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Guylaine Collewet

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Quantifying intestinal lipolysis with Magnetic Resonance Imaging: Proof of concept using fresh cream digested in vitro

Ruoxuan Deng , Guylaine Collewet , Tiphaine Lucas , Mireille Cambert , Stephane Quellec
8th International Conference on FOOD DIGESTION, Apr 2024, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-04547062v1

Quantifying lipolysis with MRI during in vitro digestion of cream

Ruoxuan Deng , Guylaine Collewet , Francoise Nau , Tiphaine Lucas , Steven Le Feunteun
Rencontre du réseau Résonance Magnétique et Energie, équipe "IRM pour l'ingénierie" du Laboratoire Énergies et Mécanique Théorique et Appliquée (LEMTA), Nov 2023, Champs-sur-Marne, France
Communication dans un congrès hal-04294362v1

Etude de la digestion d’un simili repas par IRM. Troisième journée scientifique rennaise consacrée aux Sciences des Aliments

Maja Musse , Steven Le Feunteun , Guylaine Collewet , Mattéi Ravilly , Stephane Quellec
Troisième journée scientifique rennaise consacrée aux Sciences des Aliments, Jan 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-04188199v1

In vitro investigation of digestion of a bread and cheese meal by MRI

Maja Musse , Guylaine Collewet , Steven Le Feunteun , Mattéi Ravilly , Stéphane Quellec
MRFOOD2022 - 15th International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science, Jun 2022, Aarhus, Denmark
Communication dans un congrès hal-03784605v1

Magnetic Resonance Imaging for investigation of in vitro digestion of a bread and cheese meal

Maja Musse , Steven Le Feunteun , Guylaine G. Collewet , Mattéi Ravilly , Stéphane S. Quellec
7th International Conference on Food Digestion, INFOGEST research network (www.cost-infogest.eu), May 2022, Cork, Ireland
Communication dans un congrès hal-03660641v1