Jean-Loup Lecoeur

Publications

Article dans une revue (5)

European food quality schemes in everyday food consumption: An exploration of sayings and doings through pragmatic regimes of engagement Virginie Amilien,Roberta Discetti,Jean-Loup Lecoeur,Gun Roos,Barbara Toccobet al. Journal of Rural Studies, 2022, 95, pp.336-349. ⟨10.1016/j.jrurstud.2022.09.009⟩ Article dans une revue hal-04038752v1
Circuits courts, relocalisation et changement social : l’exemple d’un marché de producteurs dans la Drôme Matthieu Duboys de Labarre,Jean-Loup Lecoeur Innovations - Revue d’économie et de management de l'innovation, 2021, 64 (1), pp.65-90. ⟨10.3917/inno.pr2.0101⟩ Article dans une revue hal-03353541v1
Are Short Food Supply Chains More Environmentally Sustainable than Long Chains? A Life Cycle Assessment (LCA) of the Eco-Efficiency of Food Chains in Selected EU Countries Edward Majewski,Anna Komerska,Jerzy Kwiatkowski,Agata Malak-Rawlikowska,Adam Wąset al. Energies, 2020, 13 (18), pp.4853. ⟨10.3390/en13184853⟩ Article dans une revue hal-03192100v1
Measuring the Economic, Environmental, and Social Sustainability of Short Food Supply Chains Agata Malak-Rawlikowska,Edward Majewski,Adam Wąs,Svein Ole Borgen,Peter Csillaget al. Sustainability, 2019, 11 (15), pp.4004. ⟨10.3390/su11154004⟩ Article dans une revue hal-02628244v1
Short Food Supply Chains and Their Contributions to Sustainability: Participants’ Views and Perceptions from 12 European Cases Gunnar Vittersø,Hanne Torjusen,Kirsi Laitala,Barbara Tocco,Beatrice Biasiniet al. Sustainability, 2019, 11 (17), pp.4800. ⟨10.3390/su11174800⟩ Article dans une revue hal-02414995v1

Communication dans un congrès (2)

Circuits courts en agriculture : utilisation de la textométrie dans le traitement d’une enquête sur 2 marchés Pierre Wavresky,Matthieu Duboys de Labarre,Jean-Loup Lecoeur Journées d'Analyse de Données Textuelles 2018 (http://lexicometrica.univ-paris3.fr/jadt/JADT2018/actes-jadt18.pdf), Jun 2018, Roma, Italie Communication dans un congrès hal-02943116v1
Innovation sociale, circuits court et relocalisations : l’exemple d’un marché de producteurs dans la Drôme Jean-Loup Lecoeur,Matthieu Duboys de Labarre VIIIème forum Innovation, Jun 2018, Nimes, France Communication dans un congrès hal-02949391v1

Rapport (2)

Quantitative assessment of economic, social and environmental sustainability of short food supply chains and impact on rural territories Agatha Malak-Rawlikowska,Edward Majewski,Wąs A.,Gołaś M.,A Kloczko-Gajewskaet al. [Research Report] European Union’s Horizon 2020. 2019 Rapport (rapport de recherche) hal-02949286v1
Qualitative assessment of motivations, practices and organisational development of short food supply chains G Vittersø,H Torjusen,K M Laitala,F Arfini,B Biasiniet al. [Research Report] European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme. 2018 Rapport (rapport de recherche) hal-02949304v1