Indications – Should we exclude any exclusion?

François Casabianca , Delphine Marie-Vivien
Worldwide Perspectives on Geographical Indications, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement [Cirad], Jul 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03791628v1

Faible prévalence du virus de l’hépatite E dans les foies de porcs corses âgés de plus de 12 mois

Marie Pellerin , Bastien Trabucco , Lisandru Capai , Oscar Maestrini , Ferran Jori
XXIVèmes Journées Francophones de Virologie, Apr 2022, Strasbourg, France
Communication dans un congrès hal-03708430v1

Low prevalence of hepatitis E virus in the liver of Corsican pigs over 12 months of age

Marie Pellerin , Bastien Trabucco , Lisandru Capai , Morgane Laval , Oscar Maestrini
EPIZONE 14th annual meeting, May 2022, Barcelona, Spain
Communication dans un congrès hal-03708444v1
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On the importance of multidisciplinary studies on insect vectors to better understand vector-borne plant diseases

Astrid Cruaud , Marguerite Chartois , Pauline Farigoule , Martin Godefroid , Xavier Mesmin
3rd European Conference on Xylella fastidiosa and XF-ACTORS final meeting, EFSA and XF-ACTORS project, Apr 2021, Online Event, France. ⟨10.5281/zenodo.4882856⟩
Communication dans un congrès hal-03840096v1

De la labellisation des produits de terroir en Corse.

Caroline Tafani , François Casabianca
Origin for sustainability, Oct 2020, Crest, France
Communication dans un congrès hal-03107377v1
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Quels dispositifs collectifs de gestion des maladies infectieuses pour les élevages porcins extensifs ? Le cas d'une recherche-intervention sur la maladie d'Aujeszky en Corse

François Charrier , Oscar Maestrini , François Casabianca
52èmes journée de la recherche porcine, IFIP et INRAE, Feb 2020, Paris, France. pp.303-308
Communication dans un congrès hal-04403731v1

Le lait cru : créateur de valeurs ajoutées et partagées

François Casabianca , Philippe Jeanneaux
Fromages au lait cru, entre risques et bénéfices : la diversité au cœur du débat !, CNAOL-INAO, Jan 2020, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03592125v1
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Systèmes locaux de production et gestion des ressources pastorales dans les montagnes albanaises. Entre stratégie d’acteurs et évolutions institutionnelles

Florjan Bombaj , Dominique Barjolle , François Casabianca
12. Séminaire Annuel FONCIMED "Formes foncières heritées et enjeux contemporains de la montagne mediterranéenne", Oct 2020, Corte, France
Communication dans un congrès hal-03389133v1

Reconstruction of the plant-vector trophic networks involved in the spread of Xylella fastidiosa through hybrid capture

Jean Yves Rasplus , Anne-Alicia Gonzalez , Marguerite Chartois , Sabine Nidelet , I. Quiquerez
2. European conference on Xylella fastidiosa: how research can support solutions, Oct 2019, Ajaccio, Corse, France
Communication dans un congrès hal-02790732v1
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GI contribution to sustainability: The “terroir” and the agro-ecological practices

François Casabianca
FAO seminar on Geographical Indications sustainability In collaboration with Strength2Food project, Food and Agriculture Organization (FAO). ITA., May 2018, Roma, Italy
Communication dans un congrès hal-02786775v1
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The key role of Geographical Indications in the governance of ‘terroir niches’. Insights from three Corsican case studies

Raphael Belmin , François Casabianca
13. European IFSA Symposium. Farming systems: facing uncertainties and enhancing opportunities, IFSA, International Farming Systems Association, Autriche., Jul 2018, Chania, Greece
Communication dans un congrès hal-02734501v1
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From pathobiome to socio-pathosystems: questioning disease management practices in Corsica

François Charrier , François Casabianca
Pathobiome 2018 "Pathogens in Microbiotas in Hosts", Mar 2018, Ajaccio, France. 55 p
Communication dans un congrès hal-02736387v1
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Typical French cheeses linked to the terroir: from raw milk to rural development issue

François Casabianca
10. Cheese Symposium, Apr 2018, Rennes, France. 28 p
Communication dans un congrès hal-02786343v1
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How does decentralization of pasture management affect the local communities? Evolution and perspectives from Southeast Albania

Florjan Bombaj , Dominique Barjolle , François Casabianca , Theodosia Anthopoulou
13. European IFSA Symposium, International Farming Systems Association (IFSA). AUT., Jul 2018, Chania, Greece
Communication dans un congrès hal-02738205v1
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Las innovaciones de ruptura para mantener la localización de los Siales - El papel de los recursos territoriales

François Casabianca
8. Congreso Internacional de la Red SIAL. Sistemas Agroalimentarios Localizados, University of Caldas. COL., Nov 2018, Manizales, Colombia
Communication dans un congrès hal-02786770v1
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Protected Designation of Origin and spatial justice Insights from Ossau-Iraty (French Pyrenees) and Brocciu (Corsica Island)

Morgane Millet , François Casabianca
13. European IFSA Symposium. Farming systems: facing uncertainties and enhancing opportunities, International Farming Systems Association (IFSA). AUT., Jul 2018, Chania, Greece
Communication dans un congrès hal-02734415v1
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By-products from raising small ruminants: an analysis based on the “baskets of goods” theory – A comparative study of Corsica, Sardinia and Morocco

Nicolas Lacombe , François Casabianca
13. European IFSA Symposium. Farming systems: facing uncertainties and enhancing opportunities, International Farming Systems Association (IFSA). AUT., Jul 2018, Chania, Greece. 10 p
Communication dans un congrès hal-02734414v1
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Rôles de la diversité dans les territoires en transition

François Casabianca
6. Forum Origine, Diversité et Territoires (ODT): Regards sur les territoires en transition, Sep 2018, Turin, Italie
Communication dans un congrès hal-02791708v1
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La reconquête de l’espace alimentaire local : un levier de transition territoriale ?

Jean Sorba , François Tramoni , François Casabianca
Forum Origine, Diversité et Territoires, Sep 2018, Turin, Italie
Communication dans un congrès hal-02791603v1
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En quelle manière l'allocation de la ressource pastorale impacte les systèmes d'élevage de la commune de Vithkuq, Albanie de sud-est?

Florjan Bombaj , Simon Gontard , Dominique Barjolle , François Casabianca , Theodosia Anthopoulou
FONCIMED. Réseau de recherche et d’échange sur le foncier méditerranéen. 11e Séminaire Annuel "L’allocation des ressources foncières dans les espaces méditerranéens : usages du droit et formes de régulation",, Nov 2018, Meknès, Maroc
Communication dans un congrès hal-02268301v1

Réinventer le gérable pour que l’impossible redevienne possible

François Charrier , François Casabianca , Oscar Maestrini , Mourad Hannachi , Marc Barbier
Séminaire IDEAS, Dec 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02785659v1
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The commitment of sheep and goat production systems in the agro-ecological transition:a collective participative approach in Corsica

Jean-Paul Dubeuf , François Casabianca
Innovation for Sustainability in Sheep and Goats- 2nd Joint Seminar of the Subnetworks on Nutrition and on Production Systems of the FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, Food and Agriculture Organization (FAO). INT. International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), INT., Oct 2017, Vitoria-Gasteiz, Spain. 488 p
Communication dans un congrès hal-02265917v1

Agritourism in between authenticity and dressing-up?

Caroline Tafani , François Casabianca
Interdisciplinary symposium, Jul 2017, Corte, France
Communication dans un congrès hal-01819708v1

Décider ensemble pour que l'impossible devienne possible

François Charrier , Mourad Hannachi , François Casabianca , Marc Barbier
7. Colloque du réseau OPDE Des Outils pour Décider Ensemble, Institut de la Concertation et de la Participation Citoyenne., Oct 2017, Montpellier, France. 21 p
Communication dans un congrès hal-02788010v1
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In which way the governmental and institutional changes in the resource use of a common good affect the local communities? Evolution and perspectives from Southeast Albania

Florjan Bombaj , Dominique Barjolle , François Casabianca , Theodosia Anthopoulou
10. Séminaire FONCIMED 2017, Réseau d’Echanges, d’Enseignement et de Recherches sur la Question Foncière en Méditerranée (FONCIMED). FRA., Nov 2017, Thessalonique, Greece. 170 p
Communication dans un congrès hal-02737707v1

Rural tourism and local products: a winning combination?

Mohamed Aderghal , Berriane Mohamed , François Casabianca , Michon Geneviève , Sorba Jeanmichel
Interdisciplinary Symposium, Fédération de Recherche Environnement et Société, Jul 2017, Corte, France
Communication dans un congrès hal-01819707v1
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Some critical points for increasing the sustainability of Gis

François Casabianca
ORIGO Geographical indications’s global forum, Ministry of Agricultural, Food and Forestry Policies. ITA., Apr 2017, Parma, Italy. 11 p
Communication dans un congrès hal-02786776v1

Rural tourism and local products: a winning combination?

Jean Sorba , Caroline Tafani , Mohamed Berriane , Mohammed Aderghal , François Casabianca
Symposium International FRES Connecting food to place, Jul 2017, Corte, France
Communication dans un congrès hal-02172517v1
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In which way the governmental and institutional changes in the resource use of a common good affect the local communities? Evolution and perspectives from Southeast Albania

F. Bombaj , D. Barjolle , François Casabianca , T. Anthopoulou
10. Foncimed Annual Seminar "Land Tenure as an Asset for Territorial Development and the Sustainability of Rural Communities?", Nov 2017, Thessaloniki, Greece. pp.77-83
Communication dans un congrès hal-02146764v1
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Les enseignements de la distribution aux fromagers corses de ferments isolés dans des ateliers locaux comme auxiliaires des flores présentes dans les laits - Légitimité des chercheurs, légitimité des usages

François Casabianca
2ème séminaire du projet REPASTOL Apprivoiser le vivant invisible, Muséum National d’Histoire Naturelle (MNHN). Paris, FRA., Dec 2016, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02795929v1

Quelles valeurs apportées par les indications géographiques ?

François Casabianca
Journées internationales CNRS Centre de documentation Ressources des terroirs. Quelles plus-values pour les Indications Géographiques ?, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). FRA., Mar 2016, Bourg-en-Bresse, France
Communication dans un congrès hal-02798925v1
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First steps to build an animal disease management strategy: collective approach to deconstruct problems

François Charrier , François Casabianca , Nicolas Pailhes , Oscar Maestrini
9. International Symposium on the Mediterranean Pig, Polytechnic Institute of Portalegre. PRT.; Universidade de Evora. PRT., Nov 2016, Portalegre, Portugal. 242 p., ⟨10.21071/az.v67iSupplement.3590⟩
Communication dans un congrès hal-02736793v1
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Trichinella in Corsica Island: when the parasite takes advantage of the slightest weak link

Isabelle Vallée , Michèle Riera , Céline Richomme , Sandrine Lacour , Gina Zanella
14th International conference on Trichinellosis, Sep 2015, Berlin, Germany
Communication dans un congrès hal-02740385v1
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Problématique de la labellisation du chevreau de l’arganeraie de haha. Médiation scientifique et perspectives de convergence des acteurs

Said Chatibi , Abdelilah Araba , François Casabianca
3. Congrès International de l’Arganier, Dec 2015, Agadir, Maroc. 129 p
Communication dans un congrès hal-02742976v1
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Geographical Indication as a tool to strengthen sociotechnical quality niches. The case of Corsican clementine

R Belmin , Jean-Marc Meynard , François Casabianca
International Conference on Agriculture in an Urbanizing Society, Sep 2015, Roma, Italy
Communication dans un congrès hal-01235855v1
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L’INRA – force de propositions pour une transition agroécologique en agrumiculture

Laurent Julhia , Raphael Belmin , François Casabianca , Olivier Pailly
En Route vers l'agro-écologie - un atout pour nos terroirs et nos produits, Chambre Régionale d'Agriculture de Corse (CRA Corse). FRA., Nov 2015, San Giuliano, France
Communication dans un congrès hal-02801565v1

Sustainable development as a driving force for the future of Geographical Indications

François Casabianca
1.International conference of the Food Origin and Identity network, Università Cattolica del Sacro Cuore. ITA., Sep 2015, Piacenza, Italy
Communication dans un congrès hal-02793556v1
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Microsatellite analysis of Trichinella britovi isolates from the Mediterranean islands of Corsica and Sardinia suggests their different geographical origin

Gianluca Marucci , Giuseppe La Rosa , Isabelle Vallée , François Casabianca , Pascal Boireau
14 th International Conference on Trichinellosis, Sep 2015, Berlin, Germany
Communication dans un congrès hal-02740250v1
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Geographical Indication as a tool to strengthen sociotechnical quality niches

Raphael Belmin , Jean-Marc Meynard , François Casabianca
2. Agriculture in an urbanizing society : International Conference on Multifunctional Agriculture and Urban-Rural Relations, Sep 2015, Rome, Italy
Communication dans un congrès hal-01281260v1

Territoires et savoir-faire des organismes de Défense et de Gestion

François Casabianca
Colloque 80 ans de l’INAO, Les signes officiels de qualité : un atout pour l’agriculture de demain, Institut National des Appellations d'Origine (INAO). FRA., Apr 2015, Avignon, France
Communication dans un congrès hal-02801485v1

The interactions between product valorisation and genetic management: Applying a common framework to analyze four cases of sheep and goat local breeds in the Mediterranean area

Anne Lauvie , Georgia Hadjipavlou , Abdelilah Araba , François Casabianca , Christina Ligda
FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, Jun 2015, Montpellier, France. 711 p
Communication dans un congrès hal-02742960v1

Summary of discussions and perspectives for the future editions of the forum ODT

François Casabianca
Forum Origin Diversity Territories, Right to food and citizen initiatives. EXPO Milano, Sep 2015, Milan, Italy
Communication dans un congrès hal-02791830v1
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Developing sustainable geographical indications: the role of research, teaching and training

François Casabianca
International seminar AREPO - Innovating and Organising Research, Education and Training for Sustainable GIs. EXPO Milano, Sep 2015, Milan, Italy
Communication dans un congrès hal-02794174v1
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Relations entre éleveurs-apporteurs et transformateurs et conséquences sur les pratiques d’élevage : le cas du bassin de production ovin laitier corse

Morgane Millet , Elsa Champeaux , François Casabianca
22. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2015, Paris, France. 409 p
Communication dans un congrès hal-01580649v1
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Effet de verrouillage sur la qualité des fruits et légumes : Combiner agronomie système et analyses sociotechniques pour comprendre et agir

Raphael Belmin , Laurent Julhia , François Casabianca , Jean-Marc Meynard , Olivier Pailly
8. Rencontres du végétal, AGROCAMPUS OUEST. FRA., Jan 2015, Angers, France
Communication dans un congrès hal-02800931v1
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Enjeux et conflits de légitimité sur l'origine territoriale des fromages corses

Jean Sorba , Morgane Millet , François Casabianca
FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM). FRA., Jun 2015, Montpellier, France. 711 p
Communication dans un congrès hal-02744239v1
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Ancrage touristique de la production d’agneaux de lait en Corse et en Sardaigne. Dépendance, innovation et flexibilité en élevage méditerranéen

Nicolas Lacombe , François Casabianca , Gianni Piredda , Patrizia Pitzalis
FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM). FRA., Jun 2015, Montpellier, France. 711 p
Communication dans un congrès hal-02742961v1
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La mise en dispositif de la lutte contre la maladie d’Aujeszky en Corse : le poids des instruments

François Charrier , François Casabianca
9. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), Dec 2015, Nancy, France
Communication dans un congrès hal-02742146v1
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A crop model as an “intermediary object”: Lessons from a participatory research on the agronomical bases of PGI Corsican Clementine typicity

Raphael Belmin , François Casabianca , Jean-Marc Meynard
11th European IFSA Symposium, International Farming Systems Association (IFSA). AUT., Apr 2014, Berlin, Germany. 10 p
Communication dans un congrès hal-01189930v1
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Quelques enseignements de l’épidémio-surveillance de la trichinellose chez les suidés de Corse

François Charrier , François Casabianca
Séminaire Fédération de la Recherche Environnement et Société de l'Université de Corse (FRES), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). FRA., Apr 2014, Ajaccio, France. pp.18
Communication dans un congrès hal-02799352v1

Démarches d’appropriation et de mise en œuvre du concept de développement durable par six filières fromagères AOP françaises

Agnès Hauwuy , Jean-Marc Arranz , François Casabianca , Anne-Charlotte Dockes , Laurent Forray
21. Rencontres Recherches Ruminants (3R), Dec 2014, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02743588v1
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A crop model as an "intermediary object": Lessons from a participatory research on the agronomical bases of PGI Corsican Clementine typicity.

Raphael Belmin , François Casabianca , Jean-Marc Meynard
IFSA Symposium, Apr 2014, Berlin, Germany
Communication dans un congrès hal-01059083v1
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Stakeholder’s practices and representations of contacts between domestic and wild pigs: a new approach for diseases risk assessment?

Bastien Trabucco , François Charrier , Ferran Jori , Oscar Maestrini , Daniel Cornelis
8. International symposium on the Mediterranean Pig, University of Ljubljana. Ljubljana, SVN., Oct 2013, Ljubljana, Slovenia. 245 p
Communication dans un congrès hal-02747214v1
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Learning processes for processors in assessing a new product with protected designation of origin

Oscar Maestrini , Thomas Müller , François Casabianca
8. International symposium on the Mediterranean Pig, Oct 2013, Ljubljana, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02749307v1
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Formalisation and legitimation in qualification processes based on Geographical indications. Evidences from the “Charcuteries de Corse” case

Giovanni Belletti , François Casabianca , Francesca Gabbriellini
25. Congress of the European Society for Rural Sociology, Jul 2013, Florence, Italy. 382 p
Communication dans un congrès hal-01578852v1
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The construction of the local by the mobility: The qualification of the origin of milk lambs in Corsica and Sardinia

Nicolas Lacombe , Claire Delfosse , François Casabianca
4. EUGEO 2013 Congress, Sep 2013, Rome, Italy. 252 p
Communication dans un congrès hal-02745006v1
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The role of sheep and goat breed’s value chain in the rural development in the Mediterranean region

I Tzouramani , E Sossidou , François Casabianca , G Hadjipavlou , Abdelilah Araba
64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Federation of Animal Science (EAAP). INT., Aug 2013, Nantes, France. 660 p
Communication dans un congrès hal-02749377v1
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Qualification par l’origine de la viande bovine locale au Maroc : Obstacles et perspectives de valorisation

Said Chatibi , Abdelilah Araba , François Casabianca
Symposium International sur l’agriculture biologique méditerranéenne et les signes distinctifs de qualité liée à l’Origine, Dec 2013, Agadir, Maroc
Communication dans un congrès hal-02749904v1
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Territorialisation of sociotechnical innovations for qualifying local products: The case of milk lamb in Corsica and Sardinia

Nicolas Lacombe , Gianni Piredda , Patrizia Pitzalis , François Casabianca
25. Congress of the European Society for Rural Sociology, Jul 2013, Florence, Italy. 382 p
Communication dans un congrès hal-01512102v1
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Représentations dissociatives de l’élevage caprin par les différents acteurs de l’arganeraie: des enseignements pour l’organisation d’un développement territorial basé sur la complémentarité de plusieurs activités

Jean-Paul Dubeuf , Abdelilah Araba , François Casabianca , Said Chatibi , Jean Sorba
Séminaire FAO CIHEAM sur les systèmes de production, Jun 2013, Tanger, Maroc
Communication dans un congrès hal-02749716v1
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Managing a local breed is a hard way to find a compromise between collective needs and individual aims : the case of Nustrale pig breed

Thomas Müller , Anne Lauvie , François Casabianca , Oscar Maestrini
8th International Symposium on the Mediterranean Pig, Oct 2013, Ljubljana, Slovenia. 245 p
Communication dans un congrès hal-02807419v1
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Pig production systems based upon traditional local breeds. Sustainable use of natural resources in case-studies from France and Italy

François Casabianca
7. World Congress of dry-cured ham, May 2013, Ourique, Portugal. 6 p
Communication dans un congrès hal-02806202v1
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Terroir with legs. Challenging Geographical Indications for meat products

François Casabianca , Erik Thevenod-Mottet
25. Congress of the European Society for Rural Sociology, Jul 2013, Florence, Italy. 382 p
Communication dans un congrès hal-01578860v1

Rôle de l’Indication Géographique dans les pratiques innovantes dans les domaines de la production, la maîtrise de la qualité et le marketing. Le cas de la mandarine de la Neretva (Croatie)

Pascal Bernardoni , François Casabianca
Symposium International sur l’agriculture biologique méditerranéenne et les signes distinctifs de qualité liée à l’Origine, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II (IAV). MAR., Dec 2013, Agadir, Maroc
Communication dans un congrès hal-02810044v1
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L’arganeraie et l’élevage caprin, quelles interactions entre la chèvre et l’arbre et quel impact sur l’éco-système ?

Said Chatibi , Abdelilah Araba , François Casabianca
2. Congrès International de l’Arganier, Institut National de la Recherche Agronomique du Maroc (INRA). Agadir, MAR., Dec 2013, Agadir, Maroc. 405 p
Communication dans un congrès hal-02749735v1
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How corsican cattle breeders consider the adaptation of their breed, an exploratory approach

Anne Lauvie , Clémentine Rolland , Charles-Henri Moulin , François Casabianca
EAAP 2013, 2013, NA, France. pp.216
Communication dans un congrès hal-01594352v1

Contribution de Terroir & Culture international

François Casabianca
4. Forum International Planète Terroir, Les paysans et les terroirs d’Afrique face aux défis alimentaires, Conseil National de Concertation et de coopération des Ruraux (CNCR). SEN., Mar 2013, Dakar, Sénégal
Communication dans un congrès hal-02802750v1

Pig breeders in extensive systems based on local breeds:Stakes of their insertion in the development of the territories

Oscar Maestrini , François Casabianca , Anne Lauvie
7. International Symposium on the Mediterranean Pig, 2012, Cordoba, Spain. pp.641-647
Communication dans un congrès hal-02744908v1
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Qu'est-ce que la typicité ?

François Casabianca
Vins de terroir, Vins typiques ?, UMT Vinitera. FRA., May 2012, Angers, France. 22 p
Communication dans un congrès hal-02746415v1
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L’abattage fermier en Corse : tensions ente normes réglementaires et légitimation d’une pratique socialement acceptée

Nicolas Lacombe , C. Delfosse , Jean-Pierre Boutonnet , François Casabianca
19. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2012, Paris, France. 4 p
Communication dans un congrès hal-02746548v1
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Farmers’ breeding goals and requirements for PDO products: the Nustrale pig breed in Corsica

François Casabianca , Anne Lauvie , Thomas Müller , Oscar Maestrini
63. Annual Meeting of the European Association for animal Production (EAAP), European Association for Animal Production (EAAP). ITA., Aug 2012, Bratislava, Slovakia. pp.396
Communication dans un congrès hal-02749494v1
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Ajouter de la valeur aux races locales par leur inscription dans des dynamiques territoriales

François Casabianca
Séminaire final du projet VAGAL, Dec 2012, Firenze, Italie
Communication dans un congrès hal-02745998v1

L'inscription territoriale de la gestion des races animales: une recherche pluridisciplinaire

Patrick Steyaert , François Casabianca , Philippe Baret , Hélène Brives , Nathalie Couix-Blanc
Colloque FRB "Ressources Génétiques", Sep 2011, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-01189893v1

Paradoxes of the gastronomical mutation of the traditional products

François Casabianca , José Muchnik
Food & Agriculture under the big sky : People, Partnerships and Policies. Joint Annual Meetings of Agriculture Food and Human Values Society (AFHVS), Association for the Study of Food and Society (ASFS), Society for Anthropology of Food and Nutrition (SAFN), Agriculture, Food and Human Value Society (AFHVS). Pennsylvanie, USA.; Association for the Study of Food and Society (ASFS). USA.; Society for Anthropology of Food and Nutrition (SAFN). USA., Jun 2011, Missoula, United States. 172 p
Communication dans un congrès hal-02747228v1

Sensory typicality related to terroir : from conceptual to perceptive representation. Are winemaking practices decisive?

Yves Cadot , Soline Caille , Alain Samson , Marie Thiollet-Scholtus , Gérard Barbeau
Oeno 2011. 9è Symposium International d'Oenologie de Bordeaux, Jun 2011, Bordeaux, France. 1186 p
Communication dans un congrès hal-02747218v1

Outils de gestion des ressources génétiques et gestion territoriale de populations animales locales: deux exemples corses

Barbara Carayol , Thomas Müller , Philippe Teinturier , Jean-Yves Gambotti , Oscar Maestrini
Colloque FRB "Ressources Génétiques", Sep 2011, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02747765v1

Diversité des interactions entre gestion de populations animales locales et valorisation de celles-ci. Bilan du projet SOQRAL

Remy R. Bouche , Annick A. Audiot , François Casabianca , Claire Gaillard , Nathalie N. Girard
Colloque Ressources Génétiques FRB, Sep 2011, Montpellier, France. pp.30-31
Communication dans un congrès hal-01004514v1
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Synthèse sur le thème : Consommateurs, de la grande distribution aux circuits courts – Standards et Labels. Le temps de l’analyse – Confrontations chercheurs - Acteurs

François Casabianca
Colloque Agricultures et alimentations dans un monde global. Colloques de Cerisy, Sep 2011, Ceirsy-la Salle, France
Communication dans un congrès hal-02806497v1

Caractériser les dispositifs de conservation de populations animales domestiques : une posture interdisciplinaire.

Anne Lauvie , François Casabianca , Etienne Verrier
Journées francophones des Sciences de la Conservation de la Biodiversité, Mar 2009, Montpellier, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02823046v1
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Link local breeds with territories : some contrasted relationships

Anne Lauvie , Adeline Lambert-Derkimba , François Casabianca
60. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2009, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès hal-02754873v1
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Which place for territorial projects in the decision-making about local breeds' future ?

Adeline Lambert-Derkimba , François Casabianca , Etienne Verrier
60. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2009, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès hal-01193590v1
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La pampa como indicacion geografica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil : motivaciones de los actores locales, limitantes para su implementacion

M. Champredonde , François Casabianca , D. Vitrolles , C. Cerdan
4. Congreso Internacional de la Red SIAL. Sistemas Agroalimentarios Localizados, Oct 2008, Mar del Plata, Argentina
Communication dans un congrès hal-02752238v1

PDO project for the corsican pork meat as an innovation for the whole marketing chain

A. Lambert-Derkimba , Etienne Verrier , François Casabianca
10. EAAP Mediterranean Symposium, Nov 2008, Corte, France
Communication dans un congrès hal-01193653v1
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Diversification of the Dutch pork chain. Initiatives to meet threats from market and society

K. de Greef , I. Maathuis , François Casabianca
8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02754581v1
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Local breeds into technical and cultural stakes : the case of Oulmès cattle breed from Morocco

Said Chatibi , Abdelilah Araba , François Casabianca
59. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2008, Vilnius, Lithuania
Communication dans un congrès hal-02757306v1
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Farming styles and cooperatives disputes of swine farmers under economic pressure in southern France

Monica Commandeur , François Casabianca , Roxane Le Guen
8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02752268v1
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PDO project for Corsican pork as an innovation for the whole marketing chain

Adeline A. Derkimba , Etienne E. Verrier , François Casabianca
10. International Mediterranean Symposium, Nov 2008, Corte, France. pp.270-277
Communication dans un congrès hal-01001155v1

La place des projets territoriaux dans les prises de décision sur le devenir des races animales locales

A. Lambert-Derkimba , François Casabianca , Etienne Verrier
7. Colloque National du BRG - Les Ressources Génétiques à l'heure des Génomes, Oct 2008, Strasbourg, France
Communication dans un congrès hal-02754684v1

An overall view on recent innovations in Mediterranean livestock farming systems

I. Casasús , D. Gabina , François Casabianca
10. EAAP Mediterranean Symposium, Nov 2008, Corte, France
Communication dans un congrès hal-02745573v1

La tuberculose à Mycobactérium bovis et le Sanglier. Situation en Corse, rôle de l'espèce dans l'épidémiologie de la maladie ?

Céline Richomme , Jean Hars , François Casabianca , Christian Ducrot , Yvette Game
26. Rencontres du Groupement Européen d'Ecopathologie de la Faune Sauvage de Montagne (GEEFSM), May 2008, Faucon de Barcelonnette, France. pp.8 slides
Communication dans un congrès hal-02823604v1

Brocciu : une appellation pour désapprendre

Thierry Linck , Remy R. Bouche , François Casabianca
Séminaire international sur Les Produits de Terroir, les Indications Géographiques et le Développement Local Durable des Pays Méditerranéens, Apr 2008, Antalya, Turquie
Communication dans un congrès hal-02756864v1

Préface

Remy R. Bouche , Adeline A. Derkimba , François Casabianca
10. International Mediterranean Symposium, Nov 2008, Corte, France
Communication dans un congrès hal-02744695v1
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Gestion de races locales et cohabitation de différentes formes de SYAL : le cas du porc blanc de l'ouest en Bretagne

Anne Lauvie , Annick Audiot , François Casabianca , Etienne Verrier
4. Congreso Internacional de la Red SIAL. Sistemas Agroalimentarios Localizados. ALFATER 2008, Oct 2008, Mar del Plata, Argentine
Communication dans un congrès hal-01193480v1

Agricultural systems and the innovation process

Jean-Marc Meynard , François Casabianca
X International Mediterranean Symposium, Nov 2008, Corte, France
Communication dans un congrès hal-02745619v1
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Comparison of swine farming styles in Brittany and Midi-Pyrenees. Poster

Monica Commandeur , François Casabianca , Roxane Le Guen
8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02753092v1
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The Blanc de l'ouest pig breed conservation : being a "good pupil" of genetic management is not enough. Poster

Anne Lauvie , Annick Audiot , François Casabianca , H. Brives , Etienne Verrier
8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-01193464v1

Salers PDO cheese : the diversity and paradox of local knowledge

L. Berard , François Casabianca , Remy R. Bouche , Marie-Christine M.-C. Montel , P. Marchenay
8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02753321v1
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Diversity of pig farmers' logic in Corsica

Monica Commandeur , François Casabianca
59. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2008, Vilnius, Lithuania
Communication dans un congrès hal-02758289v1
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Vertical integration : farming systems in food chain

François Casabianca , K. de Greef
8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02754592v1
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Requalifier la viande bovine locale au Maroc : quels circuits pour quels marchés ?

Said Chatibi , Abdelilah Araba , François Casabianca
15. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2008, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02756815v1

Breeding goals, milk yield and quality, and PDO products: case study in dairy cattle and sheep

A. Lambert-Derkimba , J.M. Astruc , Philippe Boulanger , Anne Barbat , François Casabianca
Dublin, 2007
Communication dans un congrès hal-02753376v1

Styles d'élevage et avenir de l'élevage porcin en Midi-Pyrénées (France)

Monica Commandeur , François Casabianca
39. Journées de la recherche porcine, Feb 2007, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02751502v1
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Dynamics of farming styles in pig farmers' decision making in France

Monica Commandeur , François Casabianca
58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2007, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès hal-02754082v1
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Dual purpose-breed, a more sustainable choice

C. Gaillard , François Casabianca
58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2007, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès hal-02754369v1
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Landscape as indicator for multifunctionality related to pig farming in Midi Pyrenees, France

Monica Commandeur , François Casabianca , Antoinette Bruins
58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2007, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès hal-02752052v1

Trichinellose et système d’élevage extensif : approche éco-épidémiologique de la situation sanitaire en région insulaire, la Corse

C Richomme , François Casabianca , Oscar Maestrini , Pascal Boireau
6th International Symposium on the mediterranean pig, 2007, Messina, Italie. pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02811788v1

Objectifs de sélection, qualité du lait, limite de production et produits sous AOP : étude de cas en bovins et ovins laitiers

A. Lambert-Derkimba , Jean-Michel Astruc , P. Boulanger , Anne Barbat , François Casabianca
14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France
Communication dans un congrès hal-01193467v1
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PDO and sustainable development : targeting the average production as a way to question productivity ?

A. Lambert-Derkimba , Jean-Michel Astruc , D. Regaldo , François Casabianca , Etienne Verrier
58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2007, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès hal-01193492v1

Corsican pig breed and PDO project for processed meat: main challenges on collective management.

A. Lambert-Derkimba , Oscar Maestrini , Marjorie Poggi , Etienne Verrier , François Casabianca
International symposium on Mediteranean pig, Oct 2007, Palermo, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02823214v1

Farming styles and the future of pig farming in Midi Pyrenees

Monica Commandeur , François Casabianca
7. European IFSA Symposium, May 2006, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès hal-02756616v1
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Les jambons secs comme produits marqueurs de l’identité méditerranéenne. Une analyse croisée des conditions de leurs protections officielles en France et en Espagne.

Pierre Sans , François Casabianca
2. Séminaire du Réseau Scientifique-Professionnel Méditerranée Élevage, May 2006, Saragosse, Espagne
Communication dans un congrès hal-02753534v1
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Calificación territorial y exclusión : el caso de la clementina de Córcega

Thierry Linck , François Casabianca
3. Congreso internacional de la red SIAL, Oct 2006, Baeza, España
Communication dans un congrès hal-02757674v1
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AOC charcuterie corse et race de "porc corse". Un projet de valorisation qui interroge la gestion de la ressource génétique

Adeline Lambert-Derkimba , François Casabianca , E. Verrier
3. Congreso internacional de la red SIAL, Oct 2006, Baeza, Espagne
Communication dans un congrès hal-02758347v1
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Croiser ou ne pas croiser : analyse génétique et analyse des controverses autour de l'infusion de gènes étrangers au sein d'une race bovine en conservation, la Rouge Flamande

Anne Lauvie , Annick A. Audiot , Coralie Danchin-Burge , L. Avon , François Casabianca
13. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02752262v1

AOC charcuterie corse et race de porc corse : un projet de valorisation qui interroge la gestion de la ressource génétique.

A. Lambert-Derkimba , Etienne Verrier , François Casabianca
Colloque international sur les Systèmes Agro-Alimentaires Localisés, Alimentation et Territoires, 2006, Beaza, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02816462v1

Appréhension de la diversité des dispositifs de gestion de races locales en France.

Anne Lauvie , Annick Audiot , François Casabianca , Helene Brives , Etienne Verrier
6ème colloque du BRG, La Rochelle, Oct 2006, Inconnu, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02812395v1

La diversité des styles d'élevages porcins. Une approche dans les Côtes d'Armor

Monica Commandeur , Roger Le Guen , Jean-Yves Dourmad , François Casabianca
38. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02752755v1

Analysing the link between technical practices and social organisations : the example of a French rare breed management set up, the "Landais" sheep breed

Anne Lauvie , Annick A. Audiot , François Casabianca , Etienne E. Verrier
7. European IFSA Symposium, May 2006, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès hal-02755575v1
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Cabri de Corse : questions préalables à une démarche de certification

Célia Bordeaux , Adeline Lambert-Derkimba , François Casabianca , J.A. Prost , Remy R. Bouche
2. Séminaire du Réseau Scientifique-Professionnel Méditerranée Élevage, May 2006, Saragosse, Espagne
Communication dans un congrès hal-02755706v1

La race bovine Abondance à la croisée des chemins ?

A. Lambert-Derkimba , François Casabianca , Etienne Verrier
6ème colloque du BRG, La Rochelle, Oct 2006, Inconnu, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02823470v1

Rare breeds management in France. Diversity of institutions and types of actions: which questions brought up?

Anne Lauvie , Annick Audiot , François Casabianca , Etienne Verrier
Managing uncertainty, complexity and change in the field of biodiversity and climate change, 2006, Louvain-La-Neuve, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02814225v1

Du danger à l'évaluation du risque engendré par Trichinella britovi chez les suidés domestiques et sauvages : application à l'émergence de la trichinellose en Corse.

Pascal Boireau , Sandrine Lacour , Jacques J. Cabaret , François Casabianca
Journée de restitution des transversalités AFSSA/INRA 2006-2007., 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02751376v1

Terroir et typicité : deux concepts-clés des appellations d'origine contrôlées. Essai de définitions scientifiques et opérationnelles

François Casabianca , Bertil Sylvander , C. Beranger , Jean Baptiste J. B. Coulon , F. Roncin
Colloque international de restitution des travaux de recherche sur les Indications et Appellations d'Origine Géographiques, Nov 2005, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02758380v1

Diversité des critères de gestion de populations locales à petits effectifs. Quelques conséquences techniques et organisationnelles

Anne Lauvie , Annick A. Audiot , François Casabianca , Etienne Verrier
12. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2005, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02763082v1
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Savoirs, terroirs, produits : un patrimoine biologique et culturel

L. Berard , P. Marchenay , François Casabianca
Colloque international de restitution des travaux de recherche sur les Indications et Appellations d'Origine Géographiques, Nov 2005, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02754781v1

Local products for genetic resources sustainability in southern Europe : a solution or a problem ?

François Casabianca
56. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Jun 2005, Uppsala, Sweden
Communication dans un congrès hal-02759118v1

Elaboration des viandes bovines d'origine et de leurs filières

C. Beranger , François Casabianca , Guy de Fontguyon , Didier D. Micol , N. Trift
Colloque international de restitution des travaux de recherche sur les Indications et appellations d'origine géographiques, Nov 2005, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02759523v1

Authentification, contrôle et traçabilité des produits d'origine

Sophie Prache , François Casabianca , Didier D. Micol
Colloque International de restitution des travaux de recherche sur les Indications et Appellations d'Origine Géographiques. Produits Agricoles et alimentaires d'origine: enjeux et acquis scientifiques, Nov 2005, Paris, France. 15 p
Communication dans un congrès hal-02825888v1
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Evaluation d'une pratique traditionnelle. Le cas du salage du "prisuttu" en Corse

C. Gambotti , Oscar Maestrini , François Casabianca
5. Symposium International sur le Porc Méditerranéen, Sep 2004, Tarbes, France
Communication dans un congrès hal-02756430v1

Changement de pratiques en situation fermière. Les producteurs de fromage de type "sartinesi" (Corse) doivent-ils adopter un moule à fromage commun ?

Jean Sorba , François Casabianca
Colloque Scientifique et Professionnel Produits Alimentaires et Fermiers, Oct 2004, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02760788v1

Qualification of the origin of beef meat in Europe Analysis of socio-technical determinants based on French practices

François Casabianca
5. Colloque national du BRG-ISARA, Un dialogue pour la diversité génétique. -, Institut Supérieur d'Agriculture et d'Agroalimentaire Rhône-Alpes (ISARA Lyon). Lyon, FRA. Bureau des Ressources Génétiques (BRG), FRA., Nov 2004, Lyon, France. 627 p
Communication dans un congrès hal-02760576v1

Qualification of the origin of beef meat in Europe. Analysis of socio-technical determinants based on french pratices

François Casabianca , Nicolas Trift , Bertil Sylvander
Indicators of milk and beef quality, Sep 2004, Bled, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02764318v1

Synthèse et perspectives

François Casabianca , Louis-Aimé Aumaitre
5. Symposium International sur le Porc Méditerranéen, Sep 2004, Tarbes, France
Communication dans un congrès hal-02756242v1
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Importance de période de finition sur l'accumulation de lipides intramusculaires chez le porc corse

F. Secondi , Gilles Gandemer , François Casabianca
5. Symposium International sur le Porc Méditerranéen, Sep 2004, Tarbes, France
Communication dans un congrès hal-02758236v1

Atouts et limites de la consommation de viande de veau de Corse en Corse

Nicolas Trift , Marcelo Agustin Champredonde , M.L. Renault , Jacqueline Maestrini , François Casabianca
10. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02764189v1

Local resources and typical animal products

François Casabianca , D. Matassino
6.International Livestock Farming Systems Symposium, Aug 2003, Benevento, Italy
Communication dans un congrès hal-02762304v1
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Les systèmes localisés de production agroalimentaire

François Casabianca
Actes du séminaire sur l évolution du conseil en agriculture et les métiers du développement, Apr 2003, Guyancourt, France
Communication dans un congrès hal-02760170v1

Des stratégies d'exclusivité à la certification de produits agroalimentaires de Corse. Eléments d'analyse de l'apprentissage des différentes étapes de qualification

J.A. Prost , Rémy Bouché , François Casabianca
Colloque SYAL : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Oct 2002, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02763651v1

Considérations sur les modes de régulation naturelle pour piloter l'activité d'élevage bovin allaitant en milieu extensif

N. Trift , Rémy Bouché , François Casabianca
9. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2002, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02760608v1

Socio-technical construction of the beef meat origin in France

N. Trift , François Casabianca
5. International Farming Systems Association (IFSA) European Symposium, Apr 2002, Florence, Italy
Communication dans un congrès hal-02759666v1

Quelles échelles territoriales pour des politiques publiques favorisant la construction d'une qualification de l'origine ? Le cas des viandes bovines pampéennes en Argentine

M. Champredonde , François Casabianca , N. Trift
Colloque SYAL : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Oct 2002, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02760951v1

La construction d'un cahier des charges des productions, un outil d'organisation des producteurs pour s'insérer dans la filière : une démarche de recherche-intervention participative pour la mise en place d'actions collectives

B. Vu Trong , François Casabianca
Colloque SYAL : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Oct 2002, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02761193v1

Objets de confrontation et confrontation d'objets : exploration des savoir-faire de découpe en viande bovine

N. Trift , Rémy Bouché , François Casabianca
Colloque SYAL : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Oct 2002, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02759836v1

L'indication géographique protégée, point de départ du processus de requalification de la clémentine de Corse

Christine C. de Sainte Marie , Dominique Agostini , J. Prost , François Casabianca
Colloque SYAL : les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Oct 2002, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02764087v1

The question of self-management within the aid of organisation processes : the collective management of local breeds of ewes, goats and pigs in Corsica

Rémy Bouché , François Casabianca , Jean-Philippe Choisis
4. European Symposium on European farming and Rural Systels Research and Extension into the Next Millenium, Apr 2000, Volos, Greece
Communication dans un congrès hal-02765631v1

Quelles formes d'organisation technique pour construire la typicité des viandes bovines ?

N. Trift , François Casabianca
7. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2000, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02765761v1

Typical food products and sensory assessment : designing and implementing typicality trials

François Casabianca , Christine de Sainte Marie
67. EAAE Seminar, Oct 1999, Le Mans, France
Communication dans un congrès hal-02771764v1

A propos des conditions à réunir pour une démarche de recherche participative. Le cas de l'élevage porcin en Corse

François Casabianca
Appui à l'organisation de la production agricole dans le Nord du Vietnam, Oct 1999, Hanoï, Vietnam
Communication dans un congrès hal-02765088v1

De l'émergence de projet à l'autonomisation d'une organisation d'acteurs : pour un apport méthodologique sur l'accompagnement de projets collectifs

Remy R. Bouche , François Casabianca
Les systèmes de production et la qualité des produits en ovins et caprins, Sep 1999, Molina de Segura-Murcia, Espagne
Communication dans un congrès hal-02759030v1

The work of scientific valuation in the justification of the geographical origin of food products under PGI : constitution and collective appropriation of local knowledge

Christine de Sainte Marie , François Casabianca
67. EAAE Seminar, Oct 1999, Le Mans, France
Communication dans un congrès hal-02768322v1

La codification des liens entre le terroir et le produit dans le cas des produits carnés : analyse de situation et perspectives

François Casabianca , C. Beranger , Gabriel Monin
Colloque SFER-INRA-ENITA, Apr 1999, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02769769v1

Contribution à l'intégration des points de vue disciplinaires dans l'approche des "produits de terroir". Les enjeux de la certification pour les fromages de Corse

Christine de Sainte Marie , François Casabianca
3. Convegno Internazionale sulla Montagna Ligure e Mediterranea, Oct 1998, Gênes, Italie
Communication dans un congrès hal-02765618v1

Effets comparés de deux modalités de graissage de surface sur la protéolyse dans des jambons secs corses après 20 mois

Oscar Maestrini , R. Virgili , G. Parolari , François Casabianca
4. International Symposium on Mediterranean Pig, Nov 1998, Evora, Portugal
Communication dans un congrès hal-02765630v1

Quelles perspectives pour les AOC en charcuterie ?

François Casabianca , Gabriel Monin
Qualité des produits liée à leur origine - Rapport AIP, Dec 1998, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02766144v1

L'amorce d'une gestion collective de la race porcine corse. Construire un standard et élaborer les contrôles de reproducteurs

François Casabianca , Antoine Poggioli , J.D. Rossi , Oscar Maestrini
4. International Symposium on Mediterranean Pig, Nov 1998, Evora, Portugal
Communication dans un congrès hal-02771458v1

Les dénominations protégées (AOP et IGP) et leur inscription dans le droit français. Première analyse de la situation du secteur des charcuteries salaisons

Christine de Sainte Marie , Gabriel Monin , François Casabianca
4. International Symposium on Mediterranean Pig, Nov 1998, Evora, Portugal
Communication dans un congrès hal-02770767v1

Propositions pour un nouveau programme INRA de recherche pluridisciplinaire sur la qualité liée à l'origine des produits

C. Beranger , François Casabianca , Bertil Sylvander , Egizio Valceschini
Qualité des produits liée à leur origine - Rapport AIP, Dec 1998, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02764946v1

Certification AOC et milieux insulaires. Stratégies des industries fromagères en Sardaigne et en Corse

François Casabianca , J. Prost
L'ile laboratoire, Jun 1997, Corte, France
Communication dans un congrès hal-02767630v1

Concevoir des innovations pour les produits typiques. Quelques enseignements des charcuteries sèches corses

François Casabianca , Christine de Sainte Marie
52. EAAE Seminar, Jun 1997, Parma, Italie
Communication dans un congrès hal-02781582v1

Involving farmers in institutionalization procedures. The case of AOC unions

François Casabianca , C. de Saint Marie , J.A. Prost , B. Dubeuf
2. Symposium Européen de la FSRE, Mar 1996, Grenade, Spain
Communication dans un congrès hal-02767871v1

Relations entre caractérisation et définition d'un produit typique non industrialisé : "le prisuttu" ou jambon sec corse

François Casabianca , C. Coutron
International Symposium on Basis Quality of Typical Mediterranean Animal Products, Sep 1996, Badajoz, Espagne
Communication dans un congrès hal-02765064v1

Perception and reality of product quality from outdoor pig systems in Northen and Southern Europe

Sandra Edwards , François Casabianca
More than food production, Aug 1996, Foulum, Denmark
Communication dans un congrès hal-02835505v1

Designing negotiation aids for milk quality in the Corsican dairy sheep sector

Rémy Bouché , Jean-Philippe Choisis , François Casabianca , B. Dubeuf
4. International Symposium on Livestock Farming Systems, Aug 1996, Foulum, Denmark
Communication dans un congrès hal-02837752v1

La raison a ses réseaux que le réseau ne connaît pas. Savoirs distribués pour l'intelligence collective d'une filière.

Rémy Bouché , François Casabianca , Jean-Philippe Choisis , A. Torre
Colloque du CIRVAL, Jan 1996, Corte, France
Communication dans un congrès hal-02764676v1

Conservation des populations porcines méditerranéennes : modalités techniques et enjeux sociaux

François Casabianca
International Symposium on Mediterranean Animal Germplasm and Future Human Challenges, Nov 1995, Benevento, Italie
Communication dans un congrès hal-02839011v1

Influence d'une supplémentation avant engraissement en châtegneraie sur la composition tissulaire des carcasses de porcs corses

F. Secondi , Gilles Gandemer , M. Bonneau , P.M. Santucci , François Casabianca
3. International Symposium, Nov 1995, Benevento, Italie
Communication dans un congrès hal-02776709v1

Una investigacion-accion sobre las representaciones que los organismos de investigacion y de desarrollo tienen del saber de los agricultores. Las condiciones previas a la paricipacion

Christophe Albaladejo , François Casabianca
Red Internacional de Metodologia de Investigacion de Sistemas de Produccion RIMISP, May 1995, Santiago, Chile
Communication dans un congrès hal-02773469v1

Croissance, développement tissulaire et composition des carcasses de porcs corses

F. Secondi , Gilles Gandemer , E. Bernard , M. Bonneau , François Casabianca
3. International Symposium, Nov 1995, Benevento, Italie
Communication dans un congrès hal-02776375v1

Les activités d'élevage porcin en Corse. Des difficultés de la transition entre économie souterraine et économie formelle

Christine de Sainte Marie , François Casabianca , Marjorie Poggi
Corsica - Isola problema tra Europea e Mediterraneo, Apr 1994, Salerne, Italie
Communication dans un congrès hal-02767014v1

La certification des produits agricoles de Corse. Eléments d'analyse d'une situation paradoxale

J.A. Prost , François Casabianca , Christine de Sainte Marie
Corsica - Isola problema tra Europa e Mediterraneo, Apr 1994, Salerne, Italie
Communication dans un congrès hal-02767499v1

Changes in carcass composition and in lipid composition of Longissimus dorsi and backfat during fattening of corsican pigs in chestnut plantation

F. Secondi , Gilles Gandemer , P.M. Santucci , M. Bonneau , François Casabianca
40. International Congress on Meat Science and Technology, Aug 1994, The Hague, Netherlands
Communication dans un congrès hal-02774629v1

Ajustement des populations animales aux evolutions economiques et sociales

J.C. Flamant , A. Gibon , François Casabianca
Symposium, Oct 1993, Evora, Portugal
Communication dans un congrès hal-02773198v1
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Gerer les races locales d'animaux domestiques : une dialectique entre ressources genetiques et developpement regional

François Casabianca , Francois Vallerand
Colloque BRG/INRA. Ressources génétiques animales et végétales. Méthodologies d'étude et de gestion, Sep 1993, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02845320v1

Systemes d'elevage sylvopastoraux dans l'est algerien : connaissance, diagnostics et propositions d'amelioration

Toufik Madani , Bernard Hubert , G. Guérin , Jacques Lasseur , François Casabianca
2. International Symposium on Livestock Farming Systems, Sep 1992, Zaragoza, Espagne
Communication dans un congrès hal-02779047v1

Dynamisation d'un systeme agraire regional par l'organisation

Francois Vallerand , François Casabianca , P.M. Santucci , J.A. Prost , Rémy Bouché
Colloque, 1989, Saint-Maximin, France
Communication dans un congrès hal-02782107v1

Quelques caracteristiques de la salaison en Corse.

M. Molenat , François Casabianca , B. Jacquet , P. Poterre
15emes Journees de la Recherche porcine en France, Feb 1983, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02781695v1
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Vers un compromis biosécuritaire? L'élevage porcin corse sur parcours face à de nouvelles contraintes sanitaires.

Bastien Trabucco , François Casabianca , Marie Gisclard , François Charrier
Journées de la Recherche Porcine 2024, Feb 2024, Saint-Malo, France
Poster de conférence hal-04465002v1
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« Preparedness » face à la Peste Porcine Africaine. Un comité technique pluri-acteurs pour adapter les règles de biosécurité aux élevages sur parcours en Corse

Marie Gisclard , François Casabianca , Melanie Gallois
53èmes journées de la recherche porcine, Feb 2021, Paris, France.
Poster de conférence hal-03786926v1
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Investigating the role of the meadow spittlebug (Philaenus spumarius) and its major host plant (Cistus monspeliensis) in the spread of Xylella fastidiosa in Corsica

Marguerite Chartois , I. Quiquerez , Xavier Mesmin , S. Borgomano , François Casabianca
2. European conference on Xylella fastidiosa: how research can support solutions, Oct 2019, Ajaccio, France. 2019
Poster de conférence hal-02790433v1

Valoriser les populations animales locales de petits ruminants en méditerranée : l’exemple des ovins corses

Anne Lauvie , François Casabianca , Jean-Yves Gambotti , Nicolas Lacombe , Morgane Millet
21. Rencontres Recherches Ruminants (3R), Dec 2014, Paris, France. Institut de l'Elevage - INRA, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 2014, 21e Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
Poster de conférence hal-02741141v1
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Effect of husbandry systems on the environmental impact of pig production

Jean-Yves Dourmad , François Casabianca
8th International symposium on the Mediterranean pig (ISMP), Oct 2013, Ljubjana, Slovenia. , Acta Agriculturae Slovenica, Supplement 4, 2013, Acta argiculturae Slovenica
Poster de conférence hal-01210509v1
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Points of view on adaptation of local breeds to local conditions, the Corsican cattle breed case

Anne Lauvie , François Casabianca , Corinne Coquelle , Mathilde Pretrel
63rd Annual Meeting of the European Association for animal Production, 2012, 2012
Poster de conférence hal-02746228v1
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Usage d’un outil générique dans la gestion d’une race locale : le cas de l’IA en Brebis Corse

Anne Lauvie , Barbara Carayol , Philippe Teinturier , Jean-Yves Gambotti , François Casabianca
19. Journées 3R Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2012, Paris, France. , 2012, 19. Journées 3R
Poster de conférence hal-02746945v1
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Breeders’ visions of the role of a local pig breed in an extensive farming system : the Nustrale pig case

Anne Lauvie , Oscar Maestrini , Marcu Alesiu Santucci , François Casabianca
62. Annual Meeting of the European Association for animal Production (EAAP), Aug 2011, Stavanger, Norway. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, pp.440, 2011, Book of abstracts of the 62nd annual meeting of the European Federation of Animal Science
Poster de conférence hal-02744871v1

Toxoplasmosis in corsican wild boar : a first epidemiological study

Céline Richomme , Eve Afonso , Vincent Tolon , Lénaig Halos , Annie Alliot
10. European Multicolloquium of Parasitology, Aug 2008, Paris, France. 1 p., 2008
Poster de conférence hal-02821520v1

Connecting food to place : ou comment ancrer l'alimentation au territoire

Caroline Tafani , François Casabianca
Albiana, 6, 143p., 2021
Ouvrages hal-03263009v1
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The sustainable use of biodiversity in Med area: The contribution of the QUBIC project

Giuseppe Spartà , Carlo Diaferia , Maurizio Bonanzinga , Jorge Molina , Notis Argiriou
Sicily Region, 190 p., 2011
Ouvrages hal-02807326v1

Innovations in farming systems approaches

Benoit Dedieu , I. Darnhofer , Stephane Bellon , K. de Greef , François Casabianca
IP Publishing Ltd, 38 (2), 212 p., 2009, Outlook on Agriculture
Ouvrages hal-01195295v1
Image document

Linking people, places and products

Emilie Vandecandelaere , Filippo Arfini , Giovanni Belletti , Andrea Marescotti , Gilles Allaire
FAO, 194 p., 2009, 9789251066560
Ouvrages hal-01198036v1

Dans les pas de Bertrand Vissac, un bâtisseur : De la génétique animale aux systèmes agraires.

Annick A. Audiot , Bernard B. Bibé , Joseph Bonnemaire , François Casabianca , Jean-Claude Flamant
INRA Editions, 536 p., 2009, 978-2-7380-1261-6
Ouvrages hal-02823652v1

La recherche-action

Christophe Albaladejo , François Casabianca
INRA, 30, 212 p., 1997, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0760-0
Ouvrages hal-02839521v1

La qualité dans l'agro-alimentaire : Emergence d'un champ de recherches

François Casabianca , Egizio Valceschini
344 p., 1996
Ouvrages hal-02840153v1

Plan a cinq ans du departement, (SAD) (1992-1996)

B. Vissac , B. Hubert , Jacques Baudry , François Casabianca , J.P. Deffontaines
35 p., 1992
Ouvrages hal-02845485v1

Biodiversité domestique animale et gestion durable des territoires

Anne Lauvie , Morgane Millet , François Casabianca
Anne Lauvie (coordination scientifique), Annick Audiot (coordination scientifique), Etienne Verrier (coordination scientifique). La biodiversité domestique, vers de nouveaux liens entre élevage, territoires et société, Éditions Quae, pp.171-184, 2023, 9782759236817
Chapitre d'ouvrage hal-04198481v1
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La reconstruction des activités caprines au prisme des singularités méditerranéennes

Martine Napoleone , François Casabianca , Jean-Paul Dubeuf , Laurent Gardes , Christine Guinamard
E-book : Histoire des régions caprines Françaises: entre internalisation et relocalisation, modernité et tradition., 2022, 978-2-7380-1443-7. ⟨10.17180/t528-2045-ch10⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03539219v1
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L’élevage caprin en Corse : un fort ancrage pastoral entre marginalisation et relance

Jean-Paul Dubeuf , Jean-Michel Sorba , François Casabianca
Histoires des régions caprines Françaises: entre internalisation et relocalisation, modernité et tradition., 2022, 978-2-7380-1443-7. ⟨10.17180/t528-2045-ch7⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03539107v1
Image document

L'élevage caprin en Corse: Un fort ancrage entre marginalisation et relance

Jean-Paul Dubeuf , Jean Sorba , François Casabianca
L’Histoire des régions caprines françaises entre mondialisation et relocalisation, modernité et tradition : Tome 1, 105, Groupe d'éthozootechnie Caprine, 93 p., 2019, Ethnozootechnie
Chapitre d'ouvrage hal-02789703v1

Les viandes bovines sous signe de qualité et d'origine

François Casabianca
La chaîne de la viande bovine, Editions Lavoisier TEC et DOC, 324 p., 2018, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 978-2-7430-2331-7
Chapitre d'ouvrage hal-02181075v1

Conséquences de la mise en œuvre de la sélection génomique. Jeu de rôles

Severine Deretz , François Casabianca , Adel Selmi
Sélection génomique : Théorie et mise en oeuvre en relation avec les programmes d'amélioration, Formasciences, FPN, INRA, 255 p., 2016, Ecoles-chercheurs INRA, 978-2-7380-1387-3
Chapitre d'ouvrage hal-02800024v1

Construire des normes locales

François Casabianca
L'alimentation à découvert, CNRS Editions, 328 p., 2015, 978-2-271-08300-5
Chapitre d'ouvrage hal-01354211v1
Image document

Le lien au terroir des viandes: Une construction originale

François Casabianca , Claude Beranger
Une histoire des vins et des produits d'AOC : L'INAO de 1935 à nos jours, Editions Universitaires de Dijon, 279 p., 2015, Sociétés (Dijon), 978-2-36441-133-3
Chapitre d'ouvrage hal-02797051v1

Vins et terroirs: du concept à la réalisation; ou la nécessaire appropriation individuelle d'un patrimoine collectif

Yves Cadot , Alain Samson , Soline Caille , Dominique Rioux , Cecile Coulon
Les territoires du Vin, L'harmattan, Questions alimentaires et gastronomiques, 424 p., 2014, Questions alimentaires et gastronomiques, 978-2-343-02739-5
Chapitre d'ouvrage hal-01371102v1

Présentation de la démarche et des terrains d'expérimentation

Marc Andriot , Jean-Marc Arranz , François Casabianca , Anne-Charlotte Dockes , Laurent Forray
Appropriation et utilisation du développement durable par les filières fromagères AOP : Recueil d'expériences et enseignements transversaux issus des six terrains d'expérimentation,, , 36 p., 2014
Chapitre d'ouvrage hal-02801530v1

La construction de ressources territoriales en élevage porcin. Quelques enseignements des recherches sur le porc en Corse

François Casabianca
Elevages et territoires : concepts, méthodes, outils, FormaScience, 279 p., 2014, Inra FormaSciences, 978-2-7380-1364-4
Chapitre d'ouvrage hal-01354024v1
Image document

Local food quality and local resources

Giovanni Belletti , François Casabianca , Andrea Marescotti
Local agri-food systems in a global world. Market, Social and Environmental challenges, Cambridge Scholars Publishing, pp.278, 2012, 978-1-4438-366 4-7
Chapitre d'ouvrage hal-01354016v1

L’origine des viandes et des produits carnés : le terroir reconstruit

Pierre Sans , Guy Poitevin de Fontguyon , Jean-Pierre Boutonnet , François Casabianca
La mode du terroir et les produis alimentaires, Les Indes Savantes, 357 p., 2011, Boutique de l'Histoire, 978-2-84654-278-4
Chapitre d'ouvrage hal-02811332v1

Geographical origin: a complex feature of agro-food products

Gilles G. Allaire , François Casabianca , Erik Thévenod-Mottet
Labels of origin for food. Local development, global recognition, CAB International, 2011, 978-1-84593-352-4
Chapitre d'ouvrage hal-02808059v1

L’origine des viandes et des produits carnés : le terroir reconstruit ?

P. Sans , G. De Fontguyon , J.-P. Boutonnet , François Casabianca
Delfosse, C. La mode du terroir et les produits alimentaires, Indes Savantes, pp.235-260, 2011
Chapitre d'ouvrage hal-02179784v1

Terroir et Typicité : un enjeu de terminologie pour les Indications Géographiques

François Casabianca , Bertil Sylvander , Yolande Noël , Claude Beranger , Jean Baptiste Coulon
La mode du terroir et les produits alimentaires, Les Indes Savantes, pp.357, 2011, 978-2-84654-278-4
Chapitre d'ouvrage hal-01594214v1

La caractérisation des résultats de la recherche-action en partenariat

Ludovic Temple , François Casabianca , M. Kwa
Innover avec les acteurs du monde rural : la recherche-action en partenariat, Editions Quae CTA Les Presses Agronomiques de Gembloux, 2010, Agricultures Tropicales en Poche, 978-2-7592-0607-0 978-92-9081-428-3 978-2-87016-095-4
Chapitre d'ouvrage hal-02817613v1

Faire émerger des savoir-faire pour qualifier l'origine d'un produit alimentaire : la découpe des viandes bovines

Nicolas Trift , Remy R. Bouche , François Casabianca
Le temps des Syal : techniques, vivres et territoires, Editions Quae, 2010, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-0500-4
Chapitre d'ouvrage hal-02815400v1

Dans les pas de Bertrand Vissac, un bâtisseur : De la génétique animale aux systèmes agraires. Avant propos

Annick A. Audiot , Bernard B. Bibé , Joseph Bonnemaire , François Casabianca , Jean-Claude Flamant
Dans les pas de Bertrand Vissac, un bâtisseur. De la génétique animale aux systèmes agraires., Editions Quae, 2009, 978-2-7380-1261-6
Chapitre d'ouvrage hal-02823839v1

Le vide, une condition pour construire l'action ? Comment ont émergé des propositions d'action dans une démarche participative en Pays Basque interieur ?

François Casabianca , Bénédicte Roche
Dynamique des savoirs, dynamique des changements, Octarès Editions, 2009, Collection Travail et Activité Humaine, 978-2-915346-72-5
Chapitre d'ouvrage hal-01458546v1
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Entre logique individuelle et intégration : la "fruitière" comme modèle d'organisation pour des producteurs fermiers de charcuterie en Corse

Christine de Sainte Marie , François Casabianca
Gestion des exploitations et des ressources rurales : Entreprendre, négocier, évaluer, 31, INRA, 437 p., 1998, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement
Chapitre d'ouvrage hal-02834293v1

Synthèse des conclusions et propositions des groupes. Partie 1

Christophe Albaladejo , Joseph Bonnemaire , François Casabianca , Olivier Clément , J.P. Darre
Politiques innovantes de pérennisation de l'agropastoralisme au Pays Basque, 1998
Chapitre d'ouvrage hal-02837043v1

Eléments sur les travaux menés par les groupes. Partie 2. Document de travail

Christophe Albaladejo , Joseph Bonnemaire , François Casabianca , D. Caron , Olivier Clément
Politiques innovantes de pérennisation de l'agropastoralisme au Pays Basque, 1998
Chapitre d'ouvrage hal-02842934v1
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Introduction

Christophe Albaladejo , François Casabianca
La recherche-action : Ambitions, pratiques, débats, 30, INRA, 212 p., 1997, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0760-0
Chapitre d'ouvrage hal-02836901v1
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Éléments pour un débat autour des pratiques de recherche-action

Christophe Albaladejo , François Casabianca
La recherche-action : Ambitions, pratiques, débats, 30, INRA, 212 p., 1997, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0760-0
Chapitre d'ouvrage hal-02839487v1
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Des multiples légitimités de la recherche-action

François Casabianca , Christophe Albaladejo
La recherche-action : Ambitions, pratiques, débats, 30, INRA, 212 p., 1997, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0760-0
Chapitre d'ouvrage hal-02839460v1

Normalisation et gestion du vivant

M.T. Letablier , L. Berard , François Casabianca , F. Nicolas
La qualité dans l'agro-alimentaire : Emergence d'un champ de recherches, 1996
Chapitre d'ouvrage hal-02835611v1

Synthèse générale

François Casabianca , Egizio Valceschini
La qualité dans l'agro-alimentaire : Emergence d'un champ de recherches, 1996
Chapitre d'ouvrage hal-02836004v1

Normalisation et gestion du vivant

François Casabianca , M.T. Letablier
La qualité dans l'agro-alimentaire : Emergence d'un champ de recherches, 1996
Chapitre d'ouvrage hal-02836623v1

L'INRA et la qualité des produits

B. Dubeuf , François Casabianca
La qualité dans l'agro-alimentaire : Emergence d'un champ de recherches, 1996
Chapitre d'ouvrage hal-02839230v1
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D'une qualité à une autre

Francois Vallerand , François Casabianca , Christine de Sainte Marie , Rémy Bouché
Qualité et systèmes agraires : Techniques, lieux, acteurs, 28, INRA, 380 p., 1994, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0550-0
Chapitre d'ouvrage hal-02845964v1
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Maîtrise de la qualité et solidarité des acteurs

François Casabianca , Christine de Sainte-Marie , Pierre Santucci , Francois Vallerand , Jean Prost
Qualité et systèmes agraires : Techniques, lieux, acteurs, 28, INRA, 380 p., 1994, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0550-0
Chapitre d'ouvrage hal-02851921v1

Managing local breeds of domestic animals. Dialectics between genetic resources and sustainable regional development

François Casabianca , Francois Vallerand
Systems studies in agriculture and rural development, INRA Editions, 1994
Chapitre d'ouvrage hal-02846617v1
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La certification des produits, un levier pour le développement de l'élevage

Jean Prost , François Casabianca , Eric Casalta , Francois Vallerand , Christine de Sainte Marie
Qualité et systèmes agraires : Techniques, lieux, acteurs, 28, INRA, 380 p., 1994, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0550-0
Chapitre d'ouvrage hal-02848495v1

The social construction of quality : the interests vested in the "Brocciu Corse" label of origin (France)

Christine de Sainte Marie , J.A. Prost , François Casabianca , Erick Casalta
Systems studies in agriculture and rural development. A selection of papers published by researchers in the Agrarian Systems and Development Department of INRA Institut National de la Recherche Agronomique 1990-1994, INRA Editions, 1993, 2-7380-0582-9
Chapitre d'ouvrage hal-02847774v1

Using farmers know-how as a basis for constructing technical support and action modems in extensive livestock production ( an example in Corsica (France))

P.M. Santucci , François Casabianca
Systems studies in agriculture and rural development. A selection of papers published by researchers in the Agrarian Systems and Development Department of INRA Institut National de la Recherche Agronomique, INRA Editions, 1993, 2-7380-0582-9
Chapitre d'ouvrage hal-02847109v1

Managing local breeds of domestic animals. Dialectics between genetic resources and sustainable regional development

François Casabianca , Francois Vallerand
Systems studies in agriculture and rural development. A selection of papers published by researchers in the Agrarian Systems and Development Department of INRA Institut National de la recherche Agronomique 1990-1994, INRA Editions, 1993, 2-7380-0582-9
Chapitre d'ouvrage hal-02846594v1
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Prospect'Agrum Prospective pour la mobilisation des ressources génétiques et la compétitivité des filières structurées autour de labels de qualité : cas de l’agrumiculture Corse à l’horizon 2030

Laurent Julhia , Marco Barzman , Raphael Belmin , Olivier Pailly , Olivier Mora
[Rapport de recherche] INRA. 2018, 68 p
Rapport hal-03232237v1
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Prospect'Agrum: des visions d'avenir sur la filière agrumicole corse en 2040. Résumé de la prospective

Laurent Julhia , Marco Barzman , Raphael Belmin , Olivier Pailly , Olivier Mora
[Rapport de recherche] Inrae. 2018, 8 p
Rapport hal-03135177v1
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PACMAN - Pathosystem Coordination, Management of Animal and Human Networks

François Charrier , François Casabianca , Oscar Maestrini
[Contract] Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD); Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES); ONCFS - Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage. 2017
Rapport hal-02787016v1
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Travaux de recherche sur les risques liés à la PPA en Corse. Document de synthèse des résultats et des débats lors de la journée de restitution des projets ASForce et RiskSur aux acteurs à Corte, le 22 mai 2015

François Charrier , Oscar Maestrini , François Casabianca , Bastien Trabucco , Anne Relun
2015
Rapport hal-02794964v1
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Conditions d'intégration des composantes pastorales aux cahiers des charges des AOP framgères corses. Analyse des dimensions organisationnelles

Jean Sorba , Morgane Millet , François Casabianca
[Contrat] 2015
Rapport hal-02795844v1
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L’innovation en production végétale en Corse : un système inscrit dans des dynamiques de territorialisation

Jean-Paul Dubeuf , Raphael Belmin , François Casabianca
[Rapport Technique] Inconnu. 2015, 39 p
Rapport hal-02177350v1
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Co-construction de méthodes d’appropriation du développement durable par et pour les filières fromagères valorisant leur terroir, démarche et terrains d’expérimentation. Livret 1 : Présentation de la démarche et des terrains d'expérimentation : livret introductif et de synthèse du projet

Marc Andriot , Jean-Marc Arranz , François Casabianca , Anne-Charlotte Dockès , Laurent Forray
Réseau Fromages de terroirs. 2014, pp.36
Rapport hal-02600632v1

Dynamiques de l'élevage au Nord et au Sud. Analyse des dynamiques de l'élevage dans 8 territoires d'élevage extensif

Hélène Rapey , Sylvie Cournut , Lucie Dupre , Gérard Servière , René Poccard-Chapuis
[Contrat] MOUVE LIVRABLE T3.1.1, auto-saisine. 2012, 77 p
Rapport hal-01195360v1

Evolution du dispositif de protection des produits agricoles et denrées alimentaires (AOP – appellation d’origine protégée, IGP – indication géographique protégée et STG – spécialité traditionnelle garantie)

Jean-Pierre Boutonnet , François Casabianca , Thierry Linck
[0] RO 2006/IB/AG-04 TL, 2009, 13 p
Rapport hal-02813833v1
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L’agro – écologie pour les activités d’élevage en Corse

Jean-Paul Dubeuf , François Casabianca , Jean Sorba
3ème cycle. Programme « Enseigner à Produire autrement » (L’agro – écologie pour les activités d’élevage en Corse), 2018
Cours hal-02791738v1