Loïc Mazenc

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Publications

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The role of environmental certification in the agroecological transition of plantbased sectors

Marie-Benoit Magrini , Auguste Bréavoine , Loïc Mazenc , Éléonore Schnebelin

Innovations Agronomiques, 2025, 100, pp.33-46. ⟨10.17180/ciag-2025-vol100-art04-GB⟩

Article dans une revue hal-05314402v1
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Reconquer and divide: comparative standard-setting strategies among producer organizations

Sebastian Billows , Elizabeth Carter , Marc-Olivier Déplaude , Loïc Mazenc , Geneviève Nguyen et al.

Agriculture and Human Values, 2025, 42 (3), pp.1395-1410. ⟨10.1007/s10460-024-10671-3⟩

Article dans une revue hal-04821902v1
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Correction: Reconquer and divide: comparative standard-setting strategies among producer organizations

Sebastian Billows , Elizabeth Carter , Marc-Olivier Déplaude , Loïc Mazenc , Geneviève Nguyen et al.

Agriculture and Human Values, 2024, 2p. ⟨10.1007/s10460-024-10690-0⟩

Article dans une revue hal-04871038v1

Le travail disloqué en débats. Actes du séminaire "contribution à une altergestion

Thomas Coutrot , Loïc Mazenc , Guillaume Tiffon

Les Cahiers internationaux de sociologie de la gestion, 2023, n°26, pp.29-67

Article dans une revue hal-04411344v1
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Enquêter des salariés saisonniers étrangers : les apports et limites de l'immersion en entreprise agricole

Loïc Mazenc

Revue de l'Organisation Responsable, 2022, 1, pp.25-33

Article dans une revue hal-03697801v1

Des cultures sous tension. Les rationalisations des grandes entreprises agricoles

François Purseigle , Loïc Mazenc

L'Année Sociologique, 2021, Vol. 71 (1), pp.127-161. ⟨10.3917/anso.211.0127⟩

Article dans une revue hal-03178151v1

Les chefs de culture : entre « têtes de pont » et « têtes à gnons »

Loïc Mazenc

Nouvelle Revue du travail, 2021, 18, pp.1-16. ⟨10.4000/nrt.8428⟩

Article dans une revue hal-03256221v1

Gilles Laferté, Luxembourgishness: a survey among grain farmers

Loic Mazenc

Sociologie du Travail, 2020, 62 (1-2), ⟨10.4000/sdt.30642⟩

Article dans une revue hal-03082265v1

La transition agro-écologique dans la mise en pratique des référentiels pédagogiques : le cas de deux BTS agricoles

Cécile Gazo , Loïc Mazenc

Formation emploi : revue française des sciences sociales , 2020, 151, pp.117-135. ⟨10.4000/formationemploi.8508⟩

Article dans une revue hal-03194749v1

Résister dans une exploitation. Les effets du « management » sur le travail dans une firme agricole française

Loïc Mazenc

Études rurales, 2020, 205, pp.206-227. ⟨10.4000/etudesrurales.22571⟩

Article dans une revue hal-03178265v1

Biographies in sociology

Loic Mazenc

Sociologie du Travail, 2018, 60 (1)

Article dans une revue hal-02617852v1
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Quand le marché gouverne les pratiques agricoles.

Loïc Mazenc , Jeanne Pahun

7èmes journées de recherche en sciences sociales INRAE, SFER, CIRAD, Dec 2023, Paris, France

Communication dans un congrès hal-04490261v1

Analyser le travail politique des acteurs de la grande distribution pour comprendre la forte consommation de pesticides

Loïc Mazenc

Réunion annuelle ANR SPECIFICS, Nov 2023, Rennes, France. 17p

Communication dans un congrès hal-04490304v1

Aborder par la sociologie l’usage des pesticides à l’échelle des filières

Jeanne Pahun , Loïc Mazenc

Réduire les produits phytosanitaires dans les systèmes de culture, Chambre d'Agriculture de Bretagne, Nov 2023, Rennes, France

Communication dans un congrès hal-04490278v1

Chapitre 1. Anatomie de firmes agricoles

François Purseigle , Geneviève Nguyen , Loic Mazenc

Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme, Les Presses de Sciences Po, 312 p., 2017, 9782724621358

Chapitre d'ouvrage hal-02785093v1