Justine Faure

Publications

Article dans une revue (13)

On-farm validation of a feeding strategy improving nutritional and technological quality of meat from Duroc crossbred pigs and contributing to relocating feed resources Isabelle Louveau,Justine Faure,Etienne Labussière,Bénédicte Lebret Animal - Open Space, 2026, 5, pp.100129. ⟨10.1016/j.anopes.2026.100129⟩ Article dans une revue hal-05523024v1
Designing and evaluating livestock farming systems that promote biodiversity: example of a student project Justine Faure,Lucile Montagne,Maylis Duminil,Lorraine Dauny,Lucie Gontieret al. Innovations Agronomiques, 2026, 104, pp.61-72. ⟨10.17180/ciag-2026-vol104-art06-GB⟩ Article dans une revue hal-05494620v1
Concevoir et évaluer des systèmes d'élevages favorables à la biodiversité : exemple d'un projet d'étudiant(e)s Justine Faure,Lucile Montagne,Maylis Duminil,Lorraine Dauny,Lucie Gontieret al. Innovations Agronomiques, 2025, 104, pp.79-90. ⟨10.17180/ciag-2025-vol104-art07⟩ Article dans une revue hal-05181410v1
Quels défis au développement de la production porcine en agriculture biologique en France ? Lucile Montagne,Laurent Alibert,Cécile Bonnefont,Jean-Philippe Choisis,Amandine Durpoixet al. INRAE Productions Animales, 2024, 37 (2), pp.7398. ⟨10.20870/productions-animales.2024.37.2.7398⟩ Article dans une revue hal-04653317v1
Marketing strategies to self-sustainability of autochthonous swine breeds from different EU regions: a mixed approach using the World Café technique and the Analytical Hierarchy Process Evelyn Rivera-Toapanta,Zein Kallas,Meta Čandek-Potokar,Joel Gonzalez,Marta Gilet al. Renewable Agriculture and Food Systems, 2022, 37 (1), pp.92-102. ⟨10.1017/s1742170521000363⟩ Article dans une revue hal-03336987v1
Développement de nouveaux outils haut débit pour l’évaluation précoce de la qualité de la viande de porc (QualiPorc) Sandrine Schwob,Antoine Vautier,Bénédicte Lebret,Benoit Blanchet,Marie-José Mercatet al. Innovations Agronomiques, 2018, 63, pp.407-419. ⟨10.15454/1.5191196642666567E12⟩ Article dans une revue hal-01811444v1
Review. Divergent selection for residual feed intake in the growing pig Hélène Gilbert,Yvon Billon,Ludovic Brossard,Justine Faure,Philippe Gatellieret al. Animal, 2017, 11 (9), pp.1427-1439. ⟨10.1017/S175173111600286X⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01547532v1
Sélection pour la consommation alimentaire moyenne journalière résiduelle chez le porc : impacts sur les caractères et défis pour la filière Hélène Gilbert,Yvon Billon,Ludovic Brossard,Justine Faure,Philippe Gatellieret al. INRA Productions Animales, 2017, 30 (5), pp.439-453. ⟨10.20870/productions-animales.2017.30.5.2274⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-02629240v1
La viande et les produits du porc : comment satisfaire des attentes qualitatives variées ? Bénédicte Lebret,Justine Faure INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.111-114. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3017⟩ Article dans une revue hal-01211005v1
Adaptation du métabolisme énergétique du porc au cours de la croissance et production de viande porcine de qualité Justine Faure,Louis L. Lefaucheur,Bénédicte Lebret INRA Productions Animales, 2015, 28 (5), pp.369-382. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.5.3040⟩ Article dans une revue hal-02630724v1
Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevage Bénédicte Lebret,Sophie Prache,Cécile Berri,Florence Lefèvre,Dominique Bauchartet al. INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.151-168. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3022⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01211006v1
Metabolic adaptation of two pig muscles to cold rearing conditions Justine Faure,Bénédicte Lebret,Nathalie Bonhomme,Patrick Ecolan,Maryline Koubaet al. Journal of Animal Science, 2013, 91 (4), pp.1893-906. ⟨10.2527/jas.2012-5828⟩ Article dans une revue hal-01210407v1
Consequences of divergent selection for residual feed intake in pigs on muscle energy metabolism and meat quality Justine Faure,Louis Lefaucheur,Nathalie Bonhomme,Patrick Ecolan,Karine Meteauet al. Meat Science, 2013, 93 (1), pp.37-45. ⟨10.1016/j.meatsci.2012.07.006⟩ Article dans une revue istex hal-01210320v1

Communication dans un congrès (32)

One size does not fit all : from a theoretical monolithic livestock future to anchored levers for agroecological transitions in a diversity of landscapes Julie Ryschawy,Myriam Grillot,Antonin Pepin,Olivier Godinot,Clémentine Meunieret al. 76. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2025), Aug 2025, Innsbruck, Austria. pp.523 Communication dans un congrès hal-05364797v1
Pour la circularité et l'ancrage territoriale des élevages porcins biologiques Justine Faure,Lucile Montagne Journée Technique Porc Bio, Itab; Ifip, Nov 2025, Le Mans, France Communication dans un congrès hal-05385372v1
Apport d'un parcours artistique pour parler des préoccupations sociétales autour de l'élevage porcin auprès des étudiants Justine Faure,Céline Martel,Charlotte Baheu 57. Journées de la Recherche Porcine (JRP), Feb 2025, Saint Malo, France Communication dans un congrès hal-04972215v1
Intégrer une pratique artistique dans une progression pédagogique pour préparer les futurs ingénieurs agronomes à la complexité des enjeux sociétaux : l'élevage au coeur d'un procès théâtral fictif Justine Faure,Céline Martel,Charlotte Baheu Questions de pédagogies dans l'enseignement supérieur (QPES 2025) : écosystèmes de formation pour quelle(s) transformations(s), May 2025, Brest, France Communication dans un congrès hal-05282738v1
Quels sont les freins et les leviers au développement du porc Bio ? Justine Faure,Lucile Montagne Journée Technique Porc Bio, IFIP; ITAB, Nov 2023, Rennes, France Communication dans un congrès hal-04918728v1
The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms Anne Collin,Giuditta Meloni,Claire Bonnefous,Martina Re,Laura van Voorenet al. 73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.350 Communication dans un congrès hal-04128847v1
Serious game: a cutting-edge tool for stakeholders to redesign livestock systems towards agroecology Julie Ryschawy,Justine Faure,Fernanda G Moojen,Vincent Thenard 72. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2021, Davos, Switzerland. pp.464 Communication dans un congrès hal-03377589v1
PPILOW: innovations for improving animal welfare and human well-being in low-input outdoor and organic poultry and pig production systems Lucia Rocchi,Anne Collin,Giuditta Meloni,Claire Bonnefous,Martina Reet al. One Welfare World Conference, 2021, One Welfare CIC, Sep 2021, Online, Spain. pp.46 Communication dans un congrès hal-03632430v1
Organic pig and poultry production: what are the animal welfare challenges? Claire Bonnefous,Anne Collin,Jarkko Niemi,Minna Väre,Patricia Parrottet al. Organic World Congress 2021, Sep 2021, Rennes, France Communication dans un congrès hal-03761026v1
Which pedagogical approach at master level to enable future stakeholders of animal food chain to act for organic transition? Justine Faure,Marie-Emmanuelle Blanchard,Jocelyne Guinard-Flament,Anne-Lise Jacquot,Maryline Koubaet al. Organic World Congress, Sep 2020, Rennes, France Communication dans un congrès hal-04509649v1
Évaluation économique de la demande sociale pour des caractéristiques clés de la filière Noir de Bigorre Ludovic Brossard,Florence Garcia-Launay,Bénédicte Lebret,Justine Faure,Alexandre Fonsecaet al. Journée de restitution des résultats du projet TREASURE, Jan 2019, Louey (65), France Communication dans un congrès hal-02453495v1
Évaluation multicritère de la durabilité d’un système de production porcine traditionnel utilisant une race locale Alessandra Monteiro,Justine Faure,Marie-Christine Meunier-Salaün,Aurélie Wilfart,Florence Garcia-Launay 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-02738374v1
Communiquer sur les animaux et les élevages dans les sociétés : création de jeux par des étudiants pour des étudiants Justine Faure,Vanessa Lollivier,Catherine Disenhaus Valorisation d'initiatives pédagogiques 2019, Jun 2019, Rennes, France Communication dans un congrès hal-02410523v1
INRA in TREASURE project. Activities and results Bénédicte Lebret,Florence Garcia-Launay,Ludovic Brossard,Justine Faure,Bertrand Servinet al. TREASURE congerence, Feb 2019, Ljubljana, Slovenia Communication dans un congrès hal-02790935v1
Systèmes de production basés sur des races locales de porcs et demande sociétale pour la fourniture de biens publics : le cas de la filière Noir de Bigorre Ludovic Brossard,Florence Garcia-Launay,Bénédicte Lebret,Justine Faure,Elsa Varelaet al. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-02738085v1
Systèmes de production basés sur des races locales de porcs et demande sociétale pour la fourniture de biens publics : le cas de la filière Noir de Bigorre Ludovic Brossard,Florence Garcia-Launay,Bénédicte Lebret,Justine Faure,Elsa Varelaet al. 51. Journées de la recherchepPorcine, IFIP - Institut du Porc; Inra, Feb 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-02502079v1
Economic valuation of social demand for key features of the Noir de Bigorre pork production chain Ludovic Brossard,Florence Garcia-Launay,Bénédicte Lebret,Justine Faure,Elsa Varelaet al. 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia Communication dans un congrès hal-02736386v1
Environmental impacts of pig production systems relying on European local breeds Alessandra Monteiro,Aurélie Wilfart,V.J. Utzeri,Nina Batorek Lukač,Urška Tomažinet al. 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia Communication dans un congrès hal-02734640v1
Molecular biomarkers as predictors of sensory and technological pork quality Bénédicte Lebret,Rosa Castellano-Perez,Annie Vincent,Justine Faure,Maela Kloareget al. 4. Fatty pig science and utilization international conference, Nov 2017, Badajoz, Spain Communication dans un congrès hal-02737759v1
Typology of the Noir de Bigorre pig farming systems Justine Faure,Alexandre Fonseca,Florence Garcia-Launay 9. International symposium on the mediterranean pig, Nov 2016, Portalegre, Portugal Communication dans un congrès hal-02801698v1
Life Cycle Assessment of pig production systems of the Noir de Bigorre pork chain Florence Garcia-Launay,Virginie Rouillon,Justine Faure,Alexandre Fonseca 9. International symposium on the mediterranean pig, Nov 2016, Portalegre, Portugal Communication dans un congrès hal-02795875v1
Biomarqueurs pour discriminer des classes de qualité sensorielle et technologique des viandes de porc Bénédicte Lebret,Rosa Castellano,Annie Vincent,Justine Faure,Maela Kloareg 16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France Communication dans un congrès hal-02742937v1
Growth, carcass and meat quality of Gascon pigs produced according to the Noir de Bigorre PDO specifications: variability and influence of local feeding resources on phenotypic pigs Bénédicte Lebret,Herveline Lenoir,Alexandre Fonseca,Justine Faure,Marie-José Mercat 9. International symposium on the mediterranean pig, Nov 2016, Portalegre, Portugal Communication dans un congrès hal-02795845v1
Divergence in residual feed intake (RFI) and tissue energy metabolism Florence Gondret,Isabelle Louveau,Annie Vincent,Justine Faure,Bénédicte Lebretet al. Meeting INRA-ISU, Mar 2015, Ames, United States. 22 diapositives Communication dans un congrès hal-01210939v1
Impact of RFI on energy metabolism and meat quality and implications for pig production Justine Faure,Bénédicte Lebret Meeting INRA-ISU, Mar 2015, Ames, Iowa, United States. 23 diapositives Communication dans un congrès hal-01603468v1
Pig adaptation to cold environment enhances oxidative and glycolytic Longissimus muscle metabolism Justine Faure,Bénédicte Lebret,Nathalie Bonhomme,Patrick P. Ecolan,Marilyne Koubaet al. 63. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2012, Bratislava, Slovakia Communication dans un congrès hal-02745202v1
Vers une sélection sur la consommation alimentaire résiduelle chez le porc en croissance pour concilier efficacité alimentaire, qualité des viandes et impact environnemental Justine Faure,Bénédicte Lebret,Ludovic Brossard,Yvon Billon,Louis Lefaucheuret al. 44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris (FR), France. pp.25-30 Communication dans un congrès hal-00841098v1
Pork quality differences between lines divergently selected for residual feed intake Justine Faure,L. Lefaucheur,Ludovic Brossard,N. Bonhomme,Hélène Gilbertet al. 57. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2011, Ghent (BE), Belgium Communication dans un congrès hal-00841082v1
Adenosine monophosphate-activated protein kinase status modulates kinetics of post-mortem pH decline and meat quality in pig Longissimus muscle Justine Faure,Bénédicte Lebret,Patrick P. Ecolan,Sonia Metayer-Coustard,Louis L. Lefaucheur 57. International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST), Aug 2011, Ghent, Belgium Communication dans un congrès hal-02749265v1
Adaptation des exploitations laitières aux aléas climatiques et économiques à différents pas de temps Alain Havet,Justine Faure,Philippe Martin,Anne Mathieu,Brigitte Remyet al. Colloque « Agir en situation d’incertitude » (ASI) "Quelles constructions individuelles et collectives des régimes de protection et d’adaptation en agriculture?", Nov 2010, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-01197836v1
Grassland in Pays de Caux (France): balancing trade off between livestock feeding and decreasing runoff Justine Faure,Alain Havet,Brigitte Remy,Cyrille Barrier 23. General Meeting of the European Grassland Federation Grassland in a changing world, Aug 2010, KIEL, Germany Communication dans un congrès hal-01197827v1
Quel avenir pour l'herbe dans les élevages bovins laitiers en régions de polyculture élevage ? Alain Havet,Justine Faure,Philippe Martin,Anne Mathieu,Brigitte Remyet al. 17. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2010, Paris, France. 470 p Communication dans un congrès hal-01197921v1

Poster de conférence (26)

ORIGAMI, un consortium interdisciplinaire pour identifier les freins et les leviers au développement de la production porcine biologique Justine Faure,Lucile Montagne Séminaire METABIO 2025. Explorons ensemble l’hypothèse où l’AB deviendrait majoritaire sur le territoire, May 2025, Paris, France Poster de conférence hal-05084773v1
Toward an interdisciplinarity approach to explore the local embedding of organic pig farming systems in France Justine Faure,Lucile Montagne,Fabrice Beline,Cécile Bonnefont,Marc-Olivier Déplaudeet al. 76. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2025), Aug 2025, Innsbruck, Austria. Wageningen Academic Publishers, Book of Abstracts of the 76th Annual Meeting of The European Federation of Animal Science, 39, pp.532, 2025, Book of Abstracts of the 76th Annual Meeting of The European Federation of Animal Science Poster de conférence hal-05282761v1
PLIAGES : Pour La cIrcularité et l’Ancrage territorial des Elevages porcinS biologiqueS Justine Faure,Lucile Montagne Séminaire METABIO 2025. Explorons ensemble l’hypothèse où l’AB deviendrait majoritaire sur le territoire, May 2025, Paris, France Poster de conférence hal-05084680v1
How farmers communicate with society about their job and livestock's pratices? Justine Faure,Anne-Lise Jacquot,Maylis Dumnyl,Lucie Gontier,Mael Hoareauet al. 76. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2025, Innsbrück, Austria. Wageningen Academic Publishers, 39, pp.239, 2025, Book of Abstracts of the 76th Annual Meeting of The European Federation of Animal Science Poster de conférence hal-05282801v1
Etude des principaux freins et leviers à la conversion et à l'installation en agriculture biologique des élevages porcins français du point de vue des éleveurs Cécile M.D. Bonnefont,Clara Chastagner,Laura Terzic,Nina Usai,Agathe Vailleet al. 56. Journées de la Recherche Porcine (JRP), Feb 2024, Saint-Malo, France. Ifip, Animal science proceedings, 15 (4), pp.357-358 | 304, 2024, 56èmes Journées de la recherche porcine. ⟨10.1016/j.anscip.2024.06.273⟩ Poster de conférence hal-04606830v1
Création d’un ABCDaire pour comprendre les spécificités du porc biologique Cécile Bonnefont,Armande Dupuis,Eloi Leverrier,Ronan L’hotelier,Maëliss Machefauxet al. 55. Journées de la Recherche Porcine (JRP), Jan 2023, Saint-Malo, France. , Animal science proceedings, 14 (5), pp.35-36 | 671, 2023, 55èmes Journées de la recherche porcine. ⟨10.1016/j.anscip.2023.06.038⟩ Poster de conférence hal-04384811v1
Barriers and levers for the development of organic pig farming in France Lucile Montagne,Justine Faure,Amandine Durpoix,Thomas Puech,. Consortium Origami 73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), Sep 2022, Porto, Portugal. Wageningen Academic Publishers, Book of abstracts, 28, pp.715, 2022, Book of abstracts of the 73rd annual meeting of the european federation of animal science Poster de conférence hal-03774855v1
ORIGAMI, un consortium interdisciplinaire pour identifier les freins et les leviers au développement de la production porcine biologique Justine Faure,Lucile Montagne 54. Journées de la recherche porcine (JRP), Feb 2022, En ligne, France. Ifip, Journées de la Recherche Porcine en France, 54, pp.65-66, 2022, 54èmes Journées de la recherche porcine Poster de conférence hal-03627438v1
Évaluation environnementale de systèmes traditionnels de production de porcs utilisant des races locales en Europe Alessandra Monteiro,Aurélie Wilfart,Nina Batorek-Lukač,Urška Tomažin,Valerio Joe Utzeriet al. 51èmes Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2019, 51èmes Journées de la Recherche Porcine Poster de conférence hal-02737490v1
Projet européen multi-acteurs TREASURE : diversité des races locales de porcs et des systèmes de production pour des produits traditionnels de qualité élevée et des filières porcines durables Bénédicte Lebret,Ludovic Brossard,Florence Garcia-Launay,Justine Faure,Bertrand Servinet al. Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. 2019, Recueil des résumés Poster de conférence hal-02738056v1
Boîte à outils pour l’évaluation des qualités des carcasses et des dimensions sensorielles, nutritionnelles et technologiques des viandes et produits transformés de porc Bénédicte Lebret,Justine Faure,Carolina Pugliese,Maria Font-I-Furnols IFIP, INRA. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 51, pp.233-234, 2019, 51èmes Journées de la Recherche Porcine Poster de conférence hal-02738090v1
A qualitative and participative approach to analyse different strategies of valorization of Noir de Bigorre pork chain Justine Faure,Ludovic Brossard,Florence Garcia-Launay,Marta Gil,Zein Kallaset al. X. International symposium of mediterranean pig, Oct 2019, Florence, Italy. Università degli Studi di Firenze, 2019, Book of abstracts Poster de conférence hal-02410524v1
Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024) Anne Collin,Claire Bonnefous,Elisabeth Le Bihan-Duval,Sandrine Mignon-Grasteau,Elodie Guettieret al. Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. pp.83, Recueil des résumés Poster de conférence hal-03502878v1
Integrated evaluation of the sustainability of the Noir de Bigorre pork chain Alessandra Monteiro,Justine Faure,Aurélie Wilfart,Florence Garcia-Launay 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 24, 2018, Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science Poster de conférence hal-02738351v1
Quality of PDO Noir de Bigorre pork products according to pig feeding and season in extensive system Bénédicte Lebret,H. Lenoir,A. Fonseca,Justine Faure,M.-J. Mercat 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2017, Annual Meeting of the European Association for Animal Production Poster de conférence hal-01595293v1
Development of e-learning resources by/for users: a win-win project for teachers ans students Justine Faure,G. Jalam,Michel Bonneau,C. Aguilera-Charles,T. Bodinet al. 67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 22, 2016, Annual Meeting of the European Association for Animal Production Poster de conférence hal-01455937v1
EU-PLF e-course: a free on-line e-course to understand concepts of precision livestock farming Justine Faure,Michel Bonneau,Lucile Montagne,Yannick Le Cozler,G. Jalamet al. 67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 22, 2016, Annual Meeting of the European Association for Animal Production Poster de conférence hal-01455932v1
Development of high throughput methods to predict pork quality at industrial scale Sandrine Schwob,Bénédicte Lebret,Antoine Vautier,Benoit Blanchet,Marie-José Mercatet al. 66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2015, Warsaw, Poland. Wageningen Academic Publischer, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 21, 2015, EAAP Book of Abstracts Poster de conférence hal-01202147v1
Molecular biomarkers to discriminate pork quality classes based on sensory and technological attributes Bénédicte Lebret,Rosa Castellano-Perez,Annie Vincent,Justine Faure,Maëla Kloareg 61. International congress of meat science and technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France. , 2015, Proceedings ICoMST 2015 Poster de conférence hal-01211009v1
Effects of cold rearing temperature on meat quality parameters on loin and ham muscles in pigs Justine Faure,Louis Lefaucheur,Bénédicte Lebret ASAS/ADSA midwest meeting, Mar 2015, Des Moines, United States. Journal of Animal Science, 93 (Suppl. 2), 2015, Abstract book of the ASAS/ADSA midwest meeting Poster de conférence hal-01210983v1
Muscle biomarkers to differentiate pork quality categories based on industry and consumer demands Bénédicte Lebret,Annie Vincent,Justine Faure 65. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2014, Copenhague, Denmark. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 20, 2014, Annual Meeting of the European Association for Animal Production Poster de conférence hal-01210650v1
Réversibilité des effets d'une température d'élevage basse sur le métabolisme musculaire et la qualité de la viande chez le porc Justine Faure,Louis Lefaucheur,Nathalie Bonhomme,Patrick Ecolan,Karine Meteauet al. 14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen (FR), France. Hors-série, pp.165-166, 2012 Poster de conférence hal-00841100v1
Responses to divergent selection for residual feed intake in growing pigs, consequences on porkgrowing pigs, consequences on pork Hélène Gilbert,Jean Pierre Bidanel,Yvon Billon,Karine Meteau,Philippe Guillouetet al. 63rd Annual Meeting of the EAAP, Aug 2012, Bratislava, Slovakia. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 18, 2012, Book of Abstracts of the 63rd Meeting of the EAAP Poster de conférence hal-05407002v1
Croissance du porc à une température d'élevage basse : effets sur les performances et la composition corporelle Justine Faure,Louis Lefaucheur,Maryline Kouba,Bénédicte Lebret 44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris (FR), France. IFIP - Institut du Porc, 44, pp.281-282, 2012 Poster de conférence hal-00841099v1
Pork quality differences between lines divergently selected for residual feed intake Justine Faure,Louis L. Lefaucheur,Nathalie Bonhomme,Ludovic Brossard,Hélène Gilbertet al. 57. International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST), Aug 2011, Ghent, Belgium. , 2011, 57th ICoMST : Global challenges to production,processing and consumption of meat Poster de conférence hal-02749586v1
Grassland in Pays de Caux (France) : balancing trade off between livestock feeding and decreasing runoff Justine Faure,Alain Havet,Brigitte Remy,Cyrille Barrier 23. General Meeting of the European Grassland Federation, Aug 2010, Kiel, Germany. Mecke Druck und Verlag, Grassland Science in Europe, 15, 2010, Grassland Science in Europe Poster de conférence hal-01198126v1

Autre publication scientifique (3)

Chiffres clés des élevages au sein du système agri-alimentaire français, 21 fiches du RMT MAELE Emma Gourlez,Maxime Fossey,Patricia Le Cadre,Sandrine Espagnol,Fabrice Belineet al. 2025, pp.210 Autre publication scientifique hal-05515808v1
ABcdaire : dis-moi tout sur le porc bio Cécile Bonnefont,Justine Faure,Lucile Montagne,Armande Dupuis,Eloi Leverrieret al. 2022, 32 p. ⟨10.17180/2j13-zg16⟩ Autre publication scientifique hal-03836583v1
Dynamique d’évolution des exploitations d’élevage dans le Pays de Caux et conséquences sur l’environnement Justine Faure 2009, 22 p Autre publication scientifique hal-01198025v1

Thèse (1)

Métabolisme énergétique musculaire, homéostasie et qualités des viandes chez le porc Justine Faure Sciences du Vivant [q-bio]. AGROCAMPUS OUEST, 2013. Français. ⟨NNT : ⟩ Thèse tel-02806655v1