Océane Hervé

Publications

Article dans une revue (2)

Weakening of hen egg vitelline membrane during egg storage at room temperature is associated with modifications of its mass, thickness and proteomic profile Océane Hervé,Magali Chessé,Daniel Tomas,Valérie Labas,Justine Jimenezet al. Food Research International, 2026, 228, pp.118291. ⟨10.1016/j.foodres.2025.118291⟩ Article dans une revue hal-05457779v1
Differential analysis of the haemolymph proteome of Carcinus maenas parasitized by Sacculina carcini (Cirripeda, Rhizocephala) reveals potential mechanisms of parasite control Céline Zatylny-Gaudin,Océane Hervé,Marie-Pierre Dubos,Nicolas Rabet,Joël Henryet al. Fish and Shellfish Immunology, 2023, 141, pp.109064. ⟨10.1016/j.fsi.2023.109064⟩ Article dans une revue hal-04880745v1

Communication dans un congrès (5)

Échanges autour des recherches, des métiers, des parcours de formation et visite (UMR BOA, INRAE) Cécile Berri,Béatrice Nowakowski,Sophie Réhault-Godbert,Océane Hervé,Magali Chesseet al. Stages de troisième en CVL "Sciences pour toutes et tous", Centre Val de Loire, Feb 2025, Nouzilly, France Communication dans un congrès hal-04934510v1
Animations autour de l’œuf de table et de l’œuf à couver Magali Chesse,Joël Delaveau,David Gourichon,Nicolas Guyot,Océane Hervéet al. 60 ans du site INRAE de Nouzilly : Journée d’accueil et d’échanges à destination des collégiens, INRAE Centre Val de Loire, May 2025, Nouzilly, France Communication dans un congrès hal-05384220v1
Effects of hen age and egg storage conditions on the quality and protein composition of the vitelline membrane Océane Hervé,Magali Chesse,Daniel Tomas,Valérie Labas,Justine Jimenezet al. XVI. European Poultry Conference 2024, Jun 2024, Valencia, Spain Communication dans un congrès hal-04633408v1
Conséquences de l'allongement de la durée de ponte des poules pondeuses sur la qualité de la membrane vitelline de l'oeuf Océane Hervé,Magali Chessé,Justine Jimenez,Nelly Bernardet,Sandrine Mignon-Grasteauet al. 15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours, France Communication dans un congrès hal-04517185v1
Marcher sur des oeufs : des oeufs à l’élevage des poules Nelly Bernardet,Magali Chessé,Clara Dombre,Baraa Ezzo,Océane Hervéet al. Le village des sciences, Centre Sciences/INRAE Centre Val de Loire, Oct 2023, Nouzilly, France Communication dans un congrès hal-04243746v1

Poster de conférence (2)

Gene expression of two egg proteins, VMO1 and AvBD11, in the laying hen Magali Chesse,Océane Hervé,Nelly Bernardet,Sophie Réhault-Godbert,Joël Gautronet al. XVI. European Poultry Conference 2024, Jun 2024, Valencia, Spain Poster de conférence hal-04633445v1
Possible functional clues for chicken egg VMO1 protein are provided by its gene expression pattern and the identification of conserved regions in avian and non­avian homologues Océane Hervé,Magali Chessé,Valérie Labas,Thierry Moreau,Nicolas Guyot 47. FEBS Congress, Jul 2023, Tours, France Poster de conférence hal-04183071v1