Karine Germain

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Publications

Publications

Short- and long-term sex-dependent effects of a nutritional supplement after hatching on growth, metabolism and gut microbiota in broiler chickens

Christine Leterrier , A. Collin , Florent Kempf , O. Zemb , L. Cauquil et al.
British Poultry Science, 2025, pp.1-14. ⟨10.1080/00071668.2025.2465350⟩
Article dans une revue hal-04998526 v1

Performance, meat quality and blood parameters in four strains of organic broilers differ according to range use

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
Scientific Reports, 2024, 14 (1), pp.30854. ⟨10.1038/s41598-024-81672-9⟩
Article dans une revue hal-04914388 v1

Le parcours, une obligation réglementaire ou un atout pour l'autonomie alimentaire des volailles biologiques ?

M. Goujon , C. Berne , G. Chiron , K. Germain , F. Marie et al.
Fourrages, 2024, 259, pp.5-14
Article dans une revue hal-04873063 v1
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High-throughput phenotyping to characterise range use behaviour in broiler chickens

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Laure Ravon , Ludovic Calandreau et al.
Animal, 2024, 18 (3), pp.101099. ⟨10.1016/j.animal.2024.101099⟩
Article dans une revue hal-04588500 v1
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L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production

Karine Germain , Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Geoffrey Chiron , Brieuc Desaint et al.
INRAE Productions Animales, 2024, 37 (2), pp.8237. ⟨10.20870/productions-animales.2024.37.2.8237⟩
Article dans une revue hal-04699728 v1
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On-farm hatching and contact with adult hen post hatch induce sex-dependent effects on performance, health and robustness in broiler chickens

Laurence A. Guilloteau , Aline Bertin , Sabine Crochet , Charlotte Bagnard , Alice Hondelatte et al.
Peer Community Journal, 2024, 4, pp.e20. ⟨10.24072/pcjournal.382⟩
Article dans une revue hal-04479584 v1

Effect of dietary supplementation with algae extracts on growth performance and caecal microbiota of broiler chickens

E. Coudert , Elisabeth Baéza , Olivier Zemb , A. Bousleh , Laurent Cauquil et al.
British Poultry Science, 2024, 65 (4), pp.403-414. ⟨10.1080/00071668.2024.2328676⟩
Article dans une revue hal-04537307 v1
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Exploration of skin redness and immunoglobulin A as markers of the affective states of hens

Delphine Soulet , Anissa Jahoui , Rodrigo Guabiraba , Léa Lansade , Marie-Claire Blache et al.
Applied Animal Behaviour Science, 2024, 274, pp.106268. ⟨10.1016/j.applanim.2024.106268⟩
Article dans une revue hal-04574339 v1

Gestion intégrée de la santé dans une perspective de transition agroécologique des systèmes d’élevage : cadre d’analyse et leviers d’action pour les animaux monogastriques

Lucile Montagne , Anne Collin , Sylvie Combes , Stéphane Ferchaud , K. Germain et al.
Le Nouveau Praticien Vétérinaire. Elevages et Santé, 2023, 15 (54), pp.6-14. ⟨10.1051/npvelsa/2024009⟩
Article dans une revue hal-04661337 v1
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Behavioural indicators of range use in four broiler strains

Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Elisabeth Le Bihan-Duval , Vitor Hugo Bessa Ferreira , Alexandre Barbin et al.
Applied Animal Behaviour Science, 2023, 260 (105870), ⟨10.1016/j.applanim.2023.105870⟩
Article dans une revue (data paper) hal-04052261 v1
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Microbiota and stress: a loop that impacts memory

Narjis Kraimi , Flore Lormant , Ludovic Calandreau , Florent Kempf , Olivier Zemb et al.
Psychoneuroendocrinology, 2022, 136, 11 p. ⟨10.1016/j.psyneuen.2021.105594⟩
Article dans une revue hal-03448777 v1
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Principes, cadre d'analyse et leviers d'action a l'échelle de l'élevage pour une gestion intégrée de la santé chez les animaux monogastriques

Laurence Fortun-Lamothe , Anne Collin , Sylvie Combes , Stéphane Ferchaud , Karine Germain et al.
INRAE Productions Animales, 2022, 35 (4), pp.307-326. ⟨10.20870/productions-animales.2022.35.4.7225⟩
Article dans une revue hal-03947496 v1
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Foraging Behavior Shows Individual-Consistency Over Time, and Predicts Range Use in Slow-Growing Free-Range Male Broiler Chickens

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Arthur Simoni , Karine Germain , Christine Leterrier , Léa Lansade et al.
Frontiers in Veterinary Science, 2022, 9, pp.814054. ⟨10.3389/fvets.2022.814054⟩
Article dans une revue hal-03627159 v1
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Working for food is related to range use in free-range broiler chickens

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Arthur Simoni , Karine K. Germain , Christine Leterrier , Anne Collin et al.
Scientific Reports, 2021, 11 (1), pp.1-11. ⟨10.1038/s41598-021-85867-2⟩
Article dans une revue hal-03173757 v1

Uninhibited chickens: ranging behaviour impacts motor self-regulation in free-range broiler chickens (Gallus gallus domesticus)

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Lorène Reiter , Karine Germain , Ludovic Calandreau , Vanessa Guesdon
Biology Letters, 2020, 16 (1), 5 p. ⟨10.1098/rsbl.2019.0721⟩
Article dans une revue hal-02622887 v1
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Range use is related to free-range broiler chickens’ behavioral responses during food and social conditioned place preference tests

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Karine Germain , Ludovic Calandreau , Vanessa Guesdon
Applied Animal Behaviour Science, 2020, 230, pp.1-8. ⟨10.1016/j.applanim.2020.105083⟩
Article dans une revue hal-03140110 v1

Social motivation and the use of distal, but not local, featural cues are related to ranging behavior in free-range chickens (Gallus gallus domesticus)

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Maxence Barbarat , Flore Lormant , Karine Germain , Mathilde Brachet et al.
Animal Cognition, 2020, 23 (4), pp.769-780. ⟨10.1007/s10071-020-01389-w⟩
Article dans une revue hal-03140125 v1
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Does lipidomic serum analysis support the assessment of digestive efficiency in chickens?

Stéphane Beauclercq , Antoine Lefèvre , Lydie Nadal-Desbarats , Karine Germain , Christophe Praud et al.
Poultry Science, 2019, 98 (3), pp.1425-1431. ⟨10.3382/ps/pey483⟩
Article dans une revue hal-02619205 v1
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Relationship between ranging behavior and spatial memory of free-range chickens

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Benoît Peuteman , Flore Lormant , Mathilde Valenchon , Karine Germain et al.
Behavioural Processes, 2019, 166, pp.103888. ⟨10.1016/j.beproc.2019.103888⟩
Article dans une revue hal-02629384 v1

Effects of gut microbiota transfer on emotional reactivity in Japanese quails (Coturnix japonica)

Narjis Kraimi , Ludovic Calandreau , Olivier Zemb , Karine Germain , Christele Dupont et al.
Journal of Experimental Biology, 2019, 222 (10), 9 p. ⟨10.1242/jeb.202879⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02629417 v1
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En élevage biologique des synergies entre les pratiques d‘élevage et l’état de santé des animaux : approfondissement en poulets de chair

Catherine Experton , Sophie Le Bouquin , Antoine Roinsard , Mathilde Brachet , Karine Germain et al.
Innovations Agronomiques, 2018, 63, pp.71-86. ⟨10.15454/1.5191147043310452E12⟩
Article dans une revue hal-02625133 v1
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Quelles solutions et outils techniques pour accompagner le passage à une alimentation 100 % biologique en élevage avicole?

C. Bordeaux , A. Roinsard , F. Morinière , Karine Germain , Mathilde Brachet et al.
Innovations Agronomiques, 2017, 55, pp.155-169. ⟨10.15454/1.5137773744344067E12⟩
Article dans une revue hal-01607188 v1

Valorisation de l’herbe par des monogastriques en agriculture biologique : des expériences à prolonger

Antoine Roinsard , Cyrielle Gain , Thierry Gidenne , Guillaume Martin , Jean-Pierre Goby et al.
Fourrages, 2017, 231, pp.191-202
Article dans une revue hal-02626757 v1
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Optimisation des aménagements boisés de parcours de volailles de chair Label Rouge et Biologique

S. Lubac , C. Beral , Emilie Bourgade , A. Charpiot , Karine Germain et al.
Innovations Agronomiques, 2016, 49, pp.1-12. ⟨10.15454/1.4622747336196238E12⟩
Article dans une revue hal-01652931 v1

Valorisation de matières premières locales pour l’alimentation des poulets en agriculture biologique

Antoine Roinsard , Célia Bordeaux , Sophie Lubac , Mathilde Brachet , Karine Germain et al.
TeMA, 2016, 40, pp.23-31
Article dans une revue hal-01604008 v1

Plant and soil intake by organic broilers reared in tree- or grass-covered plots as determined by means of n-alkanes and of acid-insoluble ash

S. Jurjanz , K. Germain , H. Juin , C. Jondreville
Animal, 2015, 9 (5), pp.888-898. ⟨10.1017/S1751731114002870⟩
Article dans une revue hal-01575776 v1

Aménagements agroforestiers dans les parcours à volailles de chair

Sophie Lubac , Antoine Roinsard , Sylvie Dartois , Marion Pourteau , Philippe Guillet et al.
Alter Agri, 2015, 131, pp.19-21
Article dans une revue hal-02634803 v1

Influence of season and outdoor run characteristics on excretion behaviour of organic broilers and gaseous emissions

Bertrand Méda , Mélynda Hassouna , Marcel Lecomte , Karine Germain , Jean-Yves Dourmad et al.
Biosystems Engineering, 2015, 139, pp.35-47. ⟨10.1016/j.biosystemseng.2015.08.001⟩
Article dans une revue hal-01209288 v1

Emissions gazeuses en bâtiment et sur parcours d'élevage de volailles biologiques

P. Ponchant , Karine K. Germain , Eddie Lamothe , Serge Ollivier
TeMA, 2014, 31 (Juillet-Août-Septembre 2014), pp.17-21
Article dans une revue hal-02637010 v1

Use of acid-insoluble ash and n-alkanes as markers of soil and plant ingestion by chickens

S. Jurjanz , K. Germain , M. A. Dziurla , H. Juin , C. Jondreville
Animal Feed Science and Technology, 2014, 188, pp.92-101. ⟨10.1016/j.anifeedsci.2013.11.004⟩
Article dans une revue hal-01562168 v1

Aménagement des parcours de poulets label Rouge et biologiques

S. Lubac , A. Roinsard , S. Dartois , M. Pourteau , C. Béral et al.
TeMA, 2014, 31 (Juillet-Août-Septembre 2014), pp.4-11
Article dans une revue hal-02630266 v1
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Conduite de productions animales dans des couverts complexes. Production de volailles biologiques en parcours prairiaux et arborés

Karine K. Germain
Innovations Agronomiques, 2014, 40, pp.125-132. ⟨10.17180/sb3y-sd91⟩
Article dans une revue hal-02633907 v1
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Greenhouse gas emissions from the grassy outdoor run of organic broilers

Bertrand Méda , Christophe Flechard , Karine Germain , Paul Robin , Christian Walter et al.
Biogeosciences, 2012, 9 (4), pp.1493-1508. ⟨10.5194/bg-9-1493-2012⟩
Article dans une revue hal-01209096 v1
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Les productions avicoles biologiques en France : état des lieux, verrous, atouts et perspectives

Daniel D. Guemene , Karine K. Germain , C. Aubert , Isabelle Bouvarel , Jacques J. Cabaret et al.
INRA Productions Animales, 2009, 22 (3), pp.161-178
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02666716 v1
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Elevage de poulets biologiques

Anne Collin , Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Geoffrey Chiron , Brieuc Desaint et al.
Webinaire AFZ Elevage biologique : conditions et potentiel de développement, Association Française de Zootechnie, Jan 2025, En ligne, France
Communication dans un congrès hal-04930713 v1
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Phénotypage à haut débit pour caractériser le comportement d'utilisation du parcours chez trois souches de poulets

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Ravon Laure , Ludovic Calandreau et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04685697 v1

Early life management solutions to improve resilience in slow-growing broilers

Roos Molenaar , Henry van den Brand , Ilona van den Anker , M. Reichelt , Evelien Graat et al.
PPILOW Final Conference, EAAP, INRAE, INRAE Transfert, Jun 2024, Brussels, Belgium
Communication dans un congrès hal-04617323 v1

Lower redness of the facial skin is a marker of a positive human-hen relationship

Delphine Soulet , Anissa Jahoui , Marie-Claire Blache , Benoît Piégu , Gaëlle Lefort et al.
Journée scientifique de la SFR/SaNeC 4226 'Santé Mentale, Neurosciences, Comportement', SFR SaNeC, Jun 2024, Tours (FR), France
Communication dans un congrès hal-04616322 v1
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Bien-être des porcs et des volailles en élevages biologiques et de plein air : apports du projet européen PPILOW

Anne Collin , Claire Bonnefous , Elisabeth Le Bihan-Duval , Sophie Réhault-Godbert , Joël Gautron et al.
Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2024), Département physiologie animale et systèmes d’élevage, Nov 2024, Chasseneuil-du-Poitou, France. pp.11-12
Communication dans un congrès hal-04908166 v1
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Verbesserung der Weidenutzung von Masthühnern

Claire Bonnefous , Julie M Collet , Sandrine Mignon-Grasteau , V. H.B. Ferreira , Ludovic Calandreau et al.
Bioland Geflügeltagung, Bioland, Feb 2024, Bonn, Germany
Communication dans un congrès hal-04613517 v1
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Relationships between range use, performances and health and welfare related traits in four strains of organic broilers

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
XVI. European Poultry Conference, WPSA, Jun 2024, Valencia (Espagne), Spain
Communication dans un congrès hal-04669797 v1
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Multiperformance of slow-growing and dual-purpose strains in organic chicken production: learning from the PPILOW project

Claire Bonnefous , Cesare Castellini , Simona Mattioli , Sandrine Mignon-Grasteau , Julie M Collet et al.
75. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), European Federation of Animal Science, Sep 2024, Florence, Italy. pp.471
Communication dans un congrès hal-04692952 v1

Utilisation du parcours par différentes souches de poulets de chair : conséquences sur la santé, le bien-être, les performances économiques et l’environnement

Anne Collin , Claire Bonnefous , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
7. Journées Techniques Interfilières du SYSAAF, Oct 2024, Cesson Sévigné, France
Communication dans un congrès hal-04828459 v1

Quelles conséquences d'un enrichissement de l'environnement néonatal des poussins sur les performances, le microbiote intestinal et la santé des poulets?

Laurence A. Guilloteau , Sylvie Combes , Aline Bertin , Sabine Crochet , Alice Hondelatte et al.
Journées d'animation scientifique du département Phase, Nov 2024, Poitiers, France
Communication dans un congrès hal-04661370 v1

Management et bien-être en systèmes de production alternatifs de volailles

Laura Warin , Claire Bonnefous , Sarah Lombard , Maxime Reverchon , Vanessa Guesdon et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04613567 v1

Favoriser l'usage des plantes en élevage

Nathaële Wacrenier , K. Germain , Laurence A. Guilloteau
Journées d'animation scientifique du département Phase, Nov 2024, Poitiers, France
Communication dans un congrès hal-04661378 v1
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Utilisation du parcours en lien avec les performances, le bien-être et la santé de quatre souches de poulet élevé en AB

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04613407 v1
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Effects of on-farm hatching on performance, adaptive capacity, and animal welfare of slow-growing broiler chickens

Anne Collin , Yann Guyot , Claire Bonnefous , Christophe Souchet , Delphine Bouvry et al.
SEMINAR “Early life strategies to improve health, welfare and resilience in later life for layer pullets and broiler chickens within low-input and organic production systems”, WUR, INRAE, ITAVI, Utrecht University, May 2024, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04613506 v1
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Eclosion à la ferme

Anne Collin , Yann Guyot , Claire Bonnefous , Christophe Souchet , Delphine Bouvry et al.
FNAB Commission volailles - PPILOW, FNAB, INRAE, Aug 2024, Online, France
Communication dans un congrès hal-04693076 v1

Contact with an adult hen after hatching promotes maturation of the chick caecal microbiota and has a greater effect than hatching systems

Sylvie Combes , Alice Hondelatte , Gwenolah Annonay , Charlotte Bagnard , Laure Ravon et al.
XVI European Poultry Conference, Jun 2024, Valence, Spain
Communication dans un congrès hal-04661426 v1

On-farm hatching can improve welfare, chicks quality, breast yield and daily body weight gain

Yann Guyot , Laure Ravon , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , Léa Cornaille et al.
XI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic. pp.68
Communication dans un congrès hal-04613432 v1
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Range use relationship with welfare and performance indicators in four organic broilers strains

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , Karine Germain , Sandrine Mignon-Grasteau et al.
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04193907 v1

On-farm hatching and contact with adult hen posthatch induce sex-dependent effects on performance and health in broiler chickens

Laurence A. Guilloteau , Aline Bertin , Sabine Crochet , Charlotte Bagnard , Alice Hondelatte et al.
XI European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic. pp.69-69
Communication dans un congrès hal-04442485 v1
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Principal characteristics of suitable broiler genotypes adapted to outdoor system

Claire Bonnefous , Simona Mattioli , Bertrand Méda , Théophane de Rauglaudre , Karine Germain et al.
PPILOW autumn school - How to improve welfare in poultry and pig low input outdoor and organic farms?, EAAP – European Federation of Animal Science, Oct 2023, Assisi, Italy
Communication dans un congrès hal-04372822 v1
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Phénotypage à haut débit pour caractériser le comportement d'utilisation du parcours des poulets de chair

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Laure Ravon , Ludovic Calandreau et al.
Séminaire ADAMEP, INRAE, Nov 2023, Tours, France. ⟨10.1136/vr.i5470)⟩
Communication dans un congrès hal-04613174 v1
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Lower redness of the facial skin is a marker of a positive human-hen relationship

Delphine Soulet , A. Jahoui , Marie-Claire Blache , Benoit Piegu , Gaëlle Lefort et al.
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, EAAP, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04349878 v1

Welfare barriers and levers for improvement in organic and low-input outdoor pig and poultry production systems

Christine Leterrier , Claire Bonnefous , Jarkko Niemi , Lucia Rocchi , Giuditta Meloni et al.
74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP 2023), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.731
Communication dans un congrès hal-04198015 v1

Le changement de couleur de peau chez la poule : un marqueur d’émotions ?

Delphine Soulet , Anissa Jahoui , Léa Lansade , Marie-Claire Blache , Gaëlle Lefort et al.
Séminaire du MP-SANBA 2022, Nov 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04415276 v1
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Leviers précoces d'amélioration de la santé et du bien-être du poulet de chair en système de production biologique

Anne Collin , Claire Bonnefous , Karine Germain , Laure Ravon , Elisabeth Le Bihan-Duval et al.
Fiche Café PIAnHealth, réseau du métaprogramme METABIO, Mar 2022, On line, France
Communication dans un congrès hal-04129517 v1

L'éclosion à la ferme est-elle possible dans les bâtiments équipés de radiants?

Yann Guyot , Laure Ravon , Gaëtan Laval , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau et al.
14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours (France), France
Communication dans un congrès hal-03953830 v1
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Motivation for foraging behavior and feed place preference in free-range broiler chickens

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Arthur Simoni , Karine Germain , Léa Lansade , Anne Collin et al.
26. World's Poultry Congress, WPSA, Aug 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04129719 v1

Réduction des Intrants médicamenteux en élevage (RIMEL)

Laurence Fortun-Lamothe , Sylvie Combes , Mélanie Gunia , Davi Savietto , Catherine Schouler et al.
Journées d'animation scientifique du département Phase, May 2022, Poitiers, France. pp.38
Communication dans un congrès hal-03758295 v1

Personality traits and exploratory behaviour of free-range slow-growing broilers

Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Elisabeth Le Bihan-Duval , Vitor Hugo Bessa Ferreira , Alexandre Barbin et al.
73. Annual Meeting of European Federation of Animal Science, EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-03783125 v1

The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms

Anne Collin , Giuditta Meloni , Claire Bonnefous , Martina Re , Laura van Vooren et al.
73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.350
Communication dans un congrès hal-04128847 v1

PPILOW: innovations for improving animal welfare and human well-being in low-input outdoor and organic poultry and pig production systems

Lucia Rocchi , Anne Collin , Giuditta Meloni , Claire Bonnefous , Martina Re et al.
One Welfare World Conference, 2021, One Welfare CIC, Sep 2021, Online meeting, Spain. pp.46
Communication dans un congrès hal-03632430 v1

Cognition in the barn: range use and its relation to cognitive performance in free-range broiler chickens (Gallus gallus domesticus)

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Maxence Barbarat , Lorène Reiter , Karine Germain , Mathilde Brachet et al.
ISAE 2020 Global Virtual Meeting, Aug 2020, Virtual conference (Covid), France
Communication dans un congrès hal-04185603 v1

PPILOW : Poultry and pig low-input and organic system’s welfare. A la recherche d’une génétique à double fin en réponse à un questionnement éthique

Maxime Reverchon , Sanna Steenfeldt , Antoine Roinsard , Lisa Baldinger , Olivia Tavares et al.
Journée Technique Inter-filières du SYSAAF, SYSAAF, Dec 2020, Nouzilly, France
Communication dans un congrès hal-03655484 v1

Méthodes d'estimation de l'ingestion individuelle d'animaux élevés en groupe

Remy Delagarde , Mathieu Bonneau , Maryline Boval , Hervé Chapuis , Géraldine Fleurance et al.
Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-02735680 v1

Des parcours enrichis en protéines pour les volailles

Mathilde Brachet , Célia Bordeaux , Antoine Roinsard , Karine Germain
13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02735497 v1

Temperature variations during incubation and postnatal period affect performance, metabolism, health and gene expression in the blood of fast-growing chickens

Anne Collin , Vincent Coustham , Nathalie Couroussé , Sabine Crochet , Christophe Praud et al.
15. European Poultry Conference, European federation of WPSA (WPSA). INT., Sep 2018, Dubrovnik, Croatia
Communication dans un congrès hal-02737347 v1

Membre du comité d'organisation scientifique

Aurélie Cardona , Stéphane Ingrand , Jean-Marc Meynard , Nicolas Munier-Jolain , Sylvaine Simon et al.
Séminaire Exyst INRA-CIRAD sur les expérimentations Systèmes, May 2017, Poitiers, France
Communication dans un congrès hal-03210662 v1

Deux stratégies alimentaires pour diminuer la dépendance protéique en production biologique de poulet de chair

Mathilde Brachet , Célia Bordeaux , Antoine Roinsard , Herve Juin , Karine Germain
12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras, Apr 2017, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02738089 v1

Le comportement d'exploration chez les poulets élevés en plein air : un trait de personnalité associé à des différences de capacité cognitives ?

Benoît Peuteman , Ludovic Calandreau , Karine K. Germain , Christine Leterrier , Léa Lansade et al.
Colloque National de la SFECA, Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA). FRA., Mar 2016, Caen, France
Communication dans un congrès hal-02743855 v1

Exploration behavior in free range chickens: personality trait related to differences in cognitive abilities?

Vanessa Guesdon , Ludovic Calandreau , Karine Germain , Christine Leterrier , Léa Lansade et al.
8. European Conference on Behavioural Biology (ECBB), European Societies for Behavioural Biology. AUT., Jul 2016, Vienne, Austria
Communication dans un congrès hal-02739881 v1

Alimentation 100% AB en aviculture biologique

Herve H. Juin , Marie-Christine Bourin , Karine K. Germain , Antoine Roinsard , S. Lubac et al.
Journée Volailles de Qualité, Mar 2014, France. 77 p
Communication dans un congrès hal-02794090 v1

Conduite de productions animales dans des couverts complexes. Production de volailles biologiques en parcours prairiaux et arborés.

Karine K. Germain
Carrefour de l’Innovation Agronomique (CIAG), Nov 2014, Angers, France. 14 p
Communication dans un congrès hal-02795419 v1

Parcours et Bien-être

Karine K. Germain
CASDAR Parcours Volailles. Parcours et bien-être, Jun 2014, Bressuire, France. 19 p
Communication dans un congrès hal-02793480 v1
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Elevage du poulet de chair biologique : l'utilisation du parcours influence de nombreux paramètres biotechniques

Karine Germain , Christine Leterrier , Bertrand Méda , Stéfan Jurjanz , Jacques Cabaret et al.
10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-01210390 v1

Pollen diversity activity on bee health

Jean Francois Odoux , Dominique Fortini , Dalila Feuillet , Yves Le Conte , Karine Germain et al.
43. International Apicultural Congress (Apimondia), Sep 2013, Kiev, Ukraine
Communication dans un congrès hal-01276159 v1

Greenhouse gas budget of an organic broiler production system in France

Bertrand Méda , Christophe Flechard , Karine Germain , Christian Walter , Paul Robin et al.
EmiLi 2012 International Symposium on Emissions of Gas and Dust from Livestock, Jun 2012, Saint-Malo, France. pp.73-76
Communication dans un congrès hal-01209200 v1

Impact de l'ingestion de sol et de vegetaux par le poulet de chair sur la valorisation energetique de la ration

Karine K. Germain , Bayé Madiop Niang , Herve H. Juin , Catherine Jondreville , Stefan Jurjanz
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02746114 v1
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Emissions gazeuses d'un élevage biologique de poulets de chair : Emissions de NH3, de N2O et de CH4 en bâtiment et de N2O et de CH4 sur parcours

Bertrand Méda , Mélynda Hassouna , Christophe C. Flechard , Marcel Lecomte , Pierre Cellier et al.
9. Journées de la Recherche Avicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Mar 2011, Tours, France. pp.111-115
Communication dans un congrès hal-01004770 v1

Housing emissions of NH3, N2O and CH4 and outdoor emissions of CH4 and N2O from organic broilers

Bertrand Méda , Mélynda Hassouna , Christophe Flechard , Marcel Lecomte , Karine Germain et al.
15th International Congress on Animal Hygiene (ISAH), Jul 2011, Vienne, Austria
Communication dans un congrès hal-01192484 v1

Des pistes pour améliorer l'utilisation du parcours chez les poulets de chair biologiques

Karine K. Germain , Pierrick Parou , Hervé Chapuis , Renaud Pouget , Herve H. Juin et al.
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02749542 v1

Élevage biologique de poulets de chair sur des parcours indemnes : cinétique de mise en place du parasitisme par les helminthes

Fanny Simon , Karine K. Germain , Olivier Bain , Jacques J. Cabaret
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02746485 v1

Ingestion de sol et de végétaux par le poulet de chair sur des parcours enherbés ou arborés

Stefan Jurjanz , Karine K. Germain , Herve H. Juin , Catherine C. Jondreville
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02745976 v1

Alteravi: an experimental facility to investigate free range and organic poultry production

Karine K. Germain , Herve H. Juin , Daniel D. Guemene
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02753173 v1

Individual variability in exploratory behaviour in organic broiler production

Karine K. Germain , P. Simonet , Christine Leterrier , Herve H. Juin , Daniel D. Guemene
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02752048 v1
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Méthodes alternatives en élevage de volaille et utilisation du parcours

Karine K. Germain
2. Rencontres Régionales de la Recherche et du Développement, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Services déconcentrés d'appui à la recherche - Poitou-Charentes (0002)., Apr 2010, Saintes, France
Communication dans un congrès hal-02754371 v1

Gaseous emissions from organic chicken production facility in France: Measurements of emission factors for a housing and an outdoor-run of AlterAviBio experimental facility

Bertrand Méda , Mélynda Hassouna , Christophe Flechard , Marcel Lecomte , Pierre Cellier et al.
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France. pp.317
Communication dans un congrès hal-01192446 v1

Effect of the outdoor run characteristics on growth performance in broiler organic production

Karine K. Germain , Herve H. Juin , Michel Lessire
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02751353 v1
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Range use relationship with welfare and performances in four strains of organic broilers

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
XI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic
Poster de conférence hal-04613426 v1
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How does broiler range use impact forage intake, outdoor excretion and gaseous emissions?

C Bonnefous , Bertrand Méda , Karine Germain , Laure Ravon , Théophane de Rauglaudre et al.
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France
Poster de conférence hal-04193917 v1

Where is the free food? Contrafreeloading and food place preference extinction in free-range broiler chickens

Vitor Hugo Bessa Ferreira , Arthur Simoni , Karine Germain , Christine Leterrier , Léa Lansade et al.
50. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal, May 2021, Marseille, France. pp.74, 2021, 50ème Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal
Poster de conférence hal-03612793 v1

Potential intake of snails and slugs by free-ranged livestock

Karine Germain , Claire Collas , Mathilde Brachet , Stéfan Jurjanz
70th annual meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2019, Ghent, Belgium. EAAP book of abstracts, 25, pp.713, 2019, Book of Abstracts of the 70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science
Poster de conférence hal-02736803 v1
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Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024)

Anne Collin , Claire Bonnefous , Elisabeth Le Bihan-Duval , Sandrine Mignon-Grasteau , Elodie Guettier et al.
Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. pp.83, Recueil des résumés
Poster de conférence hal-03502878 v1
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Variations in incubation and postnatal environments affect the microbiota composition of fast-growing male chickens

Anne Collin , Irène Gabriel , Catherine Schouler , Sabine Crochet , Nathalie Couroussé et al.
Combined Meeting of the Incubation and Fertility Research Group (IFRG/WPSA Working Group 6) and 7th Combined Workshop on "Fundamental Physiology and Perinatal Development in Poultry (WPSA Working Group 12), Aug 2019, Tours, France. 2 p., 2019
Poster de conférence hal-02737902 v1

D'un cadre conceptuel à un programme expérimental pour la gestion intégrée de la santé chez les monogastriques

Laurence Lamothe , Sylvie Combes , Elodie Balmisse , Mathilde Brachet , Anne Collin et al.
Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018), Apr 2018, Rennes, France. , 2018, Journées d’animation scientifiques du département Phase - Recueil des résumés
Poster de conférence hal-01774731 v1
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A conceptual framework to promote integrated health management in monogastrics

Laurence Lamothe , Sylvie Combes , Elodie Balmisse , Anne Collin , Stéphane Ferchaud et al.
68. Annual Meeting of the European Associationfor Animal Production (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2017, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence hal-01595645 v1

Influence de l'âge de sortie sur parcours sur la santé et les performances des volailles de chair AB

Mathilde Brachet , Karine Germain
12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras, Apr 2017, Tours, France. 2017, 12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras
Poster de conférence hal-02733665 v1

ROBUSTCHICK : Technique innovante combinant des modifications de températures et hygrométries d’incubation pour améliorer la robustesse, la santé et le bien-être du poulet de chair dans un environnement thermique d’élevage variable

Anne Collin , Vincent Coustham , Sandrine Grasteau , Cécile Berri , Irène Gabriel et al.
Rencontres Gestion intégrée de la Santé des Animaux, Oct 2016, La Chapelle sur Erdre, France. , 2016
Poster de conférence hal-01605528 v1

Grille d’évaluation du bien-être des volailles hébergées dans les unités expérimentales

Karine K. Germain , M. Bernardet , David Gourichon , Herve H. Juin , Christophe Le Bourhis et al.
Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. , 115 p., 2016, Crédits Incitatifs financés entre 2011 et 2014
Poster de conférence hal-02744018 v1
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L'implantation de plantes médicinales sur les parcours de volailles biologiques : quels intérêts, quelles conséquences ?

Karine K. Germain , V. Guesdon , C. Cayez , Eddie Lamothe , Jacques J. Cabaret
11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. 2015, 11èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence hal-02743479 v1

Evolution du cuivre et zinc dans les sols de deux parcours de poulets biologiques

Madjid Boutaous , Christian Walter , P. Buttin , Karine Germain
11.Journées de la Recherche Avicole et Palmidèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence hal-01209268 v1

Le parcours pour volailles de chair : une ressource protéique à exploiter

Karine K. Germain , Mathilde Brachet , Herve H. Juin , Eddie Lamothe , Antoine Roinsard
11.Journées de la Recherche Avicole et Palmidèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. 2015, 11èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmidèdes à Foie Gras
Poster de conférence hal-02741585 v1

Evaluation of soil intake in free ranged domestic animals to ensure food safety

Stéfan Jurjanz , Catherine Jondreville , Remy Delagarde , Angelique Travel , Karine Germain et al.
64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 64, 2013, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence hal-01210526 v1

Ingestion de végétaux et de terre par le poulet de chair ayant accès à un parcours

Karine K. Germain
5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Oct 2013, Paris, France. 2013
Poster de conférence hal-02811252 v1
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L’utilisation du parcours par les poulets de chair biologiques influence de nombreux paramètres biotechniques du système d’élevage

Karine K. Germain , Christine Leterrier , Bertrand Méda , Stefan Jurjanz , Jacques J. Cabaret et al.
Colloque DinABio 2013, Nov 2013, Tours, France. 2013
Poster de conférence hal-02744676 v1

Individual variability in exploratory behaviour in organic broiler production

Karine K. Germain , P. Simonet , Christine Leterrier , Herve H. Juin , Daniel D. Guemene
Journées Techniques. Elevage Biologique - Sélection Animale, Diversité Génétique & Agriculture Biologique, Oct 2010, Lons le Saunier, France. 1 p., 2010
Poster de conférence hal-02812489 v1
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Influence of organic chicken dejections on the soils of two contrasting outdoor-runs of AlterAviBio experimental facility: Ex-ante assessment of variations in C, N, P, Cu and Zn soil stocks

Bertrand Méda , Antoine Bellande , Gilles Dutin , Sylvain Busnot , Karine Germain et al.
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France. Branche Française de la WPSA, pp.894, 2010, 13. European Poultry Conference
Poster de conférence hal-01461072 v1