Loïc Mazenc
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Publications
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Quand le marché gouverne les pratiques agricoles.7èmes journées de recherche en sciences sociales INRAE, SFER, CIRAD, Dec 2023, Paris, France |
Analyser le travail politique des acteurs de la grande distribution pour comprendre la forte consommation de pesticidesRéunion annuelle ANR SPECIFICS, Nov 2023, Rennes, France. 17p |
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Aborder par la sociologie l’usage des pesticides à l’échelle des filièresRéduire les produits phytosanitaires dans les systèmes de culture, Chambre d'Agriculture de Bretagne, Nov 2023, Rennes, France |
Chapitre 1. Anatomie de firmes agricolesLe nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme, Les Presses de Sciences Po, 312 p., 2017, 9782724621358 |
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Les chefs de culture : des interprètes contrariés du nouveau capitalisme agricole. Dualisme d'une professionnalisationSociologie. Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT, 2020. Français. ⟨NNT : 2020INPT0107⟩ |
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Les chefs de culture : des interprètes contrariés du nouveau capitalisme agricole. Dualisme d'une professionnalisationSociologie. Institut National Polytechnique de Toulouse, 2020. Français. ⟨NNT : ⟩ |
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