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Grégori AKERMANN
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- 0000-0002-7195-2434
- IdRef : 194504859
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Coexistence of supply chains in a city’s food supply: a factor for resilience?Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 2020, 101 (2-3), pp.391-414. ⟨10.1007/s41130-020-00120-0⟩
Article dans une revue
hal-02935288v1
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Coexistence des circuits d’approvisionnement et résilience alimentaire, le cas de MontpellierReterritorialisation de l'alimentation : quelle contribution à la durabilité des systèmes alimentaires ?, Institut National de la Recherche Agronomique; Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale, Nov 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03301878v1
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Nourrir une ville : des circuits d'approvisionnement au réseau social spatialiséConférence francophone des analystes des réseaux sociaux Frognet, Université Toulouse Jean Jaurès (UT2J). Toulouse, FRA., May 2019, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-02738373v1
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