Jean-Marie Codron

Présentation

Jean-Marie Codron is a Director of Research at the French National Institute for Agronomic Research, in the Department of Economics and Social Sciences. He graduated from the “Ecole Polytechnique” in Paris in 1972 and then from ENGREF in 1975. He obtained his PhD in Agricultural Economics at the University of Montpellier in 1979. His interest focuses on two main lines of research: economics of contracts and economics of safety issues with applications to “complex” food sectors (in particular the fresh produce sector), where product quality is difficult to measure and/or to signal to the consumer

Publications

Article dans une revue (51)

In-transit cold treatment: a case of institutional path dependence Jean Marie Codron,Pasquale Lubello Journal of Institutional Economics, 2020, 16 (4), pp.463-479. ⟨10.1017/S1744137420000041⟩ Article dans une revue hal-02624856v1
Biosecurity institutions and the choice of contracts in international fruit supply chains Iciar Pavez,Jean-Marie Codron,Pasquale Lubello,Maria Cecilia Florêncio Agricultural Systems, 2019, 176, pp.online first. ⟨10.1016/j.agsy.2019.102668⟩ Article dans une revue hal-02622435v1
Les exportations françaises de pommes face à la contrainte du traitement au froid en transit. Un cas de dépendance de sentier institutionnel Pasquale Lubello,Jean Marie Codron,Vincent Mathieu-Hurtiger Économie rurale, 2019, 370, pp.29-46. ⟨10.4000/economierurale.7176⟩ Article dans une revue hal-02624995v1
Contratos de exportacion de fruta chilena: consignacion y venta en firme Jean Marie Codron,Iciar Pavez Lizarraga Pomaceas, 2019, 105, pp.6-10 Article dans une revue hal-02623205v1
Contractual price provisions and their determinants in conditions of uncertainty: the case of Chilean fruit exports Iciar Pavez,Jean Marie Codron Management international = International management = Gestión internacional, 2018, 22 (4), pp.92-104 Article dans une revue hal-02618927v1
International symposium on innovation in integrated and organic horticulture (INNOHORT 2015) Stephane Bellon,Jean Marie Codron,Nadia Bertin,David Granatstein,Eric Malézieuxet al. Chronica Horticulturae, 2015, 55 (3), pp.35-36 Article dans une revue hal-02630243v1
Gestion des risques sanitaire et phytosanitaire dans la filière pomme Jean Marie Codron Infos CTIFL, 2015, 312, pp.16-22 Article dans une revue hal-02630392v1
The role of market forces and food safety institutions in the adoption of sustainable farming practices: the case of the fresh tomato export sector in Morocco and Turkey J.-M. Codron,H. Adanacioglu,M. Aubert,Z. Bouhsina,A. Ait El Mekkiet al. Food Policy, 2014, 49 (1), pp.268-280. ⟨10.1016/j.foodpol.2014.09.006⟩ Article dans une revue hal-02163641v1
Estimating the impact of small-scale farmer collective action on food safety: the case of vegetables in Vietnam Diego Naziri,Magali Aubert,Jean Marie Codron,Thi Tan Loc Nguyen,Paule Moustier The Journal of Development Studies, 2014, 50 (5), pp.715-730. ⟨10.1080/00220388.2013.874555⟩ Article dans une revue hal-02640266v1
Department upkeep and shrinkage control: two key variables in optimizing the performance of fruit and vegetables departments Florent Saucède,Hervé Fenneteau,Jean Marie Codron International Journal of Retail and Distribution Management, 2014, 42 (8), pp.733-758. ⟨10.1108/IJRDM-02-2013-0036⟩ Article dans une revue hal-01506331v1
Effects of the transaction characteristics on the side of dependence in a context of vertical coordination: the case of fresh produce exports from Chile to Europe Jean Marie Codron,Magali Aubert,Zouhair Bouhsina,Iciar Pavez,Alejandra Engleret al. Advances in International Marketing, 2013, 24, pp.161-190. ⟨10.1108/S1474-7979(2013)0000024011⟩ Article dans une revue hal-02645816v1
Quality management and contractual incompleteness: grape procurement for high-end wines in Argentina Jean Marie Codron,Etienne Montaigne,Sylvain Rousset Journal on Chain and Network Science, 2013, 13 (1), pp.11-35. ⟨10.3920/JCNS2013.x218⟩ Article dans une revue hal-01506201v1
Le rôle du marché dans le contrôle des traitements phytosanitaires.L’exemple du secteur de la tomate Laure Bonnaud,Zouhair Bouhsina,Jean Marie Codron Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, 2012, 20, pp.87-103 Article dans une revue hal-02643924v1
Marketing cooperative vs. commission agent: the Turkish dilemma on the modern fresh fruit and vegetable market Sylvaine Lemeilleur,Jean Marie Codron Food Policy, 2011, 36 (2), pp.272-279. ⟨10.1016/j.foodpol.2010.11.024⟩ Article dans une revue istex hal-02646819v1
Les déterminants de la performance des rayons fruits et légumes : l'importance du management de la dégradation de la qualité des produits et de la présentation Florent Saucede,Jean Marie Codron,Hervé Fenneteau Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2011, 10, pp.1763-1783 Article dans une revue hal-01506045v1
Diversité des stratégies et importance du relationnel dans les exportations de fruits et légumes du Chili Magali Aubert,Zouhair Bouhsina,Foued Cheriet,Jean Marie Codron,Iciar Pavez Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2011, 10, pp.1827-1847 Article dans une revue hal-01506010v1
From public to private safety regulation? The case of negotiated agreements in the French fresh produce import industry Jean Marie Codron,M’hand Fares,Elodie Rouvière International Journal of Agricultural Resources Governance and Ecology, 2007, 6 (3), pp.415-427. ⟨10.1504/IJARGE.2007.012845⟩ Article dans une revue hal-02656826v1
Organisation du contrôle de la qualité sanitaire dans la filière fruits et légumes Celine Bignebat,Jean Marie Codron,Elodie Rouvière Lettre aux Entreprises - INRA, 2007, 16, n.p Article dans une revue hal-02653206v1
Innovations organisationnelles et contrôle de la qualité sanitaire dans la filière fruits et légumes Celine Bignebat,Jean Marie Codron INRA sciences sociales, 2006, 5-6, pp.1-4 Article dans une revue hal-02653425v1
Social and environmental attributes of food products in an emerging mass market : challenges of signaling and consumer perception, with European illustrations Jean Marie Codron,Lucie Sirieix,Thomas Reardon Agriculture and Human Values, 2006, 23 (3), pp.283-297. ⟨10.1007/s10460-006-9000-x⟩ Article dans une revue istex hal-02661110v1
Le contrôle sanitaire des fruits et légumes : les conventions d'autocontrôle des importateurs français Jean Marie Codron,M’hand Fares,Elodie Rouvière Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2006, 40 (5), pp.599-612 Article dans une revue hal-02653533v1
Nouvelles stratégies de la grande distribution dans le secteur alimentaire Jean Marie Codron,Eric E. Giraud-Heraud,Louis-Georges Soler Revue Française du Marketing, 2005, 203, pp.83-94 Article dans une revue hal-02676582v1
Minimum quality standards, premium private labels, and European meat and fresh produce retailing Jean Marie Codron,Eric E. Giraud-Heraud,Louis-Georges Soler Food Policy, 2005, 30 (3), pp.270-283. ⟨10.1016/j.foodpol.2005.05.004⟩ Article dans une revue istex hal-02678988v1
How to integrate the specificities of some food departments into a retail store organization ? Lessons and limits of the Aokian theory of the firm Didier Chabaud,Jean Marie Codron International Journal of Retail and Distribution Management, 2005, 33 (8), pp.597-617 Article dans une revue hal-02671287v1
Supermarkets in low-income Mediterranean countries : impacts on horticulture systems Jean Marie Codron,Zouhair Bouhsina,Fatiha Fort,Emilie Coudel,Aurélie Puech Development Policy Review, 2004, 22 (5), pp.587-602 Article dans une revue hal-02681545v1
L'agriculture contre l'environnement ? Diagnostic, solutions et perspectives économiques Amedee Mollard,Vincent Chatellier,Jean Marie Codron,Pierre Dupraz,Florence Jacquet Annales des mines - Série Responsabilité et environnement, 2003, 30, pp.37-59 Article dans une revue hal-01931643v1
Vers une gestion intégrée agriculture-environnement ? Diagnostic, solutions, perspectives A. Mollard,Vincent Chatellier,J.M. Codron,Pierre Dupraz,F. Jacquet Dossiers de l'Environnement de l'INRA, 2003, 23, pp.129-152 Article dans une revue hal-02681144v1
Strategic choices in produce marketing : issues of compatible use and exclusion costs Jean Marie Codron,J.A. Sterns,Thomas Anthony Reardon Journal of Food Distribution Research, 2003, 34 (3), pp.1-12 Article dans une revue hal-02673844v1
Bilan et perspectives environnementales de la filière arboriculture fruitière J.M. Codron,Robert Habib,Florence F. Jacquet,Benoît Sauphanor Dossiers de l'Environnement de l'INRA, 2003, 23, pp.31-68 Article dans une revue hal-02680753v1
Production fruitière intégrée : la grande distribution s'y intéresse de près. Etudes sur les motivations et attitudes des enseignes françaises J.M. Codron,J.A. Sterns,Xavier Vernin Infos CTIFL, 2002, 180, pp.16-19 Article dans une revue hal-02679932v1
Les déterminants de l'adoption des standards génériques : le cas de la filière française des fruits frais Zouhair Bouhsina,Jean Marie Codron,A. Hernandez Sanchez Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2002, 36 (9-10), pp.1617-1632 Article dans une revue hal-02671618v1
Norme ISO 9000 et méthode HACCP : les stations fruitières à l'heure des choix Zouhair Bouhsina,Jean Marie Codron,A. Hernandez Sanchez Infos CTIFL, 2002, 184, pp.9-13 Article dans une revue hal-02681752v1
Encadrement des transactions sur une place de marché électronique B-to-B : une analyse de la complémentarité entre intermédiaires et institution privée Virginie Baritaux,M’hand Fares,Jean Marie Codron Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2002, 36 (9-10), pp.1597-1616 Article dans une revue hal-02674071v1
Questions de normes agro-alimentaires dans le contexte de globalisation : présentation J.M. Codron,P. Sterns,L. Busch Cahiers d'économie et sociologie rurales, 2000, 55-56, pp.45-51 Article dans une revue hal-02683645v1
L'Office international de la vigne et du vin et l'Organisation mondiale du commerce : les enjeux de la normalisation dans le secteur viti-vinicole H. Hannin,J.M. Codron,S. Thoyer Cahiers d'économie et sociologie rurales, 2000, 55-56, pp.111-138 Article dans une revue hal-02684505v1
Commercialisation d'un produit agricole dans un contexte économique &quot;de transition&quot; : la filière viande porcine de Nam Thanh à Hai Phong (Vietnam) K. Le Goulven,J.P. Boutonnet,J.M. Codron Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1999, 52 (3), pp.230-238 Article dans une revue hal-02687979v1
Le consommateur peut-il et veut-il arbitrer l'&quot;équitétage&quot; ? J.M. Codron,Nicolas Bricas,Paule Moustier,Ludovic Temple L'Echo - Centre d'affaires du MIN, 1999, 150, pp.58-60 Article dans une revue hal-02697861v1
Global change in agrifood grades and standards : agribusiness strategic responses in developing countries Thomas Anthony Reardon,Jean Marie Codron,L. Busch,J. Bingen,C. Harris International Food and Agribusiness Management Review, 1999, 2 (3-4), pp.421-435 Article dans une revue hal-02692295v1
La consommation en croissance : le cas des fruits et légumes aux Etats-Unis J.M. Codron Infos CTIFL, 1999, 149, pp.19-21 Article dans une revue hal-02684732v1
Une approche conceptuelle des relations fournisseurs-distributeurs : cas du vin, des fruits de contre saison et des ultra frais laitiers Jean Marie Codron,François d'Hauteville Économie rurale, 1998, 245-246, pp.16-23 Article dans une revue hal-02687737v1
La complémentarité en formes de gouvernance : le cas de l'approvisionnement des grandes surfaces en fruits de contre saison Eric Brousseau,Jean Marie Codron Économie rurale, 1998, 245-246, pp.75-83 Article dans une revue hal-02684122v1
Grande distribution alimentaire : approches pluridisciplinaires. Présentation Jean Marie Codron,François d'Hauteville,Raul Green Économie rurale, 1998, 245-246, pp.5-8 Article dans une revue hal-02683923v1
L'approvisionnement de la grande distribution en fruits de contre-saison Jean Marie Codron Infos CTIFL, 1997, 134, pp.12-16 Article dans une revue hal-02685629v1
Analyse bibliométrique de la littérature internationale sur l'économie des fruits et légumes (1975-1989) Jean Marie Codron,Odile Bedu Bédu,C. Cibenel Revue Francaise de Bibliometrie, 1995, 13, pp.1-10 Article dans une revue hal-02715609v1
Croissance et financement des serristes en Loire-Atlantique J.M. Codron,P. Rio Économie rurale, 1992, 210, pp.32-38 Article dans une revue hal-02700250v1
The Southern hemisphere and the expansion of world trade in temperate fruits J.M. Codron Agribusiness, 1992, 8 (6), pp.585-600 Article dans une revue hal-02713987v1
Le marche J.M. Codron Réussir Fruits et Légumes, 1988, 55, pp.32-34 Article dans une revue hal-02719029v1
Le chiffre d'affaires tomate hors-sol en Roussillon: principaux facteurs d'influence J.M. Codron Notes et Documents, 1986, 76, 33 p Article dans une revue hal-02717903v1
Le renouveau de la tomate primeur au Maroc J.M. Codron,S. Baverez,C. Desclaux Série Etudes et Recherches - Station d'Economie et de Sociologie Rurales, 1985, 92, 65 p Article dans une revue hal-02723114v1
Le renouveau de la tomate primeur au Maroc. J.M. Codron,S. Baverez,C. Desclaux PHM Revue Horticole, 1985, 259, pp.36-41 Article dans une revue hal-02722195v1
Les serres verre legumieres du Midi de la France dans la competition europeenne. J.M. Codron PHM Revue Horticole, 1984, 246, pp.23-34 Article dans une revue hal-02717805v1

Communication dans un congrès (63)

Towards a new approach of agricultural co-op governance Louis-Antoine Saïsset,Jean-Marie Codron 9th International Conference on Economics and Management of NETworks (EMNET), Sep 2021, Online, Austria Communication dans un congrès hal-03356537v1
The effect of SPS agreements on the contractual choice in international fruit supply chains Iciar Pavez,Jean Marie Codron,Pasquale Lubello,Maria Cecilia Florêncio 8. Annual Conference of the Academy of International Business Latin America Chapter (AIB-LAT 2018): Political Uncertainty and the Future of International Business in Latin America, Academy of International Business (AIB). USA.; Institut Polytechnique LaSalle Beauvais (UniLaSalle). FRA., Mar 2018, Buenos-Aires, Argentina. 33 p Communication dans un congrès hal-02790913v1
Governance and risk management in the french apple industry: contrasting the difference between a cooperative and an investor-owned group Louis-Antoine Saïsset,Jean Marie Codron 8. International conference on economics and management of networks (Emnet), Nov 2018, La Havane, Cuba. 15 p Communication dans un congrès hal-02787295v1
Which factors lead tomato growers to implement integrated pest management? Evidence from Turkey Magali Aubert,Jean Marie Codron,Sylvain Rousset,Murat Yercan 11. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), Société Française d'Economie Rurale (SFER). Paris, FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut Supérieur d'Agriculture et d'Agroalimentaire Rhône-Alpes (ISARA Lyon). FRA.; Laboratoire d'Etudes Rurales (LER). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2017, Lyon, France. 29 p Communication dans un congrès hal-02735805v1
Projet Sustain'Apple : management des risques SPS à l'export Jean Marie Codron,Pasquale Lubello,Iciar Pavez Rencontre technique conservation pomme, Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL). FRA., Dec 2017, Balandran, France. 10 p Communication dans un congrès hal-02791313v1
Management of sanitary and phytosanitary risks in the apple value chain: the Sustain' Apple project Jean Marie Codron,Federica Demaria,Sophie Drogue,Pierre-Yves Le Gal,Pasquale Lubelloet al. 3. International Symposium on Horticulture in Europe, SHE2016, International Society for Horticultural Science (ISHS). INT., Oct 2016, Chania, Greece. ⟨10.17660/ActaHortic.2019.1242.41⟩ Communication dans un congrès hal-02737084v1
Management of sanitary and phytosanitary risks in the apple industry: the Sustain' Apple project Jean Marie Codron,Federica Demaria,Sophie Drogue,Pierre-Yves Le Gal,Pasquale Lubelloet al. 3. International Symposium on Horticulture in Europe, SHE2016, International Society for Horticultural Science (ISHS). INT., Oct 2016, Chania, Greece. 245 p Communication dans un congrès hal-02743263v1
The choice of contractual price mechanisms in uncertainty conditions: the case of Chilean fruit exports Iciar Pavez,Jean Marie Codron 6. International Research Meeting in Business and Management, Groupe Ecole Supérieure de Commerce de Troyes (Groupe ESC Troyes). FRA.; IPAG Business School. FRA.; Université Nice Sophia Antipolis (UNS). FRA., Jul 2015, Nice, France. 25 p Communication dans un congrès hal-02800716v1
Food safety management through the lens of hybrids: the case of fresh fruit and vegetable shippers Jean Marie Codron 29. International Conference of Agricultural Economists: Agriculture in an Interconnected World, International Association of Agricultural Economists (IAAE). INT.; University of Vienna [Vienna]. AUT., Aug 2015, Milan, Italy. 14 p Communication dans un congrès hal-02798818v1
Management of the SPS [Sanitary and Phytosanitary] risk in the fresh produce international trade Jean Marie Codron 25. International Scientific-Experts Congress on Agriculture and Food Industry, Ege university. TUR., Sep 2014, Cesme-Izmir, Turkey. 41 p Communication dans un congrès hal-02794049v1
Are contracts strange animals in international fresh fruit trade? Iciar Pavez,Jean Marie Codron,Paule Moustier 14. EAAE Congress: "Agri-Food and Rural Innovations for Healthier Societies", European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Aug 2014, Ljubljana, Slovenia. 13 p Communication dans un congrès hal-02739039v1
The adoption of IPM practices by small scale producers: the case of greenhouse tomato growers in Turkey Magali Aubert,Jean Marie Codron,Sylvain Rousset,Murat Yercan 7. Journées de Recherches en Sciences Sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Dec 2013, Angers, France. 26 p Communication dans un congrès hal-02749133v1
Pesticide safety risk, food chain organization, and the adoption of sustainable farming practices. The case of Moroccan early tomatoes Magali Aubert,Zouhair Bouhsina,Jean Marie Codron,Sylvain Rousset 134. EAAE Seminar : Labels on sustainability : an issue for consumers, producers, policy makers, and NGOs, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UR Alimentation et Sciences Sociales (1303)., Mar 2013, Paris, France. 22 p Communication dans un congrès hal-02806083v1
Public and private regulation of sanitary risks in fresh produce marketing chains: the case of Morocco and Turkey J.M. Codron,H. Adanacioglu,M. Aubert,Zouhair Bouhsina,Abdelkader Ait El Mekkiet al. 133rd EAAE Seminar Developing Integrated and Reliable Modeling Tools for Agricultural and Environmental Policy Analysis, Jun 2013, Chania, Greece. pp.19 Communication dans un congrès hal-02598600v1
Pesticide safety risk, food chain organization, and the adoption of sustainable farming practices. The case of Moroccan early tomatoes M. Aubert,Z. Bouhsina,J.M. Codron,S. Rousset 134. EAAE Seminar: Labels on sustainability : an issue for consumers, producers, policy makers, and NGOs, Mar 2013, Paris, France. 22 p Communication dans un congrès hal-00844642v1
Public and private regulation of sanitary risks in fresh produce marketing chains: the case of Morocco and Turkey Jean Marie Codron,Hakan Hadanacioglu,Magali Aubert,Zouhair Bouhsina,Abdelkader Ait El Mekkiet al. 133. EAAE Seminar: Developing integrated and reliable modeling tools for agricultural and environmental policy analysis, European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Jun 2013, Chania, Greece. 19 p Communication dans un congrès hal-02808365v1
Collective action and allocation of decision rights in pesticide safety risk management: the case of tomato producer organizations in France Jean Marie Codron,Zouhair Bouhsina,Laure Bonnaud 7. Journées de Recherches en Sciences Sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). Paris, FRA.; Center for Organization Studies (CORS). Sao Paulo, BRA.; European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Dec 2013, Angers, France. 15 p Communication dans un congrès hal-02748504v1
The adoption of IPM practices by small scale producers: the case of greenhouse tomato growers in Turkey M. Aubert,J.M. Codron,S. Rousset,Murad Yercan 7èmes journées de recherche en sciences sociales INRA SFER CIRAD, Dec 2013, Angers, France. pp.26 Communication dans un congrès hal-02598895v1
The adoption of IPM practices by small scale producers: the case of greenhouse tomato growers in Turkey M. Aubert,J.M. Codron,S. Rousset,Murad Yercan 140th EAAE Seminar, Theories and Empirical Applications on Policy and Governance of Agri-food Value Chains Faculty of Agricultural Sciences, Dec 2013, Perugia, Italy. pp.26 Communication dans un congrès hal-02598894v1
Quality management and contractual incompleteness: grape procurement for high-end wines in Argentina J.M. Codron,Etienne Montaigne,S. Rousset 130th EAAE Seminar - Did agricultural economics disappoint? Empirical applications on Governance of Food and Fibre Value Chain, Aug 2012, Uppsala, Sweden. 39 p Communication dans un congrès hal-00762198v1
Effects of the transaction characteristics on the side of dependence in a context of vertical coordination: the case of fresh produce exports from Chile to Europe Jean Marie Codron,Magali Aubert,Zouhair Bouhsina,Iciar Pavez,Alejandra Engleret al. 20. Annual conference CIMaR 2012: Marketing innovation in and from emerging markets: theoretical and empirical directions for future research, Consortium for International Marketing Research (CIMaR). Atlanta, USA.; European Association of Agricultural Economists (EAAE). La Haye, INT., May 2012, Taipei, Taiwan. 41 p Communication dans un congrès hal-02805721v1
Transactional factors influencing dependence between firms in the fresh produce international trade. The case of exports from Chile to Europe Jean Marie Codron,Magali Aubert,Zouhair Bouhsina,Alejandra Engler,Iciar Pavezet al. 53. Annual Meeting of the AIB: International Business for Sustainable World Development, Academy of International Business (AIB). USA., Jun 2011, Nagoya, Japan. 23 p Communication dans un congrès hal-02806167v1
Estimating the impact of small-scale farmers' collective action on food safety: the case of vegetables in Vietnam Diego Naziri,Magali Aubert,Jean Marie Codron,Thi Tan Loc Nguyen,Paule Moustier 4. Journées de recherches en sciences sociales, Dec 2010, Rennes, France Communication dans un congrès hal-02753423v1
Les relations de dépendance dans le commerce international des fruits et légumes frais. Le cas des exportations du Chili vers l’Europe Jean Marie Codron,Magali Aubert,Zouhair Bouhsina 3. Journées de recherches en sciences sociales, Dec 2009, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-02754420v1
Marketing cooperative vs producer’s agent: the Turkish dilemma in modern FFV market Sylvaine Lemeilleur,Celine Bignebat,Jean Marie Codron,. European Association of Agricultural Economists 103. EAAE Seminar: Adding value to the agro-food supply chain in the future Euromediterranean space, Apr 2007, Barcelone, Spain. 19 p Communication dans un congrès hal-02822725v1
Delayed adoption of specific practices in uncertain environments: the case of the fresh fruit and vegetables in Turkey Celine Bignebat,Jean Marie Codron,Sylvaine Lemeilleur,. Societe Francaise d'Economie Rurale,. International Society For New Institutional Economics 1. Journées INRA-SFER de recherches en sciences sociales, Dec 2007, Paris, France. 30 p Communication dans un congrès hal-02820080v1
Economic and institutional conditions for valuing Moroccan Ecoponics tomatoes both in the export and the domestic markets Jean Marie Codron,Zouhair Bouhsina,Fatiha Fort,Elodie Rouvière 8. International symposium on protected cultivation in mild winter climates: advances in soil and soilless cultivation under protected environment, Feb 2006, Agadir, Morocco Communication dans un congrès hal-02753072v1
Normes émergentes&quot; : les déterminants et les impacts de l'adoption des normes &quot;système&quot; chez les expéditeurs de fruits et légumes frais du sud de la France Jean Marie Codron,Zouhair Bouhsina Colloque régional PSDR : Agriculture et agroalimentaire dans le développement des territoires en Languedoc-Roussillon. Quelles questions à la recherche ?, Jun 2006, Montpellier, France. 4 p Communication dans un congrès hal-02812748v1
Décision d’investissement en actifs spécifiques : une analyse séquentielle appliquée au secteur des fruits et légumes en Turquie Celine Bignebat,Jean Marie Codron,Sylvaine Lemeilleur,. European School On New Institutional Economics 1. Journée de l'ESNIE, Nov 2006, Paris, France. 10 p Communication dans un congrès hal-02813615v1
Market restructuring and public incentives: the Turkish case of fresh produce marketing cooperatives Sylvaine Lemeilleur,Celine Bignebat,Jean Marie Codron,. Humboldt University Berlin PhD Workshop: "Theory, analysis and empirical study of institutions and organizations", Sep 2006, Berlin, Germany. 14 p Communication dans un congrès hal-02822071v1
Industry voluntary approaches to food safety: does heterogeneity matter? Celine Bignebat,Jean Marie Codron,Elodie Rouvière,. International Society For New Institutional Economics 10. Annual conference : Institutions : economic, political & social behavior, Sep 2006, Boulder, United States. 24 p Communication dans un congrès hal-02822044v1
From public to private safety regulation ? The case of negotiated agreements in the French fresh produce import industry J.M. Codron,M’hand Fares,E. Rouviere 9. Annual conference : The institutions of market exchange, Sep 2005, Barcelone, Spain. 19 p Communication dans un congrès hal-02830582v1
From public to private safety regulation in the fresh produce import industry J.M. Codron,M’hand Fares,E. Rouviere ESNIE 2005, May 2005, Cargèse, France. 19 p Communication dans un congrès hal-02827642v1
De la régulation publique à une régulation privée ? Les conventions d'autocontrôle sur les marchés d'importation de fruits et légumes J.M. Codron,M’hand Fares,E. Rouviere Colloque international : Au nom de la qualité, Quelle(s) qualité(s) demain, pour quelle(s) demande(s) ?, Oct 2005, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02761169v1
Interlocking transactions : do they restrain the emergence of rice producers' organizations in Cambodia ? Sylvaine Lemeilleur,J.M. Codron,M’hand Fares 9. Annual conference : The institutions of market exchange, Sep 2005, Barcelone, Spain. 32 p Communication dans un congrès hal-02830587v1
Développement de la Production Fruitière Intégrée: de nouveaux enjeux pour la recherche agronomique Robert Habib,Stephane Bellon,Jean Marie Codron,J.P. Gendrier,Francoise F. Lescourretet al. 4. European Symposium of the Association of Farming Systems Research and Extension, Apr 2000, Volos, Grèce Communication dans un congrès hal-02760774v1
Environmental and ethical consumers' concerns for food products Lucie Sirieix,J.M. Codron 34. Annual conference of the Association for Consumer Research, Oct 2003, Toronto, Canada Communication dans un congrès hal-02761050v1
The impact of HACCP and ISO 9000 adoption on French fresh fruit industry organization Alejandro Hernandez,Zouhair Bouhsina,J.M. Codron 2. International European seminar : Quality assurance, risk management and environmental control in agriculture and food supply networks, May 2003, Bonn, Germany Communication dans un congrès hal-02762210v1
Comment prendre en compte les particularités des rayons dans la gestion des magasins ? Intérêts et limites d'une analyse aokienne D. Chabaud,J.M. Codron,. Institut de Gestion,la Rochelle (fra) 7. Colloque Etienne Thil, Sep 2004, La Rochelle, France. Non paginé / 26 p Communication dans un congrès hal-02827786v1
French large-scale retailers and new supply segmentation strategies for fresh products J.M. Codron,E. Giraud Héraud,Louis-Georges Soler Workshop : Global markets for high-value foods, 2003, Washington, United States. 14 p Communication dans un congrès hal-02832250v1
Determinants of adoption of quality management systems : a case study on French fresh fruit produce industry Zouhair Bouhsina,J.M. Codron,A. Hernandez Sanchez 5. International conference on chain and network management in agribusiness and the food industry, Jun 2002, Noordwijk, Netherlands Communication dans un congrès hal-02762107v1
Qualité environnementale et sociale des produits alimentaires : offre de signaux et perceptions de consommateur J.M. Codron,Lucie Sirieix,J.A. Sterns,P. Sterns,. Inra Ecole Chercheurs : Construction de la qualité des aliments, May 2002, La Grande Motte, France. 24 p Communication dans un congrès hal-02828358v1
Quality and quality assurance in the fresh produce sector : a case study of European retailers P. Sterns,J.M. Codron,Thomas Anthony Reardon,. American Agricultural Economics Association,. Canadian Agricultural Economics Society AAEA-CAES Annual meeting, Aug 2001, Chicago, United States. 16 p Communication dans un congrès hal-02827929v1
Integrated fruit production in France: a new challenge for horticultural research Robert Habib,Stephane Bellon,J.M. Codron,J.P. Gendrier,Florence F. Jacquetet al. Meeting of the Working Group, Oct 2000, Lleida, Spain Communication dans un congrès hal-02763942v1
La improbable convergencia de las senales de calidad del medio ambiente y de la ética social J.M. Codron,Lucie Sirieix,J.A. Sterns,P. Sterns,. Asociacion Cubana de Tecnicos Agricolas y Forestales 4. Encuentro nacional de agricultura organica, May 2001, La Habana, Cuba. 15 p Communication dans un congrès hal-02828920v1
Développement de la production fruitière intégrée : de nouveaux enjeux pour la recherche agronomique Stephane Bellon,Robert Habib,J.M. Codron,J.P. Gendrier,Francoise F. Lescourretet al. 4. European Symposium, Apr 2000, Volos, Grèce Communication dans un congrès hal-02770499v1
Integrated fruit production in France : a new challenge for horticultural research Robert Habib,Stephane Bellon,J.M. Codron,J.P. Gendrier,Florence F. Jacquetet al. 5. International conference on integrated fruit production, Oct 2000, Lerida, Spain. 8 p Communication dans un congrès hal-02838468v1
Consumer preferences, experience and credence issues and their strategic implications for French and US fresh produce sectors J.M. Codron,J.A. Sterns,Thomas Anthony Reardon 10. Annual world food and agribusiness congress, Jun 2000, Chicago, United States. 20 p Communication dans un congrès hal-02838578v1
Strategic roles of food and agricultural standards for agrifood industries Thomas Anthony Reardon,J.M. Codron,L. Busch,J. Bingen,C. Harris 9. Annual world food and agribusiness congress, Jun 1999, Florence, Italy. 12 p Communication dans un congrès hal-02838955v1
Food and agriculture standards : their new roles and impacts on farming and agroindustry in developing countries Thomas Anthony Reardon,J.M. Codron,L. Busch,C. Harris,J. Bingenet al. Pre-conference : Industrialization, globalization and international development, Aug 1999, Nashville, United States. 31 p Communication dans un congrès hal-02838814v1
Grande distribution alimentaire : approches pluridisciplinaires. Présentation Jean Marie Codron,François d'Hauteville,Raul Green Colloque : Grande distribution alimentaire, May 1997, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-02842793v1
Une approche conceptuelle des relations fournisseurs-distributeurs : cas du vin, des fruits de contre saison et des ultra frais laitiers Jean Marie Codron,François d'Hauteville Colloque : Grande distribution alimentaire, May 1997, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-02841055v1
European and North American tomato commodity chains : a preliminary inquiry J.M. Codron,T. Selfa,R. Jussaume Workshop : Systems and trajectories of innovations. Institutions, technology and conventions in agricultural regulation. French-American comparisons, Apr 1998, Berkley, United States. Non paginé / 20 p Communication dans un congrès hal-02841617v1
La complémentarité en formes de gouvernance : le cas de l'approvisionnement des grandes surfaces en fruits de contre saison Eric Brousseau,Jean Marie Codron Colloque : Grande distribution alimentaire, May 1997, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-02842728v1
Le marché mondial de la pomme : enjeux pour les pays exportateurs d'Amérique latine J.M. Codron 15. Congreso Brasiliero de Fruticultura, Oct 1998, Poços de Caldas, Brésil Communication dans un congrès hal-02766121v1
Product specificity and vertical co-ordination in the French retail food industry : a conceptual framework based on the transaction cost approach J.M. Codron,François d'Hauteville Mini conference on Agricultural commodity systems in comparative perspective, Aug 1997, Toronto, Canada. 26 p Communication dans un congrès hal-02836723v1
Pour une approche néo-institutionnelle des relations fournisseurs-distributeurs : le cas du vin, des fruits de contresaison et des ultrafrais J.M. Codron,François d'Hauteville Colloque : Grande distribution alimentaire, May 1997, Montpellier, France. 25 p Communication dans un congrès hal-02842402v1
L'hybridation entre formes de gouvernance : le cas de l'approvisionnement des grandes surfaces en fruits de contresaison Eric Brousseau,J.M. Codron Colloque : Grande distribution alimentaire, May 1997, Montpellier, France. 22 p Communication dans un congrès hal-02840289v1
The fruit and vegetable sector of Chile : a brief overview J.M. Codron Meeting on agricultural policies and markets, Jun 1995, Paris, France. 39 p Communication dans un congrès hal-02847015v1
Changement technique et filière tomate J.M. Codron 15. Séminaire d'économie rurale, Sep 1993, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-02774163v1
Les nouveaux opérateurs du négoce des fruits et légumes sur la scène européenne : vue d'ensemble J.M. Codron Salon international : Les nouveaux opérateurs du négoce des fruits et légumes sur la scène européenne, 1994, Agen, France. 8 p Communication dans un congrès hal-02844430v1
L'hémisphère Sud et la mondialisation des échanges de fruits tempérés J.M. Codron Colloque : Les fruits et légumes dans les économies méditerranéennes, Nov 1990, Chania, Grèce Communication dans un congrès hal-02776466v1
A bibliometric analysis of international literature on fruit and vegetable economics from 1975 to 1989 J.M. Codron,Odile Bedu Bédu,C. Cibenel 12. International symposium on horticultural economics, Sep 1992, Montpellier, France. 7 p Communication dans un congrès hal-02846644v1

Ouvrages (15)

Gestion des risques sanitaires et phytosanitaires par les exportateurs de pommes Xavier Vernin,Zouhair Bouhsina,Jean Marie Codron CTIFL, 50 p., 2018 Ouvrages hal-02791196v1
It’s a jungle out there: the strange animals of economic organization in agri-food value chains Gaetano Martino,Konstantinos Karantininis,Stefano Pascucci,Liesbeth K.E. Dries,Jean Marie Codron Wageningen Academic Publishers, 393 p., 2017, 978-90-8686-301-3. ⟨10.3920/978-90-8686-844-5⟩ Ouvrages hal-02790670v1
Pesticide safety risk management in high value chains : the case of Turkey and Morocco H. Adanacioglu,M. Aubert,Z. Bouhsina,J.-M. Codron,A. Ait El Mekkiet al. pp.143, 2012 Ouvrages hal-02175200v1
Restructuring of agrifood chains in Turkey: the produce sector (A) A.A. Koç,J.-M. Codron,Y. Tekelioglu,S. Lemeilleur,S. Tozanliet al. IIED, pp.70, 2008, Agrifood Sector Studies Ouvrages hal-02482774v1
Les fruits et légumes dans l'alimentation : enjeux et déterminants de la consommation Pierre P. Combris,Marie Josèphe Amiot,Pascale Baberger-Gateau,Zouhair Bouhsina,France Caillavetet al. Editions Quae, 127 p., 2008, Expertise Collective, 978-2-7592-0083-2. ⟨10.15454/n9ht-rg42⟩ Ouvrages hal-02824221v1
Strategic choices in fresh produce marketing : issues of compatible-use goods and exclusion costs J.M. Codron,J.A. Sterns,Thomas Anthony Reardon 15 p., 2000 Ouvrages hal-02837901v1
Les stratégies d'approvisionnement de la grande distribution en produits frais : le cas des fruits de contresaison J.M. Codron INRA-ESR, 105, 40 p., 1996, Série Etudes et Recherches - Station d'Economie et de Sociologie Rurales, 2-7380-0705-8 Ouvrages hal-02838402v1
Cadrage économique de la filière légumes en France et en Europe : données générales et éléments d'analyse J.M. Codron 25 p., 1994 Ouvrages hal-02846343v1
Les fruits Jean Marie Codron,Fréderic Lauret Economica, 130 p., 1993, Cyclope Poche, 2-7178-2532-0 Ouvrages hal-02846834v1
Les fruits et legumes du Chili : quelles strategies d'expansion ? J.M. Codron,. Dpa. Direction Des Produits Agro-Alimentaires CFCE, 277 p., 1989, 2-279-52936-7 Ouvrages hal-02853214v1
Les jardiniers du hors-sol: innovation et production de tomates dans le Roussillon J.M. Codron,Richard Brun,Benoit Jeannequin,N. Frissant,D. Marleet al. INRA, 187 p., 1986 Ouvrages hal-02854105v1
Le chiffre d'affaires tomate hors-sol en Roussillon. Principaux facteurs d'influence. J.M. Codron,. Economie Et Sociologie Rurales pp.no. 76, 1986, Série Notes et Documents - INRA, Station d'Economie et de Sociologie Rurales Ouvrages hal-02854765v1
La production de concombre en Europe : perspectives pour les serristes francais J.M. Codron,J. Malacie,D. Peigne 91, 40 p., 1985, Série Etudes et Recherches - Station d'Economie et de Sociologie Rurales Ouvrages hal-02856642v1
Le renouveau de la tomate primeur au Maroc. J.M. Codron,S. Baverez,C. Desclaux INRA Station d'Economie et Sociologie Rurale, 92, 71 p., 1985, Série Etudes et Recherches - Station d'Economie et de Sociologie Rurales Ouvrages hal-02857887v1
L'explosion des productions legumieres en Espagne. Une concurrence certaine pour les serristes francais. (Serie Etudes et Recherches N. 80) Richard Brun,J.M. Codron 110p., 1984 Ouvrages hal-02857710v1

Chapitre d'ouvrage (9)

Hybrids in the french apple industry: Opportunistic and cognitive differences between a cooperative and an investor-owned group Louis-Antoine Saïsset,Jean Marie Codron Design and management of interfirm networks, Chapter 13, Springer Nature Switzerland AG, pp.239-266, 2019, Contributions to Management Science, 978-3-030-29244-7. ⟨10.1007/978-3-030-29245-4_13⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02437639v1
Food safety management through the lens of hybrids: the case of fresh fruit and vegetable shippers Jean Marie Codron,Alejandra Engler,Cristian Adasme,Laure Bonnaud,Zouhair Bouhsinaet al. Management and governance: franchising, cooperatives, and strategic alliances, Editions Springer, 322 p., 2017, Contributions to Management Science, 978-3-319-57276-5 Chapitre d'ouvrage hal-01603056v1
Market forces and public regulation influencing the management of safety risk in the fresh produce sector: contrasting Morocco and Turkey J.-M. Codron,H. Adanacioglu,M. Aubert,Z. Bouhsina,A. Ait El Mekkiet al. Petit M. (ed.), Montaigne E. (ed.), El Hadad-Gauthier F. (ed.), Alvarez-Coque J.M. (ed.), Mattas K. (ed.), Mili S (ed.). Sustainable agricultural development: challenges and approaches in southern and eastern mediterranean countries, Springer, pp.311-326, 2015, Cooperative Management, 978-3-319-17812-7. ⟨10.1007/978-3-319-17813-4_12⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02155648v1
Tracer les tomates Laure Bonnaud,Zouhair Bouhsina,Jean Marie Codron L'alimentation sous contrôle : Tracer, auditer, conseiller, Editions Quae Educagri Editions, pp.77-90, 2012, Sciences en Partage (Quae), 978-2-7592-1850-9 978-2-84444-875-0 Chapitre d'ouvrage hal-02809114v1
The International Office of Vine and Wine (OIV) and the World Trade Organization (WTO) : standardization issues in the wine sector Hervé Hannin,Jean Marie Codron,Sophie Thoyer Agricultural standards : the shape of the global food and fiber system, Springer-Verlag, 2006, 1-4020-3983-6 Chapitre d'ouvrage hal-02813468v1
Retail sector responses to changing consumer preferences : the European experience J.M. Codron,K. Grunert,Eric E. Giraud-Heraud,Louis-Georges Soler,A. Regmi New directions in global food markets, 2005 Chapitre d'ouvrage hal-02828264v1
Le contexte économique de la filière légumes Jean Marie Codron La recherche pour la filière "légumes" à l'INRA, 1996 Chapitre d'ouvrage hal-02834712v1
Economie et sociologie rurales J.M. Codron La recherche pour la filière "légumes" à l'INRA, 1996 Chapitre d'ouvrage hal-02836200v1
L'emploi dans la production de légumes de serre en France et aux Pays-Bas : un marché du travail des disponibilités J.M. Codron,P. Rolle,F. Bourquelot La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes, INRA Editions/Economica, 1995, 2-7380-0566-7 Chapitre d'ouvrage hal-02845737v1

Pré-publication, Document de travail (8)

Les relations de dépendance dans le commerce international des fruits et légumes frais. Le cas des exportations du Chili vers l’Europe Jean Marie Codron,Magali Aubert,Zouhair Bouhsina 2009 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02823640v1
Contrats d'approvisionnement en raisin frais pour le vin de qualité en Argentine Guillermo Martin,Jean Marie Codron,M’hand Fares,Etienne Montaigne 2006 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02812603v1
Interlocking transactions : do they restrain the emergence of rice producers' organizations in Cambodia ? Sylvaine Lemeilleur,Jean Marie Codron,M’hand Fares 2006 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02817264v1
Social and environmental attributes of food products in an emerging mass market : challenges of signaling and consumer perception, with European illustrations J.M. Codron,Lucie Sirieix,Thomas Anthony Reardon 2005 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02829956v1
Les places de marché électroniques ouvertes en fruits et légumes : priorité à la fonction de facilitation des transactions J.M. Codron,A. Le Bocq,V. Baritaux 2004 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02830693v1
Grande distribution et agriculture raisonnée dans la filière fruits et légumes frais J.M. Codron,J.A. Sterns,Xavier Vernin 2002 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02830966v1
La production fruitière intégrée en Italie : regards critiques sur une conversion réussie Stephane Bellon,J.M. Codron,Robert Habib,Christine de Sainte Marie,Benoît Sauphanoret al. 2001 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02830047v1
L'innovation produit dans la relation fournisseur distributeur en agro-alimentaire : rapport d'enquêtes dans 6 secteurs alimentaires : ultra frais laitier, biscuiterie, fruits de contresaison, vins, viande de volailles, plats cuisinés appertisés, en France et en Grande Bretagne François d'Hauteville,G. Bardou,J.M. Codron 1996 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02842117v1

Rapport (8)

Les protocoles et contraintes phytosanitaires pour les exportations de pommes - comparaison de trois grands pays exportateurs : la France, l'Italie et le Chili Jean Marie Codron,Pasquale Lubello,Iciar Pavez Lizarraga [Contrat] workpackage 4.3. du projet Sustain'Apple, INRA. 2019 Rapport (rapport contrat/projet) hal-02788005v1
Phytosanitary protocols and constraints relating to apple exports - comparison of three major exporting countries: France, Italy and Chile Jean Marie Codron,Pasquale Lubello,Iciar Pavez Lizarraga [Contract] workpackage 4.3. du projet Sustain'Apple, Agence Nationale de la Recherche. 2019, 39 p Rapport (rapport contrat/projet) hal-02278993v1
Gérer durablement les risques sanitaires et phytosanitaires dans la filière pomme. Synthèse des résultats du projet Sustain'Apple Jean Marie Codron,Sylvie Colleu,Christian Hutin,Pierre Varlet [Contrat] INRA. 2018 Rapport (rapport contrat/projet) hal-02788717v1
Pesticide safety risk management in high value chains: the case of Turkey and Morocco Jean Marie Codron,Hakan Adanacioglu,Magali Aubert,Zouhair Bouhsina,A. Ait El Mekkiet al. [Contract] Project SUSTAINMED number 245233, 2012 Rapport (rapport contrat/projet) hal-02806260v1
Les stratégies de contrôle de la qualité dans les Organisations de Producteurs de tomates Zouhair Bouhsina,Jean Marie Codron,Eléonore Cordier,Raphael Soubeyran,Eric Brajeulet al. 2009 Rapport hal-02824581v1
Efficient water use through environmentally sound hydroponic production of high quality vegetables for domestic and export markets in Mediterranean countries: final report W. Schnitzler,C. Leonardi,Y. Tüzel,U. El Behairy,M. Medanyet al. [Technical Report] UE;Union Européenne. 2007, 156 p Rapport (rapport technique) hal-01172889v1
Restructuring of agrifood chains in Turkey: regoverning markets agrifood sector studies (A) A. Ali Koç,Jean Marie Codron,Yavuz Tekelioglu,Sylvaine Lemeilleur,Selma Tozanliet al. 2007 Rapport hal-02821700v1
Analysis and assessment of economic and institutional conditions for the adoption of ECOPONICS. Product supply chain governance issues both on domestic and export markets Jean Marie Codron,Zouhair Bouhsina,Fatiha Fort,Selma Tozanli,. Unité Mixte de Recherche Marches Organisations Institutions Et Strategies d'Acteurs [Contract] Project ICA3-CT-2002-10020 (2003-2006), 2006 Rapport (rapport contrat/projet) hal-02822125v1