Laurence GRANCHAMP

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Publications

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Publications

Des écologies sensibles en quartier populaire : Hautepierre, Strasbourg

Laurence Granchamp , Romane Joly

Espaces et sociétés (Paris, France), 2023, n° 188 (1), pp.37-54. ⟨10.3917/esp.188.0037⟩

Article dans une revue hal-05059479v1
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Co-construction" in Deliberative Democracy: Lessons from the French Citizens' Convention for Climate

Louis-Gaëtan Giraudet , Bénédicte Apouey , Hazem Arab , Simon Baeckelandt , Philippe Bégout et al.

Humanities and Social Sciences Communications, 2022, 9 (207), ⟨10.1057/s41599-022-01212-6⟩

Article dans une revue hal-03119539v2
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Opportunities and challenges of food policy councils in pursuit of food system sustainability and food democracy–a comparative case study from the Upper-Rhine region

Sophie Michel , Arnim Wiek , Lena Bloemertz , Basil Bornemann , Laurence Granchamp et al.

Frontiers in Sustainable Food Systems, 2022, 6, pp.916178. ⟨10.3389/fsufs.2022.916178⟩

Article dans une revue hal-03846609v1
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Adjusting food practices to climate prescriptions: vegetable gardening as a way to reduce food-related greenhouse gas emissions

Laurence Granchamp

Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 2019, 100 (1-4), pp.1-25. ⟨10.1007/s41130-019-00087-7⟩

Article dans une revue hal-02572962v1

Penser l’alimentation d’un point de vue décolonial: Entretien avec Tainá Marajoara (Bélém, Brésil)

Laurence Granchamp

Revue des Sciences sociales, 2019, 61, pp.132-141. ⟨10.4000/revss.3611⟩

Article dans une revue hal-02584299v1

Tous écocitoyens ? Réenchantement du quotidien et décentrement du politique

Laurence Granchamp , Sandrine Glatron

Revue des Sciences sociales, 2016, 55, pp.10-17. ⟨10.4000/revss.1922⟩

Article dans une revue hal-03409706v1

Défi climatique et écologisation à petits pas. Changement des pratiques quotidiennes ou résistances ?

Laurence Granchamp

Ann. Sci. Rés. Bios. Trans. Vosges du Nord -Pfälzerwald, 2016, (2015-2016) (18), pp.90-112

Article dans une revue hal-03409708v1

Le sens de la mesure: Quantifier et modérer les émissions de gaz à effet de serre dans la consommation des ménages

Laurence Granchamp

Revue des Sciences sociales, 2016, 55, pp.82-91. ⟨10.4000/revss.2550⟩

Article dans une revue hal-03409701v1
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Défi climatique et écologisation à petits pas Changement des pratiques quotidiennes ou résistances ?

Laurence Granchamp

Les annales scientifiques de la Réserve de biosphère transfrontière Vosges du Nord-Pfälzerwald, 2016

Article dans une revue hal-04976791v1
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l'agriculture urbaine ; Un enjeu de la ville durable

Laurence Granchamp-Florentino

Revue des Sciences sociales, 2012, La ville aux défis de l'environnement, 47, pp.142-152

Article dans une revue hal-01302794v1
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Compte rendu d'ouvrage - Fronts pionniers d'Amazonie

Laurence Granchamp Florentino

Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, 2007, 82-83, pp.170-174

Article dans une revue hal-01201144v1

Les organisations professionnelles agricoles et la gestion des ressources naturelles en Amazonie : innovations et apprentissages

Laurence Granchamp-Florentino , Aquiles Simões

VertigO : La revue électronique en sciences de l'environnement, 2006, 7 (n° 1), pp.XXX

Article dans une revue halshs-00197910v1
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O RECONHECIMENTO PÚBLICO DOS ATORES COLETIVOS DA AGRICULTURA FAMILIAR NO NORDESTE

Eric Sabourin , Ghislaine Duque , Paulo C O Diniz , Lima Oliveira , Laurence Florentino Granchamp

Cadernos de Ciência & Tecnologia, 2006, pp.293-306

Article dans une revue hal-02862979v1

Reconnaissance publique des acteurs collectifs de l'agriculture familiale au Nordeste

Éric Sabourin , Ghislaine Duque , Paulo C. O. Diniz , Maria Do Socorro de L. Oliveira , Laurence Granchamp Florentino

Cahiers Agricultures, 2005, 14 (1), pp.111-116

Article dans une revue hal-03060949v1
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Reconnaissance publique des acteurs collectifs de l'agriculture familiale au Nordeste

Eric Sabourin , Ghislaine Duque , Paulo Diniz , Laurence Granchamp

Cahiers d'études et de recherches francophones sur l'Agriculture, 2005, 111-115

Article dans une revue hal-02863413v1

Urbanisation, stratégies familiales et multipolarité sur la Transamazonienne (Pará, Brésil)

Laurence Granchamp-Florentino

Cahiers Agriculture, 2004, 13, pp.XXX

Article dans une revue halshs-00197909v1

Glaneurs, jardiniers, voisins – Université citoyenne et solidaire de la transition écologique (UCS-TE)

Isabelle Hajek , Laurence Granchamp

Glaneurs, jardiniers, voisins – Université citoyenne et solidaire de la transition écologique (UCS-TE), 2022, Strasbourg, France

Communication dans un congrès hal-03458957v1

La fabrique ordinaire de la transition alimentaire dans les territoires: des médiations par les attachements sensibles

Laurence Grandchamp , Claire Lamine , Karim G.E. Berthome

Colloque international “Transitions 2021 - Les transitions écologiques en transactions et actions", Jun 2021, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-03332281v1

Maillages et essaimages : Rôles d’intermédiation, temporalités, et enjeux pour la démocratie alimentaire

Laurence Granchamp , Karim G.E. Berthomé , Claire Lamine , Martina Tuscano

Colloque final du programme Cit’In, Apr 2021, Paris, France

Communication dans un congrès hal-03332294v1

La fabrique de la transition alimentaire dans les territoires : des mécanismes d’enrôlement à l’épreuve des attachements

Laurence Granchamp , Karim G.E. Berthome , Claire Lamine , Martina Tuscano

Colloque final du programme Cit’In, Apr 2021, Paris, France

Communication dans un congrès hal-03332310v1

Au nom de qui parlent les citoyens ? Approche croisée entre questionnaires et entretiens

Bénédicte Apouey , Laurence Granchamp

Colloque. Convention citoyenne pour le climat. Premiers résultats de la recherche. Etude d'un dispositif et engagements citoyens, Centre des Politiques de la Terre; Paris School of Economics; GIS Démocratie et Participation; Association Océan Indien de Science Politique; CEVIPOF; UMR DynamE; Centre Alexandre Koyré, Nov 2020, En ligne, France

Communication dans un congrès hal-03812572v1

Agricultures urbaines et justice alimentaire dans les contextes nord-américains et français

Christophe-Toussaint Soulard , Kristin Reynolds , Laurence Grandchamp

Journées internationales et francophones de l'agriculture urbaine, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (1048)., Jul 2019, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-02791620v1

Is there any room for a long term socio-ecological research on green roofs?

Isabelle Charpentier , Nadège Blond , Isabelle Combroux , Sandrine Glatron , Laurence Granchamp et al.

Colloque « European International conference on transforming urban systems (EICTUS) » 26, 27, 28 juin 2019, Jun 2019, Strasbourg, France. 2019

Poster de conférence hal-04789746v1

Is there any room for a long term socio-ecological research on green roofs ?

Isabelle Charpentier , Nadège Blond , Isabelle Combroux , Sandrine Glatron , Laurence Grandchamp et al.

European International Conference on Transforming Urban Systems, Jun 2019, Strasbourg, France

Poster de conférence hal-03004346v1

Organiser la démocratie alimentaire

Sebastien Mainhagu , Lena Bloemertz , Laurence Granchamp , Sophie Michel

Épure, Éditions et presses universitaires de Reims, pp.316, 2025, RESSOR (ISSN 2740-0441), 978-2-37496-243-6

Ouvrages hal-05329562v1

Retours à/de la Terre — Vues d'Europe et du Japon

Laurence Granchamp , Nicolas Baumert , Kenjiro Muramatsu , Florence Pinton-Lescure

Presses universitaires Rhin & Danube, 2025, Europe - Japon, Nicolas Baumert; Maki Fukuda, 978-2-488305-09-9

Ouvrages hal-05406966v1

Reinvenções territoriais: diversidade e aprendizagens sociais

Aquiles Simões , Eliana Teles Rodrigues , Gilberto de Miranda Rocha , Laurence Granchamp

NUMA-UFPA, 2019, 978-85-88998-76-6

Ouvrages hal-02584473v1

The urban garden city

Sandrine Glatron , Laurence Granchamp

Springer, 2018, Cities and Nature, 9783319727325. ⟨10.1007/978-3-319-72733-2⟩

Ouvrages halshs-02182038v1

Résistances et émancipation des femmes du Sud : travail et luttes environnementales

Laurence Granchamp , Roland Pfefferkorn

l'Harmattan, 2017, Logiques sociales, 978-2-343-13117-7

Ouvrages hal-02571568v1

(In)visibles cités coloniales. Stratégies de domination et de résistance depuis la fin du XIXe siècle

Aurélie Choné , Laurence Granchamp Florentino

Orizons, 2014, Universités

Ouvrages hal-02319415v1

Invisibles cités coloniales. Stratégies de domination et de résistance de la fin du XIXe siècle à nos jours

Catherine Repussard , Aurélie Choné , Laurence Granchamp

L'Harmattan, 2014

Ouvrages hal-02318336v1

Introduction. Retourner à la terre quand elle se dérobe

Laurence Granchamp , Nicolas Baumert , Kenjirō Muramatsu

Retours à/de la terre - Vues d’Europe et du Japon, Presses Universitaires Rhin & Danube, pp.9-27, 2025, Europe - Japon, 978-2-488305-09-9

Chapitre d'ouvrage hal-05407025v1

Chapitre 12 « Justice sociale, environnementale, climatique : repérages des conceptions de justice »,

Nathalie Blanc , Laurence Granchamp

Courant Dimitri; Rebert Bernard. Démocratie délibérative et transition écologique: La convention citoyenne pour le climat, ISTE Group, pp.297-312, 2024, 183612001X, 9781836120018

Chapitre d'ouvrage hal-04868512v1

L'agriculture urbaine à vocation sociale

Ségolène Darly , Laurence Granchamp , Pascale Scheromm

Christine Aubry; Giulia Giacchè; Françoise Maxime; Christophe-Toussaint Soulard. Les agricultures urbaines en France. Comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs, Editions Quae, pp.95-111, 2022, Savoir faire, 9782759235636

Chapitre d'ouvrage halshs-03857890v1

Introduction à "Militantismes et potagers

Laurence Granchamp

Laurence Granchamp; Sandrine Glatron. Militantismes et potagers, Presses universitaires du Septentrion, pp.9-22, 2021, 978-2-7574-3513-7. ⟨10.4000/books.septentrion.125485⟩

Chapitre d'ouvrage hal-05274837v1

Militants et professionnels de l’agriculture urbaine : travailler à l’écologisation des vies quotidiennes en ville

Laurence Granchamp , Marie Belland

Laurence Granchamp; Sandrine Glatron. Militantismes et potagers, Presses universitaires du Septentrion, pp.137-158, 2021, 978-2-7574-3513-7. ⟨10.4000/books.septentrion.125595⟩

Chapitre d'ouvrage hal-05274328v1

Agricultura urbana e construção de sistema alimentar territoriais

Laurence Granchamp

Revinvenções territoriais: diversidade e aprendizagens sociais, NUMA-UFPA, 2019, 978-85-88998-76-6

Chapitre d'ouvrage hal-02584474v1

Places and people of urban gardens

Sandrine Glatron , Laurence Granchamp

The urban garden city, Springer, pp.1-14, 2019, Cities and Nature, 9783319727325

Chapitre d'ouvrage halshs-02182071v1

Dans les marges de l'expansion touristique. Autonomisation à géométrie variable des artisanes de la piaçava à Bahia

Laurence Granchamp

Résistances et émancipation de femmes au Sud. Travail et luttes environnementales, L'Harmattan, pp.97-122, 2017, Collection Logiques sociales. Série "Sociologie du genre", 978-2-343-13117-7

Chapitre d'ouvrage hal-03409721v1

Femmes africaines nourricières ? La place des femmes dans l’agriculture urbaine à Dakar

Laurence Granchamp , Awa Ba

Laurence Granchamp; Roland Pfefferkorn. Résistances et émancipation des femmes du Sud - Travail et luttes environnementales, L'Harmattan, pp.74-96, 2017, Logiques sociales, 978-2-343-13117-7

Chapitre d'ouvrage hal-02614446v1

Mise au travail des femmes et spoliation de la nature au Sud. Quelles résistances face au devenir-monde du capitalisme ?

Laurence Granchamp , Roland Pferfferkorn

Résistances et émancipation de femmes au Sud. Travail et luttes environnementales, L'Harmattan, pp.9-30, 2017, Collection Logiques sociales. Série "Sociologie du genre", 978-2-343-13117-7

Chapitre d'ouvrage hal-03409720v1

Une autonomisation à géométrie variable. Les femmes artisanes du littoral nord de Bahia (Brésil)

Laurence Granchamp

Roland Pfefferkorn; Laurence Granchamp Florentino. Résistances et émancipation de femmes au Sud. Travail et luttes environnementales, L’Harmattan, pp.97-152, 2017, Logiques sociales, 978-2-343-13117-7

Chapitre d'ouvrage hal-02612111v1

L’agriculture est-elle rurale ou urbaine ? La mise en perspective des catégories au prisme de l’agriculture urbaine

Laurence Granchamp

Ruralité, nature et environnement : entre savoirs et imaginaires, Erès, pp.239-274, 2016, Poche

Chapitre d'ouvrage hal-03409724v1

Ambivalence des politiques publiques d’inclusion sociale des femmes artisanes en région d'expansion touristique (Litoral Norte, Bahia, Brésil)

Laurence Granchamp

Estudos socioambientais e saberes tradicionais do Litoral Norte da Bahia: diálogos interdisciplinares, EDUFBA, pp.263-281, 2016, 978-85-232-1525-5

Chapitre d'ouvrage hal-03409722v1
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Villes pionnières et projections utopiques en Amazonie brésilienne : la ville contre (la) nature ?

Laurence Granchamp Florentino

Aurélie CHONÉ; Catherine REPUSSARD; Laurence GRANCHAMP. (In)visibles cités coloniales. Stratégies de domination et de résistance de la fin du XIXe siècle à nos jours, Orizons, pp.133-153, 2014, 978-2-336-30029-0

Chapitre d'ouvrage halshs-02296006v1
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O "bom" casamento em áreas de fronteira, ou a difícil autonomização das "tarefas" femininas em área de fronteira

Xavier Arnauld de Sartre , Laurence Granchamp Florentino , Gutemberg Guerra , Luiza Mastop Lima , Alice Negreiros Alves et al.

Delma PESSANHA NEVES; Leonilde SERVOLO MEDEIROS. Mulheres camponesas: trabalho produtivo e engajamentos políticos, Editora Alternativa, pp.107-128, 2013, 978-85-63749-08-9

Chapitre d'ouvrage halshs-00923976v1

Réforme agraire : politique sociale ou politique de développement ?

Laurence Granchamp-Florentino , O. Heller da Silva

Jean François. Deluchey;Stéphane. Monclaire;. Gouverner l'intégration : les politiques nationale et internationale du Brésil de Lula, Pepper, pp.XXX, 2006

Chapitre d'ouvrage halshs-00197702v1

Multipolarité des espaces de vie sur la frontière et construction sociale du territoire

Laurence Granchamp-Florentino

C. Albaladejo;H. Guétat;X. Arnauld;. Territorialité en mouvement et développement durable. L'apport méthodologique des fronts pionniers de l'Amazonie brésilienne, l'Harmattan, pp.XXX, 2005

Chapitre d'ouvrage halshs-00197701v1

Multipolarité des espaces de vie sur la frontière et construction sociale du territoire

Laurence Granchamp-Florentino

C. Albaladejo;H. Guétat;X. Arnauld;. Territorialité en mouvement et développement durable. L'apport méthodologique des fronts pionniers de l'Amazonie brésilienne, l'Harmattan, pp.XXX, 2005

Chapitre d'ouvrage halshs-00197700v1

Conservation ou développement durable ? Les projets de gestion forestière communautaire en Amazonie brésilienne

Laurence Granchamp-Florentino

E. Rodary;C. Castellanet;. Conservation de la nature et développement : l'intégration impossible ?, Karthala, pp.263-284, 2004

Chapitre d'ouvrage halshs-00197699v1
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EXCIPIENT. EXpérimentations CItoyennes, Passeurs d'Initiatives, et ENgagements dans la Transition agricole et alimentaire

Laurence Granchamp , Claire Lamine , Karim G.E. Berthomé , Martina Tuscano

Ministère de la Transition écologique et solidaire; Gis Démocratie et participation; Programme Cit'In - Expérimentations démocratiques pour la transition écologique; Université de Strasbourg; INRAE; AgroParisTech. 2021

Rapport hal-04004070v1

EXCIPIENT - Expérimentations citoyennes, passeurs d'initiatives et engagements dans la transition agricole et alimentaire

Laurence Granchamp , Claire Lamine , Guy-Karim Berthomé , Martina Tuscano

[0] Programme Cit'In - GIS Démocratie et Participation. 2021

Rapport hal-05288066v1
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Le changement climatique et l'adaptation des modes de vie. Volontarisme et contraintes dans le changement des pratiques du quotidien. Rapport d'enquête pour le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord

Laurence Granchamp , Jeremy Duployer

[Rapport de recherche] Université de Strasbourg-CNRS Laboratoire DynamE UMR 7367 / Parc naturel régional des Vosges du Nord. 2012

Rapport (rapport de recherche) hal-01477424v1