joelle Brouard
Présentation
Chercheuse indépendante et consultante experte en marketing du vin, j’ai exercé pendant près de quarante ans en tant que professeure de marketing, tout en développant une expertise reconnue sur les stratégies de filières vitivinicoles. Ancienne directrice du Mastère Spécialisé « Commerce International des Vins et Spiritueux » au sein du Groupe ESC Dijon Bourgogne, j’ai également participé dès 1996 au pilotage de la Chaire UNESCO « Culture et traditions du vin ». Mes travaux de recherche portent sur : – les stratégies de marque et la gouvernance des territoires viticoles, – les mutations de la consommation et les communautés d’amateurs, – le développement des vignobles émergents (Belgique, Angleterre...), – la pédagogie appliquée aux formations supérieures vitivinicoles. Je continue aujourd’hui à publier, intervenir dans des colloques, et accompagner des projets scientifiques et professionnels à la demande.