Léa Bellot
Doctorante en microbiologie/biologie moléculaire
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Document
Affiliation actuelle
- Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne (LUBEM)
Présentation
Ingénieure de spécialité agroalimentaire
Doctorante en microbiologie/biologie moléculaire sur : Étude de la réponse au stress de bactéries sporulées à l’échelle de la cellule unique : identification des mécanismes d’adaptation de Bacillus cereus aux expositions à l’acide acétique
Domaines de recherche
Sciences du Vivant [q-bio]
Biologie moléculaire
Microbiologie et Parasitologie
Compétences
RT-qPCR
Bactéries sporulée
Agro-alimentaire
Résistance bactérienne au stress
Publications
Publications
“La Vie en Rose”: a note by note savory dishInternational Journal of Molecular and Physical Gastronomy, 2023, 9 (14), ⟨10.17180/ijmpg-2023-art14⟩ |
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