Lucie Gouttenoire

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Présentation

Depuis 2011 : Maître de conférences, VetAgro Sup, campus agronomique de Clermont-Ferrand, UMR1273 Territoires

Dans le cadre de mon activité de recherche, je m'intéresse à des modalités innovantes d'accompagnement vers le changement, à destination d’étudiants et/ou d'acteurs du monde agricole. La notion de réflexivité occupe une place centrale dans mes recherches. La gestion sanitaire en élevage constitue un des domaines d’application que je privilégie.

En enseignement, les principaux contenus travaillés avec les étudiants sont les suivants : (i) des connaissances, méthodes et outils pour comprendre le fonctionnement des exploitations agricoles et accompagner leurs évolutions ; (ii) des connaissances et outils pour l'analyse économique et financière de l'entreprise ; (iii) une réflexion sur les différentes postures possibles de l'ingénieur en tant que cadre dans l'entreprise.

Quelques faits marquants :

  • 2019-2022 Co-encadrement de la thèse d’Eulalie Ramat sur le sujet : « Quels systèmes d’accompagnement des éleveurs pour une gestion intégrée de la santé des troupeaux ? Une approche par le développement des compétences et les configurations d’apprentissage » (Dir. : Nathalie Girard, UMR AGIR, Toulouse) (Ramat et al., 2021)

  • 2020-2022 Participation au projet INRAE METABIO ENTAIL : Enhanced skills in vet-farmer relationship through reflexivity with videoethnography in organic dairy farms (Coord. : Florence Beaugrand, Oniris)

  • 2018-2019 Participation au projet PSDR COTRAE : Les collectifs agricoles : lieux d’expérimentation, de production de connaissances et d’innovation pour une transition agroécologique (Cardona et al., 2021 ; Navarrete et al., 2018)

  • 2014-2020 Production de connaissances originales en sciences de l’éduction autour de la notion de réflexivité, valorisant mon implication dans différents modules d’enseignement (Gouttenoire et al., 2019 ; Gouttenoire et Guillot, 2017 ; Gouttenoire, 2014)

  • Depuis 2014 Animatrice d'un groupe de travail interne à VetAgro Sup visant à favoriser le développement de la réflexivité chez les étudiants

  • Depuis 2011 Membre du groupe de pilotage VetAgro Sup sur l'évolution du cursus ingénieur et sur la mise en place d'une filière de formation par alternance

  • 2014-2015 Montage et coordination du projet de recherche VeTerrA Massif central : « Vétérinaires et Territoires Ruraux Attractifs » - Budget de 200 000 € - Financement Région Auvergne, FEDER, FNADT (Gouttenoire et al., 2015 ; Gouttenoire, Guy et Pailleux, 2015)

  • 2012-2020 Animation et co-animation du groupe transversal « accompagnement » de l’UMR Métafort puis du collectif de recherche AVEC de l’UMR Territoires : « Accompagner VErs le Changement », dont l’objectif est de développer une activité de production de connaissances sur et pour l’accompagnement, directement en lien avec les thématiques de l’Unité (Gouttenoire et al., 2019 ; Gouttenoire et al., 2014)

2008-2010 : Doctorante, INRA, UMR1273 Métafort

Thèse en zootechnie des systèmes d'élevage, soutenue le 10 décembre 2010 sur le sujet suivant : "Modéliser, partager, réinterroger. Une expérience participative pour accompagner les reconceptions de systèmes d'élevage" (Dir. : Stéphane Ingrand & Sylvie Cournut)

  • Construction d'une typologie des modèles de systèmes d'élevage existants (n=79), autour de la question de l'accompagnement des changements en élevage (Gouttenoire, Cournut, Ingrand, 2011)

  • Mise au point et test d'une méthodologie innovante de modélisation conceptuelle du fonctionnement des systèmes d'élevage, impliquant la participation d'éleveurs. Mise en évidence des atouts de cette méthodologie pour accompagner des éleveurs dans des processus de reconception de leurs systèmes d'élevage, par exemple des conversions à l'Agriculture Biologique (Gouttenoire, Cournut, Ingrand, 2013a ; Gouttenoire, Cournut, Ingrand, 2010a)

  • Mise en évidence de la plus-value scientifique d'une modélisation participative avec des éleveurs : des représentations des systèmes d'élevage plus globales et plus intégrées (Gouttenoire, Cournut, Ingrand, 2013b ; Gouttenoire, Cournut, Ingrand, 2010b)

2006-2007 : Apprentie-ingénieure, en alternance entre l'INRA (UR SAD-Aster Mirecourt) et AgroParisTech (formation d'ingénieure agronome)

Diplôme d'ingénieure AgroParisTech, spécialisée en Sciences Animales et Filières des Produits, obtenu en décembre 2007

  • Formalisation de règles de décision pour une conduite flexible du pâturage de printeps des vaches d'un troupeau expérimental explorant des enjeux d'autonomie alimentaire et de durabilité environnementale

  • Mise au point et test d'une méthode combinant approches analytique et systémique pour comprendre et améliorer les performances de reproduction d'un troupeau bovin laitier (Gouttenoire et al., 2010 ; Gouttenoire et al., 2008)

Publications

Publications

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How do farmers choose the professionals with whom they work to ensure herd health management? An approach based on the diversity of prescription systems in dairy cattle farming

Eulalie Ramat , Lucie Gouttenoire , Nathalie Girard
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 2023, 104 (2), pp.217-242. ⟨10.1007/s41130-023-00193-7⟩
Article dans une revue hal-04187416 v1
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Quelle réflexivité les étudiants ingénieurs ont-ils à propos de leurs pratiques d’apprentissage ? Analyse d’écrits réflexifs et propositions pour le renforcement des capacités réflexives

Lucie Gouttenoire , Anaïs Loizon
Revue internationale de pédagogie de l’enseignement supérieur, 2022, 38 (3), ⟨10.4000/ripes.4228⟩
Article dans une revue hal-03920766 v1
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Les appuis de l’action collective mobilisés dans les transitions agroécologiques. Enseignements de l’analyse de cinq collectifs d’agriculteurs en Rhône-Alpes

Aurélie Cardona , Helene Brives , Claire Lamine , Jacques Godet , Lucie Gouttenoire et al.
Cahiers Agricultures, 2021, 30, pp.21. ⟨10.1051/cagri/2021007⟩
Article dans une revue hal-03198890 v1
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Renforcer les capacités réflexives à des fins de développement professionnel : une grille-repères pour la conception de dispositifs pédagogiques

Lucie Gouttenoire , Cécile Fiorelli , Laurent Trognon , Christèle Roux
Revue Phronesis, 2019, Phronesis, 8 (3-4), pp.48-61. ⟨10.7202/1067215ar⟩
Article dans une revue hal-02457379 v1

Mettre en situation et accompagner la construction de connaissances : un parti pris pour la formation à l’accompagnement de projets en agriculture

Lucie Gouttenoire , Marion Guillot
Revue internationale de pédagogie de l’enseignement supérieur, 2017
Article dans une revue hal-01667307 v1
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Faciliter les échanges entre chercheurs sur les projets de recherche participative : proposition d'une grille d'analyse

Lucie Gouttenoire , Marie Taverne , Sylvie Cournut , Nathalie Hostiou , Marie M. Houdart et al.
Cahiers Agricultures, 2014, 23 (3), pp.205 - 212. ⟨10.1684/agr.2014.0703⟩
Article dans une revue hal-01195394 v1
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Le processus d’innovation en ferme. Illustrations en élevage

Stéphane Ingrand , Amandine Lurette , Lucie Gouttenoire , Jean Devun , Charles-Henri Moulin
INRA Productions Animales, 2014, 27 (2), pp.147-160
Article dans une revue hal-01195378 v1
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Farm-scale models built with farmers converting and converted to organic farming

Lucie Gouttenoire , Sylvie Cournut , Stéphane Ingrand
Agronomy for Sustainable Development, 2013, 33 (3), pp.609-619. ⟨10.1007/s13593-012-0125-6⟩
Article dans une revue hal-01191255 v1
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Participatory modelling with farmer groups to help them redesign their livestock farming systems

Lucie Gouttenoire , Sylvie Cournut , Stéphane Ingrand
Agronomy for Sustainable Development, 2013, 33 (2), pp.413-424. ⟨10.1007/s13593-012-0112-y⟩
Article dans une revue hal-01191220 v1

Modelling as a tool to redesign livestock farming systems: a literature review

Lucie Gouttenoire , Sylvie Cournut , Stéphane Ingrand
Animal, 2011, 5 (12), pp.1957 - 1971. ⟨10.1017/S175173111100111X⟩
Article dans une revue hal-01831575 v1
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Understanding the reproductive performance of a dairy cattle herd by using both analytical and systemic approaches: a case study based on a system experiment

Lucie Gouttenoire , Jean-Louis Fiorelli , Jean-Marie Trommenschlager , Xavier Coquil , Sylvie Cournut
Animal, 2010, 4 (6), pp.827-841. ⟨10.1017/S1751731110000376⟩
Article dans une revue hal-01195285 v1
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Evaluation multicritère de la durabilité agro-environnementale de systèmes de polyculture élevage laitiers biologiques

Xavier Coquil , Jean-Louis Fiorelli , Catherine Mignolet , André Blouet , Damien Foissy et al.
Innovations Agronomiques, 2009, 4, pp.239-247. ⟨10.17180/3hmr-m902⟩
Article dans une revue hal-01195224 v1

Solving dilemmas during the annual health check-up in French organic dairy farming: an analysis of vet activity through video-recording and self-confrontation

Florence Bonnet Beaugrand , Nathalie Bareille , Julie Duval , Jeanne Gautier , Nathalie Girard et al.
Annual conference of the International Society for Economics and Social Sciences of Animal Health, Jun 2023, Helsinki, Finland. https://nordicagriculture.eu/wp-content/uploads/2023/06/ISESSAH-2023-book-of-abstracts-12-6-2023.pdf
Communication dans un congrès hal-04200491 v1
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Dans la tête d’un vétérinaire en visite de bilan sanitaire d’élevage dans un élevage bovin laitier biologique

Jeanne Gautier , Julie Duval , Nathalie Girard , Lucie Gouttenoire , Raphaël Guatteo et al.
26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2022), Institut de l'Elevage; INRAE, Dec 2022, Paris, France. pp.397-402
Communication dans un congrès hal-03959972 v1

Links between the advisory system built by dairy farmers and their representations of the agroecological management of animal health

Eulalie Ramat , Lucie Gouttenoire , Nathalie Girard
14TH EUROPEAN IFSA SYMPOSIUM, Apr 2022, Evora, Portugal
Communication dans un congrès hal-03752049 v1
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Regards croisés de vétérinaires et d'éleveurs sur le bilan sanitaire d'élevage : quels enseignements potentiels pour la formation professionnelle des vétérinaires ?

Florence Bonnet Beaugrand , Claire Masson , Anaïs Loizon , Jeanne Gautier , Nathalie Bareille et al.
6. Colloque International de Didactique Professionnelle 2022, Association RPDP, Jun 2022, Lausanne, Suisse. 17p
Communication dans un congrès hal-03980448 v1
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Comment et pourquoi les patients mobilisent-ils une multiplicité de professionnels de santé ? Une approche par les systèmes de prescription en élevage

Eulalie Ramat , Lucie Gouttenoire , Nathalie Girard
9ème colloque santé L’expérience patients et professionnels : nouveaux regards sur l’innovation en santé, Kedge Business school, Jun 2021, Marseille, France
Communication dans un congrès hal-03338816 v1

Quel environnement social en élevage pour l'apprentissage d'une gestion agroécologique de la santé des troupeaux ?

Eulalie Ramat , Lucie Gouttenoire , Nathalie Girard
15èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS) SFER-INRAE-CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-03564334 v1
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What guides the ecological management of animal health? A categorization approach of the advisory networks built by dairy farmers

Eulalie Ramat , Lucie Gouttenoire , Nathalie Girard
ISESSAH 2021 online conference, Nov 2021, Kuala Lumpur, Malaysia
Communication dans un congrès hal-03752022 v1
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Farmers' involvement in collective experimental designs in a French region, Rhône-Alpes. How do they contribute to farmers' learning and facilitate the agroecological transition?

Mireille Navarrete , Helene Brives , Maxime Catalogna , Lucie Gouttenoire , Claire Heinisch et al.
13th European IFSA Symposium (IFSA 2018), Jul 2018, La Canée (Crete), Greece
Communication dans un congrès hal-01832825 v1

Analyse des pratiques de gestion sanitaire des éleveurs en lien avec leurs façons de mobiliser différents intervenants en élevage.

Lucie Gouttenoire , A. Guy , Jean-Yves J.-Y. Pailleux
Séminaire de recherche en sciences sociales sur la santé animale et les pratiques vétérinaires, Mar 2015, Ivry sur seine, France
Communication dans un congrès hal-02391320 v1
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L'AVENIR DE LA PRODUCTION LAITIERE DANS LES ZONES DE MONTAGNE FRANÇAISES : LE TRAVAIL DES ELEVEURS EN QUESTION

Renaud Marie , Sylvie Cournut , Lucie Gouttenoire
Rencontre Recherche Ruminant, 2015, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02092368 v1
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L’avenir de la production laitière dans les zones de montagne françaises : le travail des éleveurs en question

Lucie Gouttenoire , Sylvie Cournut , M. Renaud
Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 2010, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02088643 v1

Co-construire un modèle qualitatif avec des éleveurs pour réfléchir à l’adaptation de leurs systèmes d’élevage.

Sylvie Cournut , M. Renaud , Lucie Gouttenoire
4èmes Rencontres nationales travail en élevage, Nov 2015, Dijon, France
Communication dans un congrès hal-02277499 v1

Présentation de la tâche 2 de VeTerrA : « parcours et activités »

Lucie Gouttenoire , Sylvain Dernat , Cecile Fiorelli , Jean-Yves J.-Y. Pailleux , Hélène Blasquiet-Revol et al.
VeTerra, Mar 2015, Ivry, France
Communication dans un congrès hal-02090773 v1

Rendre les étudiants plus autonomes en les faisant réfléchir à leurs manières d’apprendre

Lucie Gouttenoire
Journées Clermontoise de la Pédagogie Universitaire, Jul 2014, clermont ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02096060 v1

Modéliser, partager, réinterroger. Une expérience participative pour accompagner les reconceptions de systèmes d'élevage

Lucie Gouttenoire
Assises REVAB : Recherche-Expérimentation-Valorisation en Agriculture Biologique, Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB). Paris, FRA., Mar 2011, Paris, France. pp.9-12
Communication dans un congrès hal-01019455 v1
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Supporting conversing processes to organic farming with models built in a participatory way with dairy farmers

Lucie Gouttenoire , Sylvie Cournut , Stéphane Ingrand
61. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2010, Heraklion, Greece
Communication dans un congrès hal-01195254 v1

Autonomie fourragère en gestion sanitaire dans les élevages bovins laitiers biologiques : pas de modèle unique. Poster

Lucie Gouttenoire , Sylvie Cournut , Stéphane Ingrand
17. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2010, Paris, France
Communication dans un congrès hal-01195248 v1
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Building causal maps of livestock farming systems using a participatory method with dairy farmers

Lucie Gouttenoire , Sylvie Cournut , Stéphane Ingrand
9. European IFSA Symposium, Jul 2010, Vienne, Austria
Communication dans un congrès hal-01195258 v1
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Recherches participatives sur les exploitations agricoles et les territoires: des démarches innovantes.

Sylvie Lardon , M. Houdart , Sylvie Cournut , Lucie Gouttenoire , Nathalie Hostiou et al.
Actes du Symposium Innovation et Développement Durable dans l'Agriculture et l'Agroalimentaire - ISDA 2010, Jun 2010, Montpellier, France. p. - p
Communication dans un congrès hal-00637669 v1

Understanding the reproductive performance of a dairy cattle herd by using both analytical and systemic approaches: a case study based on a system experiment

Lucie Gouttenoire , Jean-Louis Fiorelli , Sylvie Cournut
59. Annual Meeting of European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2008, Vilnius, Lithuania
Communication dans un congrès hal-01195206 v1
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Evaluating an organic low input grassland dairy system farming permanent pastures in North-Eastern France (Vosges lowland)

Jean-Louis J.-L. Fiorelli , Xavier X. Coquil , Lucie Gouttenoire , Etienne Gaujour , Claude Bazard et al.
22. General meeting of the European Grassland Federation, Jun 2008, Uppsala, Sweden
Communication dans un congrès hal-02754689 v1
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Assurer la pérennité d'un troupeau laitier herbager très économe pour valoriser des prairies permanentes dans la plaine des Vosges ; Premiers résultats

Jean-Louis J.-L. Fiorelli , Xavier X. Coquil , Claude Bazard , Jean-Marie Trommenschlager , Lucie Gouttenoire
14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02757172 v1