Jean Tassin Sociologue, INRAE

Identifiants chercheurs

IdHAL :

jean-tassin

ORCID :

0009-0009-0608-0826

Présentation

Jean Tassin travaille sur les innovations sociales pour lutter contre la précarité alimentaire à l'UMR Innovation, au sein de l'équipe Démocratie alimentaire dans la dynamique des marchés. Ses recherches portent sur les dispositifs marchands, l'intermédiation et la participation des habitant·es.

Projets en cours

SWITCH - Switching European food systems for a just, healthy and sustainable dietary transition through knowledge and innovation, WP5

Sécurité sociale de l'alimentation (SSA) et démocratie alimentaire

Montpellier : Caisse commune alimentaire et Maisons de l'alimentation solidaire (MAS)

Coordination Pas Sans Nous - Recherche-action participative et populaire pour la justice alimentaire

Collaboration à la mise en œuvre de l'enquête populaire sur la compréhension et la visibilité des circuits d'approvisionnement

Pays Haut Languedoc et Vignoble - Coordination de la lutte contre la précarité alimentaire (novembre 2024-décembre 2026)

Accompagnement de l'étude &quot;Etude et analyse des acteurs, dispositifs et fonctionnement de la lutte contre la précarité alimentaire sur le territoire du Pays Haut Languedoc et Vignobles : diagnostic complet, perspectives d’évolution et préconisations d’actions&quot;

Accompagnement à la structuration et coordination d’un réseau et co-construction de scénarios d’amélioration

Précédemment, il a étudié les circuits courts alimentaires, le retour à la terre et les plateformes numériques de l'agroécologie en Chine contemporaine (qualification des aliments, dispositifs de jugement, différenciation rurale, arènes publiques).

Thèse (2022) : Revenir à la terre : une sociologie des espaces marchands de l'agroécologie en Chine, cotutelle ENS de Lyon (Triangle UMR 5206) et East China Normal University (School of Social Development)

Prix de thèse « Socio-économie et anthropologie des alternatives économiques » de la fondation Hadrien Saiag 2024

Prix de thèse de la Graduate Association for Food Studies 2023

Publications

Article dans une revue (7)

The politics of the menu. Dynamics of participation around agroecology in contemporary China Jean Tassin Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, In press, ⟨10.1007/s41130-025-00250-3⟩ Article dans une revue hal-05407324v1
La confiance alimentaire en Chine [Introduction] Jean Tassin,Aël Théry,Nolwenn Salmon Études rurales, 2025, 2025/1 (215), pp.8-23. ⟨10.4000/14o1c⟩ Article dans une revue hal-05305610v1
Les réseaux des feuilles de tofu : la recomposition de la confiance dans les circuits courts alimentaires en Chine Jean Tassin Études rurales, 2025, 2025/1 (215), pp.24-47. ⟨10.4000/14o1b⟩ Article dans une revue hal-05307418v1
Les plateformes paysannes de e-commerce en Chine Jean Tassin Réseaux : communication, technologie, société, 2024, 244 (2), pp.151-187. ⟨10.3917/res.244.0151⟩ Article dans une revue hal-04732012v1
Retour à la terre des « paysans-entrepreneurs » : les nouveaux acteurs de l’agroécologie paysanne chinoise Jean Tassin Perspectives chinoises, 2021, Négocier les futurs agraires en Chine, 2021 (2), pp.21-31 Article dans une revue hal-04732172v1
Back to the Land “Peasant-entrepreneurs”: the New Actors of Chinese Peasant Agroecology Jean Tassin China perspectives, 2021, 2021/2, pp.19-28. ⟨10.4000/chinaperspectives.11648⟩ Article dans une revue hal-03282139v1
Questions rurales en France, notion de produit de terroir et pratiques quotidiennes Jean Tassin Pousses vertes, 2019, Vivre selon les aliments de terroir, 91 (en chinois :「法國的三農狀況、土食材概念與日常餐飲」，「青芽兒」，“土食生活”專輯，第91期，2019，台灣) Article dans une revue hal-04732599v1

Communication dans un congrès (1)

Une éthique alimentaire ? Redéfinir l’agriculture paysanne dans la Chine contemporaine Jean Tassin L'Asie à l'ère de l'Anthropocène, Bureau des jeunes chercheur.e.s du GIS Asie, Nov 2020, En ligne, France. ⟨10.60527/rtbh-e538⟩ Communication dans un congrès hal-04732041v1

N°spécial de revue/special issue (1)

La confiance alimentaire en Chine Aël Théry,Jean Tassin,Nolwenn Salmon Études rurales, 2025/1 (215), 160 p., 2025 N°spécial de revue/special issue hal-05307394v1

Ouvrages (1)

L'écologie comme expérience : vivre (à) la limite Marine Bedon,Roméo Bondon,Marine Fauché,Cindy Gervolino,Arthur Guérin-Turcqet al. Marine Bedon. ENS Editions, 159 p., 2025, La croisée des chemins, Pierre-François Moreau; Arnaud Milanese, 979-10-362-0863-8. ⟨10.4000/14zzg⟩ Ouvrages hal-05554938v1

Chapitre d'ouvrage (3)

Nouveaux paysans (xinnongren 新农人) Jean Tassin Quand la Chine parle, Les Belles Lettres, pp.81-87, 2025, 9782251456737 Chapitre d'ouvrage hal-05031439v1
Une expérience alimentaire enrichie. Circuits courts et transmission des savoir-faire agricoles dans les montagnes du Guangxi Jean Tassin Marine Bedon. L’écologie comme expérience. Vivre (à) la limite, ENS éditions, pp.69-95, 2025, La croisée des chemins, 979-10-362-0863-8 Chapitre d'ouvrage hal-05346919v1
Jeunes de retour à la campagne (fanxiang qingnian 返乡青年) Jean Tassin Quand la Chine parle, Les Belles Lettres, pp.72-80, 2025, 9782251456737 Chapitre d'ouvrage hal-05031437v1

Thèse (1)

Revenir à la terre : une sociologie des espaces marchands de l'agroécologie en Chine Jean Tassin Sociologie. Ecole normale supérieure de lyon - ENS LYON; East China normal university (Shanghai), 2022. Français. ⟨NNT : 2022ENSL0004⟩ Thèse tel-03909395v1