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Irène Gabriel

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Présentation

Fonction Coordinatrice éditoriale pour la revue Annals of Forest Science Domaine d’expertise scientifique \- Alimentation et conditions d’élevage des volailles \- Physiologie de la digestion et digestibilité des volailles \- Microbiote bactérien digestif des volailles (dont fonctionnalité, en lien avec le phénotype animal) \- Alternatives aux antibiotiques en alimentation des volailles Diplômes 1997 : Docteur de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA-PG) 1993 : Diplôme d’Ingénieur d’Agronomie Approfondie de l’INA-PG (Biochimie appliquée) Carrière Depuis 2024 : Coordinatrice éditoriale pour la revue Annals of Forest Science 2020-24 : Membre de l’équipe éditoriale de INRAE Productions Animales Depuis 2020 : Membre du comité éditorial de Quae 2013 – 2018 : Membre du comité éditorial de British Journal of Nutrition 2005-2019 : Chercheur à l’UMR BOA (Unité Mixte de Recherche Biologie des Oiseaux et Aviculture ; ex SRA) sur le microbiote digestif des volailles (recherche d’alternative à l’utilisation d’antibiotiques en alimentation animale) 1999-2005 : Chercheur à la SRA sur la santé digestive des volailles (recherche d’alternative à l’utilisation d’anticoccidien) 1997-1999 : Chercheur à la SRA sur la digestion des protéines chez les volailles (recherche de sources de protéines locales) 1993-1997 : Doctorat au Laboratoire de Biochimie et Technologie des Protéines (INRA Nantes) et à la Station de Recherches Avicoles (SRA, INRA Nouzilly) portant sur la digestion des protéines de pois chez le poulet

Publications

michel-duclos
"elisabeth-duval"
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Genomics and adaptation of chickens to suboptimal diets

Sandrine Mignon-Grasteau , Agnès Narcy , Bernard B. Carré , Michel Jacques M.J. Duclos , Irène Gabriel
9. European Symposium on Poultry Genetics, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Jun 2015, Tuusula, Finland. pp.90
Communication dans un congrès hal-02740215v1

Performance, carcass traits and meat quality of genetically fat and lean broilers are unaffected by dietary energy source

Elisabeth Baéza , Pascal P. Chartrin , Anne Collin , Sonia Metayer-Coustard , Cécile Berri
14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway
Communication dans un congrès hal-01210608v1
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Apport de la génomique à l'étude de l'efficacité digestive chez le poulet

Sandrine Grasteau , Agnès Narcy , Thanh-Son Tran , Bernard Carré , Irène Gabriel
10. Colloque Agenae, Génétique et Génomique Animale, May 2014, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-01193906v1

La capacité de stockage des lipides par des poulets maigres ou gras n'est pas influencée par la source d'énergie de l'aliment

Elisabeth Baéza , Florence Gondret , Pascal P. Chartrin , Elisabeth Duval , Cécile Berri
11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence hal-01210973v1