Marion Dalmasso

Publications

Article dans une revue (38)

Plant species, metabolites, and environmental factors shape the phyllosphere microbiota of grazed grasslands Marion Dalmasso,Annette Morvan-Bertrand,Didier Goux,Nicolas Elie,André Sesboüéet al. Applied and Environmental Microbiology, 2026, ⟨10.1128/aem.01289-25⟩ Article dans une revue hal-05471113v1
Réduction de la contamination des carcasses par l’application d’un gel sur le cuir Chloé Desmousseaux,Pierre Ledormand,Tribot-Laspiere Paul,Mathilde Hazon,Mickaël Fleuryet al. Viandes & Produits Carnés, 2024, VPC-2024-40-15 Article dans une revue hal-04769867v1
The gut virome is associated with stress-induced changes in behaviour and immune responses in mice Nathaniel Ritz,Lorraine Draper,Thomaz Bastiaanssen,Christopher Turkington,Veronica Petersonet al. Nature Microbiology, 2024, 9 (2), pp.359-376. ⟨10.1038/s41564-023-01564-y⟩ Article dans une revue hal-04440902v1
Investigation of the Phageome and Prophages in French Cider, a Fermented Beverage Pierre Ledormand,Nathalie Desmasures,Cédric Midoux,Olivier Rué,Marion Dalmasso Microorganisms, 2022, 10 (6), pp.1203. ⟨10.3390/microorganisms10061203⟩ Article dans une revue hal-03693766v1
Phages Shape Microbial Dynamics and Metabolism of a Model Community Mimicking Cider, a Fermented Beverage Pierre Ledormand,Nathalie N. Desmasures,André Sesboüé,Margot Schlusselhuber,Marion Dalmassoet al. Viruses, 2022, 14 (10), pp.2283. ⟨10.3390/v14102283⟩ Article dans une revue hal-03896375v1
Molecular approaches to uncover phage-lactic acid bacteria interactions in a model community simulating fermented beverages Pierre Ledormand,Nathalie Desmasures,Benoit Bernay,Didier Goux,Oliver Ruéet al. Food Microbiology, 2022, 107, pp.104069. ⟨10.1016/j.fm.2022.104069⟩ Article dans une revue hal-03696589v1
Aerococcus sp., a promising genus as a source of anti-Salmonella bioprotective agents for the dairy industry revealed by a miniaturised screening method Alexandra Besnard,Nathalie Desmasures,Alexandre Voisin-Anastasie,Lillian Gréau,Virginie Lelièvreet al. International Dairy Journal, 2021, 116, pp.104949. ⟨10.1016/j.idairyj.2020.104949⟩ Article dans une revue hal-03204430v1
Phage community involvement in fermented beverages: an open door to technological advances? Pierre Ledormand,Nathalie N. Desmasures,Marion Dalmasso Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2020, ⟨10.1080/10408398.2020.1790497⟩ Article dans une revue hal-02954869v1
Multiplex PCR for rapid identification of major lactic acid bacteria genera in cider and other fermented foods Fabien J. Cousin,Rozenn Le Guellec,Victoria Chuat,Marion Dalmasso,Jean-Marie Laplaceet al. International Journal of Food Microbiology, 2019, 291, pp.17-24. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2018.11.004⟩ Article dans une revue hal-01977627v1
Phages for biocontrol in foods: What opportunities for Salmonella sp. control along the dairy food chain? Virginie Lelievre,Alexandra Besnard,Margot Schlusselhuber,Nathalie Desmasures,Marion Dalmasso Food Microbiology, 2019, 78, pp.89-98. ⟨10.1016/j.fm.2018.10.009⟩ Article dans une revue hal-02086928v1
Oenococcus sicerae sp. nov., isolated from French cider Fabien Cousin,Rozenn Le Guellec,Caroline Chagnot,Didier Goux,Marion Dalmassoet al. Systematic and Applied Microbiology, 2019, 42 (3), pp.302-308. ⟨10.1016/j.syapm.2018.12.006⟩ Article dans une revue hal-02166854v1
Viromes of one year old infants reveal the impact of birth mode on microbiome diversity Angela Mccann,Feargal J Ryan,Stephen R Stockdale,Marion Dalmasso,Tony Blakeet al. PeerJ, 2018, 6, pp.e4694. ⟨10.7717/peerj.4694⟩ Article dans une revue hal-02163867v1
Reproducible protocols for metagenomic analysis of human faecal phageomes Andrey N Shkoporov,Feargal J Ryan,Lorraine A Draper,Amanda Forde,Stephen R Stockdaleet al. Microbiome, 2018, 6, pp.68. ⟨10.1186/s40168-018-0446-z⟩ Article dans une revue hal-02163668v1
Virulence Gene Sequencing Highlights Similarities and Differences in Sequences in Listeria monocytogenes Serotype 1/2a and 4b Strains of Clinical and Food Origin From 3 Different Geographic Locations Sofia V Poimenidou,Marion Dalmasso,Konstantinos Papadimitriou,Edward A Fox,Panagiotis N Skandamiset al. Frontiers in Microbiology, 2018, 9, pp.1103. ⟨10.3389/fmicb.2018.01103⟩ Article dans une revue hal-02163853v1
Microorganisms in Fermented Apple Beverages: Current Knowledge and Future Directions Fabien J Cousin,Rozenn Le Guellec,Margot Schlusselhuber,Marion Dalmasso,Jean-Marie Laplaceet al. Microorganisms, 2017, 5 (3), pp.39. ⟨10.3390/microorganisms5030039⟩ Article dans une revue hal-02089085v1
A long and abundant non-coding RNA in Lactobacillus salivarius Fabien J Cousin,Denise Lynch,Victoria Chuat,Maxence Bourin,Pat Caseyet al. Microbial Genomics, 2017, 3 (9), ⟨10.1099/mgen.0.000126⟩ Article dans une revue hal-02166877v1
Three New Escherichia coli Phages from the Human Gut Show Promising Potential for Phage Therapy Marion Dalmasso,Ronan Strain,Horst H. Neve,Charles M. A. P. Franz,Fabien J Cousinet al. PLoS ONE, 2016, 11 (6), pp.e0156773. ⟨10.1371/journal.pone.0156773⟩ Article dans une revue hal-02166887v1
Isolation of a Novel Phage with Activity against Streptococcus mutans Biofilms Marion Dalmasso,Eric de Haas,Horst H. Neve,Ronan Strain,Fabien Cousinet al. PLoS ONE, 2015, 10 (9), pp.e0138651. ⟨10.1371/journal.pone.0138651⟩ Article dans une revue hal-02166895v1
Farm to Fork Quantitative Risk Assessment of Listeria monocytogenes Contamination in Raw and Pasteurized Milk Cheese in Ireland Uma Tiwari,Enda Cummins,Antonio Valero,Des Walsh,Marion Dalmassoet al. Risk Analysis, 2015, 35 (6), pp.1140-1153. ⟨10.1111/risa.12332⟩ Article dans une revue istex hal-02167696v1
Environmental sampling for Listeria monocytogenes control in food processing facilities reveals three contamination scenarios Meryem Muhterem-Uyar,Marion Dalmasso,Andrei Sorin Bolocan,Marta Hernandez,Anastasia Kapetanakouet al. Food Control, 2015, 51, pp.94-107. ⟨10.1016/j.foodcont.2014.10.042⟩ Article dans une revue istex hal-02167694v1
Microbes versus microbes: control of pathogens in the food chain Kieran Jordan,Marion Dalmasso,Juergen Zentek,Anneluise Mader,Geert Bruggemanet al. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2014, 94 (15), pp.3079-3089. ⟨10.1002/jsfa.6735⟩ Article dans une revue istex hal-02363456v1
Persistence of foodborne pathogens and their control in primary and secondary food production chains Marianne Halberg Larsen,Marion Dalmasso,Hanne Ingmer,Solveig Langsrud,Mindaugas Malakauskaset al. Food Control, 2014, 44, pp.92-109. ⟨10.1016/j.foodcont.2014.03.039⟩ Article dans une revue hal-02363476v1
Absence of growth of Listeria monocytogenes in naturally contaminated Cheddar cheese Marion Dalmasso,Kieran Jordan Journal of Dairy Research, 2014, 81 (1), pp.46-53. ⟨10.1017/S0022029913000678⟩ Article dans une revue istex hal-02167703v1
Comparison of polymerase chain reaction methods and plating for analysis of enriched cultures of Listeria monocytogenes when using the ISO11290-1 method Marion Dalmasso,Andrei Sorin Bolocan,Marta Hernandez,Anastasia Kapetanakou,Tomáš Kuchtaet al. Journal of Microbiological Methods, 2014, 98, pp.8-14. ⟨10.1016/j.mimet.2013.12.018⟩ Article dans une revue istex hal-02167699v1
Exploiting gut bacteriophages for human health Marion Dalmasso,Colin Hill,R. Paul Paul Ross Trends in Microbiology, 2014, 22 (7), pp.399-405. ⟨10.1016/j.tim.2014.02.010⟩ Article dans une revue istex hal-02363466v1
Process environment sampling can help to reduce the occurrence of Listeria monocytogenes in food processing facilities Marion Dalmasso,Kieran Jordan Irish Journal of Agricultural and Food Research, 2013 Article dans une revue hal-02363384v1
Accumulation of intracellular glycogen and trehalose by [i]Propionibacterium Freudenreichii[/i] under conditions mimicking cheese ripening in the cold Marion Dalmasso,Julie Aubert,Sergine Even,Hélène Falentin,Marie-Bernadette Maillardet al. Applied and Environmental Microbiology, 2012, 78 (17), pp.6357-6364. ⟨10.1128/AEM.00561-12⟩ Article dans une revue hal-01191223v1
Accumulation of Intracellular Glycogen and Trehalose by Propionibacterium freudenreichii under Conditions Mimicking Cheese Ripening in the Cold Marion Dalmasso,Julie Aubert,Sergine Even,Hélène Falentin,Marie-Bernadette Maillardet al. Applied and Environmental Microbiology, 2012, 78 (17), pp.6357-6364. ⟨10.1128/AEM.00561-12⟩ Article dans une revue hal-02363390v1
A Temporal -omic study of propionibacterium freudenreichii CIRM-BIA1T adaptation strategies in conditions mimicking cheese ripening in the cold Marion Dalmasso,Julie Aubert,Valérie Briard-Bion,Victoria Chuat,Stéphanie-Marie Deutschet al. PLoS ONE, 2012, 7 (1), pp.e29083 (1-15). ⟨10.1371/journal.pone.0029083⟩ Article dans une revue hal-01189567v1
Correction: A Temporal -omic Study of Propionibacterium freudenreichii CIRM-BIA1 T Adaptation Strategies in Conditions Mimicking Cheese Ripening in the Cold Marion Dalmasso,Julie Aubert,Valérie Briard-Bion,Victoria Chuat,Stéphanie-Marie Deutschet al. PLoS ONE, 2012, 7 (4), ⟨10.1371/annotation/e0ff065d-a52d-44f2-8727-328393ed60b6⟩ Article dans une revue hal-02363413v1
Influence of the Backslopping Practice on the Microbial Diversity of the Lactococcus Population in a Model Cheesemaking Yann Demarigny,Marion Dalmasso,Aline Tonleu,Véronique Rigobello,Eric Beuvieret al. Food and Nutrition Sciences, 2011, 02 (06), pp.618-627. ⟨10.4236/fns.2011.26087⟩ Article dans une revue hal-02363428v1
Multilocus sequence typing of Propionibacterium freudenreichii Marion Dalmasso,Pierre Nicolas,Hélène Falentin,Florence Valence,Jarna Tanskanenet al. International Journal of Food Microbiology, 2011, 145 (1), pp.113-120. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2010.11.037⟩ Article dans une revue hal-01454161v1
Recherche laitière: Deux chercheuses ont reçu la bourse FIL France Marion Dalmasso,Jennifer Burgain Revue Laitière Française, 2011, 715, pp.34-35 Article dans une revue hal-01174313v1
New insights into physiology and metabolism of Propionibacterium freudenreichii Anne Thierry,Stéphanie-Marie Deutsch,Hélène Falentin,Marion Dalmasso,Fabien Cousinet al. International Journal of Food Microbiology, 2011, 149 (1), pp.19-27. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2011.04.026⟩ Article dans une revue istex hal-01454137v1
Multilocus sequence typing of Propionibacterium freudenreichii Marion Dalmasso,Pierre Nicolas,Hélène Falentin,Florence Valence,Jarna Tanskanenet al. International Journal of Food Microbiology, 2011, 145 (1), pp.113-120. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2010.11.037⟩ Article dans une revue hal-02363419v1
Influence of backslopping on the acidifications curves of “Tomme” type cheeses made during 10 successive days Marion Dalmasso,Didier Hennequin,Céline Duc,Yann Demarigny Journal of Food Engineering, 2009, 92 (1), pp.50-55. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2008.10.019⟩ Article dans une revue istex hal-02363434v1
Behavior of Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis in a Four Lactococcus Strain Starter during Successive Milk Cultures Marion Dalmasso,Sylvie Prestoz,Véronique Rigobello,Yann Demarigny Food Science and Technology International, 2008, 14 (6), pp.469-477. ⟨10.1177/1082013208100533⟩ Article dans une revue istex hal-02363442v1
Evolution of the Raw Cow Milk Microflora, Especially Lactococci,Enterococci, Leuconostocs and Lactobacilli over a Successive 12 Day Milking Regime Marion Dalmasso,Sylvie Prestoz,Véronique Rigobello,Yann Demarigny International Journal of Dairy Science, 2008, 3 (3), pp.117-130. ⟨10.3923/ijds.2008.117.130⟩ Article dans une revue hal-02363447v1

Communication dans un congrès (19)

Quels indices pour mesurer les services rendus par les bactéries lactiques dans les laits crus AOP de Normandie ? Antoine Levasseur,Marina Cretenet,Marion Dalmasso,Nathalie Desmasures Weblactic, Société Française de Microbiologie, Mar 2025, Wébinaire, France Communication dans un congrès hal-05117167v1
Exploring the unknown: are phages present in cider? Marion Dalmasso,Marina Cretenet,Pierre Ledormand,Alexandre Mégevand,Nathalie Desmasures 2nd Forum on Fermented Foods, Feb 2025, Malaga, Spain Communication dans un congrès hal-04931871v1
Exploring the unknown players of fermentation: phages infecting acetic acid bacteria in cider. Alexandre Mégevand,Alexandre Deschamps,Jean-Marie Laplace,Nathalie Desmasures,Marina Cretenetet al. 6ème Journée de la Fédération de Recherche Sécurité Sanitaire, Bien Être & Aliments Durables (SéSAD), Nov 2025, Rouen, France Communication dans un congrès hal-05354054v1
La microbiologie des laits crus, aller au-delà du sanitaire Antoine Levasseur,Nathalie Desmasures,Marion Dalmasso,Marina Cretenet 27. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'Elevage - INRAE, Dec 2024, PARIS, France Communication dans un congrès hal-04875939v1
La microbiologie des laits crus, aller au delà du sanitaire Antoine Levasseur,Nathalie Desmasures,Marion Dalmasso,Marina Cretenet 5ème journée scientifique, Fédération de Recherche Sécurité Sanitaire, Bien-être et Aliments Durables (SéSAD), Nov 2024, CAEN, France Communication dans un congrès hal-04878473v1
Du cidre et des phages Pierre Ledormand,Marina Cretenet,Nathalie Desmasures,Marion Dalmasso Rencontres Normandes de Microbiologie, May 2024, Rouen, France Communication dans un congrès hal-04795398v1
Recherche et caractérisation de nouveaux bactériophages infectant les bactéries d’affinage des fromages : Présentation du projet SURPHAGES Hugo Le Lan,Sarah Chuzeville,Didier Goux,Angélique Hennard,Eric Dugat-Bonyet al. 5e Journée de la Fédération de Recherche Régionale "Sécurité sanitaire, Bien être & Aliments durables" SéSAD, Nov 2024, Caen, France Communication dans un congrès hal-04794921v1
Impact of phages on the dynamics and metabolism of a model microbial community inspired from a fermented beverage Pierre Ledormand,Nathalie N. Desmasures,Margot Schlusselhuber,André Sesboüé,Jerome Ledauphinet al. 27th FoodMicro congress, Aug 2022, Athens, Greece Communication dans un congrès hal-04695783v1
Approche multi-échelles des services rendus par une filière laitière sous signe de qualité : contribution de nouveaux indicateurs Nathalie Desmasures,Marina Cretenet,Marion Dalmasso 3ème journée scientifique, Fédération de Recherche Sécurité Sanitaire, Bien-être et Aliments Durables (SéSAD), Oct 2022, CAEN, France Communication dans un congrès hal-04878477v1
Microbiota diversity of the phyllosphere of pastures plants Marion Dalmasso,Annette Morvan-Bertrand,Caroline Chagnot,Didier Goux,Andre Sesboüéet al. 29th General Meeting of the European Grassland Federation (EGF 2022), Jun 2022, Caen, France Communication dans un congrès hal-04769913v1
The transcriptomic response of a Liquorilactobacillus mali strain from French cider to a lytic phage infection Pierre Ledormand,Nathalie Desmasures,Christophe Monnet,Marion Dalmasso Weblactic, Apr 2021, Web, France Communication dans un congrès hal-03340635v1
Salmonella phage diversity in French dairy farms and their potential as biocontrol agents Nathalie N. Desmasures,Virginie Lelievre,Alexandra Besnard,Margot Schlusselhuber,Marion Dalmasso 15ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie, Sep 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-02466028v1
Le cidre français : source de nouvelles espèces d’oenocoques Fabien J. Cousin,Rozenn Le Guellec,Caroline Chagnot,Didier Goux,Marion Dalmassoet al. 22ème colloque du Club des Bactéries Lactiques, Jun 2019, Caen, France Communication dans un congrès hal-02467988v1
Anti-Salmonella bacteriophages for insuring the safety of soft cheeses Marion Dalmasso,Virginie Lelievre,Alexandra Besnard,Margot Schlusselhuber,Nathalie N. Desmasures 10th Cheese Symposium, Apr 2018, Rennes, France Communication dans un congrès hal-02466055v1
Microbiota diversity of pastures: from grass to milk Marion Dalmasso,Annette Morvan-Bertrand,Caroline Chagnot,Frédéric F. Meuriot,Didier Gouxet al. 13ème congrès national de la Société Française de Microbiologie (SFM), Oct 2017, Paris, France Communication dans un congrès hal-02466104v1
Phylloplane microbiome diversity in fructan- and non-fructan accumulating grassland species and its relationship with carbohydrate metabolism of the host plant Annette Morvan-Bertrand,Frédéric F. Meuriot,Céline Parquet,Didier Goux,Marion Dalmassoet al. 8th International Fructan Symposium (8thIFS-OAX), Jun 2016, Oaxaca, Mexico Communication dans un congrès hal-02466117v1
Multilocus sequence typing of Propionibacterium freudenreichii Marion Dalmasso,Sergine Even,Pierre Nicolas,Hélène Falentin,Jarna Tanskanenet al. 4. Congress of European Microbiologists FEMS 2011, Jun 2011, Genève, Switzerland Communication dans un congrès hal-01454326v1
Lineages with broad dairy biotope ranges and phenotypic variability in Propionibacterium freudenreichii revealed by multilocus sequence typing Marion Dalmasso,Pierre Nicolas,Hélène Falentin,Florence Valence,Jarna Tanskanenet al. 12 International Conference on Culture Collections, Sep 2010, Florianópolis, Santa Catarina, Brazil Communication dans un congrès hal-01454350v1
Evaluation of the diversity of two specis of the genus Propionibacterium : Mass spectrometry versus triple -locus sequence analysis Florence Valence,P. Bouvet,Julien Jardin,Marion Dalmasso,L. Motreffet al. 12 International Conference on Culture Collections, Sep 2010, Florianópolis, Santa Catarina, Brazil Communication dans un congrès hal-01454351v1

Poster de conférence (17)

Potential of microbial communities to provide modern microbial indicators for harnessing raw milk quality for PDO cheesemaking Antoine Levasseur,Sabine Marie,Louka van Dyk,Marion Dalmasso,Nathalie Desmasureset al. 20ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie, Sep 2025, Bordeaux, France Poster de conférence hal-05285509v1
New players in fermentation: Isolation of unknown phages infecting acetic acid bacteria in Cider. Alexandre Mégevand,Alexandre Deschamps,Jean-Marie Laplace,Nathalie Desmasures,Marina Cretenetet al. Microbes 2025, Sep 2025, Bordeaux, France Poster de conférence hal-05162201v1
Silent players in ripening: Can phages affect cheese quality? Marion Dalmasso,Eric Dugat-Bony,Hugo Le Lan,Angélique Hennard,Margareth Renaultet al. IDF WDS 2025, Oct 2025, Santiago, Chile Poster de conférence hal-05162136v1
Viruses in your cider? Uncovering new phages in fermentation Alexandre Mégevand,Alexandre Deschamps,Jean-Marie Laplace,Nathalie Desmasures,Marina Cretenetet al. Phages in Nancy, Nov 2025, Nancy, France Poster de conférence hal-05346722v1
Abundance and diversity of phage populations in different cheese varieties Eric Dugat-Bony,Hugo Le Lan,Margareth Renault,Frédéric Gaucheron,Marion Dalmassoet al. Phages in Nancy, Nov 2025, Nancy, France Poster de conférence hal-05346698v1
When bacteriophages enter the cheese ripening process: An overview of the PHAGOFROM project Marion Dalmasso,Eric Dugat-Bony,Alicia Bertry,Camille Leneveu,Margareth Renaultet al. Microbes 2025, Sep 2025, Bordeaux, France Poster de conférence hal-05162180v1
SURPHAGES: TOWARDS THE CONSTRUCTION OF A LARGE COLLECTION OF DAIRY PHAGES INFECTING NON-ACIDIFYING BACTERIA Sarah Chuzeville,Marion Dalmasso,Hugo Le Lan,Angélique Hennard,Thomas Pailletet al. IDF WDS 2024, Oct 2024, Paris, France Poster de conférence hal-04773299v1
Establishing a collection of ripening bacteriophages isolated from cheese: insights from the surphages project. Eric Dugat-Bony,Sarah Chuzeville,Margareth Renault,Angélique Hennard,Hugo Le Lanet al. 9ème colloque du réseau Phages.fr - Phages in Sète, Nov 2024, Sète, France Poster de conférence hal-04773319v1
Study of phage communities in Normandy ciders Nathalie N. Desmasures,Céline Caillard,Marina Cretenet,Marion Dalmasso 15ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie, Sep 2019, Paris, France Poster de conférence hal-02466042v1
Adaptation and survival strategies of Propionibacterium freudenreichii under conditions mimicking cheese ripening in the cold Marion Dalmasso,Julie Aubert,Stéphanie-Marie Deutsch,Hélène Falentin,J. Tanskanenet al. 6.IDF Cheese Ripening & Technology Symposium, May 2012, Madison, France. , 2012 Poster de conférence hal-01191245v1
Stratégie d’adaptation et de survie de Propionibacterium freudenreichii dans des conditions simulant celle du fromage à basse température Marion Dalmasso,Julie Aubert,Stéphanie-Marie Deutsch,Hélène Falentin,J. Tanskanenet al. Journéés des Microbiologistes de l'INRA 2012, Nov 2012, L'Isle sur la Sorgue, France. , 2012 Poster de conférence hal-01191287v1
Cold adaptation of the cheese ripening bacterium Protectionniste freudenreichii Marion Dalmasso,Hélène Falentin,Stéphanie-Marie Deutsch,Gwénaël Jan,Sandrine Parayre-Bretonet al. 8 Cheese Symposium, Sep 2011, Cork, Ireland. 91 (6), 124 p., 2011, Dairy Science and Technology Poster de conférence hal-01454331v1
Evaluation of the diversity of two species of the genus Propionibacterium : Mass Spectrometry versus Triple-Locus Sequence Analysis Florence Valence,P. Bouvet,Julien Jardin,Marion Dalmasso,L. Motreffet al. European Culture Collection, Jul 2010, Istanbul, Turkey. , 2010 Poster de conférence hal-01454402v1
First multilocus sequence typing scheme to study Propionibacterium freudenreichii population structure Marion Dalmasso,Pierre Nicolas,Hélène Falentin,Jarna Tanskanen,Anne Thierry 3 International Symposium on Propionibacteria and Bifidobacteria: Dairy and Probiotic, Jun 2010, Oviédo, Spain. , International Journal of Food Microbiology, Volume 149, Issue 1, September 2011), 2010, International Journal of Food Microbiology Poster de conférence hal-01454345v1
First multilocus sequence typing scheme to study Propionibacterium freudenreichii population structure Marion Dalmasso,Pierre Nicolas,Hélène Falentin,Jarna Tanskanen,Anne Thierry 3rd International Symposium on Propionibacteria and Bifidobacteria: Dairy and Probiotic, Jun 2010, Oviedo, Spain. , International Journal of Food Microbiology, 149 issue1 2011, 2010, International Journal of Food Microbiology Poster de conférence hal-01454488v1
First Multilocus Sequence Typing scheme to study Propionibacterium freudenreichii population structure Marion Dalmasso,Pierre Nicolas,Hélène Falentin,Jarna Tanskanen,Anne Thierry 17. Colloque du Club des Bactéries Lactiques, Oct 2010, Nancy, France. , 2010 Poster de conférence hal-01454341v1
Influence du repiquage sur la diversité des lactosérums levains Marion Dalmasso,Philippe Guyot,Yvette Bouton,Yann Demarigny 16. CLB, Toulouse, 27, 28, 29 mai 2009, May 2009, Toulouse, France. 1 p., 2009 Poster de conférence hal-02817297v1

Proceedings/Recueil des communications (1)

La microbiologie des laits crus, aller au-delà du sanitaire Antoine Levasseur,Nathalie Desmasures,Marion Dalmasso,Marina Cretenet 27èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2024, Paris, France. 27, pp.216-220, 2024 Proceedings/Recueil des communications hal-05558252v1

Ouvrages (1)

Pulse Field Gel Electrophoresis Kieran Jordan,Marion Dalmasso 2015, ⟨10.1007/978-1-4939-2599-5⟩ Ouvrages hal-02363536v1

Chapitre d'ouvrage (8)

Phyllospheric bacteria alter sugar content and sucrose transporter expression in rye-grass. Frédéric F. Meuriot,Nathalie Noiraud-Romy,Nicolas Elie,Didier Goux,Annette Morvan-Bertrandet al. Phyllospheric bacteria alter sugar content and sucrose transporter expression in rye-grass., 2022 Chapitre d'ouvrage hal-05249685v1
Listeria monocytogenes in Milk Products Kieran Jordan,Karen Hunt,Marion Dalmasso Microbes in Food and Health, 2016 Chapitre d'ouvrage hal-02363492v1
PFGE as a Tool to Track Listeria monocytogenes in Food Processing Facilities: Case Studies Marion Dalmasso,Kieran Jordan Methods in molecular biology, pp.29-34, 2015, ⟨10.1007/978-1-4939-2599-5_3⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02363505v1
Pulsed-Field Gel Electrophoresis for Leuconostoc mesenteroides and L. pseudomesenteroides Victoria Chuat,Marion Dalmasso Methods in molecular biology, pp.241-251, 2015, ⟨10.1007/978-1-4939-2599-5_19⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02363498v1
Pulsed Field Gel Electrophoresis for Dairy Propionibacteria Victoria Chuat,Rosangela de Freitas,Marion Dalmasso Methods in molecular biology, pp.265-275, 2015, ⟨10.1007/978-1-4939-2599-5_21⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02363512v1
Pulsed Field Gel Electrophoresis for Dairy [i]Propionibacteria[/i] Victoria Chuat,Rosangela de Freitas,Marion Dalmasso Pulse Field Gel Electrophoresis, 1301 chapitre 21, Springer Protocol, Humana Press, 278 p., 2015, Methods in Molecular Biology, 978-1-4939-2599-5. ⟨10.1007/978-1-4939-2599-5_21⟩ Chapitre d'ouvrage hal-01209809v1
Pulsed-Field Gel Electrophoresis for [i]Leuconostoc mesenteroides[/i] and [i]L. pseudomesenteroides[/i] Victoria Chuat,Marion Dalmasso Pulse Field Gel Electrophoresis, 1301 Chapitre 19, Spinger Protocols, Humana Press, 298 p., 2015, Methods in Molecular Biology, 978-1-4939-2599-5. ⟨10.1007/978-1-4939-2599-5_19⟩ Chapitre d'ouvrage hal-01209810v1
Pulsed-Field Gel Electrophoresis (PFGE) Analysis of Listeria monocytogenes Marion Dalmasso,Kieran Jordan Methods in molecular biology, pp.63-72, 2014, ⟨10.1007/978-1-4939-0703-8_5⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02363518v1

Pré-publication, Document de travail (2)

Autochthonous faecal virome transplantation (FVT) reshapes the murine microbiome after antibiotic perturbation Lorraine A. Draper,Feargal J Ryan,Marion Dalmasso,Pat G. Casey,Angela Mccannet al. 2019 Pré-publication, Document de travail hal-02163893v1
Viral Dark Matter in the Gut Virome of Elderly Humans Stephen R Stockdale,Feargal J Ryan,Angela Mccann,Marion Dalmasso,Paul Rosset al. 2019 Pré-publication, Document de travail hal-02163687v1

Rapport (1)

Guide méthodologique pour la réalisation d'une expérience de métabarcoding ADN à partir d'échantillons de lait ou de fromages à destination des experts et laboratoires Eric Dugat-Bony,Blandine Polturat,Céline Delbès,Christine Achilleos,Cresciense Lecaudéet al. INRAE; CERAQ. 2024 Rapport hal-04817672v1

HDR (1)

Ecologie des phages des matrices d’intérêt alimentaire Marion Dalmasso Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Caen Normandie, 2023 HDR tel-04163490v1