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Marie-Christine CHAGNON

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Présentation

Parmi les nombreuses sources de contaminants potentiels des aliments, **les substances emballages** sont souvent incriminés. En effet, des substances chimiques présentes dans les matériaux au contact des denrées alimentaires (MCDA) peuvent migrer vers les aliments. Ces composés, retrouvés en très faibles quantités, peuvent cependant induire des modifications organoleptiques inacceptables, être toxiques par eux-mêmes ou par les produits générés. L’étude du danger que représente l'ensemble des substances capables de migrer de l'emballage vers l'aliment permet une meilleure évaluation de l'emballage fini. Les effets toxiques potentiels des extraits des emballages finis peuvent donc être testés d’un point de vue toxicologique en utilisant des tests de screening *in vitro*, précoces, sensibles et spécifiques, dénommés « **biotests** ». Certains sont déjà utilisés pour les dossiers d’autorisation pour les substances intentionnelles. Les résultats des biotests peuvent être corrélés aux données analytiques afin d’identifier le ou les substances responsables. Si les données analytiques n’expliquent pas l’effet toxique observé, il peut être dû soit à une substance non identifiée dans le mélange, soit à un effet « **cocktail** ».

Publications

ludovic-le-corre

Epoxiconazole alters the histology and transcriptome of mouse liver in a transgenerational pattern

Ludovic Le Corre , Axelle Brulport , Daniel Vaiman , Marie-Christine Chagnon
Chemico-Biological Interactions, 2022, 360, pp.109952. ⟨10.1016/j.cbi.2022.109952⟩
Article dans une revue hal-03690009v1
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Transgenerational effects on intestinal inflammation status in mice perinatally exposed to bisphenol S

Axelle Brulport , Corinne Lencina , Marie-Christine Chagnon , Ludovic Le Corre , Laurence Guzylack-Piriou
Article dans une revue hal-02964984v1
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Multigenerational study of the obesogen effects of bisphenol S after a perinatal exposure in C57BL6/J mice fed a high fat diet

Axelle Brulport , Ludovic Le Corre , Guillaume Maquart , Virginie Barbet , Aurélie Dastugue
Environmental Pollution, 2021, 270, pp.116243. ⟨10.1016/j.envpol.2020.116243⟩
Article dans une revue hal-03148322v1
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Hepatic transcriptome and DNA methylation patterns following perinatal and chronic BPS exposure in male mice

Axelle Brulport , Daniel Vaiman , Elias Bou-Maroun , Marie-Christine Chagnon , Ludovic Le Corre
BMC Genomics, 2020, 21 (1), pp.881. ⟨10.1186/s12864-020-07294-3⟩
Article dans une revue hal-03114886v1
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Obesogen effect of bisphenol S alters mRNA expression and DNA methylation profiling in male mouse liver

Axelle Brulport , Daniel Vaiman , Marie-Christine Chagnon , Ludovic Le Corre
Chemosphere, 2020, 241, pp.125092. ⟨10.1016/j.chemosphere.2019.125092⟩
Article dans une revue hal-02325508v1

Are epigenetic modifications linked to BPS obesogen effect after perinatal exposure? Differential DNA methylation study in mouse livers

Axelle Brulport , Ludovic Le Corre , Daniel Vaiman , Marie-Christine Chagnon
Toxicology Letters, 2018, 295 (Supplement 1), pp.S132. ⟨10.1016/j.toxlet.2018.06.698⟩
Article dans une revue hal-01959924v1

Chronic exposure of 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD) induces an obesogenic effect in C57BL/6J mice fed a high fat diet

Axelle Brulport , Ludovic Le Corre , Marie-Christine Chagnon
Toxicology, 2017, 390, pp.43-52. ⟨10.1016/j.tox.2017.07.017⟩
Article dans une revue hal-01577444v1
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Obesogen effects after perinatal exposure of 4,4′-sulfonyldiphenol (Bisphenol S) in C57BL/6 mice

L. Ivry del Moral , Ludovic Le Corre , Hélène Poirier , Isabelle Niot , T. Truntzer
Toxicology, 2016, 357-358, pp.11 - 20. ⟨10.1016/j.tox.2016.05.023⟩
Article dans une revue hal-01431231v1

P019: Effet obésogène des bisphénols A et S chez la souris C57Bl/6

L. Ivry-del Moral , Ludovic Le Corre , Kévin Gaire , Cécile Héliès-Toussaint , Hélène Poirier
Nutrition Clinique et Métabolisme, 2014, 28, ⟨10.1016/S0985-0562(14)70662-4⟩
Article dans une revue hal-01915989v1

BPA, an Energy Balance Disruptor

Ludovic Le Corre , Philippe Besnard , Marie-Christine Chagnon
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2014, 55 (6), pp.769-777. ⟨10.1080/10408398.2012.678421⟩
Article dans une revue hal-01960190v1

Estrogen receptor α and aryl hydrocarbon receptor cross-talk in a transfected hepatoma cell line (HepG2) exposed to 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin

Manuela Göttel , Ludovic Le Corre , Coralie Dumont , Dieter Schrenk , Marie-Christine Chagnon
Toxicology Reports, 2014, 1, pp.1029-1036. ⟨10.1016/j.toxrep.2014.09.016⟩
Article dans une revue hal-01960137v1

Caffeine increases the expression of cystatin SN in human submandibular acinar-like HSG cells

Micheline Dsamou , Martine Morzel , Ludovic Le Corre , Isabelle Séverin , Marie-Christine Chagnon
Archives of Oral Biology, 2013, 58 (10), pp.1511-1516. ⟨10.1016/j.archoralbio.2013.06.005⟩
Article dans une revue hal-01960219v1

Effet obésogène du bisphénol A sur des souris C57Bl/6 sous régime hyperlipidique

Ludovic Le Corre , Lydie Ivry-del Moral , Philippe Besnard , Marie-Christine Chagnon
Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2013, 48 (3), pp.129-136. ⟨10.1016/j.cnd.2013.02.003⟩
Article dans une revue hal-01961507v1

Bisphenol A disrupts the intestinal lipid metabolism

Ludovic Le Corre , Lydie Ivry Del Moral , Philippe Besnard , Marie-Christine Chagnon
Toxicology Letters, 2012, 211, pp.S210. ⟨10.1016/j.toxlet.2012.03.753⟩
Article dans une revue hal-01961543v1

Bisphenol a exposure in C57Bl/6 mice fed with a high fat diet

Ludovic Le Corre , Philippe Besnard , Marie-Christine Chagnon
Toxicology Letters, 2011, 205 (Supplement), pp.S143-S143. ⟨10.1016/j.toxlet.2011.05.508⟩
Article dans une revue hal-00723043v1

Cross talk between nuclear receptor ERalpha ET AhR in human hepatoma cell line (HepG2) exposed to 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin

Manuela Goettel , Ludovic Le Corre , Isabelle Séverin , Dieter Schrenk , Marie-Christine Chagnon
Toxicology Letters, 2011, Abstracts of the 47th Congress of the European Societies of Toxicology (EUROTOX), 205, pp.S239-S239. ⟨10.1016/j.toxlet.2011.05.817⟩
Article dans une revue hal-00722931v1

Bisphenol S is obesogen in male mice after perinatal exposure

Marie-Christine Chagnon , Lydie Ivry-del Moral , Ludovic Le Corre , Roger Rahmani
51. Congress of the European-Societies-of-Toxicology (EUROTOX), European Societies of Toxicology (EUROTOX)., Sep 2015, Porto, Portugal. 1 p., ⟨10.1016/j.toxlet.2015.08.1058⟩
Communication dans un congrès hal-02741257v1