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Joël Candau

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Research domains

Social Anthropology and ethnology

Skills

Cognition Mémoire Sensoriel Coopération Identité

Publications

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Slow science: the 2010 call twelve years later

Joël Candau
Socio - La nouvelle revue des sciences sociales, 2023, 17, pp.37 - 46. ⟨10.4000/socio.14142⟩
Journal articles halshs-04368272v1
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MEMÓRIA OU METAMEMÓRIA DAS ORIGENS?

Joël Candau
Caderno de Letras, 2020, n. 37
Journal articles halshs-02945702v1
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MÉMOIRE OU METAMÉMOIRE DES ORIGINES?

Joël Candau
Caderno de Letras, 2020, ENTRE EXCESSOS E ESQUECIMENTOS:QUESTÕES CONTEMPORÂNEAS SOBRE A MEMÓRIA, 37
Journal articles halshs-02945708v1
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The attitudes of the members of two Moroccan Islamist movements concerning the civil state principles assessed through a counterargument task

Hicham Khabbache , Ali Watfa , Eisa Al-Balhan , Joël Candau , Djilali Bouhmama
Cogent Psychology, 2019, 6 (1), ⟨10.1080/23311908.2019.1662632⟩
Journal articles halshs-04368274v1

La madeleine, espèce menacée

Joël Candau
Revue des Deux Mondes, 2019
Journal articles hal-02137679v1

Les odeurs dans l’art

Joël Candau
Mouvements : des idées et des luttes, 2018
Journal articles hal-02137686v1
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Disturbance in representation: are there conditions of cultural adversity and felicity (the Theuth Effect)?

Joël Candau
Hybrid. Revue des arts et médiations humaines, 2018
Journal articles halshs-01736663v1
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Malaise dans la représentation : existe-t-il des conditions d'adversité et de félicité culturelles (effet Theuth) ?

Joël Candau
Hybrid. Revue des arts et médiations humaines, 2017
Journal articles halshs-01736662v1

Quel rôle jouent les odeurs dans la sexualité ?

Joël Candau
L'Express, 2017
Journal articles hal-02138913v1

Disturbance in representation: are there conditions of cultural adversity and felicity (the Theuth Effect)?

Joël Candau
Hybrid. Revue des arts et médiations humaines, 2017
Journal articles hal-02132365v1
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Effects of acculturation, coping strategies, locus of control, and self-efficacy on chronic pain: study of Chinese immigrant women in Italy – insights from a thematic field analysis

Tania Re , Nicola Bragazzi , Anna Siri , César Cisneros Puebla , Susanne Friese
Journal of Pain Research, 2017, Volume 10, pp.1383 - 1390. ⟨10.2147/JPR.S115449⟩
Journal articles halshs-01736685v1
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Empowering patients of a mental rehabilitation center in a low-resource context: a Moroccan experience as a case study

Hicham Khabbache , Abdelhak Jebbar , Nadia Rania , Marie-Chantal Doucet , Ali Assad Watfa
Psychology Research and Behavior Management, 2017, Volume 10, pp.103 - 108. ⟨10.2147/PRBM.S117456⟩
Journal articles halshs-01736687v1

Humans are macrosmatic in everyday life: evidence from anthropology

Joël Candau , Benoist Schaal
Science, 2017, 356 (6338), pp.eaam7263. ⟨10.1126/science.aam7263⟩
Journal articles hal-02132393v1

From the Dawn of Veterinary Medicine to the One World One Medicine One Health Model: Some Historical, Philosophical, Anthropological, Legal and Bioethical Reflections.

Joël Candau
Medicina nei Secoli. Arte e scienza , 2017
Journal articles hal-02132388v1
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« Il tète, mais il n’y a pas de lait ». Hiérarchisation et hybridation des savoirs sur le colostrum au Cambodge

Ève Bureau-Point , Joël Candau , Leang Sim Kruy
Autrepart - Revue de sciences sociales au Sud, 2017, 82 (2), pp.125-145. ⟨10.3917/autr.082.0125⟩
Journal articles hal-02132359v1
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O MUSEU DAS COISAS BANAIS ENTREVISTA O ANTROPÓLOGO JÖEL CANDAU.

Joël Candau
EXPRESSA EXTENSÃO, 2015, pp.13 - 16
Journal articles halshs-01736681v1
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Mémoire et patrimoine: des récits et des affordances du patrimoine

Joël Candau , Maria Leticia Mazzucchi Ferreira
Educar em Revista, 2015, 58, pp.21 - 36. ⟨10.1590/0104-4060.43469⟩
Journal articles halshs-04368310v1
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L'anthropologie des odeurs : un état des lieux

Joël Candau
Bulletin d'Etudes Orientales, 2015
Journal articles halshs-01736677v1
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La Slow Science, condition de la découverte ?

Joël Candau , Isabelle Gavillet
Découverte : revue du Palais de la découverte, 2014
Journal articles halshs-01745903v1
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Le cadavre en substance : perte d’odeurs et principe vital

Joël Candau
Techniques & Culture , 2013, 60, pp.110-125. ⟨10.4000/tc.6895⟩
Journal articles hal-04372708v1

AUTOUR DU GESTE Entretien avec le Professeur Alain Berthoz (Collège de France)

Joël Candau , Arnaud Halloy
Anthropologie et sociétés, 2012
Journal articles hal-01797525v1
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Autour du geste

Joël Candau , Arnaud Halloy
Anthropologie et sociétés, 2012, 36 (3), ⟨10.7202/1014164ar⟩
Journal articles halshs-01736673v1
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A memória e o princípio de perda

Joël Candau
Dialogos, 2012, 16 (3), ⟨10.4025/dialogos.v16i3.682⟩
Journal articles halshs-01756544v1
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Pourquoi coopérer

Joël Candau
Terrain : revue d'ethnologie de l'Europe , 2012, 58, pp.4 - 25. ⟨10.4000/terrain.14604⟩
Journal articles halshs-01723602v1
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Présentation Gestes et cultures, un état des lieux

Joël Candau , Charles Gaucher , Arnaud Halloy
Anthropologie et sociétés, 2012, 36 (3), ⟨10.7202/1014163ar⟩
Journal articles halshs-01736675v1
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Sociétés ouvertes, sociétés fermées et antibarbarie. Esquisse d’une anthropologie du doute

Joël Candau
Noésis, 2011
Journal articles halshs-01723715v1
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Les catégories d'odeurs en sont-elles vraiment ?

Joël Candau , Olivier Wathelet
Langages, 2011, 181 (1), ⟨10.3917/lang.181.0037⟩
Journal articles halshs-01723678v1

Sharing an olfactory experience: The impact of oral communication

Thierry Baccino , Daniel Cabrol-Bass , Joël Candau , Candice Meyer , Tobias Scheer
Food Quality and Preference, 2010, 21 (5), pp.443-452. ⟨10.1016/j.foodqual.2009.11.001⟩
Journal articles halshs-04368322v1
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Shared Memory, Odours and Sociotransmitters or: "Save the Interaction!"

Joël Candau
OUTLINES -CRITICAL PRACTICE STUDIES, 2010, pp.29 - 42
Journal articles halshs-01723674v1
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Intersensorialité humaine et cognition sociale

Joël Candau
Communications [EHESS], 2010, 86 (1), pp.25 - 36. ⟨10.3917/commu.086.0025⟩
Journal articles halshs-01756537v1
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Pourquoi ne pouvons-nous pas nous passer des rhétoriques holistes ? Une perspective naturaliste

Joël Candau
Noésis, 2010
Journal articles halshs-01723665v1

Agricultural multifunctionality and principles of justice: impacts of agrienvironmental agreements in Dordogne / Multifonctionnalité de l'agriculture et principes de justice : quelques effets des contrats agrienvironnementaux en Dordogne

Sylvie Ferrari , Joël Candau , Philippe Deuffic , Nathalie Lewis , Mbolatiana Rambonilaza
Justice spatiale = Spatial justice, 2010, Octobre (2)
Journal articles hal-00651969v1
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Les formes partagées des affects olfactifs : des proto-affects aux affects représentationnels

Joël Candau
Noésis, 2010
Journal articles halshs-01723687v1
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Bases antropológicas e expressões mundanas da busca patrimonial. Memória, tradição e identidade

Joël Candau
Memória em Rede, 2009
Journal articles halshs-01723634v1
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La Antropología, ciencia histórica y natural de la cultura

Joël Candau
Revista de Antropología Social, 2008
Journal articles halshs-01723654v1
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Vers une gestion autonome de la médication en psychiatrie ? Approche anthropologique Towards an autonomous management of medication in psychiatry? An anthropological approach

J. Palazzolo , N. Midol , Joël Candau
Annales Médico-Psychologiques, Revue Psychiatrique, 2008, 166 (9), pp.717 - 726. ⟨10.1016/j.amp.2006.02.013⟩
Journal articles halshs-01736683v1
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Partager des odeurs « à ne pas regarder ». Sociotransmetteurs, langage et émotions

Joël Candau
Voir [barré], 2007
Journal articles halshs-02465616v1
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Des odeurs à ne pas regarder

Joël Candau , Agnès Jeanjean
Terrain : revue d'ethnologie de l'Europe , 2006
Journal articles halshs-02464754v1
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Vin, arômes, couleurs et descripteurs sensoriels. Quel partage de la dégustation ?

Joël Candau
MEI - Médiation et information, 2005
Journal articles halshs-01756541v1
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The olfactory experience: constants and cultural variables.

Joël Candau
Water Science and Technology, 2004, 49 (9), pp.11-17
Journal articles halshs-00130924v1
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Cicatrices murales.

Joël Candau , Philippe Hameau
Le monde alpin et rhodanien, 2004
Journal articles halshs-01723749v1
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El lenguaje natural de los olores y la hipótesis Sapir-Whorf

Joël Candau
Revista de Antropología Social, 2003, 12, pp.243-259
Journal articles halshs-00131066v1
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Traces singuliéres, traces partagées ?

Joël Candau
Socio-anthropologie, 2002
Journal articles halshs-01723668v1
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Traces et mémoire.

Joël Candau
Le monde alpin et rhodanien, 1998
Journal articles halshs-01723737v1
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Les titulatures d'oratoires dans le département du Var

Joël Candau
Le monde alpin et rhodanien, 1990
Journal articles halshs-01723724v1
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Les oratoires dans l'espace rural varois.

Joël Candau
Le monde alpin et rhodanien, 1985
Journal articles halshs-01723730v1
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Conditions et modalités des apprentissages sensoriels : une disputatio anthropologique

Vincent Battesti , Joël Candau
Vincent Battesti; Joël Candau. Apprendre les sens, apprendre par les sens : Anthropologie des perceptions sensorielles, Éditions Petra, pp.9-68, 2023, coll. Univers sensoriels et sciences sociales, 978-2-84743-314-2
Book sections hal-03508880v1

De la variabilité culturelle de la sensibilité aux espaces odorants.

Jamel Ben Hassine , Joël Candau , Sandra Perez , Lou Sompairac
Nouveaux territoires de l’experience olfactive, édité par Xavier Bonnaud et Victor Fraigneau., Infolio, pp.125-155, 2021
Book sections hal-02360626v1
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Dix idées reçues en anthropologie des odeurs

Joël Candau
Véronique Dassié, Aude Fanlo, Marie-Luce Gélard, Cyril Isnart, Florent Molle. Collectes sensorielles. Recherche-Musée-Art, PETRA, 2021, Univers sensoriels et sciences sociales, 978-2-84743-286-2
Book sections hal-04368046v1

L’olfactilité sociale des humains : la science fluctuante d’un sens omniprésent

Joël Candau , Benoist Schaal
A vue de nez. Odorat et communication, CNRS Editions, pp.49-73, 2019, Collection : Les Essentiels d'Hermès, 9782271126023
Book sections hal-02133933v1

Le don et la consommation néonatale du colostrum : pratiques et représentations

Joël Candau , Celine Verguet
Pratiques d'allaitement et de sevrage : approches diachroniques et pluridisciplinaires, 2019
Book sections hal-02132441v1
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Une approche bioculturelle du premier aliment du nouveau-né. Le colostrum

Joël Candau , Ève Bureau-Point , Thierry Rosso , Karine Durand , Céline Geffroy
Premiers cris, premières nourritures, Presses Universitaires de Provence, pp.123-153, 2019, Premiers cris, premières nourritures, 979-1032002049
Book sections hal-02126733v1

Altricialité

Joël Candau
Anthropen, 2018
Book sections hal-02133960v1

Antispécisme

Joël Candau
Anthropen, 2018
Book sections hal-02133964v1

Coopération

Joël Candau
Anthropen, 2018
Book sections hal-02133975v1

Consilience

Joël Candau
Anthropen, 2018
Book sections hal-02133970v1

Weird

Joël Candau
Anthropen, 2018
Book sections hal-02133979v1

Anthropocène

Joël Candau
Anthropen, 2018
Book sections hal-02133949v1

Juste pouvoir, coopération fermée et coopération ouverte

Joël Candau
À qui le pouvoir ? Hommage à Jean-William Lapierre, 2017
Book sections hal-02137459v1

Une anthropologie des sens bioculturelle

Joël Candau
Les sens en mots. Entretiens avec Joël Candau, Alain Corbin, David Howes, François Laplantine, David Le Breton et Georges Vigarello, 2017
Book sections hal-02135068v1

Modalidades e critérios de uma memória compartilhada

Joël Candau
El lado perversodel patrimonio cultural, 2017
Book sections hal-02135067v1
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Une odeur déconcertante chez tante Léonie.

Joël Candau
Sensations proustiennes, 2016
Book sections halshs-01736668v1
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Introduction. Mémoire familiale, objets et économies affectives

Tiphaine Barthélémy , Joël Candau
Mémoire familiale, objets et économies affectives., 2012
Book sections halshs-01736678v1
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Est-on définitivement mort (socialement) quand on ne sent plus ?

Joël Candau
Rencontre autour du cadavre, 2012
Book sections halshs-01723746v1
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Le temps partagé de la sensation olfactive

Joël Candau
Temps en partage : ressources, représentations, processus, 2009
Book sections halshs-01736670v1
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Introduction

Joël Candau
Joël Candau. Temps en partage : ressources, représentations, processus, Éditions du CTHS, pp.5-13, 2009
Book sections halshs-01736672v1
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Épistémè du partage

Joël Candau
Anthropologie sociale et ethnologie. Université Nice Sophia Antipolis, 1999
Habilitation à diriger des recherches tel-00130544v1
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Épistémè du partage

Joël Candau
Anthropologie sociale et ethnologie. Université Nice Sophia Antipolis, 1999
Habilitation à diriger des recherches tel-00139992v1

Modalités et critères de la mémoire partagée

Joël Candau
La mémoire à l’épreuve de l’interdisciplinarité. Vers une nouvelle approche de récits mémoriels ?– XVe-XXIes., May 2019, Aix-en-Provence, France
Conference papers hal-02142335v1

Modalités et critères d'une mémoire partagée

Joël Candau
La construction de la mémoire, Jun 2018, Montpellier, France
Conference papers hal-02142410v1
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Mémoires partagées ?

Joël Candau
L'Anthropologie pour tous, Jean-Loïc Le Quellec & l’équipe de « L’Anthropologie pour tous », Jun 2015, Aubervilliers, France
Conference papers halshs-04368319v1
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Faire science avec l’incertitude : réflexions sur la production des connaissances en Sciences Humaines et Sociales

Giovanni Fusco , Frédérique Bertoncello , Joël Candau , Karine Emsellem , Thomas Huet
Incertitude et connaissances en SHS : production, diffusion, transfert, Maison des Sciences de l'Homme et de la Société Sud-Est (MSHS) - Axe 4 : Territoires, systèmes techniques et usages sociaux, Jun 2014, Nice, France
Conference papers halshs-01166287v1
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Rapport final ANR Colostrum - traitement archivistique

Joël Candau
[Rapport de recherche] LAPCOS, Nice; Phonothèque de la MMSH d'Aix-en-Provence. 2012
Reports halshs-01500361v1
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L'engagement du LASMIC pour la recherche dans le secteur social et médico-social

Joël Candau
Actes éducatifs et de soins, entre éthique et gouvernance, 2009
Other publications hal-03423724v1