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Guylaine Collewet

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Publications

benoit-fauconneau

Magnetic resonance imaging as a tool to quantify the adiposity distribution in fish

G. Collewet , C.A. Toussaint , A. Davenel , Serge Akoka , Françoise Médale et al.
Royal Society of Chemistry. Magnetic Resonance in Food Science: a view to the future, 272 p., 2001, 978-0854048700
Book sections hal-02582636v1
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Description des hétérogénéités d'adiposité et de couleur de la chair de poisson

Pierrick Haffray , Armel Davenel , Pascale Marty-Mahé , Guylène Collewet , Philippe Loisel et al.
[Rapport de recherche] A1001 [Décisions d’aide n°98.P.0486, 98.P.0487, 98.P.0488], Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français. 2000
Reports hal-02841089v1