Geneviève Thi Dieu Phuong Nguyen

Professeure en économie agricole
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Documents

Présentation

Adresse professionnelle : Toulouse INP-ENSAT, Avenue de l’Agrobiopole, 31326 Castanet-Tolosan Cedex

Mail : genevieve.nguyen@toulouse-inp.fr

PARCOURS PROFESSIONNEL

### **Professeure des universités en économie agricole (CNU5), à l’Institut National Polytechnique de Toulouse – Ecole Nationale Supérieure Agronomique (Toulouse INP-ENSAT) ; membre titulaire de l’UMR 1248 INRAE-INPT AGIR** **(équipe Odycée.** 

Activités d’enseignement

- En formation initiale dans les établissements de Toulouse INP et les formations co-accréditées : coordination et animation d’unités d’enseignement en économie agricole, économie des entreprises agricoles et agroalimentaires, économie de l’environnement et du développement durable, économie sociale et solidaire, et controverses socio-techniques.

- En formation continue pour diverses organisations professionnelles agricoles : animation de formations sur des thématiques relatives aux mutations des entreprises du secteur agricole, aux politiques agricoles et commerce international de produits agricoles et agroalimentaires.

Activités de recherche

Champs et objets de recherche : économie des organisations et du changement institutionnel appliquée à l’étude

(1) des mutations de l’exploitation agricole et des entreprises de service du secteur (conseil, sous-traitance, financement) ;

(2) de l’action collective pour accompagner la transition agroécologique des exploitations.

Diverses responsabilités dans l’animation de la recherche :

- Co-titulaire avec François Purseigle de la Chaire de recherche et de formation GERMEA sur les mutations des entreprises agricoles <www.chaire-germea.fr>

- Elue au Conseil scientifique et Bureau de la Société française d’économie rurale.

Autres activités

- Référente dispositif Cordées de la réussite / Construire des rêves d'avenir

- Participation au montage du projet de Campus des transitions à Toulouse.

- Responsable entre 2014 et 2022 de la mention de master « Sciences et technologies de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement »*, parcours de Master international « Agrofood Chain : Sustainability and Innovation », co-accréditation ENSFEA et Toulouse INP.

### **De 1998 à 2000 : Ingénieure de recherche au CIRAD** - Département Territoires-Environnement-Acteurs, Institut des Régions Chaudes, Montpellier.

- Activités de recherche et d’expertise sur la microfinance et les systèmes financiers ruraux auprès des institutions internationales et d'ONG.

- Responsabilité pédagogique des cours sur la microfinance à l’Institut des Régions Chaudes (ex-CNEARC).

- Responsable de la conception, de l’administration et de l’animation du portail internet francophone sur la microfinance.

### **De 1993 à 1998 : Research and Teaching Assistant à l’Ohio State University**, Department of Agricultural, Environmental and Development Economics, Columbus, Ohio.

- Activités de recherche et d’expertise sur le développement de systèmes financiers ruraux dans les Suds pour les institutions internationales et ONG.

- Responsabilités pédagogiques de cours de bachelor/master en économie du développement agricole et de cours de recherche sur l’économie des ménages agricoles.

**FORMATION - DIPLOMES**

**2014 : Habilitation à diriger des recherches en économie**, soutenue à l’Institut National Polytechnique de Toulouse. Mémoire réalisé avec l'accompagnement de Claude Ménard (Université de Paris 1 Panthéon-Sorbonne) et intitulé « Les organisations et institutions agraires face à l’incertitude : une approche néo-institutionnaliste de leurs interactions et transformations ».

**1998 : PhD in Agricultural, Development and Environmental Economics, Ohio State University** (OSU), Columbus, Ohio. Bénéficiaire d’une bourse d’enseignement supérieur de 1993 à 1998 d’OSU et du CIRAD. Thèse réalisée sous la direction de Douglas H. Graham (OSU) et intitulée *« Food Insecurity and the Evolution of Indigenous Risk-Sharing Institutions in the Sahel »*.

**1995 : MA in Economics (micro and macroeconomics), Ohio State University**.

**1992 : Diplôme d’Ingénieur Agronome, Ecole Supérieure d’Agronomie Tropicale - CNEARC** (devenue l’Institut des Régions Chaudes), Montpellier.

Publications

Publications

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Designing and disseminating organisational innovations. What commitments should stakeholders in agricultural and food systems make?

Denis Pesche , Marie-Hélène Jeuffroy , Geneviève Nguyen , Gilles Berthonneche , Richard Randanne et al.
Innovations Agronomiques, 2025, 97, pp.41-46. ⟨10.17180/ciag-2025-Vol97-art05-GB⟩
Article dans une revue hal-04882373 v1

Emerging outsource agricultural services enable farmer adaptation in agrifood value chains: A product cycle perspective

Thomas Reardon , Titus Awokuse , Ben Belton , Lenis Saweda O. Liverpool-Tasie , Bart Minten et al.
Food Policy, 2024, 127, pp.102711. ⟨10.1016/j.foodpol.2024.102711⟩
Article dans une revue hal-04733390 v1
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L'évolution de la diversité agricole dans les territoires : de nouvelles formes de complémentarité à organiser

Marie-Benoit Magrini , Aude Vialatte , Geneviève Nguyen , Marc Moraine , Philippe Prevost
Innovations Agronomiques, 2024, 93, pp.86-92. ⟨10.17180/ciag-2024-vol93-art07⟩
Article dans une revue hal-04582893 v1
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Correction: Reconquer and divide: comparative standard-setting strategies among producer organizations

Sebastian Billows , Elizabeth Carter , Marc-Olivier Déplaude , Loïc Mazenc , Geneviève Nguyen et al.
Agriculture and Human Values, 2024, 2p. ⟨10.1007/s10460-024-10690-0⟩
Article dans une revue hal-04871038 v1

Leviers stratégiques des exploitations laitières françaises dans un contexte d’incertitude

Marie Dervillé , Amanda Ferreira Guimarães , Geneviève Nguyen
Économie rurale, 2024, 389 (3), pp.63-80
Article dans une revue hal-04685425 v1
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Reconquer and divide: comparative standard-setting strategies among producer organizations

Sebastian Billows , Elizabeth Carter , Marc-Olivier Déplaude , Loïc Mazenc , Geneviève Nguyen et al.
Agriculture and Human Values, In press, ⟨10.1007/s10460-024-10671-3⟩
Article dans une revue hal-04821902 v1
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Concevoir et diffuser les innovations organisationnelles. Quels engagements des acteurs des systèmes agricoles et alimentaires ?

Denis Pesche , Marie-Hélène Jeuffroy , Geneviève Nguyen , Gilles Berthonneche , Richard Randanne et al.
Innovations Agronomiques, 2024, 97, pp.70-75. ⟨10.17180/ciag-2024-vol97-art07⟩
Article dans une revue hal-04779930 v1
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Quelle singularité des contrats sur la production, en France, dans un contexte de transition des filières agricoles ?

Marie-Benoît Magrini , Lucas Bettoni , Melise Bouroullec-Machado , Célia Cholez , Marie Dervillé et al.
Économie rurale, 2023, 385, pp.119-140. ⟨10.4000/economierurale.11830⟩
Article dans une revue hal-04349771 v1

Agricultural Outsourcing in France: A Statistical Perspective on an Emerging Phenomenon

Thi Dieu Phuong Geneviève Nguyen , François Purseigle , Julien Brailly , Melvin Marre
Economie et Statistique / Economics and Statistics, 2022, 532-33, pp.89-110. ⟨10.24187/ecostat.2022.532.2073⟩
Article dans une revue hal-03727442 v1

Pour un programme de recherche renouvelé autour de la grande entreprise agricole

François Purseigle , Geneviève Nguyen
Systèmes alimentaires / Food Systems, 2022, 2022 (7), pp.207-230. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0207⟩
Article dans une revue hal-03856297 v1
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Who are Advisory Services Leaving Out? A Critical Reflection on ‘Hard to Reach’ Farmers

Pierre P. Labarthe , Lee‐ann Sutherland , Catherine E. Laurent , Geneviève Nguyen , Talis Tisenkopfs et al.
EuroChoices, 2022, 21 (1), pp.50-55. ⟨10.1111/1746-692X.12347⟩
Article dans une revue hal-03730542 v1
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Innovation in Labour Organisation and Social Conditionality: Implications for Farm Advisory Services

Catherine E. Laurent , Geneviève Nguyen
EuroChoices, 2022, 21 (1), pp.56-62. ⟨10.1111/1746-692X.12350⟩
Article dans une revue hal-03758690 v1
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Institutional continuity and hidden changes in farm advisory services provision: evidence from farmers’ microAKIS observations in France

Catherine E. Laurent , Geneviève Nguyen , Pierre Triboulet , Matthieu Ansaloni , Noemie Bechtet et al.
Journal of Agricultural Education and Extension, 2022, 28 (5), pp.601-624. ⟨10.1080/1389224X.2021.2008996⟩
Article dans une revue hal-03506991 v1
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PSDR4 Repro-Innov - Réorganisations productives et innovations dans les filières agri-alimentaires

Pierre Triboulet , Charlène Arnaud , Pascale Chateau Terrisse , Danielle Galliano , Amélie Gonçalves et al.
Innovations Agronomiques, 2022, 86 (mars), pp.293-305. ⟨10.17180/ciag-2022-vol86-art25⟩
Article dans une revue hal-03644828 v1

Changes in labour organisation and farm structure

Geneviève Nguyen , François Purseigle , Bruno Legagneux
EuroChoices, 2021, 20 (3), pp.54-55. ⟨10.1111/1746-692X.12336⟩
Article dans une revue hal-03571885 v1
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Organizational Forms and Agri-Environmental Practices: The Case of Brazilian Dairy Farms

Tiago Teixeira da Silva Siqueira , Danielle Galliano , Geneviève Nguyen , Ferenc Istvan Bánkuti
Sustainability, 2021, 13 (7), ⟨10.3390/su13073762⟩
Article dans une revue hal-03241088 v1

Sous-traitance et délégation du travail : marqueurs des mutations de l’organisation de la production agricole

Geneviève Nguyen , François Purseigle , Julien Brailly , Bruno Legagneux
Notes et Etudes Economiques, 2020, 47, pp.43-88
Article dans une revue hal-03806746 v1

Modeling the Relationship Between Pesticide Use and Farmers' Beliefs about Water Pollution in Burkina Faso

Achille Diendéré , Geneviève Nguyen , Jean-Pierre del Corso , Charilaos Kephaliacos
Ecological Economics, 2018, 151, pp.114 - 121. ⟨10.1016/j.ecolecon.2018.05.002⟩
Article dans une revue hal-01794295 v1
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Freins et leviers à l’insertion des légumineuses : étude comparative de trois territoires contrastés (Bourgogne, Midi-Pyrénées, Pays de la Loire)

Marie Mawoisi , Geneviève Nguyen , Marion Casagrande
Innovations Agronomiques, 2017, 60, pp.91-105. ⟨10.15454/1.5138520278578103E12⟩
Article dans une revue hal-02627810 v1

Acceptance of a Payment for Ecosystem Services Scheme: The Decisive Influence of Collective Action

Jean-Pierre del Corso , Thi Dieu Phuong Geneviève Nguyen , Charilaos Kephaliacos
Environmental Values, 2017, 26 (2), pp.177 - 202. ⟨10.3197/096327117x14847335385517⟩
Article dans une revue hal-01493972 v1
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Les agriculteurs sont-ils traités justement par leur coopérative ?

Valérie Barraud-Didier , Marie-Christine Henninger , Geneviève N’guyen
Revue Internationale de l'Economie Sociale, 2015, 336, pp.67-79. ⟨10.7202/1030161ar⟩
Article dans une revue hal-01818767 v1
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Les agriculteurs sont-ils traités justement par leur coopérative?

Valérie Barraud-Didier , Marie-Christine Henninger , Geneviève Nguyen
Revue Internationale de l'Economie Sociale, 2015, 336, pp.67-79
Article dans une revue hal-02632236 v1

Quelles conditions à l’acceptation d’un dispositif incitatif de politique publique en agriculture ?

Jean-Pierre del Corso , Geneviève Nguyen , Charilaos Kephaliacos
Vertigo : Revue de cinéma, 2014, Online (Hors-série 20), ⟨10.4000/vertigo.15252⟩
Article dans une revue hal-01525837 v1

Farmers' perceptions of biodiversity: Lessons from a discourse-based deliberative valuation study

Eszter E. Kelemen , Genevieve G. Nguyen , Tiziano T. Gomiero , Kovács K. Eszter , Norma N. Choisis et al.
Land Use Policy, 2013, 35, pp.318- 328. ⟨10.1016/j.landusepol.2013.06.005⟩
Article dans une revue istex hal-01001115 v1

The role of risk aversion and labor constraints in the adoption of low input practices supported by the CAP green payments in cash crop farms

Aude Ridier , Mohamed Ben El Ghali , Geneviève Nguyen , Charilaos Kephaliacos
Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2013, 94 (02), pp.195-219. ⟨10.4074/S1966960713012034⟩
Article dans une revue hal-01208880 v1

Rôle de l'apprentissage collectif dans l'adoption de pratiques agricoles visant à réduire l'utilisation de pesticides : une approche par les coûts de transaction appliquée à l'adoption d'une MAET-DCE sur le bassin versant Adour-Garonne

Charilaos Kephaliacos , Jean-Pierre del Corso , Geneviève N'Guyen , Henri Tavernier
Économie rurale, 2013, 1 (333), pp.101-117
Article dans une revue halshs-00844616 v1

Pratiques agricoles pour la réduction des produits phytosanitaires. Le rôle de l’apprentissage collectif

Genevieve G. Nguyen , Jean-Pierre del Corso , Charilaos Képhaliacos , Henri Tavernier
Économie rurale, 2013, 333, pp.101-117
Article dans une revue hal-02649156 v1

Les exploitations agricoles à l'épreuve de la firme

Genevieve G. Nguyen , François Purseigle
Études rurales, 2012, 2 (190), pp.99-118
Article dans une revue hal-02644483 v1

L’évolution de la spécialisation agricole dans les territoires : entre marchés, planification politique et choix des acteurs, quelles régulations, comparativement à d’autres secteurs d’activités ? [Table-ronde]

Marie-Benoît Magrini , Aude Vialatte , Geneviève Nguyen , Marc Moraine
Les Carrefours de l’innovation agronomique (CIAG), Alliance Agreenium; ENSAT, Nov 2023, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-04614531 v1
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L'importance des enjeux de la coexistence et de la confrontation entre bio et non-bio

Pierre Gasselin , Geneviève N'Guyen , Thomas Poméon , Pierre Triboulet , Lucie Poline et al.
Ecole Chercheurs Partenaires TETRAE "Transition en Territoires de l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement", INRAE, Oct 2023, Cap d'Agde, France. 4 p
Communication dans un congrès hal-04265950 v1
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Le contrat de production est-il un levier de transition dans les filières agricoles ? Proposition d’un agenda de recherche.

Marie-Benoit Magrini , Célia Cholez , Lucas Bettoni , Melise Bouroullec-Machado , Marie Dervillé et al.
15èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS) SFER-INRAE-CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-04977917 v1
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Le contrat de production est-il un levier de transition dans les filières agricoles ? Proposition d'un agenda de recherche

Marie-Benoît Magrini , Célia Cholez , Lucas Bettoni , Melise Dantas Machado Bouroullec , Marie Dervillé et al.
15èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS) SFER-INRAE-CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France. 29p
Communication dans un congrès hal-03564289 v1

ABM for a better understanding of complex byproduct economic system

Gaëtan Girard , Myriam Grillot , Geneviève Nguyen , Valérie Olivier-Salvagnac , Patrick Taillandier
1st conference GAMA Days 2021, Frédéric Amblard; Kevin Chapuis; Alexis Drogoul; Benoit Gaudou; Dominique Longin; Nicolas Verstaevel, Jun 2021, Toulouse (Online), France
Communication dans un congrès hal-03524152 v1
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Strategic outsourcing and precision agriculture: towards a silent reorganization of agricultural production in France ?

Geneviève Nguyen , Julien Brailly , François Purseigle
ASSA-AAEA 2020 - Annual Meeting of the Allied Social Sciences Association and the Agricultural and Applied Economics Association, Jan 2020, San Diego, United States
Communication dans un congrès hal-02942720 v1

Emergence de plateformes numériques et redéfinition des dynamiques de l'action collective dans le secteur agricole en France

Julien Brailly , Geneviève Nguyen , François Purseigle
Colloque annuel de la chaire "Villes et Numériques" de Sciences Po Paris, May 2018, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02786959 v1

A to Z' farm outsourcing: the new corner stone of agricultural labor organization in France

Geneviève Nguyen , François Purseigle , Julien Brailly
30. International Conference of Agricultural Economics, Jul 2018, Vancouver, Canada
Communication dans un congrès hal-02786963 v1

Why farmers adopt environmental practices: the case of French dairy farms

Tiago Siquera , Danielle Galliano , Geneviève Nguyen
69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2018, Dubrovnik, Croatia
Communication dans un congrès hal-02734305 v1

Why farms adopt environmental practices? The case of French dairy farms

Tiago Siqueira , Danielle Galliano , Geneviève Nguyen
69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnik, Croatia. 704 p
Communication dans un congrès hal-02736965 v1

How much the transition from a coercive rule to a rational one facilitates innovation ? An institutional change perspective

Jean-Pierre del Corso , Geneviève Nguyen , Charilaos Képhaliacos
3. Colloque Geography of Innovation, Jan 2016, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-02795806 v1
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Formes d’organisation et profil environnemental : les cas des exploitations laitières brésiliennes

Tiago Siquera , Danielle Galliano , Geneviève Nguyen
10. Journées de Recherches en Sciences Sociales, Dec 2016, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02739403 v1

Entrée des capitaux externes en agriculture et évolution des structures d'exploitation

Fanny Lepage , Geneviève Nguyen , François Purseigle
Colloque de la Société Française d'Economie Rurale (SFER) : Structures d'exploitation et exercice de l'activité agricole, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA., Feb 2015, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-02793570 v1

Une évaluation intégrée des Mesures Agro-Environnementales Territorialisées à enjeu qualité des eaux sur la période 2007 à 2011 : le projet MAEVEAU

Frédéric Zahm , Charilaos Kephaliacos , Françoise Vernier , J.P. del Corso , V. Kuentz Simonet et al.
Colloque Eaux et territoires, apports opérationnels et scientifiques, Apr 2015, Paris, France. pp.61-70
Communication dans un congrès hal-02602171 v1

Farmers’ perceptions of biodiversity: results and practical implications of a discourse ‐ based biodiversity valuation process

Eszter Kelemen , Geneviève Nguyen , Tiziano Gomiero , Eszter Kovacs , Jean Philippe Choisis et al.
4. International Conference on Organic Agriculture, Oct 2013, Budapest, Hungary
Communication dans un congrès hal-02747935 v1

Agricultures de firme : identification et caractérisation

Genevieve G. Nguyen , François Purseigle
Séminaires de politiques agricoles de la SFER, Jun 2013, Paris, France. 4 p
Communication dans un congrès hal-02805357 v1
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The emergence of “firm” agriculture in France: Characteristics and coexistence with family farms

Genevieve G. Nguyen , François Purseigle
10. European IFSA Symposium, International Farming Systems Association (IFSA). Vienne, AUT., Jul 2012, Aarhus, Denmark
Communication dans un congrès hal-02746716 v1
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Competing perceptions on biodiversity and its benefits: theoretical and methodological implications of a focus group study

Eszter Kelemen , Katalin Balazs , Jean-Philippe Choisis , Norma N. Choisis , Tiziano Gomiero et al.
9. International Conference of the European Society for Ecological Economics, Jun 2011, Istanbul, Turkey. 16 p
Communication dans un congrès hal-02808348 v1

Des entreprises agricoles « aux allures de firme ». Mutations des exploitations agricoles françaises et nouveaux modes d’accès au foncier

François Purseigle , Guilhem Anzalone , Geneviève Nguyen , Bertrand Hervieu
Gérard Chouquer; Marie-Claude Maurel. Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe, 2019
Chapitre d'ouvrage hal-02063940 v1

Des entreprises aux allures de firme

François Purseigle , Guilhem Anzalone , Geneviève Nguyen , Bertrand Hervieu
Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe : Normes et pratiques foncières et agricoles dans le monde, 1, Presses Universitaires de Franche-Comté, 296 p., 2019, Cahiers de la MSHE Ledoux, 978-2-84867-641-8
Chapitre d'ouvrage hal-02785747 v1

L'emploi et les activités agricoles : chiffres et évolutions clés

Vanina D. Forget , Alexis Grandjean , Armelle Huille , Bruno Legagneux , Geneviève Nguyen et al.
Actif'Agri, Transformations des emplois et des activités en agriculture, La Documentation française, 2019, 978-2-11-145918-2
Chapitre d'ouvrage hal-02282329 v1

Les firmes rizicoles en Camargue: origine, diversité et évolution

François Purseigle , Geneviève Nguyen
Le riz et la Camargue : vers des agroécosystèmes durables, Cardère Editeur Educagri, 508 p., 2018, Sciences en Partage (Quae), 978-2-37649-003-6 979-10-275-0154-0
Chapitre d'ouvrage hal-02786928 v1

De la ferme à la firme. Agricultures en mutation

François Purseigle , Geneviève Nguyen , Pierre Blanc
François Purseigle; Geneviève Nguyen; Pierre Blanc. Le nouveau capitalisme agricole, Presses de Sciences Po, pp.13-28, 2017, Académique, 978-2-7246-2135-8
Chapitre d'ouvrage hal-02535191 v1

Chapitre 1. Anatomie de firmes agricoles

François Purseigle , Geneviève Nguyen , Loic Mazenc
Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme, Les Presses de Sciences Po, 312 p., 2017, 9782724621358
Chapitre d'ouvrage hal-02785093 v1

Comprendre les controverses socio-techniques et environnementales

Genevieve G. Nguyen , François Purseigle
Chimie et environnement : Cours, études de cas et exercices corrigés, Dunod, 432 p., 2013, Sciences Sup, 9782100568956
Chapitre d'ouvrage hal-02810822 v1

L’exemple de la mise en œuvre d’une MAET dans un territoire du bassin versant

Jean-Pierre del Corso , Charilaos Képhaliacos , Genevieve G. Nguyen , Henri Tavernier
Les enjeux du développement régional et territorial en zones rurales, L'Harmattan, 274 p., 2013, Administration, Aménagement du Territoire, 978- 2-343-01190-5
Chapitre d'ouvrage hal-02804682 v1

Characteristics of household demand for financial services in highly uncertain economies : a review of evidence from Burkina Faso

Geneviève Nguyen , Betty Wampfler , Michel Benoit-Cattin , Kimseyinga Savadogo
The Johns Hopkins University Press. The triangle of microfinance: Financial sustainability, outreach, and impact, pp.46-68, 2003, 978-0801871481
Chapitre d'ouvrage hal-04786986 v1