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Conservation des aliments par l’utilisation de cultures protectrices : apprentissage par le jeu sérieux « Fast & Ferments »
Margot Schlusselhuber
,
Amina Bazin
,
Damien Leroy
,
Nicolas Habonneau
,
Sandra Helinck
et al.
19e congrès national de la SFM « Bienvenue chez les Microbes", SFM, Oct 2024, Lille, France
Communication dans un congrès
hal-04770074
v1
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Role of resource exploitation in the bioprotective mechanism of lactic acid bacteria against Salmonella
Ludovico Screpanti
,
Nathalie Desmasures
,
Gilles Nicolas
,
Fanny Leroy
,
Margot Schlusselhuber
19ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie, Oct 2024, Lille, France
Communication dans un congrès
hal-04769936
v1
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Caractérisation de l’activité anti-Salmonella de bactéries lactiques par exploitation de ressources dans un contexte laitier
Margot Schlusselhuber
,
Gilles Nicolas
,
Fanny Leroy
,
Nathalie N. Desmasures
18ème congrès national de la Société Française de Microbiologie, SFM, Oct 2023, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04248527
v1
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Microbiota diversity of the phyllosphere of pastures plants
Marion Dalmasso
,
Annette Morvan-Bertrand
,
Caroline Chagnot
,
Didier Goux
,
Andre Sesboüé
et al.
29th General Meeting of the European Grassland Federation (EGF 2022), Jun 2022, Caen, France
Communication dans un congrès
hal-04769913
v1
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Impact of phages on the dynamics and metabolism of a model microbial community inspired from a fermented beverage
Pierre Ledormand
,
Nathalie N. Desmasures
,
Margot Schlusselhuber
,
André Sesboüé
,
Jerome Ledauphin
et al.
27th FoodMicro congress, Aug 2022, Athens, Greece
Communication dans un congrès
hal-04695783
v1
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Salmonella phage diversity in French dairy farms and their potential as biocontrol agents
Nathalie N. Desmasures
,
Virginie Lelievre
,
Alexandra Besnard
,
Margot Schlusselhuber
,
Marion Dalmasso
15ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie, Sep 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02466028
v1
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Potential of lactic acid bacteria to interact with Salmonella through nutritional competition in dairy-like media
Alexandra Besnard
,
Jean-Michel Bre
,
Margot Schlusselhuber
,
Nathalie N. Desmasures
Club des Bactéries Lactiques, Jun 2019, caen, France
Communication dans un congrès
hal-02467534
v1
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Anti-Salmonella bacteriophages for insuring the safety of soft cheeses
Marion Dalmasso
,
Virginie Lelievre
,
Alexandra Besnard
,
Margot Schlusselhuber
,
Nathalie N. Desmasures
10th Cheese Symposium, Apr 2018, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-02466055
v1
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Identification of anti-Salmonella bacterial strains by a high-throughput screening method
Alexandra Besnard
,
Nathalie N. Desmasures
,
Margot Schlusselhuber
Conrgès national de la Société Française de Microbiologie, Oct 2018, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02467546
v1
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Antimicrobial potential of cyclic lipopeptide Milkisin, a new member of amphisin family
Margot Schlusselhuber
,
Justine Godard
,
Muriel Sebban
,
Benoit Bernay
,
David Garon
et al.
International symposium on antimicrobial peptides (AMP, 6, 2018), Jun 2018, Poitiers, France
Communication dans un congrès
hal-02467550
v1
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Microbiota diversity of pastures: from grass to milk
Marion Dalmasso
,
Annette Morvan-Bertrand
,
Caroline Chagnot
,
Frédéric F. Meuriot
,
Didier Goux
et al.
13ème congrès national de la Société Française de Microbiologie (SFM), Oct 2017, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02466104
v1
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Phylloplane microbiome diversity in fructan- and non-fructan accumulating grassland species and its relationship with carbohydrate metabolism of the host plant
Annette Morvan-Bertrand
,
Frédéric F. Meuriot
,
Céline Parquet
,
Didier Goux
,
Marion Dalmasso
et al.
8th International Fructan Symposium (8thIFS-OAX), Jun 2016, Oaxaca, Mexico
Communication dans un congrès
hal-02466117
v1
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