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Irène Gabriel
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Documents
Identifiants chercheurs
- irene-gabriel
- IdRef : 168964473
Présentation
Fonction
Coordinatrice éditoriale pour la revue Annals of Forest Science
Domaine d’expertise scientifique
\- Alimentation et conditions d’élevage des volailles
\- Physiologie de la digestion et digestibilité des volailles
\- Microbiote bactérien digestif des volailles (dont fonctionnalité, en lien avec le phénotype animal)
\- Alternatives aux antibiotiques en alimentation des volailles
Diplômes
1997 : Docteur de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA-PG)
1993 : Diplôme d’Ingénieur d’Agronomie Approfondie de l’INA-PG (Biochimie appliquée)
Carrière
Depuis 2024 : Coordinatrice éditoriale pour la revue Annals of Forest Science
2020-24 : Membre de l’équipe éditoriale de INRAE Productions Animales
Depuis 2020 : Membre du comité éditorial de Quae
2013 – 2018 : Membre du comité éditorial de British Journal of Nutrition
2005-2019 : Chercheur à l’UMR BOA (Unité Mixte de Recherche Biologie des Oiseaux et Aviculture ; ex SRA) sur le microbiote digestif des volailles (recherche d’alternative à l’utilisation d’antibiotiques en alimentation animale)
1999-2005 : Chercheur à la SRA sur la santé digestive des volailles (recherche d’alternative à l’utilisation d’anticoccidien)
1997-1999 : Chercheur à la SRA sur la digestion des protéines chez les volailles (recherche de sources de protéines locales)
1993-1997 : Doctorat au Laboratoire de Biochimie et Technologie des Protéines (INRA Nantes) et à la Station de Recherches Avicoles (SRA, INRA Nouzilly) portant sur la digestion des protéines de pois chez le poulet
Publications
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Effects of whole wheat feeding on the development of the digestive tract of broiler chickensAnimal Feed Science and Technology, 2008, 142 (1-2), pp.144-162. ⟨10.1016/j.anifeedsci.2007.06.036⟩
Article dans une revue
hal-02666130v1
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Influence of dietary protein level and source on the course of protein digestion along the small intestine of the veal calfJournal of Dairy Science, 2003, 86, pp.934-943
Article dans une revue
hal-02671768v1
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Effet d'une alimentation à base de graines entières sur la flore digestive et la structure intestinale du poulet de chair2. Congrès de la Société Française de Nutrition, Nov 2005, Marseille, France
Communication dans un congrès
hal-02759225v1
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