Laurent Gautier
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Identifiants chercheurs
- laurentgautier
- IdRef : 161672337
- 0000-0002-6210-410X
Présentation
Publications
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Définir, dénommer, et traduire l'onctuosité : regards croisés sur une propriété gustative et ses dénominations en français, allemand et anglais Beltran-Vidal D., (Dir.) Les Mots de la Santé (2), Affaire(s) de goût(s) , Travaux du CRTT, Lyon, pp. 189-222Les Mots de la Santé (2), Affaire(s) de goût(s) Travaux du CRTT, Lyon, pp. 189-222., 2009
Chapitre d'ouvrage
hal-02047063v1
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Définir, dénommer et traduire l'onctuosité : regards croisés sur une propriété gustative et ses dénominations en français, anglais et allemandLes mots de la santé (2) : affaire(s) de goût(s), Dec 2006, Lyon, France. pp.Pages 189-222
Communication dans un congrès
hal-00364734v2
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