Grégory Poitevin
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Documents
Affiliations actuelles
- 301475
- 199947
Identifiants chercheurs
- gregory-poitevin
- 0009-0009-2676-4627
Présentation
Archéologue, chargé d'opérations et de recherches à l'institut National de Recherches Archéologiques Préventives, direction interrégionale Centre-Île-de-France, centre archéologique de Tours.
Domaines de recherche
Sciences de l'Homme et Société
Archéologie et Préhistoire
Compétences
Archéologue
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La cuisine d’une domus de Javols/Anderitum (Lozère), chef-lieu de cité des Gabales : l’alimentation d’une demeure aisée dans la seconde moitié du IIe s. apr. J.-C.Gallia - Archéologie de la France antique, 2013, Cuisines et boulangeries en Gaule romaine, 70 (1), pp.39-70
Article dans une revue
hal-01126736v1
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