Jean Brustel

Publications

Article dans une revue (3)

Rapid Detection of Aflatoxins in Ground Maize Using Near Infrared Spectroscopy Sylviane Bailly,Béatrice Orlando,Jean Brustel,Jean-Denis Bailly,Cécile Levasseur-Garcia Toxins, 2024, 16 (9), pp.385. ⟨10.3390/toxins16090385⟩ Article dans une revue hal-04731373v1
Nondestructive quantification of isoflavones in cotyledons by near-infrared spectroscopy and potential and limits for sustainable soybean breeding Jean Brustel,Monique Berger,Amandine Arnal,Patrice Jeanson,Jean Daydéet al. Sustainability, 2024, 16 (6), pp.2436. ⟨10.3390/su16062436⟩ Article dans une revue hal-04696579v1
Rapid, Non-Destructive Prediction of Ripeness of Pink Lady Apples by Using Near-Infrared Spectroscopic Methods to Monitor Firmness, Sugar Content, Juiciness and Acidity Amandine Arnal,Léa Volmerange,Jean Brustel,Céline Verdier,Sylvain Gerbaudet al. Sustainability, 2024, 16 (23), pp.10259. ⟨10.3390/su162310259⟩ Article dans une revue hal-04869414v1

Poster de conférence (4)

Phénotypage NIRS des teneurs et compositions des isoflavones des cotylédons et de l’axe embryonnaire de la graine de soja Jean Brustel,Cecile Levasseur-Garcia,Monique Berger,Patrice Jeanson,Jean Daydé 25èmes Rencontres HelioSPIR, 2024, Montpellier, France. Poster de conférence hal-05036530v1
Explaining environmental influence on isoflavone accumulation in soybean cotyledon and embryo axis Jean Brustel,Monique Berger,Pierre Maury,Philippe Debaeke,Patrice Jeansonet al. World Soybean Research Conference 11, Jun 2023, Vienne, Austria. , Soybean Research for Sustainable Development. Abstracts World Soybean Research Conference 11, pp.204 Poster de conférence hal-04797934v1
Determination of isoflavones contents in soybean cotyledons, with near-infrared spectroscopy and chemometrics Jean Brustel,Cecile Levasseur-Garcia,Monique Berger,Patrice Jeanson,Jean Daydé World Soybean Research Conference WSRC11, Jun 2023, Vienne, Austria Poster de conférence hal-05007054v1
Identifying eligible crop adaptations to climate change: application to sectors of wheat, potatoes and sunflower Marie-Odile Bancal,Roxane Amato Delavoipierre,Léa Drosne,Stella Delaunay,Jean Brustelet al. Eric Justes and Christophe Pradal (CIRAD, France) Pierre Martre and Marie Launay (INRAE, France) Senthod Asseng (Univ. Florida, USA) Frank Ewert (ZALF, Germany). 2nd International Crop Modelling Symposium (iCROPM2020), Crop Modelling for Agriculture and Food Security under Global Change, Feb 2020, Montpellier, France. Book of Abstracts, 2nd International Crop Modelling Symposium (iCROPM2020), pp.508-509, Book of abtracts - Crop Modelling for the future Poster de conférence hal-04837586v1

Communication dans un congrès (1)

Évaluer les teneurs en métabolites secondaires par spectrométrie infrarouge : application au phénotypages des contenus en isoflavones de la graine de soja à usage alimentaire Jean Brustel,Cecile Levasseur-Garcia,Jean Daydé,Monique Berger 22èmes Rencontres HélioSPIR, Nov 2021, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-04998100v1

Chapitre d'ouvrage (1)

Variété population Julien Massias,Jean Brustel,Marie-Hélène Robin,Laurent Hazard INRAE. Dictionnaire d’Agroécologie, , 2020, ⟨10.17180/1wcr-h354⟩ Chapitre d'ouvrage hal-03735473v1