Jeanne Le Loeuff Teacher-Researcher at South Brittany University, France

Identifiants chercheurs

IdHAL :

jeanne-le-loeuff

ORCID :

0000-0002-2897-6748

IdRef :

268568855

Publications

Article dans une revue (5)

Effects of drying processes, pulsed electric fields and pressing on functional properties, color and biochemical composition of Sargassum muticum (Yendo) Fensholt 1955 (Ochrophytina, Fucales) Jeanne Le Loeuff,Virginie Boy,Pascal Morançais,Nathalie Bourgougnon,Jean-Louis Lanoisellé Algal Research - Biomass, Biofuels and Bioproducts, 2025, 92, pp.104373. ⟨10.1016/j.algal.2025.104373⟩ Article dans une revue tel-05324241v1
Effects of drying processes, pulsed electric fields and pressing on functional properties, color and biochemical composition of Sargassum muticum (Yendo) Fensholt 1955 (Ochrophytina, Fucales) Jeanne Le Loeuff,Virginie Boy,Pascal Morançais,Nathalie Bourgougnon,Jean-Louis Lanoisellé Algal Research - Biomass, Biofuels and Bioproducts, 2025, 92, pp.104373. ⟨10.1016/j.algal.2025.104373⟩ Article dans une revue hal-05321988v1
Enhancing brown seaweed Sargassum muticum drying using pulsed electric fields and dehydration pretreatments Jeanne Le Loeuff,Virginie Boy,Pascal Morançais,Nathalie Bourgougnon,Jean-Louis Lanoisellé Drying Technology, 2024, 42 (11), pp.1766-1777. ⟨10.1080/07373937.2024.2388307⟩ Article dans une revue hal-04732067v1
Air drying of brown algae Sargassum: Modelling and recovery of valuable compounds Jeanne Le Loeuff,Virginie Boy,Pascal Morançais,Kévin Hardouin,Nathalie Bourgougnonet al. Journal of Applied Phycology, 2023, 35 (4), pp.1879-1892. ⟨10.1007/s10811-023-02987-0⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-04319989v1
Mathematical Modeling of Air Impingement Drying of the Brown Algae Sargassum muticum (Fucales) Jeanne Le Loeuff,Virginie Boy,Pascal Morançais,Thibaut Colinart,Nathalie Bourgougnonet al. Chemical Engineering and Technology, 2021, 44 (11), pp.2073-2081. ⟨10.1002/ceat.202100244⟩ Article dans une revue hal-03477149v1

Communication dans un congrès (6)

Application de prétraitements aux procédés de séchage de macroalgues Jeanne Le Loeuff,Virginie Boy,Pascal Morançais,Nathalie Bourgougnon,Jean-Louis Lanoisellé CNRIUT 2025 Bayonne - Pays Basque, IUT de Bayonne Pays Basque, Mar 2025, Bayonne, France Communication dans un congrès hal-05093503v1
Séchage en couches épaisses de Sargassum muticum par jets impactants : cinétiques de séchage et suivi de la température Jeanne Le Loeuff,V. Boy,Pascal Morancais,Nathalie Bourgougnon,Jean-Louis Lanoiselle 18ème congrès de la Société Française du Génie des Procédés (SFGP 2022), Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04764762v1
Désintégration par champs électriques pulsés de la matière algale Sargassum muticum Jeanne Le Loeuff,V. Boy,Pascal Morancais,Nathalie Bourgougnon,Jean-Louis Lanoiselle 18ème congrès de la Société Française du Génie des Procédés (SFGP 2022), Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04764727v1
Brown alga Sargassum muticum drying: effect of different drying processes on drying kinetics, functional properties and surface colour Jeanne Le Loeuff,Virginie Boy,Pascal Morançais,Anthony Magueresse,Nathalie Bourgougnonet al. 22nd International Drying Symposium, Jun 2022, Worcester, France. ⟨10.55900/yoanrlra⟩ Communication dans un congrès hal-04764780v1
Air Impingement Drying of Macroalgae Sargassum muticum: effects of the Temperature and the Air-Drying Velocity on the Drying Kinetics Jeanne Le Loeuff,V. Boy,Pascal Morancais,Nathalie Bourgougnon,Jean-Louis Lanoiselle International Congress of Chemical and Process Engineering 2021, Mar 2021, Virtual conference, France Communication dans un congrès hal-04764679v1
Stabilisation de la matière algale Sargassum par séchage aux jets d’air impactants Jeanne Le Loeuff,V. Boy,Jean-Louis Lanoiselle,P. Morançais,Nathalie Bourgougnon Société Phycologique de France, colloque virtuel, Dec 2020, Virtuel, France Communication dans un congrès hal-05016155v1

Thèse (1)

Caractérisation des procédés de séchage de macroalgues brunes en vue de leur valorisation en bioraffinage Jeanne Le Loeuff Génie des procédés. Université de Bretagne Sud, 2022. Français. ⟨NNT : 2022LORIS641⟩ Thèse tel-04050419v1